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Weitere Straßen

2026-10-07T13:01:34Z

HildeStockmann:

Kamp und Severinstraße

2026-10-07T12:59:08Z

HildeStockmann:

* [[Doberan (Bad)]]

'''Der Bad Doberaner Kamp — Kleinod im Herzen der Stadt'''
* ''(von Dr. H. Rehwaldt - Ostsee-Zeitung, Juni 1991 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
*''Einst Weidefläche und Ort der Michaelismärkte''
* Stammt der Name für die Grünanlage schon aus der Zeit der Mönche?
* Was wäre Bad Doberan ohne seinen Kamp? Lobenswert das in jüngster Zeit auffallende Bemühen der Stadtverwaltung, dieser herrlichen Grünanlage die ihr gebührende Pflege angedeihen zu lassen.
* Der Name der zentralen Grünanlage unserer Kreisstadt kann verschieden erklärt werden. So gab es in der westslawischen Sprache, die vom 6. bis 14. Jahrhundert in unserem Gebiet gesprochen wurde, ein Wort „kampa" mit der Bedeutung „erhöhte Stelle im Sumpfland" oder „mit Gebüsch bestandene Insel". Dieses Wort paßt genau für das Kamp-Gelände.
* Es war nämlich, wie alte Ortspläne nachweisen, von Sumpfstellen und kleinen Wasserflächen (Ziegelteichen) umgeben. Eine ähnliche Bedeutung, „erhöhter Grashügel", hat auch das niederdeutsche Wort „Brink", das bis ins 18. Jahrhundert für den Platz verwendet wurde.
* Die zweite Erklärung des Namens bezieht sich auf das aus dem Lateinischen stammende Wort „Campus" (Feld). So könnten die Zisterziensermönche den freien Platz außerhalb der Klostermauer bezeichnet haben. Möglich wäre auch, daß die Mönche und die Bewohner des Fleckens das alte slawische Wort „kampa" und das lateinische Wort „campus" miteinander verschmolzen haben.
* Als im Jahre 1557 der Besitz des aufgehobenen Klosters unter den Herzogen Albrecht und Ulrich geteilt wurde, heißt es in der Urkunde: „Der Platz aber fürm hause Dobberan der Bring genant solle omb Zier ond sonsten omb allerlei beqwemlichkeit willen, ongetheilt, ond nicht anders als ein Brinck von beiden Fürsten gebraucht werden."
* Der Kamp war offensichtlich damals eine Art „Zier", eine Anlage mit Weideflächen. (Vielleicht auch mit Bäumen?) Er sollte als Ganzes erhalten bleiben.
* Auch in den folgenden Jahrhunderten wurde der Kamp landwirtschaftlich genutzt. In einer amtlichen Instruktion von 1702 heißt es, daß „der große Platz vorm Flecken" künftigen Herbst mit Leinsamen besät werden solle.
* Der Flachsanbau war zu jener Zeit weit verbreitet. Noch am Ende des 18. Jahrhunderts war der Kamp, wie Pastor Röper berichtet, eine von Wegen willkürlich durchkreuzte Weidefläche.
* Allerdings stellte er schon damals eine Art Zentrum des Ortes dar, denn den Markt gab es noch nicht.
* Auf dem Kamp fanden alljährlich die Michaelismärkte statt (am 29. September). und immerhin zwei Gasthöfe, der Lindenhof auf der Nordseite (Kulturhaus) und der heutige „Ochse" auf der Westseite boten ihre Dienste an.
* Auf der Ostseite existierte nur ein einziges Gebäude, der sogenannte „Hopfenhof', der die Brauerei des Fleckens versorgte.
* Zur zentralen Promenade des neu gegründeten Badeortes wurde der Kamp 1795 von Ludwigsluster Gärtnern umgestaltet. Seine Lindengänge sind also schon zweihundert Jahre alt. Man sieht ihnen die Jahre jedoch nicht an, da sie bereits in den achtziger Jahren des vorigen Jahrhunderts radikal zurückgeschnitten wurden.

'''Der Bad Doberaner Kamp-Kleinod im Herzen der Stadt'''
* ''(Ostsee-Zeitung, Oktober 1991 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* ''Buerdanz und Lichterglanz''
* Nicht nur als Einkaufszentrum hatte der Kamp im vorigen Jahrhundert seine Bedeutung, sondern vor allem als Ort der Geselligkeit und des Sportes.
* In den Anfangsjahren war das Vogelschießen beliebt: An einer 86 Fuß hohen Stange hing an einem Seil ein hölzener mit Blei ausgegossener Vogel. Mit ihm warf man aus einer Entfernung von 40 Schritten nach einer Scheibe, die am unteren Ende der Stange befestigt war. Wenn der eiserne Schnabel des Vogels die Scheibenmitte traf, löste sich ein Pistolenschuß.
* Auch Federball und andere Ballspiele waren auf dem Kamp erlaubt. Außerdem gab es verschiedene Reiterspiele, unter anderem das französische "Caroussel".
* Mitunter fanden militärische Manöver statt, die aber nicht ernst genommen wurden. Die Infanterie rekrutierte sich aus Rostockern, die Kavallerie aus herzoglichen Husaren und Bauern der Umgebung.
* Von der ersten Illumination wird 1807 berichtet, sie wurde zur Feier der Rückkehr von Friedrich Franz I. aus dem Altonaer Exil veranstaltet. Dieses Fest wurde fortan am 10. August zu einer dauernden Einrichtung und seit 1823, der Gründung der Rennbahn, oft mit dem „Buerdanz" am 3. Renntag verbunden.
* Die östliche Rasenfläche war stets für die „schwarzen" (nach ihrer Tracht so benannten) Bauern aus dem Häger Ort, die westliche Fläche für die Bauern westlich von Doberan bestimmt.
* Bier und Branntwein gab es genügend (z. T. auf herzogliche Kosten), auch Volks- und Kinderbelustigungen wie Ferkelgreifen, Würfelspiele und Kasperletheater.
* Über die Illumination selbst finden wir in einem bisher unveröffentlichten Bericht eines Zeitgenossen einige Anregungen für unsere Kur- und Stadtverwaltung: „Die Promenaden des Kamps sind dann mit Lampenpfählen ausgestattet, die Neuen Gänge mit illuminierten Laubbarrieren umstellt; alle Säulen der Kamp-Gebäude mit Lampen umwunden; die Dächer mit Lampen umkränzt; die Galerie des Musiktempels glänzt als Lampendiadem; die Säulenzwischenräume sind mit illuminierten Laubgittern gefüllt.
* Vor dem Musiktempel erhebt sich ein Obelisk oder Säule mit transparentem Wappen und Inschrift; in der Feme gegenüber flimmert als Contrapunkt ein zweiter Obelisk. Die Rasenstücke sind mit laubumwundenen Lampenbogen umzogen, von bunten Papierleuchten farbig umdämmert; alle Fenster der Privathäuser erstrahlen, das Flammenmeer ist übergossen über den Fontaineplatz (Alexandrinenplatz), wo der Schwan im Lampenkranz plätschert; am Ende des mit Lampenbogen und transparenten Sinnbildern verherrlichten Gartens glänzt das Erbgroßherzogliche Palais (die Lessing-Schule) in einsamer, stiller, aber reicher Herrlichkeit."
* Die traditionelle Art der Beleuchtung wurde lange beibehalten. Die „Lampen" waren kleine flache Stearin- oder Wachskerzen in Blechschalen. Die „Laubgitter" bestanden aus Holz. Zu elektrischer Beleuchtung ging man erst nach 1945 über.
* Aus Anlaß des 75. Gründungsjubiläums der Stadt hatte man 1954 den Kamp mit bunten Lämpchen illuminiert. Damals sah man auf der Galerie des Weißen Pavillons auch noch das farbige transparente Wappen der Stadt.
* Ein paar Jahre später machte man noch einmal einen Versuch in traditioneller Art mit Wachslichtern auf Holzgestellen, was allerdings eine ziemlich verräucherte Angelegenheit war.
* Die Holzgestelle und auch das Wappen sind leider verlorengegangen oder zerstört worden, nicht einmal für das Museum wurde etwas gesichert.

'''Alles zu billigen Preisen'''
* ''Handel und Wandel auf dem Kamp um das Jahr 1800''
* ''(von Dr. H. Rehwaldt - Ostsee-Zeitung, September 1991 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* Schon in den ersten Jahren des Seebades wurde der Kamp, als kleine Parkanlage mit Lindenpromenaden umgestaltet, zum beliebtesten Kommunikationszentrum.
* Es gab ein Restaurantzelt, ein Zelt für die „Harmonie* (die Musiker des Schweriner Hoftheaters), neun Kaufmannsboutiquen, von denen sechs rot und grün angestrichen waren, außerdem eine Boutique mit Konditoreiwaren und Getränken.
* Auch neben dem Logierhaus (Kurhaus)waren an der Stelle des Salongebäudes (Landratsamtes) zunächst hölzerne Putz- und Schmuckbuden aufgestellt Das Restaurantzelt wich 1809 dem "Trichter“, zwei Jahre später wurde von Severin der Weiße Pavillon errichtet, der meist als Lesetempel oder Badebibliothek genutzt wurde.
* Die Boutiquen wurden noch viele Jahre betrieben. Zwei von ihnen wurden 1824 als Mineralwasser-Trinkhallen eingerichtet.
* Über das Angebot der Kaufleute gibt eine Rostocker Zeitung vom August 1819 Auskunft; es sei um die Hälfte gekürzt in der Originalschreibweise wiedergegeben: „C. F. Dannenberg aus Berlin, unter den Linden Nr. 49 gegenwärtig im Doberaner Bade, empfiehlt sich mit einem so eben erhaltenen ganz neu assortirten Galanterie- und Modewaarenlager, bestehend in Hüthe, Aufsätze, gestickte und Kantenhauben, Strohhüthe; aller Art Stickereien, als: Kragentücher, KleiderBesätze, HandManschetten, Diademe und Guirlanden, Straußfedern, baumwollene, seidene Herren- und Damen Strümpfe, Aller Arten Handschuhe. BronceWaaren, als: Leuchter, Tischklingeln und Gardinen Rosetten in allen Größen, feines Pariser Porcellan, bestehend in Kaffee- und TheeServicen, Bouillons-, Kaffee- und KinderTassen etc. Parfumerien, als: Eau de Lavande, Ambre, feine Pomaden und Riechwasser in Cartons, dergleichen in Flaschen und Kruken, ächtes Eau de Cologne aus der berühmten Fabrik von Jean Maria Farina in Cöln. Gehäkeltes und TapisserieSachen, als: Arbeitsbeutel, Leibbänder, Börsen, Tabackstaschen etc. Bijouterien, als: Ringe, Ohrringe, Theesiebe, CigarroSpitzen, Zahnstocher. MaroquinWaaren, als: Brieftaschen, Notirbücher, CigarreBüchsen, NadelEtuis und ganz feine Notirbücher in Moire und Metallique, mit Silber und Bronce beschlagen. Schminke aller Art. StahlWaaren, als: Scheeren, Sporen und Reitpeitschen, Damenlocken, Lockenkämme, Flechten und alle Arten Haargarnirungen, fertige Damenröcke, Ballkleider. Sämtliche Waaren zu den billigsten Preisen. Meine Boutique ist auf dem Kamp Nr. 7 “
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'''Ein leichtes Gebäude in Trichterform auf dem Kamp '''
* ''(von Andreas Baumgart - Ostsee-Zeitung, Juni 1995 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)
* Bad Doberan. Der Rote Pavillon auf dem Kamp wird am kommenden Donnerstag wiedereröffnet. Aus diesem Anlaß veröffentlicht OZ in lockerer Reihenfolge Beiträge zu seiner Geschichte. Heute lesen Sie den ersten Teil.
* Von 1808 bis 1809 wurde der Rote Pavillon als Erfrischungslokal erbaut. Hinter diesen nüchternen Zahlen verbirgt sich eine einzigartige architektonische Leistung, die sich aufgrund eines gesellschaftlichen Umfeldes entwickeln konnte. Die notwendige gesellschaftliche Voraussetzung war die Gründung des ersten Seebades Deutschlands 1793 in Heiligendamm durch das herzogliche Haus. Da die herzogliche Familie selbst jeden Sommer hier anwesend war, zog sie den mecklenburgischen Adel und gutbetuchte Bürger nach Doberan. Es wurden herzogliche Wohnhäuser, Pensionen, Speise-und Tanzsäle, Parkanlagen und sonstige Einrichtungen geschaffen, die der Erholung und der Geselligkeit dienten.
* Der Kamp in Bad Doberan wurde kurz nach 1800 gärtnerisch angelegt. Hier standen das sogenannte Logierhauszelt und ein weiteres leichtes Zelt eines „Restaurateurs". Beide Zelte waren im Laufe der Zeit unansehnlich geworden, und so erfahren wir aus einem Brief des Herzogs von Mecklenburg vom 29. März 1808 an den damaligen Kammerdirektor Brüning zu Doberan die Idee zur Erbauung des Roten Pavillons.
* Herzog Friedrich Franz schreibt darin: „Das sogenannte Logierhaus-Zelt ist, wie Ihnen bekannt, nicht mehr zu gebrauchen. (. . .) Da nun aber auch das Zelt des Restaurateurs in der Folge den Kamp nicht zur Zierde dienen würde, so bin ich auf den Gedanken gekommen, mitten auf dem Kamp ein leichtes Gebäude in der Form eines Trichters ausführen zu lassen."
* Architekt des Pavillons war der bedeutende Baumeister Carl Theodor Severin. Schon am 3. April 1808 lagen durch ihn gefertigte Material- und Kostenanschläge vor. In einem Schreiben an Kammerdirektor Brüning bedauert Severin, erst am 17. Mai 1808 mit der Errichtung begonnen zu haben. Dazu ist es wichtig zu wissen, daß Mecklenburg seinerzeit von napoleonischen Truppen besetzt war und sich die Beschaffung von Baumaterial äußerst schwierig gestaltete.
* Der Einfluß von chinesischen Gestaltungselementen am Pavillon ging vermutlich ebenfalls vom Herzog aus. Aufgrund verwandtschaftlicher Beziehungen dürfte ihm das Chinesische Teehaus im Park von Sanssouci bekannt gewesen sein.
* Etwa 50 Jahre zuvor hatte die Begeisterung für alles Ostasiatisch-Exotische ihren Höhepunkt erreicht. Zu dieser Zeit wurde im Stil des Rokoko gebaut, der das sinnenfrohe und höfische Leben in Architektur umzusetzen vermochte. Auch die durch Fernreisen bekannt gewordenen Pagoden Ostasiens vermittelten diesen leichten und spielerischen Eindruck. Dabei war jedoch niemals ein Nachbau im Sinne einer Kopie erwünscht. Vielmehr wurde versucht, typisch ostasiatische Elemente in europäische Neubauten einzubinden.

'''Ein leichtes Gebäude in Trichterform auf dem Kamp(Fortsetzung)'''
* ''(von ANDREAS BAUMGART - Ostsee-Zeitung, Juni 1995 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* Europaweit begeisterten sich die Menschen für alles ostasiatisch-exotische. Als Ergebnis stehen die Chinoiserien genannten Bauwerke, die auch und gerade hinsichtlich ihrer Nutzung diesen Zeitgeist verdeutlichen. Berühmte Beispiele sind das Schloß Pillnitz bei Dresden und das Chinesische Teehaus in Potsdam Sanssouci. Insbesondere auch in England und Frankreich wurden solche Chinoiserien errichtet. Noch bis ins 19. Jahrhundert hinein waren englische und französische Lebensweisen für die deutschen Herrschaftshäuser nachahmenswert.
* Dies hat sich auch in der Übernahme von Architektur geäußert. So verwundert es nicht, daß der mecklenburgische Herzog für den Sommersitz in Doberan den chinesischen Geschmack am Pavillon verwirklicht sehen wollte.
* Dies bot sich aufgrund der Nutzung und des gesellschaftlichen Treibens auf dem Kamp geradezu an. Daß nun der ostasiatische Stil sich mit dem an sich kühlen und ursprünglich strengen Baustil des Klassizismus mischt, ist der Tatsache geschuldet, daß auch in Doberan mit dem Amtsantritt von Landbaumeister C. Th. Severin sich der klassizistische Baustil durchsetzt. Als Ergebnis steht die äußerst seltene Vermischung des Ostasiatischen mit dem klassizistischen Stil Nordeuropas.
* Gleichzeitig war diese Verschmelzung die in der Architekturgeschichte bislang letzte Chinoiserie. Inzwischen war im übrigen Europa die Begeisterung für diese Gestaltungsidee längst abgeklungen.
* In Doberan selbst hat es sogar eine anderenorts nie da gewesene Häufung dieser Architektur gegeben. So wurde 1813 ebenfalls auf dem Kamp der Weiße Pavillon fertiggestellt, und auf dem Tempelberg existierte ein weiterer Pavillon.
* Einen Pavillon ließ der Herzog auch im Schloßgarten von Schwerin errichten, der jedoch später umgebaut wurde. Anläßlich der gründlichen Instandsetzung des Roten Pavillons in den Jahren 1994/95 wurden Farbfassungsuntersuchungen durchgeführt, die nun die Wiederherstellung der ursprünglichen Farbigkeit von 1809 ermöglicht haben. Hierbei wird deutlich, daß der exotisch-asiatische Charakter sich auch im Farbklang fortsetzt. Hierbei stehen ein sehr warmtoniges Rot der Säulen, das Schwarz der Unterzüge und ockerfarbene Wandflächen sowie einzelne vergoldete Schmuckelemente in einem großen Farbkontrast zueinander, wobei dennoch oder gerade deshalb die beabsichtigte Exotik in einem harmonischen Gesamtgefüge aufgeht. Der Innenraum war in einem hellen kräftigen Grünton gestrichen, wobei die Fenster- und Türgewände sowie ein Fries unterhalb der Decke illusionistisch aufgemalt wurden. Hier ist das an den Unterzügen des Säulenumganges vorhandene Schmuckband nachgemalt worden. Unterhalb der Fenster wurden Füllungen aufgemalt. Es bleibt einer späteren Generation überlassen, hier die originale Ausmalung wiederherzustellen.
* Der nun ganz in Weiß gehaltene Raum wird für Ausstellungen durch den Bad Doberaner Kunstverein genutzt. Am 8. Juni findet die Wiedereröffnung des Roten Pavillons statt.
* Möglich wurde die vorbildliche denkmalgerechte Instandsetzung durch eine Spende des Osnabrücker Verlegers Fromm, mit Hilfe von Fördermitteln des Landes und des Landkreises sowie eigener Mittel der Stadt Bad Doberan. Dank gilt auch der betreuenden Architektin Carla Strebe sowie den Firmen, insbesondere der Makra Bau GmbH, die das Dach mit Holzschindeln neu eindeckte und das Fachwerk instand setzte.

'''Pflege für die Kamp-Linden'''
* ''Die mehr als 230 Jahre alten Bäume werden beschnitten / Doberaner Kamp wird umgestaltet, OZ, 12.3.2019 von Anja Levien - Ostsee-Zeitung, März 2019 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan) )''
*Bad Doberan. Mehr als 230 Jahre sind die Linden auf dem Kamp in Bad Doberan alt. Seitdem bilden sie eine Allee um den Platz, über den schon die Herzöge gingen. Doch weil die Kronen zu hoch sind, zu schwer werden und die Stadt ihrer Verkehrssicherungspflicht nachkommen muss, finden bis Ende April Pflegearbeiten an den Bäumen statt. So radikal wie im Jahr 2000, als die Bäume gekappt, also bis auf den Stamm beschnitten wurden, soll es dieses Jahr aber nicht zugehen. Der Baum werde so beschnitten, „dass er eine eigene Krone bilden kann", erläutert Wolf-Peter Polzin von der Unteren Naturschutzbehörde des Landkreises Rostock. Heißt, einige sogenannte Ständer, also besonders dicke Äste, die vom Stamm abgehen, werden entfernt, so dass pro Baum etwa fünf erhalten bleiben. Zudem würden die Bäume ausgelichtet.
* Im Jahr 2000 sei diese Form der Pflege nicht möglich gewesen. „Die Kronen waren so schwer, dass sie runter mussten und zum Teil gab es faule Stellen in den Ästen. Das war eine extrem schwierige Situation", sagt Wolf-Peter Polzin. Auch Bad Doberans Bauamtsleiter Norbert Sass erinnert sich noch daran. „Das war radikal. Dieses Mal wird es nicht so dramatisch." Pflegemaßnahmen alle zehn bis 20 Jahre Die Bäume müssten immer wieder gekürzt werden, weil sie sonst zu schwer werden. Alle zehn bis 20 Jahre stände das an.
* Zusammen mit der Unteren Naturschutzbehörde, dem Denkmalschutz und der Ortsgruppe Bad Doberan des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) wurde geprüft, welches die beste Pflegemaßnahme sei. Ein Beschnitt im Frühjahr sei besser als im Herbst. „Die Schnittwunden heilen schneller", sagt Polzin. Im Herbst gehe der Baum in die Winterruhe.
* „Die Bäume stehen sehr eng. Sie werden immer mehr nach oben wachsen als in die Breite", sagt Polzin. „Sie wurden so dicht gesetzt, um Wandelgänge über den Kamp zu errichten", ergänzt Carsten Großmann, Vorsitzender der BUND-Ortsgruppe, die mit der Stadt an einem Alleenkonzept arbeitet. Geht es nach der Denkmalschutzbehörde, müssten die Linden erhalten bleiben.
''Der Kamp'''
* 209 Bäume sind auf dem Kamp gepflanzt, davon 132 Linden, die eine Allee um die Parkanlage bilden.
* Der Kamp wurde um 1800 angelegt, der weiße Pavillon wurde als Musikpavillon erbaut, wird heute gastronomisch genutzt. Im Roten Pavillon sind Ausstellungen zu sehen. Bevor er zur Parkanlage wurde, diente die Fläche als Viehweide.
* Mit dem Bau des Salongebäudes (heute Kreisverwaltung) und des Kurhauses (heute Hotel) wurde der Platz umgestaltet.
* Der Kamp sei ein intensiv genutzter Raum mit starker Bodenverdichtung. „Für 230 Jahre stehen die Linden gut da", sagt Polzin. Nicht nur Baumpflegemaßnahmen stehen auf dem Kamp an. Die Grünfläche soll neu gestaltet werden. Die Pläne dazu werden heute Abend um 18.15 Uhr im Bauausschuss vorgestellt. „Auf Basis der denkmalrechtlichen Zielstellung und zukünftigen Nutzung soll der Kamp erneuert und neu gestaltet werden", sagt Norbert Sass. Die Wege seien bei bestimmten Wetterlagen kaum noch nutzbar, Trampelpfade seien entstanden, einige Bäume stehen jetzt mitten im Weg.
* „Wir wollen Bereiche definieren" sagt Norbert Sass. Dabei gehe es um Veranstaltungen, eine neue Bühnenanlage, Spielbereiche und die Aufenthaltsqualität. Vor dem Weißen Pavillon soll ein Brunnen mit Wasserspiel entstehen, für den Kamp ein Lichtkonzept umgesetzt werden. Zudem soll es Blühbereiche geben, ähnlich wie in einem Garten. Die Lücken, die zum Teil in der Lindenallee entstanden sind, sollen wieder bepflanzt werden.
''Auch der Palaisgarten wird umgestaltet''
* Nicht nur der Kamp, dessen Umgestaltung über die Städtebauförderung finanziell unterstützt wird, wird angegangen. Im Bauausschuss werden auch die Pläne für den Palaisgarten vorgestellt, der Kamp und Klosterareal miteinander verbindet. Die Grünfläche wurde zuletzt in den 1990er Jahren saniert. Das Landschaftsarchitekturbüro Henschel hatte sich den Zustand des Geländes, die Wege, Ausstattung, Bepflanzung und Beleuchtung angeschaut und einen Vorentwurf für die Sanierung im Juni 2018 vorgestellt. So sollen Wege besser abgegrenzt, Bänke fest installiert und Lampen aufgestellt werden.

'''Roter Pavillon'''
''(von Hans-Joachim Marquardt - Ostsee-Zeitung, Mai 1984 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* Das I-Tüpfelchen in der Bilanz am Wahltag
* Unsere „Galerie auf dem Kamp
* Reich und vielfältig ist unsere Bilanz der vergangenen fünf Jahre.
* Die OZ-Lokalredaktion hat in den vergangenen Wochen dazu eine Fülle von Beispielen bringen können.
* Nachzutragen ist die jüngste Errungenschaft unserer Kreisstadt: Am 1 Mai konnte der Rote Pavillon auf dem Kamp seiner neuen Bestimmung als Galerie übergeben und die erste Ausstellung mit Grafik, Malerei, Bildhauerei und Kunsthandwerk von Künstlern unseres Kreises eröffnet werden.
* In ihrem Namen dankte Renata Ahrens in herzlichen Worten für diese Möglichkeit, daß nunmehr die Künstler mit ihren Anliegen noch stärker an die Öffentlichkeit kommen. Viele Bürger machten schon Gebrauch davon.
* Der Pavillon ist täglich (außer montags) von 10.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 17.00 Uhr mit dieser 1 Ausstellung bis Ende Juni geöffnet.
* Und ganz bestimmt werden sich auch am morgigen Wahltag viele Besucher an den interessanten Werken erfreuen und feststellen: Ein Besuch in unserer neuen Galerie lohnt sich.

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Eröffnung der „Galerie auf dem Kamp" in Bad Doberan am 1. Mai in Anwesenheit des I. Sekretärs der SED-Kreisleitung, Ernst Jahnel, des Vorsitzenden des Rates des Kreises, Rolf Dietze, und vieler weiterer Persönlichkeiten und Künstler unseres Kreises. Fotos: Marquardt
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'''Bleiglasfenster bereits 1987 im Großen Palais entdeckt'''
* ''(von Michael Richter - Ostsee-Zeitung, November 1992 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* ''Friedrich Franz I. noch ohne Hosen und Säbel''
* Bad Doberan. Ein Bleiglasfenster mit dem lebensgroßen Abbild von Mecklenburg-Schwerins erstem Großherzog Friedrich Franz (1756 bis 1837) wird derzeit von Harald Garbe, Direktor des Stadtmuseums „ Möckelhaus" restauriert.
* „Es ist wahrscheinlich die einzige Abbildung des Großherzogs auf Bleiglas, die im Kreis existiert", vermutet der Restaurateur. Er wolle das Kunstwerk sehenswert machen und gleichzeitig für eine umfangreiche Restaurierung vorbereiten.
* Garbe schätzt, daß das Werk um 1880 entstanden ist und daß ein Ölgemälde als Vorlage diente.
* Das Bleiglasfenster stellt Friedrich Franz in Gala-Uniform mit Degen und Schärpe dar, ein Orden ziert seine Brust.
* Den Auftrag zur Anfertigung des Kunstwerkes habe sicher einer seiner Nachfahren gegeben, so Garbe.
* Gefunden wurde das Bleiglasfenster bereits 1987 bei Malerarbeiten an der südöstlichen Giebelfront des Großherzoglichen Palais. Hinter einem Fensterladen entdeckten Bauarbeiter das beschädigte Kunstwerk. Dann war es jahrelang in einem Hofgebäude des Stadtmuseums eingelagert.
* „Es hing zum einen am Geld, und zum anderen gab es auch kein Interesse, das Fenster wieder auf Vordermann zu bringen", weiß Garbe. Jetzt kam Geld von der unteren Denkmalbehörde des Kreises und einen Teil der Restauration finanziert das Stadtmuseum.
* Das Fenster besteht aus rechteckigen und quadratischen Bleiverglasungen. Im unteren Teil fehlen vier Rechtecke, wahrscheinlich wurden sie mit Luftgewehrkugeln herausgeschossen: Die Hose und der Säbel fehlen dadurch zu einem beträchtlichen Teil. „Das ist ein Problem", sagt der Restaurator. Doch Garbe ist zuversichtlich.
* Behutsam löst er die mit Klebeband über die Jahre gesicherten Bruchstücke. Akribisch entfernt er die Mörtelkleckse vom Glas, gleicht Farbtöne am Hals und an der rechten Hand von Friedrich Franz aus.
* Im oberen Teil des Kunstwerkes ist ein Porträt mit Silberlot aufgemalt. Über die Identität des Dargestellten gibt es noch keine Vermutungen. Der Kopf ist links und rechts von zwei Greifen eingeschlossen.
* Am linken Rand des Fensters, unterhalb des Porträts, ist eine Szene am Strand dargestellt: Ein Badegast steht mit einem Tuch verhüllt am Wasser - ein Badekarren, ein Schwimmender und im Hintergrund ein Schiff sind zu erkennen. „ Den Gegenpart auf der rechten Seite stellt wahrscheinlich eine Szene mit dem Steffenshägener Hirten aus der Sage vom heiligen Blut dar", vermutet Garbe.
* Wer das Werk gefertigt hat, ist bisher unklar. Eines schließt Garbe jedoch aus: „Möckel hätte sein Signum hinterlassen." Bis zur 200- Jahr-Feier von Heiligendamm soll Friedrich Franz aufgemöbelt und die Dokumentation seiner Entdeckung erstellt sein.
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[[Datei:Palaisgarten.PNG|500px|zentriert]]

'''Salongebäude'''
'''Goldener Glanz im alten Saal'''
* ''Saal des Rates des Kreises wurde wieder übergeben''
* ''(von Dr. Klaus Havemann - Ostsee-Zeitung, März 1984 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* Nach einjähriger Arbeit zeigt sich nun der Saal des Rates des Kreises im alten Glanz.
* Am 31 März nahmen Mitglieder des Sekretariats der Kreisleitung der SED, Abgeordnete des Kreistages und die an der Restaurierung beteiligten Handwerker auf dem neuen, geschmackvollen Gestühl Platz.
* In einer festlichen Veranstaltung übergab Genosse Rolf Dietze, Vorsitzender des Rates des Kreises Bad Doberan, den Saal wieder seiner Bestimmung. Die Restaurierung so betonte Genosse Dietze in seiner Ansprache, ist eine weitere mit Erfolg gelöste Aufgabe bei der planmäßigen Pflege und Erhaltung der Baudenkmale unserer Stadt.
* Genosse Dietze verwies darauf, daß der Saal, in dem sich früher die Feudalherren Mecklenburgs tummelten, heute den Werktätigen für die Beratungen des Kreistages und für festliche Veranstaltungen zur Verfügung steht.
* Mit der sorgfältigen Restaurierung wird auch die Leistung der Handwerker gewürdigt, die vor rund 180 Jahren nach Plänen von Carl Theodor Severin diesen Saal erbauten. Heute verschönert er unser Leben, seine Fertigstellung ist ein würdiger Beitrag zu den Kommunalwahren im Mai 1984.
* Etwa eine viertel Million Mark stellte unser Staat dafür zur Verfügung.
* Genosse Dietze dankte den Handwerkern, die im letzten Jahr die Restaurierung durchführten: Peter Ruschke, Horst Kothke und Dieter Folgmann von der PGH Farbe und Glas Bad Doberan, Maurermeister Wolfgang Busch, Kunsthandwerker Gustav Schnippering Tapeziermeister Franz Sengebusch und Tischlermeister Wilfried Stern. * * Ihre Arbeit wurde mit Auszeichnungen und Ehrenurkunden gewürdigt.
* Der Dank galt auch dem Restaurator Walter Bleisch aus Hagenow, der die Restaurierung fachkundig leitete.
* Die Aufgabe war nicht einfach, viele ungewohnte Arbeiten mußten durchgeführt werden. Manche Aufgabe flößt schon durch ihren Umfang Respekt ein. So waren z. B. die Arkanthusblätter, ein Element der vielförmigen Stuckdekoration, teilweise zu erneuern, mit Blattsilber zu belegen und mit Goldlack zu überziehen.
* Die Feierstunde, die von Künstlern des Volkstheaters Rostock umrahmt wurde, klang mit einem herzlichen Beifall aus, welcher derer erfolgreichen Restaurierung und den Gestaltern des Abends gleichermaßen galt.

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[[Datei:Dob1717.PNG|500px|zentriert]]
[[Datei:Doberan R Bild Gläfke.PNG|500px|zentriert|thumb|Lindenhof/Chor mit Candidat Glävecke links ? 1833]]
[[Datei:Doberan Z22.PNG|500px|zentriert]]

'''*Logierhaus/Kurhaus'''
'''Grüne Jalousien verzierten das Logierhaus am Kamp'''
* ''(von Peter Gerds - Ostsee-Zeitung, April 1995 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)
* Bad Doberan. Der Palais- und Wohnhausbau in Bad Doberan nahm nach der Gründung des Seebades Heiligendamm einen beträchtlichen Aufschwung. Die ersten Gesellschaftsgebäude von dem Baukondukteur Johann Christoph Heinrich von Seydewitz waren das Logierhaus, ein Hotel aus dem Jahre 1793, das Amtshaus sowie Wohnhäuser rings um den Kamp.
* Der Chronist J. C. F. Wundemann beschrieb in dem Buch „ Meklenburg in Hinsicht auf Kultur, Kunst und Geschmack" recht ausführlich das Logierhaus: „Das Gebäude ist von Holz und grau angestrichen; übrigens ganz einfach und ohne Verzierung. An der Vorderseite sind alle Geschosse von außen mit grün angestrichenen Jalousien versehen, welche die Ansicht dieses Gebäudes sehr heben, und übrigens wider die Strahlen der Sonne zur großen Bequemlichkeit dienen."
* Wundemann erläuterte dann das Innere des Hauses mit einem Tanz- und einem Speisesaal sowie dem Saal, der „dem Spielgotte gewidmet ist". Im Tanzsaal bot ein auf hölzernen Säulen ruhender Chor Platz für ein Orchester. Hier versammelten sich zum Speisen und Vergnügen bis zu 200 Damen und Herren.
* Im Sommer 1799 gab es eine höchst interessante Begebenheit. Vor Warnemünde war eine russische Fregatte vor Anker gegangen, die einen Teil der kostbaren Aussteuer der Großfürstin Helena Paulowna aus Sankt Petersburg überbrachte. Eine große Gesellschaft aus Schwerin und Doberan besichtigte das Schiff.
* Danach ging es für viele Gäste zurück zum Logierhaus nach Doberan. Wundemann bemerkte zu dem Haus weiter: „Die obern Geschosse sind gänzlich zu Logis für Fremde eingerichtet, und die Zimmer mit allem, was zum Bedürfniß und zur Bequemlichkeit der Gäste gehört, sehr wohl versehen." Ein Jahr später kam der Erbprinz Friedrich Ludwig von Mecklenburg-Schwerin zum ersten Mal mit seiner jungen Gemahlin Helena Paulowna nach Doberan. Sie erregte wegen ihrer Schönheit allgemeine Bewunderung.
* Die Zahl der Gäste aus Europa nahm zu, so waren hier Dänen, Schweden, Engländer, Russen, Holländer, Ungarn, Franzosen und Italiener begeistert von Doberan und Heiligendamm. Das damals berühmte „Journal des Luxus und der Moden" würdigte das erste Seebad in höchsten Tönen.
* Um das Logierhaus zu entlasten, wurde durch den Nachfolger von Seydewitz, den Baumeister Carl Theodor Severin, 1802 das Salongebäude errichtet; heute Sitz der Kreisverwaltung. Das war aber nach der Zeit, als Wundemanns Buch erschien.
* Der Chronist erwähnte auf dem Kamp ein geräumiges Zelt, daß den Scheibenschützen als Aufenthaltsort diente oder auch zu einer Tasse Tee einlud. „Das Scheibenschießen geschieht hier vermittelst eines, an einer 86 Fuß hohen, oben mit einer gebogenen Stahlfeder versehenen Stange mit einem lange Reife befestigten Vogels aus Holz, der mit Bley gefüllt ist."

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[[Datei:A201.JPG|500px|zentriert]]
'''Marschall Vorwärts sprengte die Bank.'''
*''Vor 175 Jahren weilte Blücher in Doberan''
* ''(von Dr. Helge Rewaldt - Ostsee-Zeitung, Oktober 1991 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* Gebhard Leberecht Blücher als gebürtiger Rostocker hat Mecklenburg stets als sein Vaterland angesehen. Mit besonderer Freude nahm er deshalb im Jahre 1816 eine Einladung von Friedrich Franz I. zu einer Kur in Doberan an.
* Dieser Besuch versprach noch positive Nebeneffekte: Viele Neugierige, die den Helden der Freiheitskriege einmal ganz aus der Nähe sehen wollten, würden den Badebetrieb beleben, und auch das Image des Großherzogs würde gewinnen.
* Über Blüchers Besuch heißt es in einem bisher ungedruckten Text eines Zeitgenossen: „Am 7ten August wurden Se. Durchlaucht, der Fürst Blücher von Wahlstadt, von Sr. Königlichen Hoheit, dem Großherzog, sehr huldreich mit Umarmung empfangen und im Palais aufgenommen.
* Am 8ten brannten zu Ehren des Fürsten Blücher auf dem Kamp über 12 000 Lampen, und mehrere Transparente verherrlichten dessen Siege, Wappen etc.
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* Die Witterung war sehr günstig. Im Schauspielhaus wurde zuerst „Mecklenburg“ (ein Festspiel für Blücher), dann „Die beiden Schildwachen“ gegeben. Herr Capellmeister Schuppanzigh aus Wien gab mehrere Concerte.
* Der Fürst von Wahlstadt, an Wagen und Gewinnen gewöhnt, fand Vergnügen am Hasardspiel und hatte am I9ten August die Freude, die Bank zu sprengen. Am 1ten September reisten Se. Durchlaucht wieder ab."
* Für 1817 war eine Wiederholung des Kuraufenthaltes geplant, woraus jedoch nichts wurde. In seiner ungeschminkten Art und in seiner unnachahmlichen Rechtschreibung begründet Blücher seine Absage in einem Brief an den Großherzog:
* „Sie sind so unbegrentz gnädig, daß ich in dieser Stunde abreiste, um Ihnen den allergehorsamsten und inigsten Danck persöhlig dahrzubringen, wen nicht unzubeseittigende Hindernisse mich hir zurückhielten. ich habe Güter gekauft und verkauft, welche gerade jetzt von mich übergeben und übernomen werden, dazu habe ich ein großen Bau angefangen, der zur Ernte vollendet sein muß, kurtz, mein Geschick verurteilt mich, dieses Jahr ein Mist-Vincke zu sein. Mit meinem Denken bin ich vihl bey Ihnen in Doberan, und die libevolle Ahrt, womit Sie, gnedigster Herr, die hübschen jungen Dames zu gewinnen wissen, steht mich lebhaft vor Augen.
* Meine Frau und noch immer kranke Schwigertochter, die trostloß sind, daß auß unserer Reiße nach Doberan nichts werden kann, habe ich in Karlsbad gelassen, in diesem Bade bin ich 22 Tage gewesen und habe vihl Wasser verschluckt, aber sie krigen mich da nicht wider; nachdehm ich in Doberan Empfenger so viller Gutte und Wolwollen des besten Fürsten geworden , sind mich alle Bähder zuwider."

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'''Altes Kurhaus in neuem Glanz'''
* ''( Ostsee-Zeitung, April 1987 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
* Ein neues, altes Kleinod der Kreisstadt Bad Doberan ist seit einigen Tagen am Kamp wieder Anziehungspunkt für Einwohner und Gäste.
* Der von 1793 bis 1796 durch den Baumeister Johann Christoph Heinrich von Seydewitz erbaute Fachwerkbau diente schon seinerzeit als Logierhaus und ist nun als attraktives Hotel nach dreijähriger Rekonstruktion wiedererstanden. Die Hülle des denkmalgeschützten Gebäudes, die mit Akribie und handwerklichem Können originalgetreu wiederhergestellt wurde, birgt jetzt ein modernes Innenleben, in dem bis zu 90 Hotelgäste Quartier finden. Restaurant und Bar bieten insgesamt 88 Besuchern Platz, und auch im Jagdkeller mit 28 und der Mokkabar mit 24 Plätzen kann man sich in die gastronomische Obhut der überwiegend jungen Mitarbeiter begeben.
* Großen Anteil daran, daß das Haus schön wie nie zuvor wieder Gäste empfangen kann, haben die Werktätigen der ZBO Kröpelin, deren Haupttechnologe Egon Krüger mitverantwortlich war für das gesamte Baugeschehen.
*Viele Künstler des Kreises gestalteten die Einrichtung mit. Wünschen wir Hotelleiter Reinhard Faick und seinen 90 Mitarbeitern allzeit zufriedene Gäste.OZ/A. Weser Fotos: OZ, H. Klonowski

'''Erbe des Kurhauses kehrte jetzt in sein Geburtshaus zurück'''
* ''( Ostsee-Zeitung, September 1991 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
*''Bald auch mit Biedermeier-Sofa und französischen Tapeten''
* Doberaner können sich noch gut an die umfangreichen Rekonstruktionsarbeiten des Kurhauses erinnern.
* Erst wenige Jahre her, soll dieses altehrwürdige Gebäude nun bereits wieder neuen Schliff erhalten. „Das Haus befindet sich zwar in einem sehr guten baulichen Zustand, aber für westliche Ansprüche nicht ausreichend", meint dazu der Besitzer und juristischer Geschäftsführer, Dr. Horst Metz.
* Der Jurist aus den Altbundesländern, der seit zwei Jahren im Marketingbereich tätig ist, nennt sich seit 1. September Doberaner Bürger. Und er hat ein gutes Recht dazu; Erblickte er doch 1949 im Doberaner Kurhaus das Licht der Welt. Der Vater, Werner Metz, war seit 1946 Besitzer des Kurhauses, wurde aber innerhalb der „Aktion Rose" enteignet.
* In diesem Jahr nun, genau am 1. Juni, ging das Haus an die Erbengemeinschaft zurück. Die beiden Söhne einigten sich gütlich und teilten die Erbengemeinschaft. Grundstücke und ein Ausgleich gingen an Klaus Metz. Dr. Horst Metz übernahm das Hotel.
* „Ich möchte das Haus sanieren und es dann den Mitarbeitern zur Verfügung stellen." Bis dahin wird eine westdeutsche Privatinvestorengruppe jedenfalls eine Menge hineinstecken in das alte Gemäuer.
* Das Hotel wird am 1. November schließen und - man höre und staune - am 31. Dezember wieder eröffnen. Dann soll es in den Farben blau/weiß erstrahlen.
* Drei Doberaner Bauunternehmer! werden das Gebäude im Stil des 18. Jahrhunderts umbauen, als Teil einer Romantik-Hotelkette.
* Daß dies auch alles rechtens geschieht, dafür soll Klaus Henke aus Börgerende sorgen - ein Profi in Sachen Projektierung und Denkmalpflege unseres Kreises.
* Vorgesehen ist, die Terrasse wieder aufzumauern und den Mittelteil wieder zu verglasen. Parkett, französische Stiltapeten und ein Biedermeier-Sofa sind nur einige Beispiele, wie das Haus nach der Rekonstruktion seine Gäste begrüßen wird.
* 55 Zimmer mit 80 Betten werden im Hotel zur Verfügung stehen. In zwei Restaurants sollen so manche Gaumenfreuden serviert werden. Der Shop wird sich in ein französich-italienisches Bistro verwandeln und die jetzige Rezeption in eine Cafe-Konditorei.
* „Damit möchte ich die Tradition des Vaters fortsetzen, der im Hotel eine eigene Konditorei betrieb", bemerkt dazu Dr. Metz.
* Während das Bistro vor allem für eilige Gäste gedacht sei, solle in den jetzigen Jagdkeller mehr privater Charakter Einzug halten. An eine Vinothek, die nicht ständig geöffnet hat, mit Weinseminaren ist gedacht.
* Die gastronomische Geschäftsführung des Kurhauses hat Christine Pothmann übernommen, eine Gastronomin, die seit einigen Jahren Hotelerfahrung gesammelt hat. Auch 50 Mitarbeiter des Hauses werden weiter beschäftigt.
* In Zukunft ist in einer zweiten Investitionsstufe auch an eine Erweiterung im Hofgelände gedacht.
* Es wird sich also viel tun im Doberaner Kurhaus. Schon jetzt ist Dr. Metz mit der Auslastung recht zufrieden. „60 bis 70 Prozent der Gäste sind Geschäftsreisende. Dazu noch viele Kulturtouristen", bemerkt er. Sicherlich wird das Hotel im nächsten Jahr dann noch mehr Gäste zählen können.
* In der Zwischenzeit wird das Mobilar zu günstigen Preisen an Sozialschwache verkauft. Der Nachlaß aus dem Shop soll Tschernobylkindem zugute kommen. Auch das soll nicht unerwähnt bleiben(Renate Peter)

'''Nach nur neun Wochen Bauzeit öffnet das Kurhaus-Hotel am Kamp ab morgen wieder seine Pforten'''
* ''(von Werner Geske - Ostsee-Zeitung, April 1992 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan)''
''Das Aschenputtel verwandelte sich in eine Schöne''
* BAD DOBERAN. „Ostern wollen wir wieder öffnen!", dieser Wunsch, den Dr. Horst Metz, Besitzer des Kurhaus-Hotels seit Sommer 1991, bei Baubeginn am 5. Februar '92 äußerte, geht nun in Erfüllung. Nach nur zweieinhalb Monaten zeigt sich jetzt der Seydewitz-Bau am Kamp außen und innen wie neu.
* Noch zu DDR-Zeiten wurde er mit großem Aufwand und auf Drängen einer Bürgerinitiative vor dem völligen Verfall gerettet. Nun machte sich unter marktwirtschaftlichen Bedingungen eine architektonische, funktionale und niveaumäßige Aufwertung des Hauses im Rahmen des von Baumeister Severin geschaffenen Ensembles erforderlich.
* „Wir wollen auch künftig dem Ruf, erstes Haus am Platze zu sein, gerecht werden. Deshalb war dieser schnelle, doch denkmalpflegerisch äußerst verantwortungsvoll durchgeführte Umbau notwendig.
* Drei Sterne für ein solches Haus werden eben nicht verschenkt", betont Dr. Metz. 300 000 DM hat er deshalb allein für denkmalpflegerische Aufgaben am Gebäude verwandt. Und Metz unterstreicht, daß dabei in allen Fragen Einvernehmen mit den Verantwortlichen für Denkmalschutz von Stadt und Kreis bestand.
* Verwunderung löste die Rekonstruktion dennoch bei manchem Doberaner aus. Der ungewohnte weiße Anstrich des Hauses, der das Fachwerk kaum noch erkennen läßt, sorgt wohl mit für den meisten Gesprächsstoff.
* Dr. Frank Mohr, Chef eines Architekturbüros in Rostock, das für die denkmalpflegerische Gestaltung mit verantwortlich zeichnete, gibt Erläuterungen: „Das Haus trägt sowohl barocke, wie auch klassizistische Züge. An beide Stilrichtungen wäre anzuknüpfen möglich gewesen." Im Dreigestirn Palais, Salongebäude und Logierhaus entschied man sich bewußt für den von Severin bevorzugten Klassizismus. Deshalb auch die, trotz farblicher Nuancen, einheitlich weiß gestaltete Fassadenfront unter Zurückdrängung des in unserer Region untypischen Fachwerks.
* Nachdem ursprünglich das längst abgerissene Theater den baulichen Komplex abgerundet hatte, war die architektonische Aufwertung des einstigen Logierhauses, nach Auffassung Dr. Mohrs, überfällig. Dazu zählte ebenso, daß die unpassenden Zutaten der Rekonstruktion von Mitte der 80er Jahre wieder verschwanden. Abschied von Feldsteinwand am Giebel, Terrassentüren und Terrasse mit Brüstung und Überdachung. Sünden der Vergangenheit, die sich relativ schnell beseitigen ließen.
* Problematischer gestaltete sich dagegen die Umgestaltung des Inneren. Klaus Henke, Geschäftsführer der Bad Doberaner Hanseprojekt GmbH, dessen Unternehmen für Entwurf, Planung und Bauüberwachung verantwortlich zeichnete, erläutert Grundgedanken des Umbaus: „Dem Wunsch des Auftraggebers, auch bei der Innengestaltung an klassizistische Traditionen anzuknüpfen, folgten wir ebenso wie dem Verlangen, den Bau auf modernen Hotelbetrieb umzurüsten."
* Dazu mußten vor allem die Hotelzimmer, die Gaststättenräume und der Küchentrakt sowohl funktional als auch vom Niveau vollständig erneuert werden. Allerdings bereitete dabei der Mittelteil des Hauses, der beim Umbau 1984 bis 1987 als massiver Betonkörper entstand, etliche konstruktive Probleme.
* Dennoch benötigte die Bad Doberaner Hanseprojekt nur sieben Wochen von der Aufgabenstellung durch die Dr. Metz Kurhaus KG bis zur Einholung der Angebote von Baubetrieben. Neun weitere Wochen vergingen, in denen unter der Generalauftragnehmerschaft der Baugesellschaft Wismar gemeinsam mit Subunternehmen, vorrangig aus der Stadt und dem Kreis Bad Doberan, das Werk vollendet wurde.
* Kein Wunder, daß Dr. Metz des Lobes voll ist über die Arbeit der an dieser 3-Millionen-DM-Investition Beteiligten.
* Dabei galt das Augenmerk besonders der Erweiterung der Gästezimmer auf 53, dem Einbau neuer Sanitär-, Elektro- und Lüftungstechnik. Um mehr Platz für höheren Komfort zu gewinnen, wurde z. B. das Dachgeschoß, das vorher Personalräume beherbergte, für Hotelzimmer erschlossen. Die für ein Hotel normalerweise untragbaren Gemeinschaftsduschen auf den einzelnen Etagen verschwanden. Der so gewonnene Platz wurde für neue Zimmer genutzt, in denen Dusche und Toilette zum normalen Standard gehören.
* Doch nicht nur in den geschmackvoll, natürlich im klassizistischen Stil eingerichteten Zimmern und Appartements soll sich ab Karfreitag der Gast wohlfühlen. * Im Erdgeschoß des Kurhaus-Hotels erwarten den anspruchsvollen Gast nunmehr die gediegen eingerichteten Gaststätten „Severin" und „Seydewitz". Hommage an Doberans bedeutende Baumeister.
* Aus dem grauen Aschenputtel am Kamp nur neun Wochen Bauzeit öffnet das Kurhaus-Hotel am Kamp wie es der Hanseprojekt Chef kürzlich formulierte, ist nun ein Schmuckstück geworden. Denn dazu steht auch der Architekt Klaus Henke: Bad Doberan kann nur vom höheren Niveau leben.

'''Hotel in Bad Doberan feiert 225 Jahre'''
''* Hotel Friedrich Franz Palais wird seit 2017 renoviert und saniert! Zwei Säle und insgesamt 80 Zimmer sollen entstehen(von Anja Levien - Ostsee-Zeitung, Januar 2020 - Zeitungsregestensammlung Carl Christian Schmidt/Archiv Münsterverwaltung Bad Doberan))''
* Bad Doberan. Einen Schritt in die Vergangenheit machen die Gäste des Hotels Friedrich Franz Palais, wenn sie es betreten. Antike Möbel stehen in vier neu hergerichteten Salons im Erdgeschoss, Kronleuchter hängen von den Decken, das Foyer ziert ein neuer Kamin. In der ersten Etage sind die Zimmer renoviert, jedes mit anderen historischen Möbeln ausgestattet, im zweiten Stockwerk sind die Bauarbeiten noch im Gange.
* Seit Rolf Elgeti das Großherzogliche Logierhaus aus dem Jahr 1795 2017 gekauft hat, wird es saniert und renoviert-bei laufendem Betrieb. Dafür verantwortlich ist Dr. Heinz-Jürgen Beuter.
* Er kennt das Hotel, war hier von 2010 bis 2013 bereits Chef. Als Rolf Elgeti das Hotel vom bisherigen Eigentümer Germania Epe AG kaufte, holte er sich den Hotelentwickler ins Boot. Beuter war auch für die Entwicklung des Prinzenpalais in Bad Doberan zuständig. Sein Ziel für das Hotel Friedrich Franz Palais: vier Sterne.
''Zu Gast beim Großherzog''
* „Das ist hier ein historisches Ensemble, das erste Hotel an der Ostseeküste. Wenn es wiederhergestellt ist, soll es seinen eigenen Anreiz auf die Gäste ausüben. Der Gast soll das Gefühl haben, er ist beim Großherzog zu Gast", sagt Heinz-Jürgen Beuter.
* Großherzog Friedrich Franz I. ließ das Logierhaus 1795/96 erbauen, 1796 gastierte der erste Badegast. Nach der Sanierung des Haupthauses und der beiden historischen Seitenflügel, die derzeit nicht genutzt werden, soll das Hotel 80 Zimmer zählen, darunter 20 Suiten. „Die Suiten sind thematisch ausgerichtet nach den Kindern des Großherzoges", erläutert HeinzJürgen Beuter. So entspricht eine der Tochter Charlotte Friederike als dänische Erbprinzessin und ist mit originalen Möbeln aus dem dänischen Königshaus eingerichtet.
* „Wir wollen die Historie nachempfinden", sagt Heinz-Jürgen Beuter, stellt aber auch klar, dass der Gast auf Modernität nicht verzichten muss. „Klar gibt es ein modernes Bad und einen Fernseher, aber das Zimmer ist mit antiken Möbeln ausgestattet." Schrank, Sekretär, Spiegel- alles seien Unikate.
''Bäder wurden saniert''
* Seit 2017 ist im Hotel schon einiges passiert. Das gesamte Rohrleitungssystem sei erneuert, die Bäder modernisiert, Treppenhäuser als Fluchtwege eingebaut worden. Die meisten Zimmer sind bereits mit neuen Möbeln ausgestattet. Im Erdgeschoss wurden die Salons geschaffen und die drei Gasträume ausgebaut.
* Es ist der dritte Winter, in dem umgebaut wird. Zwei Jahre, schätzt Heinz-Jürgen Beuter ein, wird es noch dauern, bis die Bauarbeiten abgeschlossen sind. Unter anderem soll das Logierhaus noch neue Fenster bekommen und die beiden Flügel - die Fachwerkhäuser zu beiden Seiten des Hotels - ausgebaut werden. Mit dem Südflügel soll es in diesem Jahr losgehen, noch fehlt die Baugenehmigung. Hier sollen nicht nur Zimmer entstehen, sondern auch ein großer Saal. Ein Saal für 150 Gäste ist geplant.
* In einem Anbau auf dem Hof ist ein weiterer Saal für 150 Gäste geplant, im nördlichen Fachwerkhaus mit den sechs Gewölben im Keller soll eine „Vinotheca" entstehen. Die Gebäude sollen mit einem Wandelgang aus Glas verbunden werden, kündigt Heinz-Jürgen Beuter an.
* Das 225-jährige Bestehen soll in diesem Jahr gefeiert werden. „Wir feiern uns selbst, aber auch mit den Doberanern." Die Veranstaltungen sollen über Bad Doberans Grenzen hinaus ausstrahlen. „Wir wollen dokumentieren, es lohnt sich, nach Bad Doberan zu kommen." So sind Konzerte und Feiern im Festsaal der Kreisverwaltung geplant, auf dem Kamp soll es am 9. Mai ein Oldtimertreffen geben, am 12. Juni Spielmannszüge aus der Region auf dem Kamp spielen, am 4. Juli hier die Chöre singen und am25.Juli ein weißes Picknick veranstaltet werden.
''Das Logierhaus''
* 1795/96 wurde das Logierhaus an der heutigen August-Bebel-Straße in Bad Doberan für die Gäste des Großherzogs Friedrich Franz I. erbaut, der mit Heiligendamm das erste deutsche Seebad schuf. Der repräsentative spätbarocker Fachwerkbau wurde nach dem Entwurf von Johann Christoph Heinrich von Seydewitz erbaut. Im 19. Jahrhundert war das Logierhaus Treffpunkt des Hochadels und Sitz der Doberaner Spielbank.

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'''*Lindenhof'''
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[[Kategorie:Straßen und Wege]]

Markt, Baumstraße, Neue Reihe

2026-10-07T12:51:58Z

HildeStockmann:

* [[Doberan (Bad)]]

'''Das Meyersche Haus am Neuen Markt'''
* Aus der Heimatgeschichte, (OZ, 10.10.1987):
* Im Jahre 1855 erschien von A. Gebhart ein „Album von Doberan", das 27 kolorierte Lithographien von Doberan, Althof und Heiligendainm enthält.
* Eine der Ansichten zeigt uns den Neuen Markt, der etwa 1825 sein bis heute im wesentlichen unverändertes Aussehen erhalten hatte.
* Im Hintergrund des belebten Platzes erkennen wir als originellen architektonischen Abschluß des Ensembles klassizistische Bürgerhäuser das Meyersche Haus (Neuer Markt 8).
* Rechts mündet die Neue Reihe (heute Heinrich-KlöckingStraße), links die Schlagbaumstraße (benannt nach dem Schlagbaum an der Kröpeliner Chaussee, der Grenze des Amtes Doberan), die heutige Baumstraße.
* Bei der Gestaltung der stilvollen Fassade, spürt man den Einfluß Severins.
* Weniger gelungen ist der Anbau zur Baumstraße hin. Das Haus wurde 1802 von der Witwe des „vormaligen Ziegeleimeisters Lohrenz" errichtet.
* 1818 geht es in den Besitz des Schuhmachermeisters Reinhart über, der 1839 an den Kaufmann J. H. Meyer verkauft.
* Er hinterläßt die Büdnerei 1847 seiner Frau Sophie, geb. Fulda.
* Sie nimmt einige bauliche Veränderungen vor. So wird das Nebengebäude in der Neuen Reihe, das als Pferdestall gedient hatte, für Wohnzwecke umgebaut.
* 1882 erbt der Sohn, Theodor Meyer , das Haus, 1909 wird dessen Sohn Carl als Besitzer anerkannt(Dr. H. Rehwaldt)

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'''Bauzeit dauerte über fünf Jahre'''(Das Bäckerhaus in der Baumstraße)
* '''Bewegte Geschichte eines Doberaner Altstadthauses(OZ, Mai 1991)'''
* Ein „allhier am Brunnen gelegenes Wohnhaus" erbaute sich Büdner Bruhn 1818 - 1823.
* Die lange Bauzeit spricht nicht gerade für übermäßige Finanzkraft, und tatsächlich hatte sich Bruhn so in Schulden gestürzt, daß die Büdnerei 1834 öffentlich versteigert wird.
* Sie ist in sehr gutem Zustand und enthält fünf Wohnungen.
* Allerdings gibt es noch Ärger mit der Nachbarin, der Witwe Barten, verläuft doch die Grundstücksgrenze mitten durch den Schweinestall. Die Koben stehen auf dem Nachbargrundstück.
* Irgendwie wird das Problem schließlich gelöst, denn Arbeitsmann Jürß aus Hohenfelde erwirbt die Büdnerei für 1000 Taler. 1862 verkauft er zu einem günstigen Preis an Schneidermeister Masch, wofür ihm eine Leibrente und auf Lebenszeit eine Wohnung im Haus zugesichert wird.
* 1878 verkauft Masch an den Schiffszimmergesellen Grünberg aus Rostock. Der baut auf der Hofseite eine Nagelschmiede an, die aber wohl nicht sehr lange bestanden hat.
* Nach erneutem Besitzwechsel 1882, 1884 und 1887 erwirbt 1890 Hermann Klevesahl aus Kröpelin das Anwesen mitsamt einer Kuh und dem gesamten Vorrat an Heu, Stroh und Dung. Er richtet eine Bäckerei ein.
* 1905 werden Haus und Grundstück dann für 19 000 Mark an Karl Kuhlmann aus Schwerin veräußert.
* Das Bäckereiinventarium, die Ladeneinrichtung, ein Pferd und zwei Brotwagen (einspännige Kastenwagen, mit denen täglich Brot und Brötchen nach Heiligendamm und in einige umliegende Dörfer gefahren wurden) werden zusätzlich mit 2000 Mark bewertet.
* Interessant ist eine Zusatzklausel des Kaufvertrages, in der sich der Verkäufer verpflichtet, innerhalb von zehn Jahren in Doberan und in der Umgebung von 10 Meilen weder eine Bäckerei noch einen Handel mit Backwaren zu betreiben. Bei Zuwiderhandlung droht eine Vertragsstrafe von 5000 Mark. Es ist anzunehmen, daß Klevesahl sich an den Vertrag gehalten hat.
* Kuhlmann, inzwischen zum Hofbäckermeister aufgestiegen, stirbt 1919. Seine Witwe, die den Betrieb weiterführt, läßt 1928 ein Ladenfenster und 1930 einen neuen Backofen einbauen.
* Ihr Sohn Wilhelm übernimmt die Bäckerei 1939. Er sorgt für einige Verbesserungen der nicht mehr zeitgemäßen hygienischen Verhältnisse. Aber erst 1947 wird ein WC eingebaut. Ein Brotwagen fährt immer noch - fast bis zum Ende des Krieges.
* Weil man die Bäckerei 1953 enteignen will, wird Kuhlmann unter einer falschen Anschuldigung inhaftiert, dann aber doch freigelassen, da der sogenannte „Neue Kurs", der einige der schlimmsten Übergriffe gegen Gewerbetreibende und Geschäftsleute korrigieren soll, ausgerufen wurde.
* So bleibt die Bäckerei im Besitz von Kuhlmann, der sie aus Altersgründen 1962 verkauft(Rehwaldt)
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*Das Haus in der Baumstraße 17 um das Jahr 1910. Auch in den letzten drei Jahrzehnten wechselten hier die Besitzer oder Pächter. Über 18 Jahre lang wurde die Bäckerei von Bäckermeister Zimmermann als Pächter betrieben. Neuerliche bauliche Veränderungen an dem Altstadtgebäude werden gegenwärtig von dessen derzeitigem Eigentümer vorgenommen. Repro. Rehwaldt

'''Bei neuer Gestaltung in Bad Doberan ist auch an den Bach gedacht worden''' ''Wasser für den Markt fließt vom Kellerswald(von WERNER GESKE OZ, 1.12.1992)''
* Bad Doberan. Gespannt warten die Kreisstädter auf den Auftakt der Bauarbeiten am Marktplatz, der schon für November angekündigt war.
* Noch findet sich allerdings außer einer Tafel nichts, was auf das umfangreiche Vorhaben hinweist. Ungeachtet dessen, sorgt es bereits für viel Gesprächsstoff bei den Bürgern der Stadt. Besonderes Ein Blick vom Kamp zum Marktplatz, wie er sich dem Betrachter in den frühen zwanziger Jahren bot.
* Interesse findet die Absicht der Projektanten, den zentralen Ort durch ein fließendes Gewässer zu verschönern.
* Um Genaueres zu erfahren, sprach die OSTSEE-ZEITUNG mit dem Rostocker Architekten Andreas Webersinke, dessen Büro für die Neugestaltung des Platzes verantwortlich zeichnet.
* Ein Bach, der auf den Markt fließen soll, erregt dabei die besondere Neugier. Woher kommt das Gewässer? Wo fließt es entlang? Gab es dort solch Bächlein bereits in früheren Zeiten?
* Fragen über Fragen, seitdem die OZ über das Projekt berichtete.
* Ehe Webersinke auf diese antwortet, kommt er ins Schwärmen: „ Bad Doberan ist ein Juwel in unserer Küstenlandschaft. Hier verbindet sich der Reiz der Landschaft mit der architektonischen Schönheit des Ortes. An dieser Stelle zu bauen, ist eine besondere Verpflichtung." Ihr will er mit seinem Team gerecht werden. Bevor es an die Arbeit ging, tauchte er deshalb tief ein in die Archive, versuchte zu ergründen, wie es früher dort aussah, wo sich heute der Marktplatz befindet.
* Bei ihren Recherchen fanden Webersinke und seine Leute bestätigt, was sie vermutet hatten.
* Auch über diesen Ort zog sich einst ein Wasserlauf, der seinen Ursprung im westlich gelegenen Höhenzug hatte.
* Vor rund 150 Jahren ließen ihn die damaligen Stadtväter in Zusammenhang mit der architektonischen Gestaltung der Marktnordseite unter die Erde verbannen. Hier fließt er in Rohrleitungen noch heute.
* Für den Bach, der künftig neben Pflasterung und Bäumen zur Zierde des Marktes gehören soll, ist jedoch daran gedacht, Wasser aus einem Schacht in der Nähe des Friedhofs zu holen.
* Noch um die Jahrhundertwende fand sich an dieser Stelle ein Teich. „ Seit Jahrzehnten läuft das klare, saubere Wasser einfach in die Kanalisation ab. Es bietet sich direkt für die Nutzung als künstlicher Bach an", meint Andreas Webersinke. Auch deshalb wäre diese Quelle günstig, weil Trinkwasser bei den heutigen Preisen die Stadt teuer zu stehen käme.
* Doch das Wasser soll nicht wie in Vorzeiten den gesamten Markt überqueren. Nur zwischen dem Otto-Versand und der Fleischerei Kuha plätschert das muntere Bächlein in hoffentlich absehbarer Zeit.
* Auf Kaskaden, Hindernisse oder kleine Wasserfälle verzichteten die Architekten in ihrer Planung. Das Wasser soll auf den rund 80 Metern ruhig dahinfließen und so auch dem Betrachter Gelegenheit geben, sich zu entspannen.
* Webersinke denkt voraus: „Auf den Freiflächen vor den Häusern wird man sitzen können und auch am Wasser Freude finden."
* Doch 'noch wird einiges davon von den Höhen des Kellerswaldes rinnen müssen, bis die Doberaner und ihre Gäste am Bächlein ihr helle Freude haben können. „ * Es kann passieren, daß die 75 cm breite Rinne fertig ist, doch kein Naß darin läuft", dämpft der Architekt zu große Vorfreude. Erst müßten noch der Bereich Kastanienstraße, Baumstraße und Lettowsberg rekonstruiert werden, ehe das Wasser strömen könne.
* Daß bis dahin nicht allzu viel Zeit vergeht, hofft auch er. Schließlich ist der Bach auf dem Markt auch für ihn der Clou. „Vielleicht", so spekuliert er, „wird die ausgepflasterte, mit Naturstein eingefaßte Betonrinne eines Tages doch noch weiter auf die Mitte des Markt gezogen. Es ließ sich damit allerhand Attraktives gestalten.
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*'''Sandersche Haus'''
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[[Kategorie:Straßen und Wege]]

Markt, Baumstraße, Neue Reihe

2026-10-07T12:50:30Z

HildeStockmann:

'''Das Meyersche Haus am Neuen Markt'''
* Aus der Heimatgeschichte, (OZ, 10.10.1987):
* Im Jahre 1855 erschien von A. Gebhart ein „Album von Doberan", das 27 kolorierte Lithographien von Doberan, Althof und Heiligendainm enthält.
* Eine der Ansichten zeigt uns den Neuen Markt, der etwa 1825 sein bis heute im wesentlichen unverändertes Aussehen erhalten hatte.
* Im Hintergrund des belebten Platzes erkennen wir als originellen architektonischen Abschluß des Ensembles klassizistische Bürgerhäuser das Meyersche Haus (Neuer Markt 8).
* Rechts mündet die Neue Reihe (heute Heinrich-KlöckingStraße), links die Schlagbaumstraße (benannt nach dem Schlagbaum an der Kröpeliner Chaussee, der Grenze des Amtes Doberan), die heutige Baumstraße.
* Bei der Gestaltung der stilvollen Fassade, spürt man den Einfluß Severins.
* Weniger gelungen ist der Anbau zur Baumstraße hin. Das Haus wurde 1802 von der Witwe des „vormaligen Ziegeleimeisters Lohrenz" errichtet.
* 1818 geht es in den Besitz des Schuhmachermeisters Reinhart über, der 1839 an den Kaufmann J. H. Meyer verkauft.
* Er hinterläßt die Büdnerei 1847 seiner Frau Sophie, geb. Fulda.
* Sie nimmt einige bauliche Veränderungen vor. So wird das Nebengebäude in der Neuen Reihe, das als Pferdestall gedient hatte, für Wohnzwecke umgebaut.
* 1882 erbt der Sohn, Theodor Meyer , das Haus, 1909 wird dessen Sohn Carl als Besitzer anerkannt(Dr. H. Rehwaldt)

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'''Bauzeit dauerte über fünf Jahre'''(Das Bäckerhaus in der Baumstraße)
* '''Bewegte Geschichte eines Doberaner Altstadthauses(OZ, Mai 1991)'''
* Ein „allhier am Brunnen gelegenes Wohnhaus" erbaute sich Büdner Bruhn 1818 - 1823.
* Die lange Bauzeit spricht nicht gerade für übermäßige Finanzkraft, und tatsächlich hatte sich Bruhn so in Schulden gestürzt, daß die Büdnerei 1834 öffentlich versteigert wird.
* Sie ist in sehr gutem Zustand und enthält fünf Wohnungen.
* Allerdings gibt es noch Ärger mit der Nachbarin, der Witwe Barten, verläuft doch die Grundstücksgrenze mitten durch den Schweinestall. Die Koben stehen auf dem Nachbargrundstück.
* Irgendwie wird das Problem schließlich gelöst, denn Arbeitsmann Jürß aus Hohenfelde erwirbt die Büdnerei für 1000 Taler. 1862 verkauft er zu einem günstigen Preis an Schneidermeister Masch, wofür ihm eine Leibrente und auf Lebenszeit eine Wohnung im Haus zugesichert wird.
* 1878 verkauft Masch an den Schiffszimmergesellen Grünberg aus Rostock. Der baut auf der Hofseite eine Nagelschmiede an, die aber wohl nicht sehr lange bestanden hat.
* Nach erneutem Besitzwechsel 1882, 1884 und 1887 erwirbt 1890 Hermann Klevesahl aus Kröpelin das Anwesen mitsamt einer Kuh und dem gesamten Vorrat an Heu, Stroh und Dung. Er richtet eine Bäckerei ein.
* 1905 werden Haus und Grundstück dann für 19 000 Mark an Karl Kuhlmann aus Schwerin veräußert.
* Das Bäckereiinventarium, die Ladeneinrichtung, ein Pferd und zwei Brotwagen (einspännige Kastenwagen, mit denen täglich Brot und Brötchen nach Heiligendamm und in einige umliegende Dörfer gefahren wurden) werden zusätzlich mit 2000 Mark bewertet.
* Interessant ist eine Zusatzklausel des Kaufvertrages, in der sich der Verkäufer verpflichtet, innerhalb von zehn Jahren in Doberan und in der Umgebung von 10 Meilen weder eine Bäckerei noch einen Handel mit Backwaren zu betreiben. Bei Zuwiderhandlung droht eine Vertragsstrafe von 5000 Mark. Es ist anzunehmen, daß Klevesahl sich an den Vertrag gehalten hat.
* Kuhlmann, inzwischen zum Hofbäckermeister aufgestiegen, stirbt 1919. Seine Witwe, die den Betrieb weiterführt, läßt 1928 ein Ladenfenster und 1930 einen neuen Backofen einbauen.
* Ihr Sohn Wilhelm übernimmt die Bäckerei 1939. Er sorgt für einige Verbesserungen der nicht mehr zeitgemäßen hygienischen Verhältnisse. Aber erst 1947 wird ein WC eingebaut. Ein Brotwagen fährt immer noch - fast bis zum Ende des Krieges.
* Weil man die Bäckerei 1953 enteignen will, wird Kuhlmann unter einer falschen Anschuldigung inhaftiert, dann aber doch freigelassen, da der sogenannte „Neue Kurs", der einige der schlimmsten Übergriffe gegen Gewerbetreibende und Geschäftsleute korrigieren soll, ausgerufen wurde.
* So bleibt die Bäckerei im Besitz von Kuhlmann, der sie aus Altersgründen 1962 verkauft(Rehwaldt)
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*Das Haus in der Baumstraße 17 um das Jahr 1910. Auch in den letzten drei Jahrzehnten wechselten hier die Besitzer oder Pächter. Über 18 Jahre lang wurde die Bäckerei von Bäckermeister Zimmermann als Pächter betrieben. Neuerliche bauliche Veränderungen an dem Altstadtgebäude werden gegenwärtig von dessen derzeitigem Eigentümer vorgenommen. Repro. Rehwaldt

'''Bei neuer Gestaltung in Bad Doberan ist auch an den Bach gedacht worden''' ''Wasser für den Markt fließt vom Kellerswald(von WERNER GESKE OZ, 1.12.1992)''
* Bad Doberan. Gespannt warten die Kreisstädter auf den Auftakt der Bauarbeiten am Marktplatz, der schon für November angekündigt war.
* Noch findet sich allerdings außer einer Tafel nichts, was auf das umfangreiche Vorhaben hinweist. Ungeachtet dessen, sorgt es bereits für viel Gesprächsstoff bei den Bürgern der Stadt. Besonderes Ein Blick vom Kamp zum Marktplatz, wie er sich dem Betrachter in den frühen zwanziger Jahren bot.
* Interesse findet die Absicht der Projektanten, den zentralen Ort durch ein fließendes Gewässer zu verschönern.
* Um Genaueres zu erfahren, sprach die OSTSEE-ZEITUNG mit dem Rostocker Architekten Andreas Webersinke, dessen Büro für die Neugestaltung des Platzes verantwortlich zeichnet.
* Ein Bach, der auf den Markt fließen soll, erregt dabei die besondere Neugier. Woher kommt das Gewässer? Wo fließt es entlang? Gab es dort solch Bächlein bereits in früheren Zeiten?
* Fragen über Fragen, seitdem die OZ über das Projekt berichtete.
* Ehe Webersinke auf diese antwortet, kommt er ins Schwärmen: „ Bad Doberan ist ein Juwel in unserer Küstenlandschaft. Hier verbindet sich der Reiz der Landschaft mit der architektonischen Schönheit des Ortes. An dieser Stelle zu bauen, ist eine besondere Verpflichtung." Ihr will er mit seinem Team gerecht werden. Bevor es an die Arbeit ging, tauchte er deshalb tief ein in die Archive, versuchte zu ergründen, wie es früher dort aussah, wo sich heute der Marktplatz befindet.
* Bei ihren Recherchen fanden Webersinke und seine Leute bestätigt, was sie vermutet hatten.
* Auch über diesen Ort zog sich einst ein Wasserlauf, der seinen Ursprung im westlich gelegenen Höhenzug hatte.
* Vor rund 150 Jahren ließen ihn die damaligen Stadtväter in Zusammenhang mit der architektonischen Gestaltung der Marktnordseite unter die Erde verbannen. Hier fließt er in Rohrleitungen noch heute.
* Für den Bach, der künftig neben Pflasterung und Bäumen zur Zierde des Marktes gehören soll, ist jedoch daran gedacht, Wasser aus einem Schacht in der Nähe des Friedhofs zu holen.
* Noch um die Jahrhundertwende fand sich an dieser Stelle ein Teich. „ Seit Jahrzehnten läuft das klare, saubere Wasser einfach in die Kanalisation ab. Es bietet sich direkt für die Nutzung als künstlicher Bach an", meint Andreas Webersinke. Auch deshalb wäre diese Quelle günstig, weil Trinkwasser bei den heutigen Preisen die Stadt teuer zu stehen käme.
* Doch das Wasser soll nicht wie in Vorzeiten den gesamten Markt überqueren. Nur zwischen dem Otto-Versand und der Fleischerei Kuha plätschert das muntere Bächlein in hoffentlich absehbarer Zeit.
* Auf Kaskaden, Hindernisse oder kleine Wasserfälle verzichteten die Architekten in ihrer Planung. Das Wasser soll auf den rund 80 Metern ruhig dahinfließen und so auch dem Betrachter Gelegenheit geben, sich zu entspannen.
* Webersinke denkt voraus: „Auf den Freiflächen vor den Häusern wird man sitzen können und auch am Wasser Freude finden."
* Doch 'noch wird einiges davon von den Höhen des Kellerswaldes rinnen müssen, bis die Doberaner und ihre Gäste am Bächlein ihr helle Freude haben können. „ * Es kann passieren, daß die 75 cm breite Rinne fertig ist, doch kein Naß darin läuft", dämpft der Architekt zu große Vorfreude. Erst müßten noch der Bereich Kastanienstraße, Baumstraße und Lettowsberg rekonstruiert werden, ehe das Wasser strömen könne.
* Daß bis dahin nicht allzu viel Zeit vergeht, hofft auch er. Schließlich ist der Bach auf dem Markt auch für ihn der Clou. „Vielleicht", so spekuliert er, „wird die ausgepflasterte, mit Naturstein eingefaßte Betonrinne eines Tages doch noch weiter auf die Mitte des Markt gezogen. Es ließ sich damit allerhand Attraktives gestalten.
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*'''Sandersche Haus'''
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[[Kategorie:Straßen und Wege]]

Lieper Winkel

2026-10-07T12:46:34Z

HildeStockmann: /* Einführung */

== Einführung ==
Der Lieper Winkel ist eine von [[Peenestrom]], [[Peenestrom#Achterwasser|Achterwasser]] und Krienker See umgebene Halbinsel auf der [[Insel Usedom]]. Durch seine jahrhundertelange Abgeschiedenheit und enge verwandtschaftlichen Beziehungen innerhalb der Dörfer bildeten sich eine regionale Tradition mit Eigenheiten in Kultur, Sprache, Tracht heraus die bis ins 20.Jahrhundert überlebten. So wurden noch bis Mitte des 20.Jahrhunderts [[Hausmarken_Pommern#Hausmarken_Lieper_Winkel-Insel_Usedom | Hausmarken im Lieper Winkel]] von Fischern genutzt. Im Museum [http://www.heimathof-lieper-winkel.de/ Heimathof Lieper Winkel] werden diese Besonderheiten ausgestellt.

Im Kirchenbuch [[Liepe]] ab dem Jahr 1700 werden 50% aller Einträge von nur 5 Familiennamen belegt, der häufigste Name Resch/Räsch macht alleine 17% aller Einträge aus.

Heute umfasst der Lieper Winkel die Gemeinde '''Rankwitz''' mit seinen Ortsteilen [[Rankwitz]], [[Grüssow]], [[Krienke#Krienke|Krienke]], [[Liepe]], [[Quilitz]], [[Reestow]], [[Suckow im Lieper Winkel|Suckow]] und [[Warthe#Warthe|Warthe]] .

== Im späten Mittelalter ==

Um 1025 wurde ein Schatz von hunderten, vorwiegend arabischen Silbermünzen und Hacksilber beim heutigen [[Quilitz]] vergraben, die 1914 beim Beackern von einem Bauern gefunden wurden: [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Quilitz#Silberschatz_von_Quilitz Silberschatz von Quilitz]. Aufgrund von Umfang und der Herkunft der Münzen wird ein Händler als originaler Besitzer vermutet. Der angrenzende Peenestrom war bis Mitte des 18.Jahrhunderts der Hauptwasserweg aus der Ostsee in das Haff / nach Stettin und zur Oder. Der Originalschatz ist seit 1945 verschollen, eine Replik ist im [https://www.heimathof-lieper-winkel.de/ Heimathof Lieper Winkel] ausgestellt.

Bereits 1187 taucht der Lieper Winkel erstmals in einer Urkunde auf. Über viele Jahrhunderte gehörten die meisten Dörfer zum [[Insel Usedom Kirchen#Kloster Pudagla|Kloster Pudagla]], das das geistliche und wirtschaftliche Leben der Region prägte. Eine Ausnahme bildeten [[Krienke#Krienke|Krienke]] und [[Suckow im Lieper Winkel|Suckow]], die dem Rittergut der Familien von [[Insel Usedom#Familien der Insel|Lepel]] und von Borcke unterstanden.

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<youtube>https://youtu.be/JF4BknwONLQ</youtube>
Vortrag Der Lieper Winkel im Mittelalter - Ein Schatz, gefälschte Urkunden und eine 600-Jahr-Feier (Vortrag von André Leichsenring und Dr.Tünde Beatrix Karnitscher)
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== Älteste Einwohner ==

In der Lassanschen Wasserordnung 1544 wurden erstmals Einwohner genannt: Achim Köster, Hinrich Knip, Achim Prütze (Priwitz) aus Rankwitz, Mathis Reiske (Räsch) und Hermann Köster (70 Jahre alt) aus Quilitz

== Unter Schwedischer Herrschaft (1648 - 1720) ==
* 1693 Schwedische Landesaufnahme mit Beschreibung aller Dörfer des Lieper Winkels

* Ein [https://www.kulturwerte-mv.de/Landesarchaeologie/Fund-des-Monats/Bisherige-Beitr%C3%A4ge/2024-03-ein-kleiner-muenzschatz-aus-dem-dreissigjaehrigen-krieg/ Münzschatz aus der Zeit um 1630] wurde 2023 auf einem Feld in Grüssow gefunden.

* [[Schwedenzeit]]

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Datei:1693 Rankwitz.jpg|thumb|1693 Lieper Winkel Urzeichnung

Datei:2025 Schwedenzeit Relikte Rankwitz 01.jpg||thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/1/12/2025_Schwedenzeit_Relikte_Rankwitz.pdf |[[Medium:2025 Schwedenzeit Relikte Rankwitz.pdf|Relikte der Schwedenzeit, Vortrag 2025 von André Leichsenring (46 Folien)]]
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== Unter Preußen (ab 1720) ==

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Datei:Lieper Winkel vor 300 Jahren Titel.JPG||thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/2d/Vortrag_Lieper_Winkel_vor_300_Jahren.pdf |[[Medium:Vortrag Lieper Winkel vor 300 Jahren.pdf|Vortrag Lieper Winkel vor 300 Jahre: Ortsbeschreibungen, Bevölkerung, Landkarten]]
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== Kaiserreich 1871-1918 ==
Ein Meilenstein war der '''Straßenbau''' Warthe bis Usedomer Chaussee im Jahr 1898. Die anderen Dörfer blieben nur über Sandwege verbunden und die Bewohner nutzten meist Boote, um nach [[Lassan]] zu gelangen.

'''Schulen''': Die Bildung war viele Jahre dezentral organisiert: In Liepe bestand bis 1857 eine Küsterschule, später entstanden staatliche Schulen auch in Warthe (1858–1973), Rankwitz (1893–1974) und [[Suckow im Lieper Winkel]] (bis 1970).

Auch die '''Feuerwehren''', gegründet 1903 in [[Liepe]], [[Rankwitz]] und [[Warthe]], spielten eine wichtige Rolle. Überliefert ist ihr Einsatz bei Großbränden, etwa 1911 in Warthe, 1935 in Rankwitz und 1931 beim Gutshausbrand in [[Krienke]].

== Drittes Reich 1933-1945 ==
Anhand der Zentral- und Gaukartei im US National Archives lassen sich knapp über 100 Mitglieder der NSDAP im Lieper Winkel recherchieren. Die ersten Mitglieder sind 1929 ermittelbar, bis zum Machtantritt mindestens 30. Fast alle unter 30 Jahren alt.

Ab 1.9.1930 gab es eine eigene NSDAP Ortsgruppe Liepe, die den Lieper Winkel umfasste (davor Ortsgruppe Usedom-Stadt). Eine der zwei Gaststätten in Liepe warb damit, das "Stammlokal" der NS-Ortsgruppe zu sein.

Nach der Machtergreifung gab es unmittelbar 12 Eintritte in die NSDAP vor dem Aufnahmestopp Mai 1933. Nach dem Ende des Aufnahme-Stopps gab es 1937 viele Eintritte, nun aber der Großteil über 30 Jahre alt. Hauptsächlich traten nun Selbstständige, Bauern und Lehrer ein. 1939 waren fast alle Bürgermeister und Gemeinderäte Parteimitglieder. Es waren nur 2 Frauen als Mitglied zu ermitteln. Für die Anzahl der Mitglieder in einzelnen Orten siehe Abschnitt "Ortschroniken des Lieper Winkels".

== SBZ und DDR ==
Mit dem Einmarsch der Roten Armee 1945 begann eine neue Ära. Neue Bürgermeister wurden eingesetzt, Gemeindevertretungen organisiert, und die Aufnahme zahlreicher Flüchtlinge aus Wollin und Hinterpommern wurde bewältigt. Das Gut in Krienke wurde in 24 Siedlungsstellen aufgeteilt, das Schloss teilweise als Baumaterial abgetragen.

In der DDR-Zeit entstanden LPGs und FPGs, die die bäuerliche und fischereiliche Einzelwirtschaft beendeten. Gleichzeitig wurden neue kommunale Einrichtungen geschaffen, etwa die '''Ernte-Kita''' in Rankwitz (ab 1959) und die '''Gemeindeschwesternstation''' in Liepe (ab 1976). Die Gemeinden übernahmen nun auch Aufgaben in Kultur und Freizeitgestaltung. Mit dem '''Zusammenschluss zur Gemeinde Rankwitz 1974''' wurde die ehemalige Schule in Rankwitz zum zentralen Gemeindebüro umgebaut.

== Weiterführende Geschichte ==
siehe Chroniken der einzelnen Ortteile

=== Ortschroniken des Lieper Winkels ===
* [[Fortlaufende Ortschronik Rankwitz|Fortlaufende Ortschronik des Ortsteils Rankwitz]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Grüssow]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Krienke#Krienke|Krienke]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Liepe]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Quilitz]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Reestow]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Suckow im Lieper Winkel|Suckow]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Warthe#Warthe|Warthe]]

== Veröffentlichungen und Chroniken ==

* :Usedom-Wolliner Blätter: Heft 6: Warnke, H. (Hrsg.): '''Der Lieper Winkel auf Usedom.'''- 92 Seiten, 64 Abb., Ostklüne 2004, Preis: 5,00 EUR, ISBN 3-937040-09-9

<br>
* [http://www.usedom-genealogie.de/usedom/usedom-wolliner-blaetter-no7.html Usedom Wolliner Blätter 7: Familienforschung auf der Insel Usedom]
<br><br>
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Datei:Lieper Winkel Titel.jpg|thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/a/ab/Lieper_Winkel_epubli.pdf |[[Medium:Lieper Winkel epubli.pdf|Lieper Winkel 78 Seiten Verlag epubli - pdf]]

Datei:Leichsenring - Häuserchronik Rankwitz.png||thumb|150px|Häuserchronik von Rankwitz - Historie, Ansichten und Bewohner der Höfe seit 1693

Datei:Züssow Greif 2016 Titel.jpg| [[Medium:Züssow Greif 2016 a.pdf|Familienforschung auf Usedom - Vortrag 2016 für Verein Pommerscher Greif e.V.]]
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== Mühlen im Lieper Winkel ==
Plakate der Sonderausstellung 2025 des Heimatvereins Lieper Winkel e.V., erarbeitet von André Leichsenring.

<gallery widths="200px" heights="140px"center >
Datei:1-Poster-Übersicht-Seite001.png|Standorte Mühlen Lieper Winkel
Datei:Lieper Winkel Mühlen.jpg|Rankwitz-Mühle auf dem Jungfernberg
Datei:Lieper Winkel Rankwitz Mühle.jpg|Rankwitz-Braunsche Mühle
Datei:Mühle Rankwitz-Priebs.png|Rankwitz-Priebssche Mühle
Datei:Lieper Winkel Warteh Mühle.jpg|Mühle Warthe
Datei:Lieper Winkel Liepe Mühle.jpg|Mühle Liepe
Datei:Mühle Krienke.png|Mühle Krienke

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'''1963''' Rankwitz Reste der Braunschen Windmühle.

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Datei:Mühlrad 1.jpg
Datei:Mühlrad 2.jpg
Datei:Mühlrad 3.jpg
Datei:Mühlrad 4.JPG
Datei:Mühlrad 5.JPG
Datei:Mühlrad 6.JPG
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Weitere Mühlen auf Usedom siehe [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_Usedom#Windm.C3.BChlen_auf_Usedom Windmühle]

== Lieper Winkel Tracht ==
Ein spezifisches Trachtengebiet im Lieper Winkel wurde 1837 von Wilhelm Meinhold und 1863 von W.F.Gadebusch beschrieben. Nur in den abgelegenen Regionen Mönchgut auf der Insel Rügen und dem Lieper Winkel auf der Insel Usedom blieb diese Tradition und Tracht bis in die zweite Hälfte des 19.Jahrhunderts erhalten. Die in Museen in Stettin und Swinemünde erhaltenen Stücke gingen 1945 verloren. Im Jahr 1948 wurde auf dem Dachboden des Hauses Peeneweg 13 in Warthe eine vollständig erhaltene Frauentracht aus der Zeit um 1850 gefunden und ist heute im Museum Wolgast ausgestellt.

Die "Lieper Winkel Tracht" steht vermutlich mit der Mönchguter Tracht in enger Verbindung, als Trachten noch in einem Gebiet vom Darß über Hiddensee bis zum Lieper Winkel getragen wurden.

1953-1955 gab es in [[Warthe#Warthe|Warthe]] eine Trachtengruppe die vom Original nachgestaltete Frauentracht trug. Die Männer- und Kindertracht war jedoch frei nach der damaligen Mode gestaltet.

Seit 1999 besteht mit den "Lieper Winkelschen Danzlüh" wieder eine Trachtengruppe mit Volkstänzen, deren Tracht auch nur frei nach dem Original-Vorbild gestaltet ist.

Auch im Museum Heimathof Lieper Winkel in [[Rankwitz]] sind Röcke und Kappen derTracht ausgestellt. Details [https://www.heimathof-lieper-winkel.de/seite/231413/die-lieper-winkel-tracht.html]

== Weiterführende Informationen ==

* [http://www.heimathof-lieper-winkel.de/ Heimatverein mit Aktivitäten]
* [http://www.rankwitz-im-lieper-winkel.de/historisches.html Geschichte des Lieper Winkels]
* [https://www.heimathof-lieper-winkel.de/seite/231417/geschichte.html Historische Ereignisse im Lieper Winkel]
* [http://www.usedom-genealogie.de/frame.html?frame=usedom_forschung/index.html Familienforschung im Lieper Winkel]
* [https://kirche-auf-usedom.de/pfarraemter/ev-pfarramt-benz-morgenitz/ Pfarramt für Liepe]
* [https://www.kirche-mv.de/benz-morgenitz Verwaltung Kirche Morgenitz]
* [[Insel_Usedom Kirchen#Liepe_Kirche| Kirche Liepe]]
* [https://de.wikisource.org/wiki/ADB:Meinhold,_Karl Karl Meinhold geb. in Liepe (Wikisource)]
* [[Insel_Usedom Kirchen#Morgenitz_Kirche| Kirche Morgenitz]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Kirche_Morgenitz Kirche Morgenitz bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Kirche_Liepe_(Usedom) Kirche Liepe im Lieper Winkel bei Wikipedia]

== Videos bei YouTube==

;Mit dem Rad im Lieper Winkel – Usedom 2008
* [https://www.youtube.com/watch?v=GUL9AkGTzjU Mit dem Rad im Lieper Winkel 2008]

[[Kategorie:Insel Usedom]]

Lieper Winkel

2026-10-07T12:42:55Z

HildeStockmann: /* Veröffentlichungen und Chroniken */

== Einführung ==
Der Lieper Winkel ist eine von [[Peenestrom]], Achterwasser und Krienker See umgebene Halbinsel auf der [[Insel Usedom]]. Durch seine jahrhundertelange Abgeschiedenheit und enge verwandtschaftlichen Beziehungen innerhalb der Dörfer bildeten sich eine regionale Tradition mit Eigenheiten in Kultur, Sprache, Tracht heraus die bis ins 20.Jahrhundert überlebten. So wurden noch bis Mitte des 20.Jahrhunderts [[Hausmarken_Pommern#Hausmarken_Lieper_Winkel-Insel_Usedom | Hausmarken im Lieper Winkel]] von Fischern genutzt. Im Museum [http://www.heimathof-lieper-winkel.de/ Heimathof Lieper Winkel] werden diese Besonderheiten ausgestellt.

Im Kirchenbuch [[Liepe]] ab dem Jahr 1700 werden 50% aller Einträge von nur 5 Familiennamen belegt, der häufigste Name Resch/Räsch macht alleine 17% aller Einträge aus.

Heute umfasst der Lieper Winkel die Gemeinde '''Rankwitz''' mit seinen Ortsteilen [[Rankwitz]], [[Grüssow]], [[Krienke#Krienke|Krienke]], [[Liepe]], [[Quilitz]], [[Reestow]], [[Suckow im Lieper Winkel|Suckow]] und [[Warthe#Warthe|Warthe]] .

== Im späten Mittelalter ==

Um 1025 wurde ein Schatz von hunderten, vorwiegend arabischen Silbermünzen und Hacksilber beim heutigen [[Quilitz]] vergraben, die 1914 beim Beackern von einem Bauern gefunden wurden: [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Quilitz#Silberschatz_von_Quilitz Silberschatz von Quilitz]. Aufgrund von Umfang und der Herkunft der Münzen wird ein Händler als originaler Besitzer vermutet. Der angrenzende Peenestrom war bis Mitte des 18.Jahrhunderts der Hauptwasserweg aus der Ostsee in das Haff / nach Stettin und zur Oder. Der Originalschatz ist seit 1945 verschollen, eine Replik ist im [https://www.heimathof-lieper-winkel.de/ Heimathof Lieper Winkel] ausgestellt.

Bereits 1187 taucht der Lieper Winkel erstmals in einer Urkunde auf. Über viele Jahrhunderte gehörten die meisten Dörfer zum [[Insel Usedom Kirchen#Kloster Pudagla|Kloster Pudagla]], das das geistliche und wirtschaftliche Leben der Region prägte. Eine Ausnahme bildeten [[Krienke#Krienke|Krienke]] und [[Suckow im Lieper Winkel|Suckow]], die dem Rittergut der Familien von [[Insel Usedom#Familien der Insel|Lepel]] und von Borcke unterstanden.

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Vortrag Der Lieper Winkel im Mittelalter - Ein Schatz, gefälschte Urkunden und eine 600-Jahr-Feier (Vortrag von André Leichsenring und Dr.Tünde Beatrix Karnitscher)
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== Älteste Einwohner ==

In der Lassanschen Wasserordnung 1544 wurden erstmals Einwohner genannt: Achim Köster, Hinrich Knip, Achim Prütze (Priwitz) aus Rankwitz, Mathis Reiske (Räsch) und Hermann Köster (70 Jahre alt) aus Quilitz

== Unter Schwedischer Herrschaft (1648 - 1720) ==
* 1693 Schwedische Landesaufnahme mit Beschreibung aller Dörfer des Lieper Winkels

* Ein [https://www.kulturwerte-mv.de/Landesarchaeologie/Fund-des-Monats/Bisherige-Beitr%C3%A4ge/2024-03-ein-kleiner-muenzschatz-aus-dem-dreissigjaehrigen-krieg/ Münzschatz aus der Zeit um 1630] wurde 2023 auf einem Feld in Grüssow gefunden.

* [[Schwedenzeit]]

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Datei:1693 Rankwitz.jpg|thumb|1693 Lieper Winkel Urzeichnung

Datei:2025 Schwedenzeit Relikte Rankwitz 01.jpg||thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/1/12/2025_Schwedenzeit_Relikte_Rankwitz.pdf |[[Medium:2025 Schwedenzeit Relikte Rankwitz.pdf|Relikte der Schwedenzeit, Vortrag 2025 von André Leichsenring (46 Folien)]]
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== Unter Preußen (ab 1720) ==

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Datei:Lieper Winkel vor 300 Jahren Titel.JPG||thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/2d/Vortrag_Lieper_Winkel_vor_300_Jahren.pdf |[[Medium:Vortrag Lieper Winkel vor 300 Jahren.pdf|Vortrag Lieper Winkel vor 300 Jahre: Ortsbeschreibungen, Bevölkerung, Landkarten]]
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== Kaiserreich 1871-1918 ==
Ein Meilenstein war der '''Straßenbau''' Warthe bis Usedomer Chaussee im Jahr 1898. Die anderen Dörfer blieben nur über Sandwege verbunden und die Bewohner nutzten meist Boote, um nach [[Lassan]] zu gelangen.

'''Schulen''': Die Bildung war viele Jahre dezentral organisiert: In Liepe bestand bis 1857 eine Küsterschule, später entstanden staatliche Schulen auch in Warthe (1858–1973), Rankwitz (1893–1974) und [[Suckow im Lieper Winkel]] (bis 1970).

Auch die '''Feuerwehren''', gegründet 1903 in [[Liepe]], [[Rankwitz]] und [[Warthe]], spielten eine wichtige Rolle. Überliefert ist ihr Einsatz bei Großbränden, etwa 1911 in Warthe, 1935 in Rankwitz und 1931 beim Gutshausbrand in [[Krienke]].

== Drittes Reich 1933-1945 ==
Anhand der Zentral- und Gaukartei im US National Archives lassen sich knapp über 100 Mitglieder der NSDAP im Lieper Winkel recherchieren. Die ersten Mitglieder sind 1929 ermittelbar, bis zum Machtantritt mindestens 30. Fast alle unter 30 Jahren alt.

Ab 1.9.1930 gab es eine eigene NSDAP Ortsgruppe Liepe, die den Lieper Winkel umfasste (davor Ortsgruppe Usedom-Stadt). Eine der zwei Gaststätten in Liepe warb damit, das "Stammlokal" der NS-Ortsgruppe zu sein.

Nach der Machtergreifung gab es unmittelbar 12 Eintritte in die NSDAP vor dem Aufnahmestopp Mai 1933. Nach dem Ende des Aufnahme-Stopps gab es 1937 viele Eintritte, nun aber der Großteil über 30 Jahre alt. Hauptsächlich traten nun Selbstständige, Bauern und Lehrer ein. 1939 waren fast alle Bürgermeister und Gemeinderäte Parteimitglieder. Es waren nur 2 Frauen als Mitglied zu ermitteln. Für die Anzahl der Mitglieder in einzelnen Orten siehe Abschnitt "Ortschroniken des Lieper Winkels".

== SBZ und DDR ==
Mit dem Einmarsch der Roten Armee 1945 begann eine neue Ära. Neue Bürgermeister wurden eingesetzt, Gemeindevertretungen organisiert, und die Aufnahme zahlreicher Flüchtlinge aus Wollin und Hinterpommern wurde bewältigt. Das Gut in Krienke wurde in 24 Siedlungsstellen aufgeteilt, das Schloss teilweise als Baumaterial abgetragen.

In der DDR-Zeit entstanden LPGs und FPGs, die die bäuerliche und fischereiliche Einzelwirtschaft beendeten. Gleichzeitig wurden neue kommunale Einrichtungen geschaffen, etwa die '''Ernte-Kita''' in Rankwitz (ab 1959) und die '''Gemeindeschwesternstation''' in Liepe (ab 1976). Die Gemeinden übernahmen nun auch Aufgaben in Kultur und Freizeitgestaltung. Mit dem '''Zusammenschluss zur Gemeinde Rankwitz 1974''' wurde die ehemalige Schule in Rankwitz zum zentralen Gemeindebüro umgebaut.

== Weiterführende Geschichte ==
siehe Chroniken der einzelnen Ortteile

=== Ortschroniken des Lieper Winkels ===
* [[Fortlaufende Ortschronik Rankwitz|Fortlaufende Ortschronik des Ortsteils Rankwitz]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Grüssow]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Krienke#Krienke|Krienke]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Liepe]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Quilitz]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Reestow]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Suckow im Lieper Winkel|Suckow]]
* Fortlaufende Ortschronik [[Warthe#Warthe|Warthe]]

== Veröffentlichungen und Chroniken ==

* :Usedom-Wolliner Blätter: Heft 6: Warnke, H. (Hrsg.): '''Der Lieper Winkel auf Usedom.'''- 92 Seiten, 64 Abb., Ostklüne 2004, Preis: 5,00 EUR, ISBN 3-937040-09-9

<br>
* [http://www.usedom-genealogie.de/usedom/usedom-wolliner-blaetter-no7.html Usedom Wolliner Blätter 7: Familienforschung auf der Insel Usedom]
<br><br>
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Datei:Lieper Winkel Titel.jpg|thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/a/ab/Lieper_Winkel_epubli.pdf |[[Medium:Lieper Winkel epubli.pdf|Lieper Winkel 78 Seiten Verlag epubli - pdf]]

Datei:Leichsenring - Häuserchronik Rankwitz.png||thumb|150px|Häuserchronik von Rankwitz - Historie, Ansichten und Bewohner der Höfe seit 1693

Datei:Züssow Greif 2016 Titel.jpg| [[Medium:Züssow Greif 2016 a.pdf|Familienforschung auf Usedom - Vortrag 2016 für Verein Pommerscher Greif e.V.]]
</gallery>

== Mühlen im Lieper Winkel ==
Plakate der Sonderausstellung 2025 des Heimatvereins Lieper Winkel e.V., erarbeitet von André Leichsenring.

<gallery widths="200px" heights="140px"center >
Datei:1-Poster-Übersicht-Seite001.png|Standorte Mühlen Lieper Winkel
Datei:Lieper Winkel Mühlen.jpg|Rankwitz-Mühle auf dem Jungfernberg
Datei:Lieper Winkel Rankwitz Mühle.jpg|Rankwitz-Braunsche Mühle
Datei:Mühle Rankwitz-Priebs.png|Rankwitz-Priebssche Mühle
Datei:Lieper Winkel Warteh Mühle.jpg|Mühle Warthe
Datei:Lieper Winkel Liepe Mühle.jpg|Mühle Liepe
Datei:Mühle Krienke.png|Mühle Krienke

</gallery>

'''1963''' Rankwitz Reste der Braunschen Windmühle.

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:Mühlrad 1.jpg
Datei:Mühlrad 2.jpg
Datei:Mühlrad 3.jpg
Datei:Mühlrad 4.JPG
Datei:Mühlrad 5.JPG
Datei:Mühlrad 6.JPG
</gallery>

Weitere Mühlen auf Usedom siehe [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_Usedom#Windm.C3.BChlen_auf_Usedom Windmühle]

== Lieper Winkel Tracht ==
Ein spezifisches Trachtengebiet im Lieper Winkel wurde 1837 von Wilhelm Meinhold und 1863 von W.F.Gadebusch beschrieben. Nur in den abgelegenen Regionen Mönchgut auf der Insel Rügen und dem Lieper Winkel auf der Insel Usedom blieb diese Tradition und Tracht bis in die zweite Hälfte des 19.Jahrhunderts erhalten. Die in Museen in Stettin und Swinemünde erhaltenen Stücke gingen 1945 verloren. Im Jahr 1948 wurde auf dem Dachboden des Hauses Peeneweg 13 in Warthe eine vollständig erhaltene Frauentracht aus der Zeit um 1850 gefunden und ist heute im Museum Wolgast ausgestellt.

Die "Lieper Winkel Tracht" steht vermutlich mit der Mönchguter Tracht in enger Verbindung, als Trachten noch in einem Gebiet vom Darß über Hiddensee bis zum Lieper Winkel getragen wurden.

1953-1955 gab es in [[Warthe#Warthe|Warthe]] eine Trachtengruppe die vom Original nachgestaltete Frauentracht trug. Die Männer- und Kindertracht war jedoch frei nach der damaligen Mode gestaltet.

Seit 1999 besteht mit den "Lieper Winkelschen Danzlüh" wieder eine Trachtengruppe mit Volkstänzen, deren Tracht auch nur frei nach dem Original-Vorbild gestaltet ist.

Auch im Museum Heimathof Lieper Winkel in [[Rankwitz]] sind Röcke und Kappen derTracht ausgestellt. Details [https://www.heimathof-lieper-winkel.de/seite/231413/die-lieper-winkel-tracht.html]

== Weiterführende Informationen ==

* [http://www.heimathof-lieper-winkel.de/ Heimatverein mit Aktivitäten]
* [http://www.rankwitz-im-lieper-winkel.de/historisches.html Geschichte des Lieper Winkels]
* [https://www.heimathof-lieper-winkel.de/seite/231417/geschichte.html Historische Ereignisse im Lieper Winkel]
* [http://www.usedom-genealogie.de/frame.html?frame=usedom_forschung/index.html Familienforschung im Lieper Winkel]
* [https://kirche-auf-usedom.de/pfarraemter/ev-pfarramt-benz-morgenitz/ Pfarramt für Liepe]
* [https://www.kirche-mv.de/benz-morgenitz Verwaltung Kirche Morgenitz]
* [[Insel_Usedom Kirchen#Liepe_Kirche| Kirche Liepe]]
* [https://de.wikisource.org/wiki/ADB:Meinhold,_Karl Karl Meinhold geb. in Liepe (Wikisource)]
* [[Insel_Usedom Kirchen#Morgenitz_Kirche| Kirche Morgenitz]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Kirche_Morgenitz Kirche Morgenitz bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Kirche_Liepe_(Usedom) Kirche Liepe im Lieper Winkel bei Wikipedia]

== Videos bei YouTube==

;Mit dem Rad im Lieper Winkel – Usedom 2008
* [https://www.youtube.com/watch?v=GUL9AkGTzjU Mit dem Rad im Lieper Winkel 2008]

[[Kategorie:Insel Usedom]]

Borg

2026-10-07T06:52:19Z

HildeStockmann:

* [[Benutzer:Windfluechtermv|Wilfried Steinmüller]]

{{Infobox Ort
| name = Borg
| plz = 18311
| verwaltungsamt = Stadtverwaltung Ribnitz-Damgarten
| landkreis = Vorpommern-Rügen
| einwohner = in Ribnitz-Damgarten aufgegangen
| lat= 54.2311 | lon = 12.3848 | zoom = 14
}}Das Dorf Borg liegt an der Bundesstraße 105, 1km westlich von [[Ribnitz-Damgarten|Ribnitz]]

==Geographische Lage==
* Koordinaten: [https://www.openstreetmap.org/?mlat=54.2325&mlon=12.3873#map=15/54.2325/12.3873 Breite: 54.2325 Länge: 12.3873]

<html>
<center>
<iframe width="625" height="350" src="https://www.openstreetmap.org/export/embed.html?bbox=12.364382743835451%2C54.22434947839052%2C12.410302162170412%2C54.24062894143594&layer=mapnik&marker=54.23249001254674%2C12.38734245300293" style="border: 1px solid black"></iframe><br/><small><a href="https://www.openstreetmap.org/?mlat=54.2325&mlon=12.3873#map=15/54.2325/12.3873">-Größere Karte von Borg anzeigen-</a></small>
</center>
</html>
<br clear=all>

==Kurztext zum Ort==

Auszug aus "Mecklenburgische Vaterlandskunde von Wilhelm Raabe Ausgabe Gustav Quade" 1894:

Seite 425 "'''Borg''' bei Ribnitz, westlich von der Stadt, unfern der Rostocker Chaussee. Borg war längere Zeit das einzige städtische Gut, welches nicht in Erbpacht verkauft, sondern auf Zeit verpachtet war. Mitte der (18)80er Jahre erfolgte nun die Parcellierung und Vererbpachtung diese Kämmereigutes. Dasselbe, welches 270,3 ha umfaßt, wurde eingetheilt in 1 Erbpachthof (136,6 ha) und 10 Büdnereien (84,3 ha), außerdem in Eigenthumsstücke, Reservate, Wege etc. (49,4 ha).
Borg, das 1855 nur 34 Einwohner zählte, hat jetzt deren 71."

==Borg im Spiegel von Karten und Luftbildern==

<gallery mode=packed heights="150px">
Datei:Borg nach der Direktorialvermessung von Fischer 1756.jpg|Borg nach der Direktorialvermessung von Fischer 1756 (aus Krambeer)
Datei:Borg nach der Vermessung Wilsonns 1777.jpg|Borg nach der Vermessung Wilsons 1777 (nach Krambeer)
Datei:Borg in der Wiebeking Karte 1786.jpg|Borg in der Wiebeking Karte 1786
Datei:Borg und Altheide in der Schmettau-Karte 1788.jpg|Borg und Altheide in der Schmettau-Karte 1788
Datei:Borg in der preußischen Landesaufnahme Forstschreibungsstand 1927.jpg|Borg in der preußischen Landesaufnahme Forstschreibungsstand 1927
Datei:Zu Borg in der preußischen Landesaufnahme Fortschreibungsstand 1927.jpg|Zu Borg in der preußischen Landesaufnahme Fortschreibungsstand 1927
Datei:OCH LUBI B105 Borg Altheide Ribnitzer Binnensee 2006.jpg|Luftbild Blick von Südwesten über Borg und Körkwitz zum Ribnitzer Binnensee (Foto W. Steinmüller)
</gallery>

==Ortschronik/en von Borg==
Anmerkung: In der folgenden Liste werden bekannt gewordene chronistische Arbeiten gelistet. In blauer Schrift erscheinen Arbeiten die digital verfügbar sind. In roter Schrift gelistete Titel sind, meist aus urheberrechtlichen Gründen, noch nicht digitalisiert. Aber auch Chroniken die bekannt geworden sind, deren Verbleib aber bislang nicht bekannt ist, sind Bestandteil der Liste.
* [[Fortlaufende Ortschronik von Borg (Autor Wilfried Steinmüller)|Aktuell fortlaufende Chronik von Borg]]

==Weiterfuehrende Information zu Borg==

* [http://gov.genealogy.net/item/show/BORORGJO64EF Borg in gov.genealogy.net]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Borg_(Ribnitz-Damgarten) Borg bei Wikipedia]

== Kontakte ==

Mail: [mailto:windfluechterMV@gmail.de windfluechterMV@gmail.de]

Borg

2026-10-07T06:51:40Z

HildeStockmann: /* Ortschronik/en von Borg */

* [[Benutzer:Windfluechtermv|Wilfried Steinmüller]]

{{Infobox Ort
| name = Borg
| plz = 18311
| verwaltungsamt = Stadtverwaltung Ribnitz-Damgarten
| landkreis = Vorpommern-Rügen
| einwohner = für 2015 keine Angaben, in Ribnitz-Damgarten aufgegangen
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}}Das Dorf Borg liegt an der Bundesstraße 105, 1km westlich von [[Ribnitz-Damgarten|Ribnitz]]

==Geographische Lage==
* Koordinaten: [https://www.openstreetmap.org/?mlat=54.2325&mlon=12.3873#map=15/54.2325/12.3873 Breite: 54.2325 Länge: 12.3873]

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==Kurztext zum Ort==

Auszug aus "Mecklenburgische Vaterlandskunde von Wilhelm Raabe Ausgabe Gustav Quade" 1894:

Seite 425 "'''Borg''' bei Ribnitz, westlich von der Stadt, unfern der Rostocker Chaussee. Borg war längere Zeit das einzige städtische Gut, welches nicht in Erbpacht verkauft, sondern auf Zeit verpachtet war. Mitte der (18)80er Jahre erfolgte nun die Parcellierung und Vererbpachtung diese Kämmereigutes. Dasselbe, welches 270,3 ha umfaßt, wurde eingetheilt in 1 Erbpachthof (136,6 ha) und 10 Büdnereien (84,3 ha), außerdem in Eigenthumsstücke, Reservate, Wege etc. (49,4 ha).
Borg, das 1855 nur 34 Einwohner zählte, hat jetzt deren 71."

==Borg im Spiegel von Karten und Luftbildern==

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Datei:Borg nach der Direktorialvermessung von Fischer 1756.jpg|Borg nach der Direktorialvermessung von Fischer 1756 (aus Krambeer)
Datei:Borg nach der Vermessung Wilsonns 1777.jpg|Borg nach der Vermessung Wilsons 1777 (nach Krambeer)
Datei:Borg in der Wiebeking Karte 1786.jpg|Borg in der Wiebeking Karte 1786
Datei:Borg und Altheide in der Schmettau-Karte 1788.jpg|Borg und Altheide in der Schmettau-Karte 1788
Datei:Borg in der preußischen Landesaufnahme Forstschreibungsstand 1927.jpg|Borg in der preußischen Landesaufnahme Forstschreibungsstand 1927
Datei:Zu Borg in der preußischen Landesaufnahme Fortschreibungsstand 1927.jpg|Zu Borg in der preußischen Landesaufnahme Fortschreibungsstand 1927
Datei:OCH LUBI B105 Borg Altheide Ribnitzer Binnensee 2006.jpg|Luftbild Blick von Südwesten über Borg und Körkwitz zum Ribnitzer Binnensee (Foto W. Steinmüller)
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==Ortschronik/en von Borg==
Anmerkung: In der folgenden Liste werden bekannt gewordene chronistische Arbeiten gelistet. In blauer Schrift erscheinen Arbeiten die digital verfügbar sind. In roter Schrift gelistete Titel sind, meist aus urheberrechtlichen Gründen, noch nicht digitalisiert. Aber auch Chroniken die bekannt geworden sind, deren Verbleib aber bislang nicht bekannt ist, sind Bestandteil der Liste.
* [[Fortlaufende Ortschronik von Borg (Autor Wilfried Steinmüller)|Aktuell fortlaufende Chronik von Borg]]

==Weiterfuehrende Information zu Borg==

* [http://gov.genealogy.net/item/show/BORORGJO64EF Borg in gov.genealogy.net]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Borg_(Ribnitz-Damgarten) Borg bei Wikipedia]

== Kontakte ==

Mail: [mailto:windfluechterMV@gmail.de windfluechterMV@gmail.de]

Greifswalder Oie - Ortschronik

2026-10-05T19:36:18Z

HildeStockmann: /* 21. Jahrhundert */

* [[Greifswalder Oie]]

{{Infobox Ortschronik
| ort = Greifswalder Oie
| zeit = ab 1282 fortlaufend
| urheberrechte = Ute Spohler / [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Benutzer:DirkHerrmann Dirk Herrmann]
| erstellung = seit 2022
| publikation = veröffentlicht
| inhalt = Geschichte der Greifswalder Oie / Zeittafel
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}==Einleitende Erläuterung==
1550m lang und 540m breit, 54 Hektar groß, höchste Erhebung 17m. Die Insel gehört zur Gemeinde [[Kröslin]], ist 12 km von Peenemünde und 18 km von Zinnowitz entfernt. Sie liegt in der Pommerschen Bucht und ist in der letzten Eiszeit entstanden. Beim Abschmelzen der Gletscher vor rund 14.500 Jahren blieb die Oie auf dem östlichen Vorsprung der Boddenrandschwelle, dem Rest eines Endmoränenrückens, als Insel erhalten.

Bereits Kanzow beschreibt '''1541''' die Pflanze "Remaß", heiliges Schlangenlauch, wilden Knoblauch (''Allium ursinum'') Bärlauch auf der Insel. Sie ist heute immer noch vorhanden.
Blüthgen beschreibt die Stechpalme (''Ilex aquifolium'') oder auch Hülsbusch, auf der Insel, als nördlichstes Vorkommen dieser Pflanze.

Naturschutzgebiet:
Daher täglich nur 50 Gäste mit Ausflugsdampfer von Peenemünde / Freest.

Die altnordische Geschichte erzählt, daß sich in der Nähe der heutigen Oie noch ein anderes, zur Zeit der großen Überschwemmungen von den Wellen verschlungenes Eiland mit dem Namen Schwetza oder Svätza befand. Es könnte die Insel unter dem Namen Sväldur oder Svälter-Oe gewesen sein, bei der um '''1000''' nach Christi eine große Seeschlacht zwischen dem norwegischen König Olaf Triggwason und einer schwedischen Flotte stattgefunden haben soll. Svälter könnte im Laufe der Zeit in Svätza oder Schwetza umgeschrieben worden sein. Es ist durchaus wahrscheinlich, daß sich diese Schreibweise auf eine kleine Insel bezieht, wovon heute noch der Rest als Oier Riff erhalten blieb.

Der ehemalige Name der Insel "''Swante Wostrossna", "Szwante Wusterhusen''" oder "''Swante Wustrow''" stammt aus dem Slawischen (svjatoi-heilig) und bedeutet "''Heilige Insel''" und geht bis in das 13. Jahrhundert zurück. Es wird vermutet, daß sich auf dem Eiland zur Slawenzeit, 600 bis 1200 unserer Zeitrechnung, ein ähnliches Heiligtum befunden haben könnte, wie in Arkona oder Garz.

Die Sage berichtet, daß während einer gewaltigen Sturmflut - der Allerheiligenflut von '''1304''' - (verschiedene Quellen datieren dieses Jahr zwischen 1302 und 1320) der südliche Teil der Halbinsel Mönchgut von den Wogen des Meeres verschlungen worden sei.
Zwei Kirchdörfer, Ruden und Carven, gingen demnach dabei unter. Es entstand das "''Neue Tief''" , das erstmalig '''1360''' als "''Dat Nige Deep''" bezeichnet wurde. Den Rest dieser Landschaft könnten heute die beiden Inseln Ruden und Greifswalder Oie bilden.

Nachdem die Ostseeslawen im 12. Jahrhundert während der feudalen Ostexpansion gegen dänische, polnische und deutsche Feudalherren und Kreuzritter eine Niederlage hinnehmen mussten, bzw. das Christentum annahmen, gelangte die Insel in den Besitz der Pommernherzöge. Diese nutzten das Eiland als fürstliche Weidewiese für ihre Pferde. Die deutschen Einwanderer gaben ihr den Namen "''Swante Wusterhusen''".

==Chronologische Zeittafel==

===Zeitepoche bis 17.Jahrhundert===

;<big>1282</big>
:Im Jahr 1282 übergab '''Bogislaw IV.''' in Form einer Schenkung die Oie "zu ewigen Zeiten" an die Stadt Wolgast.

;<big>1291</big>
:Diese Ewigkeit währte bis '''1291''', als die Insel wegen Geldmangel von demselben Pommernherzog an die Hansestadt Greifswald veräußert wurde. Die Stadt Greifswald vergab die Oie jährlich an zwei bis drei Pächter, unter anderem an die seit '''1278''' erwähnte Stuterei, dem "''Stutingeshof''", um sie abermals als städtische Pferdewiese zu nutzen. Die Pferde liefen frei herum und wurden im Winter mit Heu versorgt oder nach Greifswald gebracht. Zu der Zeit bekam das Eiland den bis heute erhaltenen Namen - '''Greifswalder Oie'''.

;<big>1491</big>
:'''Nicolaus Cusanus''' stellt die Küste von Pommern verzerrt da, ohne Inseln Oie und Ruden

;<big>1527</big>
:Im Jahre '''1527''' wurde die Oie an den Greifswalder Ratsherrn '''Henning Oldhaver''' verpachtet.

;<big>1541</big>
:Der pommersche Chronist '''Thomas Kantzow''' berichtete in seiner Chronik, die er '''1541''' in Wolgast verfasste, dass die Greifswalder Oie unbewohnt sei. Es befände sich darauf nur Wald und eine Kapelle, in die sich die Fischer nach der Herings- und Störfischerei im Frühjahr und Herbst begaben. Dort wurden Messen gehalten und das heilige Evangelium gepredigt. Diese Kapelle soll noch '''1550''' gestanden haben.

;<big>1550</big>
:Darstellung der Oie in der Cosmographey des '''Sebastian Müller'''.

;<big>1584</big> :als Ohe, insula Gripswaldensium angegeben. Die Insel ist bewaldet, noch ohne Bauern.

;<big>1595</big> :Karte '''Mercators''': Oie an der Stelle der Peenemündung

===17. Jahrhundert===
;<big>1608</big> :Rügenkarte mit verzerrten Inselumrissen von '''Lubinus'''

;<big>1618</big> :Pommernkarte von '''Eilhard Lübben (Lubinus)''': Gryphiswaldische Oie

;<big>1694</big> :Die Länge des Oier Riffes wurde '''1694''' noch mit 580 Meter als landfeste Fortsetzung des Strandsaumes gezeichnet.

;<big>1648</big> :Nach dem Dreißigjährigen Krieg '''(1618-1648)''' verpachtete die Stadt Greifswald ihre Oie für 1000 Reichstaler an den schwedischen Feldherrn '''Carl Gustav Wrangel''' "auf Lebenszeit". Er richtete sich dort '''1670''' ein Jagdrevier ein. Die Pferde wurden von der Insel genommen. '''Wrangel''' ließ die mittlerweile zwei oder drei ansässigen Pächter durch die Stadt Greifswald aufs Festland umsiedeln. Er behielt nur einen dort, der auf das Wild aufpassen sollte, das der Feldherr für die Jagd aussetzen ließ. Jedoch ging der Wildbestand nach und nach ein. So wurden später wieder Bauern angesiedelt. Sie lebten von Fischfang und Landwirtschaft, auch Seegras wurde gewonnen.

;<big>1667</big> :27 Bewohner auf der Insel, Pächter '''Jacom Bartelt, Martin Foale, Christian Karchen'''.

;<big>1668</big> :Die Stadt Greifswald nimmt eine Anleihe von 1000 Reichsthaler bei Generalgouverneur '''Carl Gustav Wrangel''', Oie wird auf Lebenzeit verpachtet, bäuerliche Nutzung beendet, Pächter wurden auf das Festland umgesiedelt, nur ein Wächter für das Wild sollte bleiben.

;<big>1670</big> :'''Wrangel''' lässt Wild aussetzen. Aussetzungsversuch scheiterte, es wurden wieder Bauern angesiedelt.

;<big>1692 bis 1698</big> :schwedische Landvermessung, Oie hat drei Gehöfte, 53,7 ha Oberland genutzt mit 30 Stck. Rindvieh, 50 Schafen, 40 Schweinen, 100 Gänsen, 6 Pferde,

===18. Jahrhundert===

;<big>1700</big> :Während des Nordischen Krieges '''(1700-1721)''' verwüsteten eine dreihundertköpfige dänische Einquartierung 14 Tage lang die Holzungen der Insel. Jeder der drei Pächter hatte für eine Kompanie -100 Soldaten-, für Speise, Trank und Quartier aufzukommen. Nach dem Abzug der Truppen waren die Bauern um ihren bescheidenen Wohlstand gebracht. Viehställe und Vorratskammern waren leer und verwüstet, die Bauern um die Früchte ihrer Arbeit betrogen.

;<big>1727</big> :für die Peenmünder Fischer wurden 2 Hütten errichtet

;<big>1749</big> :erfolgte die Wiedereinlösung der Insel durch die Stadt Greifswald von den Erben Wrangels. Im Jahr '''1811''' gab es auf der Insel drei Wohnhäuser, einen Kate, acht Scheunen und Ställe, drei Backöfen, ein Packhaus und eine Netzbude. Seit '''1749''' waren die Gebäude Eigentum der Bauern. Es lebten hier die Familien von '''Claus Lockenvitz, Martin Vahl und Emanuel Bartels'''.

;<big>1767</big> :27 Bewohner auf der Oie

===19. Jahrhundert===

;<big>1801</big> :Die Bauern erhielten '''1801''' den Auftrag 40 Ruten (15 Meter) Schutzmauer zu setzen. Größere Abtragungen waren besonders in Wintern mit hohem Eisgang zu beobachten. Bei solchen Flächenveränderungen soll die Oie zwischen '''1690 bis 1728''' fast ein Viertel ihrer Fläche verloren haben.

;<big>1805</big> :Es gibt die Sage von einem Bettler auf der Oie etwa um '''1805'''. In einen kalten Winter lief ein Bettler über das Eis zur Oie. Er betete und sang vor den Türen der Oiebewohner und wurde von ihnen reichlich bewirtet und beschenkt. So hatten sie das Wort Gottes noch nie verkündet bekommen.

;<big>1819</big> :26 Bewohner auf der Oie

;<big>1820</big> :Die ansässigen Pächter holzten den üppigen Wald ab, so dass sich die Stadt gezwungen sah, dem Einhalt zu gebieten. Sie ordnete '''1820 und 1822''' an, Dornenhecken als Windschutz zu pflanzen. Gemeinsam benutzen die drei Pächter für die Fischeinsalzerei eine Salzhütte und auch eine Windmühle. Trinkwasser kann aus etwa 17 Metern Tiefe gewonnen werden.

;<big>1822</big> :9 Morgen Dornbusch wurden gerodet.

;<big>1827</big> :Aufforderung der Königlichen Regierung an die Stadt Greifswald, das Land für die Errichtung eine Leuchtbake bereitzustellen.

;<big>1832</big> :Eine Leuchtbake wurde errichtet.

;<big>1841</big> :Im Jahr '''1841''' sogar 162 Ruten Schutzmauer (610 Meter) fertiggestellt. Im gleichem Jahr veranlagten die Ratsherren, daß die Bauern oberhalb der Riffkante, um die gesamte Insel, eine etwa 12 Meter breite Dornenhecke pflanzen mussten. Die Hecke sollte die Ackerflächen gegen Austrocknung und Bodenerosion schützen. Jedoch Wind und Uferabstürze machten dieses Werk weitgehend zunichte, so dass bald resignierend davon abgegangen wurde. Reste dieser Dornenhecke sind heute noch an der Südostseite der Insel und in der Nähe des Leuchtturmes zu entdecken.

;<big>1843</big> :50.000 Austern aus Dänemark wurden ausgesetzt.

;<big>1853-1855</big> :Der Leuchtturm wird errichtet. Am '''24. August 1853''' legte König '''Friedrich Wilhelm IV.''' persönlich den Grundstein dafür auf der Insel. Bei der Einweihung geruhte auch Seine Majestät der preußische König '''Friedrich Wilhelm IV.''' zu erscheinen. Wie die Chronik berichtet, beschwerte sich Majestät sich über den Fliegendreck auf dem Herrscherbild, das er in einer Bauernstube erblickte und schickte alsbald ein goldgeramtes Herrscherbild auf die Oie, dass in dem Bauernhaus noch lange in Ehren gehalten wurde.

:2,80m hohen Linsensystem mit 900mm Brennweite, das um '''1910''' von der Firma Weule aus Goslar geliefert wurde. Blitz von 0,2 Sec alle 3,8 Sec., der Leuchtturm ist 38,6m hoch, das Leuchtfeuer befindet sich 48,5m über dem Meeresspiegel, Reichweite 26 Seemeilen, Leuchtfeuer dreht links herum, 152 (176) Stufen.
:Erbauer des Leuchtturmes auf der Oie, die Herren '''Wasserbauinspektor Khün, Regierungs- und Baurat Spielhagen''' und der '''Geheime Oberbaurat Severin'''.

;<big>1855</big> :Am 1. Oktober 1855 konnte das Leuchtfeuer zunächst mit Rüböl entzündet werden, später wurde Petroleum verwendet. Die Leuchtturmwärter '''Jürgen Stoldt und Rathsack''' sorgten für den Betrieb des Leuchtturms. Leuchtbakenwärter '''Daniel Potenberg''' war kurz vor der Fertigstellung verstorben.

;<big>1858</big> :befinden sich 38 Bewohner auf der Oie, nur noch das Mittelstück der Bewaldung ist erhalten, 3 Fischerboote sind nebenerwerblich am Fischfang beteiligt, der Lachs- und Störfang scheint nicht unerheblich gewesen zu sein.

;<big>1863</big> :Der Schulunterricht fand in Kröslin statt. Ab '''1863''' unterrichtete kurzzeitig ein Lehrer direkt auf der Insel. Schon '''1865''' wurde dieser Versuch wieder eingestellt.

;<big>1864</big> :gibt es 41 Bewohner auf der Oie

;<big>1865</big> :Eines der drei Bauernhäuser brannte '''1865''' durch Blitzschlag ab und entstand daraufhin als Tannenfachwerk neu.

;<big>1869</big> :Der Hohlweg zum Plateau wird erneuert.

;<big>1872</big> :Der Hohlweg fiel der Sturmflut zum Opfer.

;<big>1873 bis 1877</big> :erfolgte der Bau eines Fischereinothafens an der Südwestspitze mit 3m Tiefgang. Der Passagierdampfer "''Otto''" beförderte Gäste von Wolgast zur Greifswalder Oie.

;<big>1874</big> :Der Senat der Stadt Greifswald lehnt ein Angebot der preußischen Regierung zum Kauf der Oie ab.

;<big>1879</big> :Im Jahr '''1879''' gab der Bauer '''Potenberg''' die Pachtung seiner Ackerflächen, aufgrund des hohen Alters auf. Die Stadt bestimmte, dass die beiden anderen Pächter '''Lüder und Vahl''', dessen Scheune, Ställe und Acker ohne Pachtzinserhöhung mit nutzen durften. Später übernahm die Stadt Greifswald die Gehöfte für 33 000 Mark.

:Es sollten 30-40 Fischer auf der Insel angesiedelt werden, doch es meldeten sich nur wenige Interessenten. Die Waldweide wird für die ansässigen Bauern bedingt freigegeben. Gemeinsame Nutzung der Salzhütte und einer Windmühle durch die ansässigen Bauern.

;<big>1880</big> :Zweimal wurden Ratten eingeschleppt. Während sich '''1880''' eine regelrechte Rattenplage entwickelte, bis eine Seuche die Nager dahinraffte, wurden '''1908''' alle neun eingeschleppten Ratten erschlagen. Abordnung eines Gendarmen wegen ständiger Reibereien zwischen den Bauern und den Fischern.

;<big>1881</big> :Mit der Gründung einer Rettungsstation wurde '''1881''' am Schutzhafen ein Rettungsbootschuppen mit einer Schienenablaufbahn errichtet. Dies entsprach der gewachsenen Bedeutung der Oie für die Schifffahrt und für die Fischerei. Das dort stationierte Rettungsboot war 7,5 Meter lang und 2,45 Meter breit.

;<big>1883</big> :Mittlerweile kam die Stadt durch die Erfordernisse der modernen Seeschifffahrt, dem damit verbundenen Bau und Unterhaltung des Leuchtturms sowie der notwendigen Betreibung einer Rettungsstation in immer ärgere finanzielle Bedrängnis. Deshalb verkaufte die Stadt das Eiland im Jahr '''1883''' für 52 000 Mark an den preußischen Staat. Dieser übernahm auch die beiden verbliebenen Pächter.

;<big>1884</big> :Als '''1884''' ein zweiter Schuppen am gepflasterten Aufgang zum Oberland entstand, wurde ein Raketenapparat mit einem Wagen übernommen. Mit ihm konnten die Rettungsmänner eine Leinenverbindung von Land aus mit einem gestrandeten Schiff herstellen und so die Rettungsmaßnahmen mittels einer Hosenboje einleiten.

;<big>1885</big> :Von Thießow auf Rügen über den Ruden entstand '''1885''' eine Telefonverbindung, die die Abgeschiedenheit von der Außenwelt etwas minderte.

;<big>1889</big> :Auf private Initiative der dänische Gräfin '''Adeline Schimmelmann-Lindenburg''' hin wurde ein Seemannsheim gegründet, weil die Fischer, die auf der Insel Unterschlupf suchen mussten, sich nicht mit den Inselbewohnern vertrugen. Hier konnten sie nun preiswert übernachten und essen. Dieses Seemannsheim war jedoch nur bis '''1894''' in Betrieb. Später eröffnete aber der Berliner Verein "''Seemannsheim''" im ehemaligen Vahlschen Gutshause dieses Heim wieder neu. Die Fischer überstanden nun die Sturmtage unter einem Dach und in einer mustergültigen Ordnung. Pächter des Hauses war die '''Familie Pilgrim'''.

;<big>1890</big> :Am '''3. Oktober 1890''' erfolgte für die Rettungsmannschaft der erste Einsatz. Sie brachten ein Segelboot mit zwei Personen in Sicherheit.

;<big>1893 bis 1913</big> :die Uferschutzmauer (Steinwall) am Westteil der Insel wurde errichtet. Die Steine wurden von der Insel Rügen geholt.

;<big>1897</big> :Ein zweites steinernes Wärterhaus wird auf dem Leuchtfeuergehöft gebaut.

===20. Jahrhundert===

;<big>1900</big> :Um die Jahrhundertwende, legten sich zweimal wöchentlich Touristendampfer auf Reede unweit der Insel. Segelboote brachten die Gäste an Land. Die Oie avancierte zu einem attraktiven Ziel des Fremdenverkehrs.

:Regen Touristenbetrieb garantierte die "''Stettiner Dampfschifffahrtsgesellschaft J.F. Bräunlich''", die die Insel zeitweilig gepachtet haben soll. Nach dem I. Weltkrieg gab es Schifffahrtsverbindungen zu den bekannten Usedomer Seebädern und nach Saßnitz. Der Ausflugsdampfer "''Carl Feuerloh''" fuhr von der Insel Usedom zur Oie, er gehörte zur Bräunlich Reederei.

;<big>1902</big> :26 Bewohner auf der Oie

;<big>1903</big> :Im Jahr '''1903''' wurde das zehnriemige Rettungsboot, unter dem Vormann '''Vahl''', auf den Namen "''Kommerzienrath Lobeck''" getauft.

;<big>1905</big> :26 Bewohner auf der Oie, Vormann des Rettungsboote Herr '''Rothbart'''.

:Aussetzung von Hasen.

;<big>1907</big> :Die Rettungs-Bootsstation wurde '''1907''' aufgelöst. Die Rettungsgeräte kamen nach Bremen, der Schuppen stand frei zum Verkauf.

;<big>1908</big> :Ab '''1908''' bestand nur noch eine Raketenstation der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) in einem neuerbauten Raketenschuppen, die bis '''1937''' besetzt gewesen sein soll. Danach kam die von Freiwilligen bemannte Rettungsstation zum Erliegen und es gab lange Jahrzehnte keine Aktivitäten des Seenotrettungsdienstes auf der Insel.

;<big>1910</big> :Die Bockwindmühle des Gemeindevorstehers '''Vahl''' wurde im '''November 1919''' demontiert und durch eine hölzerne Bake ersetzt. In der Nähe des Seemannsheims stand wohl schon vor '''1900''' eine Bockwindmühle.

;<big>1911</big> :Hinter dem einen Wärterhaus befindet sich der Petroleumkeller und das '''1911''' errichtete Maschinenhaus der Luftnebelsignalanlage.

;<big>1913 bis 1914</big> :erfolgte ein Umbau des Turmkopfes, Einsatz eines Apparates aus Fresnelschen Linsen mit Petroleumglühlicht.

;<big>1921</big> :21 Bewohner

;<big>1922</big> :Die Familie '''Halliger''' übernahm als Domänenpächter den Inselhof. '''Käthe Halliger, geb. Müller''' (1896-1961) und '''Friedrich Halliger''' (1891-1948). Er wurde zu einem Restaurant und Gasthof umgebaut. Der Zustrom von Touristen nahm zu. Von Rügen und Usedom kamen Boote mit Gästen, die hier Kaffee und Kuchen bekamen, einige mieteten sich auch in die Ferienzimmer ein. '''Fritz Halliger''' wurde auch '''"König der Oie"''' genannt.

;<big>1924</big> :Von '''1924 bis 1938''' stellte der ehemalige Freester Fischer '''Karl Knepel''' den Postbootsverkehr zur Insel sicher. Als damals einziger Postsegler versorgte er die Bewohner des Rudens und der Oie regelmäßig zweimal wöchentlich mit Post, Paketen und Lebensmitteln. Am Mast wehte offiziell die Reichspostflagge. Er brachte auch Brot und Getränke für die Gasthäuser mit. Im Herbst und Winter segelte er stets am Sonnabend zur Insel. Es gab mindestens 2 Briefkästen auf der Oie (am Seemannsheim und am Inselhof) aber keine Poststelle. Es gab auf den Postkarten und Briefen Werbestempel mit der Aufschrift '''"Insel Oie-Seemannsheim"''' und '''"Insel Oie-Helgoland der Ostsee"''' und ähnliche. Bei schlechtem Wetter brachten größere Dampfer wie die "Arkona" die Post oder ein Flugzeug warf sie ab. Manchmal wurden im Winter auch Pferdeschlitten benutzt.

:In den zwanziger und dreißiger Jahren setzte man Hasen, Igel und Eichhörnchen aus. Anfangs vermehrten sie sich stark, später wurden sie Opfer von Krankheiten. Die letzten Hasen sollen während der Kriegswirren verschwunden sein. Auch der Versuch Rebhühner und Fasane anzusiedeln, schlug fehl. Zur Zeit der Raketenerprobungen wurden noch zahlreiche Fasane, Hasen und Wildkaninchen gejagt und erlegt.

;<big>1925</big> :21 Bewohner auf der Oie

;<big>1926</big> :Die Ernte wurde durch eine Massenvermehrung der Ährenmaus vernichtet.

;<big>1927</big> :Maulwurf und Igel werden ausgesetzt, aber finden hier keine Lebensbedingungen vor.

;<big>1928</big> :Das ehemalige Potenbergsche Bauernhaus wurde '''1928''' zu einer, damals modernen, dreistöckigen Pension, dem "Inselhof", umgebaut. Es hatte 14 Gästezimmer. In den dreißiger Jahren waren dort im Sommer täglich mehr als 20 Gäste untergebracht.

:Der Arbeitsdampfer "''Kiseritzi''" lief oft die Oie an, er kontrollierte die See-Betonnung und führte Reparaturen an der Mole aus.

;<big>1929 bis 1937</big> :besuchte der Ornithologe '''Walter Banzhaf''' mehrmals die Oie und unterhielt hier eine Forschungsstation. Auch Bienen- und Schneckenforscher nutzten die Oie.

:Auch Schauspielerin '''Asta Nielsen''', der Schriftsteller '''Thomas Mann''', der Maler '''Fritz Wildhagen''' '''(1878-1956)''' besuchten die Oie.

:'''Fritz Halliger''' engagierte einen Hauslehrer für die Oie-Kinder, zuerst kam '''Karl Krull''' (SPD-Vorstand, aus Greifswald), er wurde am '''19. Juli 1932''' in einem Arbeiterkinder-Ferienlager bei Negast erschossen. Danach kamen noch '''Lehrer Tiemann, Lehrer Behn und Fräulein Kolbe'''. Die Kinder der Leuchtturmwärter '''Oskar Thoms''', '''Werner und Hannes Darm''' besuchten den Unterricht im Inselhof mit.

;<big>1932</big> :vom '''15. August bis zum 15. Dezember 1932''' drehte die Ufa den Spielfilm "''FP1 antwortet nicht''" teilweise auf der Oie. Eine Erich Pommer-Produktion. Hauptdarsteller: '''Hans Albers, Sybille Schmitz, Paul Hartmann und Peter Lorré'''. Der Film wurde gleichzeitig in deutscher, englischer und französischer Version gedreht, Der Franzose '''Charles Boyer''' war der Titelheld der französischen Version, der Schauspieler '''Conradt Veidt''' der für die englische Version. Regie '''Karl Hartl''', nach einem Roman von '''Kurt Siodmak'''. Der Dampfer "''Ernst-Moritz-Arndt''" brachte das Filmteam täglich von Göhren auf Rügen zur Insel Oie. Kleindarsteller kamen aus Baabe und Göhren.

:Auch Raketenforscher '''Johannes Winkler''' suchte hier ein Versuchsgelände für sein Flüssigkeitsrakete HW2, seine Rakete konnte gegen Entgeld besichtigt werden, sie stand hinter dem Inselhof. Zu einem Start kam es jedoch nicht, weil man fürchtete, dass der Leuchtturm beschädigt werden könnte.

:'''Gregor Gokunow''' ein Russe, war nach dem ersten Weltkrieg auf die Insel gekommen und versorgte die Kühe und soll dort begraben sein.

:'''Max Gruel''' war Vorarbeiter bei '''Halligers''', er heiratete das Hausmädchen Erna. Es gab etwa 25 Kühe auf der Insel, Milch und Butter wurden zum Eigenverbrauch und für die Gäste produziert. Wurst wurde ebenfalls selbst gemacht. Zum Schlachten kam Schlachter Buggendahl aus Wolgast. Die Verarbeitung nahmen die Oiebewohner aber selbst vor. Ferkel aus eigener Zucht wurden auf das Festland verkauft. Die landwirtschaftlichen Flächen wurden mit Weizen, Hafer, Roggen und Gerste bestellt. Das Korn wurde auf der Insel gedroschen. Halligers hatten auch Gänse, Tauben, Puten, Kaninchen und Hühner. Die Eier wurden im Keller gelagert und Wasserglas eingelegt, um im Sommer für die Bäckerei genug zu haben. Außerdem wurde ein großer Obstgarten bewirtschaftet.

;<big>1934</big> :2 Eichhörnchen auf der Oie ausgesetzt.

;<big>1935</big> :Die ornithologischen Daten wurden an die Vogelwarte Rossitten gemeldet.

:'''Lotte Tredup''', die Tochter des Leuchtturmwärters betreute das Inselmuseum, wenn Gäste kamen. Im Jahr '''1935''' zählte sie 2247 Besucher.

;<big>1937</big> :Im Eiswinter '''1936/37''' war die Oie drei Wochen lang von der Außenwelt abgeschnitten. Ein Flugzeug warf dann Lebensmittel und die Post ab. Leuchtturm- Maschinenmeister Tredup erwähnt. Koks für die Zentralheizung des Inselhofes wurde von Kapitän Bollnow mit dem Kohledampfer "''Jaromir''" aus Stralsund gebracht.

:Auch Bernsteinschmuck wurde in den Wintermonaten gebastelt.

:Seit '''1937''' galt die Oie als militärisches Sperrgebiet. Nun richtete sich die Deutsche Wehrmacht auf der Insel ein. Es entstand im Zusammenhang mit der Peenemünder Raketenforschung um '''Wernher von Braun''' eine Abschuss- und Beobachtungsstation.

:Der Hafen wurde ausgebaggert, Bunker, Startrampen und Leiteinrichtungen gebaut. Die wenigen Einwohner konnten auf der Insel verbleiben. Jedoch war die Gastwirtschaft für Besucher passé. Hier nahm die Schießleitung für Erprobungen, unter ihnen Wernher von Braun, Quartier. Es fanden zahlreiche Erprobungen und Raketenversuche statt.

:Am '''4. Dezember 1937''' startete vom Braunschen Raketenprogramm die erste Rakete vom Typ Aggregat-3 zu einem Senkrechtstart. Es waren fast 120 Akademiker und Ingenieure versammelt. Später '''1938''' folgte deren Versuchsnachfolgerin, die A-5, solange die Raketenprüfstände in Peenemünde noch nicht fertiggebaut waren. Im Jahr '''1944''' starteten auch Raketen vom Typ A-4 zu Senkrechtstarts bis zur Erlangung ihrer Gipfelhöhe. Ihr Verhalten in großen Höhen wurde mit Filmkameras dokumentarisch festgehalten.

:Ebenfalls führten die Peenemünder Wissenschaftler Tests für die Flugabwehrrakete "''Wasserfall''" auf der Insel durch. Der erste geglückte Start dieser 3,5 Tonnen schweren und 7,84 Meter langen Rakete gelang am '''29. Februar 1944'''.

:Auch andere Defensivwaffen wie die Flügelrakete "''Enzian''" wurden auf der Oie erprobt. Die letzten Tests fanden noch im Januar '''1945''' statt.

:Die Familien Halliger und Pilgrim verließen die Oie. Der Berliner '''Erich Henk''' und seine Familie übernahmen den Inselhof und das Seemannsheim. Er wurde '''1951''' verhaftet und kam nach Fünfeichen.

:Von den damaligen Verunstaltungen der Landschaft zeugen heute noch ein zugemauerter Bunker im Nordteil der Insel, Reste des Beobachtungsbunkers in der Mitte des Wäldchens und die vom Hafen bis zur Inselmitte führende Betonstraße, die überhaupt nicht in die Landschaft passen wollen.

;<big>1938</big> :elektrischer Betrieb des Leuchtfeuers, Dieselaggregat für Strom, 2.000 Watt starke Glühbirne.

:Während eines strengen Eiswinters im II. Weltkrieg soll sich ein Wildschwein auf die Insel verirrt haben. Es wurde von dem damaligen Pächter erlegt. Über die zugefrorene Ostsee bestand in der Vergangenheit die Möglichkeit, dass vereinzelt auch Hasen, Rehe und Füchse zur Oie gelangen konnten.

;<big>1939</big> :Erfolgten Strandaufspülungen im Hafenbereich.

;<big>1945</big> :quartierte sich die Rote Armee in der Beobachtungsstation ein. Die strenge Absperrung blieb. Sie demontierten neben den, um Peenemünde befindlichen Raketenanlagen auch die auf der Greifswalder Oie oder sprengten sie. Die Zugänge zu den unterirdischen Bunkern wurden zugemauert.

;<big>1949</big> :19 Bewohner auf der Oie

;<big>1950</big> :Am '''1. Januar 1950''' gab es noch 19 Bewohner. Sechs gehörten zum Leuchtturm und zur Signalstation. Im "''Seemannsheim''" arbeiteten drei. Den "''Inselhof''" bewirtschafteten fünf Familienmitglieder und fünf Betriebsarbeiter, die dort in Lohn und Brot standen.

;<big>1951</big> :Bis zum Sommer '''1951''' hielt sich noch der letzte Pächter der Domäne Greifswalder Oie, die Familie des Herrn '''Erich Henk''', auf der Insel auf. Bis Anfang der 50er brachte der "''Oiekönig''", wie Henk auf dem Festland genannt wurde, Milch, Getreide und Gänse mit seinem Kutter zur Abgabe nach Wolgast und Kröslin. Da er im Jahr '''1951''' seine beiden Zugochsen schlachtete, wurde ihm ein Wirtschaftsvergehen angehängt. Er kam in das ehemalige KZ Fünfeichen, seine Familie wurde zwangsumgesiedelt, Haus und Hof beschlagnahmt. Das verbliebene Hab und Gut gelangte mit der Wolgaster Eisenbahnfähre "''Stralsund''" von der Oie nach Wolgast.

:Anfang der 50er Jahre bewirtschaftete das Volksgut Wolgast noch die Wiesen und Weiden. Das geerntete Heu fand in den Futterstellen auf dem Festland hungrige Mäuler.

:Das Friedrich-Löffler-Institut für Tierseuchen auf der Insel Riems betrieb von '''1951''' bis '''1957''' auf der Oie eine Außenstelle und Quarantänestation für ihre Forschungen. Die Laborantinnen wohnten im Inselhof und in den dahinter liegenden Baracken.

;<big>1952</big> :Der Betrieb und die Unterhaltung des Leuchtturmes obliegen dem Seehydrographischen Dienst der DDR.

;<big>1957</big> :Die 1. Flottille der Seestreitkräfte aus Peenemünde stationierte auf dem Eiland '''1957''' eine Küstenbeobachtungsstation. Die Oie war ab sofort für den Publikumsverkehr passé und als Sperrgebiet deklariert. Später übernahm eine Technische Beobachtungskompanie der "''Grenzbrigade/ Küste''" (1.TBK) mit Radarüberwachungsanlagen die Aufgabe der See- und Luftraumbeobachtung.

:Bau eines Unterkunftsgebäudes und eines Signalturmes. Beides, ein so genanntes Standardhaus und der Turm, wurde in Wolgast durch eine Holzbau-Firma konstruiert und gebaut. Diese Produkte entstammten einer Bauserie, welche als Reparationsleistung für die Sowjetunion entwickelt worden war. Die Signalstellen waren in der Regel von 5 bis 7 Mann besetzt. Der Personalbestand trug noch Polizeidienstgrade: die Leiter meist den Dienstgrad Meister, der Wachleiter, als Stellvertreter des Leiters, konnte Oberwachtmeister sein und die 3 bis 5 Signalgasten waren als Wachtmeister eingestellt.

;<big>1958</big> :Am '''8. Januar 1958''' lief der griechische Frachter "''Archon Gabriel''" auf das Oier Riff. Er wurde von dem Marineschlepper "''Wismar''" (ex Lossen) während eines mehrtägigen Bergemanövers abgeborgen.

:Durch Witterungseinflüsse stürzte das, als Lehmkate gebaute, "''Seemannsheim''" ein und wurde Anfang der 60er Jahre abgerissen.

;<big>1965</big> :Die Radarüberwachungsanlage wurde modernisiert.

;<big>1968</big> :Es gab einen Brand im Maschinenraum der Funkmessstation der 6. Grenzbrigade Küste der Grenztruppen der DDR auf der Greifswalder Oie am '''7.2.1968'''.

;<big>1970</big> :Seit den 70er Jahren etablierte sich auch eine Einheit der Luftstreitkräfte/ Luftverteidigung der NVA. Sie stellten die Luftraumüberwachung und die Radarkontrolle des Flugbetriebes, während des Diensthabenden Systems von Jagdflugzeugen des Flugplatzes in Peenemünde, sicher. In den Garagen, die am Nordteil der Insel zu sehen sind, befanden sich dafür die Einsatzfahrzeuge.

:Das Munitionslager diente als Außenstelle des Versorgungslagers VL Wolgast. Hier befand sich in den Räumen des ehemaligen Tierseuchenforschungsinstitutes die darin ausgelagerte Munition, vor allem Flak- und Ari-Munition.

;<big>1974</big> :Am '''7. Mai 1974''' gab die Deutschen Post der DDR ein Briefmarke im Wert von 40 Pfennig in der Serie Leuchttürme, Leit-, Leucht- und Molenfeuer heraus.

;<big>1977</big> :Eine Herde Ponys wurde im Jahr '''1977''' vom Rostocker Zoo zur Beweidung ausgesetzt.

;<big>1978</big> :Als letzter der „''Leuchtfeuermaschinisten''" verließ '''Heinz Mai''' mit seiner Familie '''1978''' die Greifswalder Oie, womit die über 130-jährige Geschichte der Leuchtfeuerwärter auf der Insel endete.

;<big>1979</big> :Der Hafen der Oie konnte im Eiswinter zeitweise nicht angelaufen werden, die Versorgung erfolgte mit Hubschraubern vom '''16. Februar''' bis zum '''17. März'''.

:Am '''15. Februar''' kam es zu einer Explosion des Kessels 1 im Heizhaus, der Maat Kolle wurde schwer verletzt, kam mit dem Hubschrauber in das Marine Lazarett nach Stralsund, wo er am '''21. Februar''' verstarb.

;<big>1986</big> :Im '''Oktober 1986''' kam das Minensuch- und Räumschiff "''Schönebeck''" der Volksmarine wegen navigatorischer Unzulänglichkeiten auf dem sich südlich der Oie befindlichen sogenannten Ellenbogen fest. Ohne größeren Schaden wurde es durch einen Schlepper aus dieser prekären Situation befreit.

;<big>1987</big> :Am '''1. Juli''' wurde die Nebelsignalanlage abgeschaltet und demontiert.

;<big>1990</big> :Als Naturschutzgebiet "''Helgoland der Ostsee''" im '''Oktober 1990''' deklariert, sollte natürlich der Naturschutz mit einer abgestimmten Bewirtschaftung im Vordergrund stehen. Das Wasser- und Schifffahrtsamt Stralsund übernimmt die Aufsicht über das Leuchtfeuer auf der Oie, die technische Betreuung der Bauhof der Gemeinde Karlshagen.

:Ein belgischer Unternehmer wollte die Insel erwerben und sie als Totenschrein für "''auserwählte Sterbliche''" einrichten.

;<big>1991</big> :Die letzten Angehörigen der bewaffneten Einheit der "''Grenzbrigade/Küste''" erhielten im '''Februar 1991''' von ihrer vorgesetzten Stelle den Befehl, dass sie innerhalb von drei Tagen ihre persönlichen Sachen zusammenpacken sollten. Ein Hubschrauber stände dann zum Abtransport bereit. Sämtliche genutzten Gebäude wurden in einem einwandfreien, ordentlichen und sauberen Zustand verschlossen. Alle Anlagen waren noch funktionsfähig aber abgeschaltet. Die Insel war von '''1938 bis 1991''' militärisches Sperrgebiet.

:Vandalen zerstörten in der Folgezeit die vorhandenen Anlagen und Gebäude, und richteten großen Schaden an.

:Ab '''1.Januar 1991''' stationierte die DGzRS den, vom ehemaligen DDR- Seenotrettungsdienst übernommenen, Seenotrettungskreuzer "''Stoltera''" auf der Insel. Bis '''Juni 1991''' konnten mit ihm alle gestellten Rettungseinsätze erfüllt werden. Er diente noch bis '''Juni 1992''' als Wohnschiff für die Rettungsmänner.

:Seit '''Juni 1991''' hat der Seenotkreuzer "''Hans Lüken''" mit seinem Tochterboot "''Abelius''" im Hafen seinen Liegeplatz. Er wurde von Langeoog, einer ostfriesischen Insel, zur Verstärkung des Seenotrettungsdienstes auf die Oie verlegt. Die "''Hans Lüken''" ist 18,9 Meter lang, 4,3 Meter breit und hat einen Tiefgang von 1,4 Meter. Bei einer Wasserverdrängung von 35 Tonnen schaut das Einpropellerboot mit einer Leistung von 830 PS eine Geschwindigkeit von 16 Knoten.

:Für die Kommunikation der DGzRS wurde am '''20.September 1991''' auf der Greifswalder Oie eine Relaisstation für ein neues UKW-Funknetz eingerichtet. Dieses SARCOM-System (Search and Rescue Communication) verbindet alle 48 Rettungsstationen von der deutschen Nordseeküste bis zur Insel Usedom miteinander. Ebenso können die Rettungsfahrzeuge der DGzRS mit denen der polnischen Rettungsstation in Swinemünde gut zusammenwirken.

:Schon seit den zwanziger Jahren befand sich zeitweilig eine Bienenforschungsstation auf der Oie. Der VEB Forschungsstelle für Bienenwirtschaft betrieb auf der Insel eine Körstation zur Königinnenzucht. Auch heute hat die Bienenbelegstelle des Forschungsinstituts Neuenhagen ihre Bienenkästen aufgestellt. Die Insel ist ein ideales Biotop zur Bienenköniginnenzüchtung.

;<big>1993</big> :Seit '''1993''' betreut der '''Verein Jordsand''' die Insel. Der Verein führt seit '''1. August 1993''' in Zusammenarbeit mit der Vogelwarte Hiddensee an etwa 20.000 Vögeln und 166 Vogelarten pro Jahr Beringungsaktionen zur wissenschaftlichen Erforschung des Vogelzuges durch.

;<big>1994</big> :kaufte das Land M-V die Oie vom Bundesvermögensamt für 2,5 Millionen DM. '''Wolfgang Göttel''' ist als Jordsand-Mitarbeiter auf der Oie.

:Insgesamt hat das Wasser- und Schifffahrtsamt Stralsund dafür gesorgt, dass in den Jahren '''1994 bis 1996''' für die Instandhaltung des Leuchtturmes 2,6 Millionen DM ausgegeben wurden.

:Seit '''1994''' haben die Siebenschläfer die Insel erobert. Sieben Paare wurden illegal auf der Insel ausgesetzt. Mausähnliches nachtaktives Nagetier aus der Familie der Bilche. Sie stehen unter Naturschutz, haben sich stark vermehrt, fressen Nüsse, Vogeleier und Jungvögel.

;<big>1995</big> :Umbau der Lichtquelle des Leuchtturms, der alte Lampentyp ist nicht mehr verfügbar. Einbau einer Entladungslampe von Typ HRJ-T 2000 W.

:Die Insel ist seit dem '''20. Februar 1995''' Naturschutzgebiet. Es dürfen täglich nur 50 Besucher auf die Insel.

;<big>1999</big> :Die Ponys werden von der Insel geholt und gegen Schafe ausgetauscht. Erst Heidschnucken, später rauhwollige Pommernschafe.

===21. Jahrhundert===

;<big>2001</big> :Der Verein Jordsand und die Ornithologische Arbeitsgemeinschaft M-V enthüllen den Gedenkstein für '''Dr. Walter Banzhaf''', die Forschungsstation wird nach ihm benannt. Anwesend waren u.a., der Geschäftsführer des '''Vereins Jordsand, Uwe Schneider, Umweltminister M-V Wolfgang Methling'''.

;<big>2003</big> :DGzRS-Seenotkreuzer „''Fritz Behrens''"

;<big>2004</big> :Der Leuchtturm der Oie ist auf einer 45-Cent-Briefmarke in der Serie Leuchttürme abgebildet, die von der Deutschen Post AG am '''8. Juli 2004''' ausgegeben wurde.

;<big>2009</big> :Die Oie gilt als einer der sonnigsten Orte in der BRD. Im Jahr '''2009''' war gemäß der Wetterbilanz des Deutschen Wetterdienstes die Insel mit 1997 Sonnenstunden der sonnenreichste Ort Deutschlands.

;<big>2014</big> :Im Juli: Die Stadt Putbus gibt bekannt, dass '''Rose-Marie Halliger''', die Tochter des "''Königs der Oie''" gestorben ist.

;<big>2016</big> :Am '''15. Dezember 2016''' wurden auf der Oie bei fast spiegelglatter See 63 Kegelrobben in Inselnähe gezählt.

:Die 3-köpfige Besatzung des Seenotrettungskreuzers "''Eugen''" ist hier stationiert.

;<big>2017</big> :Über 100 rauhwollige Pommersche Landschafe sind nun auf der Insel. Tausende von Kormoranen bevölkern die Insel. '''Stella Klasan''' ist hauptamtliche Leiterin der Biologischen Station des Vereins Jordsand „''Zum Schutz der Seevögel und der Natur''" auf der Oie. Jährlich werden durch die Helfer des Vereins Jordsand etwa 25 000 (vorrangig Sing-Vögel) mit speziellen Netzen gefangen, beringt, vermessen und wieder freigelassen. Das ist ein europäischer Spitzenwert. Jugendliche absolvieren hier ihr freiwilliges ökologisches Jahr.

:Der neue Seenotrettungskreuzer "''BERTHOLD BEITZ''" kommt 2017 auf die Oie. Die "''BERTHOLD BEITZ''" wurde am '''15. Dezember 2017''' im Museumshafen von Greifswald getauft. Das im Heck mitgeführte Arbeitsboot heißt "''ELSE''". Benannt ist das auf der Fassmer-Werft gebaute Spezialschiff nach '''Bertold Beitz'''. Der Industriemanager war langjähriger Kuratoriumsvorsitzender der Alfred Krupp von Bohlen und Halbach-Stiftung, die den Neubau maßgeblich finanziert hat. Mit der See fühlte sich Berthold Beitz zeitlebens eng verbunden. Der Seenotrettungskreuzer sichert das Heimatrevier seines Namengebers ab. Das kleine, sehr wendige Arbeitsboot erhielt den Namen nach Berthold Beitz' Ehefrau ELSE.

:Der Seenotrettungskreuzer "''Eugen''" (Baujahr 2009) wird nach Norderney verlegt

;<big>2026</big> :Ostseezeitung 13.02.2026 von Alexander Loew

* [[Ostsee#Wetter Ostseeküste|Wetter Ostseeküste]]

:'''Kleine Insel vor [[Insel Usedom|Usedom]] von dickem Eispanzer umgeben / Noch wochenlang wird kein Schiff anlegen können - Eisschicht 60 Zentimeter dick – keine Chance für Eisbrecher'''
:Und während ganz MV über das abgeschnittene und nun wieder erreichbare Hiddensee sprach, wurde der Eispanzer rund um die Greifswalder Oie immer dicker.

:„Er ist aktuell 40 bis 60 Zentimeter dick, da kommt auch kein Eisbrecher mehr durch“, berichtet Johanna Schaab. Die drei jungen Naturschützer sind also tatsächlich gefangen im Eis.

:Doch noch sei ausreichend Essen da. „Wir haben auch viel tiefgefroren und zum Glück gibt es einen eigenen Brunnen für Trinkwasser“, erzählt Wieland. Heizung und Stromversorgung seien stabil und würden durch einen Dieselgenerator erzeugt, für den genug Kraftstoff vorrätig sei. Die ebenfalls vorhandenen Solarmodule erzeugen derzeit kaum Energie.

:Das Trio kümmert sich konzentriert um seine Naturschutzarbeit. Vögel zählen oder die 100 Rauwolligen Pommerschen Landschafe füttern, die auf der Insel heimisch sind.

:Die 450 Kegelrobben, die sonst rund um die Insel auf Felsen sitzen, haben sich hingegen komplett verzogen. Im Winterschlaf befinden sich die etwa 800 Siebenschläfer, die sich auf der Oie ausgebreitet haben.

;2026 05. Oktober Ostseezeitung von Marcus Taschke
:;Wissenswertes über die Greifswalder Oie

:'''Fünf Fakten''' über die kleine Insel, die nicht jeder kennt / Bis zu 800 Nester von Kormoranen

Der 39 Meter hohe Leuchtturm ist das Wahrzeichen der kleinen Ostseeinsel Greifswalder Oie. Besucher, die mit der Fähre „Seeadler“ von Freest oder Peenemünde zu dem Naturschutzgebiet auf hoher See übersetzen, nehmen während des zweistündigen Landgangs oft direkten Kurs auf das Seezeichen.

Doch es gibt noch mehr zu entdecken. Die OZ war vor wenigen Tagen zu Gast bei den Seenotrettern, die auf der Insel stationiert sind. In Gesprächen mit ihnen, aber auch mit Naturschützern vor Ort sind interessante Fakten über die Greifswalder Oie zur Sprache gekommen, die bestimmt nicht jeder kennt. Eine kleine Übersicht.

;1. Paradies für Kormorane
Schon bei der Anfahrt sind sie nicht zu übersehen: Unzählige Kormorane trocknen auf dem großen Schutzwall vor dem Hafen ihr Gefieder im Wind und in der Sonne. Laut einer Mitarbeiterin des Vereins „Jordsand“, der auf der Insel eine Beringungsstation betreibt, gibt es bis zu 800 Nester auf der Greifswalder Oie.

Besucher, die durch den Wald zum Kliff spazieren, können diese dabei gut erkennen. Allerdings fällt auch etwas anderes (negativ) auf. Je dichter die Steilküste kommt, desto penetranter wird der Gestank nach Kormoran-Kot.

Dieser ist auch sichtbar: Überall auf den angrenzenden Holundersträuchern und anderen Büschen ist ein weißer Überzug zu erkennen. Dort sieht es dann fast so aus, als hätte es geschneit.
Wie aggressiv die Ausscheidungen sind, lässt sich auch an den Bäumen erkennen, auf denen die Nester sind. Diese haben kaum noch Blätter und gehen irgendwann komplett ein. Grund hierfür ist der hohe Anteil an Ammoniak und Harnsäure im Kot. Die „Jordsand“-Mitarbeiter nehmen das allerdings gelassen. „Das wächst alles wieder nach.“

;2. Das Notstromaggregat
Auf den ersten Blick ist für Laien nicht erkennbar, welchen Zweck der grüne Anhänger am Haus der Seenotretter erfüllen soll. Auf jeden Fall macht das Gefährt einen ohrenbetäubenden Lärm, sobald es eingeschaltet wird. „Das ist unser Notstromaggregat aus den 1950er-Jahren“, erklärt Maschinist Marco Klossek.

Immer mal wieder wird das Überbleibsel der NVA (Nationale Volksarmee) der DDR in Betrieb genommen, um es nicht komplett einrosten zu lassen. Dessen Zweck ist klar: Wenn eine Störung im Maschinenhaus auftritt, kann das Aggregat die Versorgung des Hauses übernehmen.

;3. Bindenkreuzschnabel
Abgesehen von den Kormoranen tummeln sich noch andere Vogelarten auf der Insel. Aufgrund ihrer exponierten Lage ist sie ein wichtiger Rastplatz für Zugvögel. Laut „Jordsand“-Mitarbeitern tauchen mitunter Piepmätze auf, die hier sonst nicht heimisch sind.

Ein Beispiel ist der Bindenkreuzschnabel, der sonst in Nordamerika und dem nördlichen Skandinavien vorkommt. Auffallend sind das knallrote Gefieder der Männchen und das gelbe der Weibchen. Das Auftreten auf der Greifswalder Oie ist zudem untypisch, da der Schnabel des Singvogels auf Lärchenzapfen spezialisiert ist, es auf der Insel aber eher Laubbäume gibt.

;4. Schafe statt Ponys
Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, irgendwo auf der Insel ein Schaf zu sehen. Die Tiere halten die Flächen offen, die sich linkerhand des Gehwegs zum Leuchtturm erstrecken.

Diese Aufgabe haben bis vor etwa 20 Jahren allerdings Shetlandponys übernommen. Der Betreuungsaufwand für die Tiere wurde allerdings zu hoch, sodass die wolligen Vierbeiner auf die Insel kamen.

;5. Viel Technik
Wer länger auf der Insel leben möchte, zum Beispiel als Seenotretter, sollte handwerklich geschickt sein und über ein gutes technisches Verständnis verfügen. „Wir können nicht einfach einen Elektriker herbestellen, wenn etwas ausfällt“, verdeutlicht Marco Klossek. Ölfilter, Schaltkreise, Einspritzdüsen: Über all das wacht der Maschinist auf der Insel.

Dasselbe gilt für den Seenotrettungskreuzer „Berthold Beitz“, der für Einsätze und die Überfahrt genutzt wird. Zur Antriebsanlage gehören drei Motoren, die es ebenfalls zu kontrollieren und zu warten gilt.

Ebenso erstaunlich: das Ruderhaus mit der modernen elektrischen Seekarte, dem Echolot und weiteren Bedienelementen.

So viel Technik braucht es allerdings auch: '''Ungefähr 45 Mal pro Jahr müssen die Seenotretter bei Wind und Wetter ausrücken,''' um anderen Hilfe zu leisten – auch nachts und an Feiertagen.

Lubmin - Fortlaufende Ortschronik

2026-10-05T19:31:44Z

HildeStockmann: /* ;2026 05.Oktober Ostseezeitung von Marcus Taschke */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Lubmin
| zeit = 1875-1960; fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2020
| publikation = veröffentlicht
| inhalt = Geschichte der Gemeinde ...
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}==Die Geschichte von Lubmin==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==... im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Bis zur Reichseinigung (bis 1871)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Nord_Stream#Nord_Stream_2 Nord-Stream 2 bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Nord_Stream Nord Stream bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/LNG-Terminal_Lubmin LNG Lubmin bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/LNG-Terminal_Deutsche_Ostsee LNG Lubmin Betreiber Wikipedia]

===Ab 2021 Nord-Stream 2 und LNG===

In Lubmin erreicht die '''Nord-Stream-Pipeline''', auch Ostseepipeline genannt, von der Ostsee aus Russland kommend das Festland. Die Gasleitung transportiert seit dem 6. August 2011 russisches Erdgas vom Erdgasfeld Juschno-Russkoje nach Deutschland. Die Gesamtlänge der Pipeline beträgt etwa 1224 km. An der Stelle der früheren Ortschaft Freesendorf befindet sich jetzt die Anlande- und Verteilstelle der Nordstream, von hier gehen zwei Hauptleitungstränge nach Süden (Sachsen) und Westen (NRW).

Neben der ersten Leitung wurde die '''zweite Leitung''' gebaut und brachte politische Probleme.

;2026 02.Juni Ostseezeitung von Alexander Loew

:;Neues zur Nord-Stream-Sprengung
In einem Hafen in MV nahmen die Saboteure der Pipeline Taucher und Minen auf

Orte in MV haben offenbar eine besondere Rolle gespielt, um die '''Sprengung der Nord-Stream-Leitungen''' im '''September 2022''' vorzubereiten und umzusetzen. Nach neuen Erkenntnissen des Bundeskriminalamtes ist das Ausmaß noch größer als bislang gedacht. Wie Investigativjournalist Bojan Pancevski, Europapolitik-Chef des Wall Street Journals, nun aus Ermittlerkreisen zitiert, fand eine entscheidende Aktion im Greifswalder Bodden, in einem Hafen zwischen Greifswald und der Insel Usedom, statt. Die mutmaßlich ukrainische Besatzung des Segelschiffs „Andromeda“ machte dort kurz vor den entscheidenden Tauchgängen zur Sprengung fest, wie Satellitendaten des deutschen Ermittlerteams beweisen sollen.

Die Crew soll in dem Hafen, dessen genauen Standort die Bundesanwaltschaft aus ermittlungstaktischen Gründen noch nicht bekanntgibt, einen zusätzlichen Taucher und Minen aufgenommen haben, die über den Landweg kamen. Zuvor sei die Stimmung in der Besatzung schlecht gewesen, da bei schwierigen Bedingungen (Sturm und Wellengang) Sprengstoff verloren gegangen sei und in einem ersten Versuch nicht alle Minen an den Röhren in '''80 Metern Tiefe''' angebracht werden konnten.

Nach dem Zwischenhalt im Greifswalder Bodden habe die siebenköpfige Crew die Mission erfüllen können. Ein Teil der Besatzung hatte die „Andromeda“ zuvor im Rostocker Hafen „Hohe Düne“ gemietet und von dort aus nach Wiek auf Rügen gesteuert, wo weitere Taucher an Bord gingen. Eine wichtige Rolle spielte laut Ermittlern auch ein Blitzer in Lietzow auf Rügen, wo ein Taucher in eine Radarfalle fuhr. Das Bild war Grundlage für viele weitere Ermittlungen.

* [[Mukran_(Sassnitz)]] Mukran Hafen Anlandung LNG - Leitung nach [[Lubmin]]]

;Bundesanwaltschaft lässt ukrainischen Taucher festnehmen
:;Internet Gmx Aktualisiert am 19.08.2026

Der Mann soll laut Bundesanwaltschaft als ausgebildeter Taucher an den Tauchgängen in der Ostsee beteiligt gewesen sein, bei denen die Sprengsätze an den Gasleitungen platziert wurden. Für den Transport nutzten er und seine Mittäter demzufolge eine Segeljacht, die aus Rostock startete. Mithilfe gefälschter Ausweispapiere soll diese über Mittelsmänner bei einem deutschen Unternehmen angemietet worden sein.

Mit dem Schiff soll die Gruppe größere Mengen militärisch verwendbarer Hochleistungssprengstoffe in internationalen Gewässern bis in die Nähe der dänischen Insel Bornholm transportiert haben. Dort hätten sie auf dem Meeresgrund Sprengsätze mit Zeitzündern an den Gasleitungen angebracht.
Mehrere Sprengungen in der Nähe der dänischen Ostseeinsel Bornholm hatten die beiden Nord-Stream-Pipelines im September 2022 so sehr beschädigt, dass kein Gas mehr durchgeleitet werden konnte. Beide Leitungen waren zu dem Zeitpunkt nicht in Betrieb. Durch Nord Stream 1 floss vorher russisches Erdgas nach Deutschland, Russland hatte die Gaslieferungen bereits kurz zuvor gestoppt. Nord Stream 2 war noch nie in Betrieb.

Anfang Juli veröffentlichte sie Einzelheiten aus der Anklage. Demnach gehen die deutschen Ermittler davon aus, dass die Pläne für die Anschläge im Auftrag staatlicher Stellen in der Ukraine entwickelt wurden. Die Sabotageaktion sollte Gaslieferungen über die Pipelines demnach dauerhaft stoppen, damit Russland die Einnahmen nicht zur Finanzierung des Ukraine-Kriegs nutzen konnte.

===2025 25.11. OZ ===

::von Alexander Loew

'''Lubmin bei Greifswald:''' 25 Firmenchefs aus Vorpommern haben einen Masterplan für den Standort entwickelt, der 2000 neue Arbeitsplätze und die Umsetzung großer Vorhaben vor allem im Bereich der grünen Energie verspricht.

„Oft fehlen den Investoren die Partner, um den letzten Schritt zu gehen. Wenn wir ein Bündnis zur Unterstützung haben, sind die Chancen viel besser“, meint einer der Masterplan-Initiatoren, Gerold Jürgens, der mehrere Firmen in Lubmin besitzt.

Im Industriegebiet nahe dem alten Atomkraftwerk planen verschiedene Unternehmen große Investitionen wie Wasserstoff-Hubs, Gaskraftwerke, Offshore-Energiespeicher oder Wasserentsalzungsanlagen.

===2026 24. Februar Ostseezeitung Gas in die Ukraine===
::von Helmut Reuter

;Terminal auf Rügen liefert Gas in die Ukraine

Im Hafen von Mukran wird das LNG regasifiziert und über eine Pipeline durch Polen in die Ukraine gebracht.

Die Ukraine wird erstmals über das LNG-Terminal auf Rügen mit Gas versorgt, das zuvor als Flüssigerdgas (LNG) mit Tankern angeliefert wurde. Im Hafen von Mukran wird das aus den USA stammende LNG regasifiziert und anschließend über eine Pipeline durch Polen in die Ukraine gebracht, wie der staatliche ukrainische Energiekonzern Naftogaz mitteilte.

Naftogaz-Chef Sergii Koretskyi unterstrich die Bedeutung der Gaslieferung. „Dieser Winter ist der schwierigste seit Kriegsbeginn aufgrund des konstanten Beschusses auf die Gasinfrastruktur und des extrem kalten Wetters.“ Die neue Partnerschaft öffne für das laufende Jahr eine neue verlässliche Importroute für die Ukraine. Die Vereinbarung sei der erste Schritt für eine langfristige Partnerschaft, betonte Koretskyi.

Das Energie-Terminal „Deutsche Ostsee“ regasifizierte laut Regas von November bis Januar mit 12,9 Terrawattstunden (TWh) '''die größte Gasmenge aller schwimmenden LNG-Terminals in Europa.''' Mit 4,4 TWh sei über das Terminal auf Rügen im Januar zudem erneut die größte Gasmenge aller deutschen LNG-Terminals in das deutsche Fernleitungsnetz eingespeist worden.

===2026 17 . September Ostseezeitung===

;LNG-Terminal auf Rügen - Binz verliert Rechtsstreit
:Das LNG-Terminal auf Rügen darf weiter betrieben werden.

Die Gemeinde Binz ist mit ihrer Klage gegen die Genehmigung des Terminals für Flüssigerdgas (LNG) auf Rügen gescheitert. Das Bundesverwaltungsgericht Leipzig wies die Klage als unzulässig zurück. Schutzobjekte wie kommunale Einrichtungen liegen weit außerhalb des ermittelten Sicherheitsabstandes, begründete der 7. Senats seine Entscheidung.

Gegen die Genehmigung zum Betrieb des Terminals hat die Gemeinde Binz, welche in Sichtweite des Terminals liegt, geklagt. Sie sah die Sicherheit nicht gewährleistet. Vor mehr als zwei Jahren hatte das Gericht bereits Eilanträge gegen die Genehmigung für die Errichtung und den Betrieb abgewiesen.

Die Bundesregierung hatte den Aufbau von LNG-Terminals an Nord- und Ostsee nach dem russischen Angriff auf die Ukraine forciert, um unabhängiger von russischen Gaslieferungen zu werden. Das staatliche Umweltamt Vorpommern hatte trotz massiver Widerstände auf der Insel und Bedenken von Umweltschutzverbänden im April 2024 den Regelbetrieb des Terminals genehmigt.

Fünf Monate später lief das Terminal, für das extra eine Pipeline vom Festland durchs Meer nach Mukran auf Rügen verlegt wurde, im Regelbetrieb.

===;2026 05.Oktober Ostseezeitung von Marcus Taschke===
:;Lubmin - Genossenschaft gegründet

Wer Jens Meincke nach einer Summe fragt, bekommt im Nu eine Antwort. 63 Millionen Euro hier, 170 Millionen Euro dort. Es sind hohe Beträge, die er im Blick hat, und die von jetzt ansässigen Firmen in den Industriepark in Lubmin bei Greifswald investiert werden sollen.

Dieser soll sich in ein modernes Zentrum für die '''Wasserstoffgewinnung''' entwickeln und dabei helfen, weitere Unternehmen in der Region anzusiedeln. Bis zu 2000 neue Jobs seien denkbar, formulieren die Macher ehrgeizig.

Jens Meincke, geschäftsführender Gesellschafter der Finanzberatung „Ecovis“ in Stralsund, gehört zum Aufsichtsrat der „Infrastrukturgenossenschaft Lubmin eG“ (IGL), deren Gründung er vor anderthalb Jahren maßgeblich mit vorangetrieben hat. Das Ziel ist unter anderem, den Industriestandort zu vermarkten und Investoren zu gewinnen.

„Es geht aber auch darum, gerechte Rahmenbedingungen zu schaffen. Firmen, die sich an der Wasserstoffproduktion beteiligen, brauchen Zugang zu Wasser. Die Genossenschaft verhindert, dass das erste Unternehmen die besten Voraussetzungen bekommt und die anderen möglicherweise leer ausgehen“, verdeutlicht der 62-Jährige.

Auch die Sicherung von Immobilien spielt für die Genossenschaft eine wichtige Rolle. Sie wirkt darauf hin, dass sich niemand ein Objekt sichert und dieses später zu einem überteuerten Preis veräußert. Inzwischen gebe es etwa zehn Mitglieder in der Infrastrukturgenossenschaft Lubmin eG.
„Zwei davon haben bereits 75.000 Euro investiert, viele andere haben sich eine Mitgliedschaft gesichert“, berichtet Jens Meincke. Der große Vorteil einer Genossenschaft liege darin, dass die Förderquote für angestrebte Großprojekte zwischen 60 und 70 Prozent liege. Das ist deutlich höher als bei einer GmbH beispielsweise.

Ein weiterer Vorteil ist, dass alle Mitglieder dasselbe Stimmrecht haben und auf Augenhöhe kommunizieren können, um alle Aktivitäten, wie die Verteilung der Netze oder zukünftige Meereswasserentsalzungsanlagen, zu bündeln.

Diese Anlagen werden benötigt, um kein Grundwasser nutzen zu müssen. Denn für die Elektrolyse – so heißt der Vorgang der Wasserstoffgewinnung – werden enorme Mengen an Wasser und Strom benötigt.
Für den Strom ist ein neues Umspannwerk mit 110 Kilovolt geplant. „Dieses kostet etwa 70 Millionen Euro. Eine Firma errichtet das Umspannwerk für den Landkreis Vorpommern-Greifswald, der dann Eigentümer der Anlage ist“, erklärt Jens Meincke.

Landrat Michael Sack (CDU) hat dafür eine Machbarkeitsstudie initiiert, für die zahlreiche Bewerbungen eingegangen sind. Diese Studie sowie der Nachweis, dass es potenzielle Abnehmer für den Strom gibt, sind wiederum Voraussetzungen für das Abrufen von Fördermitteln. 63 Millionen Euro liegen hierfür in Schwerin bereit.

Michael Sack hatte zuletzt bei mehreren Gelegenheiten betont, wie wichtig der Industriepark für die Region ist. „Jetzt bricht eine entscheidende Phase für die Energiemärkte der Zukunft an und es muss uns gelingen, Lubmin hier national und international zu positionieren.“ Wichtig sei, das kleine Zeitfenster zu nutzen.

Jens Meincke kennt sich daher nicht nur mit den hohen Summen, die für das Großprojekt nötig sind, aus, sondern auch mit den Fristen, die eingehalten werden müssen. So muss eine Firma, die Wasserstoff produzieren will, bereits im Frühjahr kommenden Jahres nachweisen, künftig unter anderem ausreichende Mengen an Wasser und Strom zur Verfügung zu haben und die gewonnene Energie anschließend auch absetzen zu können. Erst dann kann der Betrieb Fördermittel in Höhe von 170 Millionen Euro abrufen.

Gut voran geht es indes mit der Meerwasserentsalzungsanlage. Zwei Container sollen in den kommenden Monaten im Probebetrieb errichtet werden, die je nach Bedarf um weitere aufgestockt werden können. Auch eine Werkfeuerwehr für den Industriepark gibt es bereits, die Bedingung ist, um künftige Baugenehmigungen zu beschleunigen.

„Uns ist wichtig, dass die produzierte Energie aus der Elektrolyse später nicht irgendwo nach Süddeutschland geleitet wird, sondern unserer Region zugutekommt. Wir brauchen Wasserstoff als kohlenstoffdioxidfreie Energie für künftige Firmenansiedlungen“, betont Jens Meincke.

;Verein und Feuerwehr gegründet

Der „Verein Industrieparkentwicklung“ ist ein Zusammenschluss von etwa 40 Unternehmen am Standort. Dessen Präsident ist Michael Schneider. Ziel ist unter anderem, die Interessen der Firmen zu bündeln und mit einer Stimme zu sprechen. Für den Standort hat sich eine Werkfeuerwehr gegründet, die seit August offiziell anerkannt ist. Nötig wird sie unter anderem, weil auf dem Gelände Firmen sowohl mit Gas als auch mit Erdöl zu tun haben. Das erfordert zukünftig eine hohe Spezialisierung, da sich noch neue Ansiedlungen ergeben werden.

==Feuerwehr 125 Jahre==

;2026 01. Juni Ostseezeitung von Cornelia Meerkatz

:;Lubminer Wehr feiert neues Gerätehaus
Ehrenamtler sind über den Fünf-Millionen-Neubau mit besten Bedingungen total happy

Es ist ein Schmuckstück geworden, das neue Feuerwehrgerätehaus der Freiwilligen Feuerwehr Lubmin an der Einfahrt zum Wohngebiet „Am Teufelstein“. Die offizielle Einweihung am 30. Mai wurde deshalb gleich mit dem '''125-jährigen Bestehen''' der Wehr im Seebad am Bodden gefeiert – und zwar zünftig mit Umzug und Fahrzeugparade durch den Ort.
Wehrführer Michael Hecht und seinem Stellvertreter Stefan Fellechner war die Freude anzusehen: Endlich haben die ehrenamtlichen Retter moderne sanitäre Anlagen, zeitgemäße Schulungsräume, getrennte Umkleiden für Männer und Frauen. „Auch an eine Möglichkeit zum Sporttreiben für alle Kameradinnen und Kameraden wurde gedacht“, freut sich Hecht.

Beim Umzug vornweg in historischer Uniform: Fred Liebenow, ehemaliger Wehrführer, Gründungsmitglied des seit 2007 existierenden Feuerwehrvereins. Als „Vereinselektriker“ war auf ihn immer Verlass, egal, ob Stromkasten, Beleuchtung oder andere Technik, die nicht wollte. „Es hat meistens nicht lange gedauert, bis alles wieder lief“, erinnert er sich an so manches behobene Problem. Dafür wurde ihm gedankt. Er freute sich – genau wie die vier weiteren Geehrten Annette Tabel, Dittrich Gülzow, Jugendwart Karsten Mäder und Theresia Krause – sichtlich über die Wertschätzung. „Rund fünf Millionen Euro flossen in den Neubau, viel Geld für unsere Gemeinde. Doch jeder Cent ist gut angelegt, denn das Engagement der ehrenamtlichen Einsatzkräfte kann nicht hoch genug gewürdigt werden“, betonte Bürgermeister Axel Vogt bei der Schlüsselübergabe.

Vom Landkreis kamen für die sieben Stellplätze im Neubau 440.000 Euro, damit die hochmoderne Technik sicher untergestellt ist. Denn die Aufgaben der Feuerwehr wachsen, nicht nur wegen steigender Urlauberzahlen im Seebad, sondern auch mit Blick auf die Entwicklung im Industriegebiet Lubminer Heide.

'''103 Mitglieder''' zählt die Freiwillige Feuerwehr Lubmin – davon 45 Aktive und 40 in der Jugendfeuerwehr. Der Förderverein hat 70 Mitglieder. „Wir haben pro Jahr um die 40 Einsätze, und wir genießen im Seebad, aber auch im Amtsbereich hohes Ansehen“, so Wehrführer Michael Hecht.

Deshalb kamen zum Gratulieren neben vielen alteingesessenen Lubminern auch die Mädchen und Jungen der ILL-Kita „Hoppetosse“. Ihr Dankeschön-Programm empfanden viele der Feuerwehrmitglieder als i-Tüpfelchen dieser gelungenen 125-Jahr-Feier.

==Lubmin feiert doppeltes Jubiläum==
:;2026 24. Juli Ostseezeitung

Das '''Seebad''' feiert sein '''140-jähriges Bestehen''', gleichzeitig blickt die Heimvolkshochschule auf '''35 Jahre Bildungsarbeit''' zurück.

Aus diesem Anlass verwandeln sich vom 24. bis 26. Juli Kurpark, Seebrücke und Heimvolkshochschule in eine Festmeile mit Musik, Unterhaltung und Angeboten für die ganze Familie.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

==Lubminer Geschicht up platt (Läuschen un Rimels in uns tweit Amtssprak)==

Mecklenburg-Vorpommern ist wohl das einzige Bundesland, das bereits in seiner Verfassung der plattdeuschen Sprache einen besonderen Schutz und besondere Pflege angedeihen läst. Daß es sogar offizielle Amtssprache ist, kann man nicht nur in der plattdeutschen Version der * [[Verfassung von Mecklenburg-Vorpommen]] nachlesen, sondern in einer Vielzahl von Orten und Regionen hören und lesen. Plattdeutsches aus den Regionen sollte auch im volkskundlichen Kapitel der Orte festgehalten und bewahrt werden.
;Anregung: Im Wossidlo-Archiv kann fast jeder mecklenburgische Ortschronist etwas zur niederdeutschen Volkskunde seines Ortes finden.

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Lubmin==

==Flurnamen auf der Lubminer Feldmark==

Lubmin - Fortlaufende Ortschronik

2026-10-05T19:31:20Z

HildeStockmann: /* ;2026 05.Oktober Ostseezeitung von Marcus Taschke */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Lubmin
| zeit = 1875-1960; fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2020
| publikation = veröffentlicht
| inhalt = Geschichte der Gemeinde ...
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}==Die Geschichte von Lubmin==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==... im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Bis zur Reichseinigung (bis 1871)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Nord_Stream#Nord_Stream_2 Nord-Stream 2 bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Nord_Stream Nord Stream bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/LNG-Terminal_Lubmin LNG Lubmin bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/LNG-Terminal_Deutsche_Ostsee LNG Lubmin Betreiber Wikipedia]

===Ab 2021 Nord-Stream 2 und LNG===

In Lubmin erreicht die '''Nord-Stream-Pipeline''', auch Ostseepipeline genannt, von der Ostsee aus Russland kommend das Festland. Die Gasleitung transportiert seit dem 6. August 2011 russisches Erdgas vom Erdgasfeld Juschno-Russkoje nach Deutschland. Die Gesamtlänge der Pipeline beträgt etwa 1224 km. An der Stelle der früheren Ortschaft Freesendorf befindet sich jetzt die Anlande- und Verteilstelle der Nordstream, von hier gehen zwei Hauptleitungstränge nach Süden (Sachsen) und Westen (NRW).

Neben der ersten Leitung wurde die '''zweite Leitung''' gebaut und brachte politische Probleme.

;2026 02.Juni Ostseezeitung von Alexander Loew

:;Neues zur Nord-Stream-Sprengung
In einem Hafen in MV nahmen die Saboteure der Pipeline Taucher und Minen auf

Orte in MV haben offenbar eine besondere Rolle gespielt, um die '''Sprengung der Nord-Stream-Leitungen''' im '''September 2022''' vorzubereiten und umzusetzen. Nach neuen Erkenntnissen des Bundeskriminalamtes ist das Ausmaß noch größer als bislang gedacht. Wie Investigativjournalist Bojan Pancevski, Europapolitik-Chef des Wall Street Journals, nun aus Ermittlerkreisen zitiert, fand eine entscheidende Aktion im Greifswalder Bodden, in einem Hafen zwischen Greifswald und der Insel Usedom, statt. Die mutmaßlich ukrainische Besatzung des Segelschiffs „Andromeda“ machte dort kurz vor den entscheidenden Tauchgängen zur Sprengung fest, wie Satellitendaten des deutschen Ermittlerteams beweisen sollen.

Die Crew soll in dem Hafen, dessen genauen Standort die Bundesanwaltschaft aus ermittlungstaktischen Gründen noch nicht bekanntgibt, einen zusätzlichen Taucher und Minen aufgenommen haben, die über den Landweg kamen. Zuvor sei die Stimmung in der Besatzung schlecht gewesen, da bei schwierigen Bedingungen (Sturm und Wellengang) Sprengstoff verloren gegangen sei und in einem ersten Versuch nicht alle Minen an den Röhren in '''80 Metern Tiefe''' angebracht werden konnten.

Nach dem Zwischenhalt im Greifswalder Bodden habe die siebenköpfige Crew die Mission erfüllen können. Ein Teil der Besatzung hatte die „Andromeda“ zuvor im Rostocker Hafen „Hohe Düne“ gemietet und von dort aus nach Wiek auf Rügen gesteuert, wo weitere Taucher an Bord gingen. Eine wichtige Rolle spielte laut Ermittlern auch ein Blitzer in Lietzow auf Rügen, wo ein Taucher in eine Radarfalle fuhr. Das Bild war Grundlage für viele weitere Ermittlungen.

* [[Mukran_(Sassnitz)]] Mukran Hafen Anlandung LNG - Leitung nach [[Lubmin]]]

;Bundesanwaltschaft lässt ukrainischen Taucher festnehmen
:;Internet Gmx Aktualisiert am 19.08.2026

Der Mann soll laut Bundesanwaltschaft als ausgebildeter Taucher an den Tauchgängen in der Ostsee beteiligt gewesen sein, bei denen die Sprengsätze an den Gasleitungen platziert wurden. Für den Transport nutzten er und seine Mittäter demzufolge eine Segeljacht, die aus Rostock startete. Mithilfe gefälschter Ausweispapiere soll diese über Mittelsmänner bei einem deutschen Unternehmen angemietet worden sein.

Mit dem Schiff soll die Gruppe größere Mengen militärisch verwendbarer Hochleistungssprengstoffe in internationalen Gewässern bis in die Nähe der dänischen Insel Bornholm transportiert haben. Dort hätten sie auf dem Meeresgrund Sprengsätze mit Zeitzündern an den Gasleitungen angebracht.
Mehrere Sprengungen in der Nähe der dänischen Ostseeinsel Bornholm hatten die beiden Nord-Stream-Pipelines im September 2022 so sehr beschädigt, dass kein Gas mehr durchgeleitet werden konnte. Beide Leitungen waren zu dem Zeitpunkt nicht in Betrieb. Durch Nord Stream 1 floss vorher russisches Erdgas nach Deutschland, Russland hatte die Gaslieferungen bereits kurz zuvor gestoppt. Nord Stream 2 war noch nie in Betrieb.

Anfang Juli veröffentlichte sie Einzelheiten aus der Anklage. Demnach gehen die deutschen Ermittler davon aus, dass die Pläne für die Anschläge im Auftrag staatlicher Stellen in der Ukraine entwickelt wurden. Die Sabotageaktion sollte Gaslieferungen über die Pipelines demnach dauerhaft stoppen, damit Russland die Einnahmen nicht zur Finanzierung des Ukraine-Kriegs nutzen konnte.

===2025 25.11. OZ ===

::von Alexander Loew

'''Lubmin bei Greifswald:''' 25 Firmenchefs aus Vorpommern haben einen Masterplan für den Standort entwickelt, der 2000 neue Arbeitsplätze und die Umsetzung großer Vorhaben vor allem im Bereich der grünen Energie verspricht.

„Oft fehlen den Investoren die Partner, um den letzten Schritt zu gehen. Wenn wir ein Bündnis zur Unterstützung haben, sind die Chancen viel besser“, meint einer der Masterplan-Initiatoren, Gerold Jürgens, der mehrere Firmen in Lubmin besitzt.

Im Industriegebiet nahe dem alten Atomkraftwerk planen verschiedene Unternehmen große Investitionen wie Wasserstoff-Hubs, Gaskraftwerke, Offshore-Energiespeicher oder Wasserentsalzungsanlagen.

===2026 24. Februar Ostseezeitung Gas in die Ukraine===
::von Helmut Reuter

;Terminal auf Rügen liefert Gas in die Ukraine

Im Hafen von Mukran wird das LNG regasifiziert und über eine Pipeline durch Polen in die Ukraine gebracht.

Die Ukraine wird erstmals über das LNG-Terminal auf Rügen mit Gas versorgt, das zuvor als Flüssigerdgas (LNG) mit Tankern angeliefert wurde. Im Hafen von Mukran wird das aus den USA stammende LNG regasifiziert und anschließend über eine Pipeline durch Polen in die Ukraine gebracht, wie der staatliche ukrainische Energiekonzern Naftogaz mitteilte.

Naftogaz-Chef Sergii Koretskyi unterstrich die Bedeutung der Gaslieferung. „Dieser Winter ist der schwierigste seit Kriegsbeginn aufgrund des konstanten Beschusses auf die Gasinfrastruktur und des extrem kalten Wetters.“ Die neue Partnerschaft öffne für das laufende Jahr eine neue verlässliche Importroute für die Ukraine. Die Vereinbarung sei der erste Schritt für eine langfristige Partnerschaft, betonte Koretskyi.

Das Energie-Terminal „Deutsche Ostsee“ regasifizierte laut Regas von November bis Januar mit 12,9 Terrawattstunden (TWh) '''die größte Gasmenge aller schwimmenden LNG-Terminals in Europa.''' Mit 4,4 TWh sei über das Terminal auf Rügen im Januar zudem erneut die größte Gasmenge aller deutschen LNG-Terminals in das deutsche Fernleitungsnetz eingespeist worden.

===2026 17 . September Ostseezeitung===

;LNG-Terminal auf Rügen - Binz verliert Rechtsstreit
:Das LNG-Terminal auf Rügen darf weiter betrieben werden.

Die Gemeinde Binz ist mit ihrer Klage gegen die Genehmigung des Terminals für Flüssigerdgas (LNG) auf Rügen gescheitert. Das Bundesverwaltungsgericht Leipzig wies die Klage als unzulässig zurück. Schutzobjekte wie kommunale Einrichtungen liegen weit außerhalb des ermittelten Sicherheitsabstandes, begründete der 7. Senats seine Entscheidung.

Gegen die Genehmigung zum Betrieb des Terminals hat die Gemeinde Binz, welche in Sichtweite des Terminals liegt, geklagt. Sie sah die Sicherheit nicht gewährleistet. Vor mehr als zwei Jahren hatte das Gericht bereits Eilanträge gegen die Genehmigung für die Errichtung und den Betrieb abgewiesen.

Die Bundesregierung hatte den Aufbau von LNG-Terminals an Nord- und Ostsee nach dem russischen Angriff auf die Ukraine forciert, um unabhängiger von russischen Gaslieferungen zu werden. Das staatliche Umweltamt Vorpommern hatte trotz massiver Widerstände auf der Insel und Bedenken von Umweltschutzverbänden im April 2024 den Regelbetrieb des Terminals genehmigt.

Fünf Monate später lief das Terminal, für das extra eine Pipeline vom Festland durchs Meer nach Mukran auf Rügen verlegt wurde, im Regelbetrieb.

===;2026 05.Oktober Ostseezeitung von Marcus Taschke===
:;Lubmin - Genossenschaft gegründet

Wer Jens Meincke nach einer Summe fragt, bekommt im Nu eine Antwort. 63 Millionen Euro hier, 170 Millionen Euro dort. Es sind hohe Beträge, die er im Blick hat, und die von jetzt ansässigen Firmen in den Industriepark in Lubmin bei Greifswald investiert werden sollen.

Dieser soll sich in ein modernes Zentrum für die Wasserstoffgewinnung entwickeln und dabei helfen, weitere Unternehmen in der Region anzusiedeln. Bis zu 2000 neue Jobs seien denkbar, formulieren die Macher ehrgeizig.

Jens Meincke, geschäftsführender Gesellschafter der Finanzberatung „Ecovis“ in Stralsund, gehört zum Aufsichtsrat der „Infrastrukturgenossenschaft Lubmin eG“ (IGL), deren Gründung er vor anderthalb Jahren maßgeblich mit vorangetrieben hat. Das Ziel ist unter anderem, den Industriestandort zu vermarkten und Investoren zu gewinnen.

„Es geht aber auch darum, gerechte Rahmenbedingungen zu schaffen. Firmen, die sich an der Wasserstoffproduktion beteiligen, brauchen Zugang zu Wasser. Die Genossenschaft verhindert, dass das erste Unternehmen die besten Voraussetzungen bekommt und die anderen möglicherweise leer ausgehen“, verdeutlicht der 62-Jährige.

Auch die Sicherung von Immobilien spielt für die Genossenschaft eine wichtige Rolle. Sie wirkt darauf hin, dass sich niemand ein Objekt sichert und dieses später zu einem überteuerten Preis veräußert. Inzwischen gebe es etwa zehn Mitglieder in der Infrastrukturgenossenschaft Lubmin eG.
„Zwei davon haben bereits 75.000 Euro investiert, viele andere haben sich eine Mitgliedschaft gesichert“, berichtet Jens Meincke. Der große Vorteil einer Genossenschaft liege darin, dass die Förderquote für angestrebte Großprojekte zwischen 60 und 70 Prozent liege. Das ist deutlich höher als bei einer GmbH beispielsweise.

Ein weiterer Vorteil ist, dass alle Mitglieder dasselbe Stimmrecht haben und auf Augenhöhe kommunizieren können, um alle Aktivitäten, wie die Verteilung der Netze oder zukünftige Meereswasserentsalzungsanlagen, zu bündeln.

Diese Anlagen werden benötigt, um kein Grundwasser nutzen zu müssen. Denn für die Elektrolyse – so heißt der Vorgang der Wasserstoffgewinnung – werden enorme Mengen an Wasser und Strom benötigt.
Für den Strom ist ein neues Umspannwerk mit 110 Kilovolt geplant. „Dieses kostet etwa 70 Millionen Euro. Eine Firma errichtet das Umspannwerk für den Landkreis Vorpommern-Greifswald, der dann Eigentümer der Anlage ist“, erklärt Jens Meincke.

Landrat Michael Sack (CDU) hat dafür eine Machbarkeitsstudie initiiert, für die zahlreiche Bewerbungen eingegangen sind. Diese Studie sowie der Nachweis, dass es potenzielle Abnehmer für den Strom gibt, sind wiederum Voraussetzungen für das Abrufen von Fördermitteln. 63 Millionen Euro liegen hierfür in Schwerin bereit.

Michael Sack hatte zuletzt bei mehreren Gelegenheiten betont, wie wichtig der Industriepark für die Region ist. „Jetzt bricht eine entscheidende Phase für die Energiemärkte der Zukunft an und es muss uns gelingen, Lubmin hier national und international zu positionieren.“ Wichtig sei, das kleine Zeitfenster zu nutzen.

Jens Meincke kennt sich daher nicht nur mit den hohen Summen, die für das Großprojekt nötig sind, aus, sondern auch mit den Fristen, die eingehalten werden müssen. So muss eine Firma, die Wasserstoff produzieren will, bereits im Frühjahr kommenden Jahres nachweisen, künftig unter anderem ausreichende Mengen an Wasser und Strom zur Verfügung zu haben und die gewonnene Energie anschließend auch absetzen zu können. Erst dann kann der Betrieb Fördermittel in Höhe von 170 Millionen Euro abrufen.

Gut voran geht es indes mit der Meerwasserentsalzungsanlage. Zwei Container sollen in den kommenden Monaten im Probebetrieb errichtet werden, die je nach Bedarf um weitere aufgestockt werden können. Auch eine Werkfeuerwehr für den Industriepark gibt es bereits, die Bedingung ist, um künftige Baugenehmigungen zu beschleunigen.

„Uns ist wichtig, dass die produzierte Energie aus der Elektrolyse später nicht irgendwo nach Süddeutschland geleitet wird, sondern unserer Region zugutekommt. Wir brauchen Wasserstoff als kohlenstoffdioxidfreie Energie für künftige Firmenansiedlungen“, betont Jens Meincke.

;Verein und Feuerwehr gegründet

Der „Verein Industrieparkentwicklung“ ist ein Zusammenschluss von etwa 40 Unternehmen am Standort. Dessen Präsident ist Michael Schneider. Ziel ist unter anderem, die Interessen der Firmen zu bündeln und mit einer Stimme zu sprechen. Für den Standort hat sich eine Werkfeuerwehr gegründet, die seit August offiziell anerkannt ist. Nötig wird sie unter anderem, weil auf dem Gelände Firmen sowohl mit Gas als auch mit Erdöl zu tun haben. Das erfordert zukünftig eine hohe Spezialisierung, da sich noch neue Ansiedlungen ergeben werden.

==Feuerwehr 125 Jahre==

;2026 01. Juni Ostseezeitung von Cornelia Meerkatz

:;Lubminer Wehr feiert neues Gerätehaus
Ehrenamtler sind über den Fünf-Millionen-Neubau mit besten Bedingungen total happy

Es ist ein Schmuckstück geworden, das neue Feuerwehrgerätehaus der Freiwilligen Feuerwehr Lubmin an der Einfahrt zum Wohngebiet „Am Teufelstein“. Die offizielle Einweihung am 30. Mai wurde deshalb gleich mit dem '''125-jährigen Bestehen''' der Wehr im Seebad am Bodden gefeiert – und zwar zünftig mit Umzug und Fahrzeugparade durch den Ort.
Wehrführer Michael Hecht und seinem Stellvertreter Stefan Fellechner war die Freude anzusehen: Endlich haben die ehrenamtlichen Retter moderne sanitäre Anlagen, zeitgemäße Schulungsräume, getrennte Umkleiden für Männer und Frauen. „Auch an eine Möglichkeit zum Sporttreiben für alle Kameradinnen und Kameraden wurde gedacht“, freut sich Hecht.

Beim Umzug vornweg in historischer Uniform: Fred Liebenow, ehemaliger Wehrführer, Gründungsmitglied des seit 2007 existierenden Feuerwehrvereins. Als „Vereinselektriker“ war auf ihn immer Verlass, egal, ob Stromkasten, Beleuchtung oder andere Technik, die nicht wollte. „Es hat meistens nicht lange gedauert, bis alles wieder lief“, erinnert er sich an so manches behobene Problem. Dafür wurde ihm gedankt. Er freute sich – genau wie die vier weiteren Geehrten Annette Tabel, Dittrich Gülzow, Jugendwart Karsten Mäder und Theresia Krause – sichtlich über die Wertschätzung. „Rund fünf Millionen Euro flossen in den Neubau, viel Geld für unsere Gemeinde. Doch jeder Cent ist gut angelegt, denn das Engagement der ehrenamtlichen Einsatzkräfte kann nicht hoch genug gewürdigt werden“, betonte Bürgermeister Axel Vogt bei der Schlüsselübergabe.

Vom Landkreis kamen für die sieben Stellplätze im Neubau 440.000 Euro, damit die hochmoderne Technik sicher untergestellt ist. Denn die Aufgaben der Feuerwehr wachsen, nicht nur wegen steigender Urlauberzahlen im Seebad, sondern auch mit Blick auf die Entwicklung im Industriegebiet Lubminer Heide.

'''103 Mitglieder''' zählt die Freiwillige Feuerwehr Lubmin – davon 45 Aktive und 40 in der Jugendfeuerwehr. Der Förderverein hat 70 Mitglieder. „Wir haben pro Jahr um die 40 Einsätze, und wir genießen im Seebad, aber auch im Amtsbereich hohes Ansehen“, so Wehrführer Michael Hecht.

Deshalb kamen zum Gratulieren neben vielen alteingesessenen Lubminern auch die Mädchen und Jungen der ILL-Kita „Hoppetosse“. Ihr Dankeschön-Programm empfanden viele der Feuerwehrmitglieder als i-Tüpfelchen dieser gelungenen 125-Jahr-Feier.

==Lubmin feiert doppeltes Jubiläum==
:;2026 24. Juli Ostseezeitung

Das '''Seebad''' feiert sein '''140-jähriges Bestehen''', gleichzeitig blickt die Heimvolkshochschule auf '''35 Jahre Bildungsarbeit''' zurück.

Aus diesem Anlass verwandeln sich vom 24. bis 26. Juli Kurpark, Seebrücke und Heimvolkshochschule in eine Festmeile mit Musik, Unterhaltung und Angeboten für die ganze Familie.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

==Lubminer Geschicht up platt (Läuschen un Rimels in uns tweit Amtssprak)==

Mecklenburg-Vorpommern ist wohl das einzige Bundesland, das bereits in seiner Verfassung der plattdeuschen Sprache einen besonderen Schutz und besondere Pflege angedeihen läst. Daß es sogar offizielle Amtssprache ist, kann man nicht nur in der plattdeutschen Version der * [[Verfassung von Mecklenburg-Vorpommen]] nachlesen, sondern in einer Vielzahl von Orten und Regionen hören und lesen. Plattdeutsches aus den Regionen sollte auch im volkskundlichen Kapitel der Orte festgehalten und bewahrt werden.
;Anregung: Im Wossidlo-Archiv kann fast jeder mecklenburgische Ortschronist etwas zur niederdeutschen Volkskunde seines Ortes finden.

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Lubmin==

==Flurnamen auf der Lubminer Feldmark==

Lubmin - Fortlaufende Ortschronik

2026-10-05T19:30:58Z

HildeStockmann: /* 2026 17 . September Ostseezeitung */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Lubmin
| zeit = 1875-1960; fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2020
| publikation = veröffentlicht
| inhalt = Geschichte der Gemeinde ...
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}==Die Geschichte von Lubmin==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==... im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Bis zur Reichseinigung (bis 1871)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Nord_Stream#Nord_Stream_2 Nord-Stream 2 bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Nord_Stream Nord Stream bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/LNG-Terminal_Lubmin LNG Lubmin bei Wikipedia]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/LNG-Terminal_Deutsche_Ostsee LNG Lubmin Betreiber Wikipedia]

===Ab 2021 Nord-Stream 2 und LNG===

In Lubmin erreicht die '''Nord-Stream-Pipeline''', auch Ostseepipeline genannt, von der Ostsee aus Russland kommend das Festland. Die Gasleitung transportiert seit dem 6. August 2011 russisches Erdgas vom Erdgasfeld Juschno-Russkoje nach Deutschland. Die Gesamtlänge der Pipeline beträgt etwa 1224 km. An der Stelle der früheren Ortschaft Freesendorf befindet sich jetzt die Anlande- und Verteilstelle der Nordstream, von hier gehen zwei Hauptleitungstränge nach Süden (Sachsen) und Westen (NRW).

Neben der ersten Leitung wurde die '''zweite Leitung''' gebaut und brachte politische Probleme.

;2026 02.Juni Ostseezeitung von Alexander Loew

:;Neues zur Nord-Stream-Sprengung
In einem Hafen in MV nahmen die Saboteure der Pipeline Taucher und Minen auf

Orte in MV haben offenbar eine besondere Rolle gespielt, um die '''Sprengung der Nord-Stream-Leitungen''' im '''September 2022''' vorzubereiten und umzusetzen. Nach neuen Erkenntnissen des Bundeskriminalamtes ist das Ausmaß noch größer als bislang gedacht. Wie Investigativjournalist Bojan Pancevski, Europapolitik-Chef des Wall Street Journals, nun aus Ermittlerkreisen zitiert, fand eine entscheidende Aktion im Greifswalder Bodden, in einem Hafen zwischen Greifswald und der Insel Usedom, statt. Die mutmaßlich ukrainische Besatzung des Segelschiffs „Andromeda“ machte dort kurz vor den entscheidenden Tauchgängen zur Sprengung fest, wie Satellitendaten des deutschen Ermittlerteams beweisen sollen.

Die Crew soll in dem Hafen, dessen genauen Standort die Bundesanwaltschaft aus ermittlungstaktischen Gründen noch nicht bekanntgibt, einen zusätzlichen Taucher und Minen aufgenommen haben, die über den Landweg kamen. Zuvor sei die Stimmung in der Besatzung schlecht gewesen, da bei schwierigen Bedingungen (Sturm und Wellengang) Sprengstoff verloren gegangen sei und in einem ersten Versuch nicht alle Minen an den Röhren in '''80 Metern Tiefe''' angebracht werden konnten.

Nach dem Zwischenhalt im Greifswalder Bodden habe die siebenköpfige Crew die Mission erfüllen können. Ein Teil der Besatzung hatte die „Andromeda“ zuvor im Rostocker Hafen „Hohe Düne“ gemietet und von dort aus nach Wiek auf Rügen gesteuert, wo weitere Taucher an Bord gingen. Eine wichtige Rolle spielte laut Ermittlern auch ein Blitzer in Lietzow auf Rügen, wo ein Taucher in eine Radarfalle fuhr. Das Bild war Grundlage für viele weitere Ermittlungen.

* [[Mukran_(Sassnitz)]] Mukran Hafen Anlandung LNG - Leitung nach [[Lubmin]]]

;Bundesanwaltschaft lässt ukrainischen Taucher festnehmen
:;Internet Gmx Aktualisiert am 19.08.2026

Der Mann soll laut Bundesanwaltschaft als ausgebildeter Taucher an den Tauchgängen in der Ostsee beteiligt gewesen sein, bei denen die Sprengsätze an den Gasleitungen platziert wurden. Für den Transport nutzten er und seine Mittäter demzufolge eine Segeljacht, die aus Rostock startete. Mithilfe gefälschter Ausweispapiere soll diese über Mittelsmänner bei einem deutschen Unternehmen angemietet worden sein.

Mit dem Schiff soll die Gruppe größere Mengen militärisch verwendbarer Hochleistungssprengstoffe in internationalen Gewässern bis in die Nähe der dänischen Insel Bornholm transportiert haben. Dort hätten sie auf dem Meeresgrund Sprengsätze mit Zeitzündern an den Gasleitungen angebracht.
Mehrere Sprengungen in der Nähe der dänischen Ostseeinsel Bornholm hatten die beiden Nord-Stream-Pipelines im September 2022 so sehr beschädigt, dass kein Gas mehr durchgeleitet werden konnte. Beide Leitungen waren zu dem Zeitpunkt nicht in Betrieb. Durch Nord Stream 1 floss vorher russisches Erdgas nach Deutschland, Russland hatte die Gaslieferungen bereits kurz zuvor gestoppt. Nord Stream 2 war noch nie in Betrieb.

Anfang Juli veröffentlichte sie Einzelheiten aus der Anklage. Demnach gehen die deutschen Ermittler davon aus, dass die Pläne für die Anschläge im Auftrag staatlicher Stellen in der Ukraine entwickelt wurden. Die Sabotageaktion sollte Gaslieferungen über die Pipelines demnach dauerhaft stoppen, damit Russland die Einnahmen nicht zur Finanzierung des Ukraine-Kriegs nutzen konnte.

===2025 25.11. OZ ===

::von Alexander Loew

'''Lubmin bei Greifswald:''' 25 Firmenchefs aus Vorpommern haben einen Masterplan für den Standort entwickelt, der 2000 neue Arbeitsplätze und die Umsetzung großer Vorhaben vor allem im Bereich der grünen Energie verspricht.

„Oft fehlen den Investoren die Partner, um den letzten Schritt zu gehen. Wenn wir ein Bündnis zur Unterstützung haben, sind die Chancen viel besser“, meint einer der Masterplan-Initiatoren, Gerold Jürgens, der mehrere Firmen in Lubmin besitzt.

Im Industriegebiet nahe dem alten Atomkraftwerk planen verschiedene Unternehmen große Investitionen wie Wasserstoff-Hubs, Gaskraftwerke, Offshore-Energiespeicher oder Wasserentsalzungsanlagen.

===2026 24. Februar Ostseezeitung Gas in die Ukraine===
::von Helmut Reuter

;Terminal auf Rügen liefert Gas in die Ukraine

Im Hafen von Mukran wird das LNG regasifiziert und über eine Pipeline durch Polen in die Ukraine gebracht.

Die Ukraine wird erstmals über das LNG-Terminal auf Rügen mit Gas versorgt, das zuvor als Flüssigerdgas (LNG) mit Tankern angeliefert wurde. Im Hafen von Mukran wird das aus den USA stammende LNG regasifiziert und anschließend über eine Pipeline durch Polen in die Ukraine gebracht, wie der staatliche ukrainische Energiekonzern Naftogaz mitteilte.

Naftogaz-Chef Sergii Koretskyi unterstrich die Bedeutung der Gaslieferung. „Dieser Winter ist der schwierigste seit Kriegsbeginn aufgrund des konstanten Beschusses auf die Gasinfrastruktur und des extrem kalten Wetters.“ Die neue Partnerschaft öffne für das laufende Jahr eine neue verlässliche Importroute für die Ukraine. Die Vereinbarung sei der erste Schritt für eine langfristige Partnerschaft, betonte Koretskyi.

Das Energie-Terminal „Deutsche Ostsee“ regasifizierte laut Regas von November bis Januar mit 12,9 Terrawattstunden (TWh) '''die größte Gasmenge aller schwimmenden LNG-Terminals in Europa.''' Mit 4,4 TWh sei über das Terminal auf Rügen im Januar zudem erneut die größte Gasmenge aller deutschen LNG-Terminals in das deutsche Fernleitungsnetz eingespeist worden.

===2026 17 . September Ostseezeitung===

;LNG-Terminal auf Rügen - Binz verliert Rechtsstreit
:Das LNG-Terminal auf Rügen darf weiter betrieben werden.

Die Gemeinde Binz ist mit ihrer Klage gegen die Genehmigung des Terminals für Flüssigerdgas (LNG) auf Rügen gescheitert. Das Bundesverwaltungsgericht Leipzig wies die Klage als unzulässig zurück. Schutzobjekte wie kommunale Einrichtungen liegen weit außerhalb des ermittelten Sicherheitsabstandes, begründete der 7. Senats seine Entscheidung.

Gegen die Genehmigung zum Betrieb des Terminals hat die Gemeinde Binz, welche in Sichtweite des Terminals liegt, geklagt. Sie sah die Sicherheit nicht gewährleistet. Vor mehr als zwei Jahren hatte das Gericht bereits Eilanträge gegen die Genehmigung für die Errichtung und den Betrieb abgewiesen.

Die Bundesregierung hatte den Aufbau von LNG-Terminals an Nord- und Ostsee nach dem russischen Angriff auf die Ukraine forciert, um unabhängiger von russischen Gaslieferungen zu werden. Das staatliche Umweltamt Vorpommern hatte trotz massiver Widerstände auf der Insel und Bedenken von Umweltschutzverbänden im April 2024 den Regelbetrieb des Terminals genehmigt.

Fünf Monate später lief das Terminal, für das extra eine Pipeline vom Festland durchs Meer nach Mukran auf Rügen verlegt wurde, im Regelbetrieb.

===;2026 05.Oktober Ostseezeitung von Marcus Taschke===
:;Lubmin: Genossenschaft gegründet

Wer Jens Meincke nach einer Summe fragt, bekommt im Nu eine Antwort. 63 Millionen Euro hier, 170 Millionen Euro dort. Es sind hohe Beträge, die er im Blick hat, und die von jetzt ansässigen Firmen in den Industriepark in Lubmin bei Greifswald investiert werden sollen.

Dieser soll sich in ein modernes Zentrum für die Wasserstoffgewinnung entwickeln und dabei helfen, weitere Unternehmen in der Region anzusiedeln. Bis zu 2000 neue Jobs seien denkbar, formulieren die Macher ehrgeizig.

Jens Meincke, geschäftsführender Gesellschafter der Finanzberatung „Ecovis“ in Stralsund, gehört zum Aufsichtsrat der „Infrastrukturgenossenschaft Lubmin eG“ (IGL), deren Gründung er vor anderthalb Jahren maßgeblich mit vorangetrieben hat. Das Ziel ist unter anderem, den Industriestandort zu vermarkten und Investoren zu gewinnen.

„Es geht aber auch darum, gerechte Rahmenbedingungen zu schaffen. Firmen, die sich an der Wasserstoffproduktion beteiligen, brauchen Zugang zu Wasser. Die Genossenschaft verhindert, dass das erste Unternehmen die besten Voraussetzungen bekommt und die anderen möglicherweise leer ausgehen“, verdeutlicht der 62-Jährige.

Auch die Sicherung von Immobilien spielt für die Genossenschaft eine wichtige Rolle. Sie wirkt darauf hin, dass sich niemand ein Objekt sichert und dieses später zu einem überteuerten Preis veräußert. Inzwischen gebe es etwa zehn Mitglieder in der Infrastrukturgenossenschaft Lubmin eG.
„Zwei davon haben bereits 75.000 Euro investiert, viele andere haben sich eine Mitgliedschaft gesichert“, berichtet Jens Meincke. Der große Vorteil einer Genossenschaft liege darin, dass die Förderquote für angestrebte Großprojekte zwischen 60 und 70 Prozent liege. Das ist deutlich höher als bei einer GmbH beispielsweise.

Ein weiterer Vorteil ist, dass alle Mitglieder dasselbe Stimmrecht haben und auf Augenhöhe kommunizieren können, um alle Aktivitäten, wie die Verteilung der Netze oder zukünftige Meereswasserentsalzungsanlagen, zu bündeln.

Diese Anlagen werden benötigt, um kein Grundwasser nutzen zu müssen. Denn für die Elektrolyse – so heißt der Vorgang der Wasserstoffgewinnung – werden enorme Mengen an Wasser und Strom benötigt.
Für den Strom ist ein neues Umspannwerk mit 110 Kilovolt geplant. „Dieses kostet etwa 70 Millionen Euro. Eine Firma errichtet das Umspannwerk für den Landkreis Vorpommern-Greifswald, der dann Eigentümer der Anlage ist“, erklärt Jens Meincke.

Landrat Michael Sack (CDU) hat dafür eine Machbarkeitsstudie initiiert, für die zahlreiche Bewerbungen eingegangen sind. Diese Studie sowie der Nachweis, dass es potenzielle Abnehmer für den Strom gibt, sind wiederum Voraussetzungen für das Abrufen von Fördermitteln. 63 Millionen Euro liegen hierfür in Schwerin bereit.

Michael Sack hatte zuletzt bei mehreren Gelegenheiten betont, wie wichtig der Industriepark für die Region ist. „Jetzt bricht eine entscheidende Phase für die Energiemärkte der Zukunft an und es muss uns gelingen, Lubmin hier national und international zu positionieren.“ Wichtig sei, das kleine Zeitfenster zu nutzen.

Jens Meincke kennt sich daher nicht nur mit den hohen Summen, die für das Großprojekt nötig sind, aus, sondern auch mit den Fristen, die eingehalten werden müssen. So muss eine Firma, die Wasserstoff produzieren will, bereits im Frühjahr kommenden Jahres nachweisen, künftig unter anderem ausreichende Mengen an Wasser und Strom zur Verfügung zu haben und die gewonnene Energie anschließend auch absetzen zu können. Erst dann kann der Betrieb Fördermittel in Höhe von 170 Millionen Euro abrufen.

Gut voran geht es indes mit der Meerwasserentsalzungsanlage. Zwei Container sollen in den kommenden Monaten im Probebetrieb errichtet werden, die je nach Bedarf um weitere aufgestockt werden können. Auch eine Werkfeuerwehr für den Industriepark gibt es bereits, die Bedingung ist, um künftige Baugenehmigungen zu beschleunigen.

„Uns ist wichtig, dass die produzierte Energie aus der Elektrolyse später nicht irgendwo nach Süddeutschland geleitet wird, sondern unserer Region zugutekommt. Wir brauchen Wasserstoff als kohlenstoffdioxidfreie Energie für künftige Firmenansiedlungen“, betont Jens Meincke.

;Verein und Feuerwehr gegründet

Der „Verein Industrieparkentwicklung“ ist ein Zusammenschluss von etwa 40 Unternehmen am Standort. Dessen Präsident ist Michael Schneider. Ziel ist unter anderem, die Interessen der Firmen zu bündeln und mit einer Stimme zu sprechen. Für den Standort hat sich eine Werkfeuerwehr gegründet, die seit August offiziell anerkannt ist. Nötig wird sie unter anderem, weil auf dem Gelände Firmen sowohl mit Gas als auch mit Erdöl zu tun haben. Das erfordert zukünftig eine hohe Spezialisierung, da sich noch neue Ansiedlungen ergeben werden.

==Feuerwehr 125 Jahre==

;2026 01. Juni Ostseezeitung von Cornelia Meerkatz

:;Lubminer Wehr feiert neues Gerätehaus
Ehrenamtler sind über den Fünf-Millionen-Neubau mit besten Bedingungen total happy

Es ist ein Schmuckstück geworden, das neue Feuerwehrgerätehaus der Freiwilligen Feuerwehr Lubmin an der Einfahrt zum Wohngebiet „Am Teufelstein“. Die offizielle Einweihung am 30. Mai wurde deshalb gleich mit dem '''125-jährigen Bestehen''' der Wehr im Seebad am Bodden gefeiert – und zwar zünftig mit Umzug und Fahrzeugparade durch den Ort.
Wehrführer Michael Hecht und seinem Stellvertreter Stefan Fellechner war die Freude anzusehen: Endlich haben die ehrenamtlichen Retter moderne sanitäre Anlagen, zeitgemäße Schulungsräume, getrennte Umkleiden für Männer und Frauen. „Auch an eine Möglichkeit zum Sporttreiben für alle Kameradinnen und Kameraden wurde gedacht“, freut sich Hecht.

Beim Umzug vornweg in historischer Uniform: Fred Liebenow, ehemaliger Wehrführer, Gründungsmitglied des seit 2007 existierenden Feuerwehrvereins. Als „Vereinselektriker“ war auf ihn immer Verlass, egal, ob Stromkasten, Beleuchtung oder andere Technik, die nicht wollte. „Es hat meistens nicht lange gedauert, bis alles wieder lief“, erinnert er sich an so manches behobene Problem. Dafür wurde ihm gedankt. Er freute sich – genau wie die vier weiteren Geehrten Annette Tabel, Dittrich Gülzow, Jugendwart Karsten Mäder und Theresia Krause – sichtlich über die Wertschätzung. „Rund fünf Millionen Euro flossen in den Neubau, viel Geld für unsere Gemeinde. Doch jeder Cent ist gut angelegt, denn das Engagement der ehrenamtlichen Einsatzkräfte kann nicht hoch genug gewürdigt werden“, betonte Bürgermeister Axel Vogt bei der Schlüsselübergabe.

Vom Landkreis kamen für die sieben Stellplätze im Neubau 440.000 Euro, damit die hochmoderne Technik sicher untergestellt ist. Denn die Aufgaben der Feuerwehr wachsen, nicht nur wegen steigender Urlauberzahlen im Seebad, sondern auch mit Blick auf die Entwicklung im Industriegebiet Lubminer Heide.

'''103 Mitglieder''' zählt die Freiwillige Feuerwehr Lubmin – davon 45 Aktive und 40 in der Jugendfeuerwehr. Der Förderverein hat 70 Mitglieder. „Wir haben pro Jahr um die 40 Einsätze, und wir genießen im Seebad, aber auch im Amtsbereich hohes Ansehen“, so Wehrführer Michael Hecht.

Deshalb kamen zum Gratulieren neben vielen alteingesessenen Lubminern auch die Mädchen und Jungen der ILL-Kita „Hoppetosse“. Ihr Dankeschön-Programm empfanden viele der Feuerwehrmitglieder als i-Tüpfelchen dieser gelungenen 125-Jahr-Feier.

==Lubmin feiert doppeltes Jubiläum==
:;2026 24. Juli Ostseezeitung

Das '''Seebad''' feiert sein '''140-jähriges Bestehen''', gleichzeitig blickt die Heimvolkshochschule auf '''35 Jahre Bildungsarbeit''' zurück.

Aus diesem Anlass verwandeln sich vom 24. bis 26. Juli Kurpark, Seebrücke und Heimvolkshochschule in eine Festmeile mit Musik, Unterhaltung und Angeboten für die ganze Familie.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

==Lubminer Geschicht up platt (Läuschen un Rimels in uns tweit Amtssprak)==

Mecklenburg-Vorpommern ist wohl das einzige Bundesland, das bereits in seiner Verfassung der plattdeuschen Sprache einen besonderen Schutz und besondere Pflege angedeihen läst. Daß es sogar offizielle Amtssprache ist, kann man nicht nur in der plattdeutschen Version der * [[Verfassung von Mecklenburg-Vorpommen]] nachlesen, sondern in einer Vielzahl von Orten und Regionen hören und lesen. Plattdeutsches aus den Regionen sollte auch im volkskundlichen Kapitel der Orte festgehalten und bewahrt werden.
;Anregung: Im Wossidlo-Archiv kann fast jeder mecklenburgische Ortschronist etwas zur niederdeutschen Volkskunde seines Ortes finden.

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Lubmin==

==Flurnamen auf der Lubminer Feldmark==

Fortlaufende Ortschronik von Stolpe an der Peene

2026-10-01T19:43:09Z

HildeStockmann: /* Die heutige Zeit */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Stolpe (an der Peene)
| zeit = fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2018
| publikation = unveröffentlicht
| inhalt = Geschichte des Dorfes Stolpe an der Peene
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}

==Die Geschichte von Stolpe/ Peene==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==Stolpe im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

;2026 02. Oktober Ostseezeitung von Lukas Fürstenberg
:;Forscherin erhält Preis für Lebenswerk
:'''Regine Kahmann''' aus Stolpe an der Peene wird ausgezeichnet / Ihre Forschung könnte weltweit Ernten schützen

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Regine_Kahmann Regine Kahmann bei Wikipedia]

Ihr Leben hat sie der Forschung gewidmet. Regine Kahmann (77) aus der kleinen Gemeinde Stolpe an der Peene ist seit ihrem 23. Lebensjahr in der eigenständigen biologischen Forschung tätig. Für ihr wissenschaftliches Lebenswerk, die Forschung zum Maisbeulenbrand, wurde sie nun mit der '''Cothenius-Medaille ausgezeichnet'''. „Es ist eine unglaubliche Auszeichnung. Da holt man erstmal tief Luft“, erklärt Kahmann.

Die Auszeichnung geht zurück auf den Arzt Christian Andreas Cothenios und wird für herausragende wissenschaftliche Lebenswerke verliehen.

„Und mein Lebenswerk war schon verdammt lang“, sagt sie schmunzelnd. Laut Kahmann bildete diese Forschung ihren Lebenstraum, den sie realisieren konnte.

Genau dieser könnte jedoch weitreichende Folgen für die Landwirtschaft haben, denn die Ustilago maydis – wie der Pilz heißt – befällt Maispflanzen überall auf der Welt und sorgt für verminderte Ernten und Qualität. Durch die Forschung Kahmanns konnte ein neues Pflanzenschutzmittel entwickelt werden, was die Struktur des Pilzbefalls stört und diesen verhindern kann. Aktuell würde laut Anne Vaegler, der Geschäftsführerin des Bauernverbandes Ostvorpommern, in der Region jedoch keine Gefahr vom Maisbeulenbrand ausgehen.

„Der Mais in unserer Region ist sehr gesund. Maisbeulenbrand war in den vergangenen Jahren eigentlich nur selten bis kaum ein Thema“, so Vaegler.

Doch die Forschung Kahmanns lässt sich noch auf weitere Felder der Landwirtschaft übertragen. „Das Faszinierende ist, dass wir dann festgestellt haben, dass dieses neuartige Mittel nicht nur auf Maisbeulenbrand, sondern auch auf Rostpilze wirkt“, so Kahmann.

Diese seien landwirtschaftlich ein viel größeres Problem und würden sowohl Bohnen als auch viele Getreidearten befallen. „Rostpilze sind mit die übelsten Schädlinge, die es in der Landwirtschaft gibt“, so die Forscherin.

Neben ihrer umfassenden wissenschaftlichen Leistung im Sinne der Landwirtschaft, teilt sie die Liebe zur Natur. Ihr Lieblingsort, sei ihr Wohnort: Stolpe an der Peene. „Ich habe vor fünf Jahren hier ein altes Haus gekauft und saniert. Diesen Ort habe ich gefunden und hier bleibe ich“, so Kahmann.

Direkt nach der Wende sei die 77-Jährige nach Mecklenburg-Vorpommern gekommen und habe sich in die Region verliebt. „Hier kann ich herkommen, tief durchatmen und mich wohlfühlen“, so Kahmann. Zuvor hat sie mehrere Jahre auf [[Insel Usedom|Usedom]] gelebt.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

z.B.

===Herkunft und erste Erwähnung von Stolpe an der Peene===

===Das Kloster===
1153 Benediktiner, ab 1304 Zisterzienser

===Die Wartislaw-Kirche===

===Das Gutshaus===

===Die Fähre===

===Die Schmiede===

;Nordkurier Matthias Diekhoff 30.08.2022

STOLPE AN DER PEENE

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.
Stolper Schmiede soll am 8. Oktober 2022 öffnen.

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.

Der Amboss ist schon wieder drin und nach und nach sollen auch die restlichen Werkzeuge und Maschinen wieder in die historische Schmiede in Stolpe an der Peene einziehen.

Damit nähert sich eine umfangreiche Sanierung dem Ende, die ihren Anfang vor fast zweieinhalb Jahren genommen hatte, nachdem im Frühjahr 2020 Gelder aus dem Topf des Leader-Programms zugesagt wurden. Den entsprechenden Antrag hatte der Besitzer des Gutshauses Stolpe, Kurt Stürken, gestellt.
Schmiedefeuer soll in neuer Esse brennen.

In der Zwischenzeit wurde unter anderem das Dach mit den alten Ziegeln neu eingedeckt. Direkt darunter ist eine Gesellenstube entstanden, die vom Werkstattraum über eine eiserne Wendeltreppe zu erreichen ist.

Ein neuer Boden wurde eingebracht und mit einer Holzpflasterung versehen. Die Elektrik wurde erneuert und nicht zuletzt hat die Schmiede eine neue Esse bekommen, in der künftig die Schmiedefeuer brennen sollen.

Was nun noch an größeren Arbeiten ansteht, ist die Montage der Transmission, also einem System von Rädern, Wellen und Riemen, mit denen die Kraft von einem Motor auf verschiedene Maschinen übertragen wird. Zudem sind Pflasterarbeiten an der Schmiede geplant.

Marcel Falk, Bürgermeister in Stolpe an der Peene, ist jedoch zuversichtlich, dass die allermeisten Arbeiten in den nächsten Wochen abgeschlossen werden können und die Schmiede am 8. Oktober eröffnet werden könnte. Landwirtschaftsminister Till Backhaus habe sein Kommen bereits zugesagt und ein entsprechendes Rahmenprogramm werde es mit Sicherheit auch geben.

;Rätselhafter Fund bei Arbeitseinsatz

Neben den Fachfirmen, die an der Sanierung beteiligt sind, legen in ihrer Freizeit auch immer wieder Mitglieder eines Freundeskreises mit Hand an, der sich um die alte Schmiede gebildet hat. Bei den Arbeitseinsätzen sind den Enthusiasten nun zwei Feldsteine aufgefallen, die mit rätselhaften, zumeist runden, Vertiefungen nahezu übersät sind.

Welchen Zweck und Funktion die beiden Steine hatten, die ursprünglich wohl unter der Laube platziert waren, ist allerdings noch unklar. Nachfragen bei Archäologen haben zumindest die Vermutung hervorgebracht, dass die Steine dazu gedient haben könnten, andere Geräte wie zum Beispiel einen Dengelamboss darauf zu fixieren.
Auch gibt es die These, dass die beiden Steine ursprünglich aus dem Kloster Stolpe stammen und ihre Funktion gar nichts mit der Schmiede zu tun hat. Auf jeden Fall sollen die Steine geschützt aufbewahrt und weiter untersucht werden, sind sich die Schmiede-Freunde einig.

==Opfer von Krieg und Gewalt aus ...==

===Napoleonische Zeit===

====Opfer in französischen Diensten: Französische Flotte, Rußlandfeldzug u.a.====

====Befreiungskriege====

===Deutsch/ Französischer Krieg 1870/71===

===Erster Weltkrieg===

===Zweiter Weltkrieg===

===Nachkriegszeit (z.B. Lager Fünfeichen)===

==To de Geschicht von Kloster Stolp up platt (Fritz Reuter sien Urgeschicht von Mekelborg beginnt to Kloster Stolp)==

;Mit seinem Einführungs-Kapitel zu seiner "Urgschicht von Mecklenburg" hat Fritz Reuter dem Ort Stolpe an der Peene einen besonderen Platz in der niederdeutschen Literatur eingeräumt.

:nachfolgend als Ausschnitt der Beginn der "Urgeschicht...":

;"De Sak was so:
:Ick stah Anno domini 1860 tau Kloster Stolp bi Anklam in den Goren un kik mit den Herrn Entspekter Knitschky äwer den Gorentun in sinen Weitenslag 'rinne.
:– »De kann morgen ok all runner«, segg ick tau em.
:– »Sei sünd woll ungesund«, seggt hei tau mi – dit is nämlich de gebildte Utdruck för unklauk
:-, de Halm is jo noch gräun.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »dor is Liebig un Stöckhart un John un Johnstone un Johnson...«
:– »De Kirls hewwen gaud reden«, seggt hei tau mi, »de bruken den ollen tagen Weiten nich tau döschen.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »ick müggt Sei bidden...«
:– »Bidden S' mi üm gor nicks«, seggt hei tau mi un snitt mi de Red' af, denn't is en oll ihrwürdig Herkamen, dat en por richtige gebildte Landlüd' sick meindag' nich utreden laten.
:»Dat weit der Deuwel...«, segg ick tau em.
:– »Ja«, seggt hei tau mi, »dat weit der Deuwel, allens, wat nich lesen un beden kann, fuscht up Stun'ns in unsern Kram.«
:Dat was mi denn doch en beten tau stripig. »Herr«, segg ick tau em, »nich lesen un beden känen? Fuschen?
:– Ik weit nich«, segg ick tau em un richt't mi en Tollener drei höger, »wat Sei dat vergeten hewwen, dat ick Sei mal mit buckledderne Büxen in Grabowhäw' besöcht heww
:– ick weit nich« – un hirbi klemmt ick mi minen Handstock achterwarts as 'ne Stütt unner'n Liw' un läd mi rüggäwer as en düchtigen Schriwer, de Flaß weiden lett -,
:»ick weit nich, wat Sei vergeten hewwen, dat Sei mit en utgelihrten Ökonomiker tau dauhn hewwen?«
:– »Ok noch!« seggt hei tau mi, »dat fehlt mi grad'.«
:– Äwersten mine Würd' un vör allen de Hollung, de ick annamen hadd, hadden em doch all en beten vör den Kopp stött, un ick fot nu up't Frisch en beten nah.
:»Herr«, segg ick tau em, »wenn Sei Johnstonen un Johnsonen nich gellen laten willen, Hilgendörpen tau Lütten-Tetzlewen möten Sei gellen laten, un de seggt...
:« – »Bliwen S' mi mit Hilgendörpen un sin säben Släg' un drei Saaten von den Liw'«, seggt hei tau mi.
:– »Wat?« segg ick tau em un tramps' mit den Faut vör em up – bumm! seggt dat unner mi -,
:»Hilgendörp is en sihr gauden Fründ von mi.«
: »Ih wat Hilgendörp!« seggt hei tau mi un trampst ok vör mi up – bumm! seggt dat unner em.
:– »Dunner nich enmal!« segg ick, »wat 's dit?«
:– »Ja«, seggt hei un lacht so recht venynschen, »Sei sünd so'n oll klauk Küken un weiten allens, willen ok en utgelihrten Ökonomiker sin, un nu weiten S' nich mal, dat Stolp en Kloster west is un dat dat hir unner uns all holl un boll is.
:Hir geiht jo de unnerirdsche Gang unner de Peen dörch nah Wolfraths Hof.«
:– Nu hadd ick öwer in de letzte Tid Lischen un Maschen so dull studiert, dat mi de Kopp von Steinkisten un Kegelgräwer un unnerirdsche Wissenschaften, Pfahlbauten un Antiquitäten brummte, so dull, dat ick tau dat Aquarium in den zotologischen Goren tau Hamborg blot noch ümmer »Antiquarium« seggen ded un minen sihr gauden Fründ Hilgendörp un sine säben Släg' un drei Saaten ganz verget.
:»Herr Entspekter«, segg ick tau em, »hir möt wat gescheihn.«
:– »Minentwegen«, seggt hei tau mi.
:– »Wi möten hir grawen.«
:– »Den Deuwel ok!« seggt hei, »wi krigen't mit Mamsell tau dauhn, hir hett sei grad' ehren Frühkohl plant't, un ick müggt nich mit den deilen, de sick doran vergrep.
:– Sei is woll en sihr ruhiges un kumplettes Frugenstimmer, äwer wat hastig.«
:So was't denn nu Abendbrodtid worden un wi eten; äwer mi lagg de unnerirdsche Gang in den Kopp.
:– As Mamsell nu mit den schönsten Apptit ehr Fisch un Tüften tau Bost slahn hadd un nu so gottgefällig, de Hän'n äwer ehre leiwe Mag', dor satt, dat ick ehr woll en minschenfründlich Gemäut tautrugen kunn, fädelt ick de Sak fin mit allgemeine Redensorten von de Wissenschaften in.
:Sei hujahnte dortau; ick müßt ehr also neger kamen,
:ick läd also de Wissenschaft in de ein Wachtschal un den Kohl in de anner.
:Nu würd sei hellhürig, un as ick dorvon reden würd, »daß ein gebildetes Frauenzimmer selbst den schönsten Frühkohl der Wissenschaft zum Opfer bringen müßte«, kek sei mi an, as wull sei fragen, wat dat ehren Kohl gellen süll; un as ick dat tauletzt nich mihr hehlen kunn, sprung sei up, lep nah de Dör un rep:
:»De Irste, de sick an minen Kohl vergrippt, kann sick up wat gefaßt maken.«
:– Nu hadd min oll leiw Fründ Fritz Peiters sine Mamsell äwer tau Wihnachten en Lehnstaul uprichten laten, dat sei doch ehre Bequemlichkeit hewwen süll; :de Discher hadd ok so'n Gestell bugt, hadd äwer de Mamsell ehre Verhältnissen nich richtig utmeten, un nu hackt ehr dit Ding achter fast,
:un sei sach, von uns tau anseihn, grademang ut as en Küken, wat achter noch de Eierschell up hett.
:– In de Dör ströpte sei sick äwer de Eierschell af un rep wütig taurügg: »De Kohl!«
:– »De Wissenschaft, Mamselling!« rep ick.
:– »De Kohl!« rep sei, un weg was sei; de unschüllige Lehnstaul stunn in de Dör.
:De Herr Entspekter lachte, un as hei sach, dat ick mi argerte, lachte hei noch düller, säd äwer:
:»Laten S' man, desen Sünndag reis't sei ut, un denn gahn wi an't Geschäft; ick krig' dor sülwen Lust tau.« -
:De Sünndag kamm, un as Mamsell von den Hof was, stunnen wi beiden in den Goren, de Herr Entspekter mit 'ne Schüpp un ick mit 'ne Bick.
:– »So, nu kann't losgahn!« Un't gung ok los. Wo flogen de Kohlköpp rechtsch un linksch! Un as wi nu in dese Ort dat Flag klor hadden, grep ick nah de Schüpp un fung mit alle Macht an tau grawen.
:Ick hadd an jennen Dag en hellschen Gift up de Arbeit, wat süs min Mod' gor nich is, denn grad' von minentwegen is ok de Arbeit nich upbröcht worden; :un't wohrte denn ok nich lang', dunn was't all mit den Gift, denn ick bün wat vüllig un kam licht ut de Pust, un de Herr Entspekter kamm an de Reih.
:– As hei en beten grawen hadd, höll hei ok Pust un frog:
:»Will'n wi uns nich leiwerst en por Daglöhners kamen laten?«
:– »Bewohr uns!« segg ick, »'t kann jo sin, dat wi wat finnen.«
:– »Ja«, seggt hei, »dacht heww ick ok all doran.«
:– »Wat hewwen Sei sick dacht?« frag ick.
:–«Ih«, seggt hei, »ick dacht mi so'n gadlichen Pott mit verschimmelte Drüddels, mit en beten Gollenring'warks mang.
:Hewwen Sei sick denn nicks dacht?«
:– »Ja«, segg ick, »dacht heww ick mi ok wat.
:Ick dacht mi en gaud Oxenhöwt Win, wo de Bän'n un de Stäw' all verfult an sünd.«
:– »Na«, lacht hei hell up, »denn hewwen Sei sick wat Dämlichs dacht, denn ward Ehr Win ok woll bi Weg' lang utlopen sin.«
:– »Lachen S' nich so gel«, segg ick, »so wat möt einer kennen.
:Nah de unnerirdschen Wissenschaften nah schütt de Win mit de Tid 'ne Bork von Winstein an, un wenn denn de Stäw' verfulen, seihn S', denn liggt dat Oxenhöwt dor as en weik kaktes Ei, buten hart un binnen dünn, un wat de Dödder von dit Ei is
:– hüren S' mal -, dat's en Tüg...!«
:– »Is woll hellsches Tüg?« fröggt hei.
:– »Ja.
:– Wo vel Sluck Käm drinken Sei woll up den Dag?«
:– »Twei, un in't fett Virteljohr känen't woll drei warden.«
:– »Na«, segg ick, »denn bruken S' von desen Win, de hir unnen liggt, knapp en halwen.«
:Wi gungen irst linksch nah de Peen tau en langen Gang entlanke, wi funnen dor äwer nicks, un wohrt nich lang', dunn was de Welt mit Bred' taunagelt, un wi müßten ümkihren
:– wi gungen also rechtsch un funnen ok nicks; äwer as wi an't En'n kemen, stödden wi up 'ne Dör, de stark mit Isen beslagen was.
:– »Wenn hir äwerall wat tau finnen is«, segg ick, denn is hir wat tau finnen, denn ick heww dat nich allein von vernünftige Lüd' hürt, ne, ick heww ok in de Romanenbäuker lesen, dat de ollen Mönken sick ümmer so'n Provatkeller hollen hewwen.
:Dauhn S' mi den Gefallen, hallen S' de Bick.«

:Na, dat deit hei denn ok, un wi klemmen de Bick achter dat Slott un wrangen nu los.
:Mit en Mal breckt dat oll rustige Slott, de Dör flüggt up un stött uns uns' Licht üm, dat wi dor in de stickendüstere Nacht stahn.
:– »Herr du meines Lebens!« röppt de Herr Entspekter un fött mi an, »ick heww wat seihn!«
:– »Wat hewwen Sei seihn?« frag' ick.
:– »Wat't eigentlich is, weit ick ok noch nich; äwer wat Gruglichs was't.«
:– »Ja«, segg ick, »dorup möten Sei sick bi uns' Geschäft gefaßt maken.
:Äwer wi sünd uns're twei, un dauhn kann uns dat nicks. Maken S' man wedder Licht an.«

:»Ick will dor nicks mihr mit tau dauhn hewwen«, seggt hei.
:– »Na, denn täuwen S' man', segg ick un grawwel an de Ird rümmer nah dat Licht, un as ick dat funnen heww, treck ick em de Strikhölter ut de Westentasch, un wil ick nicks anners heww, strik ick sei up sinen Puckel an.

:Knapp hadd ick dat Licht in't Brennen, dunn fäuhl ick an den Herrn Entspekter sin Hand, dat hei in den ganzen Liw' den Bewer hett, un as ick tau Höchten kek, fung ick ok an tau bewern.
:Kein von uns sprök en Wurd, denn so wat Gruglichs hadden wi beid' noch meindag' nich seihn.
:– Dicht vör uns satt en Minschengeriww up en Staul un hadd den Kopp in de Hand leggt, as wenn ein deip in Gedanken sitt, un in de anner Hand hadd dat 'ne Schriwfedder.
:– Wi stunnen nu dor un grugten uns.
:– Mitdewil gaww mi äwer de Schriwfedder Maud, un ick segg:
:»Herr Entspekter«, segg ick, »fürchten S' sick nich vör em, denn as ick seih, ward dat woll en unglücklichen Mitkolleg von mi sin, de sick so bi Lütten dod schrewen hett, un de Ort is tamm, de deiht keinen wat.
:– Kamen S' mit!« Un dormit gah ick in de Dör herin; hei kek üm de Eck.

:Ick stunn nu in 'ne virkantig Kamer, un as ick mi en beten ümkek, sach ick 'ne Ked' von de Wand 'runhängen; in de ein Eck stunn en ollen Waterkraus un in de anner 'ne Ort von steinerne Britsch.
:»Herr Entspekter«, rep ick, denn ick fäuhlt mi hir glik tau Hus, »kamen S' man drist herin!
:Denn dit is nicks wider as en richtig Prisong, un mit de Ort Lusthüser weit ick ganz genau Bescheid.«

:Na, hei kamm ok 'rin; äwer hei schuddert sick.
:– Ick för min Part was nu ganz drist worden un set't dat Licht up den Disch un kek dat Späuk äwer de Schuller.
:Ja, 't was richtig: hei was en Mitkolleg von mi, denn vör em lagg en Bauk mit schrewen Schriwwt, un en Tintfatt stunn vör em up den Disch; de Tint was äwer indrögt.
:Wil dat ick nu olle Mönkenschriwwt gaud lesen kann, so les' ick denn lud' von dat letzte Bladd, wat hei schrewen hett, as hir folgt:

:»Dit is min Letzt.
:– Wecker Christenminsch dit Bauk find't, de kann't behollen un kann drup nahseggen, denn wohr is allens.
:Bet up Noah'n kann ick mit Lichtigkeit minen eigen Stammbom nahwisen, denn ick bün von Geburt en meckelnbörsch Eddelmann, un wat vijr minen Öllervader Noah passiert is, hett sick bet up Adam 'ruppe in mine Fomili von Mund tau Mund erhollen.
:Wegen mine velen Sün'n bün ick in dit Kloster gahn, heww äwer den ollen Adam noch nich ganz afströpt hatt, heww mi ok einmal ganz von den Düwel blennen laten un den Möller sin Dochter küßt.
:Is dat 'rute kamen un hett mi Pater Abt hir lewig bi Water un Brod inmuren laten, hett äwer Gnad' vör Recht ergahn laten un hett mi Licht un Schriwtüg verstat't, dat ick dit wohrhaftige Bauk taum gauden En'n führen künn.
:– Nu will't äwer nich länger. Ora pro nobis!« ''("betet für uns")''

:»Himmlischer Vater!« raup ick, »dit is en Fund...«, un dormit will ick mi an dat Bauk maken, äwer de Herr Entspekter Knitschky föllt mi, blaß as de Dod, in den Arm un röppt:
:»Will'n Sei uns unglücklich maken? Will'n Sei en Doden in sin Rauh stüren?
:– Ick bidd Sei üm Gott's willen! Sei sünd in'n Stan'n un stöten den seligen Eddelmann von sinen Staul.
:« Na, dat föll mi jo nu gor nich in; ick prekademus denn also mit em twei lang, twei breit:
:ick wull jo blot den Titel von dat Bauk seihn; un as hei mi dorin denn endlich nahgiwwt, slag ick dat irste Bladd üm un les' dor in düdliche Flaktur:

:Urgeschicht von Meckelnborg
:Von Erschaffung der Welt an bet up Sr. Durchlauchten den Herrn Herzog Niklot

:»Herr Entspekter«, segg ick un nem dat Bauk von den Disch un stek dat fast unner minen linken Arm,
:»Sei känen nu Ehr Hawknechts kamen laten un mi binnen laten;
:Sei känen ok den Smidt kamen laten un mi hir an de Ked' smeden laten;
:Sei könen ok Ehren Murergesellen kamen laten un mi hir mit den seligen Eddelmann tausamen inmuren laten;
:äwer dat Bauk gew ick nich wedder 'rut.«
:– »Dat wir snurrig!« seggt hei un set't sick ogenschinlich up de Achterbeinen.
:– »Herr«, segg ick, un dorbi würd ick falsch, un wenn ick falsch ward, red' ick hochdütsch as jeder anner gebildte Meckelnbörger,
:»Herr, wissen Sie, daß kein Staat, kein Volk der Welt eine solche Urkunde aufzuweisen hat,
:und Sie wollen unserm Vaterlande in Ihrer dämlichen abergläubigen Gespensterfurcht diesen Ruhm rauben?
:Herr, wissen Sie, daß die Geschichte des größten Reiches der Welt, Rußlands, erst 900 Jahre nach Christi Geburt anhebt und noch dazu dann erst in höchst schattenhaften Umrissen?«
:Un dorbi smet ick em einen binah kusakschen Blick in dat Gesicht,
:un as ick sach, dat de sin Wirkung ded, höll ick Hochdütsch nich mihr för nödig un föll in't Pladdütsch;
:äwer mit Nahdruck: »Herr, weiten Sei, dat de Geschicht von Belligen irst mit Anno 1833 anfängt?«
:– »Dat wir der Deuwel!« seggt hei.
:Nu hadd ick em, un still un ruhig gung ick ut de Dör.
:Hei folgt mi, stödd mi äwer an un wis't up den seligen Eddelmann:
:»Wo ward dat äwer mit em?«
:– »Möt christlich begrawen warden«, segg ick, »denn dat beten Küssen kann em in de Ort nich schaden.«
:– »Äwer de Gräwniskosten?« fröggt hei.
:– »Wenn Peiters as Pächter von Stolp sei nich betahlen will«, segg ick, »denn betahl ick sei.«

:Dormit klattern wi denn de Ledder wedder tau Höchten un klemmen uns dörch dat Lock,
:un as wi nu so wedder unner den schönen blagen Hewen stahn un en deipen Drunk frische Luft dauhn, föllt den Herrn Entspekter Mamselling ehr Frühkohl in de Ogen, taum wenigsten dat Flag, wo hei stahn hadd, un hei röppt:
:»Na, ditmal un nich wedder! Schöne Pött un schöne Oxenhöwt hewwen wi funnen! Un tau verdenken steiht dat Mamsell gor nich, dat sei dull ward upbegähren, wenn sei ehren schönen frischen Kohl rungeniert un dorför dit oll verschimmelte Bauk süht.
:– Ick holl för't best, Sei maken, dat sei von den Hof kamen. Bet an de Schassee will ick Sei führen laten, un dor känen Sei sick in en Grawen setten un so lang' in Ehr Bauk lesen, bet de Post kümmt. Dat is dat einzigste Middel, mit Mamsell uttaukemen, denn wenn Sei weg sünd, kann ick de Schuld ganz up Sei schuwen.«

:Na, dat geschach, un wohrt nich lang', dunn satt ick achter Medow in den Schasseegrawen un las de Urgeschicht von Meckelnborg.
:Wo lang' ick so seten heww, weit ick nich; mit em Mal kamm mi dat so vör, as wenn achter mi wat rummelt,
:ick kik tau Höcht: Herrgott, de Post!
:Äwer up en Raudener vir mi all vörbi un in'n forschen Draww; ick also tau Höcht un ok in'n forschen Draww.
:So jagen wi denn beid', de Postiljon up acht un ick up twei Beinen, nah den Wegeziner Kraug hendalen.
:»Gott gew«, segg ick bi mi, »dat de Kirl Döst kriggt, wenn hei dat Kraugschild süht«, denn ick bün wat vüllig, un de Pust was all. ..."

Wuar dat denn mit de Geschicht von uns Welt bi Fritzing Reuter kamen det läst ji an besten in sin Bauk.

[[Kategorie:Plattdeutsch]]

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Dorf und Kloster Stolpe==

==Flurnamen auf der Stolper Feldmark==

Fortlaufende Ortschronik von Stolpe an der Peene

2026-10-01T19:41:16Z

HildeStockmann: /* Die heutige Zeit */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Stolpe (an der Peene)
| zeit = fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2018
| publikation = unveröffentlicht
| inhalt = Geschichte des Dorfes Stolpe an der Peene
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}

==Die Geschichte von Stolpe/ Peene==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==Stolpe im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

;2026 02. Oktober Ostseezeitung von Lukas Fürstenberg
:;Forscherin erhält Preis für Lebenswerk
:'''Regine Kahmann''' aus Stolpe an der Peene wird ausgezeichnet / Ihre Forschung könnte weltweit Ernten schützen

Ihr Leben hat sie der Forschung gewidmet. Regine Kahmann (77) aus der kleinen Gemeinde Stolpe an der Peene ist seit ihrem 23. Lebensjahr in der eigenständigen biologischen Forschung tätig. Für ihr wissenschaftliches Lebenswerk, die Forschung zum Maisbeulenbrand, wurde sie nun mit der '''Cothenius-Medaille ausgezeichnet'''. „Es ist eine unglaubliche Auszeichnung. Da holt man erstmal tief Luft“, erklärt Kahmann.

Die Auszeichnung geht zurück auf den Arzt Christian Andreas Cothenios und wird für herausragende wissenschaftliche Lebenswerke verliehen.

„Und mein Lebenswerk war schon verdammt lang“, sagt sie schmunzelnd. Laut Kahmann bildete diese Forschung ihren Lebenstraum, den sie realisieren konnte.

Genau dieser könnte jedoch weitreichende Folgen für die Landwirtschaft haben, denn die Ustilago maydis – wie der Pilz heißt – befällt Maispflanzen überall auf der Welt und sorgt für verminderte Ernten und Qualität. Durch die Forschung Kahmanns konnte ein neues Pflanzenschutzmittel entwickelt werden, was die Struktur des Pilzbefalls stört und diesen verhindern kann. Aktuell würde laut Anne Vaegler, der Geschäftsführerin des Bauernverbandes Ostvorpommern, in der Region jedoch keine Gefahr vom Maisbeulenbrand ausgehen.

„Der Mais in unserer Region ist sehr gesund. Maisbeulenbrand war in den vergangenen Jahren eigentlich nur selten bis kaum ein Thema“, so Vaegler.

Doch die Forschung Kahmanns lässt sich noch auf weitere Felder der Landwirtschaft übertragen. „Das Faszinierende ist, dass wir dann festgestellt haben, dass dieses neuartige Mittel nicht nur auf Maisbeulenbrand, sondern auch auf Rostpilze wirkt“, so Kahmann.

Diese seien landwirtschaftlich ein viel größeres Problem und würden sowohl Bohnen als auch viele Getreidearten befallen. „Rostpilze sind mit die übelsten Schädlinge, die es in der Landwirtschaft gibt“, so die Forscherin.

Neben ihrer umfassenden wissenschaftlichen Leistung im Sinne der Landwirtschaft, teilt sie die Liebe zur Natur. Ihr Lieblingsort, sei ihr Wohnort: Stolpe an der Peene. „Ich habe vor fünf Jahren hier ein altes Haus gekauft und saniert. Diesen Ort habe ich gefunden und hier bleibe ich“, so Kahmann.

Direkt nach der Wende sei die 77-Jährige nach Mecklenburg-Vorpommern gekommen und habe sich in die Region verliebt. „Hier kann ich herkommen, tief durchatmen und mich wohlfühlen“, so Kahmann. Zuvor hat sie mehrere Jahre auf [[Insel Usedom|Usedom]] gelebt.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

z.B.

===Herkunft und erste Erwähnung von Stolpe an der Peene===

===Das Kloster===
1153 Benediktiner, ab 1304 Zisterzienser

===Die Wartislaw-Kirche===

===Das Gutshaus===

===Die Fähre===

===Die Schmiede===

;Nordkurier Matthias Diekhoff 30.08.2022

STOLPE AN DER PEENE

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.
Stolper Schmiede soll am 8. Oktober 2022 öffnen.

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.

Der Amboss ist schon wieder drin und nach und nach sollen auch die restlichen Werkzeuge und Maschinen wieder in die historische Schmiede in Stolpe an der Peene einziehen.

Damit nähert sich eine umfangreiche Sanierung dem Ende, die ihren Anfang vor fast zweieinhalb Jahren genommen hatte, nachdem im Frühjahr 2020 Gelder aus dem Topf des Leader-Programms zugesagt wurden. Den entsprechenden Antrag hatte der Besitzer des Gutshauses Stolpe, Kurt Stürken, gestellt.
Schmiedefeuer soll in neuer Esse brennen.

In der Zwischenzeit wurde unter anderem das Dach mit den alten Ziegeln neu eingedeckt. Direkt darunter ist eine Gesellenstube entstanden, die vom Werkstattraum über eine eiserne Wendeltreppe zu erreichen ist.

Ein neuer Boden wurde eingebracht und mit einer Holzpflasterung versehen. Die Elektrik wurde erneuert und nicht zuletzt hat die Schmiede eine neue Esse bekommen, in der künftig die Schmiedefeuer brennen sollen.

Was nun noch an größeren Arbeiten ansteht, ist die Montage der Transmission, also einem System von Rädern, Wellen und Riemen, mit denen die Kraft von einem Motor auf verschiedene Maschinen übertragen wird. Zudem sind Pflasterarbeiten an der Schmiede geplant.

Marcel Falk, Bürgermeister in Stolpe an der Peene, ist jedoch zuversichtlich, dass die allermeisten Arbeiten in den nächsten Wochen abgeschlossen werden können und die Schmiede am 8. Oktober eröffnet werden könnte. Landwirtschaftsminister Till Backhaus habe sein Kommen bereits zugesagt und ein entsprechendes Rahmenprogramm werde es mit Sicherheit auch geben.

;Rätselhafter Fund bei Arbeitseinsatz

Neben den Fachfirmen, die an der Sanierung beteiligt sind, legen in ihrer Freizeit auch immer wieder Mitglieder eines Freundeskreises mit Hand an, der sich um die alte Schmiede gebildet hat. Bei den Arbeitseinsätzen sind den Enthusiasten nun zwei Feldsteine aufgefallen, die mit rätselhaften, zumeist runden, Vertiefungen nahezu übersät sind.

Welchen Zweck und Funktion die beiden Steine hatten, die ursprünglich wohl unter der Laube platziert waren, ist allerdings noch unklar. Nachfragen bei Archäologen haben zumindest die Vermutung hervorgebracht, dass die Steine dazu gedient haben könnten, andere Geräte wie zum Beispiel einen Dengelamboss darauf zu fixieren.
Auch gibt es die These, dass die beiden Steine ursprünglich aus dem Kloster Stolpe stammen und ihre Funktion gar nichts mit der Schmiede zu tun hat. Auf jeden Fall sollen die Steine geschützt aufbewahrt und weiter untersucht werden, sind sich die Schmiede-Freunde einig.

==Opfer von Krieg und Gewalt aus ...==

===Napoleonische Zeit===

====Opfer in französischen Diensten: Französische Flotte, Rußlandfeldzug u.a.====

====Befreiungskriege====

===Deutsch/ Französischer Krieg 1870/71===

===Erster Weltkrieg===

===Zweiter Weltkrieg===

===Nachkriegszeit (z.B. Lager Fünfeichen)===

==To de Geschicht von Kloster Stolp up platt (Fritz Reuter sien Urgeschicht von Mekelborg beginnt to Kloster Stolp)==

;Mit seinem Einführungs-Kapitel zu seiner "Urgschicht von Mecklenburg" hat Fritz Reuter dem Ort Stolpe an der Peene einen besonderen Platz in der niederdeutschen Literatur eingeräumt.

:nachfolgend als Ausschnitt der Beginn der "Urgeschicht...":

;"De Sak was so:
:Ick stah Anno domini 1860 tau Kloster Stolp bi Anklam in den Goren un kik mit den Herrn Entspekter Knitschky äwer den Gorentun in sinen Weitenslag 'rinne.
:– »De kann morgen ok all runner«, segg ick tau em.
:– »Sei sünd woll ungesund«, seggt hei tau mi – dit is nämlich de gebildte Utdruck för unklauk
:-, de Halm is jo noch gräun.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »dor is Liebig un Stöckhart un John un Johnstone un Johnson...«
:– »De Kirls hewwen gaud reden«, seggt hei tau mi, »de bruken den ollen tagen Weiten nich tau döschen.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »ick müggt Sei bidden...«
:– »Bidden S' mi üm gor nicks«, seggt hei tau mi un snitt mi de Red' af, denn't is en oll ihrwürdig Herkamen, dat en por richtige gebildte Landlüd' sick meindag' nich utreden laten.
:»Dat weit der Deuwel...«, segg ick tau em.
:– »Ja«, seggt hei tau mi, »dat weit der Deuwel, allens, wat nich lesen un beden kann, fuscht up Stun'ns in unsern Kram.«
:Dat was mi denn doch en beten tau stripig. »Herr«, segg ick tau em, »nich lesen un beden känen? Fuschen?
:– Ik weit nich«, segg ick tau em un richt't mi en Tollener drei höger, »wat Sei dat vergeten hewwen, dat ick Sei mal mit buckledderne Büxen in Grabowhäw' besöcht heww
:– ick weit nich« – un hirbi klemmt ick mi minen Handstock achterwarts as 'ne Stütt unner'n Liw' un läd mi rüggäwer as en düchtigen Schriwer, de Flaß weiden lett -,
:»ick weit nich, wat Sei vergeten hewwen, dat Sei mit en utgelihrten Ökonomiker tau dauhn hewwen?«
:– »Ok noch!« seggt hei tau mi, »dat fehlt mi grad'.«
:– Äwersten mine Würd' un vör allen de Hollung, de ick annamen hadd, hadden em doch all en beten vör den Kopp stött, un ick fot nu up't Frisch en beten nah.
:»Herr«, segg ick tau em, »wenn Sei Johnstonen un Johnsonen nich gellen laten willen, Hilgendörpen tau Lütten-Tetzlewen möten Sei gellen laten, un de seggt...
:« – »Bliwen S' mi mit Hilgendörpen un sin säben Släg' un drei Saaten von den Liw'«, seggt hei tau mi.
:– »Wat?« segg ick tau em un tramps' mit den Faut vör em up – bumm! seggt dat unner mi -,
:»Hilgendörp is en sihr gauden Fründ von mi.«
: »Ih wat Hilgendörp!« seggt hei tau mi un trampst ok vör mi up – bumm! seggt dat unner em.
:– »Dunner nich enmal!« segg ick, »wat 's dit?«
:– »Ja«, seggt hei un lacht so recht venynschen, »Sei sünd so'n oll klauk Küken un weiten allens, willen ok en utgelihrten Ökonomiker sin, un nu weiten S' nich mal, dat Stolp en Kloster west is un dat dat hir unner uns all holl un boll is.
:Hir geiht jo de unnerirdsche Gang unner de Peen dörch nah Wolfraths Hof.«
:– Nu hadd ick öwer in de letzte Tid Lischen un Maschen so dull studiert, dat mi de Kopp von Steinkisten un Kegelgräwer un unnerirdsche Wissenschaften, Pfahlbauten un Antiquitäten brummte, so dull, dat ick tau dat Aquarium in den zotologischen Goren tau Hamborg blot noch ümmer »Antiquarium« seggen ded un minen sihr gauden Fründ Hilgendörp un sine säben Släg' un drei Saaten ganz verget.
:»Herr Entspekter«, segg ick tau em, »hir möt wat gescheihn.«
:– »Minentwegen«, seggt hei tau mi.
:– »Wi möten hir grawen.«
:– »Den Deuwel ok!« seggt hei, »wi krigen't mit Mamsell tau dauhn, hir hett sei grad' ehren Frühkohl plant't, un ick müggt nich mit den deilen, de sick doran vergrep.
:– Sei is woll en sihr ruhiges un kumplettes Frugenstimmer, äwer wat hastig.«
:So was't denn nu Abendbrodtid worden un wi eten; äwer mi lagg de unnerirdsche Gang in den Kopp.
:– As Mamsell nu mit den schönsten Apptit ehr Fisch un Tüften tau Bost slahn hadd un nu so gottgefällig, de Hän'n äwer ehre leiwe Mag', dor satt, dat ick ehr woll en minschenfründlich Gemäut tautrugen kunn, fädelt ick de Sak fin mit allgemeine Redensorten von de Wissenschaften in.
:Sei hujahnte dortau; ick müßt ehr also neger kamen,
:ick läd also de Wissenschaft in de ein Wachtschal un den Kohl in de anner.
:Nu würd sei hellhürig, un as ick dorvon reden würd, »daß ein gebildetes Frauenzimmer selbst den schönsten Frühkohl der Wissenschaft zum Opfer bringen müßte«, kek sei mi an, as wull sei fragen, wat dat ehren Kohl gellen süll; un as ick dat tauletzt nich mihr hehlen kunn, sprung sei up, lep nah de Dör un rep:
:»De Irste, de sick an minen Kohl vergrippt, kann sick up wat gefaßt maken.«
:– Nu hadd min oll leiw Fründ Fritz Peiters sine Mamsell äwer tau Wihnachten en Lehnstaul uprichten laten, dat sei doch ehre Bequemlichkeit hewwen süll; :de Discher hadd ok so'n Gestell bugt, hadd äwer de Mamsell ehre Verhältnissen nich richtig utmeten, un nu hackt ehr dit Ding achter fast,
:un sei sach, von uns tau anseihn, grademang ut as en Küken, wat achter noch de Eierschell up hett.
:– In de Dör ströpte sei sick äwer de Eierschell af un rep wütig taurügg: »De Kohl!«
:– »De Wissenschaft, Mamselling!« rep ick.
:– »De Kohl!« rep sei, un weg was sei; de unschüllige Lehnstaul stunn in de Dör.
:De Herr Entspekter lachte, un as hei sach, dat ick mi argerte, lachte hei noch düller, säd äwer:
:»Laten S' man, desen Sünndag reis't sei ut, un denn gahn wi an't Geschäft; ick krig' dor sülwen Lust tau.« -
:De Sünndag kamm, un as Mamsell von den Hof was, stunnen wi beiden in den Goren, de Herr Entspekter mit 'ne Schüpp un ick mit 'ne Bick.
:– »So, nu kann't losgahn!« Un't gung ok los. Wo flogen de Kohlköpp rechtsch un linksch! Un as wi nu in dese Ort dat Flag klor hadden, grep ick nah de Schüpp un fung mit alle Macht an tau grawen.
:Ick hadd an jennen Dag en hellschen Gift up de Arbeit, wat süs min Mod' gor nich is, denn grad' von minentwegen is ok de Arbeit nich upbröcht worden; :un't wohrte denn ok nich lang', dunn was't all mit den Gift, denn ick bün wat vüllig un kam licht ut de Pust, un de Herr Entspekter kamm an de Reih.
:– As hei en beten grawen hadd, höll hei ok Pust un frog:
:»Will'n wi uns nich leiwerst en por Daglöhners kamen laten?«
:– »Bewohr uns!« segg ick, »'t kann jo sin, dat wi wat finnen.«
:– »Ja«, seggt hei, »dacht heww ick ok all doran.«
:– »Wat hewwen Sei sick dacht?« frag ick.
:–«Ih«, seggt hei, »ick dacht mi so'n gadlichen Pott mit verschimmelte Drüddels, mit en beten Gollenring'warks mang.
:Hewwen Sei sick denn nicks dacht?«
:– »Ja«, segg ick, »dacht heww ick mi ok wat.
:Ick dacht mi en gaud Oxenhöwt Win, wo de Bän'n un de Stäw' all verfult an sünd.«
:– »Na«, lacht hei hell up, »denn hewwen Sei sick wat Dämlichs dacht, denn ward Ehr Win ok woll bi Weg' lang utlopen sin.«
:– »Lachen S' nich so gel«, segg ick, »so wat möt einer kennen.
:Nah de unnerirdschen Wissenschaften nah schütt de Win mit de Tid 'ne Bork von Winstein an, un wenn denn de Stäw' verfulen, seihn S', denn liggt dat Oxenhöwt dor as en weik kaktes Ei, buten hart un binnen dünn, un wat de Dödder von dit Ei is
:– hüren S' mal -, dat's en Tüg...!«
:– »Is woll hellsches Tüg?« fröggt hei.
:– »Ja.
:– Wo vel Sluck Käm drinken Sei woll up den Dag?«
:– »Twei, un in't fett Virteljohr känen't woll drei warden.«
:– »Na«, segg ick, »denn bruken S' von desen Win, de hir unnen liggt, knapp en halwen.«
:Wi gungen irst linksch nah de Peen tau en langen Gang entlanke, wi funnen dor äwer nicks, un wohrt nich lang', dunn was de Welt mit Bred' taunagelt, un wi müßten ümkihren
:– wi gungen also rechtsch un funnen ok nicks; äwer as wi an't En'n kemen, stödden wi up 'ne Dör, de stark mit Isen beslagen was.
:– »Wenn hir äwerall wat tau finnen is«, segg ick, denn is hir wat tau finnen, denn ick heww dat nich allein von vernünftige Lüd' hürt, ne, ick heww ok in de Romanenbäuker lesen, dat de ollen Mönken sick ümmer so'n Provatkeller hollen hewwen.
:Dauhn S' mi den Gefallen, hallen S' de Bick.«

:Na, dat deit hei denn ok, un wi klemmen de Bick achter dat Slott un wrangen nu los.
:Mit en Mal breckt dat oll rustige Slott, de Dör flüggt up un stött uns uns' Licht üm, dat wi dor in de stickendüstere Nacht stahn.
:– »Herr du meines Lebens!« röppt de Herr Entspekter un fött mi an, »ick heww wat seihn!«
:– »Wat hewwen Sei seihn?« frag' ick.
:– »Wat't eigentlich is, weit ick ok noch nich; äwer wat Gruglichs was't.«
:– »Ja«, segg ick, »dorup möten Sei sick bi uns' Geschäft gefaßt maken.
:Äwer wi sünd uns're twei, un dauhn kann uns dat nicks. Maken S' man wedder Licht an.«

:»Ick will dor nicks mihr mit tau dauhn hewwen«, seggt hei.
:– »Na, denn täuwen S' man', segg ick un grawwel an de Ird rümmer nah dat Licht, un as ick dat funnen heww, treck ick em de Strikhölter ut de Westentasch, un wil ick nicks anners heww, strik ick sei up sinen Puckel an.

:Knapp hadd ick dat Licht in't Brennen, dunn fäuhl ick an den Herrn Entspekter sin Hand, dat hei in den ganzen Liw' den Bewer hett, un as ick tau Höchten kek, fung ick ok an tau bewern.
:Kein von uns sprök en Wurd, denn so wat Gruglichs hadden wi beid' noch meindag' nich seihn.
:– Dicht vör uns satt en Minschengeriww up en Staul un hadd den Kopp in de Hand leggt, as wenn ein deip in Gedanken sitt, un in de anner Hand hadd dat 'ne Schriwfedder.
:– Wi stunnen nu dor un grugten uns.
:– Mitdewil gaww mi äwer de Schriwfedder Maud, un ick segg:
:»Herr Entspekter«, segg ick, »fürchten S' sick nich vör em, denn as ick seih, ward dat woll en unglücklichen Mitkolleg von mi sin, de sick so bi Lütten dod schrewen hett, un de Ort is tamm, de deiht keinen wat.
:– Kamen S' mit!« Un dormit gah ick in de Dör herin; hei kek üm de Eck.

:Ick stunn nu in 'ne virkantig Kamer, un as ick mi en beten ümkek, sach ick 'ne Ked' von de Wand 'runhängen; in de ein Eck stunn en ollen Waterkraus un in de anner 'ne Ort von steinerne Britsch.
:»Herr Entspekter«, rep ick, denn ick fäuhlt mi hir glik tau Hus, »kamen S' man drist herin!
:Denn dit is nicks wider as en richtig Prisong, un mit de Ort Lusthüser weit ick ganz genau Bescheid.«

:Na, hei kamm ok 'rin; äwer hei schuddert sick.
:– Ick för min Part was nu ganz drist worden un set't dat Licht up den Disch un kek dat Späuk äwer de Schuller.
:Ja, 't was richtig: hei was en Mitkolleg von mi, denn vör em lagg en Bauk mit schrewen Schriwwt, un en Tintfatt stunn vör em up den Disch; de Tint was äwer indrögt.
:Wil dat ick nu olle Mönkenschriwwt gaud lesen kann, so les' ick denn lud' von dat letzte Bladd, wat hei schrewen hett, as hir folgt:

:»Dit is min Letzt.
:– Wecker Christenminsch dit Bauk find't, de kann't behollen un kann drup nahseggen, denn wohr is allens.
:Bet up Noah'n kann ick mit Lichtigkeit minen eigen Stammbom nahwisen, denn ick bün von Geburt en meckelnbörsch Eddelmann, un wat vijr minen Öllervader Noah passiert is, hett sick bet up Adam 'ruppe in mine Fomili von Mund tau Mund erhollen.
:Wegen mine velen Sün'n bün ick in dit Kloster gahn, heww äwer den ollen Adam noch nich ganz afströpt hatt, heww mi ok einmal ganz von den Düwel blennen laten un den Möller sin Dochter küßt.
:Is dat 'rute kamen un hett mi Pater Abt hir lewig bi Water un Brod inmuren laten, hett äwer Gnad' vör Recht ergahn laten un hett mi Licht un Schriwtüg verstat't, dat ick dit wohrhaftige Bauk taum gauden En'n führen künn.
:– Nu will't äwer nich länger. Ora pro nobis!« ''("betet für uns")''

:»Himmlischer Vater!« raup ick, »dit is en Fund...«, un dormit will ick mi an dat Bauk maken, äwer de Herr Entspekter Knitschky föllt mi, blaß as de Dod, in den Arm un röppt:
:»Will'n Sei uns unglücklich maken? Will'n Sei en Doden in sin Rauh stüren?
:– Ick bidd Sei üm Gott's willen! Sei sünd in'n Stan'n un stöten den seligen Eddelmann von sinen Staul.
:« Na, dat föll mi jo nu gor nich in; ick prekademus denn also mit em twei lang, twei breit:
:ick wull jo blot den Titel von dat Bauk seihn; un as hei mi dorin denn endlich nahgiwwt, slag ick dat irste Bladd üm un les' dor in düdliche Flaktur:

:Urgeschicht von Meckelnborg
:Von Erschaffung der Welt an bet up Sr. Durchlauchten den Herrn Herzog Niklot

:»Herr Entspekter«, segg ick un nem dat Bauk von den Disch un stek dat fast unner minen linken Arm,
:»Sei känen nu Ehr Hawknechts kamen laten un mi binnen laten;
:Sei känen ok den Smidt kamen laten un mi hir an de Ked' smeden laten;
:Sei könen ok Ehren Murergesellen kamen laten un mi hir mit den seligen Eddelmann tausamen inmuren laten;
:äwer dat Bauk gew ick nich wedder 'rut.«
:– »Dat wir snurrig!« seggt hei un set't sick ogenschinlich up de Achterbeinen.
:– »Herr«, segg ick, un dorbi würd ick falsch, un wenn ick falsch ward, red' ick hochdütsch as jeder anner gebildte Meckelnbörger,
:»Herr, wissen Sie, daß kein Staat, kein Volk der Welt eine solche Urkunde aufzuweisen hat,
:und Sie wollen unserm Vaterlande in Ihrer dämlichen abergläubigen Gespensterfurcht diesen Ruhm rauben?
:Herr, wissen Sie, daß die Geschichte des größten Reiches der Welt, Rußlands, erst 900 Jahre nach Christi Geburt anhebt und noch dazu dann erst in höchst schattenhaften Umrissen?«
:Un dorbi smet ick em einen binah kusakschen Blick in dat Gesicht,
:un as ick sach, dat de sin Wirkung ded, höll ick Hochdütsch nich mihr för nödig un föll in't Pladdütsch;
:äwer mit Nahdruck: »Herr, weiten Sei, dat de Geschicht von Belligen irst mit Anno 1833 anfängt?«
:– »Dat wir der Deuwel!« seggt hei.
:Nu hadd ick em, un still un ruhig gung ick ut de Dör.
:Hei folgt mi, stödd mi äwer an un wis't up den seligen Eddelmann:
:»Wo ward dat äwer mit em?«
:– »Möt christlich begrawen warden«, segg ick, »denn dat beten Küssen kann em in de Ort nich schaden.«
:– »Äwer de Gräwniskosten?« fröggt hei.
:– »Wenn Peiters as Pächter von Stolp sei nich betahlen will«, segg ick, »denn betahl ick sei.«

:Dormit klattern wi denn de Ledder wedder tau Höchten un klemmen uns dörch dat Lock,
:un as wi nu so wedder unner den schönen blagen Hewen stahn un en deipen Drunk frische Luft dauhn, föllt den Herrn Entspekter Mamselling ehr Frühkohl in de Ogen, taum wenigsten dat Flag, wo hei stahn hadd, un hei röppt:
:»Na, ditmal un nich wedder! Schöne Pött un schöne Oxenhöwt hewwen wi funnen! Un tau verdenken steiht dat Mamsell gor nich, dat sei dull ward upbegähren, wenn sei ehren schönen frischen Kohl rungeniert un dorför dit oll verschimmelte Bauk süht.
:– Ick holl för't best, Sei maken, dat sei von den Hof kamen. Bet an de Schassee will ick Sei führen laten, un dor känen Sei sick in en Grawen setten un so lang' in Ehr Bauk lesen, bet de Post kümmt. Dat is dat einzigste Middel, mit Mamsell uttaukemen, denn wenn Sei weg sünd, kann ick de Schuld ganz up Sei schuwen.«

:Na, dat geschach, un wohrt nich lang', dunn satt ick achter Medow in den Schasseegrawen un las de Urgeschicht von Meckelnborg.
:Wo lang' ick so seten heww, weit ick nich; mit em Mal kamm mi dat so vör, as wenn achter mi wat rummelt,
:ick kik tau Höcht: Herrgott, de Post!
:Äwer up en Raudener vir mi all vörbi un in'n forschen Draww; ick also tau Höcht un ok in'n forschen Draww.
:So jagen wi denn beid', de Postiljon up acht un ick up twei Beinen, nah den Wegeziner Kraug hendalen.
:»Gott gew«, segg ick bi mi, »dat de Kirl Döst kriggt, wenn hei dat Kraugschild süht«, denn ick bün wat vüllig, un de Pust was all. ..."

Wuar dat denn mit de Geschicht von uns Welt bi Fritzing Reuter kamen det läst ji an besten in sin Bauk.

[[Kategorie:Plattdeutsch]]

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Dorf und Kloster Stolpe==

==Flurnamen auf der Stolper Feldmark==

Fortlaufende Ortschronik von Stolpe an der Peene

2026-10-01T19:40:32Z

HildeStockmann: /* Die heutige Zeit */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Stolpe (an der Peene)
| zeit = fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2018
| publikation = unveröffentlicht
| inhalt = Geschichte des Dorfes Stolpe an der Peene
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}

==Die Geschichte von Stolpe/ Peene==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==Stolpe im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

;2026 02. Oktober Ostseezeitung von Lukas Fürstenberg
:;Forscherin erhält Preis für Lebenswerk
:'''Regine Kahmann''' aus Stolpe an der Peene wird ausgezeichnet / Ihre Forschung könnte weltweit Ernten schützen

Ihr Leben hat sie der Forschung gewidmet. Regine Kahmann (77) aus der kleinen Gemeinde Stolpe an der Peene ist seit ihrem 23. Lebensjahr in der eigenständigen biologischen Forschung tätig. Für ihr wissenschaftliches Lebenswerk, die Forschung zum Maisbeulenbrand, wurde sie nun mit der '''Cothenius-Medaille ausgezeichnet'''. „Es ist eine unglaubliche Auszeichnung. Da holt man erstmal tief Luft“, erklärt Kahmann.

Die Auszeichnung geht zurück auf den Arzt Christian Andreas Cothenios und wird für herausragende wissenschaftliche Lebenswerke verliehen.

„Und mein Lebenswerk war schon verdammt lang“, sagt sie schmunzelnd. Laut Kahmann bildete diese Forschung ihren Lebenstraum, den sie realisieren konnte.

Genau dieser könnte jedoch weitreichende Folgen für die Landwirtschaft haben, denn die Ustilago maydis – wie der Pilz heißt – befällt Maispflanzen überall auf der Welt und sorgt für verminderte Ernten und Qualität. Durch die Forschung Kahmanns konnte ein neues Pflanzenschutzmittel entwickelt werden, was die Struktur des Pilzbefalls stört und diesen verhindern kann. Aktuell würde laut Anne Vaegler, der Geschäftsführerin des Bauernverbandes Ostvorpommern, in der Region jedoch keine Gefahr vom Maisbeulenbrand ausgehen.

„Der Mais in unserer Region ist sehr gesund. Maisbeulenbrand war in den vergangenen Jahren eigentlich nur selten bis kaum ein Thema“, so Vaegler.

Doch die Forschung Kahmanns lässt sich noch auf weitere Felder der Landwirtschaft übertragen. „Das Faszinierende ist, dass wir dann festgestellt haben, dass dieses neuartige Mittel nicht nur auf Maisbeulenbrand, sondern auch auf Rostpilze wirkt“, so Kahmann.

Diese seien landwirtschaftlich ein viel größeres Problem und würden sowohl Bohnen als auch viele Getreidearten befallen. „Rostpilze sind mit die übelsten Schädlinge, die es in der Landwirtschaft gibt“, so die Forscherin.

Neben ihrer umfassenden wissenschaftlichen Leistung im Sinne der Landwirtschaft, teilt sie die Liebe zur Natur. Ihr Lieblingsort, sei ihr Wohnort: Stolpe an der Peene. „Ich habe vor fünf Jahren hier ein altes Haus gekauft und saniert. Diesen Ort habe ich gefunden und hier bleibe ich“, so Kahmann.

Direkt nach der Wende sei die 77-Jährige nach Mecklenburg-Vorpommern gekommen und habe sich in die Region verliebt. „Hier kann ich herkommen, tief durchatmen und mich wohlfühlen“, so Kahmann. Zuvor hat sie mehrere Jahre auf Usedom gelebt.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

z.B.

===Herkunft und erste Erwähnung von Stolpe an der Peene===

===Das Kloster===
1153 Benediktiner, ab 1304 Zisterzienser

===Die Wartislaw-Kirche===

===Das Gutshaus===

===Die Fähre===

===Die Schmiede===

;Nordkurier Matthias Diekhoff 30.08.2022

STOLPE AN DER PEENE

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.
Stolper Schmiede soll am 8. Oktober 2022 öffnen.

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.

Der Amboss ist schon wieder drin und nach und nach sollen auch die restlichen Werkzeuge und Maschinen wieder in die historische Schmiede in Stolpe an der Peene einziehen.

Damit nähert sich eine umfangreiche Sanierung dem Ende, die ihren Anfang vor fast zweieinhalb Jahren genommen hatte, nachdem im Frühjahr 2020 Gelder aus dem Topf des Leader-Programms zugesagt wurden. Den entsprechenden Antrag hatte der Besitzer des Gutshauses Stolpe, Kurt Stürken, gestellt.
Schmiedefeuer soll in neuer Esse brennen.

In der Zwischenzeit wurde unter anderem das Dach mit den alten Ziegeln neu eingedeckt. Direkt darunter ist eine Gesellenstube entstanden, die vom Werkstattraum über eine eiserne Wendeltreppe zu erreichen ist.

Ein neuer Boden wurde eingebracht und mit einer Holzpflasterung versehen. Die Elektrik wurde erneuert und nicht zuletzt hat die Schmiede eine neue Esse bekommen, in der künftig die Schmiedefeuer brennen sollen.

Was nun noch an größeren Arbeiten ansteht, ist die Montage der Transmission, also einem System von Rädern, Wellen und Riemen, mit denen die Kraft von einem Motor auf verschiedene Maschinen übertragen wird. Zudem sind Pflasterarbeiten an der Schmiede geplant.

Marcel Falk, Bürgermeister in Stolpe an der Peene, ist jedoch zuversichtlich, dass die allermeisten Arbeiten in den nächsten Wochen abgeschlossen werden können und die Schmiede am 8. Oktober eröffnet werden könnte. Landwirtschaftsminister Till Backhaus habe sein Kommen bereits zugesagt und ein entsprechendes Rahmenprogramm werde es mit Sicherheit auch geben.

;Rätselhafter Fund bei Arbeitseinsatz

Neben den Fachfirmen, die an der Sanierung beteiligt sind, legen in ihrer Freizeit auch immer wieder Mitglieder eines Freundeskreises mit Hand an, der sich um die alte Schmiede gebildet hat. Bei den Arbeitseinsätzen sind den Enthusiasten nun zwei Feldsteine aufgefallen, die mit rätselhaften, zumeist runden, Vertiefungen nahezu übersät sind.

Welchen Zweck und Funktion die beiden Steine hatten, die ursprünglich wohl unter der Laube platziert waren, ist allerdings noch unklar. Nachfragen bei Archäologen haben zumindest die Vermutung hervorgebracht, dass die Steine dazu gedient haben könnten, andere Geräte wie zum Beispiel einen Dengelamboss darauf zu fixieren.
Auch gibt es die These, dass die beiden Steine ursprünglich aus dem Kloster Stolpe stammen und ihre Funktion gar nichts mit der Schmiede zu tun hat. Auf jeden Fall sollen die Steine geschützt aufbewahrt und weiter untersucht werden, sind sich die Schmiede-Freunde einig.

==Opfer von Krieg und Gewalt aus ...==

===Napoleonische Zeit===

====Opfer in französischen Diensten: Französische Flotte, Rußlandfeldzug u.a.====

====Befreiungskriege====

===Deutsch/ Französischer Krieg 1870/71===

===Erster Weltkrieg===

===Zweiter Weltkrieg===

===Nachkriegszeit (z.B. Lager Fünfeichen)===

==To de Geschicht von Kloster Stolp up platt (Fritz Reuter sien Urgeschicht von Mekelborg beginnt to Kloster Stolp)==

;Mit seinem Einführungs-Kapitel zu seiner "Urgschicht von Mecklenburg" hat Fritz Reuter dem Ort Stolpe an der Peene einen besonderen Platz in der niederdeutschen Literatur eingeräumt.

:nachfolgend als Ausschnitt der Beginn der "Urgeschicht...":

;"De Sak was so:
:Ick stah Anno domini 1860 tau Kloster Stolp bi Anklam in den Goren un kik mit den Herrn Entspekter Knitschky äwer den Gorentun in sinen Weitenslag 'rinne.
:– »De kann morgen ok all runner«, segg ick tau em.
:– »Sei sünd woll ungesund«, seggt hei tau mi – dit is nämlich de gebildte Utdruck för unklauk
:-, de Halm is jo noch gräun.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »dor is Liebig un Stöckhart un John un Johnstone un Johnson...«
:– »De Kirls hewwen gaud reden«, seggt hei tau mi, »de bruken den ollen tagen Weiten nich tau döschen.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »ick müggt Sei bidden...«
:– »Bidden S' mi üm gor nicks«, seggt hei tau mi un snitt mi de Red' af, denn't is en oll ihrwürdig Herkamen, dat en por richtige gebildte Landlüd' sick meindag' nich utreden laten.
:»Dat weit der Deuwel...«, segg ick tau em.
:– »Ja«, seggt hei tau mi, »dat weit der Deuwel, allens, wat nich lesen un beden kann, fuscht up Stun'ns in unsern Kram.«
:Dat was mi denn doch en beten tau stripig. »Herr«, segg ick tau em, »nich lesen un beden känen? Fuschen?
:– Ik weit nich«, segg ick tau em un richt't mi en Tollener drei höger, »wat Sei dat vergeten hewwen, dat ick Sei mal mit buckledderne Büxen in Grabowhäw' besöcht heww
:– ick weit nich« – un hirbi klemmt ick mi minen Handstock achterwarts as 'ne Stütt unner'n Liw' un läd mi rüggäwer as en düchtigen Schriwer, de Flaß weiden lett -,
:»ick weit nich, wat Sei vergeten hewwen, dat Sei mit en utgelihrten Ökonomiker tau dauhn hewwen?«
:– »Ok noch!« seggt hei tau mi, »dat fehlt mi grad'.«
:– Äwersten mine Würd' un vör allen de Hollung, de ick annamen hadd, hadden em doch all en beten vör den Kopp stött, un ick fot nu up't Frisch en beten nah.
:»Herr«, segg ick tau em, »wenn Sei Johnstonen un Johnsonen nich gellen laten willen, Hilgendörpen tau Lütten-Tetzlewen möten Sei gellen laten, un de seggt...
:« – »Bliwen S' mi mit Hilgendörpen un sin säben Släg' un drei Saaten von den Liw'«, seggt hei tau mi.
:– »Wat?« segg ick tau em un tramps' mit den Faut vör em up – bumm! seggt dat unner mi -,
:»Hilgendörp is en sihr gauden Fründ von mi.«
: »Ih wat Hilgendörp!« seggt hei tau mi un trampst ok vör mi up – bumm! seggt dat unner em.
:– »Dunner nich enmal!« segg ick, »wat 's dit?«
:– »Ja«, seggt hei un lacht so recht venynschen, »Sei sünd so'n oll klauk Küken un weiten allens, willen ok en utgelihrten Ökonomiker sin, un nu weiten S' nich mal, dat Stolp en Kloster west is un dat dat hir unner uns all holl un boll is.
:Hir geiht jo de unnerirdsche Gang unner de Peen dörch nah Wolfraths Hof.«
:– Nu hadd ick öwer in de letzte Tid Lischen un Maschen so dull studiert, dat mi de Kopp von Steinkisten un Kegelgräwer un unnerirdsche Wissenschaften, Pfahlbauten un Antiquitäten brummte, so dull, dat ick tau dat Aquarium in den zotologischen Goren tau Hamborg blot noch ümmer »Antiquarium« seggen ded un minen sihr gauden Fründ Hilgendörp un sine säben Släg' un drei Saaten ganz verget.
:»Herr Entspekter«, segg ick tau em, »hir möt wat gescheihn.«
:– »Minentwegen«, seggt hei tau mi.
:– »Wi möten hir grawen.«
:– »Den Deuwel ok!« seggt hei, »wi krigen't mit Mamsell tau dauhn, hir hett sei grad' ehren Frühkohl plant't, un ick müggt nich mit den deilen, de sick doran vergrep.
:– Sei is woll en sihr ruhiges un kumplettes Frugenstimmer, äwer wat hastig.«
:So was't denn nu Abendbrodtid worden un wi eten; äwer mi lagg de unnerirdsche Gang in den Kopp.
:– As Mamsell nu mit den schönsten Apptit ehr Fisch un Tüften tau Bost slahn hadd un nu so gottgefällig, de Hän'n äwer ehre leiwe Mag', dor satt, dat ick ehr woll en minschenfründlich Gemäut tautrugen kunn, fädelt ick de Sak fin mit allgemeine Redensorten von de Wissenschaften in.
:Sei hujahnte dortau; ick müßt ehr also neger kamen,
:ick läd also de Wissenschaft in de ein Wachtschal un den Kohl in de anner.
:Nu würd sei hellhürig, un as ick dorvon reden würd, »daß ein gebildetes Frauenzimmer selbst den schönsten Frühkohl der Wissenschaft zum Opfer bringen müßte«, kek sei mi an, as wull sei fragen, wat dat ehren Kohl gellen süll; un as ick dat tauletzt nich mihr hehlen kunn, sprung sei up, lep nah de Dör un rep:
:»De Irste, de sick an minen Kohl vergrippt, kann sick up wat gefaßt maken.«
:– Nu hadd min oll leiw Fründ Fritz Peiters sine Mamsell äwer tau Wihnachten en Lehnstaul uprichten laten, dat sei doch ehre Bequemlichkeit hewwen süll; :de Discher hadd ok so'n Gestell bugt, hadd äwer de Mamsell ehre Verhältnissen nich richtig utmeten, un nu hackt ehr dit Ding achter fast,
:un sei sach, von uns tau anseihn, grademang ut as en Küken, wat achter noch de Eierschell up hett.
:– In de Dör ströpte sei sick äwer de Eierschell af un rep wütig taurügg: »De Kohl!«
:– »De Wissenschaft, Mamselling!« rep ick.
:– »De Kohl!« rep sei, un weg was sei; de unschüllige Lehnstaul stunn in de Dör.
:De Herr Entspekter lachte, un as hei sach, dat ick mi argerte, lachte hei noch düller, säd äwer:
:»Laten S' man, desen Sünndag reis't sei ut, un denn gahn wi an't Geschäft; ick krig' dor sülwen Lust tau.« -
:De Sünndag kamm, un as Mamsell von den Hof was, stunnen wi beiden in den Goren, de Herr Entspekter mit 'ne Schüpp un ick mit 'ne Bick.
:– »So, nu kann't losgahn!« Un't gung ok los. Wo flogen de Kohlköpp rechtsch un linksch! Un as wi nu in dese Ort dat Flag klor hadden, grep ick nah de Schüpp un fung mit alle Macht an tau grawen.
:Ick hadd an jennen Dag en hellschen Gift up de Arbeit, wat süs min Mod' gor nich is, denn grad' von minentwegen is ok de Arbeit nich upbröcht worden; :un't wohrte denn ok nich lang', dunn was't all mit den Gift, denn ick bün wat vüllig un kam licht ut de Pust, un de Herr Entspekter kamm an de Reih.
:– As hei en beten grawen hadd, höll hei ok Pust un frog:
:»Will'n wi uns nich leiwerst en por Daglöhners kamen laten?«
:– »Bewohr uns!« segg ick, »'t kann jo sin, dat wi wat finnen.«
:– »Ja«, seggt hei, »dacht heww ick ok all doran.«
:– »Wat hewwen Sei sick dacht?« frag ick.
:–«Ih«, seggt hei, »ick dacht mi so'n gadlichen Pott mit verschimmelte Drüddels, mit en beten Gollenring'warks mang.
:Hewwen Sei sick denn nicks dacht?«
:– »Ja«, segg ick, »dacht heww ick mi ok wat.
:Ick dacht mi en gaud Oxenhöwt Win, wo de Bän'n un de Stäw' all verfult an sünd.«
:– »Na«, lacht hei hell up, »denn hewwen Sei sick wat Dämlichs dacht, denn ward Ehr Win ok woll bi Weg' lang utlopen sin.«
:– »Lachen S' nich so gel«, segg ick, »so wat möt einer kennen.
:Nah de unnerirdschen Wissenschaften nah schütt de Win mit de Tid 'ne Bork von Winstein an, un wenn denn de Stäw' verfulen, seihn S', denn liggt dat Oxenhöwt dor as en weik kaktes Ei, buten hart un binnen dünn, un wat de Dödder von dit Ei is
:– hüren S' mal -, dat's en Tüg...!«
:– »Is woll hellsches Tüg?« fröggt hei.
:– »Ja.
:– Wo vel Sluck Käm drinken Sei woll up den Dag?«
:– »Twei, un in't fett Virteljohr känen't woll drei warden.«
:– »Na«, segg ick, »denn bruken S' von desen Win, de hir unnen liggt, knapp en halwen.«
:Wi gungen irst linksch nah de Peen tau en langen Gang entlanke, wi funnen dor äwer nicks, un wohrt nich lang', dunn was de Welt mit Bred' taunagelt, un wi müßten ümkihren
:– wi gungen also rechtsch un funnen ok nicks; äwer as wi an't En'n kemen, stödden wi up 'ne Dör, de stark mit Isen beslagen was.
:– »Wenn hir äwerall wat tau finnen is«, segg ick, denn is hir wat tau finnen, denn ick heww dat nich allein von vernünftige Lüd' hürt, ne, ick heww ok in de Romanenbäuker lesen, dat de ollen Mönken sick ümmer so'n Provatkeller hollen hewwen.
:Dauhn S' mi den Gefallen, hallen S' de Bick.«

:Na, dat deit hei denn ok, un wi klemmen de Bick achter dat Slott un wrangen nu los.
:Mit en Mal breckt dat oll rustige Slott, de Dör flüggt up un stött uns uns' Licht üm, dat wi dor in de stickendüstere Nacht stahn.
:– »Herr du meines Lebens!« röppt de Herr Entspekter un fött mi an, »ick heww wat seihn!«
:– »Wat hewwen Sei seihn?« frag' ick.
:– »Wat't eigentlich is, weit ick ok noch nich; äwer wat Gruglichs was't.«
:– »Ja«, segg ick, »dorup möten Sei sick bi uns' Geschäft gefaßt maken.
:Äwer wi sünd uns're twei, un dauhn kann uns dat nicks. Maken S' man wedder Licht an.«

:»Ick will dor nicks mihr mit tau dauhn hewwen«, seggt hei.
:– »Na, denn täuwen S' man', segg ick un grawwel an de Ird rümmer nah dat Licht, un as ick dat funnen heww, treck ick em de Strikhölter ut de Westentasch, un wil ick nicks anners heww, strik ick sei up sinen Puckel an.

:Knapp hadd ick dat Licht in't Brennen, dunn fäuhl ick an den Herrn Entspekter sin Hand, dat hei in den ganzen Liw' den Bewer hett, un as ick tau Höchten kek, fung ick ok an tau bewern.
:Kein von uns sprök en Wurd, denn so wat Gruglichs hadden wi beid' noch meindag' nich seihn.
:– Dicht vör uns satt en Minschengeriww up en Staul un hadd den Kopp in de Hand leggt, as wenn ein deip in Gedanken sitt, un in de anner Hand hadd dat 'ne Schriwfedder.
:– Wi stunnen nu dor un grugten uns.
:– Mitdewil gaww mi äwer de Schriwfedder Maud, un ick segg:
:»Herr Entspekter«, segg ick, »fürchten S' sick nich vör em, denn as ick seih, ward dat woll en unglücklichen Mitkolleg von mi sin, de sick so bi Lütten dod schrewen hett, un de Ort is tamm, de deiht keinen wat.
:– Kamen S' mit!« Un dormit gah ick in de Dör herin; hei kek üm de Eck.

:Ick stunn nu in 'ne virkantig Kamer, un as ick mi en beten ümkek, sach ick 'ne Ked' von de Wand 'runhängen; in de ein Eck stunn en ollen Waterkraus un in de anner 'ne Ort von steinerne Britsch.
:»Herr Entspekter«, rep ick, denn ick fäuhlt mi hir glik tau Hus, »kamen S' man drist herin!
:Denn dit is nicks wider as en richtig Prisong, un mit de Ort Lusthüser weit ick ganz genau Bescheid.«

:Na, hei kamm ok 'rin; äwer hei schuddert sick.
:– Ick för min Part was nu ganz drist worden un set't dat Licht up den Disch un kek dat Späuk äwer de Schuller.
:Ja, 't was richtig: hei was en Mitkolleg von mi, denn vör em lagg en Bauk mit schrewen Schriwwt, un en Tintfatt stunn vör em up den Disch; de Tint was äwer indrögt.
:Wil dat ick nu olle Mönkenschriwwt gaud lesen kann, so les' ick denn lud' von dat letzte Bladd, wat hei schrewen hett, as hir folgt:

:»Dit is min Letzt.
:– Wecker Christenminsch dit Bauk find't, de kann't behollen un kann drup nahseggen, denn wohr is allens.
:Bet up Noah'n kann ick mit Lichtigkeit minen eigen Stammbom nahwisen, denn ick bün von Geburt en meckelnbörsch Eddelmann, un wat vijr minen Öllervader Noah passiert is, hett sick bet up Adam 'ruppe in mine Fomili von Mund tau Mund erhollen.
:Wegen mine velen Sün'n bün ick in dit Kloster gahn, heww äwer den ollen Adam noch nich ganz afströpt hatt, heww mi ok einmal ganz von den Düwel blennen laten un den Möller sin Dochter küßt.
:Is dat 'rute kamen un hett mi Pater Abt hir lewig bi Water un Brod inmuren laten, hett äwer Gnad' vör Recht ergahn laten un hett mi Licht un Schriwtüg verstat't, dat ick dit wohrhaftige Bauk taum gauden En'n führen künn.
:– Nu will't äwer nich länger. Ora pro nobis!« ''("betet für uns")''

:»Himmlischer Vater!« raup ick, »dit is en Fund...«, un dormit will ick mi an dat Bauk maken, äwer de Herr Entspekter Knitschky föllt mi, blaß as de Dod, in den Arm un röppt:
:»Will'n Sei uns unglücklich maken? Will'n Sei en Doden in sin Rauh stüren?
:– Ick bidd Sei üm Gott's willen! Sei sünd in'n Stan'n un stöten den seligen Eddelmann von sinen Staul.
:« Na, dat föll mi jo nu gor nich in; ick prekademus denn also mit em twei lang, twei breit:
:ick wull jo blot den Titel von dat Bauk seihn; un as hei mi dorin denn endlich nahgiwwt, slag ick dat irste Bladd üm un les' dor in düdliche Flaktur:

:Urgeschicht von Meckelnborg
:Von Erschaffung der Welt an bet up Sr. Durchlauchten den Herrn Herzog Niklot

:»Herr Entspekter«, segg ick un nem dat Bauk von den Disch un stek dat fast unner minen linken Arm,
:»Sei känen nu Ehr Hawknechts kamen laten un mi binnen laten;
:Sei känen ok den Smidt kamen laten un mi hir an de Ked' smeden laten;
:Sei könen ok Ehren Murergesellen kamen laten un mi hir mit den seligen Eddelmann tausamen inmuren laten;
:äwer dat Bauk gew ick nich wedder 'rut.«
:– »Dat wir snurrig!« seggt hei un set't sick ogenschinlich up de Achterbeinen.
:– »Herr«, segg ick, un dorbi würd ick falsch, un wenn ick falsch ward, red' ick hochdütsch as jeder anner gebildte Meckelnbörger,
:»Herr, wissen Sie, daß kein Staat, kein Volk der Welt eine solche Urkunde aufzuweisen hat,
:und Sie wollen unserm Vaterlande in Ihrer dämlichen abergläubigen Gespensterfurcht diesen Ruhm rauben?
:Herr, wissen Sie, daß die Geschichte des größten Reiches der Welt, Rußlands, erst 900 Jahre nach Christi Geburt anhebt und noch dazu dann erst in höchst schattenhaften Umrissen?«
:Un dorbi smet ick em einen binah kusakschen Blick in dat Gesicht,
:un as ick sach, dat de sin Wirkung ded, höll ick Hochdütsch nich mihr för nödig un föll in't Pladdütsch;
:äwer mit Nahdruck: »Herr, weiten Sei, dat de Geschicht von Belligen irst mit Anno 1833 anfängt?«
:– »Dat wir der Deuwel!« seggt hei.
:Nu hadd ick em, un still un ruhig gung ick ut de Dör.
:Hei folgt mi, stödd mi äwer an un wis't up den seligen Eddelmann:
:»Wo ward dat äwer mit em?«
:– »Möt christlich begrawen warden«, segg ick, »denn dat beten Küssen kann em in de Ort nich schaden.«
:– »Äwer de Gräwniskosten?« fröggt hei.
:– »Wenn Peiters as Pächter von Stolp sei nich betahlen will«, segg ick, »denn betahl ick sei.«

:Dormit klattern wi denn de Ledder wedder tau Höchten un klemmen uns dörch dat Lock,
:un as wi nu so wedder unner den schönen blagen Hewen stahn un en deipen Drunk frische Luft dauhn, föllt den Herrn Entspekter Mamselling ehr Frühkohl in de Ogen, taum wenigsten dat Flag, wo hei stahn hadd, un hei röppt:
:»Na, ditmal un nich wedder! Schöne Pött un schöne Oxenhöwt hewwen wi funnen! Un tau verdenken steiht dat Mamsell gor nich, dat sei dull ward upbegähren, wenn sei ehren schönen frischen Kohl rungeniert un dorför dit oll verschimmelte Bauk süht.
:– Ick holl för't best, Sei maken, dat sei von den Hof kamen. Bet an de Schassee will ick Sei führen laten, un dor känen Sei sick in en Grawen setten un so lang' in Ehr Bauk lesen, bet de Post kümmt. Dat is dat einzigste Middel, mit Mamsell uttaukemen, denn wenn Sei weg sünd, kann ick de Schuld ganz up Sei schuwen.«

:Na, dat geschach, un wohrt nich lang', dunn satt ick achter Medow in den Schasseegrawen un las de Urgeschicht von Meckelnborg.
:Wo lang' ick so seten heww, weit ick nich; mit em Mal kamm mi dat so vör, as wenn achter mi wat rummelt,
:ick kik tau Höcht: Herrgott, de Post!
:Äwer up en Raudener vir mi all vörbi un in'n forschen Draww; ick also tau Höcht un ok in'n forschen Draww.
:So jagen wi denn beid', de Postiljon up acht un ick up twei Beinen, nah den Wegeziner Kraug hendalen.
:»Gott gew«, segg ick bi mi, »dat de Kirl Döst kriggt, wenn hei dat Kraugschild süht«, denn ick bün wat vüllig, un de Pust was all. ..."

Wuar dat denn mit de Geschicht von uns Welt bi Fritzing Reuter kamen det läst ji an besten in sin Bauk.

[[Kategorie:Plattdeutsch]]

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Dorf und Kloster Stolpe==

==Flurnamen auf der Stolper Feldmark==

Fortlaufende Ortschronik von Stolpe an der Peene

2026-10-01T19:40:11Z

HildeStockmann: /* Die heutige Zeit */

{{Infobox Ortschronik
| ort = Stolpe (an der Peene)
| zeit = fortlaufend
| urheberrechte =
| erstellung = seit 2018
| publikation = unveröffentlicht
| inhalt = Geschichte des Dorfes Stolpe an der Peene
| status = in fortlaufender Bearbeitung
}}

==Die Geschichte von Stolpe/ Peene==

Um die Chronik übersichtlicher zu gliedern, existiert für jede Epoche ein eigener Artikel.

==Stolpe im späten Mittelalter (um 1200 bis 1517)==

==Reformation und Nachreformationszeit (1517 bis 1648)==

==Unter Schweden (1648 bis 1815)==

==Unter Preußen (ab 1815)==

==Kaiserreich (1871-1918)==

==Weimarer Republik (1918-1933)==

==Drittes Reich (1933-1945)==

==SBZ und DDR (1945-1990)==

==Die heutige Zeit==

;2026 02. Oktober Ostseezeitung von Lukas Fürstenberg
:;Forscherin erhält Preis für Lebenswerk
:Regine Kahmann aus Stolpe an der Peene wird ausgezeichnet / Ihre Forschung könnte weltweit Ernten schützen

Ihr Leben hat sie der Forschung gewidmet. Regine Kahmann (77) aus der kleinen Gemeinde Stolpe an der Peene ist seit ihrem 23. Lebensjahr in der eigenständigen biologischen Forschung tätig. Für ihr wissenschaftliches Lebenswerk, die Forschung zum Maisbeulenbrand, wurde sie nun mit der '''Cothenius-Medaille ausgezeichnet'''. „Es ist eine unglaubliche Auszeichnung. Da holt man erstmal tief Luft“, erklärt Kahmann.

Die Auszeichnung geht zurück auf den Arzt Christian Andreas Cothenios und wird für herausragende wissenschaftliche Lebenswerke verliehen.

„Und mein Lebenswerk war schon verdammt lang“, sagt sie schmunzelnd. Laut Kahmann bildete diese Forschung ihren Lebenstraum, den sie realisieren konnte.

Genau dieser könnte jedoch weitreichende Folgen für die Landwirtschaft haben, denn die Ustilago maydis – wie der Pilz heißt – befällt Maispflanzen überall auf der Welt und sorgt für verminderte Ernten und Qualität. Durch die Forschung Kahmanns konnte ein neues Pflanzenschutzmittel entwickelt werden, was die Struktur des Pilzbefalls stört und diesen verhindern kann. Aktuell würde laut Anne Vaegler, der Geschäftsführerin des Bauernverbandes Ostvorpommern, in der Region jedoch keine Gefahr vom Maisbeulenbrand ausgehen.

„Der Mais in unserer Region ist sehr gesund. Maisbeulenbrand war in den vergangenen Jahren eigentlich nur selten bis kaum ein Thema“, so Vaegler.

Doch die Forschung Kahmanns lässt sich noch auf weitere Felder der Landwirtschaft übertragen. „Das Faszinierende ist, dass wir dann festgestellt haben, dass dieses neuartige Mittel nicht nur auf Maisbeulenbrand, sondern auch auf Rostpilze wirkt“, so Kahmann.

Diese seien landwirtschaftlich ein viel größeres Problem und würden sowohl Bohnen als auch viele Getreidearten befallen. „Rostpilze sind mit die übelsten Schädlinge, die es in der Landwirtschaft gibt“, so die Forscherin.

Neben ihrer umfassenden wissenschaftlichen Leistung im Sinne der Landwirtschaft, teilt sie die Liebe zur Natur. Ihr Lieblingsort, sei ihr Wohnort: Stolpe an der Peene. „Ich habe vor fünf Jahren hier ein altes Haus gekauft und saniert. Diesen Ort habe ich gefunden und hier bleibe ich“, so Kahmann.

Direkt nach der Wende sei die 77-Jährige nach Mecklenburg-Vorpommern gekommen und habe sich in die Region verliebt. „Hier kann ich herkommen, tief durchatmen und mich wohlfühlen“, so Kahmann. Zuvor hat sie mehrere Jahre auf Usedom gelebt.

==Einigen wichtigen Einrichtungen sind eigene Artikel gewidmet:==

z.B.

===Herkunft und erste Erwähnung von Stolpe an der Peene===

===Das Kloster===
1153 Benediktiner, ab 1304 Zisterzienser

===Die Wartislaw-Kirche===

===Das Gutshaus===

===Die Fähre===

===Die Schmiede===

;Nordkurier Matthias Diekhoff 30.08.2022

STOLPE AN DER PEENE

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.
Stolper Schmiede soll am 8. Oktober 2022 öffnen.

Die Sanierung des historischen Gebäudes nähert sich ihrem Ende. Einige Arbeiten sind jedoch noch zu erledigen.

Der Amboss ist schon wieder drin und nach und nach sollen auch die restlichen Werkzeuge und Maschinen wieder in die historische Schmiede in Stolpe an der Peene einziehen.

Damit nähert sich eine umfangreiche Sanierung dem Ende, die ihren Anfang vor fast zweieinhalb Jahren genommen hatte, nachdem im Frühjahr 2020 Gelder aus dem Topf des Leader-Programms zugesagt wurden. Den entsprechenden Antrag hatte der Besitzer des Gutshauses Stolpe, Kurt Stürken, gestellt.
Schmiedefeuer soll in neuer Esse brennen.

In der Zwischenzeit wurde unter anderem das Dach mit den alten Ziegeln neu eingedeckt. Direkt darunter ist eine Gesellenstube entstanden, die vom Werkstattraum über eine eiserne Wendeltreppe zu erreichen ist.

Ein neuer Boden wurde eingebracht und mit einer Holzpflasterung versehen. Die Elektrik wurde erneuert und nicht zuletzt hat die Schmiede eine neue Esse bekommen, in der künftig die Schmiedefeuer brennen sollen.

Was nun noch an größeren Arbeiten ansteht, ist die Montage der Transmission, also einem System von Rädern, Wellen und Riemen, mit denen die Kraft von einem Motor auf verschiedene Maschinen übertragen wird. Zudem sind Pflasterarbeiten an der Schmiede geplant.

Marcel Falk, Bürgermeister in Stolpe an der Peene, ist jedoch zuversichtlich, dass die allermeisten Arbeiten in den nächsten Wochen abgeschlossen werden können und die Schmiede am 8. Oktober eröffnet werden könnte. Landwirtschaftsminister Till Backhaus habe sein Kommen bereits zugesagt und ein entsprechendes Rahmenprogramm werde es mit Sicherheit auch geben.

;Rätselhafter Fund bei Arbeitseinsatz

Neben den Fachfirmen, die an der Sanierung beteiligt sind, legen in ihrer Freizeit auch immer wieder Mitglieder eines Freundeskreises mit Hand an, der sich um die alte Schmiede gebildet hat. Bei den Arbeitseinsätzen sind den Enthusiasten nun zwei Feldsteine aufgefallen, die mit rätselhaften, zumeist runden, Vertiefungen nahezu übersät sind.

Welchen Zweck und Funktion die beiden Steine hatten, die ursprünglich wohl unter der Laube platziert waren, ist allerdings noch unklar. Nachfragen bei Archäologen haben zumindest die Vermutung hervorgebracht, dass die Steine dazu gedient haben könnten, andere Geräte wie zum Beispiel einen Dengelamboss darauf zu fixieren.
Auch gibt es die These, dass die beiden Steine ursprünglich aus dem Kloster Stolpe stammen und ihre Funktion gar nichts mit der Schmiede zu tun hat. Auf jeden Fall sollen die Steine geschützt aufbewahrt und weiter untersucht werden, sind sich die Schmiede-Freunde einig.

==Opfer von Krieg und Gewalt aus ...==

===Napoleonische Zeit===

====Opfer in französischen Diensten: Französische Flotte, Rußlandfeldzug u.a.====

====Befreiungskriege====

===Deutsch/ Französischer Krieg 1870/71===

===Erster Weltkrieg===

===Zweiter Weltkrieg===

===Nachkriegszeit (z.B. Lager Fünfeichen)===

==To de Geschicht von Kloster Stolp up platt (Fritz Reuter sien Urgeschicht von Mekelborg beginnt to Kloster Stolp)==

;Mit seinem Einführungs-Kapitel zu seiner "Urgschicht von Mecklenburg" hat Fritz Reuter dem Ort Stolpe an der Peene einen besonderen Platz in der niederdeutschen Literatur eingeräumt.

:nachfolgend als Ausschnitt der Beginn der "Urgeschicht...":

;"De Sak was so:
:Ick stah Anno domini 1860 tau Kloster Stolp bi Anklam in den Goren un kik mit den Herrn Entspekter Knitschky äwer den Gorentun in sinen Weitenslag 'rinne.
:– »De kann morgen ok all runner«, segg ick tau em.
:– »Sei sünd woll ungesund«, seggt hei tau mi – dit is nämlich de gebildte Utdruck för unklauk
:-, de Halm is jo noch gräun.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »dor is Liebig un Stöckhart un John un Johnstone un Johnson...«
:– »De Kirls hewwen gaud reden«, seggt hei tau mi, »de bruken den ollen tagen Weiten nich tau döschen.«
:– »Herr Entspekter«, segg ick tau em, »ick müggt Sei bidden...«
:– »Bidden S' mi üm gor nicks«, seggt hei tau mi un snitt mi de Red' af, denn't is en oll ihrwürdig Herkamen, dat en por richtige gebildte Landlüd' sick meindag' nich utreden laten.
:»Dat weit der Deuwel...«, segg ick tau em.
:– »Ja«, seggt hei tau mi, »dat weit der Deuwel, allens, wat nich lesen un beden kann, fuscht up Stun'ns in unsern Kram.«
:Dat was mi denn doch en beten tau stripig. »Herr«, segg ick tau em, »nich lesen un beden känen? Fuschen?
:– Ik weit nich«, segg ick tau em un richt't mi en Tollener drei höger, »wat Sei dat vergeten hewwen, dat ick Sei mal mit buckledderne Büxen in Grabowhäw' besöcht heww
:– ick weit nich« – un hirbi klemmt ick mi minen Handstock achterwarts as 'ne Stütt unner'n Liw' un läd mi rüggäwer as en düchtigen Schriwer, de Flaß weiden lett -,
:»ick weit nich, wat Sei vergeten hewwen, dat Sei mit en utgelihrten Ökonomiker tau dauhn hewwen?«
:– »Ok noch!« seggt hei tau mi, »dat fehlt mi grad'.«
:– Äwersten mine Würd' un vör allen de Hollung, de ick annamen hadd, hadden em doch all en beten vör den Kopp stött, un ick fot nu up't Frisch en beten nah.
:»Herr«, segg ick tau em, »wenn Sei Johnstonen un Johnsonen nich gellen laten willen, Hilgendörpen tau Lütten-Tetzlewen möten Sei gellen laten, un de seggt...
:« – »Bliwen S' mi mit Hilgendörpen un sin säben Släg' un drei Saaten von den Liw'«, seggt hei tau mi.
:– »Wat?« segg ick tau em un tramps' mit den Faut vör em up – bumm! seggt dat unner mi -,
:»Hilgendörp is en sihr gauden Fründ von mi.«
: »Ih wat Hilgendörp!« seggt hei tau mi un trampst ok vör mi up – bumm! seggt dat unner em.
:– »Dunner nich enmal!« segg ick, »wat 's dit?«
:– »Ja«, seggt hei un lacht so recht venynschen, »Sei sünd so'n oll klauk Küken un weiten allens, willen ok en utgelihrten Ökonomiker sin, un nu weiten S' nich mal, dat Stolp en Kloster west is un dat dat hir unner uns all holl un boll is.
:Hir geiht jo de unnerirdsche Gang unner de Peen dörch nah Wolfraths Hof.«
:– Nu hadd ick öwer in de letzte Tid Lischen un Maschen so dull studiert, dat mi de Kopp von Steinkisten un Kegelgräwer un unnerirdsche Wissenschaften, Pfahlbauten un Antiquitäten brummte, so dull, dat ick tau dat Aquarium in den zotologischen Goren tau Hamborg blot noch ümmer »Antiquarium« seggen ded un minen sihr gauden Fründ Hilgendörp un sine säben Släg' un drei Saaten ganz verget.
:»Herr Entspekter«, segg ick tau em, »hir möt wat gescheihn.«
:– »Minentwegen«, seggt hei tau mi.
:– »Wi möten hir grawen.«
:– »Den Deuwel ok!« seggt hei, »wi krigen't mit Mamsell tau dauhn, hir hett sei grad' ehren Frühkohl plant't, un ick müggt nich mit den deilen, de sick doran vergrep.
:– Sei is woll en sihr ruhiges un kumplettes Frugenstimmer, äwer wat hastig.«
:So was't denn nu Abendbrodtid worden un wi eten; äwer mi lagg de unnerirdsche Gang in den Kopp.
:– As Mamsell nu mit den schönsten Apptit ehr Fisch un Tüften tau Bost slahn hadd un nu so gottgefällig, de Hän'n äwer ehre leiwe Mag', dor satt, dat ick ehr woll en minschenfründlich Gemäut tautrugen kunn, fädelt ick de Sak fin mit allgemeine Redensorten von de Wissenschaften in.
:Sei hujahnte dortau; ick müßt ehr also neger kamen,
:ick läd also de Wissenschaft in de ein Wachtschal un den Kohl in de anner.
:Nu würd sei hellhürig, un as ick dorvon reden würd, »daß ein gebildetes Frauenzimmer selbst den schönsten Frühkohl der Wissenschaft zum Opfer bringen müßte«, kek sei mi an, as wull sei fragen, wat dat ehren Kohl gellen süll; un as ick dat tauletzt nich mihr hehlen kunn, sprung sei up, lep nah de Dör un rep:
:»De Irste, de sick an minen Kohl vergrippt, kann sick up wat gefaßt maken.«
:– Nu hadd min oll leiw Fründ Fritz Peiters sine Mamsell äwer tau Wihnachten en Lehnstaul uprichten laten, dat sei doch ehre Bequemlichkeit hewwen süll; :de Discher hadd ok so'n Gestell bugt, hadd äwer de Mamsell ehre Verhältnissen nich richtig utmeten, un nu hackt ehr dit Ding achter fast,
:un sei sach, von uns tau anseihn, grademang ut as en Küken, wat achter noch de Eierschell up hett.
:– In de Dör ströpte sei sick äwer de Eierschell af un rep wütig taurügg: »De Kohl!«
:– »De Wissenschaft, Mamselling!« rep ick.
:– »De Kohl!« rep sei, un weg was sei; de unschüllige Lehnstaul stunn in de Dör.
:De Herr Entspekter lachte, un as hei sach, dat ick mi argerte, lachte hei noch düller, säd äwer:
:»Laten S' man, desen Sünndag reis't sei ut, un denn gahn wi an't Geschäft; ick krig' dor sülwen Lust tau.« -
:De Sünndag kamm, un as Mamsell von den Hof was, stunnen wi beiden in den Goren, de Herr Entspekter mit 'ne Schüpp un ick mit 'ne Bick.
:– »So, nu kann't losgahn!« Un't gung ok los. Wo flogen de Kohlköpp rechtsch un linksch! Un as wi nu in dese Ort dat Flag klor hadden, grep ick nah de Schüpp un fung mit alle Macht an tau grawen.
:Ick hadd an jennen Dag en hellschen Gift up de Arbeit, wat süs min Mod' gor nich is, denn grad' von minentwegen is ok de Arbeit nich upbröcht worden; :un't wohrte denn ok nich lang', dunn was't all mit den Gift, denn ick bün wat vüllig un kam licht ut de Pust, un de Herr Entspekter kamm an de Reih.
:– As hei en beten grawen hadd, höll hei ok Pust un frog:
:»Will'n wi uns nich leiwerst en por Daglöhners kamen laten?«
:– »Bewohr uns!« segg ick, »'t kann jo sin, dat wi wat finnen.«
:– »Ja«, seggt hei, »dacht heww ick ok all doran.«
:– »Wat hewwen Sei sick dacht?« frag ick.
:–«Ih«, seggt hei, »ick dacht mi so'n gadlichen Pott mit verschimmelte Drüddels, mit en beten Gollenring'warks mang.
:Hewwen Sei sick denn nicks dacht?«
:– »Ja«, segg ick, »dacht heww ick mi ok wat.
:Ick dacht mi en gaud Oxenhöwt Win, wo de Bän'n un de Stäw' all verfult an sünd.«
:– »Na«, lacht hei hell up, »denn hewwen Sei sick wat Dämlichs dacht, denn ward Ehr Win ok woll bi Weg' lang utlopen sin.«
:– »Lachen S' nich so gel«, segg ick, »so wat möt einer kennen.
:Nah de unnerirdschen Wissenschaften nah schütt de Win mit de Tid 'ne Bork von Winstein an, un wenn denn de Stäw' verfulen, seihn S', denn liggt dat Oxenhöwt dor as en weik kaktes Ei, buten hart un binnen dünn, un wat de Dödder von dit Ei is
:– hüren S' mal -, dat's en Tüg...!«
:– »Is woll hellsches Tüg?« fröggt hei.
:– »Ja.
:– Wo vel Sluck Käm drinken Sei woll up den Dag?«
:– »Twei, un in't fett Virteljohr känen't woll drei warden.«
:– »Na«, segg ick, »denn bruken S' von desen Win, de hir unnen liggt, knapp en halwen.«
:Wi gungen irst linksch nah de Peen tau en langen Gang entlanke, wi funnen dor äwer nicks, un wohrt nich lang', dunn was de Welt mit Bred' taunagelt, un wi müßten ümkihren
:– wi gungen also rechtsch un funnen ok nicks; äwer as wi an't En'n kemen, stödden wi up 'ne Dör, de stark mit Isen beslagen was.
:– »Wenn hir äwerall wat tau finnen is«, segg ick, denn is hir wat tau finnen, denn ick heww dat nich allein von vernünftige Lüd' hürt, ne, ick heww ok in de Romanenbäuker lesen, dat de ollen Mönken sick ümmer so'n Provatkeller hollen hewwen.
:Dauhn S' mi den Gefallen, hallen S' de Bick.«

:Na, dat deit hei denn ok, un wi klemmen de Bick achter dat Slott un wrangen nu los.
:Mit en Mal breckt dat oll rustige Slott, de Dör flüggt up un stött uns uns' Licht üm, dat wi dor in de stickendüstere Nacht stahn.
:– »Herr du meines Lebens!« röppt de Herr Entspekter un fött mi an, »ick heww wat seihn!«
:– »Wat hewwen Sei seihn?« frag' ick.
:– »Wat't eigentlich is, weit ick ok noch nich; äwer wat Gruglichs was't.«
:– »Ja«, segg ick, »dorup möten Sei sick bi uns' Geschäft gefaßt maken.
:Äwer wi sünd uns're twei, un dauhn kann uns dat nicks. Maken S' man wedder Licht an.«

:»Ick will dor nicks mihr mit tau dauhn hewwen«, seggt hei.
:– »Na, denn täuwen S' man', segg ick un grawwel an de Ird rümmer nah dat Licht, un as ick dat funnen heww, treck ick em de Strikhölter ut de Westentasch, un wil ick nicks anners heww, strik ick sei up sinen Puckel an.

:Knapp hadd ick dat Licht in't Brennen, dunn fäuhl ick an den Herrn Entspekter sin Hand, dat hei in den ganzen Liw' den Bewer hett, un as ick tau Höchten kek, fung ick ok an tau bewern.
:Kein von uns sprök en Wurd, denn so wat Gruglichs hadden wi beid' noch meindag' nich seihn.
:– Dicht vör uns satt en Minschengeriww up en Staul un hadd den Kopp in de Hand leggt, as wenn ein deip in Gedanken sitt, un in de anner Hand hadd dat 'ne Schriwfedder.
:– Wi stunnen nu dor un grugten uns.
:– Mitdewil gaww mi äwer de Schriwfedder Maud, un ick segg:
:»Herr Entspekter«, segg ick, »fürchten S' sick nich vör em, denn as ick seih, ward dat woll en unglücklichen Mitkolleg von mi sin, de sick so bi Lütten dod schrewen hett, un de Ort is tamm, de deiht keinen wat.
:– Kamen S' mit!« Un dormit gah ick in de Dör herin; hei kek üm de Eck.

:Ick stunn nu in 'ne virkantig Kamer, un as ick mi en beten ümkek, sach ick 'ne Ked' von de Wand 'runhängen; in de ein Eck stunn en ollen Waterkraus un in de anner 'ne Ort von steinerne Britsch.
:»Herr Entspekter«, rep ick, denn ick fäuhlt mi hir glik tau Hus, »kamen S' man drist herin!
:Denn dit is nicks wider as en richtig Prisong, un mit de Ort Lusthüser weit ick ganz genau Bescheid.«

:Na, hei kamm ok 'rin; äwer hei schuddert sick.
:– Ick för min Part was nu ganz drist worden un set't dat Licht up den Disch un kek dat Späuk äwer de Schuller.
:Ja, 't was richtig: hei was en Mitkolleg von mi, denn vör em lagg en Bauk mit schrewen Schriwwt, un en Tintfatt stunn vör em up den Disch; de Tint was äwer indrögt.
:Wil dat ick nu olle Mönkenschriwwt gaud lesen kann, so les' ick denn lud' von dat letzte Bladd, wat hei schrewen hett, as hir folgt:

:»Dit is min Letzt.
:– Wecker Christenminsch dit Bauk find't, de kann't behollen un kann drup nahseggen, denn wohr is allens.
:Bet up Noah'n kann ick mit Lichtigkeit minen eigen Stammbom nahwisen, denn ick bün von Geburt en meckelnbörsch Eddelmann, un wat vijr minen Öllervader Noah passiert is, hett sick bet up Adam 'ruppe in mine Fomili von Mund tau Mund erhollen.
:Wegen mine velen Sün'n bün ick in dit Kloster gahn, heww äwer den ollen Adam noch nich ganz afströpt hatt, heww mi ok einmal ganz von den Düwel blennen laten un den Möller sin Dochter küßt.
:Is dat 'rute kamen un hett mi Pater Abt hir lewig bi Water un Brod inmuren laten, hett äwer Gnad' vör Recht ergahn laten un hett mi Licht un Schriwtüg verstat't, dat ick dit wohrhaftige Bauk taum gauden En'n führen künn.
:– Nu will't äwer nich länger. Ora pro nobis!« ''("betet für uns")''

:»Himmlischer Vater!« raup ick, »dit is en Fund...«, un dormit will ick mi an dat Bauk maken, äwer de Herr Entspekter Knitschky föllt mi, blaß as de Dod, in den Arm un röppt:
:»Will'n Sei uns unglücklich maken? Will'n Sei en Doden in sin Rauh stüren?
:– Ick bidd Sei üm Gott's willen! Sei sünd in'n Stan'n un stöten den seligen Eddelmann von sinen Staul.
:« Na, dat föll mi jo nu gor nich in; ick prekademus denn also mit em twei lang, twei breit:
:ick wull jo blot den Titel von dat Bauk seihn; un as hei mi dorin denn endlich nahgiwwt, slag ick dat irste Bladd üm un les' dor in düdliche Flaktur:

:Urgeschicht von Meckelnborg
:Von Erschaffung der Welt an bet up Sr. Durchlauchten den Herrn Herzog Niklot

:»Herr Entspekter«, segg ick un nem dat Bauk von den Disch un stek dat fast unner minen linken Arm,
:»Sei känen nu Ehr Hawknechts kamen laten un mi binnen laten;
:Sei känen ok den Smidt kamen laten un mi hir an de Ked' smeden laten;
:Sei könen ok Ehren Murergesellen kamen laten un mi hir mit den seligen Eddelmann tausamen inmuren laten;
:äwer dat Bauk gew ick nich wedder 'rut.«
:– »Dat wir snurrig!« seggt hei un set't sick ogenschinlich up de Achterbeinen.
:– »Herr«, segg ick, un dorbi würd ick falsch, un wenn ick falsch ward, red' ick hochdütsch as jeder anner gebildte Meckelnbörger,
:»Herr, wissen Sie, daß kein Staat, kein Volk der Welt eine solche Urkunde aufzuweisen hat,
:und Sie wollen unserm Vaterlande in Ihrer dämlichen abergläubigen Gespensterfurcht diesen Ruhm rauben?
:Herr, wissen Sie, daß die Geschichte des größten Reiches der Welt, Rußlands, erst 900 Jahre nach Christi Geburt anhebt und noch dazu dann erst in höchst schattenhaften Umrissen?«
:Un dorbi smet ick em einen binah kusakschen Blick in dat Gesicht,
:un as ick sach, dat de sin Wirkung ded, höll ick Hochdütsch nich mihr för nödig un föll in't Pladdütsch;
:äwer mit Nahdruck: »Herr, weiten Sei, dat de Geschicht von Belligen irst mit Anno 1833 anfängt?«
:– »Dat wir der Deuwel!« seggt hei.
:Nu hadd ick em, un still un ruhig gung ick ut de Dör.
:Hei folgt mi, stödd mi äwer an un wis't up den seligen Eddelmann:
:»Wo ward dat äwer mit em?«
:– »Möt christlich begrawen warden«, segg ick, »denn dat beten Küssen kann em in de Ort nich schaden.«
:– »Äwer de Gräwniskosten?« fröggt hei.
:– »Wenn Peiters as Pächter von Stolp sei nich betahlen will«, segg ick, »denn betahl ick sei.«

:Dormit klattern wi denn de Ledder wedder tau Höchten un klemmen uns dörch dat Lock,
:un as wi nu so wedder unner den schönen blagen Hewen stahn un en deipen Drunk frische Luft dauhn, föllt den Herrn Entspekter Mamselling ehr Frühkohl in de Ogen, taum wenigsten dat Flag, wo hei stahn hadd, un hei röppt:
:»Na, ditmal un nich wedder! Schöne Pött un schöne Oxenhöwt hewwen wi funnen! Un tau verdenken steiht dat Mamsell gor nich, dat sei dull ward upbegähren, wenn sei ehren schönen frischen Kohl rungeniert un dorför dit oll verschimmelte Bauk süht.
:– Ick holl för't best, Sei maken, dat sei von den Hof kamen. Bet an de Schassee will ick Sei führen laten, un dor känen Sei sick in en Grawen setten un so lang' in Ehr Bauk lesen, bet de Post kümmt. Dat is dat einzigste Middel, mit Mamsell uttaukemen, denn wenn Sei weg sünd, kann ick de Schuld ganz up Sei schuwen.«

:Na, dat geschach, un wohrt nich lang', dunn satt ick achter Medow in den Schasseegrawen un las de Urgeschicht von Meckelnborg.
:Wo lang' ick so seten heww, weit ick nich; mit em Mal kamm mi dat so vör, as wenn achter mi wat rummelt,
:ick kik tau Höcht: Herrgott, de Post!
:Äwer up en Raudener vir mi all vörbi un in'n forschen Draww; ick also tau Höcht un ok in'n forschen Draww.
:So jagen wi denn beid', de Postiljon up acht un ick up twei Beinen, nah den Wegeziner Kraug hendalen.
:»Gott gew«, segg ick bi mi, »dat de Kirl Döst kriggt, wenn hei dat Kraugschild süht«, denn ick bün wat vüllig, un de Pust was all. ..."

Wuar dat denn mit de Geschicht von uns Welt bi Fritzing Reuter kamen det läst ji an besten in sin Bauk.

[[Kategorie:Plattdeutsch]]

==Sagen, Geschichten und Legenden rund um Dorf und Kloster Stolpe==

==Flurnamen auf der Stolper Feldmark==

Fischerei Insel Usedom

2026-10-01T09:16:17Z

HildeStockmann: /* OZ Zeitung ab 2022 */

* [[Insel Usedom]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

==Postkarten mit Fischmotiven==

Jahrhunderte verdienten sich die Menschen auf der [[Insel Usedom]] ihren Lebensunterhalt mit der Fischerei.

Mit Beginn des Tourismus um 1900 bekam die Ansichtskarte großen Wert und mit den Grüßen wollten die Gäste zeigen, dass noch viele Fische an der Ostseeküste zu haben sind. Geräucherte Fische wurden dann auch in die Heimat der Gäste geliefert - oft eingepackt in frische Blätter vom Rhabarber.

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Datei:FPK003.JPG
Datei:FPK004.JPG
Datei:FPK005.JPG
Datei:FPK006.JPG
Datei:FPK007.JPG|1909
Datei:FPK008.JPG
Datei:FPK Ahlbeck 1908.jpg|1908 Ahlbeck
Datei:FPK Heringsdorf 1910.jpg|1910 Heringsdorf
Datei:FPK Koserow.jpg| Koserow
Datei:FPK Zempin 1929.jpg|1929 Zempin
Datei:Zempin hist. PK 661(n).jpg|Zempin in Flunder
Datei:FPK Ückeritz 1930.jpg|1930 Ückeritz
Datei:FPK Ahlbeck Heringsdorf 1963.jpg|1963 Ahlbeck Heringsdorf
Datei:Verpackung Versand 1.JPG|Versandkarton für Räucherfisch
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==Informationstafeln um den Balmer See==
* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See| über verschiedene Fanggeräte und Fischarten]]

==Leben und Fischen auf Usedom==

[[Datei:Titel Tiefert Buch.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/b3/Tiefert_Fischen_epubli.pdf|[[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Fischer Konrad Tiefert: Leben und Fischen auf Usedom - pdf]]]]

Der Fischer Konrad Tiefert geboren am 23.05.1919 in Calbe an der Saale ist in eine [[Zempin]]er Fischerfamilie hineingeboren. Aufmerksam lauscht er den Erzählungen seiner Vorfahren und schreibt im hohen Alter Artikel um Artikel, welche er mit Zeichnungen ergänzt. Am 22.04.2009 kurz vor seinem 90.Geburtstag starb er.

Fangmethoden, die heute nicht mehr verwendet werden, Auswirkungen von Krieg und Wiederaufbau in seinem Leben auf der [[Insel Usedom]] erzählt er lebendig. Lesen Sie:

* [[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Buch Konrad Tiefert: ISBN: 978-3-7375-4476-4 A4, 145 Seiten]]

* [[Zempin Lebensl%C3%A4ufe#Sch.C3.BCtt.2C Erwin| siehe auch Bericht Erwin Schütt]]
<br clear=all>

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Datei:Fischfang Usedom Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/c/c6/Fischfang_Usedom.pdf |Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf|[[medium:Fischfang_Usedom.pdf|Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf]]
Datei:Achterwasser Vortrag Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/28/Achterwasser_Vortrag.pdf |Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf|[[medium:Achterwasser_Vortrag.pdf|Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf]]
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin1.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 1
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin2.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 2
Datei:Gildenhaar 1.jpg|2023 Dietrich Gildenhaar
Datei:Gildenhaar 2.jpg|Strandfischer Geschichte
Datei:Gildenhaar 3.jpg|Ahlbeck Bansin Heringsdorf
Datei:Gildenhaar 4.jpg|auch DDR Geschichte
Datei:Gildenhaar 5.jpg|der Fischerei
Datei:Gildenhaar 6.jpg|auf Usedom
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== aus der Geschichte der Fischerei==

1837 schreibt [[Wilhelm Meinhold]] über die Insel Usedom: „Die Seefischerei, welche sich fast nur auf Heringsfang beschränkt und jährlich gegen 6000 Tonnen Ertrags liefert, könnte jedoch eine größere Ausdehnung gewinnen und sich namentlich auf den Lachs- und Seehundsfang erstrecken, wenn die niedere Volksmasse teils nicht zu arm, teils nicht zu träge wäre, um die erforderlichen Gerätschaften zu beschaffen.“

[[Zempin]]: 1860 triebe 24 Familien mit 13 Booten Fischfang, davon 5 Boote auf dem Achterwasser.

Um sich gegen die Übervorteilung durch die Fischhändler zu wehren, gründeten die Fischer bereits vor 1900 die erste Fischerei-Wirtschaftsgenossenschaft. Eine der bekanntesten Genossenschaften der Fischer aus fünf Orten angehörten und eine eigene Räucherei unterhielten befand sich in Zempin. Für die Badegäste wurden Schilder am Strand aufgestellt auf denen stand:

;„Der Fischer leidet große Not, eßt mehr Fisch, dann hat er Brot!“

Es wurde auch mit der Post Räucherfisch und Frischfisch zum Versand gebracht. Der Fisch wurde zum Frischhalten in Rhabarberblätter eingewickelt.

==Blüsen eine frühere Art zu fischen==
[[Datei:1900 Fischerei Hering.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei Hering]]
[[Datei:1900 Fischerei Menge.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Menge gefangen]]
[[Datei:1900 Fischerei.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei]]
[[Datei:Fischerei Meister 1895 Bansin.jpg|thumb|200px|rechts|1895 Zeugnis von Innung]]
Hermann Heinz Wille schrieb 1953 in dem Buch „Die Insel Usedom“, welches mit Zeichnungen von Otto Manigk versehen ist:

„.... in Zempin traf ich im Vorjahr den 83-jährigen Fischer Julius Walter, besuchte ihn in seinem Häuschen, dort, wo die ältesten Häuser des Dorfes stehen. Viel sprach er auch dieses Mal nicht, aber ich merkte, dass in ihm noch ein großes Stück Vergangenheit lebendig war. Während wir draußen vor dem Hause saßen und der Blick des Alten nachdenklich über das Achterwasser strich, begann sich seine Zunge zu lösen und die weite Wasserfläche vor uns belebte sich unter seinen Worten auf merkwürdige Weise. Nun endlich erzählte Julius Walter von den „ollen Tiden“ als er und seinesgleichen beim Schein des Kienfeuers, das im Vorderteil des Bootes loderte, mit den langen Fischspeeren die geblendeten Fische stachen. Ein Boot lag dicht neben dem anderen - ein Bild, das südlicheren Breiten zu entstammen schien.

Lautlos glitt von Zinnowitz her eine Lichterkette übers Wasser, dann noch eine zweite. Doch es waren nicht die Boote der Zempiner, die zum „Blüsen“ ausliefen, sondern lampiongeschmückte Motorschiffe mit lachenden Menschen an Bord... “
Vor einigen Jahren fragte ich jüngere Fischer, ob sie schon von dieser Fangart, dem Blüsen gehört hätten, und ob sie mir diese näher beschreiben könnten. Sie antworteten mir, dass das nicht sein kann. Wer weiß, was dies für Märchen seien. Dass es solche Art der Fischerei gibt, war vorstellbar, aber auf dem Achterwasser?

Nun fand ich das Buch „Das Seebad Coserow auf Usedom“ von C.H.F. Koch verlegt im Jahre 1867. Über diesen Pädagogen und Heimatschriftsteller hat Dr. Franz Jeschek im Amtsspiegel Nr. 1 und 2 des Jahre 1996 berichtet.

Das Buch enthielt eine genauere Beschreibung des Blüsens, aber auch den Hinweis, dass es schon zu dieser Zeit eine verbotene Fangart war.
Carl Koch schrieb es bereits 1864 (lt. Vorwort) und er beschreibt diese Fangart:

„.... Die interessanteste Sportfischerei aber ist wohl das Blüsen, wobei die Fische in der Nacht durch Flammenschein hereingelockt und dann geblendet mit Speeren getödtet werden. Auf eisernen, am Vordersteven der Boote angebrachten Rosten wird das Feuer unterhalten und gewährt in stillen Sommernächten ein herrliches Bild auf den Gewässern des Rycks, des Achterwassers und des Kölpinsees, wo ungeachtet des polizeilichen Verbots doch noch hin und wieder geblüset wird. Der stille ruhige Wasserspiegel, der flackernde Feuerschein, das rohrumkränzte Ufer, die dunklen Waldungen im Hintergrunde, welche um so schwärzer erscheinen, als die Flammen nur die unmittelbar nahen Gegenstände grell beleuchten, die wildaussehenden Gestalten, welche die knisternde Gluth umstehen mit ihren riesengroßen gespenstigen Schlagschatten auf der beleuchteten rothgoldig glitzernden Wasserfluth, das alles gibt der nächtlichen Scene etwas ungemein Malerisches. Die Fische, welche durch den magischen Lichtschein der helllodernden Brände angelockt werden, haben für die unzeitige Neugier mit dem kalten Tode zu büßen, der sie von der kräftig gezielten Stoßlanze des lauernden Feindes trifft.....“

In dem Buch „Pommersche Wassersagen“ von A. Haas aus dem Jahr 1923 werden sagenhafte Lichtererscheinungen aufgeführt, die im Zusammenhang mit der Fischerei stehen.

So steht geschrieben:
Blüsen heißt - ein qualmendes Feuer unterhalten. Bluse-Torm hieß früher ein Leuchtturm, der zur Erleichterung der Schifffahrt in Wiek bei Greifswald errichtet war.

„Aale blüsen“ bezeichnet eine besondere Art, Aale zur Nachtzeit zu fangen mittels eines auf dem Hinterteil des Fischerbootes unterhaltenes Feuers, dessen Schein die Aale anlockt.

Solche Lichtererscheinungen nennt man an der Ostseeküste die Blüse, den Blüser, den Wilden Blüsner oder der Blindblüser.
So soll an der Mönchguter Küste Rügens bei stürmischer Witterung der Wilde Blüsner beobachtet worden sein, der von seiner eigenen Mutter verwünscht worden sein soll, da er Tag und Nacht auf Aalblüsen ging und seine Wirtschaft vernachlässigte. In Wustrow erscheint der ewige Blüser, es soll ein Fischer sein, der an einem Karfreitag zum Aalblüsen ausgefahren sei und zur Strafe dafür ewig blüsen muss.
Bis jetzt konnte ich keine Zeichnung oder Foto erhalten, um etwas über die Größe des angebrachten eisernen Korbes zu erfahren. Der Zempiner Fischer Konrad Tiefert wusste auch nur, dass diese Art der Fischerei verboten war. Er hat solche Fischerei nicht erlebt.

* [[Sagen Geschichten und Legenden aus Ribnitz und Umgebung#Der Bl.C3.BCser bei Ribnitz |Blüser aus Ribnitz]]

==Fischerei Kirchspiel [[Koserow]]==
[[Datei:Hannes Fischerei 1822 03.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/8/8d/Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|[[medium:Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|Fischerei Swinemündung um 1822 – Vorschlag zur Erweiterung - pdf]]]]

;Ab 1833 Aufzeichnungen der Pastoren - Auszug - Fischerei

1833 – diese war früher ergiebiger, fängt jetzt aber an immer mehr zu versiegen. Für das Wall Heringe (80 Stück) wurden jetzt nur 3 Th. Bezahlt, wozu noch kommt, dass der Fang nur sehr mittelmäßig ist.

1834 – Der Heringsfang dieses Jahr war zwar sehr ergiebig, die Preise fielen indessen, wegen der bedeutenden Einfuhr vom Auslande her, so sehr, dass die hiesigen Fischer nur 2 oder1 ½ Silbergroschen für das Wall bekommen konnten.
Einige Packer (für Salzhering) stellten ihr Geschäft ganz ein, die armen Fischer wussten kaum, wo sie mit dem Heringen bleiben sollen. Einige Fischer fingen selbst an zu packen, obwohl ihnen das nicht so recht gelingen wollte.

1835 – Der Heringsfang war ziemlich ergiebig. Die Preise bleiben niedrig.

1836 – Die Heringspreise waren um ein geringeres höher als im vorigen Jahr, der Fang aber nicht sehr ergiebig.

1838 – Die Heringsfischerei wurde im Sommer mit glücklichen Erfolg betrieben und auch die Preise waren so, dass die Fischer gut dabei bestehen konnten. Im Herbst wurde dagegen nur wenig Hering gefangen.

1840 – der Pfarrer hat bei der landrätlichen Behörde Beschwerde eingereicht, weil die Fischer am Strand an Sonn- und Festtagsmorgen arbeiten. Das Setzen der Netze am Sonnabend Nachmittag ist bei Strafe untersagt worden.
Der Heringsfang im Frühjahr begann ungewöhnlich zeitig, zum Teil schon im Februar. Der Hechtfang war im ganzen wenig ergiebig.

1844 Es wird noch am Sonntag gefischt, auch Feldarbeiten werden verrichtet.
Der Heringsfang war etwas schwach, aber besonders niedrig die Preise: pro Wall ca. 2 ½ Thl. Die Handelsleute dagegen zahlten 6 Thl.

1845 – der Heringsfang war im ganzen schwach.

1855 – Der Heringsfang war im Frühjahr überaus lohnend, der Herbstfang brachte wenig.

1858 – Der Heringsfang war im Frühjahr ziemlich gut, doch fand sich keine Gelegenheit ihn grün zu verkaufen, da der von den Händlern gebotenen Preis, 3 Gr. pro .. , den Fischern zu niedrig dünkte, es wurde daher alles gepackt und der Preis der leeren Tonne stieg auf 1 Taler 10 Gr.

1865 – Der Heringsfang war in diesem Frühjahr sehr schlecht, Dazu kam dass ungeheure Scharen Dorsche sich einfanden, den Hering noch an den Netzen teils zerfleischten, teils weggerissen und an den Netzen ungeheuren Schaden anrichteten, so dass manche Fischer ihr Gewerbe aufgeben wollten.

1870 – Der Fischfang war sehr schwach, zumal es den Fischern verboten war auf die Ostsee hinauszufahren.

1874 - Der Fischfang war im ganzen recht gut.

1881 – Das Stellen der Netze in der Ostsee an den Sonnabend Nachmittagen ist ein noch nicht abgestellter Krebsschaden. Wenn die Fischer am Sonntag in den Morgenstunden die Netze herausholen, die Fische an Land bringen und dort gleich an die Händler verkaufen, so sind sie zu ermüdet und können am Gottesdienst nicht mehr teilnehmen, auch wird der Sonntag dadurch namentlich durch das Verhandeln und Heimbringen des Fanges entheiligt.

1900 – am 06.Januar machten die [[Zempin]]er einen großen Fischzug im Achterwasser.

1903 – 19.April, durch den Sturm wurden sämtliche Fischerboote vernichtet. Pastor Uhlig: Die Fischer sind wegen des sie hart getroffenen Verlustes wohl zu bedauern, aber es trifft sie damit auch die Strafe der Saumseligkeit. Wären sie nicht zu faul, so würden sie die Boote den Winter über nicht am Strand oder den Packhütten lassen, sondern auf den Dorfplatz herauf schaffen. Mit Hilfe der Regierung und des vaterländischen Frauenvereins wurde ihnen die Beschaffung neuer, freilich wesentlich kleinerer Boote ermöglicht. Auch Badegäste veranstalteten Unterhaltungsabende für die geschädigten Fischer, den Betrag von 273 M wurden dem Pastor übergeben, der je nach Schaden verteilte. Bedankt aber hat sich keiner!

1904 – 30.-31.12 durch die schwere Sturmflut erlitten wieder die Fischer sämtlicher Orte schweren Schaden an Booten und Netzen.

==Fischerei mit dem Wintergarn==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Krumminer_Wiek Krumminer Wiek bei Wikipedia]

:'''Usedom-Wolliner Blätter:''' Heft 13: Stockmann, H.: '''Das Wintergarn im Achterwasser'''.- 32 Seiten, 30 Abb., Ostklüne 2007, Preis: 3,00 EUR; ISBN 3-937040-19-6

: ;Auch '''Eisfischerei''' und '''Garnfischerei''' genannt

[[Datei:Großes Wintergarn Titel.jpg |thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/d/d9/2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Das große Wintergarn - Eisfischerei - pdf]]]]
[[Datei:Kl007.JPG|thumb|200px|rechts|der Riecke Stein in der Krumminer Wieck]]
[[Datei:Kl008.jpg|thumb|200px|rechts|Schriftzeichen auf dem Stein]]
[[Datei:Kl017.JPG|thumb|200px|rechts|untehalb des Weißen Berges]]
[[Datei:Wintergarn Eisfischerei.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/a/a7/Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Eisfischerei 72 Folien - pdf]]]]
[[Datei:Achterwasser Nr.jpg|thumb|200px|rechts|Achterwasser mit Markierungen für Züge mit dem Netz unterm Eis]]

Die Fische sind gesunder Bestandteil der Nahrung des Menschen. Die Besiedlung einer Insel ist auch immer mit der Möglichkeit der Fischerei verbunden.

Gefischt wird zu jeder Jahreszeit. [[Insel Usedom#Burkhardt.2C Robert|Robert Burkhardt Chronist der Insel Usedom]] beschreibt in seiner Chronik der Insel Usedom, die sich auf viele Originaldokumente stützt, eine Schlittenfahrt von Stettin übers Haff, Peene und Achterwasser nach Wolgast aus dem Jahre 1600. Man erkennt, welchen Fischreichtum damals diese Gewässer bargen.

Stolz sagte der Herzog zu seinem Schwager, dem Kurfürsten von Brandenburg: „Gelt Vetter, das eine Pommern ist mehr wert als 10 Marken, und will ich´s heut noch Ew. Liebden zeigen, dass mein Land mitten im Winter ergiebiger ist als Euer Land mitten im Herbst.“ Einen Schulzen aus Ziegenort (am Stettiner Haff) fragte dann der Herzog: „ Wat hebbet Ji?“ „Wi hebben Bleye.“ „Schümert Ji?“ (scheffelt es) „Ja wat wullen wi nicht. De Mäters (Die Säcke am Ende des Netzes) sind drög vull, wie hebben 70 Schümers. Ji könnet Ju eenen Schümer to Nachtkost mitnehmen.“ (Ein Schümer = 12 Scheffel, ca. 10 Tonnen, Der Begriff Schümer ist heute die Bezeichnung für einen Kescher)

Beim Achterwasser rief der Herzog: „Lieber Schwager, nun kommt mein zweites Vorratskämmerlein!“ Worauf man auch wieder Garn (Netz) an Garn liegen sah. Und man hat allda mehr Fischwerk wie auf der ganzen Reise gesehen und viel Volk, so aus der ganzen Insel zusammengelaufen.

In der schwedischen Landesaufnahme von Vorpommern für die Insel Usedom von 1692 - 1709 notierten die schwedischen Vermesser: Wintergarn ist die vornehmste Fischerei und hat ihren Namen daher, dass man diese nur in der Winterzeit, wenn das Eis stark ist, pflegt. Dieses Wintergarn ist doch ziemlich groß. Weil jetzt dieses Wintergarn so groß ist, werden für jedes 8 Personen benötigt, wenn es gezogen und gebraucht wird. Weil einer es nicht vermag, eines zu halten (besitzen), deswegen wird das Wintergarn auch in 8 Teile geteilt, so dass die Einwohner hier im Ort nach ihrer Lage und Vermögen am Wintergarn mit jedem anderen teilhaftig sind, entweder zu 1/8, 1/4 oder zu 1/2 Teil.

Sonst haben die Insel Gormis (Görmitz) und Freileute in Netzelkow ein Wintergarn zusammen, so dass es hier auf dem Gnetzerland (Gnitz) drei ganze Wintergarne gibt. Aber hier am Ort auf der Üsedomer Seite sind zusammen 11 Wintergarne, wie mir gesagt wurde, mit welchen hier in der Peen, im Acterwatter und in der Wyck gefischt wird, denn auf der anderen Seite im Wolgaster District sind keine.

Das Wintergarn kann über den Tag nur einmal gezogen werden und der Kieper (Fischmeister) ist in der Zeit immer mit 4 Leuten zugegen und überwacht, wenn das Garn gezogen wird, welche sofort alle Fische an die Leute des Ortes verkaufen, die auch in großen Mengen dorthin kommen.
Und der 3. Teil des Geldes wird für die Krone als Pacht gehalten. Und die zwei anderen Drittel werden an die Interessenten (Besitzer) des Wintergarnes gegeben. Und so fällt immer der dritte Teil der Krone zu.

Die Netzwurfstellen haben Namen. An der äußersten Spitze vom Gnitzer Land, genannt Witterberg ist 1. Malyn (Mellesee), 2. Grotsten (Großer Stein), 3. Foßberg, 4. Penagkuse, 5. Flederberg (Fliederberg), 6. Howedün (Hohe Düne).
Die in der Peen gezogen werden, werden Stromzüge genannt. (Peenestrom)

Bei der Beschreibung der Orte Loddin und Ückeritz ist vermerkt, dass jeder Ort ein Wintergarn hat und jeder dritte Fisch an das Amt Pudagla geht.

===1769 im Februar===
war ein besonders großer Fang mit dem Wintergarn, den mehrere Chronisten beschreiben. So Carl Heller in der Chronik der Stadt Wolgast im Jahre 1832, wobei dieser noch Zeitzeugen befragen konnte. Wilhelm Meinhold beschreibt im Jahre 1837 diesen Fang in seinen Humoristischen Reisebildern der Insel Usedom und Hermann Heinz Wille beschreibt 1983 diesen Vorgang.

Carl Heller schreibt: Der Fischfang war so bedeutend und selten, dass der damalige Besitzer des Gnitzes, der Obrist-Wachtmeister von Lepel auf Neuendorf auf einen nahe dem Wasser liegenden Stein (genannt: Der Riecke Stein), von einem Schweden, dem Tischler Eroberg in Seckeritz, nachfolgende Inschrift in Stein hauen ließ. Dieser Stein, der ungefähr 6 Fuß über der Erde hervorragt und eine Breite von 5 Fuß hat, hat die Inschrift auf der platten nach dem Wasser hin gekehrten Seite.

Die Inschrift wurde verschieden notiert. Sie ist sehr verwittert, aber nach eingehender Untersuchung ist heute noch zu lesen:

<center>
GOTT ZU EHREN
ZU FEB 1769
IST BEY DIESEN GROSEN STEIN 76
BEY DEN FOSBERG 42
BEY DER MALISEN 27 SCHYMER BLEY
IN EINER STUNDE GEFANGEN
DER SCHYMER VOR 15 REIX VORKOFT
WORDEN GOTT GEBE VERNER
SEINEN SEGEN
JOA FRED VON LEPEL
KÖ. PR MAJOR
</center>

Das Wintergarn wurde aus Flachs selbst hergestellt. So besaßen auch Bauern ein Teil des Garnes. Nachdem der Faden gesponnen war, wurden die Netze „gestrickt“. Mit selbstgefertigten Netznadeln aus Holz, Kleische genannt, wurden die Maschen geknotet. Das gesamte Netz wurde wie eine Ringwade unter dem Eis gezogen. So war jeder Flügel etwa 1000 Meter lang und das Netz hatte eine Tiefe von 5 – 6 Meter. In der größten Entfernung wurden die zwei Flügel etwa 300 Meter auseinander in eine Richtung gezogen.

Die Mannschaft, die zu einem Wintergarn gehörte, entsprechend des Besitzes des Garnes, ernannte den erfahrensten Fischer als Garnmeister. Dieser prüfte die Qualität des Eises, legte den Ort fest, wo der Zug durchgeführt werden sollte und nannte dann den Termin, an welchem Tag gezogen wird.

Schon am Vortag begannen die Vorbereitungen unter Anteilnahme vieler Bewohner. Die großen Löcher für den Eingang und den Ausgang wurden geschlagen. Die Löcher wurden mit Strohbündel markiert. Die Schlitten, hochbeladen mit den Teilen des Netzes, wurden bereitgestellt und über Kopf in das Einlassloch über Nacht gelegt, damit das Netz nicht über Nacht zusammenfriert. Am nächsten Tag wurden die Schlitten ohne Netze herausgeholt. Kleine Löcher wurden in Abständen ins Eis gehauen. Von Loch zu Loch wurde eine lange Stange, an die ein Tau befestigt war, unterm Eis gezogen. An dem Tau wurde dann das Netz an der oberen Kante (Obersimm) nachgezogen. Die Schlitten wurden mit Winden bestückt, in entsprechender Entfernung mit Holzankern gesichert, in Stellung gebracht. Die schwere Arbeit des Tauziehens wurde durch die Winden erleichtert.
Das Netz wurde am Fangtag Stück für Stück unter das Eis gezogen, das nächste Achtel angestückt usw. bis es aus dem Eisloch am Ende der Strecke wieder herausgezogen wurde. Kam der Sack in Sicht, wurden die Fische ausgekeschert und aufs Eis geworfen. Aber auch hier passte erst der Fischmeister auf, wie viel gefangen wurde. Wilhelm Meinhold beschreibt das Volksfest, was bei einem größeren Fang die Menschen erfasste. Auch das Vorgehen der „Napper“ (Fischdiebe) und die Freude der Fänger werden beschrieben.

Eine Besonderheit hatte sich im Fischerdorf Zempin auf Usedom erhalten. Es gab fünf Mannschaften – (Besitzer eines Wintergarnes) – mit unterschiedlichen Anteilen. Jede Mannschaft wurde nach einem Tier benannt. So gab es die Mannschaften Hahn, Ziege, Schaf, Schwein und Esel. Solche Bezeichnungen weisen auf lange Traditionen hin, die eventuell noch aus der Slawenzeit stammen könnten und eine große Verbundenheit zur Natur bezeugen.

===Zempiner Fischer am 6. Januar 1900===

Wenn auch nicht solch großer Fang wie 1769, aber trotzdem einen recht bedeutenden, hatten die Zempiner Fischer am 6. Januar 1900 auf dem Achterwasser. Der Fang mit dem Garn „Hahn“ brachte an einem Tag 550 Zentner meist Bleie (Brachsen). In den ersten Tagen erhielten die Fischer 20 in den letzten Tagen 18 Mark. pro Zentner bezahlt (Wolgaster Anzeiger vom 22. Januar 1900). Die Enkel wissen noch von den Erzählungen, wie die ganze Familie staunte, als die „Goldfüchse“, wie die 20 Mark Stücke damals genannt wurden, auf dem Tisch, der sonst armen Einwohner, geklimpert haben. Aus Dankbarkeit stifteten die Zempiner Fischer ihrer Kirche in Koserow einen prachtvollen Kronenleuchter, der heute noch im Eingangsbereich der Kirche hängt.

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Datei:WolgAnz09011900 a.jpg|Wolgaster Anzeiger 09.01.1900
Datei:WolgAnz1900 b.jpg|Wolgaster Anzeiger 1900
Datei:WolgAnz25011900 c.jpg|Wolgaster Anzeiger 25.01.1900
Datei:WolgAnz01031900 d.jpg|Wolgaster Anzeiger 01.03.1900
Datei:Koserow Leuchter Kirche.jpg|Leuchter in der Kirche Koserow
Datei:Koserow Kirche Leuchter Anhänger.jpg|Silberner Anhänger am Leuchter
</gallery>

Auf dem Achterwasser wurde bis ca. 1960 mit dem Wintergarn gefischt. Diese Netze wurden wegen des enormen Platzbedarfes in den Tanzsälen zurechtgemacht und geflickt. Die Vorbereitungen zu dieser Art des Fischens waren doch recht mühsam, aber auch sehr gesellig.
Nun begannen bereits die Baumwollnetze, später die Kunststoffnetze, die traditionellen Netze ins Abseits zu drängen. Durch den Baumwollimport wurde immer weniger Flachs angebaut und verarbeitet. Die alten Bestände verfaulten in den Schuppen. Um Platz zu schaffen für anderes Gerät, wurden die Reste der alten Flachsnetze verbrannt.
Die Aufzeichnung des letzten Garnfischers, Konrad Tiefert, nennt 29 Stellen im Achterwasser, wo ein Zug mit dem Wintergarn begonnen werden konnte.

Noch heute wird auf bzw. unter dem Eis gefischt. Jedoch fischt jeder für sich allein und stellt nur kleine Netze unter das Eis. Mit moderner Technik ist die Arbeit leichter geworden und die vereinte Hilfe der Gemeinschaft wird nicht mehr benötigt. Eine Tradition, die über Jahrhunderte das winterliche Dorfleben bereicherte, ist Vergangenheit.

Literatur: Usedom-Wolliner Heft Nr. 13, Das Wintergarn im Achterwasser, Hilde Stockmann, ISBN 3-937040-19-6 Verlag Störr (siehe rechter Rand)

Aus einer Zeitung ca 1925 vom Lehrer Dunkel, Zempin: [[Medium:Eisfischerei 1934 Zeitung.pdf|Eisfischerei 1934 Zeitung - pdf]]

<center/><youtube>https://youtu.be/KYJgWdiK8BE</youtube></center>

===Eisfischerei heute===

Es wird nicht mehr in großer Gemeinschaft unter dem Eis gefischt.

Jeder Fischer stellt nur eine Reihe Netze unter das Eis - das Netz steht dann wie ein Maschendrahtzaun (wie Heringsfischerei). Das Netz wird nur zum Ernten herausgezogen und danach gleich wieder unter das Eis zurück gezogen. So kann man täglich nachsehen ob Fische im Netz sind.

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Datei:Eis 0127.jpg|Eisloch Ausgang
Datei:Eis 0035.jpg|Fische ernten
Datei:Eis 0040.jpg|Zander und Lachs
Datei:Eis 0057.jpg|Eis trägt den Trabant, Kettensäge zum Eisschneiden
Datei:Eis 0058.jpg|Blei bleibt für die Vögel liegen
Datei:Eis 0059.jpg|Eisloch wird markiert
Datei:Eis 0060.jpg|Fisch ist küchenfertig, Kisten auf Schlitten
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==Salzhütten==
[[Datei:Wraken Erklärung.jpg|thumb|200px|rechts|Braken - Wraken - Beschauen]]
[[Datei:Hering 1850 Heimatblätter.JPG|thumb|200px|rechts|Gadebusch 1850 Heringsfang pdf|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/be/1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|[[medium:1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|Gadebusch 1850 Heringsfang - pdf]]]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Salzh%C3%BCtte Salzhütten bei Wikipedia]

In Zempin stehen an der Ostsee, am Fischerstrand, kleine fensterlose windschiefe Hütten, aneinandergereiht, mit Rohr gedeckt und schon am Zerfallen.
Einige der Hütten sind als Fachwerk errichtet und mit Lehm ausgefüllt. An einer Hütte kann man noch die Jahreszahl 1882 erkennen, die im Lehm eingekratzt wurde. Andere wurden später nur aus Holz errichtet.

Obwohl heute nur noch Arbeitsmaterialien der Fischer, hauptsächlich Netze, in ihnen aufbewahrt werden, nennt man sie Salzhütten. Wie kommt es zu diesem Namen?

In den Jahren 1815 bis 1845 kamen riesige Heringsschwärme an die Küste der Insel Usedom zum Laichen (Februar bis Mai). Die Städte hatten sich durch die Industrialisierung erweitert und die Menschen mussten ernährt werden. Die Möglichkeit, den Hering einzusalzen, in Holzfässern zu transportieren und aufzubewahren, erkannte der Staat und unterstützte das Einsalzen durch Abgabe von steuerfreiem Steinsalz.

Das Salz, auch ausländisches, kam per Schiff über Stettin, Swinemünde oder aus Lüneburg über die Salzstraße zur Insel Usedom. Die Zollverwaltung kontrollierte die Abgabe, und jeder Fischer hatte seine Einkäufe in ein Salzbuch beim Kaufmann in Swinemünde einzutragen. Das Salz durfte nicht für andere Zwecke verwendet werden.
1822 wurde die „Swinemünder Brakanstalt“ als staatliche Aufsicht gegründet. Diese war bis 1895 tätig. Der Heringsfang war dann nicht mehr ergiebig. Das Wort braken oder wraken bedeutet beschauen. Die Angestellten der Brakanstalt begutachteten die in Holzfässer in Salz gepackten Heringe, schlossen die Fässer und stempelten diese.

In Zempin, am Ende des Möwenweges in Richtung Koserow, wurden die ersten Hütten für das Einschließen von Salz gebaut. Der damalige Weg der Fischer zu ihren Booten ging vom Achterwasser über die Fischerstraße, den Dünensteig und dann quer über den heute bebauten Platz der Seestraße bis zum Ende des Möwenweges. Auf alten Karten ist dieser Weg als öffentlicher Weg ausgewiesen.

Aber warum finden wir dann 1882 neue Hütten an der heutigen Stelle? Die verheerenden Sturmfluten 1872 und 1874 hatten die ersten Salzhütten verschlungen. Viele Boote waren zerschlagen, die Küste sah furchtbar aus. An der neuen Stelle war es zu dieser Zeit einfacher, mit den Booten ins Wasser zu kommen. Doch die Küste wurde und wird weiter abgetragen. Auf der Postkarte von 1915 sehen wir eine lange Reihe von Salzhütten in Zempin. Doch heute stehen nur noch die, die am weitesten vom Wasser entfernt standen, die restlichen hat das Meer sich geholt. Man rechnet an unserer Küste durchschnittlich mit einem Verlust an Land von 90 cm pro Jahr. Die Hütten sind Eigentum der Fischer, das Land auf dem sie stehen gehört ihnen nicht. Eigentümer dafür war die staatliche Forstwirtschaft und nach der Wende wurde die Gemeinde Eigentümer.

Die Reste der Salzhütten wurden 2011 entfernt. Der Kurplatz wurde auf dem Grundstück gebaut.
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===Zempiner Salzhütten===

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Datei:Salzhütte 1882.jpg|1882 im Lehm - neuer Standort nach der Sturmflut 1872
Datei:Salzhütten 1915.JPG|1915
Datei:1929 005 Salzhütten Zempin Frauen.jpg|1929 Salzhütten
Datei:1929 006 Salzhütten Zempin.jpg|1929 Salzhütten
Datei:Hütten 1935.JPG|1935
Datei:Zempin-Salzhütten-ca.1938.jpg|ca.1938
Datei:Hütten 1940.JPG|1940
Datei:Hütten 1954.JPG|1954
Datei:Salzhütten 1998.jpg|1998
Datei:Hütten Nov 2006.JPG|2006
Datei:Salzhütte Nov 2006.JPG|2006
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===Missenhals===

„ . auf der Küste von Usedom bei einem Orte names Missenhals, wo eine Waldstelle in der Berggegend der Pudaglaschen Forst noch jetzt im Munde des Volks mit der Benennung: „Hünen-Schloss“ bezeichnet wird, ohne dass sich Trümmer oder sonstige Anzeichen einer ehemaligen Burg vorfinden.“ aus Heimatblätter
Auf einer Karte von 1867 im Heft Coserow von Koch als Heringspackerei eingezeichnet.
Erklärung Salzhütten Koserow: „ Salzhütten befanden sich . . in Missenhals (Selliner Bootstelle) zwischen Ückeritz und Bansin.

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Datei:1867 Coserow Koch.jpg|1867 Koserow Reise Koch
Datei:1867 Salzhütten Packereien.jpg|1867 Herings-Packereien rot
Datei:Missenhals.jpg
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===Salzhütten Text Museum Zinnowitz===

Im Preußischen Staat galten Salzheringe als Hauptnahrungsmittel und wichtiges Exportgut.

Deshalb belieferte der Staat die Fischer mit steuerfreiem Salz aus seinen Salinen. Er kontrollierte zudem durch speziell geschulte Beamte die bestimmungsgerechte Lagerung und Verwendung dieses ansonsten hoch versteuerten Salzes sowie Güte, Sortierung und Kennzeichnung der eingesalzenen Heringe in unter staatlicher Kontrolle stehenden Salzhütten und Heringspackereien.

Die Einsalzung in Holzfässern musste direkt nach dem Fang in unmittelbarer Strandnähe nach strengen amtlichen Vorschriften erfolgen: Ein Hering, der in Holzfässer gepackt und eingesalzen werden sollte, durfte keine Nacht „außer dem Salze gewesen sein und muß an dem Tage, an welchem er gefangen wurde, gesalzen werden“.

In einer Heringspackerei wurden die hölzernen Tonnen dann durch königlich bestallte Aufseher gebrakt oder gewrakt (niederdeutsch für Überprüfen, Klassifizieren, Sortieren und Aussondern oder Abwraken nicht mehr verwendbarer Waren) und mit eingebrannten Kennzeichen versehen und amtlich verschlossen. Tonnen mit große Heringen bepackt, erhielten beispielsweise zwei, solche mit kleinen nur einen Preußenadler eingebrannt.

Die Oberaufsicht auf die Heringsfischerei und Salzerei führte auf der Insel Usedom und Wollin der Ober-Zoll-Inspektor zu Swinemünde. Auch in Zinnowitz stand eine solche Salzhütte etwa dort, wo sich heute die Volksbank befindet.
Nach Aufkommen der Konservendosen und des billigen Steinsalzes wurde die staatlich kontrollierten Salzhütten nach 1890 nicht mehr benötigt. Sie wurden zu Arbeits- und Lagerräumen der Fischer.

==Hering und seine Namen bei der Verarbeitung==
(lat. Clupea harengus)

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Greifswalder_Bodden Greifswalder Bodden bei Wikipedia]

[[Datei:Heringsfischer Körbe.jpg |thumb|386px|rechts| Heringsfischer mit Körben]]
[[Datei:FWG Logo.jpg |thumb|250px|rechts|Fischwirtschafts- Genossenschaft]]
[[Datei:Heringsfilet Etikett.jpg |thumb|250px|rechts|Etikett für Gläser]]
[[Datei:2021 Heringe.jpg|thumb|200px|rechts|Heringe Probleme 2021]]
Im Frühjahr zur Laichzeit kommt der Hering in den Greifswalder Bodden und dann wandert er östlich entlang der Usedomer Küste. Auch im Herbst sind noch kleine Konzentrationen von Heringen zu verzeichnen. Heringe werden vor der Küste in Stellnetzen gefangen.
Der Hering ist ein Planktonfresser, seine Feinde sind die Seevögel und im Wasser der Dorsch, die Makrele und andere Raubfische.

Wohlgenährte Heringe sind für den Menschen sehr gesund. Sie enthaltenkostbare Omega 3-Fettsäuren. Diese schützen Herz und Gefäße des Menschen, beugen Arterienverkalkung vor und wirken Cholesterin senkend.

Früher wurden die gefangenen Mengen an Heringen in WALL angegeben.
1 WALL = 80 Stück Heringe = ca. 5 – 8 kg
1 Tonne (Fass) hatte ca. 1500 Stück Salzheringe.

'''Grüner Hering'''

wird der Hering genannt, wenn er frisch aus dem Wasser kommt und keine weitere Verarbeitung erhalten hat.

'''Brathering'''
kann man frisch aus der Pfanne zu Brat- oder Stampfkartoffeln essen, nachdem er ausgenommen ohne Kopf, gesalzen, in Mehl gewälzt und in heißem Öl gebraten wurde.
Nach dem Braten wird er auch eingelegt in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner. So ist er einige Zeit haltbar.

'''Salzheringe''' - Speck mit Oogen (Augen)
sind Fettheringe, besonders im Herbst gefangen, die stark gesalzen sind und vor der Verarbeitung gewässert, ausgenommen und enthäutet werden müssen. Dann filetiert man die Heringe. Es gibt viele Zubereitungsarten, um schmackhafte Gerichte oder Brotbelag daraus zu fertigen.

So werden Salzheringe hergestellt:
Das Konservieren mit Hilfe von Kochsalz ist möglich, weil die meisten Mikroorganismen bei höheren Salzkonzentrationen keine Lebens- und Vermehrungsmöglichkeiten haben.
Zum Einsalzen gibt es zwei althergebrachte Methoden, einmal das „Einbetten“ der Lebensmittel in trockenes Salz und zum anderen das Einlegen in Salzlake (Salzlauge).
Die Heringe werden erst mit etwas Salz lose in einem Gefäß gemischt. Nach ein bis zwei Tagen werden die Heringe einzeln mit der Hand „abgestreift“, d.h. die Flüssigkeit und evtl. Blut wird vom Fisch entfernt. Danach wird er schichtweise in Fässer gelegt, den Bauch nach oben und über jeder Lage reichlich trockenes Salz gestreut. Den Abschluss muss immer Salz bilden. Nach einer Reifezeit von ca. sechs Wochen im kühlen Raum, es muss ständig kontrolliert werden, ob die sich bildende Salzlake den Fisch vollständig bedecket, sonst muss sie ergänzt werden, ist der '''SALZHERING''' fertig.

Lachshering
wird er genannt, wenn der Salzhering gewässert und dann geräuchert ist.

Matjes -
filets sind ohne Haut und werden aus jungen Heringen, die noch nicht gelaicht haben hergestellt. Sie werden nur mild gesalzen, deshalb ist die Haltbarkeit begrenzt. Sie werden gern zu Salaten und ähnlichen Gerichten verarbeitet, wie der Salzhering.
Der Name kommt aus dem Niederländischen und bedeutet Mägdleinshering. Er wurde nicht an der Usedomer Küste hergestellt.

'''Bückling'''
wird der Hering genannt, wenn er im Ganzen warm geräuchert wurde. Er wird aber auch ausgenommen, ohne Kopf oder als geräuchertes Filet angeboten. Frischer Bückling sollte eine golden glänzende Haut und festes Fleisch haben.
Seinen Namen bekam er durch den Erfinder, den Holländer Johann Böckel.

'''Räucherrollmöpse'''
sind Heringsfilets oder Makrelenfilets, die mit Gewürzen gerollt, mit Holzstäbchen befestigt und geräuchert sind.

'''Heringsfilet'''
mit Haut wird eingefroren angeboten oder es wird in Essig- Salzlake einige Zeit gelegt, um zu reifen (garen). Diese Filets werden dann weiterverarbeitet.

'''Marinierter Hering'''
die garen Filets werden in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner eingelegt.
So werden Fischbrötchen damit belegt oder andere Gerichte daraus bereitet.
Die garen Heringsfilets können auch in Sahne mit Gewürzen eingelegt sein.

'''Rollmöpse'''
werden aus in Salz-Essigsud gegarten Heringsfilets gefertigt. Sie werden gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebel, Salz, Pfeffer- und Senfkörnern, gerollt und mit Holzstäbchen in Form gehalten und in Essigmarinade eingelegt.

'''Tafelhering'''
wird er genannt, wenn er ausgenommen ohne Kopf und Gräte im Ganzen, aber mit Schwanz, wie Heringsfilets gegart und wie marinierter Hering eingelegt ist.

'''Bismarck-Hering'''
Dieser Hering ist im Ganzen entgrätet und ohne Schwanz und Kopf in Essigmarinade.
Er bekam seinen Namen nachdem ein Stralsunder Händler dem Reichskanzler ein Fässchen geschickt hatte und sich dieser bedankte. Daraufhin bat der Händler den Heringen seinen Namen zu geben und Otto von Bismarck soll eingewilligt haben.

'''Delikateßhering'''
wurde der Bismarck-Hering in der DDR genannt, da der Reichsgründer als „reaktionär“ galt.

'''Der Hering'''
[[Datei:Fangzeiten Odermündung.jpg|thumb|250px|rechts|Fangzeiten und Fanggeräte in der Odermündung]]
vom Maler [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele], der von 1921 bis zu

seinem Tode 1960 in Zempin gelebt hat.

Der Hering ist, so steht´s im Brehm,
Ein Fisch, dem Gaumen angenehm.
Der lebt in Nord- und Ostsee tief
In Scharen, das heißt kollektiv,
Bringt ihn der Fischer tot an Land,
So wird der Hering grün genannt,
Als Matjes wird er hoch verehrt,
Wenn seine Unschuld unversehrt;
Schwimmt er in einer scharfen Soße,
So nennt man mariniert die Chose. –
Doch der, der in den Rauchfang kam,
Verändert plötzlich Art und Nam´,
Der Hering geht ins Räucherhaus,
Als Bückling kommt er wieder raus.
Denn dieses Tier ist anonym
Lebt unter einem Pseudonym.
So populär er ist an Land,
Mir scheint er riesig int´ressant.
Schon das macht ihn bei mir beliebt,
Daß er die Auster einst geliebt. –
Zuletzt hört ich vom Hering sagen,
Daß er die Kater soll verjagen.

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Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 1.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 1
Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 2.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 2
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==Aalfischerei Entwicklung==
[[Datei:Aal-Schema 01.JPG|thumb|200px|rechts|Aalfangmethoden]]
[[Datei:Aalschema 02.jpg|thumb|200px|rechts|Grundangel Arbeitsgänge]]
[[Datei:Töwerziehen 02.JPG|thumb|200px|rechts|Töwer (Anstecker) fangen]]
[[Datei:Grundangel (Klamm).JPG|thumb|200px|rechts|Grundangel legen]]
[[Datei:Aalstechen.jpg|thumb|200px|rechts|Aalstechen]]

'''Aalangelei über die Jahrhunderte in Zempin'''
vom Fischer Konrad Tiefert (1919 – 2009) – aufgeschrieben 1999

* [https://youtu.be/sDvsm2fjGdI Aalfischerei 1990 bei YouTube]

Der Aalfang hat immer einen besonderen Platz in der Fischerei in Zempin eingenommen. Ein sehr beliebter Speisefisch, der sich auf vielerlei Art zubereiten lässt. Vor allem wird er viel geräuchert. (Siehe Heft Nr. 4, S. 27) So begehrt und beliebt der Aal als Nahrungsmittel auch ist, so schwierig war und ist er jedoch zu fangen.

Der Mensch hat sich da schon etwas einfallen lassen. Wenn man mal zurück schaut ins vorige Jahrhundert, so sieht man, wie sich die Fangmethoden und Möglichkeiten weiterentwickelt haben.
Gefangen wurde der Aal mit GROSSREUSEN (Kumm) um [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen], im Bodden und bei Hiddensee, mit AALKÖRBEN im Peenestrom und den Nebengewässern, mit BÜGELREUSEN mit einer Eingangshöhe bis zu zwei Meter im Peenestrom und im Achterwasser und mit GRUNDANGELSCHNÜREN vor der Küste Usedoms, im Achterwasser und im Peenestrom.

Einige Fangarten wurden von der Fischereiaufsicht durch Gesetz verboten, da viele kleine Aale tödlich verletzt wurden. Zum Beispiel das Aalstechen und auch das Aalsegeln Dabei wurden die eisernen Fangeräte vom stehenden oder langsam fahrenden Boot mit der Hand geführt.
In Zempin und in den Nachbarorten wurde der Fang mit Bügelreuse und Grundangel durchgeführt. Für den Einsatz dieser Geräte musste und muss man im Achterwasser und Peenestrom an den Staat Pacht zahlen, auch wurde die Menge der einzusetzenden Geräte begrenzt, der Fang in der See war frei.
Die Aalangelei mit den Langschnüren (Grundangelschnüren) ist sehr schwierig und mit vielen Arbeitsstunden verbunden.

Im vorigen Jahrhundert gab es nur Hanfschüre und unverzinkte Angeln (Haken). Nach jedem Fangeinsatz musste die Schnur mit den Angeln getrocknet und gebürstet werden. Dazu wurden die Angeln in einen sogenannten Klammstock gehakt, wo man Schnur und Haken getrennt einhaken konnte. Nach dem Trocknen wurde sie wieder in Kästen, den sogenannten Mollen umgesetzt, klar zu neuem Einsatz. Es mussten alle Hände der Familie tätig sein, um diese Aalangeln zum Auslegen wieder klar zu machen. Zum Auslegen wurden kleine, nicht sehr breite Boote, die sogenannten Heuer verwendet. Die Besatzung mit meistens drei Mann. Einer musste rudern und die anderen den Köderfisch aufhaken. Diese Boote waren mit Segel, Fock (Vorsegel) und Riemen zum Rudern bei Windstille ausgerüstet. (Siehe Heft Nr. 2, S. 26)

Als Köderfisch wurde im Achterwasser vor allem Gründling, Ükelei auch Laich genannt, Stint, Kaulbarsch und ab und an kleiner Plötz verwendet. Diese genannten Fische gab es damals in großen Mengen und sie wurden mit besonders gefertigten Zeesen, den Grieps, gefangen.
In der See und in den Küstengewässern wurde als Köderfisch Tobs, ein kleiner Sandfisch, auch Krabben und kleiner Hering verwendet. Der Köderfisch Tobs (Tobias) trat ebenfalls in Mengen auf und wurde anfangs mit einem Sackgeschirr mit Zugleinen über die Sandbänke ran an Land gezogen. Er wurde auch zeitweise in Kästen gehältert.
Als Köder wurden auch Tauwürmer (Regenwürmer 9-30 cm lang) verwendet, die nachts bei Laternenschein im Garten oder auf feuchten Wiesen gesammelt wurden.
Wie schon gesagt, wurden zum Auslegen der Langschnüre die sogenannten Heuer verwendet, da größere Boote schwerer zu rudern waren. Bei günstigem Wetter wurde die Angel auch ausgesegelt. Übernachtet wurde oft im Boot, wobei das Segel als Regenschutz diente. War man in der Nähe der Insel [[Greifswalder Oie]] wurde dort übernachtet. Später gab es dort durch eine Stiftung ein Seemannsheim. Rund um die Greifswalder Oie waren beliebte Fangstellen, wo gute Ergebnisse erzielt wurden. (Siehe Heft Nr. 3, S. 21)
Der Fang wurde von den Fischhändlern aufgekauft und weiter verkauft, auch an die Räuchereien. Der allmählich anlaufende Bäderverkehr um die Jahrhundertwende wirkte sich da vorteilhaft aus. Die Aalangelei wurde immer nur von einem Teil der Fischer von Zempin ausgeübt. Nach dem ersten Weltkrieg kamen die Kleinmotoren (Benzin 5-6 PS) auf. Man war nun beweglicher, eine Erleichterung für die Fischer. Leider liefen diese Motoren nicht langsam und hatten keine Kupplung. Erst die Dieselmotoren brachten da eine Wende. Die Boote konnten nun breiter sein und etwas größer, denn die Grundschnüre brauchten nun nicht mehr ausgerudert werden. Auch das Einholen konnte mit dem Motor erfolgen.
Die Schnüre wurden allmählich von Flachs auf Baumwolle umgerüstet und mit verzinkten Angeln (Haken). Das Material konnte man bei den Seilereien in den Hafenstädten Wolgast und Swinemünde kaufen. Doch auch die Baumwollschnüre mussten - wie vorher - getrocknet und imprägniert werden. Viele verschiedene Imprägnierungsmittel wurden ausprobiert. Durch die große Beweglichkeit konnte das Fanggebiet erheblich erweitert werden und damit erhöhten sich die Fänge. Der Verdienst im Sommer wurde besser und manche Schulden vom Winter konnten beglichen werden.
Sorgen machte nun aber oft der Köderfisch Tobias, Tobs genannt, den es bei ungünstiger Wetterlage nicht mehr so reichlich gab. In den Herbstmonaten gab es auf den Grundangeln mit Tobsbestich nicht nur Aal, sondern oft auch erhebliche Mengen (150 kg und mehr), an Zander und Dorsch der ebenfalls gut im Preis stand.

Als Beifisch auf den Grundangeln gab es auch Hornfisch, Barsch, Flundern, Dorsch und Steinbutt, manchmal auch Hecht. Im ersten Weltkrieg konnte der Fang nicht so intensiv durchgeführt werden. Danach war die Not groß, die Nachfrage nach Fisch stieg. Es kam zur Zwangsablieferung in allen Fischarten, auch im Aalfang. Ein neues Angelboot kostete in den 30iger Jahre ca. 6000 Mark. Dazu kam dann noch der Dieselmotor. Der Brennstoff war zu dieser Zeit sehr niedrig im Preis.
Im Achterwaser wurden ebenfalls Grundangeln ausgelegt. Während der Schonzeit von Barsch und Blei konnte die sogenannte „Schonzeitangeln“ gepachtet werden. Eine Vergünstigung vom Staat. War die Zeit um, musste man, wenn man im Achterwasser bleiben wollte, volle Jahrespacht zahlen oder man musste zum Strand wechseln. Die meisten Aalfischer von Zempin fuhren dann durch den Peenestrom über Wolgast zum Strand von Zempin.
Die Reusenfischerei mit Bügelreusen hatte in Zempin keine Bedeutung. Erst nach dem zweiten Weltkrieg wurde sie von einigen Fischern durch die damalige F.W.G. (Fischwirtschaftsgenossenschaft 1), die von den Fischern gegründet war, mit Versuchsreusen aus Perlon (Nylon) vom Staat gefördert, neu aufgebaut. (Siehe Heft Nr. 2, S. 30)

Für die Aalangelei im Strand kam nun eine Umstellung von Baumwollschnüren auf Perlon. Eine Arbeitserleichterung für die Fischer, denn nun brauchten die Schnüre nicht mehr getrocknet werden, sonder wurden gleich umgesetzt in Mollen, klar zu neuem Einsatz. Zum Angeln mit Schnüren wurden in den 30iger Jahren verzinkte norwegische Angeln (Angelhaken) in verschiedenen Größen verwendet. Nach dem zweiten Weltkrieg, die DDR führte aber aus Devisenmangel keine norwegischen Angeln ein, entstand so eine Mangellage. Die F.W.G. Zempin übernahm anfangs die Beschaffung von Schnüren, Netzen und Fischereimaterial aller Art. Später übernahm die neu gegründete Ausleihstation Karlshagen diese Beschaffung.
Die F.W.G. bekam als Ganzes ein Soll (Plan) zugeteilt in allen Fischarten, auch im Aal. Dieses Soll wurde auf die aktiven Fischer aufgeteilt und sollte gebracht werden. Beim Aal entstanden oft Schwierigkeiten, denn die Stellen, wo er manchmal ankam, waren nicht immer w e i ß (Schwarzhandel).

Die Angelei im Achterwasser ging stark zurück aus Mangel an Köderfisch. Die Reusenfischerei im Peenestrom nahm zu und damit die Zuwanderung an Aal ab. Der Köderfisch Gründling konnte kaum noch in größeren Mengen angetroffen werden. Durch den Einsatz von Köderzeesen in der See, erst aus Baumwolle und später aus Perlon, wurde der Fang vom Köderfisch Tobs erleichtert und sicherer. War durch Witterung vor der Zempiner Küste kein Köderfisch zu fangen, konnte nun dieser an der Greifswalder Oie, am Steg (einem flachen Streifen zwischen der [[Insel Ruden]] und der [[Greifswalder Oie]]), am Peenemünder Haken oder vor Göhren gefangen werden. Oft waren gute Ergebnisse in den erweiterten Fanggebieten zu verzeichnen. 50 kg und mehr waren keine Seltenheit.

Die F.W.G. hatte auch die Erfassung im Aalfang. Dort wurde Buch geführt, wie weit jeder Fischer sein Soll erfüllt hatte. Bei Übererfüllung gab es Prämien, die immer höher wurden nach der Höhe der Übererfüllung.

Auch Rentner, die noch Aal brachten, bekamen eine Prämie. Nach vielen Streitereien kam es 1960 zum Beitritt der Zempiner Fischer zu einer in Kölpinsee gegründeten FPG (Fischerei Produktions Genossenschaft). Sie nannte sich FPG „Gold des Meeres“ mit Sitz in Zempin. Diese Genossenschaften wurden vom Staat stark gefördert, um auf dem Weg zum Sozialismus vorranzukommen, wie es hieß. Die Aalangelei wurde aber von dieser Entwicklung kaum beeinflusst. Die Motoren waren inzwischen weiterentwickelt und auch stärker, mit mehr PS. Die Boote waren breiter und seetüchtiger. Ein neugebautes Strandboot kostete ca. 30 – 40 Tausend Mark. Durch die Umstellung auf Kunstfaser – Monofil usw. wurden die Kosten der Fischer sehr hoch und es kam zu der sogenannten Warenrückvergütung, wo der Staat die Kosten, bei gutem Fang des Fischers, übernahm. Auch war es das Ziel die Boote nach und nach in genossenschaftliches Eigentum zu übernehmen. Durch die Errichtung von Sperrgebieten vor dem Peenemünder Haken für die Armee, wurde das Einsatzgebiet der Aalangelei etwas verkleinert, aber gerade dort gab es bei entsprechender Witterung gute Ergebnisse. Auch bei Übungen der Marine der DDR vor der Zempiner und Usedomer Küste musste der Fang kurzzeitig eingestellt werden.
Der Aalfang mit Langschnüren erstreckte sich aber immer nur über die Sommermonate bis Oktober oder Anfang November. Sobald die Nachtfröste einsetzten gab es den Köderfisch Tobs nicht mehr. Es konnte dann noch mit Ükelei aus dem Achterwasser nach Zander und mit Krabben nach Flundern mit Aalangelschnüren gefangen werden, was von einigen Zempiner Fischern auch gemacht wurde. Die anderen Angler gingen zurück zum Achterwasser und dort auf Netzfischerei.

Zur staatlichen Fischereiaufsicht ist noch zu sagen: Im Achterwasser und Peenestrom war vom Staat ein Aufsichtsbeamter (seit Jahrhunderten als „Kieper“ bezeichnet - vom Wort Kiepe) eingesetzt mit Sitz in Loddin (jetzt in Rankwitz). Am Außenstrand musste jedes auslaufende Boot bei der Grenzdienststelle der DDR abgemeldet und nach der Rückkehr zurück gemeldet werden. Dazu waren entlang der Küste Masten mit Leitungen und Telefonen angebracht. Außerdem musste ein Fahrtenbuch geführt werden. Kontrollen vom Zoll fanden auch statt. Zum Fahren über die drei Meilengrenze gab es Sonderausweise.

Vergessen darf nicht werden die Anschaffung und der Einsatz der elektrischen Seilwinden während der FPG Zeit. Es war eine große Arbeitserleichterung für die Fischer. Mit Vierradwagen konnte nun der Fang, vor allem Hering, aber auch die Mollen mit den Schnüren vom Boot aus zur Düne hochgezogen werden. Vor allem war es nun möglich die Boote aus dem Wasser und wieder hineinzuziehen, allerdings mit Blöcken und Drahtseilen. Die Arbeitsstellen der Frauen verlagerten sich deshalb vom offenen Strand in die Hütten auf oder hinter den Dünen.

Noch etwas über die Frauen der Zempiner Aalangler. Sie hatten die schwere Aufgabe, neben vielen Pflichten als Hausfrau und Mutter, manche hatte noch etwas Landwirtschaft und Vieh zu versorgen, die Langschnurangel wieder einsatzklar zu machen. Oft waren die Schnüre aufgedreht und unklar und erforderten Stunden an Arbeit, um eine Molle für den Wiedereinsatz fertig zu machen. Waren die Mollen mit den Schnüren mit nach Hause genommen worden und wieder klar, wurden sie wieder zum Strand gebracht in die Hütte. 5-6 Mollen wurden meistens mit einer Karre (Einradkarre) transportiert. Manches junges Mädchen hatte, wenn es all diese Umstände kannte, lange überlegt einen jungen Fischer zu heiraten.

Nach der Vereinigung beider Teile Deutschlands veränderte sich die Technik des Aalfangs in Zempin wenig. Es kamen etwas mehr Reusen und Aalkorbketten hinzu mit unbeständigem Erfolg. Es gab wieder norwegische Angeln (Haken). Die Zahl der aktiven Fischer ging stark zurück, die FPG wurde 1992 aufgelöst. Die veränderte Wirtschaftsführung mit ihren Preisschwankungen macht den Küstenfischern, auch den Aalanglern, stark zu schaffen.

'''Der Aal aber ist und bleibt ein beliebter Speisefisch.'''

1) Ostseezeitung 20. Mai 2000:
„1949 registrierten die Ämter im Kreis 650 Fischer, von denen 80 Prozent in Fischverwertungsgenossenschaften und Fischwirtschaftsgenossenschaften (FWG) zusammengeschlossen waren, so in Karlshagen (1946), Zempin, Rankwitz, Usedom Stadt (1949) und Ahlbeck (1948).“

;2026 02. Mai Ostseezeitung von Lea Albert

:;Aale angeln ab September 2026 verboten Schonzeit zum Artenschutz gilt in der Ostsee bis 15. März 2027

Zum Schutz bedrohter Aale soll von Anfang September bis Ende Februar 2027 ein umfassendes Aalfangverbot für die Fischerei in den deutschen Gewässern in der Nordsee und angrenzenden Brackgewässern gelten. Das legte das Bundesagrarministerium in Abstimmung mit den Küsten-Bundesländern als nächste Schonzeit fest.

Für die Ostsee gilt demnach eine EU-weit einheitliche Schonzeit vom 15. September 2026 bis 15. März 2027. Damit werden sowohl für die Nord- als auch die Ostsee die Schonzeitregelungen aus den letzten zwei Jahren fortgesetzt.
„Beim Aal geht es um mehr als Artenschutz – es geht um die wirtschaftliche Stabilität unserer Regionen. Deshalb ist die Schonzeit richtig und notwendig. Wir schützen damit nicht nur den Aal, sondern sichern Einkommen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Fang über die Verarbeitung bis hin zur Gastronomie“, erklärte Bundesagrarminister Alois Rainer (CSU). Auch in Binnengewässern bestehe Verbesserungsbedarf beim Schutz des Aals. Diese Aufgabe komme den Bundesländern im Rahmen ihrer sogenannten Aalbewirtschaftungspläne zu.

Der Minister betonte: „Aalschutz endet nicht an der Küste. Deshalb arbeitet auf Bitten der Agrarministerkonferenz eine Bund-Länder-Arbeitsgruppe an ressortübergreifenden Fragen des Aalmanagements.“ Demnach sollen unter anderem Empfehlungen für einen besseren Aalschutz an Wasserkraftanlagen und anderen technischen Anlagen entwickelt werden.
Die Freizeitfischerei auf Aal bleibt laut Ministerium nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern weiterhin vollständig verboten. Das EU-Recht lässt aber Ausnahmen während der Hauptwanderzeit zu. In Deutschland ist daher der August 2026 von der Schonzeit in der Nordsee ausgenommen.

Ende 2026 wird auf EU-Ebene der Rahmen für zukünftige Fischereimaßnahmen zum Schutz des Aals neu festgelegt. National werden laut Bundesagrarministerium aktuell die Aalbewirtschaftungspläne der Länder überarbeitet.
Der Erhaltungszustand des Europäischen Aals ist seit Jahren kritisch. Die Ursachen hierfür sind neben der Fischerei auch andere Faktoren wie der Verlust und die Verschlechterung von Lebensräumen sowie Querverbauungen – wie Wehre und Staudämme – von Flüssen.

<center><youtube>https://youtu.be/sDvsm2fjGdI</Youtube></center>

::::::::::::: Das ist ein Lehrfilm wie viel Arbeit die Aalfischerei mit Grundangeln macht.

==Flunderfischerei in [[Zempin]] in der Vergangenheit==
[[Datei:Flundernfang Ahlbeck AK.jpg| thumb|200px|rechts| um 1900 Ahlbeck Flundernetze leeren]]
[[Datei:Zempin Florin 1.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Strand]]
[[Datei:Fischer Florin Boot.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Fischer Florin mit Flundern im Netz]]
[[Datei:Florin Zempin.jpg| thumb|200px|rechts| Fischer Florin]]
[[Datei:Flunder Frauen Netze.jpg| thumb|200px|rechts| Frauen helfen am Strand]]
[[Datei:Flundernetze leeren.jpg| thumb|200px|rechts|Netze leeren]]
[[Datei:Steinbutt.jpg|thumb|200px|rechts|Steinbutt]]

Aufgeschrieben vom Fischer Konrad Tiefert im Jahr 2000, im 81. Lebensjahr

Wenn man von Flundern hört, denkt man gleich an die See. Die Flunder wird gern gekauft und gegessen. Flundern wurden viel geräuchert, gebraten und auch gekocht. Sie sind ein schmackhaftes Nahrungsmittel des Meeres. Die Flunder ist ein Plattfisch, der an der Küste der Ostsee aufwächst, auf dem Meeresgrund lebt und sich im Sand einwühlt. Aber sie kann auch große Wanderungen unternehmen. Sie ist ein Fisch, der viele Jahre wachsen muss, bis er das Mindestmaß zum Verkaufen erreicht. Da die Flunder auf dem Grund lebt, ist sie den Ablagerungen der Wasserverschmutzung ausgesetzt und leidet dadurch besonders an Sauerstoffmangel.

Sie hat eine rauhe braune Oberhaut, die man zum Braten abziehen kann und an der Unterseite ist sie meist weiß. Die Farbe passt sich aber auch der Umgebung an. Dieser Fisch wird mit Grundschleppnetzen, Reusen, Angeln und Netzen gefangen. Man erkennt, dass der Flunder auf allerlei Art nachgestellt wurde und wird. Die flachen Gewässer der Pommerschen Bucht (an den Flussmündungen der Ostsee) sind bevorzugtes Nachwuchsgebiet der Flunder.

Trotz der eingeführten Schonzeit (Fangverbot im Frühjahr), werden immer weniger Flundern gefangen.
Wo liegen die Ursachen? Ein Grund mag der intensive Fang mit größeren Booten und moderneren Fanggeräten sein, dazu der Sauerstoffmangel durch Verschmutzung der Gewässer.

In dem Fischerdorf Zempin, wo einstmals so an die 40 Fischer tätig waren, hat die Flundernfischerei mit Netzen zeitweise für den Verdienst der Fischer eine hohe Bedeutung gehabt.

Wenn man einmal die Fischerei in diesem Ort nach den überlieferten Aussagen der Älteren betrachtet, erkennt man, dass der Flunderfang einen bedeutenden Platz in der gesamten Fischerei eingenommen hat. Die Netze waren einfache Blattnetze mit Ober- und Untersimm. Am Untersimm wurde Blei angebracht oder anderes Material zur Beschwerung. Die Netze waren anfangs aus Hanfgarnen, später aus Baumwolle und dann aus Kunstfasern. Die Netze hatten eine Maschenweite von 54 bis 60 mm. Um ein schnelles Faulen der Netze zu verhindern wurden diese mit Kienteer und Petroleum eingerieben (imprägniert). Jeder Fischer hatte früher nur wenige Netze, da sie von der Familie, meist im Winter, selbst geknüpft wurden. Wenn bei Sturm die Netze verloren gingen, war es ein großes Unheil für die Familie.

Jedes gebrauchte Netz musste sorgfältig getrocknet werden. Sie wurden auf dafür angefertigte Stellagen, auch Rüstung genannt, gehangen. Das Obersimm dieser Netze hatte als Schwimmer Kork. Aber es durfte nicht zu viel sein, damit das Netz bis auf den Grund fallen konnte. Die untere Beschwerung hatte ein Gewicht so um 5 – 6 Pfund. Das Netz sollte auch etwas zusammenfallen, damit sich die Flunder darin einwickeln konnte.
In einem Boot fischten meistens drei Mann, jeder stellte eine bestimmte Menge an Netzen, die dann in der Länge nacheinander zusammengebunden wurden. Da die Netze damals so 40 bis 50 Meter lang waren, ergab sich eine stattliche Länge. An den Enden dieser Längen war ein Anker, ein Draggen, mit einer Leine zur Wasseroberfläche und diese war mit einem Schweeken verbunden, der meistens 1,50 m hoch war und zwei Wimpel hatte, oft schwarz, um den Standort der Netze zu kennzeichnen.

Nach Möglichkeit wurden auf reinem Grund in der Nähe großer Steinstellen die Netze ausgesetzt. Im Allgemeinen wurde morgens gehoben und der Fang an Land gebracht. Lag der Fangplatz weiter entfernt, wurden gleich wieder neue Netze ausgesetzt, um ein nochmaliges Rausfahren zu vermeiden. Der Fang wurde, wenn es das Wetter erlaubte, zum Teil schon während der Heimfahrt aus den Netzen gepuhlt, denn im Sommer lagen die Fangplätze meistens weiter entfernt. Die Boote waren seetüchtige Segelboote und wenn Windstille war, musste gerudert werden. Die Boote wurden auch zum Heringsfang verwendet. Die Fangmengen an Flundern waren sehr unterschiedlich, konnten aber durchaus einige hundert Kilo betragen. An Land halfen die Frauen, die Flundern aus den Netzen zu pflücken. Oft war im Netz Dorsch, auch mal Zander oder Barsch und Plötz dabei.
Die Händler kauften diesen Fisch auf und brachten ihn zum Verbraucher. Viele Händler hatten Pferdewagen und fuhren zum Verkauf über Land und auch bis nach Wolgast.

Zempin hatte Anfang des 20.Jahrhunderts noch keine festen Straßen. Das alte Dorf lag am Achterwasser. Von der Rieckstraße (vorher Kuhstraße) ging der Weg durch die Wiesen nach Koserow. All diese Wege waren ausgefahren (tiefe Leisen) und daneben war ein Trampelpfad. Der Weg zum Strand, dem Arbeitsplatz der Fischer, führte durch die Fischerstraße in den heutigen Dünensteig und dann auf der Anhöhe durch die heute bebauten Grundstücke bis zum Ende des Möwenweges in Richtung Koserow. Erst nach der großen Sturmflut 1872 wurde die Anlandestelle verlegt und neue Salzhütten am heutigen Standort errichtet. Diese Hütten aus Fachwerk mit Lehm und Schilfdach gebaut, dienten nach der großen Zeit der gesalzenen Heringe für die Aufbewahrung der Fischereigeräte. Die heute noch stehenden Hütten, sind ein kleiner Rest. Es waren einmal viel mehr, denn Zempin hatte in der Vergangenheit immer so 30 – 40 Bürger, die zum größten Teil von der Fischerei lebten. Es gab auch Notzeiten durch ungünstige Witterung. Aber mit Hilfe der Viehhaltung und etwas Landwirtschaft kam man zurecht. Es gab nur wenig nicht bestelltes Land im Dorf. Die Menschen dieser Zeit waren nicht sehr anspruchsvoll. Zempin umfasste anfangs nur das alte Dorf am Achterwasser. Der Dorfkrug war damals das Haus von Laabs (heute Peenestraße 2), gegenüber vom Zickenberg. Es gab kein elektrisches Licht und die Eisenbahn fuhr erst ab 1911. Beim Schein der Petroleumlampen wurden Netze gestrickt und man saß in der Dämmerung oft zusammen und klönte. So manche Spukgeschichte wird da wohl entstanden sein.

Als der Badebetrieb anlief, vor allem im Nachbarort Zinnowitz, wurde der Absatz besser, denn die Menschen, die hierherkamen, wollten gern frischen Seefisch essen. Räucherflundern waren sehr beliebt.

Der morgens zeitig angelandete Fang an Flundern wurde meistens schon am Nachmittag, auch in Zinnowitz, als Räucherfisch angeboten.
Durch Sturm hatte man oft Tang und Muscheln in den Netzen. Man brauchte viel Zeit, um diese Netze zu säubern. Die Boote waren seetüchtig und konnten schon mal einen Sturm durchstehen. Vor allem später, als in den Booten Motore eingebaut waren, konnte man die Insel Oie anlaufen und auch dort Schutz suchen. Auf private Initiative wurde auf der Insel Oie 1889 ein Seemannsheim gegründet, welches später von einem Berliner Verein übernommen wurde. Die Fischer hatten nun bei Sturmtagen nicht nur einen schützenden Hafen, sondern auch ein Dach überm Kopf. Am 26. Juli 1932, als das Reichs – Marineschulschiff, der Segler Niobe, in der Ostsee kenterte und sank und 69 Seeleute den Tod fanden, waren auch Zempiner Flundernfischer auf See, konnten sich aber rechtzeitig in Sicherheit bringen.
Um 1900 fing auch Zempin an, sich als Badeort zu entwickeln. Am Wald wurden Villen gebaut. Ein Badestrand entstand an der Westseite der Fischanlandestelle.

Als der Erste Weltkrieg begann, wurden viele Fischer zur Marine eingezogen. Die Anlandungen von Fisch, auch Flundern, gingen zurück. So bekam der Fischnachwuchs eine Schonzeit. Nach Beendigung des Krieges wurde wieder voll gefischt, anfangs nur mit Segelbooten, auch nach Flundern.
Dann kamen die Motore auf, erst waren es Benzinmotore. Die gesamte Fischerei erhielt dadurch neuen Auftrieb. Nun konnten auch weiter entfernte Fangstellen, die ergiebiger waren, aufgesucht werden. Manche Stellen lagen weit oberhalb der Insel Greifswalder Oie und brachten guten Fang. Das Benzin war zu dieser Zeit recht billig.

Vieles hatte sich verändert. Die Netze, das eigentliche Netzzeug, konnte bei Netzfabriken bestellt werden. Seilereien lieferten Seile für das Ober- und Untersimm. Zur Beschwerung des Untersimm konnte man Bleiplatten kaufen.
In Zempin fischten im Sommer aber nur ein Teil der Fischer nach Flundern, so 7 bis 8 Boote. Die Aalangelei der anderen Fischer benötigte zu dieser Zeit noch viele Hilfskräfte und die hatte nicht jeder. Der Verdienst war ganz gut, der Badebetrieb mit immer mehr Gästen entwickelte sich.

Politische Veränderungen um 1930 brachten auch Veränderungen in der Fischerei mit sich. Mit der Bildung einer Genossenschaft mit Sitz in Swinemünde, der Kreisstadt, wurden die starken Preisschwankungen, auch für Flundern, beendet und die Preise, die der Fischer erhalten sollte, festgesetzt. Dann kam der Zweite Weltkrieg. Da es wenig Nachwuchs in der Fischerei gab, wurde die Fischerei auch nach Flundern durch die „Alten“ weiter geführt, die meisten Fischer waren zu alt für den Wehrdienst. In einigen Booten waren inzwischen Diesel- und Glühkopfrohölmotore eingebaut worden, die sich gut bewährten. Die wenigen jungen Fischer wurden zur Marine eingezogen.
Vor und im Krieg wurde rationiert, alles gab es auf Zuteilung, auch die Materialien für die Fischerei, wie Schürzen, Hosen, Jacken, Stiefel usw. Der Badebetrieb ging anfangs noch weiter, wurde dann aber eingestellt.

Zempin hatte eine kleine Seebrücke und Badehäuser (-anstalten) auf dem Strand.
Nach Ende des Krieges musste vieles der Fischerei-Gerätschaften repariert oder erneuert werden. Die Netze waren verbraucht, es waren ja noch Baumwollnetze. Der Neuanfang hatte viele Schwierigkeiten. Es kam zur Pflichtablieferung der Fische unter russischer Aufsicht. Der Flundernnachwuchs hatte sich gut erholt durch die Kriegsjahre. Es gab nun auch im Herbst von Mitte Oktober bis Mitte November eine Fangzeit und zwar dicht unter Land und diese Fänge brachten einige Jahre für die Fischer einen guten Verdienst.

Um 1950 wurde die Fangmenge weniger und so suchten einige Fischer im Juni weiter entfernte Fangstellen auf. Zuerst waren es gute Fangmengen und die weite Fahrt lohnte sich, doch dann waren die Flundern an den Netzen alle tot, sahen gelblich aus und konnten nicht verwendet werden. Ob es Sauerstoffmangel oder Wasserverschmutzung war, ist nicht festgestellt worden. Nach weiteren Versuchen wurde die Flundernfischerei eingestellt und die Fischer mussten sich auf die Angelei umstellen. Es kam die Zeit der Perlonnetze, die anfangs nicht knotenfest waren. Später stellten sich manchmal Flundern im Sommer oder Spätsommer dicht vor der Küste ein. Die Flundern kann man aber auch mit Angeln fangen und zwar mit Krabben. Diese kleinen Krabben werden mit der Zeese auf den Sandbänken dicht am Ufer gefangen. Sie werden auf den Angelhaken der Aalgrundschnüre aufgehakt und in Mollen mit Sand dicht nebeneinander gelegt. So vorbereitet, werden sie auf den Fangstellen ausgeworfen. Die Flunder beißt schnell an und die Angeln können bald wieder gehoben werden. Einige der Kollegen, der später gegründeten Genossenschaft aus Kölpinsee, haben diese Angelei nach Flundern einige Zeit im Spätherbst durchgeführt und gute Ergebnisse erzielt. Mit dem Rückgang der Anzahl der Fischer ist auch der Fang von Flundern mit der Angel sehr zurückgegangen und hat kaum noch Bedeutung für die Küstenfischerei vom Strand aus.
So ist der ausschließliche Flundernfang stark zurückgegangen. Aber in der Ostsee gibt es noch Flundern und auch Steinbutten und sie werden gern gekauft und gegessen.

==Fischfanggeräte des Achterwassers==

=== Jonacker===

Bei der Haushaltsauflösung des Fischers Karl Tiefert in Zempin wurde auch der „JONACKER“ nach vielen Jahren ans Licht gebracht. Auf der Wiese ausgebreitet betrachtete und fotografierte ich dieses Winternetz.

So wie es daliegt, zeigt es, dass dieses Netz nicht sehr tief ist. Die Schwimmer sind aus Kiefernholz geschnitzt. Einige Teile waren neu, andere aus einem gebrauchtem Netz eingearbeitet. Wir sehen einen Buttknüppel und den Steert.
So fragte ich den heute 86 jährigen Fischer Konrad Tiefert, den Cousin von Karl Tiefert und jahrelanger Fischerkollege, was er zu diesem Netz weiß. Er erklärte mir:

Dieses fotografierte Netz ist nur die Hälfte. Den anderen Flügel dazu hatte einst der Fischer Hermann Krüger aus der Feldstraße. Konrad Tiefert hatte als Kind einmal bei den Loddinern gesehen, wie so ein Netz gezogen wurde. Es wird unter dem Eis vom Achterwasser auf den Schilfgürtel zu mit den beiden Flügeln gezogen. Die Fischer hatten sich zur Unterstützung zum Ziehen ein Zuggeschirr umgeschnallt, ähnlich wie ein Hund, der einen Wagen zieht. Nur im Gegensatz dazu, liefen sie rückwärts, unter die Stiefel hatten sie eiserne Eissporen geschnürt.

Die Arbeitsgänge waren ähnlich wie beim großen Wintergarn – große Löcher in das Eis schlagen für den Einlass und den Ausgang. Der Weg der beiden vereinigten Tücher wurde mit kleinen Löchern vorbereitet und mit Stangen und Tauwerk unter dem Eis in Ringwadenart, nur von Menschen ohne Winden, gezogen.

Woher das Wort JONACKER kommt und ob es so geschrieben wird, konnte ich nicht ergründen. Konrad Tiefert meint, vielleicht vom Wort Joch – Das Joch ziehen, tragen – von den Tieren, die mit dem Nacken ziehen. Es waren 6 bis 8 Personen nötig, die dieses Netz zogen.

Wer weiß noch etwas über diese Art zu fischen? Wer hat Fotos oder Zeichnungen, die eine Erklärung geben können? Hinweise bitte an den Heimatverein Zempin e.V. Tel.: 03837736951 oder rohrspatz@gmx.com

''Hilde Stockmann Juli 2005''

Gadebusch 1850:

… kleine Sommergarne sogenannte Joniken welche aus einem Sacke, 2 Klafter lang und zwei Flügeln, 16 - 18 Klafter und ½ bis 1 Klafter tief bestehen.

Wikipedia: Als Längenmaß geht das Klafter auf die Spanne zwischen den ausgestreckten Armen eines erwachsenen Mannes zurück und wurde traditionell mit 6 Fuß definiert, entsprach also etwa 1,80 m. In Österreich betrug seine Länge zum Beispiel 1,8965 m, in Preußen 1,88 m.

:Zoll = 12 Linien ≈ 24,380 mm

===Bleinetz===

;für die Nachtfischerei
Es ist ein WARP- oder WURFNETZ ohne Untersimm. Es wird beim Auswerfen etwas auseinandergezogen und muss von selbst auf den Grund abfallen. Es wird durch POPPEN (Schwimmer aus Leisch, eine Binsenart) an der Oberfläche gehalten. Das Netz hat viel "Lose", in dem sich der Blei einwickelt.

Vor dem ersten Auswurf musste das Netz "abgestrichen" werden. Dies wurde oft in der großen Stube des Fischers durchgeführt.

===Staknetz===
[[Datei:Zugnetz Wolgast.jpg||thumb|200px|rechts|Zugnetz in Richtung Schilfkante]]
Mit diesem Netz zu fischen wurde im gesamten Odermündungsgebiet betrieben. Es ist ein '''Dreiwandnetz''' mit viel Schwimmern und viel Bleibeschwerung.

Mit einer langen Rute wurden diese Netze V-förmig ins Schilf geschoben. In den kalten Jahreszeiten war oft viel Fisch im Schilf und der Fang war gut.

Große Mengen Weißfisch, auch Barsch und Hecht, wurden gestakt. Für die Hechte hatte das Netz eine größere Maschenweite. In den Moorecken wurde auch mal Schlei damit gefangen.

Da die Schilfränder stark verschmutzt wurden und der Kleinfisch. wie Plötz, nicht mehr abgesetzt werden konnte, wurde diese Fischerei eingestellt.

==1934 Fischer Anzahl==
[[Datei:Fischerei 1934 Anzahl Fischer.jpg|thumb|200px|rechts|1934 Anzahl der Fischer der Insel Usedom]]
[[Datei:Fischerei 1934 s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]
[[Datei:1934 Fischerei Ausschnitt s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]

'''1934''' Anzahl Fischer Insel Usedom am Strand, Peenstrom und Achterwasser

'''Gefangen wurden folgende Arten:'''

Aal, Sprott, Fluder, Scholle, Kliesche, Steinbutt, Lachs, Zander, Barsch, Hecht, Blei, Plötze, Güster, [[Stint]], Kaulbarsch, Quappe, Ückelei

[[Peenemünde]] 57
[[Karlshagen]] 88
[[Trassenheide]] 36
[[Zinnowitz]] 17
[[Zempin]] 58
[[Koserow]] 26
Stubbenfelde 3
[[Ückeritz]] 64
[[Bansin Dorf]] 48
Neuhof 20
[[Heringsdorf]] 21
Ahlbeck 256
Swinemünde 407
Zecherin b. Wolgast 15
Mahzow 20
Wolgasterfähre 6
Neeberg 26
[[Krummin]] 4
[[Lütow]] 10
Neuendorf 4
[[Loddin]] 37
[[Pudagla]] 2
Balm 28
Neppermin 33
Grüssow 10
[[Liepe]] 15
Warthe 50
Reestow 11
Quilitz 13
[[Rankwitz]] 56
Morgenitz 3
Suckow 10
Usedom 47
Paske 9
Zecherin b. Usedom 10

==Fischerei im Achterwasser==

* [[Zempin - Ortschronik/en#Das Achterwasser und seine_Randgebiete|Achterwasser – Randgebiete – Namen]]

Die Fischerei im [https://de.wikipedia.org/wiki/Achterwasser Achterwasser], der Krumminer Wieck und am Peenestrom ist seit Jahrhunderten zur Ernährung der Bewohner nötig, da der Boden sehr sandig ist und wenig Ertrag bringt.

Es wird die '''Stille Fischerei''' ausgeführt: Reusen, Stellnetze und Aalangeln.

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:Reus 0044.jpg|Reuse Krumminer Wieck
Datei:Reus 0041.jpg|Leitwerk Reuse
Datei:Reus 0042.jpg|Degen offen
Datei:Reus 0094.jpg|Steert wird geleert
Datei:Reus 0096.jpg|Heimfahrt
Datei:Reus 0112.jpg|im Hafen
Datei:Reus 0055.jpg|Achterwasser Zempin
Datei:Reus 0080.jpg|Fischerboot geteert
Datei:Reus 0085.jpg|Einfahrt Hafen Zempin
Datei:Reus 0086.jpg|Hafen mit alter Eiche
Datei:Reus 0113.jpg|Hans Schätzchen mit Zander
Datei:Reus 0132.jpg|Nachwuchs lernt
Datei:Reus 0119.jpg|Reusenbau
Datei:Reus 0115.jpg|Hafen Zempin
Datei:Reus 0121.jpg|Segel verstauen
Datei:0122.jpg| Auswertung
</gallery>

==Fischräuchereien in [[Zempin]]==

[[Datei:Tafel Zempin Alte Raecherei.jpg|thumb|386px|rechts|Tafel vor der alten Räucherei am Ende der Peenestraße]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin.jpg|thumb|386px|rechts|1911 Postkarte von Zempin nach Berlin]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin Rück.jpg|thumb|386px|rechts|Mitteilung , dass Räucherfisch zum Versand kommt]]
[[Datei:Raücherflunder Scheele.jpg|thumb|200px|rechts|Klage der Räucherflunder – [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele]]]

Im Wappen der Gemeinde Zempin sind zwei Fische zu sehen, einer steht für das Achterwasser und einer für den Strand. Das Besondere aber ist ihre Farbe im Wappen: Gold. Damit wird die goldene Farbe der geräucherten Fische symbolisiert.
Das „Heißräuchern“ der Fische ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Das „Kalträuchern“ wird im Allgemeinen für Schinken und Wurst angewandt.

Heißräuchern ist ein Prozess, bei dem in wenigen Stunden roher Fisch bei 70° bis 100° gegart wird. Dann folgt durch kurze oder längerfristige Einwirkung von Rauch aus der unvollständigen Verbrennung von Holzscheiten, Sägespänen oder Sägemehl die eigentliche Konservierung. Der Rauch ist ein aus über 300 Komponenten zusammengesetztes Aerosol. Die Oberfläche der Fische wird sozusagen mit einem Ruß-Harzgemisch versiegelt. Gleichzeitig wirkt dieser Siegellack antibakteriell. Besonders das Buchenholz enthält sehr viele antibakterielle Teerverbindungen. So behandelte Lebensmittel sind dennoch nur wenige Tage haltbar und für den baldigen Verzehr gedacht.

Der frisch gefangene Fisch wird ausgenommen und gut gesäubert. Ausnahmen bilden teilweise Hering und Sprotten, die nicht ausgenommen werden. Manche Fischarten werden kurze Zeit in eine Salzlake gelegt, andere Fischarten werden erst nach dem Räuchern mit Salz bestreut.

Das richtige Aufstecken auf Spieße ist wichtig, damit die Fische beim Garen nicht herunterfallen. Diese Arbeit wurde oft nur von Frauen ausgeführt. Bei Sprotten ist das Auffädeln durch die Kiemen eine mühsame Arbeit und erfordert viel Erfahrung. Beim Aal ist es üblich, ihn kurz zu brühen, damit er sich im Bauchraum öffnet.

Nun folgt der Trockenvorgang. Dafür braucht man einen luftigen, vor Fliegen sicheren Ort oder der Räucherofen wird erst mit geringer Wärme betrieben. Die Tastprobe zeigt an, ob der Fisch trocken ist, wenn der Daumen nicht mehr am Fisch kleben bleibt. Die Fischhaut sollte gut abtrocknen, damit der fertige Fisch nachher besser aussieht.

Danach folgt die Garzeit im Räucherofen, die je nach Fischart eine bestimmte Temperatur und Zeitdauer erfordert. Der Rauch erzeugt bei geschlossenem Ofen die entsprechende Farbe und Geschmack. Dieser richtet sich nach der Holzart, die man als Stücke und Späne verwendet. Beliebt ist es, Fische mit Buche zu räuchern, Eichenholz bringt ein strengeres Aroma. Jede Räucherei hat ihr eigenes Rezept, welches „Gewürz“ sie auf die Glut legt. Beliebt ist auch die Zugabe von Erle oder Wacholder (Knirk), ob als Beeren, Reisig oder Nadeln.
Wichtig ist das Abkühlen des geräucherten Fisches für die Haltbarkeit. Er sollte kühl gelagert, aber bei Zimmertemperatur gegessen werden.

Der wohl bekannteste und beliebteste Räucherfisch ist der Räucher- oder Spickaal (spicken = räuchern).
Das Gedicht von Hugo Scheele aus der Sammlung „Singschwan über Usedom“ von 1936 erzählt uns einiges über diesen Fisch. Der Aal wandert allerdings zum Laichen nicht in den Stillen Ozean, sondern in die Sargassosee im Atlantik östlich Floridas und südlich der Bermuda-Inseln.
Die Sargassosee ist der Ort, wo sich die Amerikanischen Aale und die Europäischen Aale treffen und laichen. Von hier aus starten die Jungtiere (Weidenblattlarven - Leptocephalus) zu ihrer langen Reise in die Flüsse und Seen der jeweiligen Kontinente.

Unsere Ostseeküste ist auch für die Räucherflunder bekannt, wie im Heft Nr. 3 beschrieben wird. Der Hering ändert nach dem Räuchern sogar seinen Namen und wird zum Bückling.
Aber auch die Sprotte hat ihre Liebhaber.
Als die Sprottenfischerei in Zempin aufkam, wurden im Oktober mit ganz engen (kleinen Maschenweiten) Baumwollnetzen Sprotten gefangen.
Die Sprotten haben den Fischern zwischen den Jahren 1920 und 1930 guten Verdienst gebracht. Es wurden so viele gefangen, dass die Frauen durch das Aufstecken von Sprotten in den Räuchereien Arbeit hatten.

Mit Post und Bahn (seit 1911) wurden Räucherfische zum Versand gebracht. So standen die morgens gefangenen Fische schon am nächsten Morgen ab 3 Uhr in den Markthallen in Stettin und Berlin zum Verkauf.

1933 werden in der Statistik für Zempin 6 Fischräuchereien verzeichnet:
Die Räucherei der Familie VOß war die älteste, es folgten die Räuchereien von Heinrich TIEFERT, Walter BERG, Max KRÜGER, Willi KRÜGER und Otto SCHÜTT
1939 nennt das Einwohnerverzeichnis nur noch 5 Fischräuchereien: Herbert FLORIN, Ernst KRÜGER, Willi KRÜGER, Otto SCHÜTT und Heinrich TIEFER. Die Räucherei von Willi Krüger wurde extra am Ende der Peenestraße gebaut, damit die Seebad-Gäste nicht durch den Räuchergeruch gestört wurden. Der Räucherturm ist noch heute charakteristisch für das hinter dem Deich liegende Sommerhaus.

Zu DDR Zeiten war das private Räuchern von Aal verboten, da die Aale für den Export vorgesehen waren. In der Fischereigenossenschaft wurden große Mengen Räucherfisch mit den „Altonaer Öfen“ hergestellt. Die zum Versand kommenden Mengen an Fisch waren nach Plan für alle 15 Bezirke der DDR aufgeteilt.

Heute räuchert der Fischer mit seiner Familie selbst und verkauft auch die Ware, wie es zum Beispiel die Familie SCHÄTZCHEN in der Fischerstraße und die Familie SCHMIDT in der Waldstraße tun. An der Hauptstraße hat sich der Sohn von Elisabeth RUSSOW eine Existenz aufgebaut. Auch wird Räucherfisch aus der Traditionsräucherei Thurow aus Freest am Strandkiosk verkauft. Viele Einheimische räuchern Fisch gern mal für den Eigenbedarf und für ihre Gäste nach eigenen Rezepten. Ein gemeinsames „Räucherfischessen“ im Garten ist eine bleibende Erinnerung für die
Urlauber.

===Bilder FWG Verarbeitung Zempin ca. 1956===

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Datei:FWG Zempin 1.jpg|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956 im Hintergrund - Altonaer Öfen -
Datei:FWG Zempin.JPG|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956
Datei:Zempin Räucherei 1 Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempinb Räucherei Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempin am Räucherofen Sprotten.jpg|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Räucherofen Sprotten.JPG|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Fische einlegen 1 Marinaden.jpg|Marinaden einlegen
Datei:ZempinFische einlegen Marinaden.JPG|Marinaden einlegen
Datei:Zempin Fische ausnehmen 1.jpg|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fische ausnehmen.JPG|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fischbraterei 1.jpg|Fischbraterei
Datei:Zempin Fischbraterei.JPG|Fischbraterei
</gallery>

;Versand von Räucherfisch
[[Datei:1911 Räucherfisch Zempin.jpg|thumb|200px|rechts|1911 Versand von Räucherfisch nach Berlin]]
Da die Eisenbahn in Zempin im Juni 1911 den Anschluss an Berlin hatte, konnte auch verderbliche Ware schneller versendet werden. Die Rückseite der Postkarte:

Poststempel ZEMPIN auf USEDOM
;25.8.11
An Frau Regierungsrat F. Maronn Wilmersdorf bei Berlin Maasanischestr. 16. II.

Liebe Franziska!

Sende Die heute Nachm. Um 5 Uhr ein Paket, enthalten einige Flundern und Aale, ganz frisch,heute Morgen gefangen und wünsche guten Appetit. Das Paket muß morgen Sonntag Vormittag in Deine Hände gelangen. Gehe jetzt nach der Räucherei am Achterwasser u. besorge Paket.

Kurzer Gruß Dein Karl M.

'''Hinweis:''' Wenn auf Heft Nr. verwiesen wird, so sind das die [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Zempin#Zempiner_Heimathefte "Zempiner Heimathefte" Nr. 1-5 (ohne ISBN)]

'''Literatur:''' [https://www.epubli.com/shop/konrad-tiefert-leben-und-fischen-auf-usedom-9783737544764 Leben und Fischen auf Usedom] ISBN 978-3-7375-4476-4 Verlag epubli

==Boote der Fischerei==
[[Datei:Buch Inselkunde 01 Bootsmodelle Tiefert.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/6/64/Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|[[medium:Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|Bootsmodelle Konrad Tiefert - pdf]]]]

* Bootsmodelle Konrad Tiefert Verlag epubli ISBN: 978-3-7418-5338-8

'''Quatz''' – Quatzner: Die Quatz ist ein Boot welches im gesamten Schiffsmittelraum einen Fischbehälter mit durchlöcherten Boden zum Lebendtransport von Fischen aufwies. Die Quatzner, Führer des Bootes, übernahmen von den Fischerbooten die lebende Ware und brachten sie zum Verkauf in die Häfen. Sie waren reine Kauffahrer. Das Wort „quatschnass“ hat diesen Ursprung.

* [[medium:Museum Stralsund Boote Zempiner Nachbau Heuer.pdf |Meer und Museum Stralsund Band 24 Nachbau des Zempiner Heuers - pdf]] - Kleine Fischereifahrzeuge

<br clear=all>

==Fischer knüpfen statt fischen==

* [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Kr%C3%B6slin_-_Fortlaufende_Ortschronik_und_den_Ortsteilen#Freester_Fischerteppiche Freest Ort des Namens für die Teppiche]

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Gestaltung und traditionell handwerkliche Fertigung der Vorpommerschen Fischerteppiche| Vorpommerschen Fischerteppiche - Immaterielles Kulturerbe]]

Ursprung Freester Fischerteppiche:

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Datei:Fischerei Not 1920 1.jpg|1920 wenige Fische Teil 1
Datei:Fischerei Not 1920 2.jpg|1920 wenige Fische Teil 2
Datei:2019 Freester Teppich 1.jpg|2019 Freester Teppich 1
Datei:2019 Freester Teppich 2.jpg|2019 Freester Teppich 2
Datei:2016 Freester Teppich 1.jpg|2016 Teppiche 1 Gründerin Heimatmuseum Freest
Datei:2016 Freester Teppich 2.jpg|2016 Teppiche 2
Datei:2020 Fresster Teppich Jubiläum.jpg|2020 Freester Teppich Jubiläum
Datei:Freest Fischerteppich 1965 .jpg|1965 Rostocker Zeitung
Datei:1966 Freest Teppich groß 1.jpg|1966 großer Teppich 1
Datei:1966 Freest Teppich groß 2.jpg|1966 großer Teppich 2
Datei:2023 Freest Teppich Grabow.jpg|2023 Teppiche Kulturerbe
</gallery>

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Pommersche_Fischerteppiche Pommersche Fischerteppiche bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Rudolf_Stundl Rudolf Stundl bei Wikipedia]

;Fotobuch über die Freester Fischerteppiche:

* [[medium:2012_Freester_Teppiche_Ornamente.pdf|Freester Fischer-Teppiche, Entwicklung, Ornamente]]

* [https://fischerteppich.wordpress.com/kontakt/ Sammlung der Motive der Fischerteppiche]

==Wale und Delfine in der Ostsee==
* [[Koserow Ortschronik#Wal strandet 1363|Koserow 1363 strandet Wal]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Wale Wale bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Walfisch_(Insel) Insel Walfisch bei Wikipedia]

;2026 16.Mai Ostseezeitung von Michael Meyer

'''Der Wal''' hat die Menschheit schon immer mythologisch inspiriert. Seit der Bibel. Im 1. Buch Moses steht: '''„Und Gott schuf große Walfische.“''' Sie stehen für göttliche Allmacht. Im Matthäus-Evangelium wird Jona vom Wal verschluckt: „Denn wie Jona drei Tage und drei Nächte im Bauch des Fisches war, so wird auch der Menschensohn drei Tage und drei Nächte im Schoß der Erde sein.“

Das Ungeheuer Wal hat Jona, der von Menschen ins Meer geworfen wurde, aber verschluckt, um ihn vor dem Ertrinken zu retten. So wie die Menschheit durch Erkenntnis vor dem Untergang gerettet wird.

;Seit Jahrhunderten sterben verirrte Wale in der Ostsee.

Seit Jahrhunderten verirren sich vor allem junge Wale in die Ostsee, weil sie Heringsschwärmen folgen. Die meisten sterben, weil die Lebensbedingungen nicht passen: zu wenig Salz, zu warm, zu wenig Nahrung. Buckelwale sind die häufigsten Touris. Warum? Unbekannt!

Wale sind sogar schon '''in Flüssen gesichtet''' worden: ein Beluga 2022 in der Seine, ein Pottwal 2020 in der Elbe und 1984 bei Bremerhaven in der Weser. 1966 ist ein Beluga den Rhein bis Bonn hochgeschwommen.
Jetzt könnte man polemisch fragen: Warum ist „Timmy“ eigentlich nach Poel geschwommen? Vielleicht wegen der '''Insel Walfisch.''' Das würde zu der menschlichen Ableitung führen: Da biegt man einmal im Leben falsch rechts ab und die Lebensleistung ist dahin, das Leben in dutt.

Menschen suchen in Walrettung ihr Seelenheil

Man könnte aber auch wissenschaftlich ableiten. Aber anstatt die richtigen Fragen zu stellen, suchen wir in der Rettung eines einzelnen Wals unser Seelenheil. Dabei sterben jedes Jahr 300.000 Wale und Delfine in den Weltmeeren: als Beifang in Netzen, bei Schiffskollisionen, durch den Walfang vor Norwegen oder Japan, durch Plastikmüll. Das wird mit „Timmys“ Abtauchen wieder vergessen sein.

===1825 Wal bei Rügen===

;Im Meeresmuseum in [[Hansestadt Stralsund|Stralsund]]
:Hängt ein riesiges Finnwal-Skelett (~15 m) in der Ausstellung
:Der Wal strandete schon 1825 bei [[Insel Rügen|Rügen]] und wurde später präpariert
:Eines der bekanntesten Walskelette an der [[Ostsee]].

===1894 Wal vor Ahlbeck===
[[Datei:2021 Wal Ahlbeck.jpg|thumb|350px|rechts| Wal gestrandet 1894 in Ahlbeck]]

'''Ein Ungeheuer an der Seebrücke'''

Manche Episode der Historie des Ortes steht mit der Seebrücke in Verbindung. Im Oktober 1894 dürfte die Aussichtsplattform der meistbesuchteste Punkt am Strand gewesen sein, denn etwas Unglaubliches hatte sich ereignet. Es war der 17. des Monats, als die am Strand arbeitenden Fischer in der See „ein großes Etwas bemerkten“. Schnell sprach sich die Kunde herum und im Nu strömten die Bewohner herbei. Die Vermutungen gingen vom „ Wrack bis zum Strandgut“. Und so mancher äußerte, dass es sich nur um ein Ungeheuer handeln könne. Jedenfalls bewegte sich der unbekannte Gegenstand und verursachte mächtige Schaumkronen.

11 Fischer fassten sich ein Herz, denn wer wollte schon als Angsthase dastehen und bestiegen ihre Boote. Da Einigkeit bekanntlich stark macht, ruderten sie kräftig, aber dennoch vorsichtig. Und siehe, dass Ungeheuer entpuppte sich als mächtiger Fisch. So einen „Fang“ konnte man bisher noch nicht aufweisen. Gemeindevorsteher Ernst Krüger feuerte vorsichtshalber Schüsse auf das Tier ab, dann banden die Utpadels und Schwalbchs Taue um die Schwanzflosse und schleppten es an den Strand. Nach eingiebiger Begutachtung erwies sich der „Fisch“ als Schnabelwal von 7 Meter Länge und einem geschätzten Gewicht von 72 Zentnern. Der Wal wurde nun auf den Hof des Fleischermeisters Blum (Kaiserstraße) transportiert, wo er endgültig das Leben aushauchte. „Daraus lässt sich bestimmt Kapital schlagen“ meinten die Ahlbecker Fischer, brachten per Boot den wal am nächsten Tag zum Großen Markt nach Swinemünde und ließen jeden Schaulustigen 30 Pfennige Besichtigungsgeld bezahlen. Schaulustige soll es sehr viele gegeben haben. Als das Volk genug gestaunt hatte, verkauften die schlauen Fischer den Wal für 640 Mark an drei betuchte Herren. Diese wiederum traten nun eine Deutschlandreise an, und überall zahlten die Zuschauer. In Berlin präparierten man den seltenen Fang, sicher nur oberflächlich, denn in Leipzig endete das Tier wegen des penetranten Geruchs beim Abdecker. Den Nichtküstenbewohnern sei hiermit versichert, dass es sich bei dem Geschilderten nicht um Aufschneiderei handelt, sondern das Geschehnis seinen Niederschlag in der Ahlbecker Ortschronik fand.

Aus „Seebrücken“ Dietrich Gildenhaar, 1993 Verlag Axel Dietrich

===1913 Karlshagener Wal===

''Heimatverein Karlshagen Homepage''

Hin und wieder verirren sich Wale in der Ostsee. So auch geschehen im Juli 1913 vor der Küste des Inselnordens von Usedom.

Karlshagener Fischer beobachteten etwa 14 Tage lang zwei Wale, die sich den Fischerbooten näherten und sie auf ihrer Fahrt ohne Scheu begleiteten. Dabei wurde auch der Greifswalder Bodden von den Tieren durchschwommen.

Der Besitzer des Strandhotels Karlshagen A. Neste erschoss einen Wal am 22. Juli 1913 in der Nähe der Greifswalder Oie.

Vom Karlshagener Fischhändler und Räuchereibesitzer Herrmann Schukar aufgekauft, wurde der Wal in Karlshagen und den umliegenden Orten für 20 Pfennig pro Person zur Schau gestellt.

Der seinerzeit sehr bekannte Walforscher Willy Kükenthal, (geb.04.08.1861, gest.22.08.1922),
Professor für Zoologie an der Schlesischen Friedrich-Wilhelm-Universität Breslau und Leiter des Zoologischen Museums zu Breslau, kaufte das erlegte Tier und führte eine Artenbestimmung durch.

Es handelte sich um ein noch junges Weibchen der sehr seltenen Sowerbys Wale (Mesoplodon bidens). Es hatte eine Länge von 3,80 m, einen Umfang von 2 m und ein Gewicht von 450 kg.

Eine Sammlung des umfangreichen Materials von Professor Kükenthal befindet sich im Naturwissenschaftlichen Museum der Universität Wroclaw (Breslau), aber es ist nicht der komplette Nachlass der zoologischen Sammlung des Forschers vorhanden.

Im Museum gibt es ein Skelett eines Wals (Bidens), kann aber wegen fehlender Kennzeichnung nicht zugeordnet werden.

===Wal - Berichte===

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Datei:Karlshagen Wal.jpg | Angelandeter Wal in Karlshagen
Datei:Wal Marien Greifswald.jpg |Greifswald Malerei an der Kirchenwand St. Marien Originalgröße
Datei:2021 Wale Teil 1 a.jpg|2021 Teil 1
Datei:2021 Wale Teil 1 b.jpg|2021 Teil 2
Datei:2021 Wale Teil 2.jpg|2021 Teil 3
Datei:2021 Wale 4.jpg|2021 Teil 4
Datei:2021 Wale 5.jpg|2021 Teil 5
Datei:2021 Wale Teil 6.jpg|2021 Teil 6
Datei:Walknochen Marien Köln.jpg |Walknochen in der Marienkirche in Köln
Datei:2021-06-17 14-38-00 7672.jpg|2018 Delfin bei Bansin
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'''Nordkurier'''

Als die Pommern Wale fingen
Wolgast 28.01.2019 von Hartwig K. Neuwald

Gegenwärtig ignorieren Norwegen, Japan und Island das weltweite Walfangverbot und riskieren damit das Aussterben der imposanten Tiere. Dass sich im 19. Jahrhundert '''Wolgast''' am Walfang beteiligte, ist indes kaum bekannt.

Bereits ab dem 17. Jahrhundert betrieben vor allem die Amerikaner intensiven Walfang bei Grönland und in der Südsee. Der aus den Tieren hergestellte „Amerikanische Südseetran“ wurde nach Europa exportiert. Man nutzte ihn als Lampenöl und Schmiermittel, aber auch als Rohstoff für die Herstellung von Kerzen und Seifen. Neben Bremen gehörte Stettin seit 1840 zu den wichtigsten Umschlagplätzen für Waltran in Europa.

Die enormen Gewinne, die der Verkauf des Trans erbrachte, weckten Begehrlichkeiten bei hiesigen Kaufleuten. Zu den preußischen Hafenstädten, die eigene Fangexpeditionen planten, gehörte neben Danzig und Stettin auch Wolgast.
Dort gründeten Kaufleute die Aktiengesellschaft „Verein zur Südsee-Fischerei“. Mit deren Hilfe sollte das Anlagenkapital von 150.000 Talern aufgebracht werden. Geplant war, eine Fangflotte von drei Schiffen auf einheimischen Werften zu bauen. Bereits im Mai 1843 wurden die Pläne für das Projekt bei den staatlichen Stellen eingereicht. Damit verbunden war die Bitte um Förderung. Als „patriotisches Unternehmen“ bezeichnet, „welches von wirtschaftlicher Bedeutung für die Region und die Hebung der Schifffahrt wäre“, wurde es im Oktober 1843 genehmigt.

Bau des besonderen Schiffes ging schnell voran
Mit einer Prämie beteiligte sich der Staat an den Baukosten. Gleichzeitig sicherte man dem Unternehmen Steuer- und Zollvergünstigungen zu. Die Presse würdigte den geplanten Walfang als „ein Werk von hoher Wichtigkeit für den Staat mit positiven Auswirkungen auf die gesamte Wirtschaft der Region“. Dank des eifrigen Werbens waren 1844 bereits 52 000 Taler als Aktien gezeichnet.

Damit schien die Finanzierung gesichert, und der Bau des ersten „gekupferten Barkschiffes“ konnte beginnen. Den Auftrag erhielt die Werft des Wolgaster Schiffzimmermeisters Erich. Schon am 18. November 1844, nach nur fünf Monaten Bauzeit, erfolgte der Stapellauf des ersten Wolgaster Walfangschiffes. Nach der früh verstorbenen Tochter des Kommerzienrates Homeyer wurde es auf den Namen „Rica“ getauft.

Die Ausrüstung des Schiffes bereitete Probleme. Anders als bei Handelsschiffen war die Ausstattung für alle absolutes Neuland. Anfangs hatte man keine Vorstellungen über Menge und Art der einzulagernden Vorräte – ein Walfangschiff war meist mehrere Jahre unterwegs. Aufwendige Erkundigungen mussten eingeholt werden.
Wale wurden von Samoa bis Kamtschatka verfolgt

Trotz aller Schwierigkeiten wurden im Mai 1845 mit der Verkupferung der Bark die Arbeiten abgeschlossen. Auch die Mannschaft war komplett: Kapitän war der gebürtige Wolgaster C. A. Darmer, Steuermann H. W. Bartels aus Wolgast und Schiffarzt der Greifswalder Dr. Siegeris. 25 Matrosen gehörten zur Crew. Um die fehlenden Erfahrungen zu mildern, sollten an der amerikanischen Küste später einige Harpuniers und Bootsleute aus dem Walfängermileu angeheuert werden.

Am 31. Mai 1845 stach die „Rica“ in See und erreichte zwei Monate danach den Hafen von New Bedford nordöstlich von New York. Dieser Ort galt damals als wichtigster Standort des amerikanischen Walfangs. Dort vervollständigte die Besatzung der „Rica“ ihre Ausrüstung und nahm einige erfahrene Walfänger an Bord. Anschließend kreuzte die Bark in Richtung Süden. Nach der Überquerung des Äquators im Oktober umsegelte sie das Kap der Guten Hoffnung.
Am 10. Februar dann der erste Jagderfolg: Zwei Pottwale wurden laut Logbuch gefangen, Anfang März wurde ein dritter Wal erbeutet. Bedingt durch die Wanderung der Wale änderte die „Rica“ ständig ihren Kurs. Obwohl das Schiff von den Samoa-Inseln bis nach Kamtschatka die Meeressäuger verfolgte, erbeutete die Besatzung in der Folgezeit nur noch sechs weitere Wale.

;Harte Arbeit an Bord bei großer Hitze

Es waren nicht allein die schlechten Fangergebnisse, die die Mannschaft enttäuschten. Die Entbehrungen während der Tour und das Fehlen jeglicher Kontakte zur Heimat wirkten sich negativ aus. Für die Matrosen der „Rica“, die vorher auf Handelsschiffen gefahren waren, war die Arbeit hart und ungewohnt. Etliche Mitglieder der Mannschaft desertierten oder ließen sich auf anderen Schiffen anwerben.
Der Schiffsarzt verließ in Peru das Boot, um sich eine neue Existenz aufzubauen. Als die „Rica“ nach drei Jahren wieder in Wolgast anlegte, befanden sich nur noch drei Mitglieder der alten Besatzung an Bord.
Gegenüber der zeitaufwendigen, oft langweiligen Suche barg die Jagd viele Gefahren. Von kleinen Ruderbooten aus wurden die Wale harpuniert. Nur selten tödlich getroffen, kämpften die verwundeten Tiere um ihr Leben. Das war höchst gefährlich für die Besatzungen der Beiboote. Unfälle mit schweren Verletzungen oder getöteten Matrosen waren keine Seltenheit.

War der Wal bezwungen, begann die Arbeit an Bord. Das Tier wurde zerlegt, entspeckt und aus dem zerkleinerten Speck wurde der begehrte Tran ausgekocht. Das Kochen erfolgte in großen kupfernen Gefäßen, die an Deck des Schiffes eingemauert waren. Da die mit ausgelassenem Walspeck beheizten Öfen eine große Hitze entwickelten, wurden sie ständig mit Wasser gekühlt. Zum Schluss wurde der Tran in Holzfässer gefüllt.
Kosten der Wolgaster Walfangexpedition überstiegen die Einnahmen

Nach drei Jahren auf See kehrte die „Rica“ 1848 in die Heimat zurück. Obwohl die Wolgaster das Schiff begrüßten, war man über das Ergebnis der Expedition enttäuscht. Nur neun Wale waren erlegt worden. Sie erbrachten rund 1700 Tonnen Tran. Außerdem hatten die Walfänger 12 000 Pfund Barten an Bord. Aus dem hornigen Oberhautgebilde vom Gaumen der Bartenwale stellte man Fischbein her – für Spazierstöcke, Stricknadeln, Messergriffe und für Korsettstäbe.

Dennoch: die erste Wolgaster Walfangexpedition war ein Misserfolg. In der Abschlussrechnung für die Aktionäre wurden die Kosten mit 35 000 Talern benannt, die Einnahmen auf 41 500 Taler geschätzt. Da dies in keiner Hinsicht den Erwartungen entsprach, gab es Forderungen den „Verein zur Südsee-Fischerei“ aufzulösen. Das wurde jedoch abgelehnt. Etliche der Aktionäre blieben optimistisch und verlangten, die Aktivitäten fortzusetzen.
Obwohl der Verein weiter bestand, wurden der Walfang und der Bau eines zweiten Schiffes bald aufgegeben. Die „Rica“ aber bekam eine neue Aufgabe. Noch weitere sechs Jahre fuhr sie unter dem Kommando ihres bisherigen Kapitäns Darmer als Frachtensegler über die Meere. 1854 übernahm Kapitän Knuth das Schiff und transportierte Waren über den Ozean.

Selbst als die Dampfschifffahrt den Seglern ernsthafte Konkurrenz bot, erfüllte die „Rica“ weiter ihre Aufgaben. Erst 1863 endete die wechselvolle Geschichte des Schiffes. Naturgewalten ausgeliefert, strandete es während eines Sturmes an der Westküste Schwedens. Die Mannschaft wurde gerettet, die „Rica“ selber als Wrack aber aufgegeben.

===2026 Wal bei der Insel Poel===
* [[medium:Wal Poel Insel Ende.pdf|Zusammenstellung der Nachrichten zum Wal 2026 in der Ostsee pdf]]

;2026 05.März Ostseezeitung

Im Hafen der Hansestadt Wismar am Dienstag (3. März) verfolgten viele, wie ein junger Finnwal gerettet wurde. Das Tier hatte sich in der Ostsee in einem etwa 50 Meter langen Stellnetz verfangen und war in den Hafen geschwommen.

Es ist ein etwa zwölf Meter lange Jungtier.

Glücklicherweise war es den Feuerwehrleuten im Mehrzweckboot „Walfisch“ schon gelungen, das etwa 50 Meter lange Netz, das auch die Schwanzflosse einschnürte, zu entfernen.

„Es ist ein Bartenwal, und im Gegensatz zu Zahnwalen haben die kein Echolot, um sich zu orientieren, und ihre Augen sind auch nicht besonders gut“, erklärte Lisa Klemens.

;2026 16. April Ostseezeitung von Mario Kuska und Ann-Christin Schneider

;Backhaus gibt sein Okay: Nun doch Rettungsaktion für den Wal
:Das bei Wismar gestrandete Tier soll lebend abtransportiert werden / Erste Details zeichnen ein spektakuläres Vorhaben

Umweltminister Till Backhaus (SPD) gab am Mittwoch für den Rettungsversuch einer '''privaten Initiative''' grünes Licht. Das Konzept sehe eine Bergung des lebenden Tieres und einen Transport in die Nordsee und gegebenenfalls bis in den Atlantik vor, sagte Backhaus bei einer Pressekonferenz in Schwerin.

Die Behörden hätten das entsprechende Konzept geprüft und ihm zugestimmt. Die Aktion soll sofort gestartet werden. Am Mittwochnachmittag waren bereits Taucher im Wasser, die Kontakt zu dem Tier aufnahmen und es beruhigten. Dabei soll auch der Untergrund untersucht werden.

Im Detail soll die Bergung dann so ablaufen: Erst soll der Wal leicht unterspült werden und ein Luftkissen das Tier sukzessive anheben. „Das ist alles minimalinvasiv und tierschonend“, sagt Backhaus. Dann steht Schritt zwei an. Eine Plane, die zwischen zwei sogenannten Pontons platziert werde, soll unter den Wal gezogen werden. Der Meeressäuger ist zwölf Meter lang. Wie lang das ganze Unterfangen dauern wird, konnte am Mittwoch noch nicht genau gesagt werden. Klar ist, dass schon am Donnerstag, 16. April, mit der Unterspülung begonnen werden soll. Mittels Pontons und Plane wird ein Schlepper den Koloss erst in die Fahrrinne der Ostsee, dann in die Nordsee und später in den Atlantik ziehen. Der Transport soll dann am Freitag vonstattengehen.

Die Verantwortung liege dabei komplett bei den Initiatoren. „Wir dulden dieses Vorhaben“, sagte Backhaus. Bei den Initiatoren handelt es sich laut Backhaus um den Media-Markt-Gründer Walter Gunz und Unternehmerin Karin Walter-Mommert, die vor allem in der Trabrennszene bekannt ist. Die „Retter“ finanzieren das Projekt komplett. Backhaus und sein Ministerium seien von Kosten befreit, erklärte der Minister.

;2026 01.Juni Ostseezeitung von Julia Wäschenbach
:;Verwesender Buckelwal in Dänemark an Land gezogen / Obduktion soll Donnerstag erfolgen

Nach seiner erfolgreichen Bergung auf der dänischen Insel Anholt soll der Kadaver des Buckelwals, der im März vor der Insel Poel gestrandet war, am kommenden Donnerstag untersucht werden. „Die Obduktion wird am Nachmittag beginnen und etwa sechs Stunden dauern“, sagte Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung der Deutschen Presse-Agentur.

„Ich verstehe nicht, wieso die Deutschen so ein Aufheben um diesen Wal machen“, sagte die Dänin Susanna der Deutschen Presse-Agentur.

;2026 06. Juni Ostseezeitung von Patricia Bartos
:;Obduktion beendet: Buckelwal ist ein Weibchen

Vor Wochen wurde das tote Tier vor der dänischen Insel Anholt angespült. Experten haben es untersucht. Die Überreste sollen abtransportiert werden.

Über Wochen machte der Buckelwal Schlagzeilen, nun sind von dem Tier nur noch Reste übrig. Die mit Spannung erwartete Obduktion des Buckelwals auf dem Strand der dänischen Insel Anholt ist am späten Donnerstagabend (4. Juni) beendet worden.

Klar ist jetzt: Der Wal mit dem männlichen Namen ist wie vermutet ein Weibchen. Und: Eine klare Todesursache konnte zunächst nicht festgestellt werden.

Jetzt steht auf der Urlaubsinsel, vor der der tote Wal vor rund drei Wochen angespült wurde, noch der letzte Schritt an: der Abtransport der Reste. Die Abholung der Container mit den Überresten soll jedoch erst in den kommenden Tagen folgen.

Ausgestattet mit Schutzanzügen begannen die Experten am Donnerstagnachmittag mit der Obduktion. Zunächst wurde der gelb-bräunliche Kadaver begutachtet und vermessen. Anschließend wurde er mit einem länglichen Messer aufgeschnitten, um Luft aus dem stark aufgeblähten Tier abzulassen. Danach wurde der Wal geöffnet und zerteilt. Rund um das Tier lagen zeitweise Organe und Eingeweide.
Eine klare Todesursache konnte das Expertenteam bei den Untersuchungen zunächst nicht feststellen, wie die dänische Biologin Charlotte Bie Thøstesen, die bei der Obduktion dabei war, spätabends vor Reportern erklärte. Das sei jedoch nicht ungewöhnlich, es sei oft sehr schwer, bei Kadavern wie diesem eine klare Todesursache festzustellen, sagte auch Veterinärmediziner Tim Jensen von der Universität Kopenhagen.

Etwa eine Verletzung sei nicht zu erkennen gewesen, was jedoch auch an der Verwesung liege. Zwar seien Parasiten festgestellt worden, für den Tod seien diese jedoch nicht verantwortlich.
Klar ist nun auch, dass das Tier – wie bereits vermutet – ein Weibchen ist. Der Uterus wurde demnach entdeckt. Schwanger sei der Wal in den vergangenen Monaten allerdings nicht gewesen, hieß es. Bei einem Blick ins Maul und in den Magen des Wals seien zudem keine Netze oder andere Gegenstände festgestellt worden, erklärte Jensen.

Das Team entnahm wie geplant auch Proben, etwa von den Nieren und der Leber, und untersuchte akribisch das Innere des Wals, das bei dem seit Wochen verwesenden Tier bereits stark in Mitleidenschaft gezogen worden war, wie Bilder zeigten. „Wir haben Gewebeproben entnommen, und die werden nun analysiert“, sagte Jensen. Ergebnisse werden jedoch erst in den kommenden Monaten erwartet.

Ein Bagger hievte im Laufe der Obduktion nach und nach die Teile des Kadavers in die vorbereiteten Container. Für das Team ist die Arbeit damit erledigt, die Experten verlassen die Insel am Morgen. In der Dunkelheit wurden nach der Obduktion die letzten Reste des Wals weggeräumt.

Für das geübte Team sei ein solches Verfahren eine Standardprozedur, die jedoch sehr wertvoll sei, sagte Biologin Thøstesen bereits am Nachmittag. Bei Buckelwalen handelt es sich demnach um Tiere, die nur schwer in ihrem natürlichen Lebensraum im Meer erforscht werden können. „Wenn wir hier also in Dänemark gestrandete Wale finden, nutzen wir sie, um Erkenntnisse über die wild lebenden Tiere zu gewinnen“, so Thøstesen.

Die Reste des Kadavers warten nun auf ihre Abholung. Die Container sollen voraussichtlich Anfang kommender Woche abtransportiert werden, wie Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung sagte. Ein Abtransport am Wochenende mache aufgrund eingeschränkter Öffnungszeiten der zuständigen Unternehmen wenig Sinn, hieß es.

Seit Wochen lag der Kadaver des Tieres bereits vor der Urlaubsinsel und war durch Fäulnisgase stark aufgebläht und von Möwen traktiert – entsprechend war die Obduktion nichts für schwache Nerven.

Um die Verwertung von Wal-Kadavern kümmert sich in der Regel ein Unternehmen wie Daka Dänemark. In einer Fabrik würden Überreste von Walen in ihre Bestandteile getrennt, erklärte ein Sprecher zuletzt. Bislang habe das Unternehmen aber noch keinen Auftrag für die Verwertung des Kadavers erhalten, hieß es am Mittwoch.

Alles wird allerdings nicht entsorgt: Manche Knochen des Tieres kommen laut Thøstesen zumindest teils in die Sammlung des Naturhistorischen Museums in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Dazu gehören etwa Flossenknochen oder Beckenknochen.

===1545 Wal bei Greifswald===
[[Datei:Wal Marien Greifswald.jpg|thumb|250px|rechts|Zeichnung an der Wand in der Marienkirche Greifswald]]
;2026 04.Mai Ostseezeitung von Eckhard Oberdörfer

;Greifswalder Wal war vor 500 Jahren berühmt
:Nahe der Ryckmündung strandete das Tier und wurde von örtlichen Fischern getötet

Auch ohne Internet und Fernsehen: Die Strandung eines Wals am 30. März 1545 nahe der Ryckmündung bei Greifswald erregte zwar anders als heute bei Buckelwal „Timmy“ vor Poel kein weltweites Interesse, aber großes Aufsehen in ganz Europa.

So gibt es in der Greifswalder Marienkirche eine europaweit einmalige Malerei. Es ist die Darstellung eines 1545 in Eldena gestrandeten Schwertwals (Orca). Fragmente einer zweiten Darstellung wurden 2019 in St. Nikolai entdeckt.

Drei große Unterschiede gab es aber: Es gab kein Mitleid mit dem Säugetier, das im Greifswalder Bodden festsaß. Die damals in Wieck ansässigen Fischer und Bauern erschlugen den Meeressäuger, nachdem er nicht den Weg zurück in die See gefunden hatte.

Zweitens wussten die Zeitgenossen nicht, was für ein Tier sich in die Dänische Wiek verirrt hatte. Sie hielten den Schwertwal für einen „ungeheuer großen Fisch“. So steht es auch in dem überlieferten, zeitgenössischen Gedicht eines Greifswalder Professors.

Drittens galten Wale als Übermittler schlechter Nachrichten. So glaubten die Menschen, dass die großen Meeressäuger Zeichen eines herannahenden Unglücks seien. Im Fall des Greifswalder Wals brachten spätere Chronisten dessen Auftauchen mit dem Tod des Kirchenreformators Martin Luther 1546 in Verbindung.

Weil der verwesende Kadaver des Wals in der Dänischen Wiek nach einiger Zeit stank, wurden dessen Eingeweide entfernt. Der Körper wurde laut Überlieferung erst nach Greifswald und dann in die Herzogstadt Wolgast gebracht und ausgestellt.

Soweit bekannt, hat Johann von Zitzewitz, Kanzler am pommerschen Herzoghof, den Orca gezeichnet. Seine Darstellung schickte er an Sebastian Münster, berichtet der Chronist Bartholomäus Sastrow. Münster verfasste die Cosmographia, die erste wissenschaftliche Weltbeschreibung in deutscher Sprache, die 1544 erstmals erschien. Münster hat zudem auf einem Holzschnitt einen Wal dargestellt, der einen Menschen verschlingt. Die Darstellung des Kanzlers von Zitzewitz soll außerdem der in Zürich lebende Conrad Gessner erhalten und 1558 für sein Tierbuch mit der ersten wissenschaftlichen Beschreibung eines Wals genutzt haben.

===Wale ab 2026 entdeckt===

;2026 29. Juli Ostseezeitung von Heiko Hoffmann
:;Buckelwal taucht in der Wismarbucht auf
Behörden wollen dem Tier störungsarmen Rückweg in tiefere Gewässer ermöglichen / Fall erinnert an „Timmy“, der im März vor Poel strandete

Wo der am Montag (27. Juli) in Wismar gesichtete Buckelwal derzeit schwimmt, ist aktuell offen. „Die Wasserschutzpolizei hat keine weiteren Erkenntnisse“, so Petra Kieckhöfer, Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, am Dienstagmorgen. Das letzte Mal sei der etwa acht Meter lange Buckelwal am Montag gegen 11 Uhr in der Wismarbucht gesehen worden. Boote und Besatzung der Wasserschutzpolizei würden im Rahmen der normalen Tätigkeit den Wal in Augenschein nehmen, wenn er denn zu sehen sein sollte.

Der Wal wurde am Montag zunächst gegen 9 Uhr im Wismarer Westhafen gesehen. Er spritzte Fontänen, tauchte ab und schwamm dann wenige Meter weiter bei den Booten der Marina im Westhafen. Das Umweltministerium hatte erklärt: „Nach derzeitigen Erkenntnissen wirkt der Wal vital.“ Die Haut ist etwas heller als normalerweise. Das könne von einem Pilzbefall oder vom Ostseewasser kommen. Dort ist der Salzgehalt zu niedrig für Buckelwale, weshalb sie hier nicht heimisch sind. Bei dem Wal könnte es sich um den Meeresbewohner handeln, der zuletzt in Schleswig-Holstein unterwegs war. Er wurde zuerst in der Kieler Förde gesichtet.

Am vergangenen Freitag (24. Juli) berichteten mehrere Augenzeugen davon, ihn in der Flensburger Förde gesehen zu haben. Der Fall erinnert an den Buckelwal, der Ende März vor der Insel Poel gestrandet ist. Auch der war wenige Wochen zuvor im Wismarer Hafen aufgetaucht. Dorthin schwamm das Tier von der schleswig-holsteinischen Ostseeküste. Vor Timmendorf war es gestrandet. Nach einer Rettungsaktion folgte ein Irrweg durch die Ostsee. Das Tier steckte mehrfach fest – vor der Insel Walfisch, nahe der Wismarer Seebrücke und schließlich in der Kirchsee vor der Insel Poel.
Dort gab es eine spektakuläre Rettungsaktion einer privaten Initiative. Der Wal wurde in die Nordsee geschleppt und dort freigelassen. Wenige Tage später wurde der Buckelwal tot vor Dänemark angespült.

Zu dem am Montag gesichteten Buckelwal in Wismar teilten die Behörden mit, dass dem Tier ein störungsarmer Rückweg in tiefere Gewässer ermöglicht und eine Strandung oder andere Gefährdungen des Tieres verhindert werden sollen. „Die Wasserschutzpolizei richtet ihr Augenmerk außerdem darauf, eine Gefährdung des Schiffsverkehrs und des Sportbootverkehrs auszuschließen“, heißt es in der Mitteilung vom Umweltministerium. Daher bittet die Wasserschutzpolizei darum, den Kontakt mit dem Tier zu vermeiden.

;2026 14.August Ostseezeitung von Iris Leithold und Philipp Schulz
:;Toter Wal im Greifswalder Bodden entdeckt

:; Experten des Deutschen Meeresmuseums Stralsund haben das Tier untersucht

Im Greifswalder Bodden ist ein toter Wal entdeckt worden. „Um 8.16 Uhr wurde der Wasserschutzpolizei gemeldet, dass ein lebloser Wal im Greifswalder Bodden treibt“, teilte Umweltminister Till Backhaus (SPD) mit. Eine Expertin des Deutschen Meeresmuseums in Stralsund habe später den Tod des Tieres festgestellt.

Der Wal ist nach Angaben des Deutschen Meeresmuseums rund sieben Meter lang. Er trieb auf dem Rücken in der Nähe der Fahrrinne. Laut dem Museum handelt es sich um einen Buckelwal.
Das Tier wurde am Donnerstag von einem Behördenschiff zur kleinen Insel Dänholm (Stralsund) geschleppt. Im dortigen Nautineum, einer Außenstelle des Deutschen Meeresmuseums, werde es am Freitag obduziert, so die Sprecherin.

„Aus der Sektion des Tieres erhoffen wir uns mehr zu erfahren, woran solche hier nicht heimischen Tiere in unseren Gewässern sterben und vielleicht, warum sie überhaupt in das für sie nicht geeignete, teils sogar lebensfeindliche Umfeld einschwimmen“, sagte Backhaus. Laut dem Minister gibt es Hinweise, dass sich die Buckelwalpopulation im Atlantik in den vergangenen Jahren erholt hat. „Mehr Tiere bedeuten aber offenbar auch mehr Irrläufer, die in die Ostsee einschwimmen.“ Die Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, Petra Kieckhöfer, bestätigte, dass Beamte wegen eines toten Wals gerade im Einsatz seien. Gemeinsam mit dem Wasserstraßen- und Schifffahrtsamt sichere man den Verkehr und schränke die Gefahr durch das Tier ein. Der Einsatz findet im Bereich des Greifswalder Boddens östlich des Ortes Grabow auf der Insel Rügen statt – das Einsatzrevier der Wasserschutzpolizeiinspektion Wolgast.

===Wie schläft eigentlich ein Wal?===
:;2026 31. Juli Ostseezeitung

Forschende haben Pottwale beim Schlafen beobachtet. Man wusste schon, dass die riesigen Meerestiere auf verschiedene Arten dösen. Eine Position schien besonders eigenartig: Die Pottwale schlummern dabei nahe der Wasseroberfläche. Mit dem Kopf nach oben stehen sie senkrecht im Wasser wie riesige Korken. Eigentlich müssten sie dabei auch wie Korken an die Oberfläche ploppen. Sie haben jedoch einen Trick, das zu vermeiden: Sie blubbern.

Im Schlaf stoßen die Tiere Blasen aus. So wird Luft aus der Lunge abgelassen, die sonst für Auftrieb sorgen würde. Sie machen das auch, wenn sie in der Tiefe schlafen. Aber nahe der Oberfläche blubbern sie viel häufiger, fanden die Forschenden heraus. Das liegt daran, dass der Luftdruck in der Lunge je nach Wassertiefe verschieden ist und für unterschiedlich viel Auftrieb sorgt.

==DDR Auszeichnungen für die Fischer==

Dies Auszeichnungen wurden auch an die Arbeitskräfte in der Verarbeitung und deren Verwaltung vergeben.

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Datei:M 001 Aktivist 1964.jpg|1964 Aktivist
Datei:M 002 Aktivist Rück.jpg|1964 Rückseite
Datei:M 003 Medaille Verdienst Vorn.jpg|Verdienst Medaille
Datei:M 004 Medaille Verdienst Rück.jpg|Verdienst Rückseite
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==Fischerei heute==

===OZ Zeitung bis 2021===

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Datei:2008 Heringsfang 1.jpg|2008 Heringsfang 1
Datei:2008 Heringsfang 2.jpg|2008 Heringsfang 2
Datei:2016 Zempin Fischer Schätzchen.jpg|2016 Fischer Schätzchen Zempin
Datei:2016 Fisch Preise.jpg|2016 Preise
Datei:2017 Fische Quoten EU.jpg|2017 Fisch Quoten?
Datei:2018 März Fischerei 1.jpg|2018 März Fischerei 1
Datei:2018 März Fischerei 2.jpg|2018 März Fischerei 2
Datei:2019 Heringswoche Usedom.jpg|2019 Heringswochen auf Usedom
Datei:2019 Feb Heringswochen.jpg|2019 Heringswochen Werbung
Datei:2019 Fangquoten.jpg|2019 Fangquoten
Datei:2019 Fischerei Menge.jpg|2019 Fischerei
Datei:2019 Heringe Wieck GW 1.jpg|2019 Heringe 1
Datei:2019 Heringe Wieck GW 2.jpg|2019 Heringe 2
Datei:2019 Fischverkauf online.jpg|2019 Verkauf online
Datei:2019 Zander.jpg|2019 Zander
Datei:2019 Fischer Hilfe.jpg|2019 Hilfe
Datei:2019 Broschüre Fischerei.jpg|2019 Broschüre
Datei:Fischerei Sept 2020.jpg| Probleme der Fischerei September 2020
Datei:Warthe Fischer 1.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei 2020 Teil 1
Datei:Warthe Fischer 2.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei Teil 2
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 1.jpg|2020 Fischer Lauterbach 1
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 2.jpg|2020Fischer Lauterbach 2
Datei:2021 Fischerei Probleme 1.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 1
Datei:2021 Fischerei Probleme 2.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 2
Datei:2021 Fischer Heringe a.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 1 Heringe
Datei:2021 Fischer heringe b.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 2 immer weniger
Datei:2021 Robben Fischerei Schaden.jpg|2021 Robben Schaden
Datei:2021 Juni Abwracken Fischer.jpg|2021 Juni Fischer sollen abwracken
Datei:2021 Juni Fischer weniger 1.jpg|2021 Immer weniger Fischer 1
Datei:2021 Juni Fischer weniger 2.jpg|2021 Immer weniger Fischer 2
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 1.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 1
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 2.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 2
Datei:2021 Freest Zukunft 1.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 1
Datei:2021 Freest Zukunft 2.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 2
Datei:2021 Robben fressen Fisch 1.jpg|Robben gegen Fischer 1
Datei:2021 Robben fressen Fisch 2.jpg|Robben gegen Fischer 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 1.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 1
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 2.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 3.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 3
Datei:2021 Quoten für 2022.jpg|Quoten für 2022
Datei:2021 Fischerei 2022.jpg|Fischerei am Ende?
Datei:2021 Fischer Zukunft 1.jpg|2021 Fischer kämpfen 1
Datei:2021 Fischer Zukunft 2.jpg|2021 Fischer kämpfen 2
Datei:2021 Aale Meerforellen aussetzen.jpg|Aale Meerforellen aussetzen
Datei:2021 Freest Fischerei 1.jpg|2021 Fischer geben auf 1
Datei:2021 Freest Fischerei 2.jpg|2021 Fischer geben auf 2
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===OZ Zeitung ab 2022===
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Datei:2022 Kegelrobbe 1.jpg|2022 Kegelrobbe 1
Datei:2022 Kegelrobbe 2.jpg|2022 Kegelrobbe 2
Datei:2022 Fischer Anzahl.jpg|2022 Anzahl Fischer sinkt
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 1.jpg|2022 Feb Fischer Zempin
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 2.jpg|2022 Feb Fischerei Usedom 1
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 3.jpg|2022 feb Fischerei Usedom 2
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 1.jpg|2022 Freest Fischer 1
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 2.jpg|2022 Freest Fischer 2
Datei:2000 Fischerei nach 1945 a.jpg|2000 Fischerei nach 1945 a
Datei:2000 Fischerei nach 1945 b.jpg|2000 Fischerei nach 1945 b
Datei:2003 Genossenschaften Usedom a.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 1 nach 1945
Datei:2003 Genossenschaften Usedom b.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 2 nach 1945
Datei:2022 Hilfe für Fischer.jpg|2022 Hilfe für Fischer
Datei:2022 Fischer Ausbildung 1.jpg|2022 Fischer Ausbildung 1
Datei:2022 Fischer Ausbildung 2.jpg|2022 Fischer Ausbildung 2
Datei:2022 Fische Mikroplasik 1.jpg|Fische Mikroplastik 1
Datei:2022 Fische Mikroplasik 2.jpg|Fische Mikroplastik 2
Datei:Fangquote 2023 a.jpg|Fangquote 2023
Datei:Fangquote 2023 b.jpg|Fangquote 2023
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck 2.jpg|Fischer trotz schwieriger Lage
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck.jpg| Ahlbeck Fischerfamilie
Datei:2022 Nov Fischer Zuschuss.jpg|Bund gibt Zuschuss
Datei:2022 Aalfang weniger.jpg|2022 Aalfang Quoten
Datei:2022 Fischer Stralsund 1.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 1
Datei:2022 Fischer Stralsund 2.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 2
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 1.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 1
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 2.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 2
Datei:2023 Hering Situation.jpg|2023 April - erholt sich der Hering?
Datei:2023 Kegelrobben 1.jpg|2023 Kegelrobbe 1
Datei:2023 Kegelrobben 2.jpg|2023 Kegelrobbe 2
Datei:2023 Baltische Störe eigesetzt.jpg|2023 Baltische Störe eingesetzt
Datei:2024 Fangquote stop.jpg|2024 Fangquoten?
Datei:Fische Probleme 2023.jpg|2023 Fische Probleme
Datei:Rügen 2023 Fischverarbeitung.jpg|2023 Fischverarbeitung auf Rügen eingestellt
Datei:Fischerei Fang-Quoten 2024.jpg|Fang-Quoten 2024
Datei:Fischerei Nordost 2023 Nov.jpg|Fischerei in Nordost 2023
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran - siehe Abschnitt Kormoran - Feinde der Fischer?
Datei:2023 Ostseefischerei Zukunft.jpg|2023 Zukunft der Ostseefischerei?
Datei:Zempin Fischer Baudisch 1.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 1
Datei:Zempin Fischer Baudisch 2.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 2
Datei:Fischerei 2024 Förderung.jpg|2024 Förderung Fischerei
Datei:Dorsch 2024 Zustand 1.jpg|2024 Dorsch Zustand 1
Datei:Dorsch 2024 Zustand 2.jpg|2024 Dorsch Zustand 2
Datei:Dorsch 2024 Zustand 3.jpg|2024 Dorsch Zustand 3
Datei:Fischer Hilfe 2024.jpg|Hilfe für Fischer 2024
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 a.jpg|für den Tourismus 1
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 b.jpg|für den Tourismus 2
Datei:Ostseefische 2024 a.jpg|Ostsee Zustand 1 2024
Datei:Ostseefische 2024 b.jpg|Ostsee Zustand 2 2024
Datei:Zempin Fischerei 2024 .jpg|Zempin - Fischerhütten am Strand 2024 Okt.
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;2024 Aale

;Fangverbot zum Schutz von Aalen OZ 17.04.2024

Zum Schutz bedrohter '''Aale''' greifen von September an Schonzeiten für die Fischerei vor den deutschen Meeresküsten. Für die '''Ostsee''' gilt ein EU-weites Fangverbot vom 15. September bis zum 15. März und vom 1. September bis 28. Februar in der '''Nordsee''', wie das Bundesagrarministerium mitteilte. Die Parlamentarische Staatssekretärin Claudia Müller sagte, angesichts des dramatisch geringen Bestands sei es höchste Zeit zu handeln. Die Schonzeit trage dazu bei, dass sich Aale auf die lange Wanderung in ihr Laichgebiet, die Sargasso-See bei Florida, machen können. Aalfischerei sichere zudem vielerorts Einkommen – von der Fischerei bis zum Tourismus. Die Freizeitfischerei auf Aale bleibe nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern bis 31. Dezember vollständig verboten, erläuterte das Ministerium.

;2025 Okt.
:Kleine Hochsee- und Küstenfischerei in MV

Seit 1990 ging die Anzahl der Betriebe der sogenannten Kleinen Hochsee- und Küstenfischerei in MV stark zurück. 2024 gab es noch 147 Fischereibetriebe im Haupt- und 132 im Nebenerwerb – etwa zwei Drittel weniger als 2000.

Bei den wichtigen Arten '''Dorsch und Hering''' im westlichen Teil der Ostsee ändert sich die Quote im kommenden Jahr nicht, wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt.
So dürfen die deutschen Fischer weiter 435 Tonnen Hering in der westlichen Ostsee – der Küste vor MV und Schleswig-Holstein – fangen.

;2026 11. April Ostseezeitung
:Herausforderungen für die '''Heringsfischerei'''

Saison hat spät begonnen / Netze bleiben teilweise leer / Hohe Kraftstoffpreise wirken sich aus
Rostock/Freest.

Die Heringswanderung lockt derzeit Angler an die Kaikanten an der Ostsee. Petrijünger holen etwa im Rostocker Stadthafen seit Tagen den beliebten saisonalen Speisefisch aus dem Wasser. Mit ihrem speziellen Fanggerät mit mehreren Haken – dem sogenannten Paternoster – ziehen sie dabei teils mehrere Heringe auf einmal heraus.
Nach Angaben des Thünen-Instituts für Ostseefischerei hat der zurückliegende frühe und vergleichsweise kalte und lange Winter dafür gesorgt, dass die Heringe später als in den Vorjahren einwandern. Vor Ostern habe man aber bereits reichlich Laichaktivität beobachtet, erklärt Institutsleiter Christopher Zimmermann, vor allem im Strelasund.

Auch für die Fischer in Vorpommern hatte das Eis Folgen. „Wir hatten natürlich mit dieser langen Frostperiode zu tun, sodass der Greifswalder Bodden eigentlich über Wochen komplett zugefroren war und kein Fischer rausfahren konnte“, sagt Stefan Thurow, Geschäftsführender Vorsitzender der Fischereigenossenschaft Peenemündung Freest (Vorpommern-Greifswald).

Erst Mitte März hätte sich das geändert. „Normalerweise beginnt die Heringssaison schon teilweise Mitte Januar. Also fehlten uns gut zwei Monate Zeit.“ Wegen der geringen erlaubten Fangmengen versuchten Fischer eigentlich, die Saison zu strecken und Stück für Stück ihren Hering abzusetzen. „Nicht wie vor 15 Jahren, dass da immer alles auf einmal gefangen worden ist und mit Lkw nach Dänemark gefahren worden ist.“ Diese Streckung habe dieses Mal nicht stattgefunden.

„Das ganz große Problem, was wir im Bodden haben, sind '''Kegelrobben'''“, sagt Thurow. Bevor diese wieder verstärkt dort auftraten, habe man die Stellnetze am Abend ausgebracht und am nächsten Tag wieder eingeholt. Das sei wegen der Robben unmöglich. '''„Weil die die Netze finden und leerfressen.“''' Deshalb seien die Fischer dazu übergegangen, die Netze auszubringen, sich in der Nähe aufzuhalten, um die Robben fernzuhalten und dann nach ein paar Stunden die Netze wieder einzuholen. Auch das sei nicht mehr möglich. „Mittlerweile haben die Robben sämtliche Scheu verloren vor irgendwelchen Booten.“

Außerdem hätten die Fischer den Eindruck, dass bislang nicht so viele Heringe in den Greifswalder Bodden eingewandert seien, der als wichtigstes Laichgebiet gilt. Hinzu kämen die hohen Kraftstoffpreise. „Deswegen werden die Fischer die Stilllegezeiten jetzt auch in Anspruch nehmen, weil eben die Kraftstoffpreise sich verdoppelt haben für die Schiffe.“ Bei solchen Kosten fahre man nicht raus, um wahrscheinlich vergeblich nach Hering zu suchen, erklärt Thurow. „Was die Kraftstoffpreise für Auswirkungen für die Fischerei haben, wissen wir noch nicht. Aber es wird gewaltig.“

Auch vor der Mecklenburger Küste gab es zuletzt weniger Hering, sagt Oliver Greve, Geschäftsführer der Fischereigenossenschaft Wismarbucht. „Es war schlechter als in den vergangenen Jahren.“ Die Fischer würden aber auch nicht „die Hände über dem Kopf zusammenschlagen“. Wegen der geringen erlaubten Fangmengen falle der Rückgang nicht so sehr ins Gewicht. Ohnehin gebe es nur noch zwei aktive Fischer in der Wismarbucht. Die hohen Kraftstoffpreise betreffen sie laut Greve natürlich auch. Dass weniger Hering angelandet worden sei, merke laut Thurow auch der Verarbeitungsbetrieb der Genossenschaft. Man habe nur ungefähr die Hälfte des eigentlich bestellten küchenfertigen Herings produzieren können. „Es ist tatsächlich eine Katastrophe.“

Ehemals als sogenannte '''Brotfische''' für das Auskommen der Fischer wichtige Arten stehen in der Ostsee unter Druck. Gründe dafür sind etwa der Klimawandel, Überfischung und Nährstoffeinträge. Hering darf an der deutschen Ostseeküste deshalb schon länger nur im begrenzten Umfang gefischt und angelandet werden. Dabei dürfen nur kleinere Kutter und passive Fangmethoden wie Stellnetze zum Einsatz kommen, nicht aber große Kutter und Schleppnetze.

Zimmermann und sein Team nehmen bis Juni wöchentlich Proben, um die Entwicklung des Heringsnachwuchses zu beobachten. „Wir konnten ja zeigen, dass spätere und wärmere Winter die Hauptursache für die schlechte Nachwuchsproduktion unseres Herings der westlichen Ostsee sind“, erklärt der Experte. Demnach laichen Heringe unter derartigen Bedingungen zu früh, die Eier entwickeln sich zu schnell, und am Ende treten hungrige Larven auf, bevor geeignete Nahrung für sie vorhanden ist. Ein früh eintretender und kalter Winter könnte einen einzelnen guten Jahrgang hervorbringen – so die Hoffnung. „Wir werden leider erst im Herbst die notwendigen Zahlen haben, um abschätzen zu können, ob 2026 einen guten Heringsjahrgang hervorgebracht hat.“

;2026 17. Juli Ostseezeitung von Helena Dolderer

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

:;Unesco ehrt Küstenfischerei
::Die Auflistung als Kulturerbe soll die Tradition vor allem sichtbarer machen

Die traditionelle kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern MVs ist als neues immaterielles Kulturerbe feierlich gewürdigt worden. Bei einem Festakt im Wichernsaal in Schwerin überreichte der Vorsitzende des Fachkomitees Immaterielles Kulturerbe, Benjamin Jörissen, der Trägergruppe die Urkunde. Kulturministerin Bettina Martin (SPD) nannte die Küstenfischerei „ein Stück Heimat“ und „charaktergebend“ für das Land. Die Aufnahme in das Verzeichnis sei eine große Würdigung. „Es macht einfach sichtbar, dass das mehr ist als Business“, sagte Martin vor der Verleihung. Die Fischerei gehöre zur kulturellen Identität des Landes und müsse als lebendige Tradition bewahrt werden.

Die Küstenfischerei steht seit Jahren unter erheblichem Druck. Dem Schweriner Umweltministerium zufolge gab es kurz nach 1990 noch 1400 Küstenfischer im Land, heute seien es rund 150 im Haupterwerb.

;2026 30. Juli Ostseezeitung von Anne Ziebarth
:;Stilllegungsprämien laufen aus: Neue Hilfen für Fischer gefordert

:Nach dem Auslaufen der Unterstützung Ende 2026 soll der Bund einspringen
Mit dem Auslaufen der EU-finanzierten Stilllegungsprämien Ende 2026 steht die Ostseefischerei vor einer neuen Herausforderung.

Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein fordern deshalb gemeinsam Unterstützung vom Bund, um den Strukturwandel in der Branche sozialverträglich zu gestalten.
„Die zeitweilige Stilllegung war nie als Dauerlösung gedacht“, erklärt Landwirtschaftsminister Till Backhaus. Eigentlich hätten sich die Bestände von Dorsch und Hering in dieser Zeit erholen sollen. Nach den aktuellen wissenschaftlichen Einschätzungen sei das jedoch nicht eingetreten. Zusätzliche Fangmöglichkeiten seien deshalb kurzfristig nicht zu erwarten.

Seit 2017 wurden in Mecklenburg-Vorpommern rund 20,7 Millionen Euro an Stilllegungsprämien ausgezahlt. Für das laufende Jahr stehen noch einmal rund zwei Millionen Euro zur Verfügung. Ende 2026 läuft das Förderinstrument jedoch aus.

Backhaus sieht deshalb die wirtschaftliche Zukunft vieler Küstenfischereibetriebe in Gefahr.
„Nicht die Fischbestände sind vom Aussterben bedroht, sondern vielerorts die wirtschaftliche Existenz der Betriebe“, sagt der Minister. Viele Fischer müssten sich künftig zusätzliche Einkommensquellen erschließen – etwa durch Direktvermarktung, Verarbeitung, touristische Angebote oder eine Mitarbeit in Forschung und Umweltmonitoring.

Um insbesondere älteren Betriebsinhabern einen freiwilligen Ausstieg zu ermöglichen, wollen Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein beim Bund eine sogenannte Kapazitätsmaßnahme beantragen. Konkret geht es um Finanzhilfen für die Jahre 2027 und 2028, mit denen Fischereibetriebe ihre Boote freiwillig außer Betrieb nehmen könnten.

Gleichzeitig setzt sich das Land für eine erneute wissenschaftliche Bewertung des westlichen Heringsbestandes ein.

Die bisherige Stilllegungsförderung könne weder Mecklenburg-Vorpommern noch die Küstenländer allein finanzieren, betont Backhaus. Dafür seien Bund und Europäische Union weiterhin unverzichtbar.

Ab sofort können Betriebe außerdem beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Anträge auf Unterstützungsleistungen für die vorübergehende Einstellung der Heringsfischerei im Jahr 2026 stellen.

;2026 01. Oktober Ostseezeitung
:;MV - Nur noch ein Hecht pro Tag und Angler erlaubt

:An Mecklenburg-Vorpommerns Küste dürfen Angler ab sofort nur noch einen Hecht pro Tag mitnehmen statt drei. Das Mindestmaß steigt von 50 auf 60 Zentimeter. Auch für Meerforellen und Barsche gelten neue Limits – das steckt dahinter.

Für das Angeln von Hechten an Mecklenburg-Vorpommerns Küste gelten neue Regeln. Petrijünger dürfen demnach in Küstengewässern nur noch einen Hecht pro Angeltag und Angler angeln und mitnehmen, statt drei wie bisher. Zudem wurde das Mindestmaß von 50 auf 60 Zentimeter angehoben.

Per Hand geangelte oder lebend per Reuse gefangene Hechte dürfen nur bis zu einer Länge von 90 Zentimetern mitgenommen werden. „Damit sollen insbesondere große und für die Fortpflanzung wichtige Tiere besser geschützt werden“, teilte das Schweriner Umweltministerium mit.
Den umfassenden Änderungen beim Hecht seien seit 2019 wissenschaftliche Untersuchungen der Bestände in den Boddengewässern vorangegangen. Zuvor hätten Angler bereits seit 2014 über rückläufige Fänge berichtet.

Das Mindestmaß für Meerforellen steigt den Angaben zufolge von bislang 45 auf 48 Zentimeter. Für Barsche wird in der Freizeitfischerei erstmals ein Tagesfanglimit von 15 Fischen je Person eingeführt. Die Regeln seien Teil der fünften Änderung der Küstenfischereiverordnung. Diese diene dem Management wichtiger Fischbestände und stärke zugleich den Schutz empfindlicher Arten wie Kegelrobben und anderer Meeressäuger.

Dafür erhalte die obere Fischereibehörde zusätzliche Möglichkeiten, bei Bedarf räumlich und zeitlich begrenzte Vorgaben für die Fischerei zu erlassen und Anforderungen an Fanggeräte festzulegen. Hintergrund seien unter anderem die gehäuften Totfunde von Kegelrobben im Jahr 2024.
„Die vielen toten Kegelrobben haben uns gezeigt, dass wir im Ernstfall schneller und gezielter handeln können müssen“, erklärte Umweltminister Till Backhaus.

Es gehe nicht um pauschale Verbote. „Wir wollen dort eingreifen können, wo und solange es zum Schutz empfindlicher Arten tatsächlich erforderlich ist.“

Das Land hatte bereits veranlasst, dass '''bestimmte Reusen''' an der gesamten Küste nur noch mit '''Robbenschutzvorrichtungen''' aufgestellt und betrieben werden dürfen.

==Kormorane - Feinde der Fischer?==

* [https://www.youtube.com/watch?v=6qtNiDUV12o Kormorane fischen im Achterwasser]

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Datei:Leinenfischer.jpg |Kormoran mit Halsring zum Fischen
Datei:Kormoran mit Aal.jpg |1999 Komoran kämft mit Aal
Datei:1997 Schiff Brutplatz.jpg |1997 Brutplätze auf ehem. Bombenzielen in der Ostsee bei Peenemünde
Datei:Kormorane am Schmollensee.jpg |Kormoransiedlung am Schmollensee - abgestorbene Bäume
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Datei:2019 Kormoran 1.jpg|2019 Kormoran 1
Datei:2019 Kormoran 2.jpg|2019 Kormoran 2
Datei:2019 Kormoran 3.jpg|2019 Kormoran 3
Datei:2019 Kormoran 4.jpg|2019 Kormoran 4
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran?
</gallery>

==Weiterführende Hinweise==
* [https://www.ortschroniken-mv.de/images/1/1b/1571_Zempin_Ersterw%C3%A4hnung_Texte.pdf Zempin Ersterwähnung Texte] 1571 Lassansche Wasserordnung über die Ablieferung von Fisch

* [[medium:1829_Ostseefischerei.pdf| Buch - pdf - 1829 Ostseefischerei, 108 Seiten]]

* [http://databases.eucc-d.de/files/documents/00000253_Artikel5_Schabelon.pdf Artikel – Fischerei und deren natürlichen Grundlagen in der westlichen Odermündungsregion]

* Buch: Die Ostseefischerei H. Henking 1929, unukum Verlag 2011
* [[Greifswalder Oie]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Stettiner_Haff Stettiner Haff bei Wikipedia]
* [[Rohrdach decken]]
* [[Schwedenzeit]]
* [[Sturmfluten an der Ostseeküste]]

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Datei:Fische Ostsee.jpg|1861 Bericht
Datei:Regio001.jpg|1901 Fischereizeitung 1
Datei:Regio002.jpg|1901 Fischereizeitung 2
Datei:Regio003.jpg|1901 Fischereizeitung 3
Datei:Regio004.jpg|1901 Fischereizeitung 4
Datei:1908 Fischereizeitung Regio06.jpg|1908 Fischereizeitung 1
Datei:1908 Fischereizeitung Regio07.jpg|1908 Fischereizeitung 2
Datei:24 1925-1.jpg|1925 Nr 24 Teil 1
Datei:24 1925-2.jpg|1925 N5. 24 Teil 2

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2018 Die Bewahrung und Nutzung der Zeesboote in der Mecklenburg-Vorpommerschen Boddenlandschaft:

* [https://www.unesco.de/kultur-und-natur/immaterielles-kulturerbe/immaterielles-kulturerbe-deutschland/zeesboote Unesco Zeesboote]

:;2019 - NDR 111 registrierte Zeesboote - Bodstedt jährliche Segeltegatta

* [https://www.braune-segel.de braune Segel]

Gesetz MVP Fischerei Kennzeichnung Verbote Maschenweiten Schonzeiten

* [http://www.landesrecht-mv.de/jportal/portal/page/bsmvprod.psml?showdoccase=1&doc.id=jlr-K%C3%BCFischVMV2006rahmen&doc.part=X&doc.origin=bs 2006 Fischerei Vorschriften in MV]

Tafeln zur Fischerei am Balmer See - Ausbuchtung des Achterwassers

* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See |Tafeln um den Balmer See]]

===Literatur===

;2026 18. Juli Ostseezeitung
:;Bildband würdigt letzte Ostseefischer

Die letzten Ostseefischer stehen im Mittelpunkt des Bildbands '''„Seesucht. Portraits (fast) aller Ostseefischer“''', der jetzt in einer Neuauflage im Rostocker '''Hinstorff Verlag''' erschienen ist.

Auf mehr als 270 Seiten dokumentieren die Fotografen Franz Bischof und Jan Kuchenbecker den vom Aussterben bedrohten Berufsstand mit 282 Porträts, historischen Aufnahmen und Hintergrundtexten.
Zu den porträtierten Fischern gehört auch Eric Fisch aus Karlshagen, der die Fischereitradition auf Usedom repräsentiert. Die Autoren waren monatelang zwischen Flensburg und dem Stettiner Haff unterwegs, um Fischer und ihre Geschichten festzuhalten.

Ein anspruchsvolles Vorhaben, wie sie im Vorwort erzählen – norddeutsche Fischer sind von Natur aus nicht besonders gesprächig. Der Band ist für 38 Euro erhältlich '''(ISBN 978-3-356-02613-9).'''

===Störe wieder da===

Nachdem die Störe hier ausgestorben waren, wurden in Polen und in der DDR gekennzeichnete Störe eingesetzt. Die Fischer meldeten dann, wie groß der Fisch war und wo sie ihn gefangen hatten.

Der Hafen von Zinnowitz am Achterwasser liegt in der Bucht Störlanke.

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Datei:Stör Biedenweg 1995.jpg|1995 Alfred Biedenweg aus Loddin
Datei:Stör OZ ausgesezt 2005.jpg|2005 Störe ausgesetzt
Datei:Baltische Störe 2024.jpg|Baltische Störe 2024
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In dem Heft über die Insel Oie wird berichtet, dass viele Störe gefangen wurden und zur Pachtbegleichung abgeliefert werden mussten.

* [[medium:Haas_1931_Greifswalder-oie.pdf| Heft: A. Haas 1931 Geschichte der Insel Greifswalder Oie - pdf]]

;2026 18. Juli Ostseezeitung von Klaus Amberger
:;Minister entlässt „lebende Fossilien“

Am Strand von Hohe Düne hat Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Till Backhaus einjährige Baltische Störe ins Meer entlassen. Die Fische kommen aus Europas einziger Zuchtstation. Der Nordosten spielt eine Schlüsselrolle bei ihrer Wiederansiedlung.

Sie sind ein Jahr alt, etwa 50 Zentimeter lang und im Schnitt 1,2 Kilogramm schwer: 40 Baltische Störe wurden am 13. Juli am Strand von Hohe Düne, auf der östlichen Seite von Warnemünde, ausgesetzt. Imposante Tiere, die keine Schuppen, aber eine dicke, zähe Haut besitzen und als lebende Fossilien bezeichnet werden.

Sie besitzen fünf Reihen von spitz zulaufenden Knochenplatten, eine auf dem Rücken, zwei an den Seiten und zwei an den Bauchseiten – die Fische erinnern ein wenig an die Zeit der Saurier.
Auch der Landwirtschaftsminister von MV, Till Backhaus (SPD), ist fasziniert: „Störe gab es schon vor 200 bis 250 Millionen Jahren, das muss man sich mal vorstellen!“

Seit zwei Jahrzehnten werden die Ostsee und das Oder-Einzugsgebiet regelmäßig mit Stören besetzt. „Wir haben festgestellt, dass die Fische gut zurechtkommen und erstaunliche Zuwachsraten haben“, sagt Christin Höhne, Biologin von der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei. Fernziel sei es, Störe auch wieder befischen zu können. „Aber noch sind Störe eine der am meisten gefährdeten Artengruppen der Welt.“ Auch der Baltische Stör ist streng geschützt und darf nicht gefangen werden.

In der '''Forschungsanlage in Born auf dem Darß''' werden die Larven der Störe erbrütet. „Es ist momentan die einzige zuverlässige Zuchtstation für Baltische Störe in Europa“, sagt Christin Höhne. Seit 2010 wurden in Born mehr als 13 Millionen Stör-Larven erbrütet.

„Mehr als 4,5 Millionen Störe wurden in den vergangenen 20 Jahren in Deutschland ausgesetzt“, berichtet Minister Backhaus. Zusammen mit den Partnern im Ostseeraum sollen es mehr als sieben Millionen Tiere gewesen sein. Der größte Teil der Nachzucht stammt aus Born.

Alle Ostseeanrainer greifen auf die sogenannten Besatztiere der Borner Anlage zurück, wo 38 Laichtiere leben, darunter zehn Weibchen. „Wir brauchen so viele Tiere, damit es eine ausreichende genetische Diversifizierung gibt“, sagt die Wissenschaftlerin. Drei Mitarbeiter wurden für das Projekt angestellt.

„Es geht auch darum, die Gewässer für Fische wieder durchgängig zu machen“, sagt der Präsident des Landesanglerverbandes MV (LAV), Bernd Dickau. Noch gebe es zu viele Hindernisse, etwa durch Wehre oder andere Bauten, für die Wanderfische, die im Süßwasser laichen.

;So werden Störe überwacht

Die 40 ausgesetzten Störe sind markiert. An der Rückenflosse ist eine kleine röhrenförmige Plastikmarkierung (Floy-Tag) mit aufgedruckter Nummer befestigt. „Es gibt bei anderen Tieren auch Telemetrie-Sender oder Satellitensender“, erläutert Christin Höhne. Die Markierung ist im Rahmen eines Tierversuchsantrags genehmigt.

„Wenn ein Fischer einen Stör im Netz hat, dann übermittelt er uns die Nummer und setzt den Stör lebend zurück. Das klappt meist sehr gut.“ Müssen Badegäste eigentlich Sorge vor einer Begegnung mit einem Stör haben? Immerhin können ausgewachsene Tiere mehr als drei Meter lang und weit über 100 Kilogramm schwer werden. – „Nein, der Stör saugt sich seine Nahrung vom Boden der Gewässer in seinen Mund und ist sehr friedlich.“

===Fische Besonderheiten===

* [[Stint]]

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Datei:2003 Buchpreis Butt.jpg|Butt als Buchpreis
Datei:2008 Petermännchen giftig.jpg| Petermännchen giftig
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===Zuchtfische in MV===

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Datei:Schnäpel 2016.jpg|2016 Schnäpel
Datei:2021 Fischzucht MV 1.jpg|2021 Fischzucht in MV 1
Datei:2021 Fischzucht MV 2.jpg|2021 Fischzucht in MV 2
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==Brauchtum und Aberglaube==

der Fischer an der Ostseeküste

In den Gegenden, wo sich mehrere Fischer ansiedelten entstanden verschiedene lokale Gewohnheiten und es wurden verschieden Aberglauben gepflegt und abgewandelt.

Die Fischer waren bemüht das Fangglück zu verbessern, oft durch gute Beobachtung oder durch Überlieferung uralten Jagdzaubers. So war die Ansicht im Binnenlande und an der Weichsel, dass es sich lohne nachts mit Laternen zu fischen, weil das Licht die Fische anlockte. Bei Beendigung des Angelns übriggeblieben Würmer ins Wasser zu schütten, da sich die Fische an dieser Stelle sammelten und der morgige Fang erfolgreicher sein würde.

An der Ostseeküste war man der Meinung, dass die Fischschwärme von Leitfischen geführt würden, so dass es einen HERINGSKÖNIG gäbe. In Nikolaiken hieß der Leitfisch der Stinte STINTHENGST und ein riesiger Holzfisch, buntbemalt schaukelt auf dem Wasser mit einer Krone auf dem Kopf und wurde am Brückenpfeiler mit einer Kette angeschlossen, um den Ort den Fischreichtum zu erhalten. Eine Krone trägt auch der Stör des Wappens von Pillau.

Am Kurischen Haff hielt man das Tierkreiszeichen der Fische für ein Glückszeichen, die Zeichen Krebs, Skorpion, Widder und Steinbock waren Unglückszeichen.

Selbst bei der Anfertigung der Netze war in manchen Gegenden Einiges zu beachten. In Labagien galten 44 Tage als günstig zum Herrichten der Netze. In Ostpreußen meinte man, am günstigsten sei die Zeit des Sternzeichens der Fische oder bei Beginn des Neumondes ein Netz zu stricken. An der mittleren Weichsel meinten die Fischer es muss ein roter Faden mit in das Netz eingestrickt werden.

In Ostpreußen glaubte man beim Fischen nicht pfeifen zu dürfen, auch sollte man dem Fischer, der zum Fang ausfuhr oder zum Boot ging , nichts nachrufen, vor allem aber gar nicht etwa Glück wünschen! In Fischhausen war es üblich, falls ein Fischer etwas vergessen hatte, sollte ein anderer den Gegenstand holen. Am Kurischen Haff glaubte man, dass das Fangglück sich erhöht, wenn man an diesem Tag nichts verborgte. In Agilla wurde nach dem Weggang des Fischers zum Fang die Stube nicht ausgefegt, sonst zerreisen die Netze. Bei Tilsit musste man nach dem Abladen des Netzkarren diesen umkippen, der Fischkorb wurde vor dem ersten Zug ins Wasser getaucht. In Lötzen glaubte man es sei gut, hungrig zum Angeln zu gehen.

Vielerorts in Ost- und Westpreußen brachte es angeblich Glück, dem ersten Fisch des Fanges die Schwanzflosse abzubeißen. An anderen Orten wurde der erste oder ein kleiner Fisch bespuckt und ins Wasser zurückgeworfen, wobei man ihm nachrief, er solle Glück bringen. In anderen Orten war dieses Schicksal dem größten Fisch des Fanges zugedacht.

Als schlauer Bursche wurde der in geschlossener Schar ziehende Blei (Brachsen) bezeichnet, denn hatte ein Fisch ein Loch im Netz entdecket, folgten ihm schnell alle.

Am westpreußischen Strand sollte man beim Ziehen der Leinen nicht in die Hände spucken. Am Samlandstrand meinte man es bringe Glück, wenn die Fischer nach dem Sturm, der sie an der Ausfahrt gehindert hatte, die Frauen mit Wasser besprengten, nachdem sie bei besserem Wetter vom ersten Fang zurückkehrten.

In manchen Gegenden dachten die Fischer, dass Fangglück sei von den Gegenständen in ihren Gesprächen abhängig. Ungünstig sei von flüchtendem Wild, wie Hasen, Rehen und Hirschen zu sprechen, günstig wäre es von großen Viehherden oder von Langholz zu reden.

In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts gab es am Kurischen Haff noch Fischer, die am Heck des Kahnes ein Bildnis des slawischen zweigesichtigen Windgottes angebracht hatten, um bei schlechtem Wetter um Beistand zu bitten. Auch war der Aberglaube, wenn sich auf dem Haff eine Wasserhose durch Wind gebildet hat, muss man ein Beil auf diese schleudern, denn dahinter verberge sich der Teufel.

Auch auf unserer Insel Usedom gibt es ungeschriebene Gesetze die um die Fischerei herum lange Traditionen haben und die von Ort zu Ort verschieden sind. Wer von solchen Begebenheiten kann mir berichten?

Hinweis – Ückeritzer Fischer:
- Netze nicht mit der Schere schneiden, nur mit dem Messer.
- Wenn die Netze ausgebreitet werden, aufgehangen auf Stützen, zum Trocknen oder Ausbessern, darf man auf keinen Fall unter den Netze durchgehen, das bringt Unglück.

Aus dem Buch: Götter, Mythen..... von der Insel [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen] von Ingrid Schmidt, 2. Auflage Hinstorff 2002

S 88 ... Als Mittel gegen die Kraft der bösen Wassergeister streuten die Fischer vor der ersten Ausfahrt etwas Salz auf die Netze, um damit den Hexen die Augen zu versalzen. Auf Mönchgut knüpften die Fischer kleine Holzstückchen mit glückbringenden Symbolen oder christlichen Namen in die Netzkehlen ein, um während des Fanges keinen Schaden zu erleiden. Auf Hiddensee hielt man es für wirksam, dreimal schweigend „dörch dei Prog (Netze) to krupen“.

S 100 .. Der Johannistag galt früher bei den Fischern als ein Opfertag. Man glaubte, dass an diesem Tag das Meer einen Menschen verschlingt, ein Opfer fordert: Wenn ein Fischer bei der Arbeit ins Wasser fiel, so half man ihm nicht heraus, weil angenommen wurde, dass er das auserkorene Opfer sei. Hierin ist wohl die Erinnerung an einen früheren Opferbrauch erhalten geblieben.

;Fischer-Meinungen.

:Von der Seejungfer, die am Haff, und besonders am Papenwasser den Fischern bei ihrer Arbeit zusieht, und ihnen Glück bringt, ist schon in den Sagen erzählt. –

:In der Nacht vor Ostern, vor Pfingsten und vor Himmelfahrt muß man von des Abends bis zum Morgen die ganze Nacht durch arbeiten; denn niemals ist der Fischfang gesegneter. (Auffallend ist es, daß die Fischer in diesen Nächten wirklich ungewöhnlich viel fangen.) –

:Der Fischer darf nie sagen, wie viel er gefangen hat, sonst hat er kein Glück mehr. Soll er ja eine Antwort geben, so muß er immer weniger sagen, ungefähr nur die Hälfte von seinem wirklichen Fange. –

===Glücksbringer===

[[Zempin - Ortschronik/en#Gl.C3.BCcksbringer|Glücksbringer Kreuzknochen vom Hecht]]

== Kontakte ==
Sammlungen von Postkarten, Prospekten und Zeitungsausschnitten: Einsicht bei [[Benutzer:HildeStockmann|Hilde Stockmann]]

* [https://www.epubli.de/shop/autor/Hilde-Stockmann/11692 Bücher über die Geschichte der Insel Usedom von Hilde Stockmann]

[[Kategorie:Fischerei]]
[[Kategorie:Insel Usedom]]

Güstrow

2026-09-30T23:33:42Z

HildeStockmann: /* Wichtige Güstrower Versorgungseinrichtungen (Gas, Wasser, Licht, Eisenbahn, Post, Telefonie/Telegraphie) und Vereine (z.B. Amateurfunk-Gruppe,Sportvereine und andere Vereinigungen.) */

* Autoren und Sammler von stadtgeschichtlichen Beiträgen über Güstrow:
[[Benutzer: DieterKölpien | Dieter Kölpien und Gernot Moeller und ab 2026 auch Rainer Schirmann ]]

{{Infobox Ort
| name = Barlachstadt Güstrow
| plz = 18273
| verwaltungsamt = Stadt Güstrow
| landkreis = Rostock (LRO)
| einwohner = 30 000 (2020)
| lat=53.7854
| lon=12.1809
}}

==Geographische Lage==

* Die GPS-Koordinaten nach Google von Güstrow (Markt) lauten:
:Breite 53° 48' 11 N / Länge: 12° 11' 22 E.

* Koordinaten: [https://www.openstreetmap.org/#map=13/53.7854/12.1809 Breite: 53.7854 Länge: 12.1809 ]    Quelle: OpenStreetMap

<html>
<center>
<iframe width="625" height="350" src="https://www.openstreetmap.org/export/embed.html?bbox=12.083072662353517%2C53.76109296527907%2C12.266750335693361%2C53.82690070149636&layer=mapnik&marker=53.79400973965047%2C12.174911499023438" style="border: 1px solid black"></iframe><br/><small><a href="https://www.openstreetmap.org/?mlat=53.7940&mlon=12.1749#map=13/53.7940/12.1749">-Größere Karte von Güstrow anzeigen-</a></small>
</center>
</html>
<br clear=all>

== Einführende Information über die Barlachstadt Güstrow ==

[[Datei:Älteste Darstellung des Stadtsiegels Güstrow.jpg|thumb|250px|rechts|Älteste Darstellung des Güstrower Stadtsiegels von 1293]]
[[Datei:Güstrow Wappen Teske 1885.jpg|thumb|250px|rechts|Wappen nach Teske 1885]]
[[Datei:Wappen Güstrow.svg.png|thumb|250px|rechts| Stadtwappen von Güstrow ab 1999]]
[[Datei:Flagge-fahne-gstrow-90-x-150-cm.jpg|thumb|250px|rechts| Flagge von Güstrow]]

Ab 2006 führt die ca. 30000 Einwohner zählende Kreisstadt des Landkreises Rostock den offiziellen Namen "Barlachstadt Güstrow". Güstrow liegt im Zentrum Mecklenburgs und ist die siebtgrößte Stadt des Bundeslandes Mecklenburg-Vorpommern. Güstrow liegt ca. 50 Kilometer südlich Rostocks an dem Fluss Nebel, nahe der Autobahn A 19 und an der Kreuzung der Bundesstraßen B 103 und B 104. Güstrow wurde 1228 von dem wendischen Fürsten Heinrich Borwin gegründet. Es war Residenzstadt des Herzogtums Mecklenburg-Güstrow bis zum Aussterben der wendischen Linie. (Mehr bei Wikipedia.) Sein Schloss, seine gut erhaltene Altstadt mit vielen wertvollen Bauwerken und seinem 1226 errichteten Dom, mit dem Güstrower Ehrenmal (auch Schwebender von Ernst Barlach) sind sehenswert.
Die Stadt ist auch Sitz des Amts Güstrow-Land, dem 14 Gemeinden angehören, selbst aber amtsfrei.

;Güstrow besteht seit etwa 1100,
:erhielt um 1219 bis 1228 das Schweriner Stadt- sowie das Marktrecht und war von
:1229 bis 1436, sowie von 1556 bis 1695 Residenzstadt des Herzogtums Mecklenburg Güstrow.
:Die slawische Burg und später das Schloss Güstrow prägten den Ort.
:Mit dem Stadtrecht hatte die Stadt auch die Befugnis eine Stadtbefestigung anzulegen.
;Das Stadtsiegel überstand einen Brand des Rathauses.
:ging danach jedoch verloren. Eine Nachbildung des Stadtsiegels zeigt eine Grafik der Künstlerin Vera Kopetz aus dem Jahr 1966.

== Namensgebung der Stadt Güstrow ==

Bei der Namensgebung stand der altpolabische Begriff "Guscerov" (Eidechsenort) Pate, der in "Gustrowe" bzw. "Guztrowe" abgewandelt wurde.

== Wappen und Flagge der Stadt Güstrow ==

*Datei: Güstrow Wappen Teske 1885 (Carl Teske, war ein mecklenburgischer Heraldiker.)
:: * 8. Dezember 1859 in Neubrandenburg; + 2. Juli 1894 in Schwerin; vollständiger Name: Carl Wilhelm Julius Teske

::Nach Carl Teske "Die Wappen der Großherzogtümer Mecklenburg, ihrer Städte und Flecken" 1885
::"Nr. 14 Güstrow (Herrschaft Werle)
::In Rot ein nach Links gekehrter, schwarzer Stier vor einem nach rechts gelehntem, grünem Baum mit fünfzackigen Blättern."

::Die Gestaltung des Stadtwappens erfolgte nach dem ältesten Siegel, einem der ältesten Güstrower bildnerischen Werke, aus dem Jahre 1293.
Nach den Erkenntnissen der Historiker ist mit Sicherheit anzunehmen, dass das Wappen vor dem 30-jährigen Krieg einen goldenen Hintergrund besaß. Das Blattgold wurde damals auf rotem Untergrund aufgelegt und habe sich später von diesem gelöst. Dies führte zu der Annahme, dass der ursprüngliche Hintergrund einmal rot war.

* Wappen von Güstrow 1999

::Der Stadt Güstrow ist am 8. Juni 1999 vom Innenminister des Landes Mecklenburg-Vorpommern die Genehmigung erteilt worden, das nachstehend beschriebene Wappen zu führen, das unter der Nr. 72 der Wappenrolle von Mecklenburg-Vorpommern registriert wurde.

* Wappenbeschreibung eines neuen Güstrower Wappens

::„In Gold ein stehender, nach Links gewendeter, hersehender schwarzer Stier mit zwischen die Hinterfüße genommenem Schweif vor einem nach rechts gelehntem grünem Baum, oben mit vier fünfzackigen Blättern, unten mit einem fünfzackigen und einem dreizackigen Blatt.“

Das Wappen wurde 1999 neu gezeichnet; in ihm ist (anders als im vorigen Wappen) der Schild goldfarben (statt rot!). Der grüne Baum auf Rot war heraldisch nicht korrekt.

* Flaggenbeschreibung
::„Die Stadtflagge ist gleichmäßig längsgestreift von Gelb und Grün. In der Mitte des Flaggentuchs liegt – auf jeweils zwei Dritteln der Höhe des gelben und des grünen Streifens übergreifend – das Stadtwappen in Gelb. Die Länge des Flaggentuchs verhält sich zur Höhe wie 5 zu 3.“

* In der zuletzt am 27.10.2011 geänderten Hauptsatzung der Stadt Güstrow heißt es:
::§ 1 –Name/Wappen/Flagge/Dienstsiegel-,
:::(1) Die Stadt führt die Bezeichnung '''„Barlachstadt“'''...
:::(6) Das Dienstsiegel zeigt die Umrisse des Stadtwappens und die Umschrift "Barlachstadt Güstrow"

== Kurztext über Güstrow ==

Güstrow ist als historische '''Residenzstadt''' bekannt für sein '''Schloss''', seine gut erhaltene Altstadt mit vielen wertvollen Bauwerken und seinen Dom mit dem Güstrower Ehrenmal bekannt als '''„Schwebender"''' von Barlach. Die 1236 begründete '''"Domschule Güstrow ist eine der ältesten Schulen im deutschen Sprachraum"''', seit 1991 ist die Stadt zudem Sitz der Fachhochschule für öffentliche Verwaltung, Polizei und Rechtspflege des Landes Mecklenburg-Vorpommern.

Während im Mittelalter Güstrows Lage in der sumpfigen Umgebung der Residenzstadt des Herzogtums Mecklenburg-Güstrow einen Schutz vor Überfällen bot, brachten später die Kreuzung der Postwege und danach der Verlauf der Eisenbahnlinien zwischen Kopenhagen (København) und Berlin und zwischen Hamburg und Lübeck nach Stettin und Bahnnebenstrecken Güstrow - Karow, Güstrow - Plaaz - Laage, lebhaften Verkehr nach Güstrow und das Gastgewerbe erblühte.

Natürlich brachte die zentrale Lage Güstrows und die Nutzung des Autos als Verkehrsmittel weitere Vorteile für die Stadt.
Die günstige Lage der Stadt empfahl sich als Kreuzungspunkt mehrerer Chausseen und befestigter Landstraßen.
Die mittelalterliche Struktur der Stadt, mit dem Marktplatz im Zentrum des Ortes und des sich auf ihm kreuzenden, historisch gewachsenen Wegenetzes, sind auch nach einhundert Jahren immer noch ein Hindernis für den heutigen Straßenverkehr mit Kraftfahrzeugen.

Güstrow ist über Land- und Bundesstraßen von Rostock, Schwerin über Sternberg, Parchim über Goldberg, Plau über Krakow, Neubrandenburg
über Teterow erreichbar. Der Ausbau der Nebel zwischen Güstrow und Bützow zu einer schiffbaren Wasserstraße hat heute keine Bedeutung mehr. Der errichtete Kanal diente eins zum Transport von Zuckerrüben zu der damals am Westrand der Stadt gelegenen Zuckerfabrik.

Heute sind es vor allem die Bundesstraßen (B 103 und B 104) und der erfolgte Anschluss an das Autobahnnetz (A 19), die eine gute Erreichbarkeit Güstrows gewährleisten.
Für den Durchgangsverkehr ist die Beachtung der Verkehrszeichen durch die Fahrzeugführer, von aller größter Bedeutung. Das Befahren der Innenstadt mit Lkw ist unmöglich. Gut ausgebaute Umgehungsstraßen fehlen in der Stadtnähe Güstrows.

Nach der Fertigstellung der ersten mecklenburgischen Eisenbahnverbindung von Hagenow über Schwerin, Kleinen, Bützow nach Rostock im Jahre 1847, folgte 1850 der Anschluss Güstrows an das Eisenbahnnetz. 1862 entstand die Verbindung zwischen Güstrow und Neubrandenburg und erst 1882 folgte der Ausbau der Eisenbahnstrecke von Güstrow nach Plau.

Mit dem Ausbau des Eisenbahnnetzes ab 1850 entstand auch die ersten Staats-Telegraphenlinie von Schwerin nach Güstrow durch Aktivitäten des Rates der Stadt Güstrow. In Güstrow gab es ab 1854 eine Staats-Telegraphenstation in der Baustraße 3, die nach Westen mit Schwerin und später auch in Richtung Osten mit Neubrandenburg und Neustrelitz und schließlich auch mit dem preußischen Telegraphennetz verbunden wurde.

* [http://mvdok.lbmv.de/mjbrenderer?id=mvdok_document_00003650 '''Die Gründung der Stadt Güstrow''' Karl Hoffmann In: Jahrbücher des Vereins für Mecklenburgische Geschichte und Altertumskunde Bd.94 (1930) S.112-126]

* [http://mvdok.lbmv.de/data/mecklenburgische_monatshefte/jg004/477653154.pdf '''Güstrow unter Wallenstein''' Bruno Romberg In: Mecklenburgische Monatshefte, Bd.4 (1928) 11, S.589-596]

* [http://mvdok.lbmv.de/data/mecklenburgische_monatshefte/jg012/516672533.pdf '''Güstrow als Hort der Freiheitskriege''' Oscar Gehrig In: Mecklenburgische Monatshefte Bd.12 (1936) 138, S.308-310]

* [[Güstrow bei Youtube - Videos]] Geschichte der Stadt

== Güstrow im Spiegel von geografischen Karten ==

<gallery mode=packed heights="200px">
Datei:Stadtplan von Merian 1653.png|1693 Güstrow von Merian
Datei:Wiebelkingsche Karte von 1786.jpg|1786 Wiebelkingsche Karte
Datei:Vorderstadt Güstroe 18318.png|1831 Vorderstadt Güstrow
Datei:Stadt Güstrow vor 1914.jpg|1914 Stadt Güstrow
Datei:Güstrow Michaal-Plan 1930-1933.jpg|1930 Michaal-Plan
Datei:Güstrow 2020.png|2020 Güstrow
</gallery>

==Bildergalerien von Güstrow und einigen Nachbarorten ==

<gallery mode=packed heights="200px">
Datei: Ölgemälde Güstrow.jpg|1937 Ölgemälde vom Güstrower Maler Robert Otto
</gallery>
Blick auf Güstrow aus südwestlicher Richtung von der Schanze.
(Dieses Gemälde war ein Hochzeitsgeschenk des Malers an unsere Eltern und entstand vor 1937. Der Maler wohnte um 1935 in der Güstrower Feldstraße 41.-DK-)

* [[Güstrow bei Youtube - Videos]] Geschichte der Stadt

===Güstrower Ansichten, Radierungen-Zeichnungen von Friedrich Thorban===

Die Signatur (T) auf den Grafiken lässt den Schluss zu, dass es sich um Arbeiten des Güstrower Zeichenlehrers Friedrich Thorban (1889-1945) handelt. Er, seine Frau und Tochter schieden am 05.05.1945 durch Selbsttötungen aus dem Leben.

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:Thorban 1.jpg
Datei:Thorban 2.jpg
Datei:Thorban 3.jpg
Datei:Thorban 4.jpg
Datei:Thorban 5.jpg
Datei:Thorban 6.jpg
Datei:Thorban 7.jpg
</gallery>

===Güstrower Ansichten, Ansichtskarten (1897-1953) Sammlung Thomas Pilz===

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:1897-mehrbild-litho1.jpg|1897
Datei:1898-mehrbild-litho.jpg|1898
Datei:1898-mehrbild-litho-2.jpg|1898
Datei:1898-post5.jpg|1898 Post
Datei:1898-totale6.jpg|1898 Totale
Datei:1899-hafen.jpg|1899 Hafen
Datei:1899-markt-1.jpg|1899 Markt
Datei:1899-mehrbild-litho.jpg|1899
Datei:1899-mehrbild-lithoII.jpg|1899
Datei:1899-neuewallstr.jpg|1899 Neue Wallstraße
Datei:1899-schabernack.jpg|1899 Schabernack
Datei:1900-bahnhof.jpg|1900 Bahnhof
Datei:1900-bleicherstr.jpg|1900 Bleicherstraße
Datei:1900-hagebokerstr.jpg|1900 Hageboker Straße
Datei:1900-kaserneII.jpg|1900 Kaserne
Datei:1900-kriegerdenkmal.jpg|1900 Kriegerdenkmal
Datei:1900-landgericht.jpg|1900 Landgericht
Datei:1900-markt-2f.jpg|1900 Markt
Datei:1900-markt-sw.jpg|1900 Markt
Datei:1900-mehrbild-litho.jpg|1900
Datei:1900-neuewelt.jpg|1900 Neuen Welt Güstrow
Datei:1900-schleuse.jpg|1900 Bützow Schleuse
Datei:1900-schloss-hinten.jpg|1900 Schloss
Datei:1900-schutzenhaus.jpg|1900 Schützenhaus
Datei:1900-siegesaule.jpg|1900 Siegessäule
Datei:1900-wallpromenade.jpg|1900 Wall-Promenade
Datei:1901-grunerwinkel.jpg|1901 Grünwinkel
Datei:1901-mehrbild-col3.jpg|1901 Güstrow
Datei:1910-zepelin.jpg|1910 Denkmal
Datei:Zeppelin Anlage.jpg|Anlage 2026 im Ort Zepelin OT von Bützow
Datei:Zeppelin 1910 Gedenstein.jpg|Graf Zeppelin Gedenkstein 2026
Datei:Zeppelin Schild Bronze.jpg|Bronzeschild
Datei:1929-landeskinderheim.jpg|1929 Landeskinderheim
Datei:1925-burgerschule.jpg|1925
Datei:1907-pferdemarkt.jpg|1907 Pferdemarkt
Datei:1907-totale.jpg| 1907
Datei:1918-altersheim.jpg|1918 Altersheim
Datei:1922-schuledom.jpg|1922 Realschule Dom
Datei:1924-KaffeBorwin.jpg|1924 Kaffee Borwin
Datei:1941-luftbildschlossII.jpg|1941 Schloss
Datei:1942-luftbildwest.jpg|1942
Datei:1953-pferdemarkt.jpg|1953 Pferdemarkt
</gallery>

[[Kategorie: Ansichtskarten]]

'''Schabernack''' ist ein Ortsteil der Kreisstadt Güstrow, Mecklenburg-Vorpommern

Über einen angeblichen Schabernack;
* [https://guestrow-history.de/index.php/ausflugslokale/schabernack Ausflugslokal Schabernack]

===Güstrower Ansichten um 2010, Zeichnungen von Rainer Golka ===
[[Datei:Titel Güstrow.jpg|thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/2f/00_Buch_Golka_11_11_22.pdf|[[Medium:00_Buch_Golka_11_11_22.pdf |Rainer Golka – Güstrower Ansichten – 76 Zeichnungen - pdf - ISBN 978-3-756546-98-5]]]]
[[Datei:07 Rück Güstrow Karte.jpg|thumb|150px|Rückseite - Verlag epubli A5]]

Nachstehenden Text entnahm ich dem Güstrower Jahrbuch (Güstrower Verlags GbR) von 2012, in dem ich erstmalig unter dem Titel "Stadtgesichter" Zeichnungen von Rainer Golka entdeckte. Dort formulierte dieser sinngemäß sehr eindrucksvoll mit Worten, was er mit dem gleichen Feingefühl in seinen Güstrower Zeichnungen "Stadtgesichter" ausdrückt.
Rainer Golka stimmte einer Veröffentlichung seiner Zeichnungen auf dieser Internetseite zu und gestattete mir auch die Ergänzung mit weiteren seiner noch entstehenden "Stadtgesichter" an dieser Stelle. '''''Dieter Kölpien'''''

'''Zitat:''' ''"Eine Stadt ist etwas von Menschenhand Geprägtes, steinern, ehern und doch jeglicher Veränderung unterworfen, von den Generationen, die in ihr lebten und leben bis hin, dass sich die Natur zurückholt, was wir ihr stahlen. So ist sie wie wir selbst sensibel und rau, Festhalten und Veränderung. In dieser Ambivalenz erlebe ich meine Wahlheimat Güstrow.
Eine Stadt, die mich empfängt, opulent oder ungeschminkt aber immer mit der Offenheit etwas von sich preiszugeben".'' '''Rainer Golka'''

Rainer Golka schreibt im Güstrower Jahrbuch von 2012 weiter:

- 1955 in Berlin geboren, Abitur, Zimmermann, Diplomingenieur, zwei Söhne, geschieden,

- 1992 Umzug nach Groß Tessin, ab 1995 in Güstrow

- von 2000 bis 2007 selbstständig als Lehmbauer,

- Malerei und Grafik habe ich mir in meiner Jugend selber angenommen und beschäftige mich seit 2007 intensiver damit.

Rainer Golka

* [https://www.epubli.de/shop/buch/rainer-golka-g-strower-ansichten-hilde-stockmann-9783756546985/131443 Buch Rainer Golka - Güstrower Ansichten bestellen bei Verlag epubli]

[[Datei:Rainergolka.mp4|thumb|left|Künstler Rainer Golka Güstrower Ansichten von 2014]]

<br clear=all>
;Güstrow - 03.12.2014
Über 40 Stände von Kunsthandwerkern und Hobbykünstlern auf dem 10. Adventsmarkt in Eingangshalle des KMG Klinikums

'''Malerei und Graphik'''<br>
mit Motiven aus der Kreisstadt fanden Kunstinteressierte am Stand des '''Güstrowers Rainer Golka'''.

===Güstrower Ansichten, Gemälde von Andreas Tessenow===

:; Alle Bilder sind mit der Technik Öl auf Leinwand erstellt worden.

:* weitere Informationen über den [[Künstler der Stadt Güstrow#Andreas_Tessenow|Künstler A.Tessenow]].

<gallery mode=packed>
Datei:01 Am Berge 70x100.jpg|2015 Am Berge 70x100
Datei:02 Am Schlossgarten 70x100.jpg|2017 Am Schlossgarten 70x100
Datei:03 Am Franz-Parr-Platz 70x100.jpg|Am Franz-Parr-Platz 70x100
Datei:04 Am Schlossberg 70x100.jpg|2017 Am Schlossberg 70x100
Datei:05 Am Nachtigallenberg 70x100.jpg| 2015 Am Nachtigallenberg 70x100
Datei:06 Blick vom Wall in Richtung HansenStraße 60x80.jpg|Blick vom Wall in Richtung HansenStraße 60x80
Datei:07 Blick vom Nachtigallenberg in Richtung Hansen-Straße-Schanze 60x80.jpg|Blick vom Nachtigallenberg in Richtung Hansen-Straße-Schanze 60x80
Datei:08 Kersting-Schule Heiligengeisthof 4 60x80.jpg|2017 Kersting-Schule Heiligengeisthof 4 60x80
Datei:09 Blick vom Süden auf den Dom 60x80.jpg|2015 Blick vom Süden auf den Dom 60x80
Datei:10 Blick von 60x80.jpg|Blick zwischen Dom und Schulstrasse 60x80
</gallery>

===Güstrower Ansichten (1961, 1992) Fotos von dem Radtouristen Rudolf Kampmann ===

Nachstehende Fotografien und Ansichten wurden 1961 von dem '''Berliner Rudolf Kampmann''' in Güstrow gefertigt und mir 2021 von seiner Witwe aus Berlin zugesandt.

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Datei:01 Güstrow alt.jpg|
Datei:02 a Güstrow alt.jpg|
Datei:02 Güstrow alt.jpg|
Datei:03 a Güstrow alt.jpg|
Datei:04 a Güstrow alt.jpg|
Datei:05 a Güstrow alt.jpg|
Datei:06 a Güstrow alt.jpg|
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Datei:08 a Güstrow alt.jpg|
Datei:09 a Güstrow alt.jpg|
Datei:10 a Güstrow alt.jpg|
Datei: Güstrow 1992 c.jpg|1992
Datei:11 a Güstrow alt.jpg|
Datei:12 a Güstrow alt.jpg|
Datei: Güstrow 1992 b.jpg|1992
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Datei:01 Güstrow alt.jpg|
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===Güstrower Ansichten vom Dach des Wohnhochhauses (Beim Wasserturm 4); Fotos Dieter Kölpien (2007)===

;Güstrow, Wasserturm 4 -

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Datei:Gü Rund 01.JPG
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Datei:Gü Rund 31.JPG
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===Güstrower Ansichten von dem Gefangenenlager Güstrow-Bockhorst (1918-1924) Bildersammlung von Thomas Pilz===
* Die Website [https://guestrow-history.de/index.php/uebersicht Güstrow in alten Ansichten - Kriegsgefangenenlager] - (Diese Website erstellte Thomas Pilz.)
Der Name "Bockhorst" kommt aus dem Mittelniederdeutschen und bedeutet „Siedlung beim Buchengehölz“

===Videos über Güstrow===
* [[Güstrow bei Youtube - Videos|Videos über Güstrow]]

===Videos von Güstrow TV===
* [http://guestrowtv.de/ Güstrow TV]

==Güstrow - Ortschronik/en -chronologische Übersicht- ==

Anmerkung: In der folgenden Liste werden bekannt gewordene chronistische Arbeiten benannt. In blauer Schrift erscheinen Arbeiten, die digital verfügbar sind. In roter Schrift gelistete Titel sind, meist aus urheberrechtlichen Gründen, noch nicht digitalisiert. Aber auch Chroniken die bekannt geworden sind, deren Verbleib aber bislang nicht bekannt ist, sind Bestandteil der Liste.

* [[Güstrow - Ortschronik/en|'''Güstrow - Ortschronik -chronologische Übersicht-''']]
::* [[Benutzer:DieterKölpien|Autor Dieter Kölpien]]
* [[Güstrow im "Schlie"|Güstrow im "Schlie"]]
::*[https://de.wikipedia.org/wiki/Friedrich_Schlie Friedrich Schlie bei Wikipedia]
* [[Themendownload|Themen zur Geschichte Güstrows]]
* [[Über den Schwebenden, Chronologie seiner Geschichte. (Wer?, Was?, Wann?, Wo?)|Der Schwebende - Geschichte]]

===Wichtige Güstrower Versorgungseinrichtungen (Gas, Wasser, Licht, Eisenbahn, Post, Telefonie/Telegraphie) und Vereine (z.B. Amateurfunk-Gruppe,Sportvereine und andere Vereinigungen.)===
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#ELEKTRIZITÄT in Güstrow|Elektrizität Güstrow]]
:* [[G%C3%BCstrow wichtige Einrichtungen#WASSER.2C Wasserversorgung.2C Kanalisation in G.C3.BCstrow|Wasser, Wasserversorgung, Kanalisation]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#GAS in Güstrow|Gas]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#POSTWESEN in Güstrow|Postwesen]]
:* [[Über Aufzeichnungen aus Resten der Güstrower Postchronik|Güstrower Postchronik - 1938 vom Justizinspektor Walter Fiedler veröffentlicht]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#EISENBAHN in Güstrow|Eisenbahn]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#FERNMELDEWESEN in Güstrow|Fernmeldewesen]]

===Vereine und Organisationen===

:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#FEUERWEHR Güstrow|Feuerwehr Güstrow]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#AMATEURFUNKER in GÜSTROW gibt es schon seit 50 Jahren (Stand 2006)|Amateurfunk]]

== Denkmale in der Stadt Güstrow ==
[[Datei: Denkmale Güstrow HeftTitel.PNG|thumb|250px|link =https://www.ortschroniken-mv.de/images/d/da/Studie_%C3%BCber_Denkmale.pdf|[[Medium:Studie_%C3%BCber_Denkmale.pdf|Güstrower Denkmale Zusammenstellung - 128 Seiten - pdf]]]]

* [[Denkmale der Stadt Güstrow]]

* [[Denkmale der Güstrower Geschichte]]

* [[Ehrengrabanlage Güstrow]]

* Im direkten Stadtgebiet Güstrow (ohne zugehörige Ortsteile) befinden sich außerdem ca. 530 Baudenkmäler, die hier nicht alle explizit benannt werden.

==Schloss Güstrow==

* [https://www.mv-schloesser.de/de/location/schloss-guestrow/ Schloss Güstrow]

==Theater Güstrow, ab 1957 Ernst-Barlach-Theater (EBT)==

* [[Güstrow/Theater der Stadt Güstrow|Theater der Stadt Güstrow]]

==Kirchen der Stadt Güstrow==

* [[Güstrow/Kirchen der Stadt Güstrow|Kirchen der Stadt Güstrow]]

::* [[Güstrow/Kirchen der Stadt Güstrow#Dom zu Güstrow|Dom zu Güstrow]]

::* [[Güstrow/Kirchen der Stadt Güstrow#Pfarrkirche St. Marien Güstrow|Pfarrkirche zu Güstrow]]

== Stadtarchiv Güstrow "Heinrich Benox" ==
;Einige Bemerkungen zum Tag der Archive 2020.
Als wir, Gernot Moeller und ich, kurz vor dem Jahr 2000 unsere berufliche Tätigkeit, bei der Deutschen Telekom AG mit dem Eintritt in den Ruhestand beendet hatten, war es uns ein Bedürfnis, Rückblick auf unser über 40 Jahre andauerndes gemeinsames Arbeitsleben im Fernmeldewesen in unserer Region zu halten und damit auch an die meist über Jahrzehnte andauernde enge kollegiale Gemeinschaft mit anderen Berufskollegen bei der einstigen staatlichen Deutschen Post der DDR und der späteren Deutschen Telekom AG in Güstrow zu erinnern.

Vor damals nicht ganz 166 Jahren, am 01.10.1854, wurde die „Großherzoglich-Mecklenburgische Telegraphen-Station“in der Güstrower Baustraße 3 in Betrieb genommen.
Dieses Ereignis war meinem Freund Gernot Moeller und mir im Jahr zuvor, als wir aus Anlass des 775. Jubiläum unserer Heimatstadt eine 270 Seiten umfassende Studie „Güstrow und das Fernmeldewesen“ - vom Klopfertelegraphen bis zum ISDN - abschlossen und unserer Vaterstadt gewidmet hatten, erneut ein willkommener Anlass, die bei dieser Arbeit gewonnenen umfangreichen Erkenntnisse über die Anfänge der Telekommunikation in Güstrow (die damals Telegraphie und Telefonie und später Fernschreiben und Fernsprechen und noch später Fernmeldewesen genannt wurden), in einer weiteren Studie „Die Geschichte der Güstrower Großherzoglich-Mecklenburgischen Telegraphenstation Güstrow“ niederzuschreiben.

Bei unseren Recherchen über die Anfänge des Mecklenburger Telegrafenwesens in Archiven, Bibliotheken und Museen unseres Landes, erlebten wir besonders beglückende Augenblicke im Landeshauptarchiv Schwerin und im Kulturhistorischen Museum Rostock. Während wir in Schwerin Inventurunterlagen vom Übergang der Großherzoglich-Mecklenburgischen Telegraphenverwaltung an den Norddeutschen Bund von 1868 entdeckten, die sowohl die elektrotechnische als auch die gebäude- und bürotechnische Ausstattung der gesamten 17 mecklenburgischen Telegrafenstationen enthielten und dadurch detaillierte Rückschlüsse auf das betriebstechnische Zusammenwirken der Stationen in Mecklenburg ermöglichten. Durch einen Hinweis aus dem Technischen Landesmuseum Schwerin (Dr. Wolf Karge) fanden wir im Kulturhistorischen Museum Rostock einen Telegrafen mit Normalfarbschreiber aus der Anfangszeit der Telegrafie im Mecklenburg. Dieses Gerät wurde damals von der Firma Siemens & Halske gefertigt und war in Doberan oder Heiligendamm um 1873 in der Badesaison vom Großherzog genutzt worden. Der Telegraphenapparat, der u. a. mit einem mechanischen Laufwerk aus Messing für den Transport eines schmalen Papierstreifens ausgestattet ist, begeisterte uns besonders. Nach dem Öffnen des Laufwerk-Gehäuses und dem leichten Berühren eines Fliehkraftreglers begann das Laufwerk augenblicklich gleichmäßig den Papierstreifen zu transportieren, auf dem im Betriebszustand die Morsezeichen, die durch die Betätigung einer Morsetaste am fernen Ende einer Telegraphenleitung lesbar werden. Durch unsere kleinen Reparaturen am Magnetsystem und an der Morsetaste konnte die Betriebsfähigkeit des Telegraphen, wie er vor 150 Jahren an 17 Telegraphenstationen im Staatstelegraphennetz des Großherzogtums Schwerin eingesetzt war, wiederhergestellt werden und dem Kulturhistorischen Museum Rostock funktionsfähig zurückgegeben werden.

Es war mir erneut ein aufrichtiges Bedürfnis, den Tag der Archive 2020, um dessen Mitgestaltung ich durch das Stadtarchiv gebeten wurde, zum Anlass zu nehmen, allen ehemaligen und derzeitigen Mitarbeiterinnen des Güstrower Archivs, des Museums, der historischen Bibliothek für die immerwährende, nahezu 20-jährige, nutzbringende Zusammenarbeit zur Dokumentation verschiedenster stadtgeschichtlicher Studien, erneut herzlichst zu danken. Es ist mir immer ein selbstverständliches Anliegen, ja eine Ehrensache, gewesen, von den mir inzwischen zuteil gewordenen Ehrungen im Stadtarchiv persönlich zu berichten, um so den bedeutenden Anteil der hilfreichen fachkundigen Unterstützung durch die Archivarinnen meinerseits zu würdigen. Ich schätze die Tätigkeiten der in Archiven arbeitenden Beschäftigten als äußerst wertvoll und sehr wichtig ein. Sie sind an hervorragender Stelle für die Bewahrung des historischen Gedächtnisses und der Förderung der Neugierde der Gesellschaft tätig. Das kann ich ohne Einschränkung immer wieder feststellen. Sehr geehrte Damen, auch deshalb bin ich heute wieder gerne hier in Stadtarchiv „Heinrich Benox“ und beglückwünsche Sie zum Tag der Archive 2020 mit den passenden Fritz Reuter-Worten:

:Dei nich kennt, wat vergahn ist,
:kann nich begriepen, wat nu is;
:Dei nich begrippt wat is, kann nich weiten wat ward.

Ich möchte bei dieser Gelegenheit erneut daran erinnern, dass es durch unsere Initiative und mit der Unterstützung zahlreicher Güstrower Archivnutzer möglich wurde, unserem Güstrower Stadtarchiv den Namen des verdienstvollen Stadtarchivars Heinrich Benox zu geben.

Dieter Kölpien

=== Tag der Archive 2020 - Kommunikation ===

;Blicke in die Archivausstellung am 07. und 08. März 2020
:::::-Fotos Barbara Zucker-

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== Museum der Stadt Güstrow ==
Die Bildung des örtlichen Kunst- und Altertumsvereins in Güstrow wurde durch die Entstehung von Geschichtsvereinen in Deutschland und durch eine Empfehlung der Schweriner Großherzoglichen Kommission zur Erhaltung von Denkmälern angeregt und erfolgte nach einer Beratung von 28 Güstrower Bürgern am 19. April 1890. Details kann man im Ausstellungsführer des Museums Güstrow nachlesen.

Der Sammlungsbestand hat sich schnell vergrößert, so dass bis zum Jahre 2003 fünf verschiedene Standorte nacheinander genutzt wurden.

Erster Standort (1892-1910) war der heute nicht mehr existierende Billardsaal des damaligen Wallhotels. Es folgte der Umzug in das renovierte Gebäude Domplatz 16 (1910-1923). Danach (1924-1945) beherbergte der ehemalige Pferdestall (heute Uwe Johnson-Bibliothek) das Museum. Es folgte nach der Zusammenführung der an verschiedenen Stellen ausgelagerten Bestände die Unterbringung der musealen Gegenstände im Gebäude Franz-Parr-Platz 7(1953-2003). Seit 2003 wird der heutige Standort des Museums am Franz-Parr-Platz 10 genutzt. Diese zahlreichen Umzüge und Auslagerungen haben zu Schäden und Verlusten an musealen Gegenständen geführt.

Den verantwortlichen Mitarbeitern mehrerer Generationen des Museums ist es zu danken, dass unser Museum heute vielfältige stadtgeschichtliche Rückblicke in verschiedenste historische Zeiträume unserer Stadt ermöglicht. Heute ist es der Kunst- und Altertumsverein, der sich ehrenamtlich um die Stadtgeschichte kümmert.

(Es ist beabsichtigt, auch an dieser Stelle (mit Zustimmung des KAV) anlässlich des 130jährigen Bestehens des Kunst- und Altertumsvereins Güstrow e. V., die durch ihn erstellten und an Wandtafeln und Jahreskalendern veröffentlichten "Güstrower Hausgeschichten" zu präsentieren).

== Galerie Wollhalle der Stadt Güstrow ==

* [https://www.guestrow.de/stadt-kultur-politik/kultur/galerie-wollhalle/ Galerie Wollhalle der Stadt Güstrow]

== Der bekannteste Güstrower Dichter, Demokrat und Plattsnacker John Brinckman und andere plattsnackende Güstrower ==
* [[John Brinckman Gesellschaft e.V.|Brinckman Gesellschaft]]
* [[Güstrow - Ortschronik/en#John Brinckman in Güstrow|Brinckman, John in Güstrow]]
* [https://www.projekt-gutenberg.org/autoren/namen/brinckmn.html Brinckman – Projekt Gutenberg.de]
* [[Brinckman-200|Brinckman-200 im Jahr 2014]]
* [[Güstrower Handwerker|Brinckmanschen Ratssilberschatzes]]
* [[Billerchronik "25 Johr Güstrower Plattsnacker" (1989-2014)|Chronik der Plattsnacker 1989 - 2014]]
* [[medium:Chronik_des_G%C3%BCstrower_Brinckman_Brunnens_%281%29.pdf| Chronik des Brinckman Brunnen - pdf - 45 Seiten]]
* [[Ehrenbürger der Stadt Güstrow|Ehrenbürger Brinckman]]
* [[Ehrengrabanlage Güstrow|Ehrengrabanlagen]]
* [[Güstrow - Ortschronik/en#Plattdütsches, To de Güstrower Geschicht up platt|Güstrower Geschichte up platt]]
* [[Künstler der Stadt Güstrow#John Brinckman|Güstrower Künstler Brinckman]]
* [[Güstrow - Ortschronik/en#Güstrower Plattsnacker kann man hier snacken hüren|Güstrower Plattsnacker]]
* [[Personen der Güstrower Stadtgeschichte|Personen der Güstrower Stadtgeschichte]]
* [[Namensgeber von Straßen, Plätzen und Stätten Güstrows#John-Brinckman-Straße|Straßenname]]
* [[Sprüche auf Platt|Sprüche auf Platt]]
* [[Vo%C3%9F- un Haas-Klenner 1932|Voss un Haas Klennen 1932]]

== Plattschriewers in un üm Güstrow ==

* [[Güstrow/Plattschriewers in un üm Güstrow|Plattschriewers in un üm Güstrow]]

== Güstrow in älteren und neueren Schriften ==

* [[Über Güstrow in der "Ostmecklenburgischen Heimat"|in Ostmecklenburgischen Heimat]]
* [[Über Güstrow in den Mecklenburgischen Monatsheften|in Mecklenburgischen Monatsheften]]
* [[Über Güstrow in den Mecklenburgischen Jahrbüchern|in Mecklenburgischen Jahrbüchern]]
* [[Über Güstrow in den Güstrower Jahrbüchern|in Güstower Jahrbüchern]]
* [[Medium:Beltz Güstrow - Mai 1945 Seiten 31.pdf|1945 Bericht Wilhelm Beltz - eigenes Erleben 31 Seiten pdf]]

== Stammbuch des George Friedrich Pirscher ==

* [[Güstrow Stammbuch| 54 Güstrower im Stammbuch des George Friedrich Pirscher zwischen 1770 bis 1778]]

== Bürgermeister von Güstrow ==

* [[Über Güstrower Bürgermeister|Güstrower Bürgermeister]]

==Personen der Güstrower Geschichte==

* [[Über verdienstvolle Personen der Güstrower Stadtgeschichte|Chronisten geben Hinweise auf Personen]]
* [[Ehrenbürger der Stadt Güstrow|Ehrenbürger der Stadt Güstrow - ältere Liste Stand 2022]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_der_Ehrenb%C3%BCrger_der_Stadt_G%C3%BCstrow bei Wikipedia Ehrenbürger der Stadt Güstrow]
* [[Personen der Güstrower Stadtgeschichte|Personen der Güstrower Stadtgeschichte]]
* [[Johann Capobus,1748 - ?, Theologe und Philosoph|Johann Capobus 1748 Theologe und Philosoph]]
* [[Über Ehrenmitgliedschaften der Stadtvertretung Güstrow|Ehrenmitglied der Stadt - nach neuem Gesetz]]
* [[Ehrengrabanlage Güstrow|Ehrengrabanlage auf dem Güstrower Friedhof]]
* [[Paul von Hindenburg in Güstrow|Paul von Hindenburg in Gremmelin]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Pers%C3%B6nlichkeiten_der_Stadt_G%C3%BCstrow bei Wikipedia Persönlichkeiten der Stadt Güstrow]

== Namen von Straßen, Plätze und Stätten ==

* [[Namensgeber von Straßen, Plätzen und Stätten Güstrows|Namensgeber für Straßen, Plätze und Stätten]]

== Künstler und Handwerker der Stadt Güstrow ==

* [[Künstler der Stadt Güstrow|Künstler und Kunst- und Altertumsverein der Stadt Güstrow]]

* [[Güstrower Handwerker|Handwerker der Stadt Güstrow Goldschmiede]]

* [[Die Kannengeter ein ausgestorbenes Handwerk]]

* [[Über Entdeckungen einer Glockengrube in der Nähe|Glockengießer]]

* [[Kniesenacker|Kniesenacker Bier - Fürstenbier]]

== Juden in Güstrow ==

* [[Juden in Güstrow]]

== Weiterführende Information zur Stadt Güstrow ==
* Vereinsgründungen bzw. Neugründungen in Güstrow nach der Wende
* [http://gov.genealogy.net/item/show/object_299994 Güstrow Stadt in gov.genealogy.net]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCstrow Güstrow bei Wikipedia]
* [https://www.guestrow.de/ Stadt Güstrow]
* [https://www.guestrow-tourismus.de/attraktion/stadt-und-geschichte/ Güstrow und Tourismus]
* [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/G%C3%BCstrow_bei_Youtube_-_Videos Güstrow bei Youtube]

== Sagen, Geschichten und Legenden rund um Güstrow ==

* [[Voß- un Haas-Klenner 1932|Fuchs und Haase Kalender 1932]]
* [https://www.dhm.de/archiv/ausstellungen/hexenwahn/aufsaetze/06.htm Hexenwahn]
* [https://www.svz.de/lokales/guestrow/artikel/auf-dem-scheiterhaufen-im-hexendorf-glasewitz-40301509 Hexenverbrennungen]
* [https://antonpraetorius.de/wp-content/uploads/2022/02/Guestrow-MV-Namen-Opfer-Hexenprozesse Güstrow Opfer Hexenprozesse]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Hexenverfolgung#Mittelalter Hexenverfolgung Mittelalter]

=Flurnamen auf der Güstrower Feldmark=

= Kontakte =

Güstrow

2026-09-30T23:31:56Z

* Autoren und Sammler von stadtgeschichtlichen Beiträgen über Güstrow:
[[Benutzer: DieterKölpien | Dieter Kölpien und Gernot Moeller und ab 2026 auch Rainer Schirmann ]]

{{Infobox Ort
| name = Barlachstadt Güstrow
| plz = 18273
| verwaltungsamt = Stadt Güstrow
| landkreis = Rostock (LRO)
| einwohner = 30 000 (2020)
| lat=53.7854
| lon=12.1809
}}

==Geographische Lage==

* Die GPS-Koordinaten nach Google von Güstrow (Markt) lauten:
:Breite 53° 48' 11 N / Länge: 12° 11' 22 E.

* Koordinaten: [https://www.openstreetmap.org/#map=13/53.7854/12.1809 Breite: 53.7854 Länge: 12.1809 ]    Quelle: OpenStreetMap

<html>
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<iframe width="625" height="350" src="https://www.openstreetmap.org/export/embed.html?bbox=12.083072662353517%2C53.76109296527907%2C12.266750335693361%2C53.82690070149636&layer=mapnik&marker=53.79400973965047%2C12.174911499023438" style="border: 1px solid black"></iframe><br/><small><a href="https://www.openstreetmap.org/?mlat=53.7940&mlon=12.1749#map=13/53.7940/12.1749">-Größere Karte von Güstrow anzeigen-</a></small>
</center>
</html>
<br clear=all>

== Einführende Information über die Barlachstadt Güstrow ==

[[Datei:Älteste Darstellung des Stadtsiegels Güstrow.jpg|thumb|250px|rechts|Älteste Darstellung des Güstrower Stadtsiegels von 1293]]
[[Datei:Güstrow Wappen Teske 1885.jpg|thumb|250px|rechts|Wappen nach Teske 1885]]
[[Datei:Wappen Güstrow.svg.png|thumb|250px|rechts| Stadtwappen von Güstrow ab 1999]]
[[Datei:Flagge-fahne-gstrow-90-x-150-cm.jpg|thumb|250px|rechts| Flagge von Güstrow]]

Ab 2006 führt die ca. 30000 Einwohner zählende Kreisstadt des Landkreises Rostock den offiziellen Namen "Barlachstadt Güstrow". Güstrow liegt im Zentrum Mecklenburgs und ist die siebtgrößte Stadt des Bundeslandes Mecklenburg-Vorpommern. Güstrow liegt ca. 50 Kilometer südlich Rostocks an dem Fluss Nebel, nahe der Autobahn A 19 und an der Kreuzung der Bundesstraßen B 103 und B 104. Güstrow wurde 1228 von dem wendischen Fürsten Heinrich Borwin gegründet. Es war Residenzstadt des Herzogtums Mecklenburg-Güstrow bis zum Aussterben der wendischen Linie. (Mehr bei Wikipedia.) Sein Schloss, seine gut erhaltene Altstadt mit vielen wertvollen Bauwerken und seinem 1226 errichteten Dom, mit dem Güstrower Ehrenmal (auch Schwebender von Ernst Barlach) sind sehenswert.
Die Stadt ist auch Sitz des Amts Güstrow-Land, dem 14 Gemeinden angehören, selbst aber amtsfrei.

;Güstrow besteht seit etwa 1100,
:erhielt um 1219 bis 1228 das Schweriner Stadt- sowie das Marktrecht und war von
:1229 bis 1436, sowie von 1556 bis 1695 Residenzstadt des Herzogtums Mecklenburg Güstrow.
:Die slawische Burg und später das Schloss Güstrow prägten den Ort.
:Mit dem Stadtrecht hatte die Stadt auch die Befugnis eine Stadtbefestigung anzulegen.
;Das Stadtsiegel überstand einen Brand des Rathauses.
:ging danach jedoch verloren. Eine Nachbildung des Stadtsiegels zeigt eine Grafik der Künstlerin Vera Kopetz aus dem Jahr 1966.

== Namensgebung der Stadt Güstrow ==

Bei der Namensgebung stand der altpolabische Begriff "Guscerov" (Eidechsenort) Pate, der in "Gustrowe" bzw. "Guztrowe" abgewandelt wurde.

== Wappen und Flagge der Stadt Güstrow ==

*Datei: Güstrow Wappen Teske 1885 (Carl Teske, war ein mecklenburgischer Heraldiker.)
:: * 8. Dezember 1859 in Neubrandenburg; + 2. Juli 1894 in Schwerin; vollständiger Name: Carl Wilhelm Julius Teske

::Nach Carl Teske "Die Wappen der Großherzogtümer Mecklenburg, ihrer Städte und Flecken" 1885
::"Nr. 14 Güstrow (Herrschaft Werle)
::In Rot ein nach Links gekehrter, schwarzer Stier vor einem nach rechts gelehntem, grünem Baum mit fünfzackigen Blättern."

::Die Gestaltung des Stadtwappens erfolgte nach dem ältesten Siegel, einem der ältesten Güstrower bildnerischen Werke, aus dem Jahre 1293.
Nach den Erkenntnissen der Historiker ist mit Sicherheit anzunehmen, dass das Wappen vor dem 30-jährigen Krieg einen goldenen Hintergrund besaß. Das Blattgold wurde damals auf rotem Untergrund aufgelegt und habe sich später von diesem gelöst. Dies führte zu der Annahme, dass der ursprüngliche Hintergrund einmal rot war.

* Wappen von Güstrow 1999

::Der Stadt Güstrow ist am 8. Juni 1999 vom Innenminister des Landes Mecklenburg-Vorpommern die Genehmigung erteilt worden, das nachstehend beschriebene Wappen zu führen, das unter der Nr. 72 der Wappenrolle von Mecklenburg-Vorpommern registriert wurde.

* Wappenbeschreibung eines neuen Güstrower Wappens

::„In Gold ein stehender, nach Links gewendeter, hersehender schwarzer Stier mit zwischen die Hinterfüße genommenem Schweif vor einem nach rechts gelehntem grünem Baum, oben mit vier fünfzackigen Blättern, unten mit einem fünfzackigen und einem dreizackigen Blatt.“

Das Wappen wurde 1999 neu gezeichnet; in ihm ist (anders als im vorigen Wappen) der Schild goldfarben (statt rot!). Der grüne Baum auf Rot war heraldisch nicht korrekt.

* Flaggenbeschreibung
::„Die Stadtflagge ist gleichmäßig längsgestreift von Gelb und Grün. In der Mitte des Flaggentuchs liegt – auf jeweils zwei Dritteln der Höhe des gelben und des grünen Streifens übergreifend – das Stadtwappen in Gelb. Die Länge des Flaggentuchs verhält sich zur Höhe wie 5 zu 3.“

* In der zuletzt am 27.10.2011 geänderten Hauptsatzung der Stadt Güstrow heißt es:
::§ 1 –Name/Wappen/Flagge/Dienstsiegel-,
:::(1) Die Stadt führt die Bezeichnung '''„Barlachstadt“'''...
:::(6) Das Dienstsiegel zeigt die Umrisse des Stadtwappens und die Umschrift "Barlachstadt Güstrow"

== Kurztext über Güstrow ==

Güstrow ist als historische '''Residenzstadt''' bekannt für sein '''Schloss''', seine gut erhaltene Altstadt mit vielen wertvollen Bauwerken und seinen Dom mit dem Güstrower Ehrenmal bekannt als '''„Schwebender"''' von Barlach. Die 1236 begründete '''"Domschule Güstrow ist eine der ältesten Schulen im deutschen Sprachraum"''', seit 1991 ist die Stadt zudem Sitz der Fachhochschule für öffentliche Verwaltung, Polizei und Rechtspflege des Landes Mecklenburg-Vorpommern.

Während im Mittelalter Güstrows Lage in der sumpfigen Umgebung der Residenzstadt des Herzogtums Mecklenburg-Güstrow einen Schutz vor Überfällen bot, brachten später die Kreuzung der Postwege und danach der Verlauf der Eisenbahnlinien zwischen Kopenhagen (København) und Berlin und zwischen Hamburg und Lübeck nach Stettin und Bahnnebenstrecken Güstrow - Karow, Güstrow - Plaaz - Laage, lebhaften Verkehr nach Güstrow und das Gastgewerbe erblühte.

Natürlich brachte die zentrale Lage Güstrows und die Nutzung des Autos als Verkehrsmittel weitere Vorteile für die Stadt.
Die günstige Lage der Stadt empfahl sich als Kreuzungspunkt mehrerer Chausseen und befestigter Landstraßen.
Die mittelalterliche Struktur der Stadt, mit dem Marktplatz im Zentrum des Ortes und des sich auf ihm kreuzenden, historisch gewachsenen Wegenetzes, sind auch nach einhundert Jahren immer noch ein Hindernis für den heutigen Straßenverkehr mit Kraftfahrzeugen.

Güstrow ist über Land- und Bundesstraßen von Rostock, Schwerin über Sternberg, Parchim über Goldberg, Plau über Krakow, Neubrandenburg
über Teterow erreichbar. Der Ausbau der Nebel zwischen Güstrow und Bützow zu einer schiffbaren Wasserstraße hat heute keine Bedeutung mehr. Der errichtete Kanal diente eins zum Transport von Zuckerrüben zu der damals am Westrand der Stadt gelegenen Zuckerfabrik.

Heute sind es vor allem die Bundesstraßen (B 103 und B 104) und der erfolgte Anschluss an das Autobahnnetz (A 19), die eine gute Erreichbarkeit Güstrows gewährleisten.
Für den Durchgangsverkehr ist die Beachtung der Verkehrszeichen durch die Fahrzeugführer, von aller größter Bedeutung. Das Befahren der Innenstadt mit Lkw ist unmöglich. Gut ausgebaute Umgehungsstraßen fehlen in der Stadtnähe Güstrows.

Nach der Fertigstellung der ersten mecklenburgischen Eisenbahnverbindung von Hagenow über Schwerin, Kleinen, Bützow nach Rostock im Jahre 1847, folgte 1850 der Anschluss Güstrows an das Eisenbahnnetz. 1862 entstand die Verbindung zwischen Güstrow und Neubrandenburg und erst 1882 folgte der Ausbau der Eisenbahnstrecke von Güstrow nach Plau.

Mit dem Ausbau des Eisenbahnnetzes ab 1850 entstand auch die ersten Staats-Telegraphenlinie von Schwerin nach Güstrow durch Aktivitäten des Rates der Stadt Güstrow. In Güstrow gab es ab 1854 eine Staats-Telegraphenstation in der Baustraße 3, die nach Westen mit Schwerin und später auch in Richtung Osten mit Neubrandenburg und Neustrelitz und schließlich auch mit dem preußischen Telegraphennetz verbunden wurde.

* [http://mvdok.lbmv.de/mjbrenderer?id=mvdok_document_00003650 '''Die Gründung der Stadt Güstrow''' Karl Hoffmann In: Jahrbücher des Vereins für Mecklenburgische Geschichte und Altertumskunde Bd.94 (1930) S.112-126]

* [http://mvdok.lbmv.de/data/mecklenburgische_monatshefte/jg004/477653154.pdf '''Güstrow unter Wallenstein''' Bruno Romberg In: Mecklenburgische Monatshefte, Bd.4 (1928) 11, S.589-596]

* [http://mvdok.lbmv.de/data/mecklenburgische_monatshefte/jg012/516672533.pdf '''Güstrow als Hort der Freiheitskriege''' Oscar Gehrig In: Mecklenburgische Monatshefte Bd.12 (1936) 138, S.308-310]

* [[Güstrow bei Youtube - Videos]] Geschichte der Stadt

== Güstrow im Spiegel von geografischen Karten ==

<gallery mode=packed heights="200px">
Datei:Stadtplan von Merian 1653.png|1693 Güstrow von Merian
Datei:Wiebelkingsche Karte von 1786.jpg|1786 Wiebelkingsche Karte
Datei:Vorderstadt Güstroe 18318.png|1831 Vorderstadt Güstrow
Datei:Stadt Güstrow vor 1914.jpg|1914 Stadt Güstrow
Datei:Güstrow Michaal-Plan 1930-1933.jpg|1930 Michaal-Plan
Datei:Güstrow 2020.png|2020 Güstrow
</gallery>

==Bildergalerien von Güstrow und einigen Nachbarorten ==

<gallery mode=packed heights="200px">
Datei: Ölgemälde Güstrow.jpg|1937 Ölgemälde vom Güstrower Maler Robert Otto
</gallery>
Blick auf Güstrow aus südwestlicher Richtung von der Schanze.
(Dieses Gemälde war ein Hochzeitsgeschenk des Malers an unsere Eltern und entstand vor 1937. Der Maler wohnte um 1935 in der Güstrower Feldstraße 41.-DK-)

* [[Güstrow bei Youtube - Videos]] Geschichte der Stadt

===Güstrower Ansichten, Radierungen-Zeichnungen von Friedrich Thorban===

Die Signatur (T) auf den Grafiken lässt den Schluss zu, dass es sich um Arbeiten des Güstrower Zeichenlehrers Friedrich Thorban (1889-1945) handelt. Er, seine Frau und Tochter schieden am 05.05.1945 durch Selbsttötungen aus dem Leben.

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:Thorban 1.jpg
Datei:Thorban 2.jpg
Datei:Thorban 3.jpg
Datei:Thorban 4.jpg
Datei:Thorban 5.jpg
Datei:Thorban 6.jpg
Datei:Thorban 7.jpg
</gallery>

===Güstrower Ansichten, Ansichtskarten (1897-1953) Sammlung Thomas Pilz===

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:1897-mehrbild-litho1.jpg|1897
Datei:1898-mehrbild-litho.jpg|1898
Datei:1898-mehrbild-litho-2.jpg|1898
Datei:1898-post5.jpg|1898 Post
Datei:1898-totale6.jpg|1898 Totale
Datei:1899-hafen.jpg|1899 Hafen
Datei:1899-markt-1.jpg|1899 Markt
Datei:1899-mehrbild-litho.jpg|1899
Datei:1899-mehrbild-lithoII.jpg|1899
Datei:1899-neuewallstr.jpg|1899 Neue Wallstraße
Datei:1899-schabernack.jpg|1899 Schabernack
Datei:1900-bahnhof.jpg|1900 Bahnhof
Datei:1900-bleicherstr.jpg|1900 Bleicherstraße
Datei:1900-hagebokerstr.jpg|1900 Hageboker Straße
Datei:1900-kaserneII.jpg|1900 Kaserne
Datei:1900-kriegerdenkmal.jpg|1900 Kriegerdenkmal
Datei:1900-landgericht.jpg|1900 Landgericht
Datei:1900-markt-2f.jpg|1900 Markt
Datei:1900-markt-sw.jpg|1900 Markt
Datei:1900-mehrbild-litho.jpg|1900
Datei:1900-neuewelt.jpg|1900 Neuen Welt Güstrow
Datei:1900-schleuse.jpg|1900 Bützow Schleuse
Datei:1900-schloss-hinten.jpg|1900 Schloss
Datei:1900-schutzenhaus.jpg|1900 Schützenhaus
Datei:1900-siegesaule.jpg|1900 Siegessäule
Datei:1900-wallpromenade.jpg|1900 Wall-Promenade
Datei:1901-grunerwinkel.jpg|1901 Grünwinkel
Datei:1901-mehrbild-col3.jpg|1901 Güstrow
Datei:1910-zepelin.jpg|1910 Denkmal
Datei:Zeppelin Anlage.jpg|Anlage 2026 im Ort Zepelin OT von Bützow
Datei:Zeppelin 1910 Gedenstein.jpg|Graf Zeppelin Gedenkstein 2026
Datei:Zeppelin Schild Bronze.jpg|Bronzeschild
Datei:1929-landeskinderheim.jpg|1929 Landeskinderheim
Datei:1925-burgerschule.jpg|1925
Datei:1907-pferdemarkt.jpg|1907 Pferdemarkt
Datei:1907-totale.jpg| 1907
Datei:1918-altersheim.jpg|1918 Altersheim
Datei:1922-schuledom.jpg|1922 Realschule Dom
Datei:1924-KaffeBorwin.jpg|1924 Kaffee Borwin
Datei:1941-luftbildschlossII.jpg|1941 Schloss
Datei:1942-luftbildwest.jpg|1942
Datei:1953-pferdemarkt.jpg|1953 Pferdemarkt
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[[Kategorie: Ansichtskarten]]

'''Schabernack''' ist ein Ortsteil der Kreisstadt Güstrow, Mecklenburg-Vorpommern

Über einen angeblichen Schabernack;
* [https://guestrow-history.de/index.php/ausflugslokale/schabernack Ausflugslokal Schabernack]

===Güstrower Ansichten um 2010, Zeichnungen von Rainer Golka ===
[[Datei:Titel Güstrow.jpg|thumb|150px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/2f/00_Buch_Golka_11_11_22.pdf|[[Medium:00_Buch_Golka_11_11_22.pdf |Rainer Golka – Güstrower Ansichten – 76 Zeichnungen - pdf - ISBN 978-3-756546-98-5]]]]
[[Datei:07 Rück Güstrow Karte.jpg|thumb|150px|Rückseite - Verlag epubli A5]]

Nachstehenden Text entnahm ich dem Güstrower Jahrbuch (Güstrower Verlags GbR) von 2012, in dem ich erstmalig unter dem Titel "Stadtgesichter" Zeichnungen von Rainer Golka entdeckte. Dort formulierte dieser sinngemäß sehr eindrucksvoll mit Worten, was er mit dem gleichen Feingefühl in seinen Güstrower Zeichnungen "Stadtgesichter" ausdrückt.
Rainer Golka stimmte einer Veröffentlichung seiner Zeichnungen auf dieser Internetseite zu und gestattete mir auch die Ergänzung mit weiteren seiner noch entstehenden "Stadtgesichter" an dieser Stelle. '''''Dieter Kölpien'''''

'''Zitat:''' ''"Eine Stadt ist etwas von Menschenhand Geprägtes, steinern, ehern und doch jeglicher Veränderung unterworfen, von den Generationen, die in ihr lebten und leben bis hin, dass sich die Natur zurückholt, was wir ihr stahlen. So ist sie wie wir selbst sensibel und rau, Festhalten und Veränderung. In dieser Ambivalenz erlebe ich meine Wahlheimat Güstrow.
Eine Stadt, die mich empfängt, opulent oder ungeschminkt aber immer mit der Offenheit etwas von sich preiszugeben".'' '''Rainer Golka'''

Rainer Golka schreibt im Güstrower Jahrbuch von 2012 weiter:

- 1955 in Berlin geboren, Abitur, Zimmermann, Diplomingenieur, zwei Söhne, geschieden,

- 1992 Umzug nach Groß Tessin, ab 1995 in Güstrow

- von 2000 bis 2007 selbstständig als Lehmbauer,

- Malerei und Grafik habe ich mir in meiner Jugend selber angenommen und beschäftige mich seit 2007 intensiver damit.

Rainer Golka

* [https://www.epubli.de/shop/buch/rainer-golka-g-strower-ansichten-hilde-stockmann-9783756546985/131443 Buch Rainer Golka - Güstrower Ansichten bestellen bei Verlag epubli]

[[Datei:Rainergolka.mp4|thumb|left|Künstler Rainer Golka Güstrower Ansichten von 2014]]

<br clear=all>
;Güstrow - 03.12.2014
Über 40 Stände von Kunsthandwerkern und Hobbykünstlern auf dem 10. Adventsmarkt in Eingangshalle des KMG Klinikums

'''Malerei und Graphik'''<br>
mit Motiven aus der Kreisstadt fanden Kunstinteressierte am Stand des '''Güstrowers Rainer Golka'''.

===Güstrower Ansichten, Gemälde von Andreas Tessenow===

:; Alle Bilder sind mit der Technik Öl auf Leinwand erstellt worden.

:* weitere Informationen über den [[Künstler der Stadt Güstrow#Andreas_Tessenow|Künstler A.Tessenow]].

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Datei:01 Am Berge 70x100.jpg|2015 Am Berge 70x100
Datei:02 Am Schlossgarten 70x100.jpg|2017 Am Schlossgarten 70x100
Datei:03 Am Franz-Parr-Platz 70x100.jpg|Am Franz-Parr-Platz 70x100
Datei:04 Am Schlossberg 70x100.jpg|2017 Am Schlossberg 70x100
Datei:05 Am Nachtigallenberg 70x100.jpg| 2015 Am Nachtigallenberg 70x100
Datei:06 Blick vom Wall in Richtung HansenStraße 60x80.jpg|Blick vom Wall in Richtung HansenStraße 60x80
Datei:07 Blick vom Nachtigallenberg in Richtung Hansen-Straße-Schanze 60x80.jpg|Blick vom Nachtigallenberg in Richtung Hansen-Straße-Schanze 60x80
Datei:08 Kersting-Schule Heiligengeisthof 4 60x80.jpg|2017 Kersting-Schule Heiligengeisthof 4 60x80
Datei:09 Blick vom Süden auf den Dom 60x80.jpg|2015 Blick vom Süden auf den Dom 60x80
Datei:10 Blick von 60x80.jpg|Blick zwischen Dom und Schulstrasse 60x80
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===Güstrower Ansichten (1961, 1992) Fotos von dem Radtouristen Rudolf Kampmann ===

Nachstehende Fotografien und Ansichten wurden 1961 von dem '''Berliner Rudolf Kampmann''' in Güstrow gefertigt und mir 2021 von seiner Witwe aus Berlin zugesandt.

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Datei:01 Güstrow alt.jpg|
Datei:02 a Güstrow alt.jpg|
Datei:02 Güstrow alt.jpg|
Datei:03 a Güstrow alt.jpg|
Datei:04 a Güstrow alt.jpg|
Datei:05 a Güstrow alt.jpg|
Datei:06 a Güstrow alt.jpg|
Datei:07 a Güstrow alt.jpg|
Datei:08 a Güstrow alt.jpg|
Datei:09 a Güstrow alt.jpg|
Datei:10 a Güstrow alt.jpg|
Datei: Güstrow 1992 c.jpg|1992
Datei:11 a Güstrow alt.jpg|
Datei:12 a Güstrow alt.jpg|
Datei: Güstrow 1992 b.jpg|1992
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Datei:01 Güstrow alt.jpg|
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Datei:11 a Güstrow alt.jpg|
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===Güstrower Ansichten vom Dach des Wohnhochhauses (Beim Wasserturm 4); Fotos Dieter Kölpien (2007)===

;Güstrow, Wasserturm 4 -

<center/>''Zum Navigieren Pfeiltasten verwenden! Zur Ansicht aller Bilder auf Symbol in der Mitte klicken!''</center>
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Datei:Gü Rund 01.JPG
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Datei:Gü Rund 31.JPG
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===Güstrower Ansichten von dem Gefangenenlager Güstrow-Bockhorst (1918-1924) Bildersammlung von Thomas Pilz===
* Die Website [https://guestrow-history.de/index.php/uebersicht Güstrow in alten Ansichten - Kriegsgefangenenlager] - (Diese Website erstellte Thomas Pilz.)
Der Name "Bockhorst" kommt aus dem Mittelniederdeutschen und bedeutet „Siedlung beim Buchengehölz“

===Videos über Güstrow===
* [[Güstrow bei Youtube - Videos|Videos über Güstrow]]

===Videos von Güstrow TV===
* [http://guestrowtv.de/ Güstrow TV]

==Güstrow - Ortschronik/en -chronologische Übersicht- ==

Anmerkung: In der folgenden Liste werden bekannt gewordene chronistische Arbeiten benannt. In blauer Schrift erscheinen Arbeiten, die digital verfügbar sind. In roter Schrift gelistete Titel sind, meist aus urheberrechtlichen Gründen, noch nicht digitalisiert. Aber auch Chroniken die bekannt geworden sind, deren Verbleib aber bislang nicht bekannt ist, sind Bestandteil der Liste.

* [[Güstrow - Ortschronik/en|'''Güstrow - Ortschronik -chronologische Übersicht-''']]
::* [[Benutzer:DieterKölpien|Autor Dieter Kölpien]]
* [[Güstrow im "Schlie"|Güstrow im "Schlie"]]
::*[https://de.wikipedia.org/wiki/Friedrich_Schlie Friedrich Schlie bei Wikipedia]
* [[Themendownload|Themen zur Geschichte Güstrows]]
* [[Über den Schwebenden, Chronologie seiner Geschichte. (Wer?, Was?, Wann?, Wo?)|Der Schwebende - Geschichte]]

===Wichtige Güstrower Versorgungseinrichtungen (Gas, Wasser, Licht, Eisenbahn, Post, Telefonie/Telegraphie) und Vereine (z.B. Amateurfunk-Gruppe,Sportvereine und andere Vereinigungen.)===
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#Umspannwerk Güstrow|Umspannwerk Güstrow]]
:* [[G%C3%BCstrow wichtige Einrichtungen#WASSER.2C Wasserversorgung.2C Kanalisation in G.C3.BCstrow|Wasser, Wasserversorgung, Kanalisation]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#GAS in Güstrow|Gas]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#POSTWESEN in Güstrow|Postwesen]]
:* [[Über Aufzeichnungen aus Resten der Güstrower Postchronik|Güstrower Postchronik - 1938 vom Justizinspektor Walter Fiedler veröffentlicht]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#EISENBAHN in Güstrow|Eisenbahn]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#FERNMELDEWESEN in Güstrow|Fernmeldewesen]]

===Vereine und Organisationen===

:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#FEUERWEHR Güstrow|Feuerwehr Güstrow]]
:* [[Güstrow wichtige Einrichtungen#AMATEURFUNKER in GÜSTROW gibt es schon seit 50 Jahren (Stand 2006)|Amateurfunk]]

== Denkmale in der Stadt Güstrow ==
[[Datei: Denkmale Güstrow HeftTitel.PNG|thumb|250px|link =https://www.ortschroniken-mv.de/images/d/da/Studie_%C3%BCber_Denkmale.pdf|[[Medium:Studie_%C3%BCber_Denkmale.pdf|Güstrower Denkmale Zusammenstellung - 128 Seiten - pdf]]]]

* [[Denkmale der Stadt Güstrow]]

* [[Denkmale der Güstrower Geschichte]]

* [[Ehrengrabanlage Güstrow]]

* Im direkten Stadtgebiet Güstrow (ohne zugehörige Ortsteile) befinden sich außerdem ca. 530 Baudenkmäler, die hier nicht alle explizit benannt werden.

==Schloss Güstrow==

* [https://www.mv-schloesser.de/de/location/schloss-guestrow/ Schloss Güstrow]

==Theater Güstrow, ab 1957 Ernst-Barlach-Theater (EBT)==

* [[Güstrow/Theater der Stadt Güstrow|Theater der Stadt Güstrow]]

==Kirchen der Stadt Güstrow==

* [[Güstrow/Kirchen der Stadt Güstrow|Kirchen der Stadt Güstrow]]

::* [[Güstrow/Kirchen der Stadt Güstrow#Dom zu Güstrow|Dom zu Güstrow]]

::* [[Güstrow/Kirchen der Stadt Güstrow#Pfarrkirche St. Marien Güstrow|Pfarrkirche zu Güstrow]]

== Stadtarchiv Güstrow "Heinrich Benox" ==
;Einige Bemerkungen zum Tag der Archive 2020.
Als wir, Gernot Moeller und ich, kurz vor dem Jahr 2000 unsere berufliche Tätigkeit, bei der Deutschen Telekom AG mit dem Eintritt in den Ruhestand beendet hatten, war es uns ein Bedürfnis, Rückblick auf unser über 40 Jahre andauerndes gemeinsames Arbeitsleben im Fernmeldewesen in unserer Region zu halten und damit auch an die meist über Jahrzehnte andauernde enge kollegiale Gemeinschaft mit anderen Berufskollegen bei der einstigen staatlichen Deutschen Post der DDR und der späteren Deutschen Telekom AG in Güstrow zu erinnern.

Vor damals nicht ganz 166 Jahren, am 01.10.1854, wurde die „Großherzoglich-Mecklenburgische Telegraphen-Station“in der Güstrower Baustraße 3 in Betrieb genommen.
Dieses Ereignis war meinem Freund Gernot Moeller und mir im Jahr zuvor, als wir aus Anlass des 775. Jubiläum unserer Heimatstadt eine 270 Seiten umfassende Studie „Güstrow und das Fernmeldewesen“ - vom Klopfertelegraphen bis zum ISDN - abschlossen und unserer Vaterstadt gewidmet hatten, erneut ein willkommener Anlass, die bei dieser Arbeit gewonnenen umfangreichen Erkenntnisse über die Anfänge der Telekommunikation in Güstrow (die damals Telegraphie und Telefonie und später Fernschreiben und Fernsprechen und noch später Fernmeldewesen genannt wurden), in einer weiteren Studie „Die Geschichte der Güstrower Großherzoglich-Mecklenburgischen Telegraphenstation Güstrow“ niederzuschreiben.

Bei unseren Recherchen über die Anfänge des Mecklenburger Telegrafenwesens in Archiven, Bibliotheken und Museen unseres Landes, erlebten wir besonders beglückende Augenblicke im Landeshauptarchiv Schwerin und im Kulturhistorischen Museum Rostock. Während wir in Schwerin Inventurunterlagen vom Übergang der Großherzoglich-Mecklenburgischen Telegraphenverwaltung an den Norddeutschen Bund von 1868 entdeckten, die sowohl die elektrotechnische als auch die gebäude- und bürotechnische Ausstattung der gesamten 17 mecklenburgischen Telegrafenstationen enthielten und dadurch detaillierte Rückschlüsse auf das betriebstechnische Zusammenwirken der Stationen in Mecklenburg ermöglichten. Durch einen Hinweis aus dem Technischen Landesmuseum Schwerin (Dr. Wolf Karge) fanden wir im Kulturhistorischen Museum Rostock einen Telegrafen mit Normalfarbschreiber aus der Anfangszeit der Telegrafie im Mecklenburg. Dieses Gerät wurde damals von der Firma Siemens & Halske gefertigt und war in Doberan oder Heiligendamm um 1873 in der Badesaison vom Großherzog genutzt worden. Der Telegraphenapparat, der u. a. mit einem mechanischen Laufwerk aus Messing für den Transport eines schmalen Papierstreifens ausgestattet ist, begeisterte uns besonders. Nach dem Öffnen des Laufwerk-Gehäuses und dem leichten Berühren eines Fliehkraftreglers begann das Laufwerk augenblicklich gleichmäßig den Papierstreifen zu transportieren, auf dem im Betriebszustand die Morsezeichen, die durch die Betätigung einer Morsetaste am fernen Ende einer Telegraphenleitung lesbar werden. Durch unsere kleinen Reparaturen am Magnetsystem und an der Morsetaste konnte die Betriebsfähigkeit des Telegraphen, wie er vor 150 Jahren an 17 Telegraphenstationen im Staatstelegraphennetz des Großherzogtums Schwerin eingesetzt war, wiederhergestellt werden und dem Kulturhistorischen Museum Rostock funktionsfähig zurückgegeben werden.

Es war mir erneut ein aufrichtiges Bedürfnis, den Tag der Archive 2020, um dessen Mitgestaltung ich durch das Stadtarchiv gebeten wurde, zum Anlass zu nehmen, allen ehemaligen und derzeitigen Mitarbeiterinnen des Güstrower Archivs, des Museums, der historischen Bibliothek für die immerwährende, nahezu 20-jährige, nutzbringende Zusammenarbeit zur Dokumentation verschiedenster stadtgeschichtlicher Studien, erneut herzlichst zu danken. Es ist mir immer ein selbstverständliches Anliegen, ja eine Ehrensache, gewesen, von den mir inzwischen zuteil gewordenen Ehrungen im Stadtarchiv persönlich zu berichten, um so den bedeutenden Anteil der hilfreichen fachkundigen Unterstützung durch die Archivarinnen meinerseits zu würdigen. Ich schätze die Tätigkeiten der in Archiven arbeitenden Beschäftigten als äußerst wertvoll und sehr wichtig ein. Sie sind an hervorragender Stelle für die Bewahrung des historischen Gedächtnisses und der Förderung der Neugierde der Gesellschaft tätig. Das kann ich ohne Einschränkung immer wieder feststellen. Sehr geehrte Damen, auch deshalb bin ich heute wieder gerne hier in Stadtarchiv „Heinrich Benox“ und beglückwünsche Sie zum Tag der Archive 2020 mit den passenden Fritz Reuter-Worten:

:Dei nich kennt, wat vergahn ist,
:kann nich begriepen, wat nu is;
:Dei nich begrippt wat is, kann nich weiten wat ward.

Ich möchte bei dieser Gelegenheit erneut daran erinnern, dass es durch unsere Initiative und mit der Unterstützung zahlreicher Güstrower Archivnutzer möglich wurde, unserem Güstrower Stadtarchiv den Namen des verdienstvollen Stadtarchivars Heinrich Benox zu geben.

Dieter Kölpien

=== Tag der Archive 2020 - Kommunikation ===

;Blicke in die Archivausstellung am 07. und 08. März 2020
:::::-Fotos Barbara Zucker-

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Datei:Archiv 0.JPG
Datei:Archiv 1.JPG
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== Museum der Stadt Güstrow ==
Die Bildung des örtlichen Kunst- und Altertumsvereins in Güstrow wurde durch die Entstehung von Geschichtsvereinen in Deutschland und durch eine Empfehlung der Schweriner Großherzoglichen Kommission zur Erhaltung von Denkmälern angeregt und erfolgte nach einer Beratung von 28 Güstrower Bürgern am 19. April 1890. Details kann man im Ausstellungsführer des Museums Güstrow nachlesen.

Der Sammlungsbestand hat sich schnell vergrößert, so dass bis zum Jahre 2003 fünf verschiedene Standorte nacheinander genutzt wurden.

Erster Standort (1892-1910) war der heute nicht mehr existierende Billardsaal des damaligen Wallhotels. Es folgte der Umzug in das renovierte Gebäude Domplatz 16 (1910-1923). Danach (1924-1945) beherbergte der ehemalige Pferdestall (heute Uwe Johnson-Bibliothek) das Museum. Es folgte nach der Zusammenführung der an verschiedenen Stellen ausgelagerten Bestände die Unterbringung der musealen Gegenstände im Gebäude Franz-Parr-Platz 7(1953-2003). Seit 2003 wird der heutige Standort des Museums am Franz-Parr-Platz 10 genutzt. Diese zahlreichen Umzüge und Auslagerungen haben zu Schäden und Verlusten an musealen Gegenständen geführt.

Den verantwortlichen Mitarbeitern mehrerer Generationen des Museums ist es zu danken, dass unser Museum heute vielfältige stadtgeschichtliche Rückblicke in verschiedenste historische Zeiträume unserer Stadt ermöglicht. Heute ist es der Kunst- und Altertumsverein, der sich ehrenamtlich um die Stadtgeschichte kümmert.

(Es ist beabsichtigt, auch an dieser Stelle (mit Zustimmung des KAV) anlässlich des 130jährigen Bestehens des Kunst- und Altertumsvereins Güstrow e. V., die durch ihn erstellten und an Wandtafeln und Jahreskalendern veröffentlichten "Güstrower Hausgeschichten" zu präsentieren).

== Galerie Wollhalle der Stadt Güstrow ==

* [https://www.guestrow.de/stadt-kultur-politik/kultur/galerie-wollhalle/ Galerie Wollhalle der Stadt Güstrow]

== Der bekannteste Güstrower Dichter, Demokrat und Plattsnacker John Brinckman und andere plattsnackende Güstrower ==
* [[John Brinckman Gesellschaft e.V.|Brinckman Gesellschaft]]
* [[Güstrow - Ortschronik/en#John Brinckman in Güstrow|Brinckman, John in Güstrow]]
* [https://www.projekt-gutenberg.org/autoren/namen/brinckmn.html Brinckman – Projekt Gutenberg.de]
* [[Brinckman-200|Brinckman-200 im Jahr 2014]]
* [[Güstrower Handwerker|Brinckmanschen Ratssilberschatzes]]
* [[Billerchronik "25 Johr Güstrower Plattsnacker" (1989-2014)|Chronik der Plattsnacker 1989 - 2014]]
* [[medium:Chronik_des_G%C3%BCstrower_Brinckman_Brunnens_%281%29.pdf| Chronik des Brinckman Brunnen - pdf - 45 Seiten]]
* [[Ehrenbürger der Stadt Güstrow|Ehrenbürger Brinckman]]
* [[Ehrengrabanlage Güstrow|Ehrengrabanlagen]]
* [[Güstrow - Ortschronik/en#Plattdütsches, To de Güstrower Geschicht up platt|Güstrower Geschichte up platt]]
* [[Künstler der Stadt Güstrow#John Brinckman|Güstrower Künstler Brinckman]]
* [[Güstrow - Ortschronik/en#Güstrower Plattsnacker kann man hier snacken hüren|Güstrower Plattsnacker]]
* [[Personen der Güstrower Stadtgeschichte|Personen der Güstrower Stadtgeschichte]]
* [[Namensgeber von Straßen, Plätzen und Stätten Güstrows#John-Brinckman-Straße|Straßenname]]
* [[Sprüche auf Platt|Sprüche auf Platt]]
* [[Vo%C3%9F- un Haas-Klenner 1932|Voss un Haas Klennen 1932]]

== Plattschriewers in un üm Güstrow ==

* [[Güstrow/Plattschriewers in un üm Güstrow|Plattschriewers in un üm Güstrow]]

== Güstrow in älteren und neueren Schriften ==

* [[Über Güstrow in der "Ostmecklenburgischen Heimat"|in Ostmecklenburgischen Heimat]]
* [[Über Güstrow in den Mecklenburgischen Monatsheften|in Mecklenburgischen Monatsheften]]
* [[Über Güstrow in den Mecklenburgischen Jahrbüchern|in Mecklenburgischen Jahrbüchern]]
* [[Über Güstrow in den Güstrower Jahrbüchern|in Güstower Jahrbüchern]]
* [[Medium:Beltz Güstrow - Mai 1945 Seiten 31.pdf|1945 Bericht Wilhelm Beltz - eigenes Erleben 31 Seiten pdf]]

== Stammbuch des George Friedrich Pirscher ==

* [[Güstrow Stammbuch| 54 Güstrower im Stammbuch des George Friedrich Pirscher zwischen 1770 bis 1778]]

== Bürgermeister von Güstrow ==

* [[Über Güstrower Bürgermeister|Güstrower Bürgermeister]]

==Personen der Güstrower Geschichte==

* [[Über verdienstvolle Personen der Güstrower Stadtgeschichte|Chronisten geben Hinweise auf Personen]]
* [[Ehrenbürger der Stadt Güstrow|Ehrenbürger der Stadt Güstrow - ältere Liste Stand 2022]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_der_Ehrenb%C3%BCrger_der_Stadt_G%C3%BCstrow bei Wikipedia Ehrenbürger der Stadt Güstrow]
* [[Personen der Güstrower Stadtgeschichte|Personen der Güstrower Stadtgeschichte]]
* [[Johann Capobus,1748 - ?, Theologe und Philosoph|Johann Capobus 1748 Theologe und Philosoph]]
* [[Über Ehrenmitgliedschaften der Stadtvertretung Güstrow|Ehrenmitglied der Stadt - nach neuem Gesetz]]
* [[Ehrengrabanlage Güstrow|Ehrengrabanlage auf dem Güstrower Friedhof]]
* [[Paul von Hindenburg in Güstrow|Paul von Hindenburg in Gremmelin]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Pers%C3%B6nlichkeiten_der_Stadt_G%C3%BCstrow bei Wikipedia Persönlichkeiten der Stadt Güstrow]

== Namen von Straßen, Plätze und Stätten ==

* [[Namensgeber von Straßen, Plätzen und Stätten Güstrows|Namensgeber für Straßen, Plätze und Stätten]]

== Künstler und Handwerker der Stadt Güstrow ==

* [[Künstler der Stadt Güstrow|Künstler und Kunst- und Altertumsverein der Stadt Güstrow]]

* [[Güstrower Handwerker|Handwerker der Stadt Güstrow Goldschmiede]]

* [[Die Kannengeter ein ausgestorbenes Handwerk]]

* [[Über Entdeckungen einer Glockengrube in der Nähe|Glockengießer]]

* [[Kniesenacker|Kniesenacker Bier - Fürstenbier]]

== Juden in Güstrow ==

* [[Juden in Güstrow]]

== Weiterführende Information zur Stadt Güstrow ==
* Vereinsgründungen bzw. Neugründungen in Güstrow nach der Wende
* [http://gov.genealogy.net/item/show/object_299994 Güstrow Stadt in gov.genealogy.net]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCstrow Güstrow bei Wikipedia]
* [https://www.guestrow.de/ Stadt Güstrow]
* [https://www.guestrow-tourismus.de/attraktion/stadt-und-geschichte/ Güstrow und Tourismus]
* [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/G%C3%BCstrow_bei_Youtube_-_Videos Güstrow bei Youtube]

== Sagen, Geschichten und Legenden rund um Güstrow ==

* [[Voß- un Haas-Klenner 1932|Fuchs und Haase Kalender 1932]]
* [https://www.dhm.de/archiv/ausstellungen/hexenwahn/aufsaetze/06.htm Hexenwahn]
* [https://www.svz.de/lokales/guestrow/artikel/auf-dem-scheiterhaufen-im-hexendorf-glasewitz-40301509 Hexenverbrennungen]
* [https://antonpraetorius.de/wp-content/uploads/2022/02/Guestrow-MV-Namen-Opfer-Hexenprozesse Güstrow Opfer Hexenprozesse]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Hexenverfolgung#Mittelalter Hexenverfolgung Mittelalter]

=Flurnamen auf der Güstrower Feldmark=

= Kontakte =

2026-09-28T14:01:24Z

HildeStockmann: /* 1934 Fischer Anzahl */

* [[Insel Usedom]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

==Postkarten mit Fischmotiven==

Jahrhunderte verdienten sich die Menschen auf der [[Insel Usedom]] ihren Lebensunterhalt mit der Fischerei.

Mit Beginn des Tourismus um 1900 bekam die Ansichtskarte großen Wert und mit den Grüßen wollten die Gäste zeigen, dass noch viele Fische an der Ostseeküste zu haben sind. Geräucherte Fische wurden dann auch in die Heimat der Gäste geliefert - oft eingepackt in frische Blätter vom Rhabarber.

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Datei:FPK003.JPG
Datei:FPK004.JPG
Datei:FPK005.JPG
Datei:FPK006.JPG
Datei:FPK007.JPG|1909
Datei:FPK008.JPG
Datei:FPK Ahlbeck 1908.jpg|1908 Ahlbeck
Datei:FPK Heringsdorf 1910.jpg|1910 Heringsdorf
Datei:FPK Koserow.jpg| Koserow
Datei:FPK Zempin 1929.jpg|1929 Zempin
Datei:Zempin hist. PK 661(n).jpg|Zempin in Flunder
Datei:FPK Ückeritz 1930.jpg|1930 Ückeritz
Datei:FPK Ahlbeck Heringsdorf 1963.jpg|1963 Ahlbeck Heringsdorf
Datei:Verpackung Versand 1.JPG|Versandkarton für Räucherfisch
</gallery>

==Informationstafeln um den Balmer See==
* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See| über verschiedene Fanggeräte und Fischarten]]

==Leben und Fischen auf Usedom==

[[Datei:Titel Tiefert Buch.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/b3/Tiefert_Fischen_epubli.pdf|[[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Fischer Konrad Tiefert: Leben und Fischen auf Usedom - pdf]]]]

Der Fischer Konrad Tiefert geboren am 23.05.1919 in Calbe an der Saale ist in eine [[Zempin]]er Fischerfamilie hineingeboren. Aufmerksam lauscht er den Erzählungen seiner Vorfahren und schreibt im hohen Alter Artikel um Artikel, welche er mit Zeichnungen ergänzt. Am 22.04.2009 kurz vor seinem 90.Geburtstag starb er.

Fangmethoden, die heute nicht mehr verwendet werden, Auswirkungen von Krieg und Wiederaufbau in seinem Leben auf der [[Insel Usedom]] erzählt er lebendig. Lesen Sie:

* [[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Buch Konrad Tiefert: ISBN: 978-3-7375-4476-4 A4, 145 Seiten]]

* [[Zempin Lebensl%C3%A4ufe#Sch.C3.BCtt.2C Erwin| siehe auch Bericht Erwin Schütt]]
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<gallery mode=packed heights=150px>
Datei:Fischfang Usedom Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/c/c6/Fischfang_Usedom.pdf |Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf|[[medium:Fischfang_Usedom.pdf|Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf]]
Datei:Achterwasser Vortrag Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/28/Achterwasser_Vortrag.pdf |Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf|[[medium:Achterwasser_Vortrag.pdf|Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf]]
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin1.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 1
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin2.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 2
Datei:Gildenhaar 1.jpg|2023 Dietrich Gildenhaar
Datei:Gildenhaar 2.jpg|Strandfischer Geschichte
Datei:Gildenhaar 3.jpg|Ahlbeck Bansin Heringsdorf
Datei:Gildenhaar 4.jpg|auch DDR Geschichte
Datei:Gildenhaar 5.jpg|der Fischerei
Datei:Gildenhaar 6.jpg|auf Usedom
</gallery>

== aus der Geschichte der Fischerei==

1837 schreibt [[Wilhelm Meinhold]] über die Insel Usedom: „Die Seefischerei, welche sich fast nur auf Heringsfang beschränkt und jährlich gegen 6000 Tonnen Ertrags liefert, könnte jedoch eine größere Ausdehnung gewinnen und sich namentlich auf den Lachs- und Seehundsfang erstrecken, wenn die niedere Volksmasse teils nicht zu arm, teils nicht zu träge wäre, um die erforderlichen Gerätschaften zu beschaffen.“

[[Zempin]]: 1860 triebe 24 Familien mit 13 Booten Fischfang, davon 5 Boote auf dem Achterwasser.

Um sich gegen die Übervorteilung durch die Fischhändler zu wehren, gründeten die Fischer bereits vor 1900 die erste Fischerei-Wirtschaftsgenossenschaft. Eine der bekanntesten Genossenschaften der Fischer aus fünf Orten angehörten und eine eigene Räucherei unterhielten befand sich in Zempin. Für die Badegäste wurden Schilder am Strand aufgestellt auf denen stand:

;„Der Fischer leidet große Not, eßt mehr Fisch, dann hat er Brot!“

Es wurde auch mit der Post Räucherfisch und Frischfisch zum Versand gebracht. Der Fisch wurde zum Frischhalten in Rhabarberblätter eingewickelt.

==Blüsen eine frühere Art zu fischen==
[[Datei:1900 Fischerei Hering.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei Hering]]
[[Datei:1900 Fischerei Menge.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Menge gefangen]]
[[Datei:1900 Fischerei.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei]]
[[Datei:Fischerei Meister 1895 Bansin.jpg|thumb|200px|rechts|1895 Zeugnis von Innung]]
Hermann Heinz Wille schrieb 1953 in dem Buch „Die Insel Usedom“, welches mit Zeichnungen von Otto Manigk versehen ist:

„.... in Zempin traf ich im Vorjahr den 83-jährigen Fischer Julius Walter, besuchte ihn in seinem Häuschen, dort, wo die ältesten Häuser des Dorfes stehen. Viel sprach er auch dieses Mal nicht, aber ich merkte, dass in ihm noch ein großes Stück Vergangenheit lebendig war. Während wir draußen vor dem Hause saßen und der Blick des Alten nachdenklich über das Achterwasser strich, begann sich seine Zunge zu lösen und die weite Wasserfläche vor uns belebte sich unter seinen Worten auf merkwürdige Weise. Nun endlich erzählte Julius Walter von den „ollen Tiden“ als er und seinesgleichen beim Schein des Kienfeuers, das im Vorderteil des Bootes loderte, mit den langen Fischspeeren die geblendeten Fische stachen. Ein Boot lag dicht neben dem anderen - ein Bild, das südlicheren Breiten zu entstammen schien.

Lautlos glitt von Zinnowitz her eine Lichterkette übers Wasser, dann noch eine zweite. Doch es waren nicht die Boote der Zempiner, die zum „Blüsen“ ausliefen, sondern lampiongeschmückte Motorschiffe mit lachenden Menschen an Bord... “
Vor einigen Jahren fragte ich jüngere Fischer, ob sie schon von dieser Fangart, dem Blüsen gehört hätten, und ob sie mir diese näher beschreiben könnten. Sie antworteten mir, dass das nicht sein kann. Wer weiß, was dies für Märchen seien. Dass es solche Art der Fischerei gibt, war vorstellbar, aber auf dem Achterwasser?

Nun fand ich das Buch „Das Seebad Coserow auf Usedom“ von C.H.F. Koch verlegt im Jahre 1867. Über diesen Pädagogen und Heimatschriftsteller hat Dr. Franz Jeschek im Amtsspiegel Nr. 1 und 2 des Jahre 1996 berichtet.

Das Buch enthielt eine genauere Beschreibung des Blüsens, aber auch den Hinweis, dass es schon zu dieser Zeit eine verbotene Fangart war.
Carl Koch schrieb es bereits 1864 (lt. Vorwort) und er beschreibt diese Fangart:

„.... Die interessanteste Sportfischerei aber ist wohl das Blüsen, wobei die Fische in der Nacht durch Flammenschein hereingelockt und dann geblendet mit Speeren getödtet werden. Auf eisernen, am Vordersteven der Boote angebrachten Rosten wird das Feuer unterhalten und gewährt in stillen Sommernächten ein herrliches Bild auf den Gewässern des Rycks, des Achterwassers und des Kölpinsees, wo ungeachtet des polizeilichen Verbots doch noch hin und wieder geblüset wird. Der stille ruhige Wasserspiegel, der flackernde Feuerschein, das rohrumkränzte Ufer, die dunklen Waldungen im Hintergrunde, welche um so schwärzer erscheinen, als die Flammen nur die unmittelbar nahen Gegenstände grell beleuchten, die wildaussehenden Gestalten, welche die knisternde Gluth umstehen mit ihren riesengroßen gespenstigen Schlagschatten auf der beleuchteten rothgoldig glitzernden Wasserfluth, das alles gibt der nächtlichen Scene etwas ungemein Malerisches. Die Fische, welche durch den magischen Lichtschein der helllodernden Brände angelockt werden, haben für die unzeitige Neugier mit dem kalten Tode zu büßen, der sie von der kräftig gezielten Stoßlanze des lauernden Feindes trifft.....“

In dem Buch „Pommersche Wassersagen“ von A. Haas aus dem Jahr 1923 werden sagenhafte Lichtererscheinungen aufgeführt, die im Zusammenhang mit der Fischerei stehen.

So steht geschrieben:
Blüsen heißt - ein qualmendes Feuer unterhalten. Bluse-Torm hieß früher ein Leuchtturm, der zur Erleichterung der Schifffahrt in Wiek bei Greifswald errichtet war.

„Aale blüsen“ bezeichnet eine besondere Art, Aale zur Nachtzeit zu fangen mittels eines auf dem Hinterteil des Fischerbootes unterhaltenes Feuers, dessen Schein die Aale anlockt.

Solche Lichtererscheinungen nennt man an der Ostseeküste die Blüse, den Blüser, den Wilden Blüsner oder der Blindblüser.
So soll an der Mönchguter Küste Rügens bei stürmischer Witterung der Wilde Blüsner beobachtet worden sein, der von seiner eigenen Mutter verwünscht worden sein soll, da er Tag und Nacht auf Aalblüsen ging und seine Wirtschaft vernachlässigte. In Wustrow erscheint der ewige Blüser, es soll ein Fischer sein, der an einem Karfreitag zum Aalblüsen ausgefahren sei und zur Strafe dafür ewig blüsen muss.
Bis jetzt konnte ich keine Zeichnung oder Foto erhalten, um etwas über die Größe des angebrachten eisernen Korbes zu erfahren. Der Zempiner Fischer Konrad Tiefert wusste auch nur, dass diese Art der Fischerei verboten war. Er hat solche Fischerei nicht erlebt.

* [[Sagen Geschichten und Legenden aus Ribnitz und Umgebung#Der Bl.C3.BCser bei Ribnitz |Blüser aus Ribnitz]]

==Fischerei Kirchspiel [[Koserow]]==
[[Datei:Hannes Fischerei 1822 03.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/8/8d/Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|[[medium:Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|Fischerei Swinemündung um 1822 – Vorschlag zur Erweiterung - pdf]]]]

;Ab 1833 Aufzeichnungen der Pastoren - Auszug - Fischerei

1833 – diese war früher ergiebiger, fängt jetzt aber an immer mehr zu versiegen. Für das Wall Heringe (80 Stück) wurden jetzt nur 3 Th. Bezahlt, wozu noch kommt, dass der Fang nur sehr mittelmäßig ist.

1834 – Der Heringsfang dieses Jahr war zwar sehr ergiebig, die Preise fielen indessen, wegen der bedeutenden Einfuhr vom Auslande her, so sehr, dass die hiesigen Fischer nur 2 oder1 ½ Silbergroschen für das Wall bekommen konnten.
Einige Packer (für Salzhering) stellten ihr Geschäft ganz ein, die armen Fischer wussten kaum, wo sie mit dem Heringen bleiben sollen. Einige Fischer fingen selbst an zu packen, obwohl ihnen das nicht so recht gelingen wollte.

1835 – Der Heringsfang war ziemlich ergiebig. Die Preise bleiben niedrig.

1836 – Die Heringspreise waren um ein geringeres höher als im vorigen Jahr, der Fang aber nicht sehr ergiebig.

1838 – Die Heringsfischerei wurde im Sommer mit glücklichen Erfolg betrieben und auch die Preise waren so, dass die Fischer gut dabei bestehen konnten. Im Herbst wurde dagegen nur wenig Hering gefangen.

1840 – der Pfarrer hat bei der landrätlichen Behörde Beschwerde eingereicht, weil die Fischer am Strand an Sonn- und Festtagsmorgen arbeiten. Das Setzen der Netze am Sonnabend Nachmittag ist bei Strafe untersagt worden.
Der Heringsfang im Frühjahr begann ungewöhnlich zeitig, zum Teil schon im Februar. Der Hechtfang war im ganzen wenig ergiebig.

1844 Es wird noch am Sonntag gefischt, auch Feldarbeiten werden verrichtet.
Der Heringsfang war etwas schwach, aber besonders niedrig die Preise: pro Wall ca. 2 ½ Thl. Die Handelsleute dagegen zahlten 6 Thl.

1845 – der Heringsfang war im ganzen schwach.

1855 – Der Heringsfang war im Frühjahr überaus lohnend, der Herbstfang brachte wenig.

1858 – Der Heringsfang war im Frühjahr ziemlich gut, doch fand sich keine Gelegenheit ihn grün zu verkaufen, da der von den Händlern gebotenen Preis, 3 Gr. pro .. , den Fischern zu niedrig dünkte, es wurde daher alles gepackt und der Preis der leeren Tonne stieg auf 1 Taler 10 Gr.

1865 – Der Heringsfang war in diesem Frühjahr sehr schlecht, Dazu kam dass ungeheure Scharen Dorsche sich einfanden, den Hering noch an den Netzen teils zerfleischten, teils weggerissen und an den Netzen ungeheuren Schaden anrichteten, so dass manche Fischer ihr Gewerbe aufgeben wollten.

1870 – Der Fischfang war sehr schwach, zumal es den Fischern verboten war auf die Ostsee hinauszufahren.

1874 - Der Fischfang war im ganzen recht gut.

1881 – Das Stellen der Netze in der Ostsee an den Sonnabend Nachmittagen ist ein noch nicht abgestellter Krebsschaden. Wenn die Fischer am Sonntag in den Morgenstunden die Netze herausholen, die Fische an Land bringen und dort gleich an die Händler verkaufen, so sind sie zu ermüdet und können am Gottesdienst nicht mehr teilnehmen, auch wird der Sonntag dadurch namentlich durch das Verhandeln und Heimbringen des Fanges entheiligt.

1900 – am 06.Januar machten die [[Zempin]]er einen großen Fischzug im Achterwasser.

1903 – 19.April, durch den Sturm wurden sämtliche Fischerboote vernichtet. Pastor Uhlig: Die Fischer sind wegen des sie hart getroffenen Verlustes wohl zu bedauern, aber es trifft sie damit auch die Strafe der Saumseligkeit. Wären sie nicht zu faul, so würden sie die Boote den Winter über nicht am Strand oder den Packhütten lassen, sondern auf den Dorfplatz herauf schaffen. Mit Hilfe der Regierung und des vaterländischen Frauenvereins wurde ihnen die Beschaffung neuer, freilich wesentlich kleinerer Boote ermöglicht. Auch Badegäste veranstalteten Unterhaltungsabende für die geschädigten Fischer, den Betrag von 273 M wurden dem Pastor übergeben, der je nach Schaden verteilte. Bedankt aber hat sich keiner!

1904 – 30.-31.12 durch die schwere Sturmflut erlitten wieder die Fischer sämtlicher Orte schweren Schaden an Booten und Netzen.

==Fischerei mit dem Wintergarn==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Krumminer_Wiek Krumminer Wiek bei Wikipedia]

:'''Usedom-Wolliner Blätter:''' Heft 13: Stockmann, H.: '''Das Wintergarn im Achterwasser'''.- 32 Seiten, 30 Abb., Ostklüne 2007, Preis: 3,00 EUR; ISBN 3-937040-19-6

: ;Auch '''Eisfischerei''' und '''Garnfischerei''' genannt

[[Datei:Großes Wintergarn Titel.jpg |thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/d/d9/2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Das große Wintergarn - Eisfischerei - pdf]]]]
[[Datei:Kl007.JPG|thumb|200px|rechts|der Riecke Stein in der Krumminer Wieck]]
[[Datei:Kl008.jpg|thumb|200px|rechts|Schriftzeichen auf dem Stein]]
[[Datei:Kl017.JPG|thumb|200px|rechts|untehalb des Weißen Berges]]
[[Datei:Wintergarn Eisfischerei.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/a/a7/Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Eisfischerei 72 Folien - pdf]]]]
[[Datei:Achterwasser Nr.jpg|thumb|200px|rechts|Achterwasser mit Markierungen für Züge mit dem Netz unterm Eis]]

Die Fische sind gesunder Bestandteil der Nahrung des Menschen. Die Besiedlung einer Insel ist auch immer mit der Möglichkeit der Fischerei verbunden.

Gefischt wird zu jeder Jahreszeit. [[Insel Usedom#Burkhardt.2C Robert|Robert Burkhardt Chronist der Insel Usedom]] beschreibt in seiner Chronik der Insel Usedom, die sich auf viele Originaldokumente stützt, eine Schlittenfahrt von Stettin übers Haff, Peene und Achterwasser nach Wolgast aus dem Jahre 1600. Man erkennt, welchen Fischreichtum damals diese Gewässer bargen.

Stolz sagte der Herzog zu seinem Schwager, dem Kurfürsten von Brandenburg: „Gelt Vetter, das eine Pommern ist mehr wert als 10 Marken, und will ich´s heut noch Ew. Liebden zeigen, dass mein Land mitten im Winter ergiebiger ist als Euer Land mitten im Herbst.“ Einen Schulzen aus Ziegenort (am Stettiner Haff) fragte dann der Herzog: „ Wat hebbet Ji?“ „Wi hebben Bleye.“ „Schümert Ji?“ (scheffelt es) „Ja wat wullen wi nicht. De Mäters (Die Säcke am Ende des Netzes) sind drög vull, wie hebben 70 Schümers. Ji könnet Ju eenen Schümer to Nachtkost mitnehmen.“ (Ein Schümer = 12 Scheffel, ca. 10 Tonnen, Der Begriff Schümer ist heute die Bezeichnung für einen Kescher)

Beim Achterwasser rief der Herzog: „Lieber Schwager, nun kommt mein zweites Vorratskämmerlein!“ Worauf man auch wieder Garn (Netz) an Garn liegen sah. Und man hat allda mehr Fischwerk wie auf der ganzen Reise gesehen und viel Volk, so aus der ganzen Insel zusammengelaufen.

In der schwedischen Landesaufnahme von Vorpommern für die Insel Usedom von 1692 - 1709 notierten die schwedischen Vermesser: Wintergarn ist die vornehmste Fischerei und hat ihren Namen daher, dass man diese nur in der Winterzeit, wenn das Eis stark ist, pflegt. Dieses Wintergarn ist doch ziemlich groß. Weil jetzt dieses Wintergarn so groß ist, werden für jedes 8 Personen benötigt, wenn es gezogen und gebraucht wird. Weil einer es nicht vermag, eines zu halten (besitzen), deswegen wird das Wintergarn auch in 8 Teile geteilt, so dass die Einwohner hier im Ort nach ihrer Lage und Vermögen am Wintergarn mit jedem anderen teilhaftig sind, entweder zu 1/8, 1/4 oder zu 1/2 Teil.

Sonst haben die Insel Gormis (Görmitz) und Freileute in Netzelkow ein Wintergarn zusammen, so dass es hier auf dem Gnetzerland (Gnitz) drei ganze Wintergarne gibt. Aber hier am Ort auf der Üsedomer Seite sind zusammen 11 Wintergarne, wie mir gesagt wurde, mit welchen hier in der Peen, im Acterwatter und in der Wyck gefischt wird, denn auf der anderen Seite im Wolgaster District sind keine.

Das Wintergarn kann über den Tag nur einmal gezogen werden und der Kieper (Fischmeister) ist in der Zeit immer mit 4 Leuten zugegen und überwacht, wenn das Garn gezogen wird, welche sofort alle Fische an die Leute des Ortes verkaufen, die auch in großen Mengen dorthin kommen.
Und der 3. Teil des Geldes wird für die Krone als Pacht gehalten. Und die zwei anderen Drittel werden an die Interessenten (Besitzer) des Wintergarnes gegeben. Und so fällt immer der dritte Teil der Krone zu.

Die Netzwurfstellen haben Namen. An der äußersten Spitze vom Gnitzer Land, genannt Witterberg ist 1. Malyn (Mellesee), 2. Grotsten (Großer Stein), 3. Foßberg, 4. Penagkuse, 5. Flederberg (Fliederberg), 6. Howedün (Hohe Düne).
Die in der Peen gezogen werden, werden Stromzüge genannt. (Peenestrom)

Bei der Beschreibung der Orte Loddin und Ückeritz ist vermerkt, dass jeder Ort ein Wintergarn hat und jeder dritte Fisch an das Amt Pudagla geht.

===1769 im Februar===
war ein besonders großer Fang mit dem Wintergarn, den mehrere Chronisten beschreiben. So Carl Heller in der Chronik der Stadt Wolgast im Jahre 1832, wobei dieser noch Zeitzeugen befragen konnte. Wilhelm Meinhold beschreibt im Jahre 1837 diesen Fang in seinen Humoristischen Reisebildern der Insel Usedom und Hermann Heinz Wille beschreibt 1983 diesen Vorgang.

Carl Heller schreibt: Der Fischfang war so bedeutend und selten, dass der damalige Besitzer des Gnitzes, der Obrist-Wachtmeister von Lepel auf Neuendorf auf einen nahe dem Wasser liegenden Stein (genannt: Der Riecke Stein), von einem Schweden, dem Tischler Eroberg in Seckeritz, nachfolgende Inschrift in Stein hauen ließ. Dieser Stein, der ungefähr 6 Fuß über der Erde hervorragt und eine Breite von 5 Fuß hat, hat die Inschrift auf der platten nach dem Wasser hin gekehrten Seite.

Die Inschrift wurde verschieden notiert. Sie ist sehr verwittert, aber nach eingehender Untersuchung ist heute noch zu lesen:

<center>
GOTT ZU EHREN
ZU FEB 1769
IST BEY DIESEN GROSEN STEIN 76
BEY DEN FOSBERG 42
BEY DER MALISEN 27 SCHYMER BLEY
IN EINER STUNDE GEFANGEN
DER SCHYMER VOR 15 REIX VORKOFT
WORDEN GOTT GEBE VERNER
SEINEN SEGEN
JOA FRED VON LEPEL
KÖ. PR MAJOR
</center>

Das Wintergarn wurde aus Flachs selbst hergestellt. So besaßen auch Bauern ein Teil des Garnes. Nachdem der Faden gesponnen war, wurden die Netze „gestrickt“. Mit selbstgefertigten Netznadeln aus Holz, Kleische genannt, wurden die Maschen geknotet. Das gesamte Netz wurde wie eine Ringwade unter dem Eis gezogen. So war jeder Flügel etwa 1000 Meter lang und das Netz hatte eine Tiefe von 5 – 6 Meter. In der größten Entfernung wurden die zwei Flügel etwa 300 Meter auseinander in eine Richtung gezogen.

Die Mannschaft, die zu einem Wintergarn gehörte, entsprechend des Besitzes des Garnes, ernannte den erfahrensten Fischer als Garnmeister. Dieser prüfte die Qualität des Eises, legte den Ort fest, wo der Zug durchgeführt werden sollte und nannte dann den Termin, an welchem Tag gezogen wird.

Schon am Vortag begannen die Vorbereitungen unter Anteilnahme vieler Bewohner. Die großen Löcher für den Eingang und den Ausgang wurden geschlagen. Die Löcher wurden mit Strohbündel markiert. Die Schlitten, hochbeladen mit den Teilen des Netzes, wurden bereitgestellt und über Kopf in das Einlassloch über Nacht gelegt, damit das Netz nicht über Nacht zusammenfriert. Am nächsten Tag wurden die Schlitten ohne Netze herausgeholt. Kleine Löcher wurden in Abständen ins Eis gehauen. Von Loch zu Loch wurde eine lange Stange, an die ein Tau befestigt war, unterm Eis gezogen. An dem Tau wurde dann das Netz an der oberen Kante (Obersimm) nachgezogen. Die Schlitten wurden mit Winden bestückt, in entsprechender Entfernung mit Holzankern gesichert, in Stellung gebracht. Die schwere Arbeit des Tauziehens wurde durch die Winden erleichtert.
Das Netz wurde am Fangtag Stück für Stück unter das Eis gezogen, das nächste Achtel angestückt usw. bis es aus dem Eisloch am Ende der Strecke wieder herausgezogen wurde. Kam der Sack in Sicht, wurden die Fische ausgekeschert und aufs Eis geworfen. Aber auch hier passte erst der Fischmeister auf, wie viel gefangen wurde. Wilhelm Meinhold beschreibt das Volksfest, was bei einem größeren Fang die Menschen erfasste. Auch das Vorgehen der „Napper“ (Fischdiebe) und die Freude der Fänger werden beschrieben.

Eine Besonderheit hatte sich im Fischerdorf Zempin auf Usedom erhalten. Es gab fünf Mannschaften – (Besitzer eines Wintergarnes) – mit unterschiedlichen Anteilen. Jede Mannschaft wurde nach einem Tier benannt. So gab es die Mannschaften Hahn, Ziege, Schaf, Schwein und Esel. Solche Bezeichnungen weisen auf lange Traditionen hin, die eventuell noch aus der Slawenzeit stammen könnten und eine große Verbundenheit zur Natur bezeugen.

===Zempiner Fischer am 6. Januar 1900===

Wenn auch nicht solch großer Fang wie 1769, aber trotzdem einen recht bedeutenden, hatten die Zempiner Fischer am 6. Januar 1900 auf dem Achterwasser. Der Fang mit dem Garn „Hahn“ brachte an einem Tag 550 Zentner meist Bleie (Brachsen). In den ersten Tagen erhielten die Fischer 20 in den letzten Tagen 18 Mark. pro Zentner bezahlt (Wolgaster Anzeiger vom 22. Januar 1900). Die Enkel wissen noch von den Erzählungen, wie die ganze Familie staunte, als die „Goldfüchse“, wie die 20 Mark Stücke damals genannt wurden, auf dem Tisch, der sonst armen Einwohner, geklimpert haben. Aus Dankbarkeit stifteten die Zempiner Fischer ihrer Kirche in Koserow einen prachtvollen Kronenleuchter, der heute noch im Eingangsbereich der Kirche hängt.

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Datei:WolgAnz09011900 a.jpg|Wolgaster Anzeiger 09.01.1900
Datei:WolgAnz1900 b.jpg|Wolgaster Anzeiger 1900
Datei:WolgAnz25011900 c.jpg|Wolgaster Anzeiger 25.01.1900
Datei:WolgAnz01031900 d.jpg|Wolgaster Anzeiger 01.03.1900
Datei:Koserow Leuchter Kirche.jpg|Leuchter in der Kirche Koserow
Datei:Koserow Kirche Leuchter Anhänger.jpg|Silberner Anhänger am Leuchter
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Auf dem Achterwasser wurde bis ca. 1960 mit dem Wintergarn gefischt. Diese Netze wurden wegen des enormen Platzbedarfes in den Tanzsälen zurechtgemacht und geflickt. Die Vorbereitungen zu dieser Art des Fischens waren doch recht mühsam, aber auch sehr gesellig.
Nun begannen bereits die Baumwollnetze, später die Kunststoffnetze, die traditionellen Netze ins Abseits zu drängen. Durch den Baumwollimport wurde immer weniger Flachs angebaut und verarbeitet. Die alten Bestände verfaulten in den Schuppen. Um Platz zu schaffen für anderes Gerät, wurden die Reste der alten Flachsnetze verbrannt.
Die Aufzeichnung des letzten Garnfischers, Konrad Tiefert, nennt 29 Stellen im Achterwasser, wo ein Zug mit dem Wintergarn begonnen werden konnte.

Noch heute wird auf bzw. unter dem Eis gefischt. Jedoch fischt jeder für sich allein und stellt nur kleine Netze unter das Eis. Mit moderner Technik ist die Arbeit leichter geworden und die vereinte Hilfe der Gemeinschaft wird nicht mehr benötigt. Eine Tradition, die über Jahrhunderte das winterliche Dorfleben bereicherte, ist Vergangenheit.

Literatur: Usedom-Wolliner Heft Nr. 13, Das Wintergarn im Achterwasser, Hilde Stockmann, ISBN 3-937040-19-6 Verlag Störr (siehe rechter Rand)

Aus einer Zeitung ca 1925 vom Lehrer Dunkel, Zempin: [[Medium:Eisfischerei 1934 Zeitung.pdf|Eisfischerei 1934 Zeitung - pdf]]

<center/><youtube>https://youtu.be/KYJgWdiK8BE</youtube></center>

===Eisfischerei heute===

Es wird nicht mehr in großer Gemeinschaft unter dem Eis gefischt.

Jeder Fischer stellt nur eine Reihe Netze unter das Eis - das Netz steht dann wie ein Maschendrahtzaun (wie Heringsfischerei). Das Netz wird nur zum Ernten herausgezogen und danach gleich wieder unter das Eis zurück gezogen. So kann man täglich nachsehen ob Fische im Netz sind.

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Datei:Eis 0127.jpg|Eisloch Ausgang
Datei:Eis 0035.jpg|Fische ernten
Datei:Eis 0040.jpg|Zander und Lachs
Datei:Eis 0057.jpg|Eis trägt den Trabant, Kettensäge zum Eisschneiden
Datei:Eis 0058.jpg|Blei bleibt für die Vögel liegen
Datei:Eis 0059.jpg|Eisloch wird markiert
Datei:Eis 0060.jpg|Fisch ist küchenfertig, Kisten auf Schlitten
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==Salzhütten==
[[Datei:Wraken Erklärung.jpg|thumb|200px|rechts|Braken - Wraken - Beschauen]]
[[Datei:Hering 1850 Heimatblätter.JPG|thumb|200px|rechts|Gadebusch 1850 Heringsfang pdf|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/be/1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|[[medium:1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|Gadebusch 1850 Heringsfang - pdf]]]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Salzh%C3%BCtte Salzhütten bei Wikipedia]

In Zempin stehen an der Ostsee, am Fischerstrand, kleine fensterlose windschiefe Hütten, aneinandergereiht, mit Rohr gedeckt und schon am Zerfallen.
Einige der Hütten sind als Fachwerk errichtet und mit Lehm ausgefüllt. An einer Hütte kann man noch die Jahreszahl 1882 erkennen, die im Lehm eingekratzt wurde. Andere wurden später nur aus Holz errichtet.

Obwohl heute nur noch Arbeitsmaterialien der Fischer, hauptsächlich Netze, in ihnen aufbewahrt werden, nennt man sie Salzhütten. Wie kommt es zu diesem Namen?

In den Jahren 1815 bis 1845 kamen riesige Heringsschwärme an die Küste der Insel Usedom zum Laichen (Februar bis Mai). Die Städte hatten sich durch die Industrialisierung erweitert und die Menschen mussten ernährt werden. Die Möglichkeit, den Hering einzusalzen, in Holzfässern zu transportieren und aufzubewahren, erkannte der Staat und unterstützte das Einsalzen durch Abgabe von steuerfreiem Steinsalz.

Das Salz, auch ausländisches, kam per Schiff über Stettin, Swinemünde oder aus Lüneburg über die Salzstraße zur Insel Usedom. Die Zollverwaltung kontrollierte die Abgabe, und jeder Fischer hatte seine Einkäufe in ein Salzbuch beim Kaufmann in Swinemünde einzutragen. Das Salz durfte nicht für andere Zwecke verwendet werden.
1822 wurde die „Swinemünder Brakanstalt“ als staatliche Aufsicht gegründet. Diese war bis 1895 tätig. Der Heringsfang war dann nicht mehr ergiebig. Das Wort braken oder wraken bedeutet beschauen. Die Angestellten der Brakanstalt begutachteten die in Holzfässer in Salz gepackten Heringe, schlossen die Fässer und stempelten diese.

In Zempin, am Ende des Möwenweges in Richtung Koserow, wurden die ersten Hütten für das Einschließen von Salz gebaut. Der damalige Weg der Fischer zu ihren Booten ging vom Achterwasser über die Fischerstraße, den Dünensteig und dann quer über den heute bebauten Platz der Seestraße bis zum Ende des Möwenweges. Auf alten Karten ist dieser Weg als öffentlicher Weg ausgewiesen.

Aber warum finden wir dann 1882 neue Hütten an der heutigen Stelle? Die verheerenden Sturmfluten 1872 und 1874 hatten die ersten Salzhütten verschlungen. Viele Boote waren zerschlagen, die Küste sah furchtbar aus. An der neuen Stelle war es zu dieser Zeit einfacher, mit den Booten ins Wasser zu kommen. Doch die Küste wurde und wird weiter abgetragen. Auf der Postkarte von 1915 sehen wir eine lange Reihe von Salzhütten in Zempin. Doch heute stehen nur noch die, die am weitesten vom Wasser entfernt standen, die restlichen hat das Meer sich geholt. Man rechnet an unserer Küste durchschnittlich mit einem Verlust an Land von 90 cm pro Jahr. Die Hütten sind Eigentum der Fischer, das Land auf dem sie stehen gehört ihnen nicht. Eigentümer dafür war die staatliche Forstwirtschaft und nach der Wende wurde die Gemeinde Eigentümer.

Die Reste der Salzhütten wurden 2011 entfernt. Der Kurplatz wurde auf dem Grundstück gebaut.
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===Zempiner Salzhütten===

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Datei:Salzhütte 1882.jpg|1882 im Lehm - neuer Standort nach der Sturmflut 1872
Datei:Salzhütten 1915.JPG|1915
Datei:1929 005 Salzhütten Zempin Frauen.jpg|1929 Salzhütten
Datei:1929 006 Salzhütten Zempin.jpg|1929 Salzhütten
Datei:Hütten 1935.JPG|1935
Datei:Zempin-Salzhütten-ca.1938.jpg|ca.1938
Datei:Hütten 1940.JPG|1940
Datei:Hütten 1954.JPG|1954
Datei:Salzhütten 1998.jpg|1998
Datei:Hütten Nov 2006.JPG|2006
Datei:Salzhütte Nov 2006.JPG|2006
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===Missenhals===

„ . auf der Küste von Usedom bei einem Orte names Missenhals, wo eine Waldstelle in der Berggegend der Pudaglaschen Forst noch jetzt im Munde des Volks mit der Benennung: „Hünen-Schloss“ bezeichnet wird, ohne dass sich Trümmer oder sonstige Anzeichen einer ehemaligen Burg vorfinden.“ aus Heimatblätter
Auf einer Karte von 1867 im Heft Coserow von Koch als Heringspackerei eingezeichnet.
Erklärung Salzhütten Koserow: „ Salzhütten befanden sich . . in Missenhals (Selliner Bootstelle) zwischen Ückeritz und Bansin.

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Datei:1867 Coserow Koch.jpg|1867 Koserow Reise Koch
Datei:1867 Salzhütten Packereien.jpg|1867 Herings-Packereien rot
Datei:Missenhals.jpg
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===Salzhütten Text Museum Zinnowitz===

Im Preußischen Staat galten Salzheringe als Hauptnahrungsmittel und wichtiges Exportgut.

Deshalb belieferte der Staat die Fischer mit steuerfreiem Salz aus seinen Salinen. Er kontrollierte zudem durch speziell geschulte Beamte die bestimmungsgerechte Lagerung und Verwendung dieses ansonsten hoch versteuerten Salzes sowie Güte, Sortierung und Kennzeichnung der eingesalzenen Heringe in unter staatlicher Kontrolle stehenden Salzhütten und Heringspackereien.

Die Einsalzung in Holzfässern musste direkt nach dem Fang in unmittelbarer Strandnähe nach strengen amtlichen Vorschriften erfolgen: Ein Hering, der in Holzfässer gepackt und eingesalzen werden sollte, durfte keine Nacht „außer dem Salze gewesen sein und muß an dem Tage, an welchem er gefangen wurde, gesalzen werden“.

In einer Heringspackerei wurden die hölzernen Tonnen dann durch königlich bestallte Aufseher gebrakt oder gewrakt (niederdeutsch für Überprüfen, Klassifizieren, Sortieren und Aussondern oder Abwraken nicht mehr verwendbarer Waren) und mit eingebrannten Kennzeichen versehen und amtlich verschlossen. Tonnen mit große Heringen bepackt, erhielten beispielsweise zwei, solche mit kleinen nur einen Preußenadler eingebrannt.

Die Oberaufsicht auf die Heringsfischerei und Salzerei führte auf der Insel Usedom und Wollin der Ober-Zoll-Inspektor zu Swinemünde. Auch in Zinnowitz stand eine solche Salzhütte etwa dort, wo sich heute die Volksbank befindet.
Nach Aufkommen der Konservendosen und des billigen Steinsalzes wurde die staatlich kontrollierten Salzhütten nach 1890 nicht mehr benötigt. Sie wurden zu Arbeits- und Lagerräumen der Fischer.

==Hering und seine Namen bei der Verarbeitung==
(lat. Clupea harengus)

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Greifswalder_Bodden Greifswalder Bodden bei Wikipedia]

[[Datei:Heringsfischer Körbe.jpg |thumb|386px|rechts| Heringsfischer mit Körben]]
[[Datei:FWG Logo.jpg |thumb|250px|rechts|Fischwirtschafts- Genossenschaft]]
[[Datei:Heringsfilet Etikett.jpg |thumb|250px|rechts|Etikett für Gläser]]
[[Datei:2021 Heringe.jpg|thumb|200px|rechts|Heringe Probleme 2021]]
Im Frühjahr zur Laichzeit kommt der Hering in den Greifswalder Bodden und dann wandert er östlich entlang der Usedomer Küste. Auch im Herbst sind noch kleine Konzentrationen von Heringen zu verzeichnen. Heringe werden vor der Küste in Stellnetzen gefangen.
Der Hering ist ein Planktonfresser, seine Feinde sind die Seevögel und im Wasser der Dorsch, die Makrele und andere Raubfische.

Wohlgenährte Heringe sind für den Menschen sehr gesund. Sie enthaltenkostbare Omega 3-Fettsäuren. Diese schützen Herz und Gefäße des Menschen, beugen Arterienverkalkung vor und wirken Cholesterin senkend.

Früher wurden die gefangenen Mengen an Heringen in WALL angegeben.
1 WALL = 80 Stück Heringe = ca. 5 – 8 kg
1 Tonne (Fass) hatte ca. 1500 Stück Salzheringe.

'''Grüner Hering'''

wird der Hering genannt, wenn er frisch aus dem Wasser kommt und keine weitere Verarbeitung erhalten hat.

'''Brathering'''
kann man frisch aus der Pfanne zu Brat- oder Stampfkartoffeln essen, nachdem er ausgenommen ohne Kopf, gesalzen, in Mehl gewälzt und in heißem Öl gebraten wurde.
Nach dem Braten wird er auch eingelegt in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner. So ist er einige Zeit haltbar.

'''Salzheringe''' - Speck mit Oogen (Augen)
sind Fettheringe, besonders im Herbst gefangen, die stark gesalzen sind und vor der Verarbeitung gewässert, ausgenommen und enthäutet werden müssen. Dann filetiert man die Heringe. Es gibt viele Zubereitungsarten, um schmackhafte Gerichte oder Brotbelag daraus zu fertigen.

So werden Salzheringe hergestellt:
Das Konservieren mit Hilfe von Kochsalz ist möglich, weil die meisten Mikroorganismen bei höheren Salzkonzentrationen keine Lebens- und Vermehrungsmöglichkeiten haben.
Zum Einsalzen gibt es zwei althergebrachte Methoden, einmal das „Einbetten“ der Lebensmittel in trockenes Salz und zum anderen das Einlegen in Salzlake (Salzlauge).
Die Heringe werden erst mit etwas Salz lose in einem Gefäß gemischt. Nach ein bis zwei Tagen werden die Heringe einzeln mit der Hand „abgestreift“, d.h. die Flüssigkeit und evtl. Blut wird vom Fisch entfernt. Danach wird er schichtweise in Fässer gelegt, den Bauch nach oben und über jeder Lage reichlich trockenes Salz gestreut. Den Abschluss muss immer Salz bilden. Nach einer Reifezeit von ca. sechs Wochen im kühlen Raum, es muss ständig kontrolliert werden, ob die sich bildende Salzlake den Fisch vollständig bedecket, sonst muss sie ergänzt werden, ist der '''SALZHERING''' fertig.

Lachshering
wird er genannt, wenn der Salzhering gewässert und dann geräuchert ist.

Matjes -
filets sind ohne Haut und werden aus jungen Heringen, die noch nicht gelaicht haben hergestellt. Sie werden nur mild gesalzen, deshalb ist die Haltbarkeit begrenzt. Sie werden gern zu Salaten und ähnlichen Gerichten verarbeitet, wie der Salzhering.
Der Name kommt aus dem Niederländischen und bedeutet Mägdleinshering. Er wurde nicht an der Usedomer Küste hergestellt.

'''Bückling'''
wird der Hering genannt, wenn er im Ganzen warm geräuchert wurde. Er wird aber auch ausgenommen, ohne Kopf oder als geräuchertes Filet angeboten. Frischer Bückling sollte eine golden glänzende Haut und festes Fleisch haben.
Seinen Namen bekam er durch den Erfinder, den Holländer Johann Böckel.

'''Räucherrollmöpse'''
sind Heringsfilets oder Makrelenfilets, die mit Gewürzen gerollt, mit Holzstäbchen befestigt und geräuchert sind.

'''Heringsfilet'''
mit Haut wird eingefroren angeboten oder es wird in Essig- Salzlake einige Zeit gelegt, um zu reifen (garen). Diese Filets werden dann weiterverarbeitet.

'''Marinierter Hering'''
die garen Filets werden in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner eingelegt.
So werden Fischbrötchen damit belegt oder andere Gerichte daraus bereitet.
Die garen Heringsfilets können auch in Sahne mit Gewürzen eingelegt sein.

'''Rollmöpse'''
werden aus in Salz-Essigsud gegarten Heringsfilets gefertigt. Sie werden gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebel, Salz, Pfeffer- und Senfkörnern, gerollt und mit Holzstäbchen in Form gehalten und in Essigmarinade eingelegt.

'''Tafelhering'''
wird er genannt, wenn er ausgenommen ohne Kopf und Gräte im Ganzen, aber mit Schwanz, wie Heringsfilets gegart und wie marinierter Hering eingelegt ist.

'''Bismarck-Hering'''
Dieser Hering ist im Ganzen entgrätet und ohne Schwanz und Kopf in Essigmarinade.
Er bekam seinen Namen nachdem ein Stralsunder Händler dem Reichskanzler ein Fässchen geschickt hatte und sich dieser bedankte. Daraufhin bat der Händler den Heringen seinen Namen zu geben und Otto von Bismarck soll eingewilligt haben.

'''Delikateßhering'''
wurde der Bismarck-Hering in der DDR genannt, da der Reichsgründer als „reaktionär“ galt.

'''Der Hering'''
[[Datei:Fangzeiten Odermündung.jpg|thumb|250px|rechts|Fangzeiten und Fanggeräte in der Odermündung]]
vom Maler [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele], der von 1921 bis zu

seinem Tode 1960 in Zempin gelebt hat.

Der Hering ist, so steht´s im Brehm,
Ein Fisch, dem Gaumen angenehm.
Der lebt in Nord- und Ostsee tief
In Scharen, das heißt kollektiv,
Bringt ihn der Fischer tot an Land,
So wird der Hering grün genannt,
Als Matjes wird er hoch verehrt,
Wenn seine Unschuld unversehrt;
Schwimmt er in einer scharfen Soße,
So nennt man mariniert die Chose. –
Doch der, der in den Rauchfang kam,
Verändert plötzlich Art und Nam´,
Der Hering geht ins Räucherhaus,
Als Bückling kommt er wieder raus.
Denn dieses Tier ist anonym
Lebt unter einem Pseudonym.
So populär er ist an Land,
Mir scheint er riesig int´ressant.
Schon das macht ihn bei mir beliebt,
Daß er die Auster einst geliebt. –
Zuletzt hört ich vom Hering sagen,
Daß er die Kater soll verjagen.

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Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 1.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 1
Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 2.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 2
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==Aalfischerei Entwicklung==
[[Datei:Aal-Schema 01.JPG|thumb|200px|rechts|Aalfangmethoden]]
[[Datei:Aalschema 02.jpg|thumb|200px|rechts|Grundangel Arbeitsgänge]]
[[Datei:Töwerziehen 02.JPG|thumb|200px|rechts|Töwer (Anstecker) fangen]]
[[Datei:Grundangel (Klamm).JPG|thumb|200px|rechts|Grundangel legen]]
[[Datei:Aalstechen.jpg|thumb|200px|rechts|Aalstechen]]

'''Aalangelei über die Jahrhunderte in Zempin'''
vom Fischer Konrad Tiefert (1919 – 2009) – aufgeschrieben 1999

* [https://youtu.be/sDvsm2fjGdI Aalfischerei 1990 bei YouTube]

Der Aalfang hat immer einen besonderen Platz in der Fischerei in Zempin eingenommen. Ein sehr beliebter Speisefisch, der sich auf vielerlei Art zubereiten lässt. Vor allem wird er viel geräuchert. (Siehe Heft Nr. 4, S. 27) So begehrt und beliebt der Aal als Nahrungsmittel auch ist, so schwierig war und ist er jedoch zu fangen.

Der Mensch hat sich da schon etwas einfallen lassen. Wenn man mal zurück schaut ins vorige Jahrhundert, so sieht man, wie sich die Fangmethoden und Möglichkeiten weiterentwickelt haben.
Gefangen wurde der Aal mit GROSSREUSEN (Kumm) um [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen], im Bodden und bei Hiddensee, mit AALKÖRBEN im Peenestrom und den Nebengewässern, mit BÜGELREUSEN mit einer Eingangshöhe bis zu zwei Meter im Peenestrom und im Achterwasser und mit GRUNDANGELSCHNÜREN vor der Küste Usedoms, im Achterwasser und im Peenestrom.

Einige Fangarten wurden von der Fischereiaufsicht durch Gesetz verboten, da viele kleine Aale tödlich verletzt wurden. Zum Beispiel das Aalstechen und auch das Aalsegeln Dabei wurden die eisernen Fangeräte vom stehenden oder langsam fahrenden Boot mit der Hand geführt.
In Zempin und in den Nachbarorten wurde der Fang mit Bügelreuse und Grundangel durchgeführt. Für den Einsatz dieser Geräte musste und muss man im Achterwasser und Peenestrom an den Staat Pacht zahlen, auch wurde die Menge der einzusetzenden Geräte begrenzt, der Fang in der See war frei.
Die Aalangelei mit den Langschnüren (Grundangelschnüren) ist sehr schwierig und mit vielen Arbeitsstunden verbunden.

Im vorigen Jahrhundert gab es nur Hanfschüre und unverzinkte Angeln (Haken). Nach jedem Fangeinsatz musste die Schnur mit den Angeln getrocknet und gebürstet werden. Dazu wurden die Angeln in einen sogenannten Klammstock gehakt, wo man Schnur und Haken getrennt einhaken konnte. Nach dem Trocknen wurde sie wieder in Kästen, den sogenannten Mollen umgesetzt, klar zu neuem Einsatz. Es mussten alle Hände der Familie tätig sein, um diese Aalangeln zum Auslegen wieder klar zu machen. Zum Auslegen wurden kleine, nicht sehr breite Boote, die sogenannten Heuer verwendet. Die Besatzung mit meistens drei Mann. Einer musste rudern und die anderen den Köderfisch aufhaken. Diese Boote waren mit Segel, Fock (Vorsegel) und Riemen zum Rudern bei Windstille ausgerüstet. (Siehe Heft Nr. 2, S. 26)

Als Köderfisch wurde im Achterwasser vor allem Gründling, Ükelei auch Laich genannt, Stint, Kaulbarsch und ab und an kleiner Plötz verwendet. Diese genannten Fische gab es damals in großen Mengen und sie wurden mit besonders gefertigten Zeesen, den Grieps, gefangen.
In der See und in den Küstengewässern wurde als Köderfisch Tobs, ein kleiner Sandfisch, auch Krabben und kleiner Hering verwendet. Der Köderfisch Tobs (Tobias) trat ebenfalls in Mengen auf und wurde anfangs mit einem Sackgeschirr mit Zugleinen über die Sandbänke ran an Land gezogen. Er wurde auch zeitweise in Kästen gehältert.
Als Köder wurden auch Tauwürmer (Regenwürmer 9-30 cm lang) verwendet, die nachts bei Laternenschein im Garten oder auf feuchten Wiesen gesammelt wurden.
Wie schon gesagt, wurden zum Auslegen der Langschnüre die sogenannten Heuer verwendet, da größere Boote schwerer zu rudern waren. Bei günstigem Wetter wurde die Angel auch ausgesegelt. Übernachtet wurde oft im Boot, wobei das Segel als Regenschutz diente. War man in der Nähe der Insel [[Greifswalder Oie]] wurde dort übernachtet. Später gab es dort durch eine Stiftung ein Seemannsheim. Rund um die Greifswalder Oie waren beliebte Fangstellen, wo gute Ergebnisse erzielt wurden. (Siehe Heft Nr. 3, S. 21)
Der Fang wurde von den Fischhändlern aufgekauft und weiter verkauft, auch an die Räuchereien. Der allmählich anlaufende Bäderverkehr um die Jahrhundertwende wirkte sich da vorteilhaft aus. Die Aalangelei wurde immer nur von einem Teil der Fischer von Zempin ausgeübt. Nach dem ersten Weltkrieg kamen die Kleinmotoren (Benzin 5-6 PS) auf. Man war nun beweglicher, eine Erleichterung für die Fischer. Leider liefen diese Motoren nicht langsam und hatten keine Kupplung. Erst die Dieselmotoren brachten da eine Wende. Die Boote konnten nun breiter sein und etwas größer, denn die Grundschnüre brauchten nun nicht mehr ausgerudert werden. Auch das Einholen konnte mit dem Motor erfolgen.
Die Schnüre wurden allmählich von Flachs auf Baumwolle umgerüstet und mit verzinkten Angeln (Haken). Das Material konnte man bei den Seilereien in den Hafenstädten Wolgast und Swinemünde kaufen. Doch auch die Baumwollschnüre mussten - wie vorher - getrocknet und imprägniert werden. Viele verschiedene Imprägnierungsmittel wurden ausprobiert. Durch die große Beweglichkeit konnte das Fanggebiet erheblich erweitert werden und damit erhöhten sich die Fänge. Der Verdienst im Sommer wurde besser und manche Schulden vom Winter konnten beglichen werden.
Sorgen machte nun aber oft der Köderfisch Tobias, Tobs genannt, den es bei ungünstiger Wetterlage nicht mehr so reichlich gab. In den Herbstmonaten gab es auf den Grundangeln mit Tobsbestich nicht nur Aal, sondern oft auch erhebliche Mengen (150 kg und mehr), an Zander und Dorsch der ebenfalls gut im Preis stand.

Als Beifisch auf den Grundangeln gab es auch Hornfisch, Barsch, Flundern, Dorsch und Steinbutt, manchmal auch Hecht. Im ersten Weltkrieg konnte der Fang nicht so intensiv durchgeführt werden. Danach war die Not groß, die Nachfrage nach Fisch stieg. Es kam zur Zwangsablieferung in allen Fischarten, auch im Aalfang. Ein neues Angelboot kostete in den 30iger Jahre ca. 6000 Mark. Dazu kam dann noch der Dieselmotor. Der Brennstoff war zu dieser Zeit sehr niedrig im Preis.
Im Achterwaser wurden ebenfalls Grundangeln ausgelegt. Während der Schonzeit von Barsch und Blei konnte die sogenannte „Schonzeitangeln“ gepachtet werden. Eine Vergünstigung vom Staat. War die Zeit um, musste man, wenn man im Achterwasser bleiben wollte, volle Jahrespacht zahlen oder man musste zum Strand wechseln. Die meisten Aalfischer von Zempin fuhren dann durch den Peenestrom über Wolgast zum Strand von Zempin.
Die Reusenfischerei mit Bügelreusen hatte in Zempin keine Bedeutung. Erst nach dem zweiten Weltkrieg wurde sie von einigen Fischern durch die damalige F.W.G. (Fischwirtschaftsgenossenschaft 1), die von den Fischern gegründet war, mit Versuchsreusen aus Perlon (Nylon) vom Staat gefördert, neu aufgebaut. (Siehe Heft Nr. 2, S. 30)

Für die Aalangelei im Strand kam nun eine Umstellung von Baumwollschnüren auf Perlon. Eine Arbeitserleichterung für die Fischer, denn nun brauchten die Schnüre nicht mehr getrocknet werden, sonder wurden gleich umgesetzt in Mollen, klar zu neuem Einsatz. Zum Angeln mit Schnüren wurden in den 30iger Jahren verzinkte norwegische Angeln (Angelhaken) in verschiedenen Größen verwendet. Nach dem zweiten Weltkrieg, die DDR führte aber aus Devisenmangel keine norwegischen Angeln ein, entstand so eine Mangellage. Die F.W.G. Zempin übernahm anfangs die Beschaffung von Schnüren, Netzen und Fischereimaterial aller Art. Später übernahm die neu gegründete Ausleihstation Karlshagen diese Beschaffung.
Die F.W.G. bekam als Ganzes ein Soll (Plan) zugeteilt in allen Fischarten, auch im Aal. Dieses Soll wurde auf die aktiven Fischer aufgeteilt und sollte gebracht werden. Beim Aal entstanden oft Schwierigkeiten, denn die Stellen, wo er manchmal ankam, waren nicht immer w e i ß (Schwarzhandel).

Die Angelei im Achterwasser ging stark zurück aus Mangel an Köderfisch. Die Reusenfischerei im Peenestrom nahm zu und damit die Zuwanderung an Aal ab. Der Köderfisch Gründling konnte kaum noch in größeren Mengen angetroffen werden. Durch den Einsatz von Köderzeesen in der See, erst aus Baumwolle und später aus Perlon, wurde der Fang vom Köderfisch Tobs erleichtert und sicherer. War durch Witterung vor der Zempiner Küste kein Köderfisch zu fangen, konnte nun dieser an der Greifswalder Oie, am Steg (einem flachen Streifen zwischen der [[Insel Ruden]] und der [[Greifswalder Oie]]), am Peenemünder Haken oder vor Göhren gefangen werden. Oft waren gute Ergebnisse in den erweiterten Fanggebieten zu verzeichnen. 50 kg und mehr waren keine Seltenheit.

Die F.W.G. hatte auch die Erfassung im Aalfang. Dort wurde Buch geführt, wie weit jeder Fischer sein Soll erfüllt hatte. Bei Übererfüllung gab es Prämien, die immer höher wurden nach der Höhe der Übererfüllung.

Auch Rentner, die noch Aal brachten, bekamen eine Prämie. Nach vielen Streitereien kam es 1960 zum Beitritt der Zempiner Fischer zu einer in Kölpinsee gegründeten FPG (Fischerei Produktions Genossenschaft). Sie nannte sich FPG „Gold des Meeres“ mit Sitz in Zempin. Diese Genossenschaften wurden vom Staat stark gefördert, um auf dem Weg zum Sozialismus vorranzukommen, wie es hieß. Die Aalangelei wurde aber von dieser Entwicklung kaum beeinflusst. Die Motoren waren inzwischen weiterentwickelt und auch stärker, mit mehr PS. Die Boote waren breiter und seetüchtiger. Ein neugebautes Strandboot kostete ca. 30 – 40 Tausend Mark. Durch die Umstellung auf Kunstfaser – Monofil usw. wurden die Kosten der Fischer sehr hoch und es kam zu der sogenannten Warenrückvergütung, wo der Staat die Kosten, bei gutem Fang des Fischers, übernahm. Auch war es das Ziel die Boote nach und nach in genossenschaftliches Eigentum zu übernehmen. Durch die Errichtung von Sperrgebieten vor dem Peenemünder Haken für die Armee, wurde das Einsatzgebiet der Aalangelei etwas verkleinert, aber gerade dort gab es bei entsprechender Witterung gute Ergebnisse. Auch bei Übungen der Marine der DDR vor der Zempiner und Usedomer Küste musste der Fang kurzzeitig eingestellt werden.
Der Aalfang mit Langschnüren erstreckte sich aber immer nur über die Sommermonate bis Oktober oder Anfang November. Sobald die Nachtfröste einsetzten gab es den Köderfisch Tobs nicht mehr. Es konnte dann noch mit Ükelei aus dem Achterwasser nach Zander und mit Krabben nach Flundern mit Aalangelschnüren gefangen werden, was von einigen Zempiner Fischern auch gemacht wurde. Die anderen Angler gingen zurück zum Achterwasser und dort auf Netzfischerei.

Zur staatlichen Fischereiaufsicht ist noch zu sagen: Im Achterwasser und Peenestrom war vom Staat ein Aufsichtsbeamter (seit Jahrhunderten als „Kieper“ bezeichnet - vom Wort Kiepe) eingesetzt mit Sitz in Loddin (jetzt in Rankwitz). Am Außenstrand musste jedes auslaufende Boot bei der Grenzdienststelle der DDR abgemeldet und nach der Rückkehr zurück gemeldet werden. Dazu waren entlang der Küste Masten mit Leitungen und Telefonen angebracht. Außerdem musste ein Fahrtenbuch geführt werden. Kontrollen vom Zoll fanden auch statt. Zum Fahren über die drei Meilengrenze gab es Sonderausweise.

Vergessen darf nicht werden die Anschaffung und der Einsatz der elektrischen Seilwinden während der FPG Zeit. Es war eine große Arbeitserleichterung für die Fischer. Mit Vierradwagen konnte nun der Fang, vor allem Hering, aber auch die Mollen mit den Schnüren vom Boot aus zur Düne hochgezogen werden. Vor allem war es nun möglich die Boote aus dem Wasser und wieder hineinzuziehen, allerdings mit Blöcken und Drahtseilen. Die Arbeitsstellen der Frauen verlagerten sich deshalb vom offenen Strand in die Hütten auf oder hinter den Dünen.

Noch etwas über die Frauen der Zempiner Aalangler. Sie hatten die schwere Aufgabe, neben vielen Pflichten als Hausfrau und Mutter, manche hatte noch etwas Landwirtschaft und Vieh zu versorgen, die Langschnurangel wieder einsatzklar zu machen. Oft waren die Schnüre aufgedreht und unklar und erforderten Stunden an Arbeit, um eine Molle für den Wiedereinsatz fertig zu machen. Waren die Mollen mit den Schnüren mit nach Hause genommen worden und wieder klar, wurden sie wieder zum Strand gebracht in die Hütte. 5-6 Mollen wurden meistens mit einer Karre (Einradkarre) transportiert. Manches junges Mädchen hatte, wenn es all diese Umstände kannte, lange überlegt einen jungen Fischer zu heiraten.

Nach der Vereinigung beider Teile Deutschlands veränderte sich die Technik des Aalfangs in Zempin wenig. Es kamen etwas mehr Reusen und Aalkorbketten hinzu mit unbeständigem Erfolg. Es gab wieder norwegische Angeln (Haken). Die Zahl der aktiven Fischer ging stark zurück, die FPG wurde 1992 aufgelöst. Die veränderte Wirtschaftsführung mit ihren Preisschwankungen macht den Küstenfischern, auch den Aalanglern, stark zu schaffen.

'''Der Aal aber ist und bleibt ein beliebter Speisefisch.'''

1) Ostseezeitung 20. Mai 2000:
„1949 registrierten die Ämter im Kreis 650 Fischer, von denen 80 Prozent in Fischverwertungsgenossenschaften und Fischwirtschaftsgenossenschaften (FWG) zusammengeschlossen waren, so in Karlshagen (1946), Zempin, Rankwitz, Usedom Stadt (1949) und Ahlbeck (1948).“

;2026 02. Mai Ostseezeitung von Lea Albert

:;Aale angeln ab September 2026 verboten Schonzeit zum Artenschutz gilt in der Ostsee bis 15. März 2027

Zum Schutz bedrohter Aale soll von Anfang September bis Ende Februar 2027 ein umfassendes Aalfangverbot für die Fischerei in den deutschen Gewässern in der Nordsee und angrenzenden Brackgewässern gelten. Das legte das Bundesagrarministerium in Abstimmung mit den Küsten-Bundesländern als nächste Schonzeit fest.

Für die Ostsee gilt demnach eine EU-weit einheitliche Schonzeit vom 15. September 2026 bis 15. März 2027. Damit werden sowohl für die Nord- als auch die Ostsee die Schonzeitregelungen aus den letzten zwei Jahren fortgesetzt.
„Beim Aal geht es um mehr als Artenschutz – es geht um die wirtschaftliche Stabilität unserer Regionen. Deshalb ist die Schonzeit richtig und notwendig. Wir schützen damit nicht nur den Aal, sondern sichern Einkommen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Fang über die Verarbeitung bis hin zur Gastronomie“, erklärte Bundesagrarminister Alois Rainer (CSU). Auch in Binnengewässern bestehe Verbesserungsbedarf beim Schutz des Aals. Diese Aufgabe komme den Bundesländern im Rahmen ihrer sogenannten Aalbewirtschaftungspläne zu.

Der Minister betonte: „Aalschutz endet nicht an der Küste. Deshalb arbeitet auf Bitten der Agrarministerkonferenz eine Bund-Länder-Arbeitsgruppe an ressortübergreifenden Fragen des Aalmanagements.“ Demnach sollen unter anderem Empfehlungen für einen besseren Aalschutz an Wasserkraftanlagen und anderen technischen Anlagen entwickelt werden.
Die Freizeitfischerei auf Aal bleibt laut Ministerium nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern weiterhin vollständig verboten. Das EU-Recht lässt aber Ausnahmen während der Hauptwanderzeit zu. In Deutschland ist daher der August 2026 von der Schonzeit in der Nordsee ausgenommen.

Ende 2026 wird auf EU-Ebene der Rahmen für zukünftige Fischereimaßnahmen zum Schutz des Aals neu festgelegt. National werden laut Bundesagrarministerium aktuell die Aalbewirtschaftungspläne der Länder überarbeitet.
Der Erhaltungszustand des Europäischen Aals ist seit Jahren kritisch. Die Ursachen hierfür sind neben der Fischerei auch andere Faktoren wie der Verlust und die Verschlechterung von Lebensräumen sowie Querverbauungen – wie Wehre und Staudämme – von Flüssen.

<center><youtube>https://youtu.be/sDvsm2fjGdI</Youtube></center>

::::::::::::: Das ist ein Lehrfilm wie viel Arbeit die Aalfischerei mit Grundangeln macht.

==Flunderfischerei in [[Zempin]] in der Vergangenheit==
[[Datei:Flundernfang Ahlbeck AK.jpg| thumb|200px|rechts| um 1900 Ahlbeck Flundernetze leeren]]
[[Datei:Zempin Florin 1.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Strand]]
[[Datei:Fischer Florin Boot.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Fischer Florin mit Flundern im Netz]]
[[Datei:Florin Zempin.jpg| thumb|200px|rechts| Fischer Florin]]
[[Datei:Flunder Frauen Netze.jpg| thumb|200px|rechts| Frauen helfen am Strand]]
[[Datei:Flundernetze leeren.jpg| thumb|200px|rechts|Netze leeren]]
[[Datei:Steinbutt.jpg|thumb|200px|rechts|Steinbutt]]

Aufgeschrieben vom Fischer Konrad Tiefert im Jahr 2000, im 81. Lebensjahr

Wenn man von Flundern hört, denkt man gleich an die See. Die Flunder wird gern gekauft und gegessen. Flundern wurden viel geräuchert, gebraten und auch gekocht. Sie sind ein schmackhaftes Nahrungsmittel des Meeres. Die Flunder ist ein Plattfisch, der an der Küste der Ostsee aufwächst, auf dem Meeresgrund lebt und sich im Sand einwühlt. Aber sie kann auch große Wanderungen unternehmen. Sie ist ein Fisch, der viele Jahre wachsen muss, bis er das Mindestmaß zum Verkaufen erreicht. Da die Flunder auf dem Grund lebt, ist sie den Ablagerungen der Wasserverschmutzung ausgesetzt und leidet dadurch besonders an Sauerstoffmangel.

Sie hat eine rauhe braune Oberhaut, die man zum Braten abziehen kann und an der Unterseite ist sie meist weiß. Die Farbe passt sich aber auch der Umgebung an. Dieser Fisch wird mit Grundschleppnetzen, Reusen, Angeln und Netzen gefangen. Man erkennt, dass der Flunder auf allerlei Art nachgestellt wurde und wird. Die flachen Gewässer der Pommerschen Bucht (an den Flussmündungen der Ostsee) sind bevorzugtes Nachwuchsgebiet der Flunder.

Trotz der eingeführten Schonzeit (Fangverbot im Frühjahr), werden immer weniger Flundern gefangen.
Wo liegen die Ursachen? Ein Grund mag der intensive Fang mit größeren Booten und moderneren Fanggeräten sein, dazu der Sauerstoffmangel durch Verschmutzung der Gewässer.

In dem Fischerdorf Zempin, wo einstmals so an die 40 Fischer tätig waren, hat die Flundernfischerei mit Netzen zeitweise für den Verdienst der Fischer eine hohe Bedeutung gehabt.

Wenn man einmal die Fischerei in diesem Ort nach den überlieferten Aussagen der Älteren betrachtet, erkennt man, dass der Flunderfang einen bedeutenden Platz in der gesamten Fischerei eingenommen hat. Die Netze waren einfache Blattnetze mit Ober- und Untersimm. Am Untersimm wurde Blei angebracht oder anderes Material zur Beschwerung. Die Netze waren anfangs aus Hanfgarnen, später aus Baumwolle und dann aus Kunstfasern. Die Netze hatten eine Maschenweite von 54 bis 60 mm. Um ein schnelles Faulen der Netze zu verhindern wurden diese mit Kienteer und Petroleum eingerieben (imprägniert). Jeder Fischer hatte früher nur wenige Netze, da sie von der Familie, meist im Winter, selbst geknüpft wurden. Wenn bei Sturm die Netze verloren gingen, war es ein großes Unheil für die Familie.

Jedes gebrauchte Netz musste sorgfältig getrocknet werden. Sie wurden auf dafür angefertigte Stellagen, auch Rüstung genannt, gehangen. Das Obersimm dieser Netze hatte als Schwimmer Kork. Aber es durfte nicht zu viel sein, damit das Netz bis auf den Grund fallen konnte. Die untere Beschwerung hatte ein Gewicht so um 5 – 6 Pfund. Das Netz sollte auch etwas zusammenfallen, damit sich die Flunder darin einwickeln konnte.
In einem Boot fischten meistens drei Mann, jeder stellte eine bestimmte Menge an Netzen, die dann in der Länge nacheinander zusammengebunden wurden. Da die Netze damals so 40 bis 50 Meter lang waren, ergab sich eine stattliche Länge. An den Enden dieser Längen war ein Anker, ein Draggen, mit einer Leine zur Wasseroberfläche und diese war mit einem Schweeken verbunden, der meistens 1,50 m hoch war und zwei Wimpel hatte, oft schwarz, um den Standort der Netze zu kennzeichnen.

Nach Möglichkeit wurden auf reinem Grund in der Nähe großer Steinstellen die Netze ausgesetzt. Im Allgemeinen wurde morgens gehoben und der Fang an Land gebracht. Lag der Fangplatz weiter entfernt, wurden gleich wieder neue Netze ausgesetzt, um ein nochmaliges Rausfahren zu vermeiden. Der Fang wurde, wenn es das Wetter erlaubte, zum Teil schon während der Heimfahrt aus den Netzen gepuhlt, denn im Sommer lagen die Fangplätze meistens weiter entfernt. Die Boote waren seetüchtige Segelboote und wenn Windstille war, musste gerudert werden. Die Boote wurden auch zum Heringsfang verwendet. Die Fangmengen an Flundern waren sehr unterschiedlich, konnten aber durchaus einige hundert Kilo betragen. An Land halfen die Frauen, die Flundern aus den Netzen zu pflücken. Oft war im Netz Dorsch, auch mal Zander oder Barsch und Plötz dabei.
Die Händler kauften diesen Fisch auf und brachten ihn zum Verbraucher. Viele Händler hatten Pferdewagen und fuhren zum Verkauf über Land und auch bis nach Wolgast.

Zempin hatte Anfang des 20.Jahrhunderts noch keine festen Straßen. Das alte Dorf lag am Achterwasser. Von der Rieckstraße (vorher Kuhstraße) ging der Weg durch die Wiesen nach Koserow. All diese Wege waren ausgefahren (tiefe Leisen) und daneben war ein Trampelpfad. Der Weg zum Strand, dem Arbeitsplatz der Fischer, führte durch die Fischerstraße in den heutigen Dünensteig und dann auf der Anhöhe durch die heute bebauten Grundstücke bis zum Ende des Möwenweges in Richtung Koserow. Erst nach der großen Sturmflut 1872 wurde die Anlandestelle verlegt und neue Salzhütten am heutigen Standort errichtet. Diese Hütten aus Fachwerk mit Lehm und Schilfdach gebaut, dienten nach der großen Zeit der gesalzenen Heringe für die Aufbewahrung der Fischereigeräte. Die heute noch stehenden Hütten, sind ein kleiner Rest. Es waren einmal viel mehr, denn Zempin hatte in der Vergangenheit immer so 30 – 40 Bürger, die zum größten Teil von der Fischerei lebten. Es gab auch Notzeiten durch ungünstige Witterung. Aber mit Hilfe der Viehhaltung und etwas Landwirtschaft kam man zurecht. Es gab nur wenig nicht bestelltes Land im Dorf. Die Menschen dieser Zeit waren nicht sehr anspruchsvoll. Zempin umfasste anfangs nur das alte Dorf am Achterwasser. Der Dorfkrug war damals das Haus von Laabs (heute Peenestraße 2), gegenüber vom Zickenberg. Es gab kein elektrisches Licht und die Eisenbahn fuhr erst ab 1911. Beim Schein der Petroleumlampen wurden Netze gestrickt und man saß in der Dämmerung oft zusammen und klönte. So manche Spukgeschichte wird da wohl entstanden sein.

Als der Badebetrieb anlief, vor allem im Nachbarort Zinnowitz, wurde der Absatz besser, denn die Menschen, die hierherkamen, wollten gern frischen Seefisch essen. Räucherflundern waren sehr beliebt.

Der morgens zeitig angelandete Fang an Flundern wurde meistens schon am Nachmittag, auch in Zinnowitz, als Räucherfisch angeboten.
Durch Sturm hatte man oft Tang und Muscheln in den Netzen. Man brauchte viel Zeit, um diese Netze zu säubern. Die Boote waren seetüchtig und konnten schon mal einen Sturm durchstehen. Vor allem später, als in den Booten Motore eingebaut waren, konnte man die Insel Oie anlaufen und auch dort Schutz suchen. Auf private Initiative wurde auf der Insel Oie 1889 ein Seemannsheim gegründet, welches später von einem Berliner Verein übernommen wurde. Die Fischer hatten nun bei Sturmtagen nicht nur einen schützenden Hafen, sondern auch ein Dach überm Kopf. Am 26. Juli 1932, als das Reichs – Marineschulschiff, der Segler Niobe, in der Ostsee kenterte und sank und 69 Seeleute den Tod fanden, waren auch Zempiner Flundernfischer auf See, konnten sich aber rechtzeitig in Sicherheit bringen.
Um 1900 fing auch Zempin an, sich als Badeort zu entwickeln. Am Wald wurden Villen gebaut. Ein Badestrand entstand an der Westseite der Fischanlandestelle.

Als der Erste Weltkrieg begann, wurden viele Fischer zur Marine eingezogen. Die Anlandungen von Fisch, auch Flundern, gingen zurück. So bekam der Fischnachwuchs eine Schonzeit. Nach Beendigung des Krieges wurde wieder voll gefischt, anfangs nur mit Segelbooten, auch nach Flundern.
Dann kamen die Motore auf, erst waren es Benzinmotore. Die gesamte Fischerei erhielt dadurch neuen Auftrieb. Nun konnten auch weiter entfernte Fangstellen, die ergiebiger waren, aufgesucht werden. Manche Stellen lagen weit oberhalb der Insel Greifswalder Oie und brachten guten Fang. Das Benzin war zu dieser Zeit recht billig.

Vieles hatte sich verändert. Die Netze, das eigentliche Netzzeug, konnte bei Netzfabriken bestellt werden. Seilereien lieferten Seile für das Ober- und Untersimm. Zur Beschwerung des Untersimm konnte man Bleiplatten kaufen.
In Zempin fischten im Sommer aber nur ein Teil der Fischer nach Flundern, so 7 bis 8 Boote. Die Aalangelei der anderen Fischer benötigte zu dieser Zeit noch viele Hilfskräfte und die hatte nicht jeder. Der Verdienst war ganz gut, der Badebetrieb mit immer mehr Gästen entwickelte sich.

Politische Veränderungen um 1930 brachten auch Veränderungen in der Fischerei mit sich. Mit der Bildung einer Genossenschaft mit Sitz in Swinemünde, der Kreisstadt, wurden die starken Preisschwankungen, auch für Flundern, beendet und die Preise, die der Fischer erhalten sollte, festgesetzt. Dann kam der Zweite Weltkrieg. Da es wenig Nachwuchs in der Fischerei gab, wurde die Fischerei auch nach Flundern durch die „Alten“ weiter geführt, die meisten Fischer waren zu alt für den Wehrdienst. In einigen Booten waren inzwischen Diesel- und Glühkopfrohölmotore eingebaut worden, die sich gut bewährten. Die wenigen jungen Fischer wurden zur Marine eingezogen.
Vor und im Krieg wurde rationiert, alles gab es auf Zuteilung, auch die Materialien für die Fischerei, wie Schürzen, Hosen, Jacken, Stiefel usw. Der Badebetrieb ging anfangs noch weiter, wurde dann aber eingestellt.

Zempin hatte eine kleine Seebrücke und Badehäuser (-anstalten) auf dem Strand.
Nach Ende des Krieges musste vieles der Fischerei-Gerätschaften repariert oder erneuert werden. Die Netze waren verbraucht, es waren ja noch Baumwollnetze. Der Neuanfang hatte viele Schwierigkeiten. Es kam zur Pflichtablieferung der Fische unter russischer Aufsicht. Der Flundernnachwuchs hatte sich gut erholt durch die Kriegsjahre. Es gab nun auch im Herbst von Mitte Oktober bis Mitte November eine Fangzeit und zwar dicht unter Land und diese Fänge brachten einige Jahre für die Fischer einen guten Verdienst.

Um 1950 wurde die Fangmenge weniger und so suchten einige Fischer im Juni weiter entfernte Fangstellen auf. Zuerst waren es gute Fangmengen und die weite Fahrt lohnte sich, doch dann waren die Flundern an den Netzen alle tot, sahen gelblich aus und konnten nicht verwendet werden. Ob es Sauerstoffmangel oder Wasserverschmutzung war, ist nicht festgestellt worden. Nach weiteren Versuchen wurde die Flundernfischerei eingestellt und die Fischer mussten sich auf die Angelei umstellen. Es kam die Zeit der Perlonnetze, die anfangs nicht knotenfest waren. Später stellten sich manchmal Flundern im Sommer oder Spätsommer dicht vor der Küste ein. Die Flundern kann man aber auch mit Angeln fangen und zwar mit Krabben. Diese kleinen Krabben werden mit der Zeese auf den Sandbänken dicht am Ufer gefangen. Sie werden auf den Angelhaken der Aalgrundschnüre aufgehakt und in Mollen mit Sand dicht nebeneinander gelegt. So vorbereitet, werden sie auf den Fangstellen ausgeworfen. Die Flunder beißt schnell an und die Angeln können bald wieder gehoben werden. Einige der Kollegen, der später gegründeten Genossenschaft aus Kölpinsee, haben diese Angelei nach Flundern einige Zeit im Spätherbst durchgeführt und gute Ergebnisse erzielt. Mit dem Rückgang der Anzahl der Fischer ist auch der Fang von Flundern mit der Angel sehr zurückgegangen und hat kaum noch Bedeutung für die Küstenfischerei vom Strand aus.
So ist der ausschließliche Flundernfang stark zurückgegangen. Aber in der Ostsee gibt es noch Flundern und auch Steinbutten und sie werden gern gekauft und gegessen.

==Fischfanggeräte des Achterwassers==

=== Jonacker===

Bei der Haushaltsauflösung des Fischers Karl Tiefert in Zempin wurde auch der „JONACKER“ nach vielen Jahren ans Licht gebracht. Auf der Wiese ausgebreitet betrachtete und fotografierte ich dieses Winternetz.

So wie es daliegt, zeigt es, dass dieses Netz nicht sehr tief ist. Die Schwimmer sind aus Kiefernholz geschnitzt. Einige Teile waren neu, andere aus einem gebrauchtem Netz eingearbeitet. Wir sehen einen Buttknüppel und den Steert.
So fragte ich den heute 86 jährigen Fischer Konrad Tiefert, den Cousin von Karl Tiefert und jahrelanger Fischerkollege, was er zu diesem Netz weiß. Er erklärte mir:

Dieses fotografierte Netz ist nur die Hälfte. Den anderen Flügel dazu hatte einst der Fischer Hermann Krüger aus der Feldstraße. Konrad Tiefert hatte als Kind einmal bei den Loddinern gesehen, wie so ein Netz gezogen wurde. Es wird unter dem Eis vom Achterwasser auf den Schilfgürtel zu mit den beiden Flügeln gezogen. Die Fischer hatten sich zur Unterstützung zum Ziehen ein Zuggeschirr umgeschnallt, ähnlich wie ein Hund, der einen Wagen zieht. Nur im Gegensatz dazu, liefen sie rückwärts, unter die Stiefel hatten sie eiserne Eissporen geschnürt.

Die Arbeitsgänge waren ähnlich wie beim großen Wintergarn – große Löcher in das Eis schlagen für den Einlass und den Ausgang. Der Weg der beiden vereinigten Tücher wurde mit kleinen Löchern vorbereitet und mit Stangen und Tauwerk unter dem Eis in Ringwadenart, nur von Menschen ohne Winden, gezogen.

Woher das Wort JONACKER kommt und ob es so geschrieben wird, konnte ich nicht ergründen. Konrad Tiefert meint, vielleicht vom Wort Joch – Das Joch ziehen, tragen – von den Tieren, die mit dem Nacken ziehen. Es waren 6 bis 8 Personen nötig, die dieses Netz zogen.

Wer weiß noch etwas über diese Art zu fischen? Wer hat Fotos oder Zeichnungen, die eine Erklärung geben können? Hinweise bitte an den Heimatverein Zempin e.V. Tel.: 03837736951 oder rohrspatz@gmx.com

''Hilde Stockmann Juli 2005''

Gadebusch 1850:

… kleine Sommergarne sogenannte Joniken welche aus einem Sacke, 2 Klafter lang und zwei Flügeln, 16 - 18 Klafter und ½ bis 1 Klafter tief bestehen.

Wikipedia: Als Längenmaß geht das Klafter auf die Spanne zwischen den ausgestreckten Armen eines erwachsenen Mannes zurück und wurde traditionell mit 6 Fuß definiert, entsprach also etwa 1,80 m. In Österreich betrug seine Länge zum Beispiel 1,8965 m, in Preußen 1,88 m.

:Zoll = 12 Linien ≈ 24,380 mm

===Bleinetz===

;für die Nachtfischerei
Es ist ein WARP- oder WURFNETZ ohne Untersimm. Es wird beim Auswerfen etwas auseinandergezogen und muss von selbst auf den Grund abfallen. Es wird durch POPPEN (Schwimmer aus Leisch, eine Binsenart) an der Oberfläche gehalten. Das Netz hat viel "Lose", in dem sich der Blei einwickelt.

Vor dem ersten Auswurf musste das Netz "abgestrichen" werden. Dies wurde oft in der großen Stube des Fischers durchgeführt.

===Staknetz===
[[Datei:Zugnetz Wolgast.jpg||thumb|200px|rechts|Zugnetz in Richtung Schilfkante]]
Mit diesem Netz zu fischen wurde im gesamten Odermündungsgebiet betrieben. Es ist ein '''Dreiwandnetz''' mit viel Schwimmern und viel Bleibeschwerung.

Mit einer langen Rute wurden diese Netze V-förmig ins Schilf geschoben. In den kalten Jahreszeiten war oft viel Fisch im Schilf und der Fang war gut.

Große Mengen Weißfisch, auch Barsch und Hecht, wurden gestakt. Für die Hechte hatte das Netz eine größere Maschenweite. In den Moorecken wurde auch mal Schlei damit gefangen.

Da die Schilfränder stark verschmutzt wurden und der Kleinfisch. wie Plötz, nicht mehr abgesetzt werden konnte, wurde diese Fischerei eingestellt.

==1934 Fischer Anzahl==
[[Datei:Fischerei 1934 Anzahl Fischer.jpg|thumb|200px|rechts|1934 Anzahl der Fischer der Insel Usedom]]
[[Datei:Fischerei 1934 s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]
[[Datei:1934 Fischerei Ausschnitt s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]

'''1934''' Anzahl Fischer Insel Usedom am Strand, Peenstrom und Achterwasser

'''Gefangen wurden folgende Arten:'''

Aal, Sprott, Fluder, Scholle, Kliesche, Steinbutt, Lachs, Zander, Barsch, Hecht, Blei, Plötze, Güster, [[Stint]], Kaulbarsch, Quappe, Ückelei

[[Peenemünde]] 57
[[Karlshagen]] 88
[[Trassenheide]] 36
[[Zinnowitz]] 17
[[Zempin]] 58
[[Koserow]] 26
Stubbenfelde 3
[[Ückeritz]] 64
[[Bansin Dorf]] 48
Neuhof 20
[[Heringsdorf]] 21
Ahlbeck 256
Swinemünde 407
Zecherin b. Wolgast 15
Mahzow 20
Wolgasterfähre 6
Neeberg 26
[[Krummin]] 4
[[Lütow]] 10
Neuendorf 4
[[Loddin]] 37
[[Pudagla]] 2
Balm 28
Neppermin 33
Grüssow 10
[[Liepe]] 15
Warthe 50
Reestow 11
Quilitz 13
[[Rankwitz]] 56
Morgenitz 3
Suckow 10
Usedom 47
Paske 9
Zecherin b. Usedom 10

==Fischerei im Achterwasser==

* [[Zempin - Ortschronik/en#Das Achterwasser und seine_Randgebiete|Achterwasser – Randgebiete – Namen]]

Die Fischerei im [https://de.wikipedia.org/wiki/Achterwasser Achterwasser], der Krumminer Wieck und am Peenestrom ist seit Jahrhunderten zur Ernährung der Bewohner nötig, da der Boden sehr sandig ist und wenig Ertrag bringt.

Es wird die '''Stille Fischerei''' ausgeführt: Reusen, Stellnetze und Aalangeln.

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:Reus 0044.jpg|Reuse Krumminer Wieck
Datei:Reus 0041.jpg|Leitwerk Reuse
Datei:Reus 0042.jpg|Degen offen
Datei:Reus 0094.jpg|Steert wird geleert
Datei:Reus 0096.jpg|Heimfahrt
Datei:Reus 0112.jpg|im Hafen
Datei:Reus 0055.jpg|Achterwasser Zempin
Datei:Reus 0080.jpg|Fischerboot geteert
Datei:Reus 0085.jpg|Einfahrt Hafen Zempin
Datei:Reus 0086.jpg|Hafen mit alter Eiche
Datei:Reus 0113.jpg|Hans Schätzchen mit Zander
Datei:Reus 0132.jpg|Nachwuchs lernt
Datei:Reus 0119.jpg|Reusenbau
Datei:Reus 0115.jpg|Hafen Zempin
Datei:Reus 0121.jpg|Segel verstauen
Datei:0122.jpg| Auswertung
</gallery>

==Fischräuchereien in [[Zempin]]==

[[Datei:Tafel Zempin Alte Raecherei.jpg|thumb|386px|rechts|Tafel vor der alten Räucherei am Ende der Peenestraße]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin.jpg|thumb|386px|rechts|1911 Postkarte von Zempin nach Berlin]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin Rück.jpg|thumb|386px|rechts|Mitteilung , dass Räucherfisch zum Versand kommt]]
[[Datei:Raücherflunder Scheele.jpg|thumb|200px|rechts|Klage der Räucherflunder – [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele]]]

Im Wappen der Gemeinde Zempin sind zwei Fische zu sehen, einer steht für das Achterwasser und einer für den Strand. Das Besondere aber ist ihre Farbe im Wappen: Gold. Damit wird die goldene Farbe der geräucherten Fische symbolisiert.
Das „Heißräuchern“ der Fische ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Das „Kalträuchern“ wird im Allgemeinen für Schinken und Wurst angewandt.

Heißräuchern ist ein Prozess, bei dem in wenigen Stunden roher Fisch bei 70° bis 100° gegart wird. Dann folgt durch kurze oder längerfristige Einwirkung von Rauch aus der unvollständigen Verbrennung von Holzscheiten, Sägespänen oder Sägemehl die eigentliche Konservierung. Der Rauch ist ein aus über 300 Komponenten zusammengesetztes Aerosol. Die Oberfläche der Fische wird sozusagen mit einem Ruß-Harzgemisch versiegelt. Gleichzeitig wirkt dieser Siegellack antibakteriell. Besonders das Buchenholz enthält sehr viele antibakterielle Teerverbindungen. So behandelte Lebensmittel sind dennoch nur wenige Tage haltbar und für den baldigen Verzehr gedacht.

Der frisch gefangene Fisch wird ausgenommen und gut gesäubert. Ausnahmen bilden teilweise Hering und Sprotten, die nicht ausgenommen werden. Manche Fischarten werden kurze Zeit in eine Salzlake gelegt, andere Fischarten werden erst nach dem Räuchern mit Salz bestreut.

Das richtige Aufstecken auf Spieße ist wichtig, damit die Fische beim Garen nicht herunterfallen. Diese Arbeit wurde oft nur von Frauen ausgeführt. Bei Sprotten ist das Auffädeln durch die Kiemen eine mühsame Arbeit und erfordert viel Erfahrung. Beim Aal ist es üblich, ihn kurz zu brühen, damit er sich im Bauchraum öffnet.

Nun folgt der Trockenvorgang. Dafür braucht man einen luftigen, vor Fliegen sicheren Ort oder der Räucherofen wird erst mit geringer Wärme betrieben. Die Tastprobe zeigt an, ob der Fisch trocken ist, wenn der Daumen nicht mehr am Fisch kleben bleibt. Die Fischhaut sollte gut abtrocknen, damit der fertige Fisch nachher besser aussieht.

Danach folgt die Garzeit im Räucherofen, die je nach Fischart eine bestimmte Temperatur und Zeitdauer erfordert. Der Rauch erzeugt bei geschlossenem Ofen die entsprechende Farbe und Geschmack. Dieser richtet sich nach der Holzart, die man als Stücke und Späne verwendet. Beliebt ist es, Fische mit Buche zu räuchern, Eichenholz bringt ein strengeres Aroma. Jede Räucherei hat ihr eigenes Rezept, welches „Gewürz“ sie auf die Glut legt. Beliebt ist auch die Zugabe von Erle oder Wacholder (Knirk), ob als Beeren, Reisig oder Nadeln.
Wichtig ist das Abkühlen des geräucherten Fisches für die Haltbarkeit. Er sollte kühl gelagert, aber bei Zimmertemperatur gegessen werden.

Der wohl bekannteste und beliebteste Räucherfisch ist der Räucher- oder Spickaal (spicken = räuchern).
Das Gedicht von Hugo Scheele aus der Sammlung „Singschwan über Usedom“ von 1936 erzählt uns einiges über diesen Fisch. Der Aal wandert allerdings zum Laichen nicht in den Stillen Ozean, sondern in die Sargassosee im Atlantik östlich Floridas und südlich der Bermuda-Inseln.
Die Sargassosee ist der Ort, wo sich die Amerikanischen Aale und die Europäischen Aale treffen und laichen. Von hier aus starten die Jungtiere (Weidenblattlarven - Leptocephalus) zu ihrer langen Reise in die Flüsse und Seen der jeweiligen Kontinente.

Unsere Ostseeküste ist auch für die Räucherflunder bekannt, wie im Heft Nr. 3 beschrieben wird. Der Hering ändert nach dem Räuchern sogar seinen Namen und wird zum Bückling.
Aber auch die Sprotte hat ihre Liebhaber.
Als die Sprottenfischerei in Zempin aufkam, wurden im Oktober mit ganz engen (kleinen Maschenweiten) Baumwollnetzen Sprotten gefangen.
Die Sprotten haben den Fischern zwischen den Jahren 1920 und 1930 guten Verdienst gebracht. Es wurden so viele gefangen, dass die Frauen durch das Aufstecken von Sprotten in den Räuchereien Arbeit hatten.

Mit Post und Bahn (seit 1911) wurden Räucherfische zum Versand gebracht. So standen die morgens gefangenen Fische schon am nächsten Morgen ab 3 Uhr in den Markthallen in Stettin und Berlin zum Verkauf.

1933 werden in der Statistik für Zempin 6 Fischräuchereien verzeichnet:
Die Räucherei der Familie VOß war die älteste, es folgten die Räuchereien von Heinrich TIEFERT, Walter BERG, Max KRÜGER, Willi KRÜGER und Otto SCHÜTT
1939 nennt das Einwohnerverzeichnis nur noch 5 Fischräuchereien: Herbert FLORIN, Ernst KRÜGER, Willi KRÜGER, Otto SCHÜTT und Heinrich TIEFER. Die Räucherei von Willi Krüger wurde extra am Ende der Peenestraße gebaut, damit die Seebad-Gäste nicht durch den Räuchergeruch gestört wurden. Der Räucherturm ist noch heute charakteristisch für das hinter dem Deich liegende Sommerhaus.

Zu DDR Zeiten war das private Räuchern von Aal verboten, da die Aale für den Export vorgesehen waren. In der Fischereigenossenschaft wurden große Mengen Räucherfisch mit den „Altonaer Öfen“ hergestellt. Die zum Versand kommenden Mengen an Fisch waren nach Plan für alle 15 Bezirke der DDR aufgeteilt.

Heute räuchert der Fischer mit seiner Familie selbst und verkauft auch die Ware, wie es zum Beispiel die Familie SCHÄTZCHEN in der Fischerstraße und die Familie SCHMIDT in der Waldstraße tun. An der Hauptstraße hat sich der Sohn von Elisabeth RUSSOW eine Existenz aufgebaut. Auch wird Räucherfisch aus der Traditionsräucherei Thurow aus Freest am Strandkiosk verkauft. Viele Einheimische räuchern Fisch gern mal für den Eigenbedarf und für ihre Gäste nach eigenen Rezepten. Ein gemeinsames „Räucherfischessen“ im Garten ist eine bleibende Erinnerung für die
Urlauber.

===Bilder FWG Verarbeitung Zempin ca. 1956===

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Datei:FWG Zempin 1.jpg|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956 im Hintergrund - Altonaer Öfen -
Datei:FWG Zempin.JPG|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956
Datei:Zempin Räucherei 1 Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempinb Räucherei Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempin am Räucherofen Sprotten.jpg|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Räucherofen Sprotten.JPG|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Fische einlegen 1 Marinaden.jpg|Marinaden einlegen
Datei:ZempinFische einlegen Marinaden.JPG|Marinaden einlegen
Datei:Zempin Fische ausnehmen 1.jpg|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fische ausnehmen.JPG|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fischbraterei 1.jpg|Fischbraterei
Datei:Zempin Fischbraterei.JPG|Fischbraterei
</gallery>

;Versand von Räucherfisch
[[Datei:1911 Räucherfisch Zempin.jpg|thumb|200px|rechts|1911 Versand von Räucherfisch nach Berlin]]
Da die Eisenbahn in Zempin im Juni 1911 den Anschluss an Berlin hatte, konnte auch verderbliche Ware schneller versendet werden. Die Rückseite der Postkarte:

Poststempel ZEMPIN auf USEDOM
;25.8.11
An Frau Regierungsrat F. Maronn Wilmersdorf bei Berlin Maasanischestr. 16. II.

Liebe Franziska!

Sende Die heute Nachm. Um 5 Uhr ein Paket, enthalten einige Flundern und Aale, ganz frisch,heute Morgen gefangen und wünsche guten Appetit. Das Paket muß morgen Sonntag Vormittag in Deine Hände gelangen. Gehe jetzt nach der Räucherei am Achterwasser u. besorge Paket.

Kurzer Gruß Dein Karl M.

'''Hinweis:''' Wenn auf Heft Nr. verwiesen wird, so sind das die [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Zempin#Zempiner_Heimathefte "Zempiner Heimathefte" Nr. 1-5 (ohne ISBN)]

'''Literatur:''' [https://www.epubli.com/shop/konrad-tiefert-leben-und-fischen-auf-usedom-9783737544764 Leben und Fischen auf Usedom] ISBN 978-3-7375-4476-4 Verlag epubli

==Boote der Fischerei==
[[Datei:Buch Inselkunde 01 Bootsmodelle Tiefert.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/6/64/Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|[[medium:Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|Bootsmodelle Konrad Tiefert - pdf]]]]

* Bootsmodelle Konrad Tiefert Verlag epubli ISBN: 978-3-7418-5338-8

'''Quatz''' – Quatzner: Die Quatz ist ein Boot welches im gesamten Schiffsmittelraum einen Fischbehälter mit durchlöcherten Boden zum Lebendtransport von Fischen aufwies. Die Quatzner, Führer des Bootes, übernahmen von den Fischerbooten die lebende Ware und brachten sie zum Verkauf in die Häfen. Sie waren reine Kauffahrer. Das Wort „quatschnass“ hat diesen Ursprung.

* [[medium:Museum Stralsund Boote Zempiner Nachbau Heuer.pdf |Meer und Museum Stralsund Band 24 Nachbau des Zempiner Heuers - pdf]] - Kleine Fischereifahrzeuge

<br clear=all>

==Fischer knüpfen statt fischen==

* [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Kr%C3%B6slin_-_Fortlaufende_Ortschronik_und_den_Ortsteilen#Freester_Fischerteppiche Freest Ort des Namens für die Teppiche]

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Gestaltung und traditionell handwerkliche Fertigung der Vorpommerschen Fischerteppiche| Vorpommerschen Fischerteppiche - Immaterielles Kulturerbe]]

Ursprung Freester Fischerteppiche:

<gallery>
Datei:Fischerei Not 1920 1.jpg|1920 wenige Fische Teil 1
Datei:Fischerei Not 1920 2.jpg|1920 wenige Fische Teil 2
Datei:2019 Freester Teppich 1.jpg|2019 Freester Teppich 1
Datei:2019 Freester Teppich 2.jpg|2019 Freester Teppich 2
Datei:2016 Freester Teppich 1.jpg|2016 Teppiche 1 Gründerin Heimatmuseum Freest
Datei:2016 Freester Teppich 2.jpg|2016 Teppiche 2
Datei:2020 Fresster Teppich Jubiläum.jpg|2020 Freester Teppich Jubiläum
Datei:Freest Fischerteppich 1965 .jpg|1965 Rostocker Zeitung
Datei:1966 Freest Teppich groß 1.jpg|1966 großer Teppich 1
Datei:1966 Freest Teppich groß 2.jpg|1966 großer Teppich 2
Datei:2023 Freest Teppich Grabow.jpg|2023 Teppiche Kulturerbe
</gallery>

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Pommersche_Fischerteppiche Pommersche Fischerteppiche bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Rudolf_Stundl Rudolf Stundl bei Wikipedia]

;Fotobuch über die Freester Fischerteppiche:

* [[medium:2012_Freester_Teppiche_Ornamente.pdf|Freester Fischer-Teppiche, Entwicklung, Ornamente]]

* [https://fischerteppich.wordpress.com/kontakt/ Sammlung der Motive der Fischerteppiche]

==Wale und Delfine in der Ostsee==
* [[Koserow Ortschronik#Wal strandet 1363|Koserow 1363 strandet Wal]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Wale Wale bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Walfisch_(Insel) Insel Walfisch bei Wikipedia]

;2026 16.Mai Ostseezeitung von Michael Meyer

'''Der Wal''' hat die Menschheit schon immer mythologisch inspiriert. Seit der Bibel. Im 1. Buch Moses steht: '''„Und Gott schuf große Walfische.“''' Sie stehen für göttliche Allmacht. Im Matthäus-Evangelium wird Jona vom Wal verschluckt: „Denn wie Jona drei Tage und drei Nächte im Bauch des Fisches war, so wird auch der Menschensohn drei Tage und drei Nächte im Schoß der Erde sein.“

Das Ungeheuer Wal hat Jona, der von Menschen ins Meer geworfen wurde, aber verschluckt, um ihn vor dem Ertrinken zu retten. So wie die Menschheit durch Erkenntnis vor dem Untergang gerettet wird.

;Seit Jahrhunderten sterben verirrte Wale in der Ostsee.

Seit Jahrhunderten verirren sich vor allem junge Wale in die Ostsee, weil sie Heringsschwärmen folgen. Die meisten sterben, weil die Lebensbedingungen nicht passen: zu wenig Salz, zu warm, zu wenig Nahrung. Buckelwale sind die häufigsten Touris. Warum? Unbekannt!

Wale sind sogar schon '''in Flüssen gesichtet''' worden: ein Beluga 2022 in der Seine, ein Pottwal 2020 in der Elbe und 1984 bei Bremerhaven in der Weser. 1966 ist ein Beluga den Rhein bis Bonn hochgeschwommen.
Jetzt könnte man polemisch fragen: Warum ist „Timmy“ eigentlich nach Poel geschwommen? Vielleicht wegen der '''Insel Walfisch.''' Das würde zu der menschlichen Ableitung führen: Da biegt man einmal im Leben falsch rechts ab und die Lebensleistung ist dahin, das Leben in dutt.

Menschen suchen in Walrettung ihr Seelenheil

Man könnte aber auch wissenschaftlich ableiten. Aber anstatt die richtigen Fragen zu stellen, suchen wir in der Rettung eines einzelnen Wals unser Seelenheil. Dabei sterben jedes Jahr 300.000 Wale und Delfine in den Weltmeeren: als Beifang in Netzen, bei Schiffskollisionen, durch den Walfang vor Norwegen oder Japan, durch Plastikmüll. Das wird mit „Timmys“ Abtauchen wieder vergessen sein.

===1825 Wal bei Rügen===

;Im Meeresmuseum in [[Hansestadt Stralsund|Stralsund]]
:Hängt ein riesiges Finnwal-Skelett (~15 m) in der Ausstellung
:Der Wal strandete schon 1825 bei [[Insel Rügen|Rügen]] und wurde später präpariert
:Eines der bekanntesten Walskelette an der [[Ostsee]].

===1894 Wal vor Ahlbeck===
[[Datei:2021 Wal Ahlbeck.jpg|thumb|350px|rechts| Wal gestrandet 1894 in Ahlbeck]]

'''Ein Ungeheuer an der Seebrücke'''

Manche Episode der Historie des Ortes steht mit der Seebrücke in Verbindung. Im Oktober 1894 dürfte die Aussichtsplattform der meistbesuchteste Punkt am Strand gewesen sein, denn etwas Unglaubliches hatte sich ereignet. Es war der 17. des Monats, als die am Strand arbeitenden Fischer in der See „ein großes Etwas bemerkten“. Schnell sprach sich die Kunde herum und im Nu strömten die Bewohner herbei. Die Vermutungen gingen vom „ Wrack bis zum Strandgut“. Und so mancher äußerte, dass es sich nur um ein Ungeheuer handeln könne. Jedenfalls bewegte sich der unbekannte Gegenstand und verursachte mächtige Schaumkronen.

11 Fischer fassten sich ein Herz, denn wer wollte schon als Angsthase dastehen und bestiegen ihre Boote. Da Einigkeit bekanntlich stark macht, ruderten sie kräftig, aber dennoch vorsichtig. Und siehe, dass Ungeheuer entpuppte sich als mächtiger Fisch. So einen „Fang“ konnte man bisher noch nicht aufweisen. Gemeindevorsteher Ernst Krüger feuerte vorsichtshalber Schüsse auf das Tier ab, dann banden die Utpadels und Schwalbchs Taue um die Schwanzflosse und schleppten es an den Strand. Nach eingiebiger Begutachtung erwies sich der „Fisch“ als Schnabelwal von 7 Meter Länge und einem geschätzten Gewicht von 72 Zentnern. Der Wal wurde nun auf den Hof des Fleischermeisters Blum (Kaiserstraße) transportiert, wo er endgültig das Leben aushauchte. „Daraus lässt sich bestimmt Kapital schlagen“ meinten die Ahlbecker Fischer, brachten per Boot den wal am nächsten Tag zum Großen Markt nach Swinemünde und ließen jeden Schaulustigen 30 Pfennige Besichtigungsgeld bezahlen. Schaulustige soll es sehr viele gegeben haben. Als das Volk genug gestaunt hatte, verkauften die schlauen Fischer den Wal für 640 Mark an drei betuchte Herren. Diese wiederum traten nun eine Deutschlandreise an, und überall zahlten die Zuschauer. In Berlin präparierten man den seltenen Fang, sicher nur oberflächlich, denn in Leipzig endete das Tier wegen des penetranten Geruchs beim Abdecker. Den Nichtküstenbewohnern sei hiermit versichert, dass es sich bei dem Geschilderten nicht um Aufschneiderei handelt, sondern das Geschehnis seinen Niederschlag in der Ahlbecker Ortschronik fand.

Aus „Seebrücken“ Dietrich Gildenhaar, 1993 Verlag Axel Dietrich

===1913 Karlshagener Wal===

''Heimatverein Karlshagen Homepage''

Hin und wieder verirren sich Wale in der Ostsee. So auch geschehen im Juli 1913 vor der Küste des Inselnordens von Usedom.

Karlshagener Fischer beobachteten etwa 14 Tage lang zwei Wale, die sich den Fischerbooten näherten und sie auf ihrer Fahrt ohne Scheu begleiteten. Dabei wurde auch der Greifswalder Bodden von den Tieren durchschwommen.

Der Besitzer des Strandhotels Karlshagen A. Neste erschoss einen Wal am 22. Juli 1913 in der Nähe der Greifswalder Oie.

Vom Karlshagener Fischhändler und Räuchereibesitzer Herrmann Schukar aufgekauft, wurde der Wal in Karlshagen und den umliegenden Orten für 20 Pfennig pro Person zur Schau gestellt.

Der seinerzeit sehr bekannte Walforscher Willy Kükenthal, (geb.04.08.1861, gest.22.08.1922),
Professor für Zoologie an der Schlesischen Friedrich-Wilhelm-Universität Breslau und Leiter des Zoologischen Museums zu Breslau, kaufte das erlegte Tier und führte eine Artenbestimmung durch.

Es handelte sich um ein noch junges Weibchen der sehr seltenen Sowerbys Wale (Mesoplodon bidens). Es hatte eine Länge von 3,80 m, einen Umfang von 2 m und ein Gewicht von 450 kg.

Eine Sammlung des umfangreichen Materials von Professor Kükenthal befindet sich im Naturwissenschaftlichen Museum der Universität Wroclaw (Breslau), aber es ist nicht der komplette Nachlass der zoologischen Sammlung des Forschers vorhanden.

Im Museum gibt es ein Skelett eines Wals (Bidens), kann aber wegen fehlender Kennzeichnung nicht zugeordnet werden.

===Wal - Berichte===

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Datei:Karlshagen Wal.jpg | Angelandeter Wal in Karlshagen
Datei:Wal Marien Greifswald.jpg |Greifswald Malerei an der Kirchenwand St. Marien Originalgröße
Datei:2021 Wale Teil 1 a.jpg|2021 Teil 1
Datei:2021 Wale Teil 1 b.jpg|2021 Teil 2
Datei:2021 Wale Teil 2.jpg|2021 Teil 3
Datei:2021 Wale 4.jpg|2021 Teil 4
Datei:2021 Wale 5.jpg|2021 Teil 5
Datei:2021 Wale Teil 6.jpg|2021 Teil 6
Datei:Walknochen Marien Köln.jpg |Walknochen in der Marienkirche in Köln
Datei:2021-06-17 14-38-00 7672.jpg|2018 Delfin bei Bansin
</gallery>

'''Nordkurier'''

Als die Pommern Wale fingen
Wolgast 28.01.2019 von Hartwig K. Neuwald

Gegenwärtig ignorieren Norwegen, Japan und Island das weltweite Walfangverbot und riskieren damit das Aussterben der imposanten Tiere. Dass sich im 19. Jahrhundert '''Wolgast''' am Walfang beteiligte, ist indes kaum bekannt.

Bereits ab dem 17. Jahrhundert betrieben vor allem die Amerikaner intensiven Walfang bei Grönland und in der Südsee. Der aus den Tieren hergestellte „Amerikanische Südseetran“ wurde nach Europa exportiert. Man nutzte ihn als Lampenöl und Schmiermittel, aber auch als Rohstoff für die Herstellung von Kerzen und Seifen. Neben Bremen gehörte Stettin seit 1840 zu den wichtigsten Umschlagplätzen für Waltran in Europa.

Die enormen Gewinne, die der Verkauf des Trans erbrachte, weckten Begehrlichkeiten bei hiesigen Kaufleuten. Zu den preußischen Hafenstädten, die eigene Fangexpeditionen planten, gehörte neben Danzig und Stettin auch Wolgast.
Dort gründeten Kaufleute die Aktiengesellschaft „Verein zur Südsee-Fischerei“. Mit deren Hilfe sollte das Anlagenkapital von 150.000 Talern aufgebracht werden. Geplant war, eine Fangflotte von drei Schiffen auf einheimischen Werften zu bauen. Bereits im Mai 1843 wurden die Pläne für das Projekt bei den staatlichen Stellen eingereicht. Damit verbunden war die Bitte um Förderung. Als „patriotisches Unternehmen“ bezeichnet, „welches von wirtschaftlicher Bedeutung für die Region und die Hebung der Schifffahrt wäre“, wurde es im Oktober 1843 genehmigt.

Bau des besonderen Schiffes ging schnell voran
Mit einer Prämie beteiligte sich der Staat an den Baukosten. Gleichzeitig sicherte man dem Unternehmen Steuer- und Zollvergünstigungen zu. Die Presse würdigte den geplanten Walfang als „ein Werk von hoher Wichtigkeit für den Staat mit positiven Auswirkungen auf die gesamte Wirtschaft der Region“. Dank des eifrigen Werbens waren 1844 bereits 52 000 Taler als Aktien gezeichnet.

Damit schien die Finanzierung gesichert, und der Bau des ersten „gekupferten Barkschiffes“ konnte beginnen. Den Auftrag erhielt die Werft des Wolgaster Schiffzimmermeisters Erich. Schon am 18. November 1844, nach nur fünf Monaten Bauzeit, erfolgte der Stapellauf des ersten Wolgaster Walfangschiffes. Nach der früh verstorbenen Tochter des Kommerzienrates Homeyer wurde es auf den Namen „Rica“ getauft.

Die Ausrüstung des Schiffes bereitete Probleme. Anders als bei Handelsschiffen war die Ausstattung für alle absolutes Neuland. Anfangs hatte man keine Vorstellungen über Menge und Art der einzulagernden Vorräte – ein Walfangschiff war meist mehrere Jahre unterwegs. Aufwendige Erkundigungen mussten eingeholt werden.
Wale wurden von Samoa bis Kamtschatka verfolgt

Trotz aller Schwierigkeiten wurden im Mai 1845 mit der Verkupferung der Bark die Arbeiten abgeschlossen. Auch die Mannschaft war komplett: Kapitän war der gebürtige Wolgaster C. A. Darmer, Steuermann H. W. Bartels aus Wolgast und Schiffarzt der Greifswalder Dr. Siegeris. 25 Matrosen gehörten zur Crew. Um die fehlenden Erfahrungen zu mildern, sollten an der amerikanischen Küste später einige Harpuniers und Bootsleute aus dem Walfängermileu angeheuert werden.

Am 31. Mai 1845 stach die „Rica“ in See und erreichte zwei Monate danach den Hafen von New Bedford nordöstlich von New York. Dieser Ort galt damals als wichtigster Standort des amerikanischen Walfangs. Dort vervollständigte die Besatzung der „Rica“ ihre Ausrüstung und nahm einige erfahrene Walfänger an Bord. Anschließend kreuzte die Bark in Richtung Süden. Nach der Überquerung des Äquators im Oktober umsegelte sie das Kap der Guten Hoffnung.
Am 10. Februar dann der erste Jagderfolg: Zwei Pottwale wurden laut Logbuch gefangen, Anfang März wurde ein dritter Wal erbeutet. Bedingt durch die Wanderung der Wale änderte die „Rica“ ständig ihren Kurs. Obwohl das Schiff von den Samoa-Inseln bis nach Kamtschatka die Meeressäuger verfolgte, erbeutete die Besatzung in der Folgezeit nur noch sechs weitere Wale.

;Harte Arbeit an Bord bei großer Hitze

Es waren nicht allein die schlechten Fangergebnisse, die die Mannschaft enttäuschten. Die Entbehrungen während der Tour und das Fehlen jeglicher Kontakte zur Heimat wirkten sich negativ aus. Für die Matrosen der „Rica“, die vorher auf Handelsschiffen gefahren waren, war die Arbeit hart und ungewohnt. Etliche Mitglieder der Mannschaft desertierten oder ließen sich auf anderen Schiffen anwerben.
Der Schiffsarzt verließ in Peru das Boot, um sich eine neue Existenz aufzubauen. Als die „Rica“ nach drei Jahren wieder in Wolgast anlegte, befanden sich nur noch drei Mitglieder der alten Besatzung an Bord.
Gegenüber der zeitaufwendigen, oft langweiligen Suche barg die Jagd viele Gefahren. Von kleinen Ruderbooten aus wurden die Wale harpuniert. Nur selten tödlich getroffen, kämpften die verwundeten Tiere um ihr Leben. Das war höchst gefährlich für die Besatzungen der Beiboote. Unfälle mit schweren Verletzungen oder getöteten Matrosen waren keine Seltenheit.

War der Wal bezwungen, begann die Arbeit an Bord. Das Tier wurde zerlegt, entspeckt und aus dem zerkleinerten Speck wurde der begehrte Tran ausgekocht. Das Kochen erfolgte in großen kupfernen Gefäßen, die an Deck des Schiffes eingemauert waren. Da die mit ausgelassenem Walspeck beheizten Öfen eine große Hitze entwickelten, wurden sie ständig mit Wasser gekühlt. Zum Schluss wurde der Tran in Holzfässer gefüllt.
Kosten der Wolgaster Walfangexpedition überstiegen die Einnahmen

Nach drei Jahren auf See kehrte die „Rica“ 1848 in die Heimat zurück. Obwohl die Wolgaster das Schiff begrüßten, war man über das Ergebnis der Expedition enttäuscht. Nur neun Wale waren erlegt worden. Sie erbrachten rund 1700 Tonnen Tran. Außerdem hatten die Walfänger 12 000 Pfund Barten an Bord. Aus dem hornigen Oberhautgebilde vom Gaumen der Bartenwale stellte man Fischbein her – für Spazierstöcke, Stricknadeln, Messergriffe und für Korsettstäbe.

Dennoch: die erste Wolgaster Walfangexpedition war ein Misserfolg. In der Abschlussrechnung für die Aktionäre wurden die Kosten mit 35 000 Talern benannt, die Einnahmen auf 41 500 Taler geschätzt. Da dies in keiner Hinsicht den Erwartungen entsprach, gab es Forderungen den „Verein zur Südsee-Fischerei“ aufzulösen. Das wurde jedoch abgelehnt. Etliche der Aktionäre blieben optimistisch und verlangten, die Aktivitäten fortzusetzen.
Obwohl der Verein weiter bestand, wurden der Walfang und der Bau eines zweiten Schiffes bald aufgegeben. Die „Rica“ aber bekam eine neue Aufgabe. Noch weitere sechs Jahre fuhr sie unter dem Kommando ihres bisherigen Kapitäns Darmer als Frachtensegler über die Meere. 1854 übernahm Kapitän Knuth das Schiff und transportierte Waren über den Ozean.

Selbst als die Dampfschifffahrt den Seglern ernsthafte Konkurrenz bot, erfüllte die „Rica“ weiter ihre Aufgaben. Erst 1863 endete die wechselvolle Geschichte des Schiffes. Naturgewalten ausgeliefert, strandete es während eines Sturmes an der Westküste Schwedens. Die Mannschaft wurde gerettet, die „Rica“ selber als Wrack aber aufgegeben.

===2026 Wal bei der Insel Poel===
* [[medium:Wal Poel Insel Ende.pdf|Zusammenstellung der Nachrichten zum Wal 2026 in der Ostsee pdf]]

;2026 05.März Ostseezeitung

Im Hafen der Hansestadt Wismar am Dienstag (3. März) verfolgten viele, wie ein junger Finnwal gerettet wurde. Das Tier hatte sich in der Ostsee in einem etwa 50 Meter langen Stellnetz verfangen und war in den Hafen geschwommen.

Es ist ein etwa zwölf Meter lange Jungtier.

Glücklicherweise war es den Feuerwehrleuten im Mehrzweckboot „Walfisch“ schon gelungen, das etwa 50 Meter lange Netz, das auch die Schwanzflosse einschnürte, zu entfernen.

„Es ist ein Bartenwal, und im Gegensatz zu Zahnwalen haben die kein Echolot, um sich zu orientieren, und ihre Augen sind auch nicht besonders gut“, erklärte Lisa Klemens.

;2026 16. April Ostseezeitung von Mario Kuska und Ann-Christin Schneider

;Backhaus gibt sein Okay: Nun doch Rettungsaktion für den Wal
:Das bei Wismar gestrandete Tier soll lebend abtransportiert werden / Erste Details zeichnen ein spektakuläres Vorhaben

Umweltminister Till Backhaus (SPD) gab am Mittwoch für den Rettungsversuch einer '''privaten Initiative''' grünes Licht. Das Konzept sehe eine Bergung des lebenden Tieres und einen Transport in die Nordsee und gegebenenfalls bis in den Atlantik vor, sagte Backhaus bei einer Pressekonferenz in Schwerin.

Die Behörden hätten das entsprechende Konzept geprüft und ihm zugestimmt. Die Aktion soll sofort gestartet werden. Am Mittwochnachmittag waren bereits Taucher im Wasser, die Kontakt zu dem Tier aufnahmen und es beruhigten. Dabei soll auch der Untergrund untersucht werden.

Im Detail soll die Bergung dann so ablaufen: Erst soll der Wal leicht unterspült werden und ein Luftkissen das Tier sukzessive anheben. „Das ist alles minimalinvasiv und tierschonend“, sagt Backhaus. Dann steht Schritt zwei an. Eine Plane, die zwischen zwei sogenannten Pontons platziert werde, soll unter den Wal gezogen werden. Der Meeressäuger ist zwölf Meter lang. Wie lang das ganze Unterfangen dauern wird, konnte am Mittwoch noch nicht genau gesagt werden. Klar ist, dass schon am Donnerstag, 16. April, mit der Unterspülung begonnen werden soll. Mittels Pontons und Plane wird ein Schlepper den Koloss erst in die Fahrrinne der Ostsee, dann in die Nordsee und später in den Atlantik ziehen. Der Transport soll dann am Freitag vonstattengehen.

Die Verantwortung liege dabei komplett bei den Initiatoren. „Wir dulden dieses Vorhaben“, sagte Backhaus. Bei den Initiatoren handelt es sich laut Backhaus um den Media-Markt-Gründer Walter Gunz und Unternehmerin Karin Walter-Mommert, die vor allem in der Trabrennszene bekannt ist. Die „Retter“ finanzieren das Projekt komplett. Backhaus und sein Ministerium seien von Kosten befreit, erklärte der Minister.

;2026 01.Juni Ostseezeitung von Julia Wäschenbach
:;Verwesender Buckelwal in Dänemark an Land gezogen / Obduktion soll Donnerstag erfolgen

Nach seiner erfolgreichen Bergung auf der dänischen Insel Anholt soll der Kadaver des Buckelwals, der im März vor der Insel Poel gestrandet war, am kommenden Donnerstag untersucht werden. „Die Obduktion wird am Nachmittag beginnen und etwa sechs Stunden dauern“, sagte Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung der Deutschen Presse-Agentur.

„Ich verstehe nicht, wieso die Deutschen so ein Aufheben um diesen Wal machen“, sagte die Dänin Susanna der Deutschen Presse-Agentur.

;2026 06. Juni Ostseezeitung von Patricia Bartos
:;Obduktion beendet: Buckelwal ist ein Weibchen

Vor Wochen wurde das tote Tier vor der dänischen Insel Anholt angespült. Experten haben es untersucht. Die Überreste sollen abtransportiert werden.

Über Wochen machte der Buckelwal Schlagzeilen, nun sind von dem Tier nur noch Reste übrig. Die mit Spannung erwartete Obduktion des Buckelwals auf dem Strand der dänischen Insel Anholt ist am späten Donnerstagabend (4. Juni) beendet worden.

Klar ist jetzt: Der Wal mit dem männlichen Namen ist wie vermutet ein Weibchen. Und: Eine klare Todesursache konnte zunächst nicht festgestellt werden.

Jetzt steht auf der Urlaubsinsel, vor der der tote Wal vor rund drei Wochen angespült wurde, noch der letzte Schritt an: der Abtransport der Reste. Die Abholung der Container mit den Überresten soll jedoch erst in den kommenden Tagen folgen.

Ausgestattet mit Schutzanzügen begannen die Experten am Donnerstagnachmittag mit der Obduktion. Zunächst wurde der gelb-bräunliche Kadaver begutachtet und vermessen. Anschließend wurde er mit einem länglichen Messer aufgeschnitten, um Luft aus dem stark aufgeblähten Tier abzulassen. Danach wurde der Wal geöffnet und zerteilt. Rund um das Tier lagen zeitweise Organe und Eingeweide.
Eine klare Todesursache konnte das Expertenteam bei den Untersuchungen zunächst nicht feststellen, wie die dänische Biologin Charlotte Bie Thøstesen, die bei der Obduktion dabei war, spätabends vor Reportern erklärte. Das sei jedoch nicht ungewöhnlich, es sei oft sehr schwer, bei Kadavern wie diesem eine klare Todesursache festzustellen, sagte auch Veterinärmediziner Tim Jensen von der Universität Kopenhagen.

Etwa eine Verletzung sei nicht zu erkennen gewesen, was jedoch auch an der Verwesung liege. Zwar seien Parasiten festgestellt worden, für den Tod seien diese jedoch nicht verantwortlich.
Klar ist nun auch, dass das Tier – wie bereits vermutet – ein Weibchen ist. Der Uterus wurde demnach entdeckt. Schwanger sei der Wal in den vergangenen Monaten allerdings nicht gewesen, hieß es. Bei einem Blick ins Maul und in den Magen des Wals seien zudem keine Netze oder andere Gegenstände festgestellt worden, erklärte Jensen.

Das Team entnahm wie geplant auch Proben, etwa von den Nieren und der Leber, und untersuchte akribisch das Innere des Wals, das bei dem seit Wochen verwesenden Tier bereits stark in Mitleidenschaft gezogen worden war, wie Bilder zeigten. „Wir haben Gewebeproben entnommen, und die werden nun analysiert“, sagte Jensen. Ergebnisse werden jedoch erst in den kommenden Monaten erwartet.

Ein Bagger hievte im Laufe der Obduktion nach und nach die Teile des Kadavers in die vorbereiteten Container. Für das Team ist die Arbeit damit erledigt, die Experten verlassen die Insel am Morgen. In der Dunkelheit wurden nach der Obduktion die letzten Reste des Wals weggeräumt.

Für das geübte Team sei ein solches Verfahren eine Standardprozedur, die jedoch sehr wertvoll sei, sagte Biologin Thøstesen bereits am Nachmittag. Bei Buckelwalen handelt es sich demnach um Tiere, die nur schwer in ihrem natürlichen Lebensraum im Meer erforscht werden können. „Wenn wir hier also in Dänemark gestrandete Wale finden, nutzen wir sie, um Erkenntnisse über die wild lebenden Tiere zu gewinnen“, so Thøstesen.

Die Reste des Kadavers warten nun auf ihre Abholung. Die Container sollen voraussichtlich Anfang kommender Woche abtransportiert werden, wie Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung sagte. Ein Abtransport am Wochenende mache aufgrund eingeschränkter Öffnungszeiten der zuständigen Unternehmen wenig Sinn, hieß es.

Seit Wochen lag der Kadaver des Tieres bereits vor der Urlaubsinsel und war durch Fäulnisgase stark aufgebläht und von Möwen traktiert – entsprechend war die Obduktion nichts für schwache Nerven.

Um die Verwertung von Wal-Kadavern kümmert sich in der Regel ein Unternehmen wie Daka Dänemark. In einer Fabrik würden Überreste von Walen in ihre Bestandteile getrennt, erklärte ein Sprecher zuletzt. Bislang habe das Unternehmen aber noch keinen Auftrag für die Verwertung des Kadavers erhalten, hieß es am Mittwoch.

Alles wird allerdings nicht entsorgt: Manche Knochen des Tieres kommen laut Thøstesen zumindest teils in die Sammlung des Naturhistorischen Museums in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Dazu gehören etwa Flossenknochen oder Beckenknochen.

===1545 Wal bei Greifswald===
[[Datei:Wal Marien Greifswald.jpg|thumb|250px|rechts|Zeichnung an der Wand in der Marienkirche Greifswald]]
;2026 04.Mai Ostseezeitung von Eckhard Oberdörfer

;Greifswalder Wal war vor 500 Jahren berühmt
:Nahe der Ryckmündung strandete das Tier und wurde von örtlichen Fischern getötet

Auch ohne Internet und Fernsehen: Die Strandung eines Wals am 30. März 1545 nahe der Ryckmündung bei Greifswald erregte zwar anders als heute bei Buckelwal „Timmy“ vor Poel kein weltweites Interesse, aber großes Aufsehen in ganz Europa.

So gibt es in der Greifswalder Marienkirche eine europaweit einmalige Malerei. Es ist die Darstellung eines 1545 in Eldena gestrandeten Schwertwals (Orca). Fragmente einer zweiten Darstellung wurden 2019 in St. Nikolai entdeckt.

Drei große Unterschiede gab es aber: Es gab kein Mitleid mit dem Säugetier, das im Greifswalder Bodden festsaß. Die damals in Wieck ansässigen Fischer und Bauern erschlugen den Meeressäuger, nachdem er nicht den Weg zurück in die See gefunden hatte.

Zweitens wussten die Zeitgenossen nicht, was für ein Tier sich in die Dänische Wiek verirrt hatte. Sie hielten den Schwertwal für einen „ungeheuer großen Fisch“. So steht es auch in dem überlieferten, zeitgenössischen Gedicht eines Greifswalder Professors.

Drittens galten Wale als Übermittler schlechter Nachrichten. So glaubten die Menschen, dass die großen Meeressäuger Zeichen eines herannahenden Unglücks seien. Im Fall des Greifswalder Wals brachten spätere Chronisten dessen Auftauchen mit dem Tod des Kirchenreformators Martin Luther 1546 in Verbindung.

Weil der verwesende Kadaver des Wals in der Dänischen Wiek nach einiger Zeit stank, wurden dessen Eingeweide entfernt. Der Körper wurde laut Überlieferung erst nach Greifswald und dann in die Herzogstadt Wolgast gebracht und ausgestellt.

Soweit bekannt, hat Johann von Zitzewitz, Kanzler am pommerschen Herzoghof, den Orca gezeichnet. Seine Darstellung schickte er an Sebastian Münster, berichtet der Chronist Bartholomäus Sastrow. Münster verfasste die Cosmographia, die erste wissenschaftliche Weltbeschreibung in deutscher Sprache, die 1544 erstmals erschien. Münster hat zudem auf einem Holzschnitt einen Wal dargestellt, der einen Menschen verschlingt. Die Darstellung des Kanzlers von Zitzewitz soll außerdem der in Zürich lebende Conrad Gessner erhalten und 1558 für sein Tierbuch mit der ersten wissenschaftlichen Beschreibung eines Wals genutzt haben.

===Wale ab 2026 entdeckt===

;2026 29. Juli Ostseezeitung von Heiko Hoffmann
:;Buckelwal taucht in der Wismarbucht auf
Behörden wollen dem Tier störungsarmen Rückweg in tiefere Gewässer ermöglichen / Fall erinnert an „Timmy“, der im März vor Poel strandete

Wo der am Montag (27. Juli) in Wismar gesichtete Buckelwal derzeit schwimmt, ist aktuell offen. „Die Wasserschutzpolizei hat keine weiteren Erkenntnisse“, so Petra Kieckhöfer, Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, am Dienstagmorgen. Das letzte Mal sei der etwa acht Meter lange Buckelwal am Montag gegen 11 Uhr in der Wismarbucht gesehen worden. Boote und Besatzung der Wasserschutzpolizei würden im Rahmen der normalen Tätigkeit den Wal in Augenschein nehmen, wenn er denn zu sehen sein sollte.

Der Wal wurde am Montag zunächst gegen 9 Uhr im Wismarer Westhafen gesehen. Er spritzte Fontänen, tauchte ab und schwamm dann wenige Meter weiter bei den Booten der Marina im Westhafen. Das Umweltministerium hatte erklärt: „Nach derzeitigen Erkenntnissen wirkt der Wal vital.“ Die Haut ist etwas heller als normalerweise. Das könne von einem Pilzbefall oder vom Ostseewasser kommen. Dort ist der Salzgehalt zu niedrig für Buckelwale, weshalb sie hier nicht heimisch sind. Bei dem Wal könnte es sich um den Meeresbewohner handeln, der zuletzt in Schleswig-Holstein unterwegs war. Er wurde zuerst in der Kieler Förde gesichtet.

Am vergangenen Freitag (24. Juli) berichteten mehrere Augenzeugen davon, ihn in der Flensburger Förde gesehen zu haben. Der Fall erinnert an den Buckelwal, der Ende März vor der Insel Poel gestrandet ist. Auch der war wenige Wochen zuvor im Wismarer Hafen aufgetaucht. Dorthin schwamm das Tier von der schleswig-holsteinischen Ostseeküste. Vor Timmendorf war es gestrandet. Nach einer Rettungsaktion folgte ein Irrweg durch die Ostsee. Das Tier steckte mehrfach fest – vor der Insel Walfisch, nahe der Wismarer Seebrücke und schließlich in der Kirchsee vor der Insel Poel.
Dort gab es eine spektakuläre Rettungsaktion einer privaten Initiative. Der Wal wurde in die Nordsee geschleppt und dort freigelassen. Wenige Tage später wurde der Buckelwal tot vor Dänemark angespült.

Zu dem am Montag gesichteten Buckelwal in Wismar teilten die Behörden mit, dass dem Tier ein störungsarmer Rückweg in tiefere Gewässer ermöglicht und eine Strandung oder andere Gefährdungen des Tieres verhindert werden sollen. „Die Wasserschutzpolizei richtet ihr Augenmerk außerdem darauf, eine Gefährdung des Schiffsverkehrs und des Sportbootverkehrs auszuschließen“, heißt es in der Mitteilung vom Umweltministerium. Daher bittet die Wasserschutzpolizei darum, den Kontakt mit dem Tier zu vermeiden.

;2026 14.August Ostseezeitung von Iris Leithold und Philipp Schulz
:;Toter Wal im Greifswalder Bodden entdeckt

:; Experten des Deutschen Meeresmuseums Stralsund haben das Tier untersucht

Im Greifswalder Bodden ist ein toter Wal entdeckt worden. „Um 8.16 Uhr wurde der Wasserschutzpolizei gemeldet, dass ein lebloser Wal im Greifswalder Bodden treibt“, teilte Umweltminister Till Backhaus (SPD) mit. Eine Expertin des Deutschen Meeresmuseums in Stralsund habe später den Tod des Tieres festgestellt.

Der Wal ist nach Angaben des Deutschen Meeresmuseums rund sieben Meter lang. Er trieb auf dem Rücken in der Nähe der Fahrrinne. Laut dem Museum handelt es sich um einen Buckelwal.
Das Tier wurde am Donnerstag von einem Behördenschiff zur kleinen Insel Dänholm (Stralsund) geschleppt. Im dortigen Nautineum, einer Außenstelle des Deutschen Meeresmuseums, werde es am Freitag obduziert, so die Sprecherin.

„Aus der Sektion des Tieres erhoffen wir uns mehr zu erfahren, woran solche hier nicht heimischen Tiere in unseren Gewässern sterben und vielleicht, warum sie überhaupt in das für sie nicht geeignete, teils sogar lebensfeindliche Umfeld einschwimmen“, sagte Backhaus. Laut dem Minister gibt es Hinweise, dass sich die Buckelwalpopulation im Atlantik in den vergangenen Jahren erholt hat. „Mehr Tiere bedeuten aber offenbar auch mehr Irrläufer, die in die Ostsee einschwimmen.“ Die Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, Petra Kieckhöfer, bestätigte, dass Beamte wegen eines toten Wals gerade im Einsatz seien. Gemeinsam mit dem Wasserstraßen- und Schifffahrtsamt sichere man den Verkehr und schränke die Gefahr durch das Tier ein. Der Einsatz findet im Bereich des Greifswalder Boddens östlich des Ortes Grabow auf der Insel Rügen statt – das Einsatzrevier der Wasserschutzpolizeiinspektion Wolgast.

===Wie schläft eigentlich ein Wal?===
;2026 31. Juli Ostseezeitung

Forschende haben Pottwale beim Schlafen beobachtet. Man wusste schon, dass die riesigen Meerestiere auf verschiedene Arten dösen. Eine Position schien besonders eigenartig: Die Pottwale schlummern dabei nahe der Wasseroberfläche. Mit dem Kopf nach oben stehen sie senkrecht im Wasser wie riesige Korken. Eigentlich müssten sie dabei auch wie Korken an die Oberfläche ploppen. Sie haben jedoch einen Trick, das zu vermeiden: Sie blubbern.

Im Schlaf stoßen die Tiere Blasen aus. So wird Luft aus der Lunge abgelassen, die sonst für Auftrieb sorgen würde. Sie machen das auch, wenn sie in der Tiefe schlafen. Aber nahe der Oberfläche blubbern sie viel häufiger, fanden die Forschenden heraus. Das liegt daran, dass der Luftdruck in der Lunge je nach Wassertiefe verschieden ist und für unterschiedlich viel Auftrieb sorgt.

==DDR Auszeichnungen für die Fischer==

Dies Auszeichnungen wurden auch an die Arbeitskräfte in der Verarbeitung und deren Verwaltung vergeben.

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Datei:M 001 Aktivist 1964.jpg|1964 Aktivist
Datei:M 002 Aktivist Rück.jpg|1964 Rückseite
Datei:M 003 Medaille Verdienst Vorn.jpg|Verdienst Medaille
Datei:M 004 Medaille Verdienst Rück.jpg|Verdienst Rückseite
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==Fischerei heute==

===OZ Zeitung bis 2021===

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Datei:2008 Heringsfang 1.jpg|2008 Heringsfang 1
Datei:2008 Heringsfang 2.jpg|2008 Heringsfang 2
Datei:2016 Zempin Fischer Schätzchen.jpg|2016 Fischer Schätzchen Zempin
Datei:2016 Fisch Preise.jpg|2016 Preise
Datei:2017 Fische Quoten EU.jpg|2017 Fisch Quoten?
Datei:2018 März Fischerei 1.jpg|2018 März Fischerei 1
Datei:2018 März Fischerei 2.jpg|2018 März Fischerei 2
Datei:2019 Heringswoche Usedom.jpg|2019 Heringswochen auf Usedom
Datei:2019 Feb Heringswochen.jpg|2019 Heringswochen Werbung
Datei:2019 Fangquoten.jpg|2019 Fangquoten
Datei:2019 Fischerei Menge.jpg|2019 Fischerei
Datei:2019 Heringe Wieck GW 1.jpg|2019 Heringe 1
Datei:2019 Heringe Wieck GW 2.jpg|2019 Heringe 2
Datei:2019 Fischverkauf online.jpg|2019 Verkauf online
Datei:2019 Zander.jpg|2019 Zander
Datei:2019 Fischer Hilfe.jpg|2019 Hilfe
Datei:2019 Broschüre Fischerei.jpg|2019 Broschüre
Datei:Fischerei Sept 2020.jpg| Probleme der Fischerei September 2020
Datei:Warthe Fischer 1.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei 2020 Teil 1
Datei:Warthe Fischer 2.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei Teil 2
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 1.jpg|2020 Fischer Lauterbach 1
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 2.jpg|2020Fischer Lauterbach 2
Datei:2021 Fischerei Probleme 1.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 1
Datei:2021 Fischerei Probleme 2.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 2
Datei:2021 Fischer Heringe a.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 1 Heringe
Datei:2021 Fischer heringe b.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 2 immer weniger
Datei:2021 Robben Fischerei Schaden.jpg|2021 Robben Schaden
Datei:2021 Juni Abwracken Fischer.jpg|2021 Juni Fischer sollen abwracken
Datei:2021 Juni Fischer weniger 1.jpg|2021 Immer weniger Fischer 1
Datei:2021 Juni Fischer weniger 2.jpg|2021 Immer weniger Fischer 2
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 1.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 1
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 2.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 2
Datei:2021 Freest Zukunft 1.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 1
Datei:2021 Freest Zukunft 2.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 2
Datei:2021 Robben fressen Fisch 1.jpg|Robben gegen Fischer 1
Datei:2021 Robben fressen Fisch 2.jpg|Robben gegen Fischer 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 1.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 1
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 2.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 3.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 3
Datei:2021 Quoten für 2022.jpg|Quoten für 2022
Datei:2021 Fischerei 2022.jpg|Fischerei am Ende?
Datei:2021 Fischer Zukunft 1.jpg|2021 Fischer kämpfen 1
Datei:2021 Fischer Zukunft 2.jpg|2021 Fischer kämpfen 2
Datei:2021 Aale Meerforellen aussetzen.jpg|Aale Meerforellen aussetzen
Datei:2021 Freest Fischerei 1.jpg|2021 Fischer geben auf 1
Datei:2021 Freest Fischerei 2.jpg|2021 Fischer geben auf 2
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===OZ Zeitung ab 2022===
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Datei:2022 Kegelrobbe 1.jpg|2022 Kegelrobbe 1
Datei:2022 Kegelrobbe 2.jpg|2022 Kegelrobbe 2
Datei:2022 Fischer Anzahl.jpg|2022 Anzahl Fischer sinkt
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 1.jpg|2022 Feb Fischer Zempin
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 2.jpg|2022 Feb Fischerei Usedom 1
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 3.jpg|2022 feb Fischerei Usedom 2
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 1.jpg|2022 Freest Fischer 1
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 2.jpg|2022 Freest Fischer 2
Datei:2000 Fischerei nach 1945 a.jpg|2000 Fischerei nach 1945 a
Datei:2000 Fischerei nach 1945 b.jpg|2000 Fischerei nach 1945 b
Datei:2003 Genossenschaften Usedom a.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 1 nach 1945
Datei:2003 Genossenschaften Usedom b.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 2 nach 1945
Datei:2022 Hilfe für Fischer.jpg|2022 Hilfe für Fischer
Datei:2022 Fischer Ausbildung 1.jpg|2022 Fischer Ausbildung 1
Datei:2022 Fischer Ausbildung 2.jpg|2022 Fischer Ausbildung 2
Datei:2022 Fische Mikroplasik 1.jpg|Fische Mikroplastik 1
Datei:2022 Fische Mikroplasik 2.jpg|Fische Mikroplastik 2
Datei:Fangquote 2023 a.jpg|Fangquote 2023
Datei:Fangquote 2023 b.jpg|Fangquote 2023
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck 2.jpg|Fischer trotz schwieriger Lage
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck.jpg| Ahlbeck Fischerfamilie
Datei:2022 Nov Fischer Zuschuss.jpg|Bund gibt Zuschuss
Datei:2022 Aalfang weniger.jpg|2022 Aalfang Quoten
Datei:2022 Fischer Stralsund 1.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 1
Datei:2022 Fischer Stralsund 2.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 2
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 1.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 1
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 2.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 2
Datei:2023 Hering Situation.jpg|2023 April - erholt sich der Hering?
Datei:2023 Kegelrobben 1.jpg|2023 Kegelrobbe 1
Datei:2023 Kegelrobben 2.jpg|2023 Kegelrobbe 2
Datei:2023 Baltische Störe eigesetzt.jpg|2023 Baltische Störe eingesetzt
Datei:2024 Fangquote stop.jpg|2024 Fangquoten?
Datei:Fische Probleme 2023.jpg|2023 Fische Probleme
Datei:Rügen 2023 Fischverarbeitung.jpg|2023 Fischverarbeitung auf Rügen eingestellt
Datei:Fischerei Fang-Quoten 2024.jpg|Fang-Quoten 2024
Datei:Fischerei Nordost 2023 Nov.jpg|Fischerei in Nordost 2023
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran - siehe Abschnitt Kormoran - Feinde der Fischer?
Datei:2023 Ostseefischerei Zukunft.jpg|2023 Zukunft der Ostseefischerei?
Datei:Zempin Fischer Baudisch 1.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 1
Datei:Zempin Fischer Baudisch 2.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 2
Datei:Fischerei 2024 Förderung.jpg|2024 Förderung Fischerei
Datei:Dorsch 2024 Zustand 1.jpg|2024 Dorsch Zustand 1
Datei:Dorsch 2024 Zustand 2.jpg|2024 Dorsch Zustand 2
Datei:Dorsch 2024 Zustand 3.jpg|2024 Dorsch Zustand 3
Datei:Fischer Hilfe 2024.jpg|Hilfe für Fischer 2024
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 a.jpg|für den Tourismus 1
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 b.jpg|für den Tourismus 2
Datei:Ostseefische 2024 a.jpg|Ostsee Zustand 1 2024
Datei:Ostseefische 2024 b.jpg|Ostsee Zustand 2 2024
Datei:Zempin Fischerei 2024 .jpg|Zempin - Fischerhütten am Strand 2024 Okt.
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;2024 Aale

;Fangverbot zum Schutz von Aalen OZ 17.04.2024

Zum Schutz bedrohter '''Aale''' greifen von September an Schonzeiten für die Fischerei vor den deutschen Meeresküsten. Für die '''Ostsee''' gilt ein EU-weites Fangverbot vom 15. September bis zum 15. März und vom 1. September bis 28. Februar in der '''Nordsee''', wie das Bundesagrarministerium mitteilte. Die Parlamentarische Staatssekretärin Claudia Müller sagte, angesichts des dramatisch geringen Bestands sei es höchste Zeit zu handeln. Die Schonzeit trage dazu bei, dass sich Aale auf die lange Wanderung in ihr Laichgebiet, die Sargasso-See bei Florida, machen können. Aalfischerei sichere zudem vielerorts Einkommen – von der Fischerei bis zum Tourismus. Die Freizeitfischerei auf Aale bleibe nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern bis 31. Dezember vollständig verboten, erläuterte das Ministerium.

;2025 Okt.
:Kleine Hochsee- und Küstenfischerei in MV

Seit 1990 ging die Anzahl der Betriebe der sogenannten Kleinen Hochsee- und Küstenfischerei in MV stark zurück. 2024 gab es noch 147 Fischereibetriebe im Haupt- und 132 im Nebenerwerb – etwa zwei Drittel weniger als 2000.

Bei den wichtigen Arten '''Dorsch und Hering''' im westlichen Teil der Ostsee ändert sich die Quote im kommenden Jahr nicht, wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt.
So dürfen die deutschen Fischer weiter 435 Tonnen Hering in der westlichen Ostsee – der Küste vor MV und Schleswig-Holstein – fangen.

;2026 11. April Ostseezeitung
:Herausforderungen für die '''Heringsfischerei'''

Saison hat spät begonnen / Netze bleiben teilweise leer / Hohe Kraftstoffpreise wirken sich aus
Rostock/Freest.

Die Heringswanderung lockt derzeit Angler an die Kaikanten an der Ostsee. Petrijünger holen etwa im Rostocker Stadthafen seit Tagen den beliebten saisonalen Speisefisch aus dem Wasser. Mit ihrem speziellen Fanggerät mit mehreren Haken – dem sogenannten Paternoster – ziehen sie dabei teils mehrere Heringe auf einmal heraus.
Nach Angaben des Thünen-Instituts für Ostseefischerei hat der zurückliegende frühe und vergleichsweise kalte und lange Winter dafür gesorgt, dass die Heringe später als in den Vorjahren einwandern. Vor Ostern habe man aber bereits reichlich Laichaktivität beobachtet, erklärt Institutsleiter Christopher Zimmermann, vor allem im Strelasund.

Auch für die Fischer in Vorpommern hatte das Eis Folgen. „Wir hatten natürlich mit dieser langen Frostperiode zu tun, sodass der Greifswalder Bodden eigentlich über Wochen komplett zugefroren war und kein Fischer rausfahren konnte“, sagt Stefan Thurow, Geschäftsführender Vorsitzender der Fischereigenossenschaft Peenemündung Freest (Vorpommern-Greifswald).

Erst Mitte März hätte sich das geändert. „Normalerweise beginnt die Heringssaison schon teilweise Mitte Januar. Also fehlten uns gut zwei Monate Zeit.“ Wegen der geringen erlaubten Fangmengen versuchten Fischer eigentlich, die Saison zu strecken und Stück für Stück ihren Hering abzusetzen. „Nicht wie vor 15 Jahren, dass da immer alles auf einmal gefangen worden ist und mit Lkw nach Dänemark gefahren worden ist.“ Diese Streckung habe dieses Mal nicht stattgefunden.

„Das ganz große Problem, was wir im Bodden haben, sind '''Kegelrobben'''“, sagt Thurow. Bevor diese wieder verstärkt dort auftraten, habe man die Stellnetze am Abend ausgebracht und am nächsten Tag wieder eingeholt. Das sei wegen der Robben unmöglich. '''„Weil die die Netze finden und leerfressen.“''' Deshalb seien die Fischer dazu übergegangen, die Netze auszubringen, sich in der Nähe aufzuhalten, um die Robben fernzuhalten und dann nach ein paar Stunden die Netze wieder einzuholen. Auch das sei nicht mehr möglich. „Mittlerweile haben die Robben sämtliche Scheu verloren vor irgendwelchen Booten.“

Außerdem hätten die Fischer den Eindruck, dass bislang nicht so viele Heringe in den Greifswalder Bodden eingewandert seien, der als wichtigstes Laichgebiet gilt. Hinzu kämen die hohen Kraftstoffpreise. „Deswegen werden die Fischer die Stilllegezeiten jetzt auch in Anspruch nehmen, weil eben die Kraftstoffpreise sich verdoppelt haben für die Schiffe.“ Bei solchen Kosten fahre man nicht raus, um wahrscheinlich vergeblich nach Hering zu suchen, erklärt Thurow. „Was die Kraftstoffpreise für Auswirkungen für die Fischerei haben, wissen wir noch nicht. Aber es wird gewaltig.“

Auch vor der Mecklenburger Küste gab es zuletzt weniger Hering, sagt Oliver Greve, Geschäftsführer der Fischereigenossenschaft Wismarbucht. „Es war schlechter als in den vergangenen Jahren.“ Die Fischer würden aber auch nicht „die Hände über dem Kopf zusammenschlagen“. Wegen der geringen erlaubten Fangmengen falle der Rückgang nicht so sehr ins Gewicht. Ohnehin gebe es nur noch zwei aktive Fischer in der Wismarbucht. Die hohen Kraftstoffpreise betreffen sie laut Greve natürlich auch. Dass weniger Hering angelandet worden sei, merke laut Thurow auch der Verarbeitungsbetrieb der Genossenschaft. Man habe nur ungefähr die Hälfte des eigentlich bestellten küchenfertigen Herings produzieren können. „Es ist tatsächlich eine Katastrophe.“

Ehemals als sogenannte '''Brotfische''' für das Auskommen der Fischer wichtige Arten stehen in der Ostsee unter Druck. Gründe dafür sind etwa der Klimawandel, Überfischung und Nährstoffeinträge. Hering darf an der deutschen Ostseeküste deshalb schon länger nur im begrenzten Umfang gefischt und angelandet werden. Dabei dürfen nur kleinere Kutter und passive Fangmethoden wie Stellnetze zum Einsatz kommen, nicht aber große Kutter und Schleppnetze.

Zimmermann und sein Team nehmen bis Juni wöchentlich Proben, um die Entwicklung des Heringsnachwuchses zu beobachten. „Wir konnten ja zeigen, dass spätere und wärmere Winter die Hauptursache für die schlechte Nachwuchsproduktion unseres Herings der westlichen Ostsee sind“, erklärt der Experte. Demnach laichen Heringe unter derartigen Bedingungen zu früh, die Eier entwickeln sich zu schnell, und am Ende treten hungrige Larven auf, bevor geeignete Nahrung für sie vorhanden ist. Ein früh eintretender und kalter Winter könnte einen einzelnen guten Jahrgang hervorbringen – so die Hoffnung. „Wir werden leider erst im Herbst die notwendigen Zahlen haben, um abschätzen zu können, ob 2026 einen guten Heringsjahrgang hervorgebracht hat.“

;2026 17. Juli Ostseezeitung von Helena Dolderer

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

:;Unesco ehrt Küstenfischerei
::Die Auflistung als Kulturerbe soll die Tradition vor allem sichtbarer machen

Die traditionelle kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern MVs ist als neues immaterielles Kulturerbe feierlich gewürdigt worden. Bei einem Festakt im Wichernsaal in Schwerin überreichte der Vorsitzende des Fachkomitees Immaterielles Kulturerbe, Benjamin Jörissen, der Trägergruppe die Urkunde. Kulturministerin Bettina Martin (SPD) nannte die Küstenfischerei „ein Stück Heimat“ und „charaktergebend“ für das Land. Die Aufnahme in das Verzeichnis sei eine große Würdigung. „Es macht einfach sichtbar, dass das mehr ist als Business“, sagte Martin vor der Verleihung. Die Fischerei gehöre zur kulturellen Identität des Landes und müsse als lebendige Tradition bewahrt werden.

Die Küstenfischerei steht seit Jahren unter erheblichem Druck. Dem Schweriner Umweltministerium zufolge gab es kurz nach 1990 noch 1400 Küstenfischer im Land, heute seien es rund 150 im Haupterwerb.

;2026 30. Juli Ostseezeitung von Anne Ziebarth
:;Stilllegungsprämien laufen aus: Neue Hilfen für Fischer gefordert

:Nach dem Auslaufen der Unterstützung Ende 2026 soll der Bund einspringen
Mit dem Auslaufen der EU-finanzierten Stilllegungsprämien Ende 2026 steht die Ostseefischerei vor einer neuen Herausforderung.

Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein fordern deshalb gemeinsam Unterstützung vom Bund, um den Strukturwandel in der Branche sozialverträglich zu gestalten.
„Die zeitweilige Stilllegung war nie als Dauerlösung gedacht“, erklärt Landwirtschaftsminister Till Backhaus. Eigentlich hätten sich die Bestände von Dorsch und Hering in dieser Zeit erholen sollen. Nach den aktuellen wissenschaftlichen Einschätzungen sei das jedoch nicht eingetreten. Zusätzliche Fangmöglichkeiten seien deshalb kurzfristig nicht zu erwarten.

Seit 2017 wurden in Mecklenburg-Vorpommern rund 20,7 Millionen Euro an Stilllegungsprämien ausgezahlt. Für das laufende Jahr stehen noch einmal rund zwei Millionen Euro zur Verfügung. Ende 2026 läuft das Förderinstrument jedoch aus.

Backhaus sieht deshalb die wirtschaftliche Zukunft vieler Küstenfischereibetriebe in Gefahr.
„Nicht die Fischbestände sind vom Aussterben bedroht, sondern vielerorts die wirtschaftliche Existenz der Betriebe“, sagt der Minister. Viele Fischer müssten sich künftig zusätzliche Einkommensquellen erschließen – etwa durch Direktvermarktung, Verarbeitung, touristische Angebote oder eine Mitarbeit in Forschung und Umweltmonitoring.

Um insbesondere älteren Betriebsinhabern einen freiwilligen Ausstieg zu ermöglichen, wollen Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein beim Bund eine sogenannte Kapazitätsmaßnahme beantragen. Konkret geht es um Finanzhilfen für die Jahre 2027 und 2028, mit denen Fischereibetriebe ihre Boote freiwillig außer Betrieb nehmen könnten.

Gleichzeitig setzt sich das Land für eine erneute wissenschaftliche Bewertung des westlichen Heringsbestandes ein.

Die bisherige Stilllegungsförderung könne weder Mecklenburg-Vorpommern noch die Küstenländer allein finanzieren, betont Backhaus. Dafür seien Bund und Europäische Union weiterhin unverzichtbar.

Ab sofort können Betriebe außerdem beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Anträge auf Unterstützungsleistungen für die vorübergehende Einstellung der Heringsfischerei im Jahr 2026 stellen.

==Kormorane - Feinde der Fischer?==

* [https://www.youtube.com/watch?v=6qtNiDUV12o Kormorane fischen im Achterwasser]

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Datei:Leinenfischer.jpg |Kormoran mit Halsring zum Fischen
Datei:Kormoran mit Aal.jpg |1999 Komoran kämft mit Aal
Datei:1997 Schiff Brutplatz.jpg |1997 Brutplätze auf ehem. Bombenzielen in der Ostsee bei Peenemünde
Datei:Kormorane am Schmollensee.jpg |Kormoransiedlung am Schmollensee - abgestorbene Bäume
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Datei:2019 Kormoran 1.jpg|2019 Kormoran 1
Datei:2019 Kormoran 2.jpg|2019 Kormoran 2
Datei:2019 Kormoran 3.jpg|2019 Kormoran 3
Datei:2019 Kormoran 4.jpg|2019 Kormoran 4
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran?
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==Weiterführende Hinweise==
* [https://www.ortschroniken-mv.de/images/1/1b/1571_Zempin_Ersterw%C3%A4hnung_Texte.pdf Zempin Ersterwähnung Texte] 1571 Lassansche Wasserordnung über die Ablieferung von Fisch

* [[medium:1829_Ostseefischerei.pdf| Buch - pdf - 1829 Ostseefischerei, 108 Seiten]]

* [http://databases.eucc-d.de/files/documents/00000253_Artikel5_Schabelon.pdf Artikel – Fischerei und deren natürlichen Grundlagen in der westlichen Odermündungsregion]

* Buch: Die Ostseefischerei H. Henking 1929, unukum Verlag 2011
* [[Greifswalder Oie]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Stettiner_Haff Stettiner Haff bei Wikipedia]
* [[Rohrdach decken]]
* [[Schwedenzeit]]
* [[Sturmfluten an der Ostseeküste]]

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Datei:Fische Ostsee.jpg|1861 Bericht
Datei:Regio001.jpg|1901 Fischereizeitung 1
Datei:Regio002.jpg|1901 Fischereizeitung 2
Datei:Regio003.jpg|1901 Fischereizeitung 3
Datei:Regio004.jpg|1901 Fischereizeitung 4
Datei:1908 Fischereizeitung Regio06.jpg|1908 Fischereizeitung 1
Datei:1908 Fischereizeitung Regio07.jpg|1908 Fischereizeitung 2
Datei:24 1925-1.jpg|1925 Nr 24 Teil 1
Datei:24 1925-2.jpg|1925 N5. 24 Teil 2

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2018 Die Bewahrung und Nutzung der Zeesboote in der Mecklenburg-Vorpommerschen Boddenlandschaft:

* [https://www.unesco.de/kultur-und-natur/immaterielles-kulturerbe/immaterielles-kulturerbe-deutschland/zeesboote Unesco Zeesboote]

:;2019 - NDR 111 registrierte Zeesboote - Bodstedt jährliche Segeltegatta

* [https://www.braune-segel.de braune Segel]

Gesetz MVP Fischerei Kennzeichnung Verbote Maschenweiten Schonzeiten

* [http://www.landesrecht-mv.de/jportal/portal/page/bsmvprod.psml?showdoccase=1&doc.id=jlr-K%C3%BCFischVMV2006rahmen&doc.part=X&doc.origin=bs 2006 Fischerei Vorschriften in MV]

Tafeln zur Fischerei am Balmer See - Ausbuchtung des Achterwassers

* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See |Tafeln um den Balmer See]]

===Literatur===

;2026 18. Juli Ostseezeitung
:;Bildband würdigt letzte Ostseefischer

Die letzten Ostseefischer stehen im Mittelpunkt des Bildbands '''„Seesucht. Portraits (fast) aller Ostseefischer“''', der jetzt in einer Neuauflage im Rostocker '''Hinstorff Verlag''' erschienen ist.

Auf mehr als 270 Seiten dokumentieren die Fotografen Franz Bischof und Jan Kuchenbecker den vom Aussterben bedrohten Berufsstand mit 282 Porträts, historischen Aufnahmen und Hintergrundtexten.
Zu den porträtierten Fischern gehört auch Eric Fisch aus Karlshagen, der die Fischereitradition auf Usedom repräsentiert. Die Autoren waren monatelang zwischen Flensburg und dem Stettiner Haff unterwegs, um Fischer und ihre Geschichten festzuhalten.

Ein anspruchsvolles Vorhaben, wie sie im Vorwort erzählen – norddeutsche Fischer sind von Natur aus nicht besonders gesprächig. Der Band ist für 38 Euro erhältlich '''(ISBN 978-3-356-02613-9).'''

===Störe wieder da===

Nachdem die Störe hier ausgestorben waren, wurden in Polen und in der DDR gekennzeichnete Störe eingesetzt. Die Fischer meldeten dann, wie groß der Fisch war und wo sie ihn gefangen hatten.

Der Hafen von Zinnowitz am Achterwasser liegt in der Bucht Störlanke.

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Datei:Stör Biedenweg 1995.jpg|1995 Alfred Biedenweg aus Loddin
Datei:Stör OZ ausgesezt 2005.jpg|2005 Störe ausgesetzt
Datei:Baltische Störe 2024.jpg|Baltische Störe 2024
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In dem Heft über die Insel Oie wird berichtet, dass viele Störe gefangen wurden und zur Pachtbegleichung abgeliefert werden mussten.

* [[medium:Haas_1931_Greifswalder-oie.pdf| Heft: A. Haas 1931 Geschichte der Insel Greifswalder Oie - pdf]]

;2026 18. Juli Ostseezeitung von Klaus Amberger
:;Minister entlässt „lebende Fossilien“

Am Strand von Hohe Düne hat Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Till Backhaus einjährige Baltische Störe ins Meer entlassen. Die Fische kommen aus Europas einziger Zuchtstation. Der Nordosten spielt eine Schlüsselrolle bei ihrer Wiederansiedlung.

Sie sind ein Jahr alt, etwa 50 Zentimeter lang und im Schnitt 1,2 Kilogramm schwer: 40 Baltische Störe wurden am 13. Juli am Strand von Hohe Düne, auf der östlichen Seite von Warnemünde, ausgesetzt. Imposante Tiere, die keine Schuppen, aber eine dicke, zähe Haut besitzen und als lebende Fossilien bezeichnet werden.

Sie besitzen fünf Reihen von spitz zulaufenden Knochenplatten, eine auf dem Rücken, zwei an den Seiten und zwei an den Bauchseiten – die Fische erinnern ein wenig an die Zeit der Saurier.
Auch der Landwirtschaftsminister von MV, Till Backhaus (SPD), ist fasziniert: „Störe gab es schon vor 200 bis 250 Millionen Jahren, das muss man sich mal vorstellen!“

Seit zwei Jahrzehnten werden die Ostsee und das Oder-Einzugsgebiet regelmäßig mit Stören besetzt. „Wir haben festgestellt, dass die Fische gut zurechtkommen und erstaunliche Zuwachsraten haben“, sagt Christin Höhne, Biologin von der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei. Fernziel sei es, Störe auch wieder befischen zu können. „Aber noch sind Störe eine der am meisten gefährdeten Artengruppen der Welt.“ Auch der Baltische Stör ist streng geschützt und darf nicht gefangen werden.

In der '''Forschungsanlage in Born auf dem Darß''' werden die Larven der Störe erbrütet. „Es ist momentan die einzige zuverlässige Zuchtstation für Baltische Störe in Europa“, sagt Christin Höhne. Seit 2010 wurden in Born mehr als 13 Millionen Stör-Larven erbrütet.

„Mehr als 4,5 Millionen Störe wurden in den vergangenen 20 Jahren in Deutschland ausgesetzt“, berichtet Minister Backhaus. Zusammen mit den Partnern im Ostseeraum sollen es mehr als sieben Millionen Tiere gewesen sein. Der größte Teil der Nachzucht stammt aus Born.

Alle Ostseeanrainer greifen auf die sogenannten Besatztiere der Borner Anlage zurück, wo 38 Laichtiere leben, darunter zehn Weibchen. „Wir brauchen so viele Tiere, damit es eine ausreichende genetische Diversifizierung gibt“, sagt die Wissenschaftlerin. Drei Mitarbeiter wurden für das Projekt angestellt.

„Es geht auch darum, die Gewässer für Fische wieder durchgängig zu machen“, sagt der Präsident des Landesanglerverbandes MV (LAV), Bernd Dickau. Noch gebe es zu viele Hindernisse, etwa durch Wehre oder andere Bauten, für die Wanderfische, die im Süßwasser laichen.

;So werden Störe überwacht

Die 40 ausgesetzten Störe sind markiert. An der Rückenflosse ist eine kleine röhrenförmige Plastikmarkierung (Floy-Tag) mit aufgedruckter Nummer befestigt. „Es gibt bei anderen Tieren auch Telemetrie-Sender oder Satellitensender“, erläutert Christin Höhne. Die Markierung ist im Rahmen eines Tierversuchsantrags genehmigt.

„Wenn ein Fischer einen Stör im Netz hat, dann übermittelt er uns die Nummer und setzt den Stör lebend zurück. Das klappt meist sehr gut.“ Müssen Badegäste eigentlich Sorge vor einer Begegnung mit einem Stör haben? Immerhin können ausgewachsene Tiere mehr als drei Meter lang und weit über 100 Kilogramm schwer werden. – „Nein, der Stör saugt sich seine Nahrung vom Boden der Gewässer in seinen Mund und ist sehr friedlich.“

===Fische Besonderheiten===

* [[Stint]]

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Datei:2003 Buchpreis Butt.jpg|Butt als Buchpreis
Datei:2008 Petermännchen giftig.jpg| Petermännchen giftig
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===Zuchtfische in MV===

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Datei:Schnäpel 2016.jpg|2016 Schnäpel
Datei:2021 Fischzucht MV 1.jpg|2021 Fischzucht in MV 1
Datei:2021 Fischzucht MV 2.jpg|2021 Fischzucht in MV 2
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==Brauchtum und Aberglaube==

der Fischer an der Ostseeküste

In den Gegenden, wo sich mehrere Fischer ansiedelten entstanden verschiedene lokale Gewohnheiten und es wurden verschieden Aberglauben gepflegt und abgewandelt.

Die Fischer waren bemüht das Fangglück zu verbessern, oft durch gute Beobachtung oder durch Überlieferung uralten Jagdzaubers. So war die Ansicht im Binnenlande und an der Weichsel, dass es sich lohne nachts mit Laternen zu fischen, weil das Licht die Fische anlockte. Bei Beendigung des Angelns übriggeblieben Würmer ins Wasser zu schütten, da sich die Fische an dieser Stelle sammelten und der morgige Fang erfolgreicher sein würde.

An der Ostseeküste war man der Meinung, dass die Fischschwärme von Leitfischen geführt würden, so dass es einen HERINGSKÖNIG gäbe. In Nikolaiken hieß der Leitfisch der Stinte STINTHENGST und ein riesiger Holzfisch, buntbemalt schaukelt auf dem Wasser mit einer Krone auf dem Kopf und wurde am Brückenpfeiler mit einer Kette angeschlossen, um den Ort den Fischreichtum zu erhalten. Eine Krone trägt auch der Stör des Wappens von Pillau.

Am Kurischen Haff hielt man das Tierkreiszeichen der Fische für ein Glückszeichen, die Zeichen Krebs, Skorpion, Widder und Steinbock waren Unglückszeichen.

Selbst bei der Anfertigung der Netze war in manchen Gegenden Einiges zu beachten. In Labagien galten 44 Tage als günstig zum Herrichten der Netze. In Ostpreußen meinte man, am günstigsten sei die Zeit des Sternzeichens der Fische oder bei Beginn des Neumondes ein Netz zu stricken. An der mittleren Weichsel meinten die Fischer es muss ein roter Faden mit in das Netz eingestrickt werden.

In Ostpreußen glaubte man beim Fischen nicht pfeifen zu dürfen, auch sollte man dem Fischer, der zum Fang ausfuhr oder zum Boot ging , nichts nachrufen, vor allem aber gar nicht etwa Glück wünschen! In Fischhausen war es üblich, falls ein Fischer etwas vergessen hatte, sollte ein anderer den Gegenstand holen. Am Kurischen Haff glaubte man, dass das Fangglück sich erhöht, wenn man an diesem Tag nichts verborgte. In Agilla wurde nach dem Weggang des Fischers zum Fang die Stube nicht ausgefegt, sonst zerreisen die Netze. Bei Tilsit musste man nach dem Abladen des Netzkarren diesen umkippen, der Fischkorb wurde vor dem ersten Zug ins Wasser getaucht. In Lötzen glaubte man es sei gut, hungrig zum Angeln zu gehen.

Vielerorts in Ost- und Westpreußen brachte es angeblich Glück, dem ersten Fisch des Fanges die Schwanzflosse abzubeißen. An anderen Orten wurde der erste oder ein kleiner Fisch bespuckt und ins Wasser zurückgeworfen, wobei man ihm nachrief, er solle Glück bringen. In anderen Orten war dieses Schicksal dem größten Fisch des Fanges zugedacht.

Als schlauer Bursche wurde der in geschlossener Schar ziehende Blei (Brachsen) bezeichnet, denn hatte ein Fisch ein Loch im Netz entdecket, folgten ihm schnell alle.

Am westpreußischen Strand sollte man beim Ziehen der Leinen nicht in die Hände spucken. Am Samlandstrand meinte man es bringe Glück, wenn die Fischer nach dem Sturm, der sie an der Ausfahrt gehindert hatte, die Frauen mit Wasser besprengten, nachdem sie bei besserem Wetter vom ersten Fang zurückkehrten.

In manchen Gegenden dachten die Fischer, dass Fangglück sei von den Gegenständen in ihren Gesprächen abhängig. Ungünstig sei von flüchtendem Wild, wie Hasen, Rehen und Hirschen zu sprechen, günstig wäre es von großen Viehherden oder von Langholz zu reden.

In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts gab es am Kurischen Haff noch Fischer, die am Heck des Kahnes ein Bildnis des slawischen zweigesichtigen Windgottes angebracht hatten, um bei schlechtem Wetter um Beistand zu bitten. Auch war der Aberglaube, wenn sich auf dem Haff eine Wasserhose durch Wind gebildet hat, muss man ein Beil auf diese schleudern, denn dahinter verberge sich der Teufel.

Auch auf unserer Insel Usedom gibt es ungeschriebene Gesetze die um die Fischerei herum lange Traditionen haben und die von Ort zu Ort verschieden sind. Wer von solchen Begebenheiten kann mir berichten?

Hinweis – Ückeritzer Fischer:
- Netze nicht mit der Schere schneiden, nur mit dem Messer.
- Wenn die Netze ausgebreitet werden, aufgehangen auf Stützen, zum Trocknen oder Ausbessern, darf man auf keinen Fall unter den Netze durchgehen, das bringt Unglück.

Aus dem Buch: Götter, Mythen..... von der Insel [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen] von Ingrid Schmidt, 2. Auflage Hinstorff 2002

S 88 ... Als Mittel gegen die Kraft der bösen Wassergeister streuten die Fischer vor der ersten Ausfahrt etwas Salz auf die Netze, um damit den Hexen die Augen zu versalzen. Auf Mönchgut knüpften die Fischer kleine Holzstückchen mit glückbringenden Symbolen oder christlichen Namen in die Netzkehlen ein, um während des Fanges keinen Schaden zu erleiden. Auf Hiddensee hielt man es für wirksam, dreimal schweigend „dörch dei Prog (Netze) to krupen“.

S 100 .. Der Johannistag galt früher bei den Fischern als ein Opfertag. Man glaubte, dass an diesem Tag das Meer einen Menschen verschlingt, ein Opfer fordert: Wenn ein Fischer bei der Arbeit ins Wasser fiel, so half man ihm nicht heraus, weil angenommen wurde, dass er das auserkorene Opfer sei. Hierin ist wohl die Erinnerung an einen früheren Opferbrauch erhalten geblieben.

;Fischer-Meinungen.

:Von der Seejungfer, die am Haff, und besonders am Papenwasser den Fischern bei ihrer Arbeit zusieht, und ihnen Glück bringt, ist schon in den Sagen erzählt. –

:In der Nacht vor Ostern, vor Pfingsten und vor Himmelfahrt muß man von des Abends bis zum Morgen die ganze Nacht durch arbeiten; denn niemals ist der Fischfang gesegneter. (Auffallend ist es, daß die Fischer in diesen Nächten wirklich ungewöhnlich viel fangen.) –

:Der Fischer darf nie sagen, wie viel er gefangen hat, sonst hat er kein Glück mehr. Soll er ja eine Antwort geben, so muß er immer weniger sagen, ungefähr nur die Hälfte von seinem wirklichen Fange. –

===Glücksbringer===

[[Zempin - Ortschronik/en#Gl.C3.BCcksbringer|Glücksbringer Kreuzknochen vom Hecht]]

== Kontakte ==
Sammlungen von Postkarten, Prospekten und Zeitungsausschnitten: Einsicht bei [[Benutzer:HildeStockmann|Hilde Stockmann]]

* [https://www.epubli.de/shop/autor/Hilde-Stockmann/11692 Bücher über die Geschichte der Insel Usedom von Hilde Stockmann]

[[Kategorie:Fischerei]]
[[Kategorie:Insel Usedom]]

Fischerei Insel Usedom

2026-09-28T14:00:38Z

HildeStockmann: /* 1934 Fischer Anzahl */

* [[Insel Usedom]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

==Postkarten mit Fischmotiven==

Jahrhunderte verdienten sich die Menschen auf der [[Insel Usedom]] ihren Lebensunterhalt mit der Fischerei.

Mit Beginn des Tourismus um 1900 bekam die Ansichtskarte großen Wert und mit den Grüßen wollten die Gäste zeigen, dass noch viele Fische an der Ostseeküste zu haben sind. Geräucherte Fische wurden dann auch in die Heimat der Gäste geliefert - oft eingepackt in frische Blätter vom Rhabarber.

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Datei:FPK003.JPG
Datei:FPK004.JPG
Datei:FPK005.JPG
Datei:FPK006.JPG
Datei:FPK007.JPG|1909
Datei:FPK008.JPG
Datei:FPK Ahlbeck 1908.jpg|1908 Ahlbeck
Datei:FPK Heringsdorf 1910.jpg|1910 Heringsdorf
Datei:FPK Koserow.jpg| Koserow
Datei:FPK Zempin 1929.jpg|1929 Zempin
Datei:Zempin hist. PK 661(n).jpg|Zempin in Flunder
Datei:FPK Ückeritz 1930.jpg|1930 Ückeritz
Datei:FPK Ahlbeck Heringsdorf 1963.jpg|1963 Ahlbeck Heringsdorf
Datei:Verpackung Versand 1.JPG|Versandkarton für Räucherfisch
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==Informationstafeln um den Balmer See==
* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See| über verschiedene Fanggeräte und Fischarten]]

==Leben und Fischen auf Usedom==

[[Datei:Titel Tiefert Buch.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/b3/Tiefert_Fischen_epubli.pdf|[[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Fischer Konrad Tiefert: Leben und Fischen auf Usedom - pdf]]]]

Der Fischer Konrad Tiefert geboren am 23.05.1919 in Calbe an der Saale ist in eine [[Zempin]]er Fischerfamilie hineingeboren. Aufmerksam lauscht er den Erzählungen seiner Vorfahren und schreibt im hohen Alter Artikel um Artikel, welche er mit Zeichnungen ergänzt. Am 22.04.2009 kurz vor seinem 90.Geburtstag starb er.

Fangmethoden, die heute nicht mehr verwendet werden, Auswirkungen von Krieg und Wiederaufbau in seinem Leben auf der [[Insel Usedom]] erzählt er lebendig. Lesen Sie:

* [[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Buch Konrad Tiefert: ISBN: 978-3-7375-4476-4 A4, 145 Seiten]]

* [[Zempin Lebensl%C3%A4ufe#Sch.C3.BCtt.2C Erwin| siehe auch Bericht Erwin Schütt]]
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Datei:Fischfang Usedom Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/c/c6/Fischfang_Usedom.pdf |Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf|[[medium:Fischfang_Usedom.pdf|Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf]]
Datei:Achterwasser Vortrag Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/28/Achterwasser_Vortrag.pdf |Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf|[[medium:Achterwasser_Vortrag.pdf|Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf]]
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin1.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 1
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin2.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 2
Datei:Gildenhaar 1.jpg|2023 Dietrich Gildenhaar
Datei:Gildenhaar 2.jpg|Strandfischer Geschichte
Datei:Gildenhaar 3.jpg|Ahlbeck Bansin Heringsdorf
Datei:Gildenhaar 4.jpg|auch DDR Geschichte
Datei:Gildenhaar 5.jpg|der Fischerei
Datei:Gildenhaar 6.jpg|auf Usedom
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== aus der Geschichte der Fischerei==

1837 schreibt [[Wilhelm Meinhold]] über die Insel Usedom: „Die Seefischerei, welche sich fast nur auf Heringsfang beschränkt und jährlich gegen 6000 Tonnen Ertrags liefert, könnte jedoch eine größere Ausdehnung gewinnen und sich namentlich auf den Lachs- und Seehundsfang erstrecken, wenn die niedere Volksmasse teils nicht zu arm, teils nicht zu träge wäre, um die erforderlichen Gerätschaften zu beschaffen.“

[[Zempin]]: 1860 triebe 24 Familien mit 13 Booten Fischfang, davon 5 Boote auf dem Achterwasser.

Um sich gegen die Übervorteilung durch die Fischhändler zu wehren, gründeten die Fischer bereits vor 1900 die erste Fischerei-Wirtschaftsgenossenschaft. Eine der bekanntesten Genossenschaften der Fischer aus fünf Orten angehörten und eine eigene Räucherei unterhielten befand sich in Zempin. Für die Badegäste wurden Schilder am Strand aufgestellt auf denen stand:

;„Der Fischer leidet große Not, eßt mehr Fisch, dann hat er Brot!“

Es wurde auch mit der Post Räucherfisch und Frischfisch zum Versand gebracht. Der Fisch wurde zum Frischhalten in Rhabarberblätter eingewickelt.

==Blüsen eine frühere Art zu fischen==
[[Datei:1900 Fischerei Hering.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei Hering]]
[[Datei:1900 Fischerei Menge.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Menge gefangen]]
[[Datei:1900 Fischerei.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei]]
[[Datei:Fischerei Meister 1895 Bansin.jpg|thumb|200px|rechts|1895 Zeugnis von Innung]]
Hermann Heinz Wille schrieb 1953 in dem Buch „Die Insel Usedom“, welches mit Zeichnungen von Otto Manigk versehen ist:

„.... in Zempin traf ich im Vorjahr den 83-jährigen Fischer Julius Walter, besuchte ihn in seinem Häuschen, dort, wo die ältesten Häuser des Dorfes stehen. Viel sprach er auch dieses Mal nicht, aber ich merkte, dass in ihm noch ein großes Stück Vergangenheit lebendig war. Während wir draußen vor dem Hause saßen und der Blick des Alten nachdenklich über das Achterwasser strich, begann sich seine Zunge zu lösen und die weite Wasserfläche vor uns belebte sich unter seinen Worten auf merkwürdige Weise. Nun endlich erzählte Julius Walter von den „ollen Tiden“ als er und seinesgleichen beim Schein des Kienfeuers, das im Vorderteil des Bootes loderte, mit den langen Fischspeeren die geblendeten Fische stachen. Ein Boot lag dicht neben dem anderen - ein Bild, das südlicheren Breiten zu entstammen schien.

Lautlos glitt von Zinnowitz her eine Lichterkette übers Wasser, dann noch eine zweite. Doch es waren nicht die Boote der Zempiner, die zum „Blüsen“ ausliefen, sondern lampiongeschmückte Motorschiffe mit lachenden Menschen an Bord... “
Vor einigen Jahren fragte ich jüngere Fischer, ob sie schon von dieser Fangart, dem Blüsen gehört hätten, und ob sie mir diese näher beschreiben könnten. Sie antworteten mir, dass das nicht sein kann. Wer weiß, was dies für Märchen seien. Dass es solche Art der Fischerei gibt, war vorstellbar, aber auf dem Achterwasser?

Nun fand ich das Buch „Das Seebad Coserow auf Usedom“ von C.H.F. Koch verlegt im Jahre 1867. Über diesen Pädagogen und Heimatschriftsteller hat Dr. Franz Jeschek im Amtsspiegel Nr. 1 und 2 des Jahre 1996 berichtet.

Das Buch enthielt eine genauere Beschreibung des Blüsens, aber auch den Hinweis, dass es schon zu dieser Zeit eine verbotene Fangart war.
Carl Koch schrieb es bereits 1864 (lt. Vorwort) und er beschreibt diese Fangart:

„.... Die interessanteste Sportfischerei aber ist wohl das Blüsen, wobei die Fische in der Nacht durch Flammenschein hereingelockt und dann geblendet mit Speeren getödtet werden. Auf eisernen, am Vordersteven der Boote angebrachten Rosten wird das Feuer unterhalten und gewährt in stillen Sommernächten ein herrliches Bild auf den Gewässern des Rycks, des Achterwassers und des Kölpinsees, wo ungeachtet des polizeilichen Verbots doch noch hin und wieder geblüset wird. Der stille ruhige Wasserspiegel, der flackernde Feuerschein, das rohrumkränzte Ufer, die dunklen Waldungen im Hintergrunde, welche um so schwärzer erscheinen, als die Flammen nur die unmittelbar nahen Gegenstände grell beleuchten, die wildaussehenden Gestalten, welche die knisternde Gluth umstehen mit ihren riesengroßen gespenstigen Schlagschatten auf der beleuchteten rothgoldig glitzernden Wasserfluth, das alles gibt der nächtlichen Scene etwas ungemein Malerisches. Die Fische, welche durch den magischen Lichtschein der helllodernden Brände angelockt werden, haben für die unzeitige Neugier mit dem kalten Tode zu büßen, der sie von der kräftig gezielten Stoßlanze des lauernden Feindes trifft.....“

In dem Buch „Pommersche Wassersagen“ von A. Haas aus dem Jahr 1923 werden sagenhafte Lichtererscheinungen aufgeführt, die im Zusammenhang mit der Fischerei stehen.

So steht geschrieben:
Blüsen heißt - ein qualmendes Feuer unterhalten. Bluse-Torm hieß früher ein Leuchtturm, der zur Erleichterung der Schifffahrt in Wiek bei Greifswald errichtet war.

„Aale blüsen“ bezeichnet eine besondere Art, Aale zur Nachtzeit zu fangen mittels eines auf dem Hinterteil des Fischerbootes unterhaltenes Feuers, dessen Schein die Aale anlockt.

Solche Lichtererscheinungen nennt man an der Ostseeküste die Blüse, den Blüser, den Wilden Blüsner oder der Blindblüser.
So soll an der Mönchguter Küste Rügens bei stürmischer Witterung der Wilde Blüsner beobachtet worden sein, der von seiner eigenen Mutter verwünscht worden sein soll, da er Tag und Nacht auf Aalblüsen ging und seine Wirtschaft vernachlässigte. In Wustrow erscheint der ewige Blüser, es soll ein Fischer sein, der an einem Karfreitag zum Aalblüsen ausgefahren sei und zur Strafe dafür ewig blüsen muss.
Bis jetzt konnte ich keine Zeichnung oder Foto erhalten, um etwas über die Größe des angebrachten eisernen Korbes zu erfahren. Der Zempiner Fischer Konrad Tiefert wusste auch nur, dass diese Art der Fischerei verboten war. Er hat solche Fischerei nicht erlebt.

* [[Sagen Geschichten und Legenden aus Ribnitz und Umgebung#Der Bl.C3.BCser bei Ribnitz |Blüser aus Ribnitz]]

==Fischerei Kirchspiel [[Koserow]]==
[[Datei:Hannes Fischerei 1822 03.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/8/8d/Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|[[medium:Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|Fischerei Swinemündung um 1822 – Vorschlag zur Erweiterung - pdf]]]]

;Ab 1833 Aufzeichnungen der Pastoren - Auszug - Fischerei

1833 – diese war früher ergiebiger, fängt jetzt aber an immer mehr zu versiegen. Für das Wall Heringe (80 Stück) wurden jetzt nur 3 Th. Bezahlt, wozu noch kommt, dass der Fang nur sehr mittelmäßig ist.

1834 – Der Heringsfang dieses Jahr war zwar sehr ergiebig, die Preise fielen indessen, wegen der bedeutenden Einfuhr vom Auslande her, so sehr, dass die hiesigen Fischer nur 2 oder1 ½ Silbergroschen für das Wall bekommen konnten.
Einige Packer (für Salzhering) stellten ihr Geschäft ganz ein, die armen Fischer wussten kaum, wo sie mit dem Heringen bleiben sollen. Einige Fischer fingen selbst an zu packen, obwohl ihnen das nicht so recht gelingen wollte.

1835 – Der Heringsfang war ziemlich ergiebig. Die Preise bleiben niedrig.

1836 – Die Heringspreise waren um ein geringeres höher als im vorigen Jahr, der Fang aber nicht sehr ergiebig.

1838 – Die Heringsfischerei wurde im Sommer mit glücklichen Erfolg betrieben und auch die Preise waren so, dass die Fischer gut dabei bestehen konnten. Im Herbst wurde dagegen nur wenig Hering gefangen.

1840 – der Pfarrer hat bei der landrätlichen Behörde Beschwerde eingereicht, weil die Fischer am Strand an Sonn- und Festtagsmorgen arbeiten. Das Setzen der Netze am Sonnabend Nachmittag ist bei Strafe untersagt worden.
Der Heringsfang im Frühjahr begann ungewöhnlich zeitig, zum Teil schon im Februar. Der Hechtfang war im ganzen wenig ergiebig.

1844 Es wird noch am Sonntag gefischt, auch Feldarbeiten werden verrichtet.
Der Heringsfang war etwas schwach, aber besonders niedrig die Preise: pro Wall ca. 2 ½ Thl. Die Handelsleute dagegen zahlten 6 Thl.

1845 – der Heringsfang war im ganzen schwach.

1855 – Der Heringsfang war im Frühjahr überaus lohnend, der Herbstfang brachte wenig.

1858 – Der Heringsfang war im Frühjahr ziemlich gut, doch fand sich keine Gelegenheit ihn grün zu verkaufen, da der von den Händlern gebotenen Preis, 3 Gr. pro .. , den Fischern zu niedrig dünkte, es wurde daher alles gepackt und der Preis der leeren Tonne stieg auf 1 Taler 10 Gr.

1865 – Der Heringsfang war in diesem Frühjahr sehr schlecht, Dazu kam dass ungeheure Scharen Dorsche sich einfanden, den Hering noch an den Netzen teils zerfleischten, teils weggerissen und an den Netzen ungeheuren Schaden anrichteten, so dass manche Fischer ihr Gewerbe aufgeben wollten.

1870 – Der Fischfang war sehr schwach, zumal es den Fischern verboten war auf die Ostsee hinauszufahren.

1874 - Der Fischfang war im ganzen recht gut.

1881 – Das Stellen der Netze in der Ostsee an den Sonnabend Nachmittagen ist ein noch nicht abgestellter Krebsschaden. Wenn die Fischer am Sonntag in den Morgenstunden die Netze herausholen, die Fische an Land bringen und dort gleich an die Händler verkaufen, so sind sie zu ermüdet und können am Gottesdienst nicht mehr teilnehmen, auch wird der Sonntag dadurch namentlich durch das Verhandeln und Heimbringen des Fanges entheiligt.

1900 – am 06.Januar machten die [[Zempin]]er einen großen Fischzug im Achterwasser.

1903 – 19.April, durch den Sturm wurden sämtliche Fischerboote vernichtet. Pastor Uhlig: Die Fischer sind wegen des sie hart getroffenen Verlustes wohl zu bedauern, aber es trifft sie damit auch die Strafe der Saumseligkeit. Wären sie nicht zu faul, so würden sie die Boote den Winter über nicht am Strand oder den Packhütten lassen, sondern auf den Dorfplatz herauf schaffen. Mit Hilfe der Regierung und des vaterländischen Frauenvereins wurde ihnen die Beschaffung neuer, freilich wesentlich kleinerer Boote ermöglicht. Auch Badegäste veranstalteten Unterhaltungsabende für die geschädigten Fischer, den Betrag von 273 M wurden dem Pastor übergeben, der je nach Schaden verteilte. Bedankt aber hat sich keiner!

1904 – 30.-31.12 durch die schwere Sturmflut erlitten wieder die Fischer sämtlicher Orte schweren Schaden an Booten und Netzen.

==Fischerei mit dem Wintergarn==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Krumminer_Wiek Krumminer Wiek bei Wikipedia]

:'''Usedom-Wolliner Blätter:''' Heft 13: Stockmann, H.: '''Das Wintergarn im Achterwasser'''.- 32 Seiten, 30 Abb., Ostklüne 2007, Preis: 3,00 EUR; ISBN 3-937040-19-6

: ;Auch '''Eisfischerei''' und '''Garnfischerei''' genannt

[[Datei:Großes Wintergarn Titel.jpg |thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/d/d9/2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Das große Wintergarn - Eisfischerei - pdf]]]]
[[Datei:Kl007.JPG|thumb|200px|rechts|der Riecke Stein in der Krumminer Wieck]]
[[Datei:Kl008.jpg|thumb|200px|rechts|Schriftzeichen auf dem Stein]]
[[Datei:Kl017.JPG|thumb|200px|rechts|untehalb des Weißen Berges]]
[[Datei:Wintergarn Eisfischerei.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/a/a7/Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Eisfischerei 72 Folien - pdf]]]]
[[Datei:Achterwasser Nr.jpg|thumb|200px|rechts|Achterwasser mit Markierungen für Züge mit dem Netz unterm Eis]]

Die Fische sind gesunder Bestandteil der Nahrung des Menschen. Die Besiedlung einer Insel ist auch immer mit der Möglichkeit der Fischerei verbunden.

Gefischt wird zu jeder Jahreszeit. [[Insel Usedom#Burkhardt.2C Robert|Robert Burkhardt Chronist der Insel Usedom]] beschreibt in seiner Chronik der Insel Usedom, die sich auf viele Originaldokumente stützt, eine Schlittenfahrt von Stettin übers Haff, Peene und Achterwasser nach Wolgast aus dem Jahre 1600. Man erkennt, welchen Fischreichtum damals diese Gewässer bargen.

Stolz sagte der Herzog zu seinem Schwager, dem Kurfürsten von Brandenburg: „Gelt Vetter, das eine Pommern ist mehr wert als 10 Marken, und will ich´s heut noch Ew. Liebden zeigen, dass mein Land mitten im Winter ergiebiger ist als Euer Land mitten im Herbst.“ Einen Schulzen aus Ziegenort (am Stettiner Haff) fragte dann der Herzog: „ Wat hebbet Ji?“ „Wi hebben Bleye.“ „Schümert Ji?“ (scheffelt es) „Ja wat wullen wi nicht. De Mäters (Die Säcke am Ende des Netzes) sind drög vull, wie hebben 70 Schümers. Ji könnet Ju eenen Schümer to Nachtkost mitnehmen.“ (Ein Schümer = 12 Scheffel, ca. 10 Tonnen, Der Begriff Schümer ist heute die Bezeichnung für einen Kescher)

Beim Achterwasser rief der Herzog: „Lieber Schwager, nun kommt mein zweites Vorratskämmerlein!“ Worauf man auch wieder Garn (Netz) an Garn liegen sah. Und man hat allda mehr Fischwerk wie auf der ganzen Reise gesehen und viel Volk, so aus der ganzen Insel zusammengelaufen.

In der schwedischen Landesaufnahme von Vorpommern für die Insel Usedom von 1692 - 1709 notierten die schwedischen Vermesser: Wintergarn ist die vornehmste Fischerei und hat ihren Namen daher, dass man diese nur in der Winterzeit, wenn das Eis stark ist, pflegt. Dieses Wintergarn ist doch ziemlich groß. Weil jetzt dieses Wintergarn so groß ist, werden für jedes 8 Personen benötigt, wenn es gezogen und gebraucht wird. Weil einer es nicht vermag, eines zu halten (besitzen), deswegen wird das Wintergarn auch in 8 Teile geteilt, so dass die Einwohner hier im Ort nach ihrer Lage und Vermögen am Wintergarn mit jedem anderen teilhaftig sind, entweder zu 1/8, 1/4 oder zu 1/2 Teil.

Sonst haben die Insel Gormis (Görmitz) und Freileute in Netzelkow ein Wintergarn zusammen, so dass es hier auf dem Gnetzerland (Gnitz) drei ganze Wintergarne gibt. Aber hier am Ort auf der Üsedomer Seite sind zusammen 11 Wintergarne, wie mir gesagt wurde, mit welchen hier in der Peen, im Acterwatter und in der Wyck gefischt wird, denn auf der anderen Seite im Wolgaster District sind keine.

Das Wintergarn kann über den Tag nur einmal gezogen werden und der Kieper (Fischmeister) ist in der Zeit immer mit 4 Leuten zugegen und überwacht, wenn das Garn gezogen wird, welche sofort alle Fische an die Leute des Ortes verkaufen, die auch in großen Mengen dorthin kommen.
Und der 3. Teil des Geldes wird für die Krone als Pacht gehalten. Und die zwei anderen Drittel werden an die Interessenten (Besitzer) des Wintergarnes gegeben. Und so fällt immer der dritte Teil der Krone zu.

Die Netzwurfstellen haben Namen. An der äußersten Spitze vom Gnitzer Land, genannt Witterberg ist 1. Malyn (Mellesee), 2. Grotsten (Großer Stein), 3. Foßberg, 4. Penagkuse, 5. Flederberg (Fliederberg), 6. Howedün (Hohe Düne).
Die in der Peen gezogen werden, werden Stromzüge genannt. (Peenestrom)

Bei der Beschreibung der Orte Loddin und Ückeritz ist vermerkt, dass jeder Ort ein Wintergarn hat und jeder dritte Fisch an das Amt Pudagla geht.

===1769 im Februar===
war ein besonders großer Fang mit dem Wintergarn, den mehrere Chronisten beschreiben. So Carl Heller in der Chronik der Stadt Wolgast im Jahre 1832, wobei dieser noch Zeitzeugen befragen konnte. Wilhelm Meinhold beschreibt im Jahre 1837 diesen Fang in seinen Humoristischen Reisebildern der Insel Usedom und Hermann Heinz Wille beschreibt 1983 diesen Vorgang.

Carl Heller schreibt: Der Fischfang war so bedeutend und selten, dass der damalige Besitzer des Gnitzes, der Obrist-Wachtmeister von Lepel auf Neuendorf auf einen nahe dem Wasser liegenden Stein (genannt: Der Riecke Stein), von einem Schweden, dem Tischler Eroberg in Seckeritz, nachfolgende Inschrift in Stein hauen ließ. Dieser Stein, der ungefähr 6 Fuß über der Erde hervorragt und eine Breite von 5 Fuß hat, hat die Inschrift auf der platten nach dem Wasser hin gekehrten Seite.

Die Inschrift wurde verschieden notiert. Sie ist sehr verwittert, aber nach eingehender Untersuchung ist heute noch zu lesen:

<center>
GOTT ZU EHREN
ZU FEB 1769
IST BEY DIESEN GROSEN STEIN 76
BEY DEN FOSBERG 42
BEY DER MALISEN 27 SCHYMER BLEY
IN EINER STUNDE GEFANGEN
DER SCHYMER VOR 15 REIX VORKOFT
WORDEN GOTT GEBE VERNER
SEINEN SEGEN
JOA FRED VON LEPEL
KÖ. PR MAJOR
</center>

Das Wintergarn wurde aus Flachs selbst hergestellt. So besaßen auch Bauern ein Teil des Garnes. Nachdem der Faden gesponnen war, wurden die Netze „gestrickt“. Mit selbstgefertigten Netznadeln aus Holz, Kleische genannt, wurden die Maschen geknotet. Das gesamte Netz wurde wie eine Ringwade unter dem Eis gezogen. So war jeder Flügel etwa 1000 Meter lang und das Netz hatte eine Tiefe von 5 – 6 Meter. In der größten Entfernung wurden die zwei Flügel etwa 300 Meter auseinander in eine Richtung gezogen.

Die Mannschaft, die zu einem Wintergarn gehörte, entsprechend des Besitzes des Garnes, ernannte den erfahrensten Fischer als Garnmeister. Dieser prüfte die Qualität des Eises, legte den Ort fest, wo der Zug durchgeführt werden sollte und nannte dann den Termin, an welchem Tag gezogen wird.

Schon am Vortag begannen die Vorbereitungen unter Anteilnahme vieler Bewohner. Die großen Löcher für den Eingang und den Ausgang wurden geschlagen. Die Löcher wurden mit Strohbündel markiert. Die Schlitten, hochbeladen mit den Teilen des Netzes, wurden bereitgestellt und über Kopf in das Einlassloch über Nacht gelegt, damit das Netz nicht über Nacht zusammenfriert. Am nächsten Tag wurden die Schlitten ohne Netze herausgeholt. Kleine Löcher wurden in Abständen ins Eis gehauen. Von Loch zu Loch wurde eine lange Stange, an die ein Tau befestigt war, unterm Eis gezogen. An dem Tau wurde dann das Netz an der oberen Kante (Obersimm) nachgezogen. Die Schlitten wurden mit Winden bestückt, in entsprechender Entfernung mit Holzankern gesichert, in Stellung gebracht. Die schwere Arbeit des Tauziehens wurde durch die Winden erleichtert.
Das Netz wurde am Fangtag Stück für Stück unter das Eis gezogen, das nächste Achtel angestückt usw. bis es aus dem Eisloch am Ende der Strecke wieder herausgezogen wurde. Kam der Sack in Sicht, wurden die Fische ausgekeschert und aufs Eis geworfen. Aber auch hier passte erst der Fischmeister auf, wie viel gefangen wurde. Wilhelm Meinhold beschreibt das Volksfest, was bei einem größeren Fang die Menschen erfasste. Auch das Vorgehen der „Napper“ (Fischdiebe) und die Freude der Fänger werden beschrieben.

Eine Besonderheit hatte sich im Fischerdorf Zempin auf Usedom erhalten. Es gab fünf Mannschaften – (Besitzer eines Wintergarnes) – mit unterschiedlichen Anteilen. Jede Mannschaft wurde nach einem Tier benannt. So gab es die Mannschaften Hahn, Ziege, Schaf, Schwein und Esel. Solche Bezeichnungen weisen auf lange Traditionen hin, die eventuell noch aus der Slawenzeit stammen könnten und eine große Verbundenheit zur Natur bezeugen.

===Zempiner Fischer am 6. Januar 1900===

Wenn auch nicht solch großer Fang wie 1769, aber trotzdem einen recht bedeutenden, hatten die Zempiner Fischer am 6. Januar 1900 auf dem Achterwasser. Der Fang mit dem Garn „Hahn“ brachte an einem Tag 550 Zentner meist Bleie (Brachsen). In den ersten Tagen erhielten die Fischer 20 in den letzten Tagen 18 Mark. pro Zentner bezahlt (Wolgaster Anzeiger vom 22. Januar 1900). Die Enkel wissen noch von den Erzählungen, wie die ganze Familie staunte, als die „Goldfüchse“, wie die 20 Mark Stücke damals genannt wurden, auf dem Tisch, der sonst armen Einwohner, geklimpert haben. Aus Dankbarkeit stifteten die Zempiner Fischer ihrer Kirche in Koserow einen prachtvollen Kronenleuchter, der heute noch im Eingangsbereich der Kirche hängt.

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Datei:WolgAnz09011900 a.jpg|Wolgaster Anzeiger 09.01.1900
Datei:WolgAnz1900 b.jpg|Wolgaster Anzeiger 1900
Datei:WolgAnz25011900 c.jpg|Wolgaster Anzeiger 25.01.1900
Datei:WolgAnz01031900 d.jpg|Wolgaster Anzeiger 01.03.1900
Datei:Koserow Leuchter Kirche.jpg|Leuchter in der Kirche Koserow
Datei:Koserow Kirche Leuchter Anhänger.jpg|Silberner Anhänger am Leuchter
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Auf dem Achterwasser wurde bis ca. 1960 mit dem Wintergarn gefischt. Diese Netze wurden wegen des enormen Platzbedarfes in den Tanzsälen zurechtgemacht und geflickt. Die Vorbereitungen zu dieser Art des Fischens waren doch recht mühsam, aber auch sehr gesellig.
Nun begannen bereits die Baumwollnetze, später die Kunststoffnetze, die traditionellen Netze ins Abseits zu drängen. Durch den Baumwollimport wurde immer weniger Flachs angebaut und verarbeitet. Die alten Bestände verfaulten in den Schuppen. Um Platz zu schaffen für anderes Gerät, wurden die Reste der alten Flachsnetze verbrannt.
Die Aufzeichnung des letzten Garnfischers, Konrad Tiefert, nennt 29 Stellen im Achterwasser, wo ein Zug mit dem Wintergarn begonnen werden konnte.

Noch heute wird auf bzw. unter dem Eis gefischt. Jedoch fischt jeder für sich allein und stellt nur kleine Netze unter das Eis. Mit moderner Technik ist die Arbeit leichter geworden und die vereinte Hilfe der Gemeinschaft wird nicht mehr benötigt. Eine Tradition, die über Jahrhunderte das winterliche Dorfleben bereicherte, ist Vergangenheit.

Literatur: Usedom-Wolliner Heft Nr. 13, Das Wintergarn im Achterwasser, Hilde Stockmann, ISBN 3-937040-19-6 Verlag Störr (siehe rechter Rand)

Aus einer Zeitung ca 1925 vom Lehrer Dunkel, Zempin: [[Medium:Eisfischerei 1934 Zeitung.pdf|Eisfischerei 1934 Zeitung - pdf]]

<center/><youtube>https://youtu.be/KYJgWdiK8BE</youtube></center>

===Eisfischerei heute===

Es wird nicht mehr in großer Gemeinschaft unter dem Eis gefischt.

Jeder Fischer stellt nur eine Reihe Netze unter das Eis - das Netz steht dann wie ein Maschendrahtzaun (wie Heringsfischerei). Das Netz wird nur zum Ernten herausgezogen und danach gleich wieder unter das Eis zurück gezogen. So kann man täglich nachsehen ob Fische im Netz sind.

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Datei:Eis 0127.jpg|Eisloch Ausgang
Datei:Eis 0035.jpg|Fische ernten
Datei:Eis 0040.jpg|Zander und Lachs
Datei:Eis 0057.jpg|Eis trägt den Trabant, Kettensäge zum Eisschneiden
Datei:Eis 0058.jpg|Blei bleibt für die Vögel liegen
Datei:Eis 0059.jpg|Eisloch wird markiert
Datei:Eis 0060.jpg|Fisch ist küchenfertig, Kisten auf Schlitten
</gallery>

==Salzhütten==
[[Datei:Wraken Erklärung.jpg|thumb|200px|rechts|Braken - Wraken - Beschauen]]
[[Datei:Hering 1850 Heimatblätter.JPG|thumb|200px|rechts|Gadebusch 1850 Heringsfang pdf|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/be/1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|[[medium:1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|Gadebusch 1850 Heringsfang - pdf]]]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Salzh%C3%BCtte Salzhütten bei Wikipedia]

In Zempin stehen an der Ostsee, am Fischerstrand, kleine fensterlose windschiefe Hütten, aneinandergereiht, mit Rohr gedeckt und schon am Zerfallen.
Einige der Hütten sind als Fachwerk errichtet und mit Lehm ausgefüllt. An einer Hütte kann man noch die Jahreszahl 1882 erkennen, die im Lehm eingekratzt wurde. Andere wurden später nur aus Holz errichtet.

Obwohl heute nur noch Arbeitsmaterialien der Fischer, hauptsächlich Netze, in ihnen aufbewahrt werden, nennt man sie Salzhütten. Wie kommt es zu diesem Namen?

In den Jahren 1815 bis 1845 kamen riesige Heringsschwärme an die Küste der Insel Usedom zum Laichen (Februar bis Mai). Die Städte hatten sich durch die Industrialisierung erweitert und die Menschen mussten ernährt werden. Die Möglichkeit, den Hering einzusalzen, in Holzfässern zu transportieren und aufzubewahren, erkannte der Staat und unterstützte das Einsalzen durch Abgabe von steuerfreiem Steinsalz.

Das Salz, auch ausländisches, kam per Schiff über Stettin, Swinemünde oder aus Lüneburg über die Salzstraße zur Insel Usedom. Die Zollverwaltung kontrollierte die Abgabe, und jeder Fischer hatte seine Einkäufe in ein Salzbuch beim Kaufmann in Swinemünde einzutragen. Das Salz durfte nicht für andere Zwecke verwendet werden.
1822 wurde die „Swinemünder Brakanstalt“ als staatliche Aufsicht gegründet. Diese war bis 1895 tätig. Der Heringsfang war dann nicht mehr ergiebig. Das Wort braken oder wraken bedeutet beschauen. Die Angestellten der Brakanstalt begutachteten die in Holzfässer in Salz gepackten Heringe, schlossen die Fässer und stempelten diese.

In Zempin, am Ende des Möwenweges in Richtung Koserow, wurden die ersten Hütten für das Einschließen von Salz gebaut. Der damalige Weg der Fischer zu ihren Booten ging vom Achterwasser über die Fischerstraße, den Dünensteig und dann quer über den heute bebauten Platz der Seestraße bis zum Ende des Möwenweges. Auf alten Karten ist dieser Weg als öffentlicher Weg ausgewiesen.

Aber warum finden wir dann 1882 neue Hütten an der heutigen Stelle? Die verheerenden Sturmfluten 1872 und 1874 hatten die ersten Salzhütten verschlungen. Viele Boote waren zerschlagen, die Küste sah furchtbar aus. An der neuen Stelle war es zu dieser Zeit einfacher, mit den Booten ins Wasser zu kommen. Doch die Küste wurde und wird weiter abgetragen. Auf der Postkarte von 1915 sehen wir eine lange Reihe von Salzhütten in Zempin. Doch heute stehen nur noch die, die am weitesten vom Wasser entfernt standen, die restlichen hat das Meer sich geholt. Man rechnet an unserer Küste durchschnittlich mit einem Verlust an Land von 90 cm pro Jahr. Die Hütten sind Eigentum der Fischer, das Land auf dem sie stehen gehört ihnen nicht. Eigentümer dafür war die staatliche Forstwirtschaft und nach der Wende wurde die Gemeinde Eigentümer.

Die Reste der Salzhütten wurden 2011 entfernt. Der Kurplatz wurde auf dem Grundstück gebaut.
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===Zempiner Salzhütten===

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Datei:Salzhütte 1882.jpg|1882 im Lehm - neuer Standort nach der Sturmflut 1872
Datei:Salzhütten 1915.JPG|1915
Datei:1929 005 Salzhütten Zempin Frauen.jpg|1929 Salzhütten
Datei:1929 006 Salzhütten Zempin.jpg|1929 Salzhütten
Datei:Hütten 1935.JPG|1935
Datei:Zempin-Salzhütten-ca.1938.jpg|ca.1938
Datei:Hütten 1940.JPG|1940
Datei:Hütten 1954.JPG|1954
Datei:Salzhütten 1998.jpg|1998
Datei:Hütten Nov 2006.JPG|2006
Datei:Salzhütte Nov 2006.JPG|2006
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===Missenhals===

„ . auf der Küste von Usedom bei einem Orte names Missenhals, wo eine Waldstelle in der Berggegend der Pudaglaschen Forst noch jetzt im Munde des Volks mit der Benennung: „Hünen-Schloss“ bezeichnet wird, ohne dass sich Trümmer oder sonstige Anzeichen einer ehemaligen Burg vorfinden.“ aus Heimatblätter
Auf einer Karte von 1867 im Heft Coserow von Koch als Heringspackerei eingezeichnet.
Erklärung Salzhütten Koserow: „ Salzhütten befanden sich . . in Missenhals (Selliner Bootstelle) zwischen Ückeritz und Bansin.

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Datei:1867 Coserow Koch.jpg|1867 Koserow Reise Koch
Datei:1867 Salzhütten Packereien.jpg|1867 Herings-Packereien rot
Datei:Missenhals.jpg
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===Salzhütten Text Museum Zinnowitz===

Im Preußischen Staat galten Salzheringe als Hauptnahrungsmittel und wichtiges Exportgut.

Deshalb belieferte der Staat die Fischer mit steuerfreiem Salz aus seinen Salinen. Er kontrollierte zudem durch speziell geschulte Beamte die bestimmungsgerechte Lagerung und Verwendung dieses ansonsten hoch versteuerten Salzes sowie Güte, Sortierung und Kennzeichnung der eingesalzenen Heringe in unter staatlicher Kontrolle stehenden Salzhütten und Heringspackereien.

Die Einsalzung in Holzfässern musste direkt nach dem Fang in unmittelbarer Strandnähe nach strengen amtlichen Vorschriften erfolgen: Ein Hering, der in Holzfässer gepackt und eingesalzen werden sollte, durfte keine Nacht „außer dem Salze gewesen sein und muß an dem Tage, an welchem er gefangen wurde, gesalzen werden“.

In einer Heringspackerei wurden die hölzernen Tonnen dann durch königlich bestallte Aufseher gebrakt oder gewrakt (niederdeutsch für Überprüfen, Klassifizieren, Sortieren und Aussondern oder Abwraken nicht mehr verwendbarer Waren) und mit eingebrannten Kennzeichen versehen und amtlich verschlossen. Tonnen mit große Heringen bepackt, erhielten beispielsweise zwei, solche mit kleinen nur einen Preußenadler eingebrannt.

Die Oberaufsicht auf die Heringsfischerei und Salzerei führte auf der Insel Usedom und Wollin der Ober-Zoll-Inspektor zu Swinemünde. Auch in Zinnowitz stand eine solche Salzhütte etwa dort, wo sich heute die Volksbank befindet.
Nach Aufkommen der Konservendosen und des billigen Steinsalzes wurde die staatlich kontrollierten Salzhütten nach 1890 nicht mehr benötigt. Sie wurden zu Arbeits- und Lagerräumen der Fischer.

==Hering und seine Namen bei der Verarbeitung==
(lat. Clupea harengus)

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Greifswalder_Bodden Greifswalder Bodden bei Wikipedia]

[[Datei:Heringsfischer Körbe.jpg |thumb|386px|rechts| Heringsfischer mit Körben]]
[[Datei:FWG Logo.jpg |thumb|250px|rechts|Fischwirtschafts- Genossenschaft]]
[[Datei:Heringsfilet Etikett.jpg |thumb|250px|rechts|Etikett für Gläser]]
[[Datei:2021 Heringe.jpg|thumb|200px|rechts|Heringe Probleme 2021]]
Im Frühjahr zur Laichzeit kommt der Hering in den Greifswalder Bodden und dann wandert er östlich entlang der Usedomer Küste. Auch im Herbst sind noch kleine Konzentrationen von Heringen zu verzeichnen. Heringe werden vor der Küste in Stellnetzen gefangen.
Der Hering ist ein Planktonfresser, seine Feinde sind die Seevögel und im Wasser der Dorsch, die Makrele und andere Raubfische.

Wohlgenährte Heringe sind für den Menschen sehr gesund. Sie enthaltenkostbare Omega 3-Fettsäuren. Diese schützen Herz und Gefäße des Menschen, beugen Arterienverkalkung vor und wirken Cholesterin senkend.

Früher wurden die gefangenen Mengen an Heringen in WALL angegeben.
1 WALL = 80 Stück Heringe = ca. 5 – 8 kg
1 Tonne (Fass) hatte ca. 1500 Stück Salzheringe.

'''Grüner Hering'''

wird der Hering genannt, wenn er frisch aus dem Wasser kommt und keine weitere Verarbeitung erhalten hat.

'''Brathering'''
kann man frisch aus der Pfanne zu Brat- oder Stampfkartoffeln essen, nachdem er ausgenommen ohne Kopf, gesalzen, in Mehl gewälzt und in heißem Öl gebraten wurde.
Nach dem Braten wird er auch eingelegt in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner. So ist er einige Zeit haltbar.

'''Salzheringe''' - Speck mit Oogen (Augen)
sind Fettheringe, besonders im Herbst gefangen, die stark gesalzen sind und vor der Verarbeitung gewässert, ausgenommen und enthäutet werden müssen. Dann filetiert man die Heringe. Es gibt viele Zubereitungsarten, um schmackhafte Gerichte oder Brotbelag daraus zu fertigen.

So werden Salzheringe hergestellt:
Das Konservieren mit Hilfe von Kochsalz ist möglich, weil die meisten Mikroorganismen bei höheren Salzkonzentrationen keine Lebens- und Vermehrungsmöglichkeiten haben.
Zum Einsalzen gibt es zwei althergebrachte Methoden, einmal das „Einbetten“ der Lebensmittel in trockenes Salz und zum anderen das Einlegen in Salzlake (Salzlauge).
Die Heringe werden erst mit etwas Salz lose in einem Gefäß gemischt. Nach ein bis zwei Tagen werden die Heringe einzeln mit der Hand „abgestreift“, d.h. die Flüssigkeit und evtl. Blut wird vom Fisch entfernt. Danach wird er schichtweise in Fässer gelegt, den Bauch nach oben und über jeder Lage reichlich trockenes Salz gestreut. Den Abschluss muss immer Salz bilden. Nach einer Reifezeit von ca. sechs Wochen im kühlen Raum, es muss ständig kontrolliert werden, ob die sich bildende Salzlake den Fisch vollständig bedecket, sonst muss sie ergänzt werden, ist der '''SALZHERING''' fertig.

Lachshering
wird er genannt, wenn der Salzhering gewässert und dann geräuchert ist.

Matjes -
filets sind ohne Haut und werden aus jungen Heringen, die noch nicht gelaicht haben hergestellt. Sie werden nur mild gesalzen, deshalb ist die Haltbarkeit begrenzt. Sie werden gern zu Salaten und ähnlichen Gerichten verarbeitet, wie der Salzhering.
Der Name kommt aus dem Niederländischen und bedeutet Mägdleinshering. Er wurde nicht an der Usedomer Küste hergestellt.

'''Bückling'''
wird der Hering genannt, wenn er im Ganzen warm geräuchert wurde. Er wird aber auch ausgenommen, ohne Kopf oder als geräuchertes Filet angeboten. Frischer Bückling sollte eine golden glänzende Haut und festes Fleisch haben.
Seinen Namen bekam er durch den Erfinder, den Holländer Johann Böckel.

'''Räucherrollmöpse'''
sind Heringsfilets oder Makrelenfilets, die mit Gewürzen gerollt, mit Holzstäbchen befestigt und geräuchert sind.

'''Heringsfilet'''
mit Haut wird eingefroren angeboten oder es wird in Essig- Salzlake einige Zeit gelegt, um zu reifen (garen). Diese Filets werden dann weiterverarbeitet.

'''Marinierter Hering'''
die garen Filets werden in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner eingelegt.
So werden Fischbrötchen damit belegt oder andere Gerichte daraus bereitet.
Die garen Heringsfilets können auch in Sahne mit Gewürzen eingelegt sein.

'''Rollmöpse'''
werden aus in Salz-Essigsud gegarten Heringsfilets gefertigt. Sie werden gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebel, Salz, Pfeffer- und Senfkörnern, gerollt und mit Holzstäbchen in Form gehalten und in Essigmarinade eingelegt.

'''Tafelhering'''
wird er genannt, wenn er ausgenommen ohne Kopf und Gräte im Ganzen, aber mit Schwanz, wie Heringsfilets gegart und wie marinierter Hering eingelegt ist.

'''Bismarck-Hering'''
Dieser Hering ist im Ganzen entgrätet und ohne Schwanz und Kopf in Essigmarinade.
Er bekam seinen Namen nachdem ein Stralsunder Händler dem Reichskanzler ein Fässchen geschickt hatte und sich dieser bedankte. Daraufhin bat der Händler den Heringen seinen Namen zu geben und Otto von Bismarck soll eingewilligt haben.

'''Delikateßhering'''
wurde der Bismarck-Hering in der DDR genannt, da der Reichsgründer als „reaktionär“ galt.

'''Der Hering'''
[[Datei:Fangzeiten Odermündung.jpg|thumb|250px|rechts|Fangzeiten und Fanggeräte in der Odermündung]]
vom Maler [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele], der von 1921 bis zu

seinem Tode 1960 in Zempin gelebt hat.

Der Hering ist, so steht´s im Brehm,
Ein Fisch, dem Gaumen angenehm.
Der lebt in Nord- und Ostsee tief
In Scharen, das heißt kollektiv,
Bringt ihn der Fischer tot an Land,
So wird der Hering grün genannt,
Als Matjes wird er hoch verehrt,
Wenn seine Unschuld unversehrt;
Schwimmt er in einer scharfen Soße,
So nennt man mariniert die Chose. –
Doch der, der in den Rauchfang kam,
Verändert plötzlich Art und Nam´,
Der Hering geht ins Räucherhaus,
Als Bückling kommt er wieder raus.
Denn dieses Tier ist anonym
Lebt unter einem Pseudonym.
So populär er ist an Land,
Mir scheint er riesig int´ressant.
Schon das macht ihn bei mir beliebt,
Daß er die Auster einst geliebt. –
Zuletzt hört ich vom Hering sagen,
Daß er die Kater soll verjagen.

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Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 1.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 1
Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 2.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 2
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==Aalfischerei Entwicklung==
[[Datei:Aal-Schema 01.JPG|thumb|200px|rechts|Aalfangmethoden]]
[[Datei:Aalschema 02.jpg|thumb|200px|rechts|Grundangel Arbeitsgänge]]
[[Datei:Töwerziehen 02.JPG|thumb|200px|rechts|Töwer (Anstecker) fangen]]
[[Datei:Grundangel (Klamm).JPG|thumb|200px|rechts|Grundangel legen]]
[[Datei:Aalstechen.jpg|thumb|200px|rechts|Aalstechen]]

'''Aalangelei über die Jahrhunderte in Zempin'''
vom Fischer Konrad Tiefert (1919 – 2009) – aufgeschrieben 1999

* [https://youtu.be/sDvsm2fjGdI Aalfischerei 1990 bei YouTube]

Der Aalfang hat immer einen besonderen Platz in der Fischerei in Zempin eingenommen. Ein sehr beliebter Speisefisch, der sich auf vielerlei Art zubereiten lässt. Vor allem wird er viel geräuchert. (Siehe Heft Nr. 4, S. 27) So begehrt und beliebt der Aal als Nahrungsmittel auch ist, so schwierig war und ist er jedoch zu fangen.

Der Mensch hat sich da schon etwas einfallen lassen. Wenn man mal zurück schaut ins vorige Jahrhundert, so sieht man, wie sich die Fangmethoden und Möglichkeiten weiterentwickelt haben.
Gefangen wurde der Aal mit GROSSREUSEN (Kumm) um [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen], im Bodden und bei Hiddensee, mit AALKÖRBEN im Peenestrom und den Nebengewässern, mit BÜGELREUSEN mit einer Eingangshöhe bis zu zwei Meter im Peenestrom und im Achterwasser und mit GRUNDANGELSCHNÜREN vor der Küste Usedoms, im Achterwasser und im Peenestrom.

Einige Fangarten wurden von der Fischereiaufsicht durch Gesetz verboten, da viele kleine Aale tödlich verletzt wurden. Zum Beispiel das Aalstechen und auch das Aalsegeln Dabei wurden die eisernen Fangeräte vom stehenden oder langsam fahrenden Boot mit der Hand geführt.
In Zempin und in den Nachbarorten wurde der Fang mit Bügelreuse und Grundangel durchgeführt. Für den Einsatz dieser Geräte musste und muss man im Achterwasser und Peenestrom an den Staat Pacht zahlen, auch wurde die Menge der einzusetzenden Geräte begrenzt, der Fang in der See war frei.
Die Aalangelei mit den Langschnüren (Grundangelschnüren) ist sehr schwierig und mit vielen Arbeitsstunden verbunden.

Im vorigen Jahrhundert gab es nur Hanfschüre und unverzinkte Angeln (Haken). Nach jedem Fangeinsatz musste die Schnur mit den Angeln getrocknet und gebürstet werden. Dazu wurden die Angeln in einen sogenannten Klammstock gehakt, wo man Schnur und Haken getrennt einhaken konnte. Nach dem Trocknen wurde sie wieder in Kästen, den sogenannten Mollen umgesetzt, klar zu neuem Einsatz. Es mussten alle Hände der Familie tätig sein, um diese Aalangeln zum Auslegen wieder klar zu machen. Zum Auslegen wurden kleine, nicht sehr breite Boote, die sogenannten Heuer verwendet. Die Besatzung mit meistens drei Mann. Einer musste rudern und die anderen den Köderfisch aufhaken. Diese Boote waren mit Segel, Fock (Vorsegel) und Riemen zum Rudern bei Windstille ausgerüstet. (Siehe Heft Nr. 2, S. 26)

Als Köderfisch wurde im Achterwasser vor allem Gründling, Ükelei auch Laich genannt, Stint, Kaulbarsch und ab und an kleiner Plötz verwendet. Diese genannten Fische gab es damals in großen Mengen und sie wurden mit besonders gefertigten Zeesen, den Grieps, gefangen.
In der See und in den Küstengewässern wurde als Köderfisch Tobs, ein kleiner Sandfisch, auch Krabben und kleiner Hering verwendet. Der Köderfisch Tobs (Tobias) trat ebenfalls in Mengen auf und wurde anfangs mit einem Sackgeschirr mit Zugleinen über die Sandbänke ran an Land gezogen. Er wurde auch zeitweise in Kästen gehältert.
Als Köder wurden auch Tauwürmer (Regenwürmer 9-30 cm lang) verwendet, die nachts bei Laternenschein im Garten oder auf feuchten Wiesen gesammelt wurden.
Wie schon gesagt, wurden zum Auslegen der Langschnüre die sogenannten Heuer verwendet, da größere Boote schwerer zu rudern waren. Bei günstigem Wetter wurde die Angel auch ausgesegelt. Übernachtet wurde oft im Boot, wobei das Segel als Regenschutz diente. War man in der Nähe der Insel [[Greifswalder Oie]] wurde dort übernachtet. Später gab es dort durch eine Stiftung ein Seemannsheim. Rund um die Greifswalder Oie waren beliebte Fangstellen, wo gute Ergebnisse erzielt wurden. (Siehe Heft Nr. 3, S. 21)
Der Fang wurde von den Fischhändlern aufgekauft und weiter verkauft, auch an die Räuchereien. Der allmählich anlaufende Bäderverkehr um die Jahrhundertwende wirkte sich da vorteilhaft aus. Die Aalangelei wurde immer nur von einem Teil der Fischer von Zempin ausgeübt. Nach dem ersten Weltkrieg kamen die Kleinmotoren (Benzin 5-6 PS) auf. Man war nun beweglicher, eine Erleichterung für die Fischer. Leider liefen diese Motoren nicht langsam und hatten keine Kupplung. Erst die Dieselmotoren brachten da eine Wende. Die Boote konnten nun breiter sein und etwas größer, denn die Grundschnüre brauchten nun nicht mehr ausgerudert werden. Auch das Einholen konnte mit dem Motor erfolgen.
Die Schnüre wurden allmählich von Flachs auf Baumwolle umgerüstet und mit verzinkten Angeln (Haken). Das Material konnte man bei den Seilereien in den Hafenstädten Wolgast und Swinemünde kaufen. Doch auch die Baumwollschnüre mussten - wie vorher - getrocknet und imprägniert werden. Viele verschiedene Imprägnierungsmittel wurden ausprobiert. Durch die große Beweglichkeit konnte das Fanggebiet erheblich erweitert werden und damit erhöhten sich die Fänge. Der Verdienst im Sommer wurde besser und manche Schulden vom Winter konnten beglichen werden.
Sorgen machte nun aber oft der Köderfisch Tobias, Tobs genannt, den es bei ungünstiger Wetterlage nicht mehr so reichlich gab. In den Herbstmonaten gab es auf den Grundangeln mit Tobsbestich nicht nur Aal, sondern oft auch erhebliche Mengen (150 kg und mehr), an Zander und Dorsch der ebenfalls gut im Preis stand.

Als Beifisch auf den Grundangeln gab es auch Hornfisch, Barsch, Flundern, Dorsch und Steinbutt, manchmal auch Hecht. Im ersten Weltkrieg konnte der Fang nicht so intensiv durchgeführt werden. Danach war die Not groß, die Nachfrage nach Fisch stieg. Es kam zur Zwangsablieferung in allen Fischarten, auch im Aalfang. Ein neues Angelboot kostete in den 30iger Jahre ca. 6000 Mark. Dazu kam dann noch der Dieselmotor. Der Brennstoff war zu dieser Zeit sehr niedrig im Preis.
Im Achterwaser wurden ebenfalls Grundangeln ausgelegt. Während der Schonzeit von Barsch und Blei konnte die sogenannte „Schonzeitangeln“ gepachtet werden. Eine Vergünstigung vom Staat. War die Zeit um, musste man, wenn man im Achterwasser bleiben wollte, volle Jahrespacht zahlen oder man musste zum Strand wechseln. Die meisten Aalfischer von Zempin fuhren dann durch den Peenestrom über Wolgast zum Strand von Zempin.
Die Reusenfischerei mit Bügelreusen hatte in Zempin keine Bedeutung. Erst nach dem zweiten Weltkrieg wurde sie von einigen Fischern durch die damalige F.W.G. (Fischwirtschaftsgenossenschaft 1), die von den Fischern gegründet war, mit Versuchsreusen aus Perlon (Nylon) vom Staat gefördert, neu aufgebaut. (Siehe Heft Nr. 2, S. 30)

Für die Aalangelei im Strand kam nun eine Umstellung von Baumwollschnüren auf Perlon. Eine Arbeitserleichterung für die Fischer, denn nun brauchten die Schnüre nicht mehr getrocknet werden, sonder wurden gleich umgesetzt in Mollen, klar zu neuem Einsatz. Zum Angeln mit Schnüren wurden in den 30iger Jahren verzinkte norwegische Angeln (Angelhaken) in verschiedenen Größen verwendet. Nach dem zweiten Weltkrieg, die DDR führte aber aus Devisenmangel keine norwegischen Angeln ein, entstand so eine Mangellage. Die F.W.G. Zempin übernahm anfangs die Beschaffung von Schnüren, Netzen und Fischereimaterial aller Art. Später übernahm die neu gegründete Ausleihstation Karlshagen diese Beschaffung.
Die F.W.G. bekam als Ganzes ein Soll (Plan) zugeteilt in allen Fischarten, auch im Aal. Dieses Soll wurde auf die aktiven Fischer aufgeteilt und sollte gebracht werden. Beim Aal entstanden oft Schwierigkeiten, denn die Stellen, wo er manchmal ankam, waren nicht immer w e i ß (Schwarzhandel).

Die Angelei im Achterwasser ging stark zurück aus Mangel an Köderfisch. Die Reusenfischerei im Peenestrom nahm zu und damit die Zuwanderung an Aal ab. Der Köderfisch Gründling konnte kaum noch in größeren Mengen angetroffen werden. Durch den Einsatz von Köderzeesen in der See, erst aus Baumwolle und später aus Perlon, wurde der Fang vom Köderfisch Tobs erleichtert und sicherer. War durch Witterung vor der Zempiner Küste kein Köderfisch zu fangen, konnte nun dieser an der Greifswalder Oie, am Steg (einem flachen Streifen zwischen der [[Insel Ruden]] und der [[Greifswalder Oie]]), am Peenemünder Haken oder vor Göhren gefangen werden. Oft waren gute Ergebnisse in den erweiterten Fanggebieten zu verzeichnen. 50 kg und mehr waren keine Seltenheit.

Die F.W.G. hatte auch die Erfassung im Aalfang. Dort wurde Buch geführt, wie weit jeder Fischer sein Soll erfüllt hatte. Bei Übererfüllung gab es Prämien, die immer höher wurden nach der Höhe der Übererfüllung.

Auch Rentner, die noch Aal brachten, bekamen eine Prämie. Nach vielen Streitereien kam es 1960 zum Beitritt der Zempiner Fischer zu einer in Kölpinsee gegründeten FPG (Fischerei Produktions Genossenschaft). Sie nannte sich FPG „Gold des Meeres“ mit Sitz in Zempin. Diese Genossenschaften wurden vom Staat stark gefördert, um auf dem Weg zum Sozialismus vorranzukommen, wie es hieß. Die Aalangelei wurde aber von dieser Entwicklung kaum beeinflusst. Die Motoren waren inzwischen weiterentwickelt und auch stärker, mit mehr PS. Die Boote waren breiter und seetüchtiger. Ein neugebautes Strandboot kostete ca. 30 – 40 Tausend Mark. Durch die Umstellung auf Kunstfaser – Monofil usw. wurden die Kosten der Fischer sehr hoch und es kam zu der sogenannten Warenrückvergütung, wo der Staat die Kosten, bei gutem Fang des Fischers, übernahm. Auch war es das Ziel die Boote nach und nach in genossenschaftliches Eigentum zu übernehmen. Durch die Errichtung von Sperrgebieten vor dem Peenemünder Haken für die Armee, wurde das Einsatzgebiet der Aalangelei etwas verkleinert, aber gerade dort gab es bei entsprechender Witterung gute Ergebnisse. Auch bei Übungen der Marine der DDR vor der Zempiner und Usedomer Küste musste der Fang kurzzeitig eingestellt werden.
Der Aalfang mit Langschnüren erstreckte sich aber immer nur über die Sommermonate bis Oktober oder Anfang November. Sobald die Nachtfröste einsetzten gab es den Köderfisch Tobs nicht mehr. Es konnte dann noch mit Ükelei aus dem Achterwasser nach Zander und mit Krabben nach Flundern mit Aalangelschnüren gefangen werden, was von einigen Zempiner Fischern auch gemacht wurde. Die anderen Angler gingen zurück zum Achterwasser und dort auf Netzfischerei.

Zur staatlichen Fischereiaufsicht ist noch zu sagen: Im Achterwasser und Peenestrom war vom Staat ein Aufsichtsbeamter (seit Jahrhunderten als „Kieper“ bezeichnet - vom Wort Kiepe) eingesetzt mit Sitz in Loddin (jetzt in Rankwitz). Am Außenstrand musste jedes auslaufende Boot bei der Grenzdienststelle der DDR abgemeldet und nach der Rückkehr zurück gemeldet werden. Dazu waren entlang der Küste Masten mit Leitungen und Telefonen angebracht. Außerdem musste ein Fahrtenbuch geführt werden. Kontrollen vom Zoll fanden auch statt. Zum Fahren über die drei Meilengrenze gab es Sonderausweise.

Vergessen darf nicht werden die Anschaffung und der Einsatz der elektrischen Seilwinden während der FPG Zeit. Es war eine große Arbeitserleichterung für die Fischer. Mit Vierradwagen konnte nun der Fang, vor allem Hering, aber auch die Mollen mit den Schnüren vom Boot aus zur Düne hochgezogen werden. Vor allem war es nun möglich die Boote aus dem Wasser und wieder hineinzuziehen, allerdings mit Blöcken und Drahtseilen. Die Arbeitsstellen der Frauen verlagerten sich deshalb vom offenen Strand in die Hütten auf oder hinter den Dünen.

Noch etwas über die Frauen der Zempiner Aalangler. Sie hatten die schwere Aufgabe, neben vielen Pflichten als Hausfrau und Mutter, manche hatte noch etwas Landwirtschaft und Vieh zu versorgen, die Langschnurangel wieder einsatzklar zu machen. Oft waren die Schnüre aufgedreht und unklar und erforderten Stunden an Arbeit, um eine Molle für den Wiedereinsatz fertig zu machen. Waren die Mollen mit den Schnüren mit nach Hause genommen worden und wieder klar, wurden sie wieder zum Strand gebracht in die Hütte. 5-6 Mollen wurden meistens mit einer Karre (Einradkarre) transportiert. Manches junges Mädchen hatte, wenn es all diese Umstände kannte, lange überlegt einen jungen Fischer zu heiraten.

Nach der Vereinigung beider Teile Deutschlands veränderte sich die Technik des Aalfangs in Zempin wenig. Es kamen etwas mehr Reusen und Aalkorbketten hinzu mit unbeständigem Erfolg. Es gab wieder norwegische Angeln (Haken). Die Zahl der aktiven Fischer ging stark zurück, die FPG wurde 1992 aufgelöst. Die veränderte Wirtschaftsführung mit ihren Preisschwankungen macht den Küstenfischern, auch den Aalanglern, stark zu schaffen.

'''Der Aal aber ist und bleibt ein beliebter Speisefisch.'''

1) Ostseezeitung 20. Mai 2000:
„1949 registrierten die Ämter im Kreis 650 Fischer, von denen 80 Prozent in Fischverwertungsgenossenschaften und Fischwirtschaftsgenossenschaften (FWG) zusammengeschlossen waren, so in Karlshagen (1946), Zempin, Rankwitz, Usedom Stadt (1949) und Ahlbeck (1948).“

;2026 02. Mai Ostseezeitung von Lea Albert

:;Aale angeln ab September 2026 verboten Schonzeit zum Artenschutz gilt in der Ostsee bis 15. März 2027

Zum Schutz bedrohter Aale soll von Anfang September bis Ende Februar 2027 ein umfassendes Aalfangverbot für die Fischerei in den deutschen Gewässern in der Nordsee und angrenzenden Brackgewässern gelten. Das legte das Bundesagrarministerium in Abstimmung mit den Küsten-Bundesländern als nächste Schonzeit fest.

Für die Ostsee gilt demnach eine EU-weit einheitliche Schonzeit vom 15. September 2026 bis 15. März 2027. Damit werden sowohl für die Nord- als auch die Ostsee die Schonzeitregelungen aus den letzten zwei Jahren fortgesetzt.
„Beim Aal geht es um mehr als Artenschutz – es geht um die wirtschaftliche Stabilität unserer Regionen. Deshalb ist die Schonzeit richtig und notwendig. Wir schützen damit nicht nur den Aal, sondern sichern Einkommen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Fang über die Verarbeitung bis hin zur Gastronomie“, erklärte Bundesagrarminister Alois Rainer (CSU). Auch in Binnengewässern bestehe Verbesserungsbedarf beim Schutz des Aals. Diese Aufgabe komme den Bundesländern im Rahmen ihrer sogenannten Aalbewirtschaftungspläne zu.

Der Minister betonte: „Aalschutz endet nicht an der Küste. Deshalb arbeitet auf Bitten der Agrarministerkonferenz eine Bund-Länder-Arbeitsgruppe an ressortübergreifenden Fragen des Aalmanagements.“ Demnach sollen unter anderem Empfehlungen für einen besseren Aalschutz an Wasserkraftanlagen und anderen technischen Anlagen entwickelt werden.
Die Freizeitfischerei auf Aal bleibt laut Ministerium nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern weiterhin vollständig verboten. Das EU-Recht lässt aber Ausnahmen während der Hauptwanderzeit zu. In Deutschland ist daher der August 2026 von der Schonzeit in der Nordsee ausgenommen.

Ende 2026 wird auf EU-Ebene der Rahmen für zukünftige Fischereimaßnahmen zum Schutz des Aals neu festgelegt. National werden laut Bundesagrarministerium aktuell die Aalbewirtschaftungspläne der Länder überarbeitet.
Der Erhaltungszustand des Europäischen Aals ist seit Jahren kritisch. Die Ursachen hierfür sind neben der Fischerei auch andere Faktoren wie der Verlust und die Verschlechterung von Lebensräumen sowie Querverbauungen – wie Wehre und Staudämme – von Flüssen.

<center><youtube>https://youtu.be/sDvsm2fjGdI</Youtube></center>

::::::::::::: Das ist ein Lehrfilm wie viel Arbeit die Aalfischerei mit Grundangeln macht.

==Flunderfischerei in [[Zempin]] in der Vergangenheit==
[[Datei:Flundernfang Ahlbeck AK.jpg| thumb|200px|rechts| um 1900 Ahlbeck Flundernetze leeren]]
[[Datei:Zempin Florin 1.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Strand]]
[[Datei:Fischer Florin Boot.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Fischer Florin mit Flundern im Netz]]
[[Datei:Florin Zempin.jpg| thumb|200px|rechts| Fischer Florin]]
[[Datei:Flunder Frauen Netze.jpg| thumb|200px|rechts| Frauen helfen am Strand]]
[[Datei:Flundernetze leeren.jpg| thumb|200px|rechts|Netze leeren]]
[[Datei:Steinbutt.jpg|thumb|200px|rechts|Steinbutt]]

Aufgeschrieben vom Fischer Konrad Tiefert im Jahr 2000, im 81. Lebensjahr

Wenn man von Flundern hört, denkt man gleich an die See. Die Flunder wird gern gekauft und gegessen. Flundern wurden viel geräuchert, gebraten und auch gekocht. Sie sind ein schmackhaftes Nahrungsmittel des Meeres. Die Flunder ist ein Plattfisch, der an der Küste der Ostsee aufwächst, auf dem Meeresgrund lebt und sich im Sand einwühlt. Aber sie kann auch große Wanderungen unternehmen. Sie ist ein Fisch, der viele Jahre wachsen muss, bis er das Mindestmaß zum Verkaufen erreicht. Da die Flunder auf dem Grund lebt, ist sie den Ablagerungen der Wasserverschmutzung ausgesetzt und leidet dadurch besonders an Sauerstoffmangel.

Sie hat eine rauhe braune Oberhaut, die man zum Braten abziehen kann und an der Unterseite ist sie meist weiß. Die Farbe passt sich aber auch der Umgebung an. Dieser Fisch wird mit Grundschleppnetzen, Reusen, Angeln und Netzen gefangen. Man erkennt, dass der Flunder auf allerlei Art nachgestellt wurde und wird. Die flachen Gewässer der Pommerschen Bucht (an den Flussmündungen der Ostsee) sind bevorzugtes Nachwuchsgebiet der Flunder.

Trotz der eingeführten Schonzeit (Fangverbot im Frühjahr), werden immer weniger Flundern gefangen.
Wo liegen die Ursachen? Ein Grund mag der intensive Fang mit größeren Booten und moderneren Fanggeräten sein, dazu der Sauerstoffmangel durch Verschmutzung der Gewässer.

In dem Fischerdorf Zempin, wo einstmals so an die 40 Fischer tätig waren, hat die Flundernfischerei mit Netzen zeitweise für den Verdienst der Fischer eine hohe Bedeutung gehabt.

Wenn man einmal die Fischerei in diesem Ort nach den überlieferten Aussagen der Älteren betrachtet, erkennt man, dass der Flunderfang einen bedeutenden Platz in der gesamten Fischerei eingenommen hat. Die Netze waren einfache Blattnetze mit Ober- und Untersimm. Am Untersimm wurde Blei angebracht oder anderes Material zur Beschwerung. Die Netze waren anfangs aus Hanfgarnen, später aus Baumwolle und dann aus Kunstfasern. Die Netze hatten eine Maschenweite von 54 bis 60 mm. Um ein schnelles Faulen der Netze zu verhindern wurden diese mit Kienteer und Petroleum eingerieben (imprägniert). Jeder Fischer hatte früher nur wenige Netze, da sie von der Familie, meist im Winter, selbst geknüpft wurden. Wenn bei Sturm die Netze verloren gingen, war es ein großes Unheil für die Familie.

Jedes gebrauchte Netz musste sorgfältig getrocknet werden. Sie wurden auf dafür angefertigte Stellagen, auch Rüstung genannt, gehangen. Das Obersimm dieser Netze hatte als Schwimmer Kork. Aber es durfte nicht zu viel sein, damit das Netz bis auf den Grund fallen konnte. Die untere Beschwerung hatte ein Gewicht so um 5 – 6 Pfund. Das Netz sollte auch etwas zusammenfallen, damit sich die Flunder darin einwickeln konnte.
In einem Boot fischten meistens drei Mann, jeder stellte eine bestimmte Menge an Netzen, die dann in der Länge nacheinander zusammengebunden wurden. Da die Netze damals so 40 bis 50 Meter lang waren, ergab sich eine stattliche Länge. An den Enden dieser Längen war ein Anker, ein Draggen, mit einer Leine zur Wasseroberfläche und diese war mit einem Schweeken verbunden, der meistens 1,50 m hoch war und zwei Wimpel hatte, oft schwarz, um den Standort der Netze zu kennzeichnen.

Nach Möglichkeit wurden auf reinem Grund in der Nähe großer Steinstellen die Netze ausgesetzt. Im Allgemeinen wurde morgens gehoben und der Fang an Land gebracht. Lag der Fangplatz weiter entfernt, wurden gleich wieder neue Netze ausgesetzt, um ein nochmaliges Rausfahren zu vermeiden. Der Fang wurde, wenn es das Wetter erlaubte, zum Teil schon während der Heimfahrt aus den Netzen gepuhlt, denn im Sommer lagen die Fangplätze meistens weiter entfernt. Die Boote waren seetüchtige Segelboote und wenn Windstille war, musste gerudert werden. Die Boote wurden auch zum Heringsfang verwendet. Die Fangmengen an Flundern waren sehr unterschiedlich, konnten aber durchaus einige hundert Kilo betragen. An Land halfen die Frauen, die Flundern aus den Netzen zu pflücken. Oft war im Netz Dorsch, auch mal Zander oder Barsch und Plötz dabei.
Die Händler kauften diesen Fisch auf und brachten ihn zum Verbraucher. Viele Händler hatten Pferdewagen und fuhren zum Verkauf über Land und auch bis nach Wolgast.

Zempin hatte Anfang des 20.Jahrhunderts noch keine festen Straßen. Das alte Dorf lag am Achterwasser. Von der Rieckstraße (vorher Kuhstraße) ging der Weg durch die Wiesen nach Koserow. All diese Wege waren ausgefahren (tiefe Leisen) und daneben war ein Trampelpfad. Der Weg zum Strand, dem Arbeitsplatz der Fischer, führte durch die Fischerstraße in den heutigen Dünensteig und dann auf der Anhöhe durch die heute bebauten Grundstücke bis zum Ende des Möwenweges in Richtung Koserow. Erst nach der großen Sturmflut 1872 wurde die Anlandestelle verlegt und neue Salzhütten am heutigen Standort errichtet. Diese Hütten aus Fachwerk mit Lehm und Schilfdach gebaut, dienten nach der großen Zeit der gesalzenen Heringe für die Aufbewahrung der Fischereigeräte. Die heute noch stehenden Hütten, sind ein kleiner Rest. Es waren einmal viel mehr, denn Zempin hatte in der Vergangenheit immer so 30 – 40 Bürger, die zum größten Teil von der Fischerei lebten. Es gab auch Notzeiten durch ungünstige Witterung. Aber mit Hilfe der Viehhaltung und etwas Landwirtschaft kam man zurecht. Es gab nur wenig nicht bestelltes Land im Dorf. Die Menschen dieser Zeit waren nicht sehr anspruchsvoll. Zempin umfasste anfangs nur das alte Dorf am Achterwasser. Der Dorfkrug war damals das Haus von Laabs (heute Peenestraße 2), gegenüber vom Zickenberg. Es gab kein elektrisches Licht und die Eisenbahn fuhr erst ab 1911. Beim Schein der Petroleumlampen wurden Netze gestrickt und man saß in der Dämmerung oft zusammen und klönte. So manche Spukgeschichte wird da wohl entstanden sein.

Als der Badebetrieb anlief, vor allem im Nachbarort Zinnowitz, wurde der Absatz besser, denn die Menschen, die hierherkamen, wollten gern frischen Seefisch essen. Räucherflundern waren sehr beliebt.

Der morgens zeitig angelandete Fang an Flundern wurde meistens schon am Nachmittag, auch in Zinnowitz, als Räucherfisch angeboten.
Durch Sturm hatte man oft Tang und Muscheln in den Netzen. Man brauchte viel Zeit, um diese Netze zu säubern. Die Boote waren seetüchtig und konnten schon mal einen Sturm durchstehen. Vor allem später, als in den Booten Motore eingebaut waren, konnte man die Insel Oie anlaufen und auch dort Schutz suchen. Auf private Initiative wurde auf der Insel Oie 1889 ein Seemannsheim gegründet, welches später von einem Berliner Verein übernommen wurde. Die Fischer hatten nun bei Sturmtagen nicht nur einen schützenden Hafen, sondern auch ein Dach überm Kopf. Am 26. Juli 1932, als das Reichs – Marineschulschiff, der Segler Niobe, in der Ostsee kenterte und sank und 69 Seeleute den Tod fanden, waren auch Zempiner Flundernfischer auf See, konnten sich aber rechtzeitig in Sicherheit bringen.
Um 1900 fing auch Zempin an, sich als Badeort zu entwickeln. Am Wald wurden Villen gebaut. Ein Badestrand entstand an der Westseite der Fischanlandestelle.

Als der Erste Weltkrieg begann, wurden viele Fischer zur Marine eingezogen. Die Anlandungen von Fisch, auch Flundern, gingen zurück. So bekam der Fischnachwuchs eine Schonzeit. Nach Beendigung des Krieges wurde wieder voll gefischt, anfangs nur mit Segelbooten, auch nach Flundern.
Dann kamen die Motore auf, erst waren es Benzinmotore. Die gesamte Fischerei erhielt dadurch neuen Auftrieb. Nun konnten auch weiter entfernte Fangstellen, die ergiebiger waren, aufgesucht werden. Manche Stellen lagen weit oberhalb der Insel Greifswalder Oie und brachten guten Fang. Das Benzin war zu dieser Zeit recht billig.

Vieles hatte sich verändert. Die Netze, das eigentliche Netzzeug, konnte bei Netzfabriken bestellt werden. Seilereien lieferten Seile für das Ober- und Untersimm. Zur Beschwerung des Untersimm konnte man Bleiplatten kaufen.
In Zempin fischten im Sommer aber nur ein Teil der Fischer nach Flundern, so 7 bis 8 Boote. Die Aalangelei der anderen Fischer benötigte zu dieser Zeit noch viele Hilfskräfte und die hatte nicht jeder. Der Verdienst war ganz gut, der Badebetrieb mit immer mehr Gästen entwickelte sich.

Politische Veränderungen um 1930 brachten auch Veränderungen in der Fischerei mit sich. Mit der Bildung einer Genossenschaft mit Sitz in Swinemünde, der Kreisstadt, wurden die starken Preisschwankungen, auch für Flundern, beendet und die Preise, die der Fischer erhalten sollte, festgesetzt. Dann kam der Zweite Weltkrieg. Da es wenig Nachwuchs in der Fischerei gab, wurde die Fischerei auch nach Flundern durch die „Alten“ weiter geführt, die meisten Fischer waren zu alt für den Wehrdienst. In einigen Booten waren inzwischen Diesel- und Glühkopfrohölmotore eingebaut worden, die sich gut bewährten. Die wenigen jungen Fischer wurden zur Marine eingezogen.
Vor und im Krieg wurde rationiert, alles gab es auf Zuteilung, auch die Materialien für die Fischerei, wie Schürzen, Hosen, Jacken, Stiefel usw. Der Badebetrieb ging anfangs noch weiter, wurde dann aber eingestellt.

Zempin hatte eine kleine Seebrücke und Badehäuser (-anstalten) auf dem Strand.
Nach Ende des Krieges musste vieles der Fischerei-Gerätschaften repariert oder erneuert werden. Die Netze waren verbraucht, es waren ja noch Baumwollnetze. Der Neuanfang hatte viele Schwierigkeiten. Es kam zur Pflichtablieferung der Fische unter russischer Aufsicht. Der Flundernnachwuchs hatte sich gut erholt durch die Kriegsjahre. Es gab nun auch im Herbst von Mitte Oktober bis Mitte November eine Fangzeit und zwar dicht unter Land und diese Fänge brachten einige Jahre für die Fischer einen guten Verdienst.

Um 1950 wurde die Fangmenge weniger und so suchten einige Fischer im Juni weiter entfernte Fangstellen auf. Zuerst waren es gute Fangmengen und die weite Fahrt lohnte sich, doch dann waren die Flundern an den Netzen alle tot, sahen gelblich aus und konnten nicht verwendet werden. Ob es Sauerstoffmangel oder Wasserverschmutzung war, ist nicht festgestellt worden. Nach weiteren Versuchen wurde die Flundernfischerei eingestellt und die Fischer mussten sich auf die Angelei umstellen. Es kam die Zeit der Perlonnetze, die anfangs nicht knotenfest waren. Später stellten sich manchmal Flundern im Sommer oder Spätsommer dicht vor der Küste ein. Die Flundern kann man aber auch mit Angeln fangen und zwar mit Krabben. Diese kleinen Krabben werden mit der Zeese auf den Sandbänken dicht am Ufer gefangen. Sie werden auf den Angelhaken der Aalgrundschnüre aufgehakt und in Mollen mit Sand dicht nebeneinander gelegt. So vorbereitet, werden sie auf den Fangstellen ausgeworfen. Die Flunder beißt schnell an und die Angeln können bald wieder gehoben werden. Einige der Kollegen, der später gegründeten Genossenschaft aus Kölpinsee, haben diese Angelei nach Flundern einige Zeit im Spätherbst durchgeführt und gute Ergebnisse erzielt. Mit dem Rückgang der Anzahl der Fischer ist auch der Fang von Flundern mit der Angel sehr zurückgegangen und hat kaum noch Bedeutung für die Küstenfischerei vom Strand aus.
So ist der ausschließliche Flundernfang stark zurückgegangen. Aber in der Ostsee gibt es noch Flundern und auch Steinbutten und sie werden gern gekauft und gegessen.

==Fischfanggeräte des Achterwassers==

=== Jonacker===

Bei der Haushaltsauflösung des Fischers Karl Tiefert in Zempin wurde auch der „JONACKER“ nach vielen Jahren ans Licht gebracht. Auf der Wiese ausgebreitet betrachtete und fotografierte ich dieses Winternetz.

So wie es daliegt, zeigt es, dass dieses Netz nicht sehr tief ist. Die Schwimmer sind aus Kiefernholz geschnitzt. Einige Teile waren neu, andere aus einem gebrauchtem Netz eingearbeitet. Wir sehen einen Buttknüppel und den Steert.
So fragte ich den heute 86 jährigen Fischer Konrad Tiefert, den Cousin von Karl Tiefert und jahrelanger Fischerkollege, was er zu diesem Netz weiß. Er erklärte mir:

Dieses fotografierte Netz ist nur die Hälfte. Den anderen Flügel dazu hatte einst der Fischer Hermann Krüger aus der Feldstraße. Konrad Tiefert hatte als Kind einmal bei den Loddinern gesehen, wie so ein Netz gezogen wurde. Es wird unter dem Eis vom Achterwasser auf den Schilfgürtel zu mit den beiden Flügeln gezogen. Die Fischer hatten sich zur Unterstützung zum Ziehen ein Zuggeschirr umgeschnallt, ähnlich wie ein Hund, der einen Wagen zieht. Nur im Gegensatz dazu, liefen sie rückwärts, unter die Stiefel hatten sie eiserne Eissporen geschnürt.

Die Arbeitsgänge waren ähnlich wie beim großen Wintergarn – große Löcher in das Eis schlagen für den Einlass und den Ausgang. Der Weg der beiden vereinigten Tücher wurde mit kleinen Löchern vorbereitet und mit Stangen und Tauwerk unter dem Eis in Ringwadenart, nur von Menschen ohne Winden, gezogen.

Woher das Wort JONACKER kommt und ob es so geschrieben wird, konnte ich nicht ergründen. Konrad Tiefert meint, vielleicht vom Wort Joch – Das Joch ziehen, tragen – von den Tieren, die mit dem Nacken ziehen. Es waren 6 bis 8 Personen nötig, die dieses Netz zogen.

Wer weiß noch etwas über diese Art zu fischen? Wer hat Fotos oder Zeichnungen, die eine Erklärung geben können? Hinweise bitte an den Heimatverein Zempin e.V. Tel.: 03837736951 oder rohrspatz@gmx.com

''Hilde Stockmann Juli 2005''

Gadebusch 1850:

… kleine Sommergarne sogenannte Joniken welche aus einem Sacke, 2 Klafter lang und zwei Flügeln, 16 - 18 Klafter und ½ bis 1 Klafter tief bestehen.

Wikipedia: Als Längenmaß geht das Klafter auf die Spanne zwischen den ausgestreckten Armen eines erwachsenen Mannes zurück und wurde traditionell mit 6 Fuß definiert, entsprach also etwa 1,80 m. In Österreich betrug seine Länge zum Beispiel 1,8965 m, in Preußen 1,88 m.

:Zoll = 12 Linien ≈ 24,380 mm

===Bleinetz===

;für die Nachtfischerei
Es ist ein WARP- oder WURFNETZ ohne Untersimm. Es wird beim Auswerfen etwas auseinandergezogen und muss von selbst auf den Grund abfallen. Es wird durch POPPEN (Schwimmer aus Leisch, eine Binsenart) an der Oberfläche gehalten. Das Netz hat viel "Lose", in dem sich der Blei einwickelt.

Vor dem ersten Auswurf musste das Netz "abgestrichen" werden. Dies wurde oft in der großen Stube des Fischers durchgeführt.

===Staknetz===
[[Datei:Zugnetz Wolgast.jpg||thumb|200px|rechts|Zugnetz in Richtung Schilfkante]]
Mit diesem Netz zu fischen wurde im gesamten Odermündungsgebiet betrieben. Es ist ein '''Dreiwandnetz''' mit viel Schwimmern und viel Bleibeschwerung.

Mit einer langen Rute wurden diese Netze V-förmig ins Schilf geschoben. In den kalten Jahreszeiten war oft viel Fisch im Schilf und der Fang war gut.

Große Mengen Weißfisch, auch Barsch und Hecht, wurden gestakt. Für die Hechte hatte das Netz eine größere Maschenweite. In den Moorecken wurde auch mal Schlei damit gefangen.

Da die Schilfränder stark verschmutzt wurden und der Kleinfisch. wie Plötz, nicht mehr abgesetzt werden konnte, wurde diese Fischerei eingestellt.

==1934 Fischer Anzahl==
[[Datei:Fischerei 1934 Anzahl Fischer.jpg|thumb|200px|rechts|1934 Anzahl der Fischer der Insel Usedom]]
[[Datei:Fischerei 1934 s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]
[[Datei:1934 Fischerei Ausschnitt s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]

'''1934''' Anzahl Fischer Insel Usedom am Strand, Peenstrom und Achterwasser

'''Gefangen wurden folgende Arten:'''

Aal, Sprott, Fluder, Scholle, Kliesche, Steinbutt, Lachs, Zander, Barsch, Hecht, Blei, Plötze, Güster, [[Stint]], Kaulbarsch, Quappe, Ückelei

[[Peenemünde]] 57
[[Karlshagen]] 88
[[Trassenheide]] 36
[[Zinnowitz]] 17
[[Zempin]] 58
[[Koserow]] 26
Stubbenfelde 3
[[Ückeritz]] 64
[[Bansin Dorf]] 48
Neuhof 20
[[Heringsdorf]] 21
Ahlbeck 256
Swinemünde 407
Zecherin b. Wolgast 15
Mahzow 20
Wolgasterfähre 6
Neeberg 26
[[Krummin]] 4
[[Lütow]] 10
Neuendorf 4
[[Loddin]] 37
[[Pudagla]] 2
Balm 28
Neppermin 33
Grüssow 10
[[Liepe]] 15
Warthe 50
Reestow 11
Quilitz 13
[[Rankwitz]] 56
Morgenitz 3
Suckow 10
Usedom 47
Paske 9
Zecherin b. Usedom 10

==Fischerei im Achterwasser==

* [[Zempin - Ortschronik/en#Das Achterwasser und seine_Randgebiete|Achterwasser – Randgebiete – Namen]]

Die Fischerei im [https://de.wikipedia.org/wiki/Achterwasser Achterwasser], der Krumminer Wieck und am Peenestrom ist seit Jahrhunderten zur Ernährung der Bewohner nötig, da der Boden sehr sandig ist und wenig Ertrag bringt.

Es wird die '''Stille Fischerei''' ausgeführt: Reusen, Stellnetze und Aalangeln.

<gallery mode="packed" widths="200px">
Datei:Reus 0044.jpg|Reuse Krumminer Wieck
Datei:Reus 0041.jpg|Leitwerk Reuse
Datei:Reus 0042.jpg|Degen offen
Datei:Reus 0094.jpg|Steert wird geleert
Datei:Reus 0096.jpg|Heimfahrt
Datei:Reus 0112.jpg|im Hafen
Datei:Reus 0055.jpg|Achterwasser Zempin
Datei:Reus 0080.jpg|Fischerboot geteert
Datei:Reus 0085.jpg|Einfahrt Hafen Zempin
Datei:Reus 0086.jpg|Hafen mit alter Eiche
Datei:Reus 0113.jpg|Hans Schätzchen mit Zander
Datei:Reus 0132.jpg|Nachwuchs lernt
Datei:Reus 0119.jpg|Reusenbau
Datei:Reus 0115.jpg|Hafen Zempin
Datei:Reus 0121.jpg|Segel verstauen
Datei:0122.jpg| Auswertung
</gallery>

==Fischräuchereien in [[Zempin]]==

[[Datei:Tafel Zempin Alte Raecherei.jpg|thumb|386px|rechts|Tafel vor der alten Räucherei am Ende der Peenestraße]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin.jpg|thumb|386px|rechts|1911 Postkarte von Zempin nach Berlin]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin Rück.jpg|thumb|386px|rechts|Mitteilung , dass Räucherfisch zum Versand kommt]]
[[Datei:Raücherflunder Scheele.jpg|thumb|200px|rechts|Klage der Räucherflunder – [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele]]]

Im Wappen der Gemeinde Zempin sind zwei Fische zu sehen, einer steht für das Achterwasser und einer für den Strand. Das Besondere aber ist ihre Farbe im Wappen: Gold. Damit wird die goldene Farbe der geräucherten Fische symbolisiert.
Das „Heißräuchern“ der Fische ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Das „Kalträuchern“ wird im Allgemeinen für Schinken und Wurst angewandt.

Heißräuchern ist ein Prozess, bei dem in wenigen Stunden roher Fisch bei 70° bis 100° gegart wird. Dann folgt durch kurze oder längerfristige Einwirkung von Rauch aus der unvollständigen Verbrennung von Holzscheiten, Sägespänen oder Sägemehl die eigentliche Konservierung. Der Rauch ist ein aus über 300 Komponenten zusammengesetztes Aerosol. Die Oberfläche der Fische wird sozusagen mit einem Ruß-Harzgemisch versiegelt. Gleichzeitig wirkt dieser Siegellack antibakteriell. Besonders das Buchenholz enthält sehr viele antibakterielle Teerverbindungen. So behandelte Lebensmittel sind dennoch nur wenige Tage haltbar und für den baldigen Verzehr gedacht.

Der frisch gefangene Fisch wird ausgenommen und gut gesäubert. Ausnahmen bilden teilweise Hering und Sprotten, die nicht ausgenommen werden. Manche Fischarten werden kurze Zeit in eine Salzlake gelegt, andere Fischarten werden erst nach dem Räuchern mit Salz bestreut.

Das richtige Aufstecken auf Spieße ist wichtig, damit die Fische beim Garen nicht herunterfallen. Diese Arbeit wurde oft nur von Frauen ausgeführt. Bei Sprotten ist das Auffädeln durch die Kiemen eine mühsame Arbeit und erfordert viel Erfahrung. Beim Aal ist es üblich, ihn kurz zu brühen, damit er sich im Bauchraum öffnet.

Nun folgt der Trockenvorgang. Dafür braucht man einen luftigen, vor Fliegen sicheren Ort oder der Räucherofen wird erst mit geringer Wärme betrieben. Die Tastprobe zeigt an, ob der Fisch trocken ist, wenn der Daumen nicht mehr am Fisch kleben bleibt. Die Fischhaut sollte gut abtrocknen, damit der fertige Fisch nachher besser aussieht.

Danach folgt die Garzeit im Räucherofen, die je nach Fischart eine bestimmte Temperatur und Zeitdauer erfordert. Der Rauch erzeugt bei geschlossenem Ofen die entsprechende Farbe und Geschmack. Dieser richtet sich nach der Holzart, die man als Stücke und Späne verwendet. Beliebt ist es, Fische mit Buche zu räuchern, Eichenholz bringt ein strengeres Aroma. Jede Räucherei hat ihr eigenes Rezept, welches „Gewürz“ sie auf die Glut legt. Beliebt ist auch die Zugabe von Erle oder Wacholder (Knirk), ob als Beeren, Reisig oder Nadeln.
Wichtig ist das Abkühlen des geräucherten Fisches für die Haltbarkeit. Er sollte kühl gelagert, aber bei Zimmertemperatur gegessen werden.

Der wohl bekannteste und beliebteste Räucherfisch ist der Räucher- oder Spickaal (spicken = räuchern).
Das Gedicht von Hugo Scheele aus der Sammlung „Singschwan über Usedom“ von 1936 erzählt uns einiges über diesen Fisch. Der Aal wandert allerdings zum Laichen nicht in den Stillen Ozean, sondern in die Sargassosee im Atlantik östlich Floridas und südlich der Bermuda-Inseln.
Die Sargassosee ist der Ort, wo sich die Amerikanischen Aale und die Europäischen Aale treffen und laichen. Von hier aus starten die Jungtiere (Weidenblattlarven - Leptocephalus) zu ihrer langen Reise in die Flüsse und Seen der jeweiligen Kontinente.

Unsere Ostseeküste ist auch für die Räucherflunder bekannt, wie im Heft Nr. 3 beschrieben wird. Der Hering ändert nach dem Räuchern sogar seinen Namen und wird zum Bückling.
Aber auch die Sprotte hat ihre Liebhaber.
Als die Sprottenfischerei in Zempin aufkam, wurden im Oktober mit ganz engen (kleinen Maschenweiten) Baumwollnetzen Sprotten gefangen.
Die Sprotten haben den Fischern zwischen den Jahren 1920 und 1930 guten Verdienst gebracht. Es wurden so viele gefangen, dass die Frauen durch das Aufstecken von Sprotten in den Räuchereien Arbeit hatten.

Mit Post und Bahn (seit 1911) wurden Räucherfische zum Versand gebracht. So standen die morgens gefangenen Fische schon am nächsten Morgen ab 3 Uhr in den Markthallen in Stettin und Berlin zum Verkauf.

1933 werden in der Statistik für Zempin 6 Fischräuchereien verzeichnet:
Die Räucherei der Familie VOß war die älteste, es folgten die Räuchereien von Heinrich TIEFERT, Walter BERG, Max KRÜGER, Willi KRÜGER und Otto SCHÜTT
1939 nennt das Einwohnerverzeichnis nur noch 5 Fischräuchereien: Herbert FLORIN, Ernst KRÜGER, Willi KRÜGER, Otto SCHÜTT und Heinrich TIEFER. Die Räucherei von Willi Krüger wurde extra am Ende der Peenestraße gebaut, damit die Seebad-Gäste nicht durch den Räuchergeruch gestört wurden. Der Räucherturm ist noch heute charakteristisch für das hinter dem Deich liegende Sommerhaus.

Zu DDR Zeiten war das private Räuchern von Aal verboten, da die Aale für den Export vorgesehen waren. In der Fischereigenossenschaft wurden große Mengen Räucherfisch mit den „Altonaer Öfen“ hergestellt. Die zum Versand kommenden Mengen an Fisch waren nach Plan für alle 15 Bezirke der DDR aufgeteilt.

Heute räuchert der Fischer mit seiner Familie selbst und verkauft auch die Ware, wie es zum Beispiel die Familie SCHÄTZCHEN in der Fischerstraße und die Familie SCHMIDT in der Waldstraße tun. An der Hauptstraße hat sich der Sohn von Elisabeth RUSSOW eine Existenz aufgebaut. Auch wird Räucherfisch aus der Traditionsräucherei Thurow aus Freest am Strandkiosk verkauft. Viele Einheimische räuchern Fisch gern mal für den Eigenbedarf und für ihre Gäste nach eigenen Rezepten. Ein gemeinsames „Räucherfischessen“ im Garten ist eine bleibende Erinnerung für die
Urlauber.

===Bilder FWG Verarbeitung Zempin ca. 1956===

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Datei:FWG Zempin 1.jpg|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956 im Hintergrund - Altonaer Öfen -
Datei:FWG Zempin.JPG|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956
Datei:Zempin Räucherei 1 Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempinb Räucherei Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempin am Räucherofen Sprotten.jpg|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Räucherofen Sprotten.JPG|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Fische einlegen 1 Marinaden.jpg|Marinaden einlegen
Datei:ZempinFische einlegen Marinaden.JPG|Marinaden einlegen
Datei:Zempin Fische ausnehmen 1.jpg|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fische ausnehmen.JPG|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fischbraterei 1.jpg|Fischbraterei
Datei:Zempin Fischbraterei.JPG|Fischbraterei
</gallery>

;Versand von Räucherfisch
[[Datei:1911 Räucherfisch Zempin.jpg|thumb|200px|rechts|1911 Versand von Räucherfisch nach Berlin]]
Da die Eisenbahn in Zempin im Juni 1911 den Anschluss an Berlin hatte, konnte auch verderbliche Ware schneller versendet werden. Die Rückseite der Postkarte:

Poststempel ZEMPIN auf USEDOM
;25.8.11
An Frau Regierungsrat F. Maronn Wilmersdorf bei Berlin Maasanischestr. 16. II.

Liebe Franziska!

Sende Die heute Nachm. Um 5 Uhr ein Paket, enthalten einige Flundern und Aale, ganz frisch,heute Morgen gefangen und wünsche guten Appetit. Das Paket muß morgen Sonntag Vormittag in Deine Hände gelangen. Gehe jetzt nach der Räucherei am Achterwasser u. besorge Paket.

Kurzer Gruß Dein Karl M.

'''Hinweis:''' Wenn auf Heft Nr. verwiesen wird, so sind das die [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Zempin#Zempiner_Heimathefte "Zempiner Heimathefte" Nr. 1-5 (ohne ISBN)]

'''Literatur:''' [https://www.epubli.com/shop/konrad-tiefert-leben-und-fischen-auf-usedom-9783737544764 Leben und Fischen auf Usedom] ISBN 978-3-7375-4476-4 Verlag epubli

==Boote der Fischerei==
[[Datei:Buch Inselkunde 01 Bootsmodelle Tiefert.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/6/64/Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|[[medium:Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|Bootsmodelle Konrad Tiefert - pdf]]]]

* Bootsmodelle Konrad Tiefert Verlag epubli ISBN: 978-3-7418-5338-8

'''Quatz''' – Quatzner: Die Quatz ist ein Boot welches im gesamten Schiffsmittelraum einen Fischbehälter mit durchlöcherten Boden zum Lebendtransport von Fischen aufwies. Die Quatzner, Führer des Bootes, übernahmen von den Fischerbooten die lebende Ware und brachten sie zum Verkauf in die Häfen. Sie waren reine Kauffahrer. Das Wort „quatschnass“ hat diesen Ursprung.

* [[medium:Museum Stralsund Boote Zempiner Nachbau Heuer.pdf |Meer und Museum Stralsund Band 24 Nachbau des Zempiner Heuers - pdf]] - Kleine Fischereifahrzeuge

<br clear=all>

==Fischer knüpfen statt fischen==

* [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Kr%C3%B6slin_-_Fortlaufende_Ortschronik_und_den_Ortsteilen#Freester_Fischerteppiche Freest Ort des Namens für die Teppiche]

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Gestaltung und traditionell handwerkliche Fertigung der Vorpommerschen Fischerteppiche| Vorpommerschen Fischerteppiche - Immaterielles Kulturerbe]]

Ursprung Freester Fischerteppiche:

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Datei:Fischerei Not 1920 1.jpg|1920 wenige Fische Teil 1
Datei:Fischerei Not 1920 2.jpg|1920 wenige Fische Teil 2
Datei:2019 Freester Teppich 1.jpg|2019 Freester Teppich 1
Datei:2019 Freester Teppich 2.jpg|2019 Freester Teppich 2
Datei:2016 Freester Teppich 1.jpg|2016 Teppiche 1 Gründerin Heimatmuseum Freest
Datei:2016 Freester Teppich 2.jpg|2016 Teppiche 2
Datei:2020 Fresster Teppich Jubiläum.jpg|2020 Freester Teppich Jubiläum
Datei:Freest Fischerteppich 1965 .jpg|1965 Rostocker Zeitung
Datei:1966 Freest Teppich groß 1.jpg|1966 großer Teppich 1
Datei:1966 Freest Teppich groß 2.jpg|1966 großer Teppich 2
Datei:2023 Freest Teppich Grabow.jpg|2023 Teppiche Kulturerbe
</gallery>

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Pommersche_Fischerteppiche Pommersche Fischerteppiche bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Rudolf_Stundl Rudolf Stundl bei Wikipedia]

;Fotobuch über die Freester Fischerteppiche:

* [[medium:2012_Freester_Teppiche_Ornamente.pdf|Freester Fischer-Teppiche, Entwicklung, Ornamente]]

* [https://fischerteppich.wordpress.com/kontakt/ Sammlung der Motive der Fischerteppiche]

==Wale und Delfine in der Ostsee==
* [[Koserow Ortschronik#Wal strandet 1363|Koserow 1363 strandet Wal]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Wale Wale bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Walfisch_(Insel) Insel Walfisch bei Wikipedia]

;2026 16.Mai Ostseezeitung von Michael Meyer

'''Der Wal''' hat die Menschheit schon immer mythologisch inspiriert. Seit der Bibel. Im 1. Buch Moses steht: '''„Und Gott schuf große Walfische.“''' Sie stehen für göttliche Allmacht. Im Matthäus-Evangelium wird Jona vom Wal verschluckt: „Denn wie Jona drei Tage und drei Nächte im Bauch des Fisches war, so wird auch der Menschensohn drei Tage und drei Nächte im Schoß der Erde sein.“

Das Ungeheuer Wal hat Jona, der von Menschen ins Meer geworfen wurde, aber verschluckt, um ihn vor dem Ertrinken zu retten. So wie die Menschheit durch Erkenntnis vor dem Untergang gerettet wird.

;Seit Jahrhunderten sterben verirrte Wale in der Ostsee.

Seit Jahrhunderten verirren sich vor allem junge Wale in die Ostsee, weil sie Heringsschwärmen folgen. Die meisten sterben, weil die Lebensbedingungen nicht passen: zu wenig Salz, zu warm, zu wenig Nahrung. Buckelwale sind die häufigsten Touris. Warum? Unbekannt!

Wale sind sogar schon '''in Flüssen gesichtet''' worden: ein Beluga 2022 in der Seine, ein Pottwal 2020 in der Elbe und 1984 bei Bremerhaven in der Weser. 1966 ist ein Beluga den Rhein bis Bonn hochgeschwommen.
Jetzt könnte man polemisch fragen: Warum ist „Timmy“ eigentlich nach Poel geschwommen? Vielleicht wegen der '''Insel Walfisch.''' Das würde zu der menschlichen Ableitung führen: Da biegt man einmal im Leben falsch rechts ab und die Lebensleistung ist dahin, das Leben in dutt.

Menschen suchen in Walrettung ihr Seelenheil

Man könnte aber auch wissenschaftlich ableiten. Aber anstatt die richtigen Fragen zu stellen, suchen wir in der Rettung eines einzelnen Wals unser Seelenheil. Dabei sterben jedes Jahr 300.000 Wale und Delfine in den Weltmeeren: als Beifang in Netzen, bei Schiffskollisionen, durch den Walfang vor Norwegen oder Japan, durch Plastikmüll. Das wird mit „Timmys“ Abtauchen wieder vergessen sein.

===1825 Wal bei Rügen===

;Im Meeresmuseum in [[Hansestadt Stralsund|Stralsund]]
:Hängt ein riesiges Finnwal-Skelett (~15 m) in der Ausstellung
:Der Wal strandete schon 1825 bei [[Insel Rügen|Rügen]] und wurde später präpariert
:Eines der bekanntesten Walskelette an der [[Ostsee]].

===1894 Wal vor Ahlbeck===
[[Datei:2021 Wal Ahlbeck.jpg|thumb|350px|rechts| Wal gestrandet 1894 in Ahlbeck]]

'''Ein Ungeheuer an der Seebrücke'''

Manche Episode der Historie des Ortes steht mit der Seebrücke in Verbindung. Im Oktober 1894 dürfte die Aussichtsplattform der meistbesuchteste Punkt am Strand gewesen sein, denn etwas Unglaubliches hatte sich ereignet. Es war der 17. des Monats, als die am Strand arbeitenden Fischer in der See „ein großes Etwas bemerkten“. Schnell sprach sich die Kunde herum und im Nu strömten die Bewohner herbei. Die Vermutungen gingen vom „ Wrack bis zum Strandgut“. Und so mancher äußerte, dass es sich nur um ein Ungeheuer handeln könne. Jedenfalls bewegte sich der unbekannte Gegenstand und verursachte mächtige Schaumkronen.

11 Fischer fassten sich ein Herz, denn wer wollte schon als Angsthase dastehen und bestiegen ihre Boote. Da Einigkeit bekanntlich stark macht, ruderten sie kräftig, aber dennoch vorsichtig. Und siehe, dass Ungeheuer entpuppte sich als mächtiger Fisch. So einen „Fang“ konnte man bisher noch nicht aufweisen. Gemeindevorsteher Ernst Krüger feuerte vorsichtshalber Schüsse auf das Tier ab, dann banden die Utpadels und Schwalbchs Taue um die Schwanzflosse und schleppten es an den Strand. Nach eingiebiger Begutachtung erwies sich der „Fisch“ als Schnabelwal von 7 Meter Länge und einem geschätzten Gewicht von 72 Zentnern. Der Wal wurde nun auf den Hof des Fleischermeisters Blum (Kaiserstraße) transportiert, wo er endgültig das Leben aushauchte. „Daraus lässt sich bestimmt Kapital schlagen“ meinten die Ahlbecker Fischer, brachten per Boot den wal am nächsten Tag zum Großen Markt nach Swinemünde und ließen jeden Schaulustigen 30 Pfennige Besichtigungsgeld bezahlen. Schaulustige soll es sehr viele gegeben haben. Als das Volk genug gestaunt hatte, verkauften die schlauen Fischer den Wal für 640 Mark an drei betuchte Herren. Diese wiederum traten nun eine Deutschlandreise an, und überall zahlten die Zuschauer. In Berlin präparierten man den seltenen Fang, sicher nur oberflächlich, denn in Leipzig endete das Tier wegen des penetranten Geruchs beim Abdecker. Den Nichtküstenbewohnern sei hiermit versichert, dass es sich bei dem Geschilderten nicht um Aufschneiderei handelt, sondern das Geschehnis seinen Niederschlag in der Ahlbecker Ortschronik fand.

Aus „Seebrücken“ Dietrich Gildenhaar, 1993 Verlag Axel Dietrich

===1913 Karlshagener Wal===

''Heimatverein Karlshagen Homepage''

Hin und wieder verirren sich Wale in der Ostsee. So auch geschehen im Juli 1913 vor der Küste des Inselnordens von Usedom.

Karlshagener Fischer beobachteten etwa 14 Tage lang zwei Wale, die sich den Fischerbooten näherten und sie auf ihrer Fahrt ohne Scheu begleiteten. Dabei wurde auch der Greifswalder Bodden von den Tieren durchschwommen.

Der Besitzer des Strandhotels Karlshagen A. Neste erschoss einen Wal am 22. Juli 1913 in der Nähe der Greifswalder Oie.

Vom Karlshagener Fischhändler und Räuchereibesitzer Herrmann Schukar aufgekauft, wurde der Wal in Karlshagen und den umliegenden Orten für 20 Pfennig pro Person zur Schau gestellt.

Der seinerzeit sehr bekannte Walforscher Willy Kükenthal, (geb.04.08.1861, gest.22.08.1922),
Professor für Zoologie an der Schlesischen Friedrich-Wilhelm-Universität Breslau und Leiter des Zoologischen Museums zu Breslau, kaufte das erlegte Tier und führte eine Artenbestimmung durch.

Es handelte sich um ein noch junges Weibchen der sehr seltenen Sowerbys Wale (Mesoplodon bidens). Es hatte eine Länge von 3,80 m, einen Umfang von 2 m und ein Gewicht von 450 kg.

Eine Sammlung des umfangreichen Materials von Professor Kükenthal befindet sich im Naturwissenschaftlichen Museum der Universität Wroclaw (Breslau), aber es ist nicht der komplette Nachlass der zoologischen Sammlung des Forschers vorhanden.

Im Museum gibt es ein Skelett eines Wals (Bidens), kann aber wegen fehlender Kennzeichnung nicht zugeordnet werden.

===Wal - Berichte===

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Datei:Karlshagen Wal.jpg | Angelandeter Wal in Karlshagen
Datei:Wal Marien Greifswald.jpg |Greifswald Malerei an der Kirchenwand St. Marien Originalgröße
Datei:2021 Wale Teil 1 a.jpg|2021 Teil 1
Datei:2021 Wale Teil 1 b.jpg|2021 Teil 2
Datei:2021 Wale Teil 2.jpg|2021 Teil 3
Datei:2021 Wale 4.jpg|2021 Teil 4
Datei:2021 Wale 5.jpg|2021 Teil 5
Datei:2021 Wale Teil 6.jpg|2021 Teil 6
Datei:Walknochen Marien Köln.jpg |Walknochen in der Marienkirche in Köln
Datei:2021-06-17 14-38-00 7672.jpg|2018 Delfin bei Bansin
</gallery>

'''Nordkurier'''

Als die Pommern Wale fingen
Wolgast 28.01.2019 von Hartwig K. Neuwald

Gegenwärtig ignorieren Norwegen, Japan und Island das weltweite Walfangverbot und riskieren damit das Aussterben der imposanten Tiere. Dass sich im 19. Jahrhundert '''Wolgast''' am Walfang beteiligte, ist indes kaum bekannt.

Bereits ab dem 17. Jahrhundert betrieben vor allem die Amerikaner intensiven Walfang bei Grönland und in der Südsee. Der aus den Tieren hergestellte „Amerikanische Südseetran“ wurde nach Europa exportiert. Man nutzte ihn als Lampenöl und Schmiermittel, aber auch als Rohstoff für die Herstellung von Kerzen und Seifen. Neben Bremen gehörte Stettin seit 1840 zu den wichtigsten Umschlagplätzen für Waltran in Europa.

Die enormen Gewinne, die der Verkauf des Trans erbrachte, weckten Begehrlichkeiten bei hiesigen Kaufleuten. Zu den preußischen Hafenstädten, die eigene Fangexpeditionen planten, gehörte neben Danzig und Stettin auch Wolgast.
Dort gründeten Kaufleute die Aktiengesellschaft „Verein zur Südsee-Fischerei“. Mit deren Hilfe sollte das Anlagenkapital von 150.000 Talern aufgebracht werden. Geplant war, eine Fangflotte von drei Schiffen auf einheimischen Werften zu bauen. Bereits im Mai 1843 wurden die Pläne für das Projekt bei den staatlichen Stellen eingereicht. Damit verbunden war die Bitte um Förderung. Als „patriotisches Unternehmen“ bezeichnet, „welches von wirtschaftlicher Bedeutung für die Region und die Hebung der Schifffahrt wäre“, wurde es im Oktober 1843 genehmigt.

Bau des besonderen Schiffes ging schnell voran
Mit einer Prämie beteiligte sich der Staat an den Baukosten. Gleichzeitig sicherte man dem Unternehmen Steuer- und Zollvergünstigungen zu. Die Presse würdigte den geplanten Walfang als „ein Werk von hoher Wichtigkeit für den Staat mit positiven Auswirkungen auf die gesamte Wirtschaft der Region“. Dank des eifrigen Werbens waren 1844 bereits 52 000 Taler als Aktien gezeichnet.

Damit schien die Finanzierung gesichert, und der Bau des ersten „gekupferten Barkschiffes“ konnte beginnen. Den Auftrag erhielt die Werft des Wolgaster Schiffzimmermeisters Erich. Schon am 18. November 1844, nach nur fünf Monaten Bauzeit, erfolgte der Stapellauf des ersten Wolgaster Walfangschiffes. Nach der früh verstorbenen Tochter des Kommerzienrates Homeyer wurde es auf den Namen „Rica“ getauft.

Die Ausrüstung des Schiffes bereitete Probleme. Anders als bei Handelsschiffen war die Ausstattung für alle absolutes Neuland. Anfangs hatte man keine Vorstellungen über Menge und Art der einzulagernden Vorräte – ein Walfangschiff war meist mehrere Jahre unterwegs. Aufwendige Erkundigungen mussten eingeholt werden.
Wale wurden von Samoa bis Kamtschatka verfolgt

Trotz aller Schwierigkeiten wurden im Mai 1845 mit der Verkupferung der Bark die Arbeiten abgeschlossen. Auch die Mannschaft war komplett: Kapitän war der gebürtige Wolgaster C. A. Darmer, Steuermann H. W. Bartels aus Wolgast und Schiffarzt der Greifswalder Dr. Siegeris. 25 Matrosen gehörten zur Crew. Um die fehlenden Erfahrungen zu mildern, sollten an der amerikanischen Küste später einige Harpuniers und Bootsleute aus dem Walfängermileu angeheuert werden.

Am 31. Mai 1845 stach die „Rica“ in See und erreichte zwei Monate danach den Hafen von New Bedford nordöstlich von New York. Dieser Ort galt damals als wichtigster Standort des amerikanischen Walfangs. Dort vervollständigte die Besatzung der „Rica“ ihre Ausrüstung und nahm einige erfahrene Walfänger an Bord. Anschließend kreuzte die Bark in Richtung Süden. Nach der Überquerung des Äquators im Oktober umsegelte sie das Kap der Guten Hoffnung.
Am 10. Februar dann der erste Jagderfolg: Zwei Pottwale wurden laut Logbuch gefangen, Anfang März wurde ein dritter Wal erbeutet. Bedingt durch die Wanderung der Wale änderte die „Rica“ ständig ihren Kurs. Obwohl das Schiff von den Samoa-Inseln bis nach Kamtschatka die Meeressäuger verfolgte, erbeutete die Besatzung in der Folgezeit nur noch sechs weitere Wale.

;Harte Arbeit an Bord bei großer Hitze

Es waren nicht allein die schlechten Fangergebnisse, die die Mannschaft enttäuschten. Die Entbehrungen während der Tour und das Fehlen jeglicher Kontakte zur Heimat wirkten sich negativ aus. Für die Matrosen der „Rica“, die vorher auf Handelsschiffen gefahren waren, war die Arbeit hart und ungewohnt. Etliche Mitglieder der Mannschaft desertierten oder ließen sich auf anderen Schiffen anwerben.
Der Schiffsarzt verließ in Peru das Boot, um sich eine neue Existenz aufzubauen. Als die „Rica“ nach drei Jahren wieder in Wolgast anlegte, befanden sich nur noch drei Mitglieder der alten Besatzung an Bord.
Gegenüber der zeitaufwendigen, oft langweiligen Suche barg die Jagd viele Gefahren. Von kleinen Ruderbooten aus wurden die Wale harpuniert. Nur selten tödlich getroffen, kämpften die verwundeten Tiere um ihr Leben. Das war höchst gefährlich für die Besatzungen der Beiboote. Unfälle mit schweren Verletzungen oder getöteten Matrosen waren keine Seltenheit.

War der Wal bezwungen, begann die Arbeit an Bord. Das Tier wurde zerlegt, entspeckt und aus dem zerkleinerten Speck wurde der begehrte Tran ausgekocht. Das Kochen erfolgte in großen kupfernen Gefäßen, die an Deck des Schiffes eingemauert waren. Da die mit ausgelassenem Walspeck beheizten Öfen eine große Hitze entwickelten, wurden sie ständig mit Wasser gekühlt. Zum Schluss wurde der Tran in Holzfässer gefüllt.
Kosten der Wolgaster Walfangexpedition überstiegen die Einnahmen

Nach drei Jahren auf See kehrte die „Rica“ 1848 in die Heimat zurück. Obwohl die Wolgaster das Schiff begrüßten, war man über das Ergebnis der Expedition enttäuscht. Nur neun Wale waren erlegt worden. Sie erbrachten rund 1700 Tonnen Tran. Außerdem hatten die Walfänger 12 000 Pfund Barten an Bord. Aus dem hornigen Oberhautgebilde vom Gaumen der Bartenwale stellte man Fischbein her – für Spazierstöcke, Stricknadeln, Messergriffe und für Korsettstäbe.

Dennoch: die erste Wolgaster Walfangexpedition war ein Misserfolg. In der Abschlussrechnung für die Aktionäre wurden die Kosten mit 35 000 Talern benannt, die Einnahmen auf 41 500 Taler geschätzt. Da dies in keiner Hinsicht den Erwartungen entsprach, gab es Forderungen den „Verein zur Südsee-Fischerei“ aufzulösen. Das wurde jedoch abgelehnt. Etliche der Aktionäre blieben optimistisch und verlangten, die Aktivitäten fortzusetzen.
Obwohl der Verein weiter bestand, wurden der Walfang und der Bau eines zweiten Schiffes bald aufgegeben. Die „Rica“ aber bekam eine neue Aufgabe. Noch weitere sechs Jahre fuhr sie unter dem Kommando ihres bisherigen Kapitäns Darmer als Frachtensegler über die Meere. 1854 übernahm Kapitän Knuth das Schiff und transportierte Waren über den Ozean.

Selbst als die Dampfschifffahrt den Seglern ernsthafte Konkurrenz bot, erfüllte die „Rica“ weiter ihre Aufgaben. Erst 1863 endete die wechselvolle Geschichte des Schiffes. Naturgewalten ausgeliefert, strandete es während eines Sturmes an der Westküste Schwedens. Die Mannschaft wurde gerettet, die „Rica“ selber als Wrack aber aufgegeben.

===2026 Wal bei der Insel Poel===
* [[medium:Wal Poel Insel Ende.pdf|Zusammenstellung der Nachrichten zum Wal 2026 in der Ostsee pdf]]

;2026 05.März Ostseezeitung

Im Hafen der Hansestadt Wismar am Dienstag (3. März) verfolgten viele, wie ein junger Finnwal gerettet wurde. Das Tier hatte sich in der Ostsee in einem etwa 50 Meter langen Stellnetz verfangen und war in den Hafen geschwommen.

Es ist ein etwa zwölf Meter lange Jungtier.

Glücklicherweise war es den Feuerwehrleuten im Mehrzweckboot „Walfisch“ schon gelungen, das etwa 50 Meter lange Netz, das auch die Schwanzflosse einschnürte, zu entfernen.

„Es ist ein Bartenwal, und im Gegensatz zu Zahnwalen haben die kein Echolot, um sich zu orientieren, und ihre Augen sind auch nicht besonders gut“, erklärte Lisa Klemens.

;2026 16. April Ostseezeitung von Mario Kuska und Ann-Christin Schneider

;Backhaus gibt sein Okay: Nun doch Rettungsaktion für den Wal
:Das bei Wismar gestrandete Tier soll lebend abtransportiert werden / Erste Details zeichnen ein spektakuläres Vorhaben

Umweltminister Till Backhaus (SPD) gab am Mittwoch für den Rettungsversuch einer '''privaten Initiative''' grünes Licht. Das Konzept sehe eine Bergung des lebenden Tieres und einen Transport in die Nordsee und gegebenenfalls bis in den Atlantik vor, sagte Backhaus bei einer Pressekonferenz in Schwerin.

Die Behörden hätten das entsprechende Konzept geprüft und ihm zugestimmt. Die Aktion soll sofort gestartet werden. Am Mittwochnachmittag waren bereits Taucher im Wasser, die Kontakt zu dem Tier aufnahmen und es beruhigten. Dabei soll auch der Untergrund untersucht werden.

Im Detail soll die Bergung dann so ablaufen: Erst soll der Wal leicht unterspült werden und ein Luftkissen das Tier sukzessive anheben. „Das ist alles minimalinvasiv und tierschonend“, sagt Backhaus. Dann steht Schritt zwei an. Eine Plane, die zwischen zwei sogenannten Pontons platziert werde, soll unter den Wal gezogen werden. Der Meeressäuger ist zwölf Meter lang. Wie lang das ganze Unterfangen dauern wird, konnte am Mittwoch noch nicht genau gesagt werden. Klar ist, dass schon am Donnerstag, 16. April, mit der Unterspülung begonnen werden soll. Mittels Pontons und Plane wird ein Schlepper den Koloss erst in die Fahrrinne der Ostsee, dann in die Nordsee und später in den Atlantik ziehen. Der Transport soll dann am Freitag vonstattengehen.

Die Verantwortung liege dabei komplett bei den Initiatoren. „Wir dulden dieses Vorhaben“, sagte Backhaus. Bei den Initiatoren handelt es sich laut Backhaus um den Media-Markt-Gründer Walter Gunz und Unternehmerin Karin Walter-Mommert, die vor allem in der Trabrennszene bekannt ist. Die „Retter“ finanzieren das Projekt komplett. Backhaus und sein Ministerium seien von Kosten befreit, erklärte der Minister.

;2026 01.Juni Ostseezeitung von Julia Wäschenbach
:;Verwesender Buckelwal in Dänemark an Land gezogen / Obduktion soll Donnerstag erfolgen

Nach seiner erfolgreichen Bergung auf der dänischen Insel Anholt soll der Kadaver des Buckelwals, der im März vor der Insel Poel gestrandet war, am kommenden Donnerstag untersucht werden. „Die Obduktion wird am Nachmittag beginnen und etwa sechs Stunden dauern“, sagte Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung der Deutschen Presse-Agentur.

„Ich verstehe nicht, wieso die Deutschen so ein Aufheben um diesen Wal machen“, sagte die Dänin Susanna der Deutschen Presse-Agentur.

;2026 06. Juni Ostseezeitung von Patricia Bartos
:;Obduktion beendet: Buckelwal ist ein Weibchen

Vor Wochen wurde das tote Tier vor der dänischen Insel Anholt angespült. Experten haben es untersucht. Die Überreste sollen abtransportiert werden.

Über Wochen machte der Buckelwal Schlagzeilen, nun sind von dem Tier nur noch Reste übrig. Die mit Spannung erwartete Obduktion des Buckelwals auf dem Strand der dänischen Insel Anholt ist am späten Donnerstagabend (4. Juni) beendet worden.

Klar ist jetzt: Der Wal mit dem männlichen Namen ist wie vermutet ein Weibchen. Und: Eine klare Todesursache konnte zunächst nicht festgestellt werden.

Jetzt steht auf der Urlaubsinsel, vor der der tote Wal vor rund drei Wochen angespült wurde, noch der letzte Schritt an: der Abtransport der Reste. Die Abholung der Container mit den Überresten soll jedoch erst in den kommenden Tagen folgen.

Ausgestattet mit Schutzanzügen begannen die Experten am Donnerstagnachmittag mit der Obduktion. Zunächst wurde der gelb-bräunliche Kadaver begutachtet und vermessen. Anschließend wurde er mit einem länglichen Messer aufgeschnitten, um Luft aus dem stark aufgeblähten Tier abzulassen. Danach wurde der Wal geöffnet und zerteilt. Rund um das Tier lagen zeitweise Organe und Eingeweide.
Eine klare Todesursache konnte das Expertenteam bei den Untersuchungen zunächst nicht feststellen, wie die dänische Biologin Charlotte Bie Thøstesen, die bei der Obduktion dabei war, spätabends vor Reportern erklärte. Das sei jedoch nicht ungewöhnlich, es sei oft sehr schwer, bei Kadavern wie diesem eine klare Todesursache festzustellen, sagte auch Veterinärmediziner Tim Jensen von der Universität Kopenhagen.

Etwa eine Verletzung sei nicht zu erkennen gewesen, was jedoch auch an der Verwesung liege. Zwar seien Parasiten festgestellt worden, für den Tod seien diese jedoch nicht verantwortlich.
Klar ist nun auch, dass das Tier – wie bereits vermutet – ein Weibchen ist. Der Uterus wurde demnach entdeckt. Schwanger sei der Wal in den vergangenen Monaten allerdings nicht gewesen, hieß es. Bei einem Blick ins Maul und in den Magen des Wals seien zudem keine Netze oder andere Gegenstände festgestellt worden, erklärte Jensen.

Das Team entnahm wie geplant auch Proben, etwa von den Nieren und der Leber, und untersuchte akribisch das Innere des Wals, das bei dem seit Wochen verwesenden Tier bereits stark in Mitleidenschaft gezogen worden war, wie Bilder zeigten. „Wir haben Gewebeproben entnommen, und die werden nun analysiert“, sagte Jensen. Ergebnisse werden jedoch erst in den kommenden Monaten erwartet.

Ein Bagger hievte im Laufe der Obduktion nach und nach die Teile des Kadavers in die vorbereiteten Container. Für das Team ist die Arbeit damit erledigt, die Experten verlassen die Insel am Morgen. In der Dunkelheit wurden nach der Obduktion die letzten Reste des Wals weggeräumt.

Für das geübte Team sei ein solches Verfahren eine Standardprozedur, die jedoch sehr wertvoll sei, sagte Biologin Thøstesen bereits am Nachmittag. Bei Buckelwalen handelt es sich demnach um Tiere, die nur schwer in ihrem natürlichen Lebensraum im Meer erforscht werden können. „Wenn wir hier also in Dänemark gestrandete Wale finden, nutzen wir sie, um Erkenntnisse über die wild lebenden Tiere zu gewinnen“, so Thøstesen.

Die Reste des Kadavers warten nun auf ihre Abholung. Die Container sollen voraussichtlich Anfang kommender Woche abtransportiert werden, wie Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung sagte. Ein Abtransport am Wochenende mache aufgrund eingeschränkter Öffnungszeiten der zuständigen Unternehmen wenig Sinn, hieß es.

Seit Wochen lag der Kadaver des Tieres bereits vor der Urlaubsinsel und war durch Fäulnisgase stark aufgebläht und von Möwen traktiert – entsprechend war die Obduktion nichts für schwache Nerven.

Um die Verwertung von Wal-Kadavern kümmert sich in der Regel ein Unternehmen wie Daka Dänemark. In einer Fabrik würden Überreste von Walen in ihre Bestandteile getrennt, erklärte ein Sprecher zuletzt. Bislang habe das Unternehmen aber noch keinen Auftrag für die Verwertung des Kadavers erhalten, hieß es am Mittwoch.

Alles wird allerdings nicht entsorgt: Manche Knochen des Tieres kommen laut Thøstesen zumindest teils in die Sammlung des Naturhistorischen Museums in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Dazu gehören etwa Flossenknochen oder Beckenknochen.

===1545 Wal bei Greifswald===
[[Datei:Wal Marien Greifswald.jpg|thumb|250px|rechts|Zeichnung an der Wand in der Marienkirche Greifswald]]
;2026 04.Mai Ostseezeitung von Eckhard Oberdörfer

;Greifswalder Wal war vor 500 Jahren berühmt
:Nahe der Ryckmündung strandete das Tier und wurde von örtlichen Fischern getötet

Auch ohne Internet und Fernsehen: Die Strandung eines Wals am 30. März 1545 nahe der Ryckmündung bei Greifswald erregte zwar anders als heute bei Buckelwal „Timmy“ vor Poel kein weltweites Interesse, aber großes Aufsehen in ganz Europa.

So gibt es in der Greifswalder Marienkirche eine europaweit einmalige Malerei. Es ist die Darstellung eines 1545 in Eldena gestrandeten Schwertwals (Orca). Fragmente einer zweiten Darstellung wurden 2019 in St. Nikolai entdeckt.

Drei große Unterschiede gab es aber: Es gab kein Mitleid mit dem Säugetier, das im Greifswalder Bodden festsaß. Die damals in Wieck ansässigen Fischer und Bauern erschlugen den Meeressäuger, nachdem er nicht den Weg zurück in die See gefunden hatte.

Zweitens wussten die Zeitgenossen nicht, was für ein Tier sich in die Dänische Wiek verirrt hatte. Sie hielten den Schwertwal für einen „ungeheuer großen Fisch“. So steht es auch in dem überlieferten, zeitgenössischen Gedicht eines Greifswalder Professors.

Drittens galten Wale als Übermittler schlechter Nachrichten. So glaubten die Menschen, dass die großen Meeressäuger Zeichen eines herannahenden Unglücks seien. Im Fall des Greifswalder Wals brachten spätere Chronisten dessen Auftauchen mit dem Tod des Kirchenreformators Martin Luther 1546 in Verbindung.

Weil der verwesende Kadaver des Wals in der Dänischen Wiek nach einiger Zeit stank, wurden dessen Eingeweide entfernt. Der Körper wurde laut Überlieferung erst nach Greifswald und dann in die Herzogstadt Wolgast gebracht und ausgestellt.

Soweit bekannt, hat Johann von Zitzewitz, Kanzler am pommerschen Herzoghof, den Orca gezeichnet. Seine Darstellung schickte er an Sebastian Münster, berichtet der Chronist Bartholomäus Sastrow. Münster verfasste die Cosmographia, die erste wissenschaftliche Weltbeschreibung in deutscher Sprache, die 1544 erstmals erschien. Münster hat zudem auf einem Holzschnitt einen Wal dargestellt, der einen Menschen verschlingt. Die Darstellung des Kanzlers von Zitzewitz soll außerdem der in Zürich lebende Conrad Gessner erhalten und 1558 für sein Tierbuch mit der ersten wissenschaftlichen Beschreibung eines Wals genutzt haben.

===Wale ab 2026 entdeckt===

;2026 29. Juli Ostseezeitung von Heiko Hoffmann
:;Buckelwal taucht in der Wismarbucht auf
Behörden wollen dem Tier störungsarmen Rückweg in tiefere Gewässer ermöglichen / Fall erinnert an „Timmy“, der im März vor Poel strandete

Wo der am Montag (27. Juli) in Wismar gesichtete Buckelwal derzeit schwimmt, ist aktuell offen. „Die Wasserschutzpolizei hat keine weiteren Erkenntnisse“, so Petra Kieckhöfer, Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, am Dienstagmorgen. Das letzte Mal sei der etwa acht Meter lange Buckelwal am Montag gegen 11 Uhr in der Wismarbucht gesehen worden. Boote und Besatzung der Wasserschutzpolizei würden im Rahmen der normalen Tätigkeit den Wal in Augenschein nehmen, wenn er denn zu sehen sein sollte.

Der Wal wurde am Montag zunächst gegen 9 Uhr im Wismarer Westhafen gesehen. Er spritzte Fontänen, tauchte ab und schwamm dann wenige Meter weiter bei den Booten der Marina im Westhafen. Das Umweltministerium hatte erklärt: „Nach derzeitigen Erkenntnissen wirkt der Wal vital.“ Die Haut ist etwas heller als normalerweise. Das könne von einem Pilzbefall oder vom Ostseewasser kommen. Dort ist der Salzgehalt zu niedrig für Buckelwale, weshalb sie hier nicht heimisch sind. Bei dem Wal könnte es sich um den Meeresbewohner handeln, der zuletzt in Schleswig-Holstein unterwegs war. Er wurde zuerst in der Kieler Förde gesichtet.

Am vergangenen Freitag (24. Juli) berichteten mehrere Augenzeugen davon, ihn in der Flensburger Förde gesehen zu haben. Der Fall erinnert an den Buckelwal, der Ende März vor der Insel Poel gestrandet ist. Auch der war wenige Wochen zuvor im Wismarer Hafen aufgetaucht. Dorthin schwamm das Tier von der schleswig-holsteinischen Ostseeküste. Vor Timmendorf war es gestrandet. Nach einer Rettungsaktion folgte ein Irrweg durch die Ostsee. Das Tier steckte mehrfach fest – vor der Insel Walfisch, nahe der Wismarer Seebrücke und schließlich in der Kirchsee vor der Insel Poel.
Dort gab es eine spektakuläre Rettungsaktion einer privaten Initiative. Der Wal wurde in die Nordsee geschleppt und dort freigelassen. Wenige Tage später wurde der Buckelwal tot vor Dänemark angespült.

Zu dem am Montag gesichteten Buckelwal in Wismar teilten die Behörden mit, dass dem Tier ein störungsarmer Rückweg in tiefere Gewässer ermöglicht und eine Strandung oder andere Gefährdungen des Tieres verhindert werden sollen. „Die Wasserschutzpolizei richtet ihr Augenmerk außerdem darauf, eine Gefährdung des Schiffsverkehrs und des Sportbootverkehrs auszuschließen“, heißt es in der Mitteilung vom Umweltministerium. Daher bittet die Wasserschutzpolizei darum, den Kontakt mit dem Tier zu vermeiden.

;2026 14.August Ostseezeitung von Iris Leithold und Philipp Schulz
:;Toter Wal im Greifswalder Bodden entdeckt

:; Experten des Deutschen Meeresmuseums Stralsund haben das Tier untersucht

Im Greifswalder Bodden ist ein toter Wal entdeckt worden. „Um 8.16 Uhr wurde der Wasserschutzpolizei gemeldet, dass ein lebloser Wal im Greifswalder Bodden treibt“, teilte Umweltminister Till Backhaus (SPD) mit. Eine Expertin des Deutschen Meeresmuseums in Stralsund habe später den Tod des Tieres festgestellt.

Der Wal ist nach Angaben des Deutschen Meeresmuseums rund sieben Meter lang. Er trieb auf dem Rücken in der Nähe der Fahrrinne. Laut dem Museum handelt es sich um einen Buckelwal.
Das Tier wurde am Donnerstag von einem Behördenschiff zur kleinen Insel Dänholm (Stralsund) geschleppt. Im dortigen Nautineum, einer Außenstelle des Deutschen Meeresmuseums, werde es am Freitag obduziert, so die Sprecherin.

„Aus der Sektion des Tieres erhoffen wir uns mehr zu erfahren, woran solche hier nicht heimischen Tiere in unseren Gewässern sterben und vielleicht, warum sie überhaupt in das für sie nicht geeignete, teils sogar lebensfeindliche Umfeld einschwimmen“, sagte Backhaus. Laut dem Minister gibt es Hinweise, dass sich die Buckelwalpopulation im Atlantik in den vergangenen Jahren erholt hat. „Mehr Tiere bedeuten aber offenbar auch mehr Irrläufer, die in die Ostsee einschwimmen.“ Die Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, Petra Kieckhöfer, bestätigte, dass Beamte wegen eines toten Wals gerade im Einsatz seien. Gemeinsam mit dem Wasserstraßen- und Schifffahrtsamt sichere man den Verkehr und schränke die Gefahr durch das Tier ein. Der Einsatz findet im Bereich des Greifswalder Boddens östlich des Ortes Grabow auf der Insel Rügen statt – das Einsatzrevier der Wasserschutzpolizeiinspektion Wolgast.

===Wie schläft eigentlich ein Wal?===
;2026 31. Juli Ostseezeitung

Forschende haben Pottwale beim Schlafen beobachtet. Man wusste schon, dass die riesigen Meerestiere auf verschiedene Arten dösen. Eine Position schien besonders eigenartig: Die Pottwale schlummern dabei nahe der Wasseroberfläche. Mit dem Kopf nach oben stehen sie senkrecht im Wasser wie riesige Korken. Eigentlich müssten sie dabei auch wie Korken an die Oberfläche ploppen. Sie haben jedoch einen Trick, das zu vermeiden: Sie blubbern.

Im Schlaf stoßen die Tiere Blasen aus. So wird Luft aus der Lunge abgelassen, die sonst für Auftrieb sorgen würde. Sie machen das auch, wenn sie in der Tiefe schlafen. Aber nahe der Oberfläche blubbern sie viel häufiger, fanden die Forschenden heraus. Das liegt daran, dass der Luftdruck in der Lunge je nach Wassertiefe verschieden ist und für unterschiedlich viel Auftrieb sorgt.

==DDR Auszeichnungen für die Fischer==

Dies Auszeichnungen wurden auch an die Arbeitskräfte in der Verarbeitung und deren Verwaltung vergeben.

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Datei:M 001 Aktivist 1964.jpg|1964 Aktivist
Datei:M 002 Aktivist Rück.jpg|1964 Rückseite
Datei:M 003 Medaille Verdienst Vorn.jpg|Verdienst Medaille
Datei:M 004 Medaille Verdienst Rück.jpg|Verdienst Rückseite
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==Fischerei heute==

===OZ Zeitung bis 2021===

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Datei:2008 Heringsfang 1.jpg|2008 Heringsfang 1
Datei:2008 Heringsfang 2.jpg|2008 Heringsfang 2
Datei:2016 Zempin Fischer Schätzchen.jpg|2016 Fischer Schätzchen Zempin
Datei:2016 Fisch Preise.jpg|2016 Preise
Datei:2017 Fische Quoten EU.jpg|2017 Fisch Quoten?
Datei:2018 März Fischerei 1.jpg|2018 März Fischerei 1
Datei:2018 März Fischerei 2.jpg|2018 März Fischerei 2
Datei:2019 Heringswoche Usedom.jpg|2019 Heringswochen auf Usedom
Datei:2019 Feb Heringswochen.jpg|2019 Heringswochen Werbung
Datei:2019 Fangquoten.jpg|2019 Fangquoten
Datei:2019 Fischerei Menge.jpg|2019 Fischerei
Datei:2019 Heringe Wieck GW 1.jpg|2019 Heringe 1
Datei:2019 Heringe Wieck GW 2.jpg|2019 Heringe 2
Datei:2019 Fischverkauf online.jpg|2019 Verkauf online
Datei:2019 Zander.jpg|2019 Zander
Datei:2019 Fischer Hilfe.jpg|2019 Hilfe
Datei:2019 Broschüre Fischerei.jpg|2019 Broschüre
Datei:Fischerei Sept 2020.jpg| Probleme der Fischerei September 2020
Datei:Warthe Fischer 1.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei 2020 Teil 1
Datei:Warthe Fischer 2.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei Teil 2
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 1.jpg|2020 Fischer Lauterbach 1
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 2.jpg|2020Fischer Lauterbach 2
Datei:2021 Fischerei Probleme 1.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 1
Datei:2021 Fischerei Probleme 2.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 2
Datei:2021 Fischer Heringe a.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 1 Heringe
Datei:2021 Fischer heringe b.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 2 immer weniger
Datei:2021 Robben Fischerei Schaden.jpg|2021 Robben Schaden
Datei:2021 Juni Abwracken Fischer.jpg|2021 Juni Fischer sollen abwracken
Datei:2021 Juni Fischer weniger 1.jpg|2021 Immer weniger Fischer 1
Datei:2021 Juni Fischer weniger 2.jpg|2021 Immer weniger Fischer 2
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 1.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 1
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 2.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 2
Datei:2021 Freest Zukunft 1.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 1
Datei:2021 Freest Zukunft 2.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 2
Datei:2021 Robben fressen Fisch 1.jpg|Robben gegen Fischer 1
Datei:2021 Robben fressen Fisch 2.jpg|Robben gegen Fischer 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 1.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 1
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 2.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 3.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 3
Datei:2021 Quoten für 2022.jpg|Quoten für 2022
Datei:2021 Fischerei 2022.jpg|Fischerei am Ende?
Datei:2021 Fischer Zukunft 1.jpg|2021 Fischer kämpfen 1
Datei:2021 Fischer Zukunft 2.jpg|2021 Fischer kämpfen 2
Datei:2021 Aale Meerforellen aussetzen.jpg|Aale Meerforellen aussetzen
Datei:2021 Freest Fischerei 1.jpg|2021 Fischer geben auf 1
Datei:2021 Freest Fischerei 2.jpg|2021 Fischer geben auf 2
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===OZ Zeitung ab 2022===
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Datei:2022 Kegelrobbe 1.jpg|2022 Kegelrobbe 1
Datei:2022 Kegelrobbe 2.jpg|2022 Kegelrobbe 2
Datei:2022 Fischer Anzahl.jpg|2022 Anzahl Fischer sinkt
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 1.jpg|2022 Feb Fischer Zempin
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 2.jpg|2022 Feb Fischerei Usedom 1
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 3.jpg|2022 feb Fischerei Usedom 2
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 1.jpg|2022 Freest Fischer 1
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 2.jpg|2022 Freest Fischer 2
Datei:2000 Fischerei nach 1945 a.jpg|2000 Fischerei nach 1945 a
Datei:2000 Fischerei nach 1945 b.jpg|2000 Fischerei nach 1945 b
Datei:2003 Genossenschaften Usedom a.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 1 nach 1945
Datei:2003 Genossenschaften Usedom b.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 2 nach 1945
Datei:2022 Hilfe für Fischer.jpg|2022 Hilfe für Fischer
Datei:2022 Fischer Ausbildung 1.jpg|2022 Fischer Ausbildung 1
Datei:2022 Fischer Ausbildung 2.jpg|2022 Fischer Ausbildung 2
Datei:2022 Fische Mikroplasik 1.jpg|Fische Mikroplastik 1
Datei:2022 Fische Mikroplasik 2.jpg|Fische Mikroplastik 2
Datei:Fangquote 2023 a.jpg|Fangquote 2023
Datei:Fangquote 2023 b.jpg|Fangquote 2023
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck 2.jpg|Fischer trotz schwieriger Lage
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck.jpg| Ahlbeck Fischerfamilie
Datei:2022 Nov Fischer Zuschuss.jpg|Bund gibt Zuschuss
Datei:2022 Aalfang weniger.jpg|2022 Aalfang Quoten
Datei:2022 Fischer Stralsund 1.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 1
Datei:2022 Fischer Stralsund 2.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 2
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 1.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 1
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 2.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 2
Datei:2023 Hering Situation.jpg|2023 April - erholt sich der Hering?
Datei:2023 Kegelrobben 1.jpg|2023 Kegelrobbe 1
Datei:2023 Kegelrobben 2.jpg|2023 Kegelrobbe 2
Datei:2023 Baltische Störe eigesetzt.jpg|2023 Baltische Störe eingesetzt
Datei:2024 Fangquote stop.jpg|2024 Fangquoten?
Datei:Fische Probleme 2023.jpg|2023 Fische Probleme
Datei:Rügen 2023 Fischverarbeitung.jpg|2023 Fischverarbeitung auf Rügen eingestellt
Datei:Fischerei Fang-Quoten 2024.jpg|Fang-Quoten 2024
Datei:Fischerei Nordost 2023 Nov.jpg|Fischerei in Nordost 2023
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran - siehe Abschnitt Kormoran - Feinde der Fischer?
Datei:2023 Ostseefischerei Zukunft.jpg|2023 Zukunft der Ostseefischerei?
Datei:Zempin Fischer Baudisch 1.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 1
Datei:Zempin Fischer Baudisch 2.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 2
Datei:Fischerei 2024 Förderung.jpg|2024 Förderung Fischerei
Datei:Dorsch 2024 Zustand 1.jpg|2024 Dorsch Zustand 1
Datei:Dorsch 2024 Zustand 2.jpg|2024 Dorsch Zustand 2
Datei:Dorsch 2024 Zustand 3.jpg|2024 Dorsch Zustand 3
Datei:Fischer Hilfe 2024.jpg|Hilfe für Fischer 2024
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 a.jpg|für den Tourismus 1
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 b.jpg|für den Tourismus 2
Datei:Ostseefische 2024 a.jpg|Ostsee Zustand 1 2024
Datei:Ostseefische 2024 b.jpg|Ostsee Zustand 2 2024
Datei:Zempin Fischerei 2024 .jpg|Zempin - Fischerhütten am Strand 2024 Okt.
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;2024 Aale

;Fangverbot zum Schutz von Aalen OZ 17.04.2024

Zum Schutz bedrohter '''Aale''' greifen von September an Schonzeiten für die Fischerei vor den deutschen Meeresküsten. Für die '''Ostsee''' gilt ein EU-weites Fangverbot vom 15. September bis zum 15. März und vom 1. September bis 28. Februar in der '''Nordsee''', wie das Bundesagrarministerium mitteilte. Die Parlamentarische Staatssekretärin Claudia Müller sagte, angesichts des dramatisch geringen Bestands sei es höchste Zeit zu handeln. Die Schonzeit trage dazu bei, dass sich Aale auf die lange Wanderung in ihr Laichgebiet, die Sargasso-See bei Florida, machen können. Aalfischerei sichere zudem vielerorts Einkommen – von der Fischerei bis zum Tourismus. Die Freizeitfischerei auf Aale bleibe nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern bis 31. Dezember vollständig verboten, erläuterte das Ministerium.

;2025 Okt.
:Kleine Hochsee- und Küstenfischerei in MV

Seit 1990 ging die Anzahl der Betriebe der sogenannten Kleinen Hochsee- und Küstenfischerei in MV stark zurück. 2024 gab es noch 147 Fischereibetriebe im Haupt- und 132 im Nebenerwerb – etwa zwei Drittel weniger als 2000.

Bei den wichtigen Arten '''Dorsch und Hering''' im westlichen Teil der Ostsee ändert sich die Quote im kommenden Jahr nicht, wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt.
So dürfen die deutschen Fischer weiter 435 Tonnen Hering in der westlichen Ostsee – der Küste vor MV und Schleswig-Holstein – fangen.

;2026 11. April Ostseezeitung
:Herausforderungen für die '''Heringsfischerei'''

Saison hat spät begonnen / Netze bleiben teilweise leer / Hohe Kraftstoffpreise wirken sich aus
Rostock/Freest.

Die Heringswanderung lockt derzeit Angler an die Kaikanten an der Ostsee. Petrijünger holen etwa im Rostocker Stadthafen seit Tagen den beliebten saisonalen Speisefisch aus dem Wasser. Mit ihrem speziellen Fanggerät mit mehreren Haken – dem sogenannten Paternoster – ziehen sie dabei teils mehrere Heringe auf einmal heraus.
Nach Angaben des Thünen-Instituts für Ostseefischerei hat der zurückliegende frühe und vergleichsweise kalte und lange Winter dafür gesorgt, dass die Heringe später als in den Vorjahren einwandern. Vor Ostern habe man aber bereits reichlich Laichaktivität beobachtet, erklärt Institutsleiter Christopher Zimmermann, vor allem im Strelasund.

Auch für die Fischer in Vorpommern hatte das Eis Folgen. „Wir hatten natürlich mit dieser langen Frostperiode zu tun, sodass der Greifswalder Bodden eigentlich über Wochen komplett zugefroren war und kein Fischer rausfahren konnte“, sagt Stefan Thurow, Geschäftsführender Vorsitzender der Fischereigenossenschaft Peenemündung Freest (Vorpommern-Greifswald).

Erst Mitte März hätte sich das geändert. „Normalerweise beginnt die Heringssaison schon teilweise Mitte Januar. Also fehlten uns gut zwei Monate Zeit.“ Wegen der geringen erlaubten Fangmengen versuchten Fischer eigentlich, die Saison zu strecken und Stück für Stück ihren Hering abzusetzen. „Nicht wie vor 15 Jahren, dass da immer alles auf einmal gefangen worden ist und mit Lkw nach Dänemark gefahren worden ist.“ Diese Streckung habe dieses Mal nicht stattgefunden.

„Das ganz große Problem, was wir im Bodden haben, sind '''Kegelrobben'''“, sagt Thurow. Bevor diese wieder verstärkt dort auftraten, habe man die Stellnetze am Abend ausgebracht und am nächsten Tag wieder eingeholt. Das sei wegen der Robben unmöglich. '''„Weil die die Netze finden und leerfressen.“''' Deshalb seien die Fischer dazu übergegangen, die Netze auszubringen, sich in der Nähe aufzuhalten, um die Robben fernzuhalten und dann nach ein paar Stunden die Netze wieder einzuholen. Auch das sei nicht mehr möglich. „Mittlerweile haben die Robben sämtliche Scheu verloren vor irgendwelchen Booten.“

Außerdem hätten die Fischer den Eindruck, dass bislang nicht so viele Heringe in den Greifswalder Bodden eingewandert seien, der als wichtigstes Laichgebiet gilt. Hinzu kämen die hohen Kraftstoffpreise. „Deswegen werden die Fischer die Stilllegezeiten jetzt auch in Anspruch nehmen, weil eben die Kraftstoffpreise sich verdoppelt haben für die Schiffe.“ Bei solchen Kosten fahre man nicht raus, um wahrscheinlich vergeblich nach Hering zu suchen, erklärt Thurow. „Was die Kraftstoffpreise für Auswirkungen für die Fischerei haben, wissen wir noch nicht. Aber es wird gewaltig.“

Auch vor der Mecklenburger Küste gab es zuletzt weniger Hering, sagt Oliver Greve, Geschäftsführer der Fischereigenossenschaft Wismarbucht. „Es war schlechter als in den vergangenen Jahren.“ Die Fischer würden aber auch nicht „die Hände über dem Kopf zusammenschlagen“. Wegen der geringen erlaubten Fangmengen falle der Rückgang nicht so sehr ins Gewicht. Ohnehin gebe es nur noch zwei aktive Fischer in der Wismarbucht. Die hohen Kraftstoffpreise betreffen sie laut Greve natürlich auch. Dass weniger Hering angelandet worden sei, merke laut Thurow auch der Verarbeitungsbetrieb der Genossenschaft. Man habe nur ungefähr die Hälfte des eigentlich bestellten küchenfertigen Herings produzieren können. „Es ist tatsächlich eine Katastrophe.“

Ehemals als sogenannte '''Brotfische''' für das Auskommen der Fischer wichtige Arten stehen in der Ostsee unter Druck. Gründe dafür sind etwa der Klimawandel, Überfischung und Nährstoffeinträge. Hering darf an der deutschen Ostseeküste deshalb schon länger nur im begrenzten Umfang gefischt und angelandet werden. Dabei dürfen nur kleinere Kutter und passive Fangmethoden wie Stellnetze zum Einsatz kommen, nicht aber große Kutter und Schleppnetze.

Zimmermann und sein Team nehmen bis Juni wöchentlich Proben, um die Entwicklung des Heringsnachwuchses zu beobachten. „Wir konnten ja zeigen, dass spätere und wärmere Winter die Hauptursache für die schlechte Nachwuchsproduktion unseres Herings der westlichen Ostsee sind“, erklärt der Experte. Demnach laichen Heringe unter derartigen Bedingungen zu früh, die Eier entwickeln sich zu schnell, und am Ende treten hungrige Larven auf, bevor geeignete Nahrung für sie vorhanden ist. Ein früh eintretender und kalter Winter könnte einen einzelnen guten Jahrgang hervorbringen – so die Hoffnung. „Wir werden leider erst im Herbst die notwendigen Zahlen haben, um abschätzen zu können, ob 2026 einen guten Heringsjahrgang hervorgebracht hat.“

;2026 17. Juli Ostseezeitung von Helena Dolderer

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

:;Unesco ehrt Küstenfischerei
::Die Auflistung als Kulturerbe soll die Tradition vor allem sichtbarer machen

Die traditionelle kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern MVs ist als neues immaterielles Kulturerbe feierlich gewürdigt worden. Bei einem Festakt im Wichernsaal in Schwerin überreichte der Vorsitzende des Fachkomitees Immaterielles Kulturerbe, Benjamin Jörissen, der Trägergruppe die Urkunde. Kulturministerin Bettina Martin (SPD) nannte die Küstenfischerei „ein Stück Heimat“ und „charaktergebend“ für das Land. Die Aufnahme in das Verzeichnis sei eine große Würdigung. „Es macht einfach sichtbar, dass das mehr ist als Business“, sagte Martin vor der Verleihung. Die Fischerei gehöre zur kulturellen Identität des Landes und müsse als lebendige Tradition bewahrt werden.

Die Küstenfischerei steht seit Jahren unter erheblichem Druck. Dem Schweriner Umweltministerium zufolge gab es kurz nach 1990 noch 1400 Küstenfischer im Land, heute seien es rund 150 im Haupterwerb.

;2026 30. Juli Ostseezeitung von Anne Ziebarth
:;Stilllegungsprämien laufen aus: Neue Hilfen für Fischer gefordert

:Nach dem Auslaufen der Unterstützung Ende 2026 soll der Bund einspringen
Mit dem Auslaufen der EU-finanzierten Stilllegungsprämien Ende 2026 steht die Ostseefischerei vor einer neuen Herausforderung.

Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein fordern deshalb gemeinsam Unterstützung vom Bund, um den Strukturwandel in der Branche sozialverträglich zu gestalten.
„Die zeitweilige Stilllegung war nie als Dauerlösung gedacht“, erklärt Landwirtschaftsminister Till Backhaus. Eigentlich hätten sich die Bestände von Dorsch und Hering in dieser Zeit erholen sollen. Nach den aktuellen wissenschaftlichen Einschätzungen sei das jedoch nicht eingetreten. Zusätzliche Fangmöglichkeiten seien deshalb kurzfristig nicht zu erwarten.

Seit 2017 wurden in Mecklenburg-Vorpommern rund 20,7 Millionen Euro an Stilllegungsprämien ausgezahlt. Für das laufende Jahr stehen noch einmal rund zwei Millionen Euro zur Verfügung. Ende 2026 läuft das Förderinstrument jedoch aus.

Backhaus sieht deshalb die wirtschaftliche Zukunft vieler Küstenfischereibetriebe in Gefahr.
„Nicht die Fischbestände sind vom Aussterben bedroht, sondern vielerorts die wirtschaftliche Existenz der Betriebe“, sagt der Minister. Viele Fischer müssten sich künftig zusätzliche Einkommensquellen erschließen – etwa durch Direktvermarktung, Verarbeitung, touristische Angebote oder eine Mitarbeit in Forschung und Umweltmonitoring.

Um insbesondere älteren Betriebsinhabern einen freiwilligen Ausstieg zu ermöglichen, wollen Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein beim Bund eine sogenannte Kapazitätsmaßnahme beantragen. Konkret geht es um Finanzhilfen für die Jahre 2027 und 2028, mit denen Fischereibetriebe ihre Boote freiwillig außer Betrieb nehmen könnten.

Gleichzeitig setzt sich das Land für eine erneute wissenschaftliche Bewertung des westlichen Heringsbestandes ein.

Die bisherige Stilllegungsförderung könne weder Mecklenburg-Vorpommern noch die Küstenländer allein finanzieren, betont Backhaus. Dafür seien Bund und Europäische Union weiterhin unverzichtbar.

Ab sofort können Betriebe außerdem beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Anträge auf Unterstützungsleistungen für die vorübergehende Einstellung der Heringsfischerei im Jahr 2026 stellen.

==Kormorane - Feinde der Fischer?==

* [https://www.youtube.com/watch?v=6qtNiDUV12o Kormorane fischen im Achterwasser]

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Datei:Leinenfischer.jpg |Kormoran mit Halsring zum Fischen
Datei:Kormoran mit Aal.jpg |1999 Komoran kämft mit Aal
Datei:1997 Schiff Brutplatz.jpg |1997 Brutplätze auf ehem. Bombenzielen in der Ostsee bei Peenemünde
Datei:Kormorane am Schmollensee.jpg |Kormoransiedlung am Schmollensee - abgestorbene Bäume
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Datei:2019 Kormoran 1.jpg|2019 Kormoran 1
Datei:2019 Kormoran 2.jpg|2019 Kormoran 2
Datei:2019 Kormoran 3.jpg|2019 Kormoran 3
Datei:2019 Kormoran 4.jpg|2019 Kormoran 4
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran?
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==Weiterführende Hinweise==
* [https://www.ortschroniken-mv.de/images/1/1b/1571_Zempin_Ersterw%C3%A4hnung_Texte.pdf Zempin Ersterwähnung Texte] 1571 Lassansche Wasserordnung über die Ablieferung von Fisch

* [[medium:1829_Ostseefischerei.pdf| Buch - pdf - 1829 Ostseefischerei, 108 Seiten]]

* [http://databases.eucc-d.de/files/documents/00000253_Artikel5_Schabelon.pdf Artikel – Fischerei und deren natürlichen Grundlagen in der westlichen Odermündungsregion]

* Buch: Die Ostseefischerei H. Henking 1929, unukum Verlag 2011
* [[Greifswalder Oie]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Stettiner_Haff Stettiner Haff bei Wikipedia]
* [[Rohrdach decken]]
* [[Schwedenzeit]]
* [[Sturmfluten an der Ostseeküste]]

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Datei:Fische Ostsee.jpg|1861 Bericht
Datei:Regio001.jpg|1901 Fischereizeitung 1
Datei:Regio002.jpg|1901 Fischereizeitung 2
Datei:Regio003.jpg|1901 Fischereizeitung 3
Datei:Regio004.jpg|1901 Fischereizeitung 4
Datei:1908 Fischereizeitung Regio06.jpg|1908 Fischereizeitung 1
Datei:1908 Fischereizeitung Regio07.jpg|1908 Fischereizeitung 2
Datei:24 1925-1.jpg|1925 Nr 24 Teil 1
Datei:24 1925-2.jpg|1925 N5. 24 Teil 2

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2018 Die Bewahrung und Nutzung der Zeesboote in der Mecklenburg-Vorpommerschen Boddenlandschaft:

* [https://www.unesco.de/kultur-und-natur/immaterielles-kulturerbe/immaterielles-kulturerbe-deutschland/zeesboote Unesco Zeesboote]

:;2019 - NDR 111 registrierte Zeesboote - Bodstedt jährliche Segeltegatta

* [https://www.braune-segel.de braune Segel]

Gesetz MVP Fischerei Kennzeichnung Verbote Maschenweiten Schonzeiten

* [http://www.landesrecht-mv.de/jportal/portal/page/bsmvprod.psml?showdoccase=1&doc.id=jlr-K%C3%BCFischVMV2006rahmen&doc.part=X&doc.origin=bs 2006 Fischerei Vorschriften in MV]

Tafeln zur Fischerei am Balmer See - Ausbuchtung des Achterwassers

* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See |Tafeln um den Balmer See]]

===Literatur===

;2026 18. Juli Ostseezeitung
:;Bildband würdigt letzte Ostseefischer

Die letzten Ostseefischer stehen im Mittelpunkt des Bildbands '''„Seesucht. Portraits (fast) aller Ostseefischer“''', der jetzt in einer Neuauflage im Rostocker '''Hinstorff Verlag''' erschienen ist.

Auf mehr als 270 Seiten dokumentieren die Fotografen Franz Bischof und Jan Kuchenbecker den vom Aussterben bedrohten Berufsstand mit 282 Porträts, historischen Aufnahmen und Hintergrundtexten.
Zu den porträtierten Fischern gehört auch Eric Fisch aus Karlshagen, der die Fischereitradition auf Usedom repräsentiert. Die Autoren waren monatelang zwischen Flensburg und dem Stettiner Haff unterwegs, um Fischer und ihre Geschichten festzuhalten.

Ein anspruchsvolles Vorhaben, wie sie im Vorwort erzählen – norddeutsche Fischer sind von Natur aus nicht besonders gesprächig. Der Band ist für 38 Euro erhältlich '''(ISBN 978-3-356-02613-9).'''

===Störe wieder da===

Nachdem die Störe hier ausgestorben waren, wurden in Polen und in der DDR gekennzeichnete Störe eingesetzt. Die Fischer meldeten dann, wie groß der Fisch war und wo sie ihn gefangen hatten.

Der Hafen von Zinnowitz am Achterwasser liegt in der Bucht Störlanke.

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Datei:Stör Biedenweg 1995.jpg|1995 Alfred Biedenweg aus Loddin
Datei:Stör OZ ausgesezt 2005.jpg|2005 Störe ausgesetzt
Datei:Baltische Störe 2024.jpg|Baltische Störe 2024
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In dem Heft über die Insel Oie wird berichtet, dass viele Störe gefangen wurden und zur Pachtbegleichung abgeliefert werden mussten.

* [[medium:Haas_1931_Greifswalder-oie.pdf| Heft: A. Haas 1931 Geschichte der Insel Greifswalder Oie - pdf]]

;2026 18. Juli Ostseezeitung von Klaus Amberger
:;Minister entlässt „lebende Fossilien“

Am Strand von Hohe Düne hat Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Till Backhaus einjährige Baltische Störe ins Meer entlassen. Die Fische kommen aus Europas einziger Zuchtstation. Der Nordosten spielt eine Schlüsselrolle bei ihrer Wiederansiedlung.

Sie sind ein Jahr alt, etwa 50 Zentimeter lang und im Schnitt 1,2 Kilogramm schwer: 40 Baltische Störe wurden am 13. Juli am Strand von Hohe Düne, auf der östlichen Seite von Warnemünde, ausgesetzt. Imposante Tiere, die keine Schuppen, aber eine dicke, zähe Haut besitzen und als lebende Fossilien bezeichnet werden.

Sie besitzen fünf Reihen von spitz zulaufenden Knochenplatten, eine auf dem Rücken, zwei an den Seiten und zwei an den Bauchseiten – die Fische erinnern ein wenig an die Zeit der Saurier.
Auch der Landwirtschaftsminister von MV, Till Backhaus (SPD), ist fasziniert: „Störe gab es schon vor 200 bis 250 Millionen Jahren, das muss man sich mal vorstellen!“

Seit zwei Jahrzehnten werden die Ostsee und das Oder-Einzugsgebiet regelmäßig mit Stören besetzt. „Wir haben festgestellt, dass die Fische gut zurechtkommen und erstaunliche Zuwachsraten haben“, sagt Christin Höhne, Biologin von der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei. Fernziel sei es, Störe auch wieder befischen zu können. „Aber noch sind Störe eine der am meisten gefährdeten Artengruppen der Welt.“ Auch der Baltische Stör ist streng geschützt und darf nicht gefangen werden.

In der '''Forschungsanlage in Born auf dem Darß''' werden die Larven der Störe erbrütet. „Es ist momentan die einzige zuverlässige Zuchtstation für Baltische Störe in Europa“, sagt Christin Höhne. Seit 2010 wurden in Born mehr als 13 Millionen Stör-Larven erbrütet.

„Mehr als 4,5 Millionen Störe wurden in den vergangenen 20 Jahren in Deutschland ausgesetzt“, berichtet Minister Backhaus. Zusammen mit den Partnern im Ostseeraum sollen es mehr als sieben Millionen Tiere gewesen sein. Der größte Teil der Nachzucht stammt aus Born.

Alle Ostseeanrainer greifen auf die sogenannten Besatztiere der Borner Anlage zurück, wo 38 Laichtiere leben, darunter zehn Weibchen. „Wir brauchen so viele Tiere, damit es eine ausreichende genetische Diversifizierung gibt“, sagt die Wissenschaftlerin. Drei Mitarbeiter wurden für das Projekt angestellt.

„Es geht auch darum, die Gewässer für Fische wieder durchgängig zu machen“, sagt der Präsident des Landesanglerverbandes MV (LAV), Bernd Dickau. Noch gebe es zu viele Hindernisse, etwa durch Wehre oder andere Bauten, für die Wanderfische, die im Süßwasser laichen.

;So werden Störe überwacht

Die 40 ausgesetzten Störe sind markiert. An der Rückenflosse ist eine kleine röhrenförmige Plastikmarkierung (Floy-Tag) mit aufgedruckter Nummer befestigt. „Es gibt bei anderen Tieren auch Telemetrie-Sender oder Satellitensender“, erläutert Christin Höhne. Die Markierung ist im Rahmen eines Tierversuchsantrags genehmigt.

„Wenn ein Fischer einen Stör im Netz hat, dann übermittelt er uns die Nummer und setzt den Stör lebend zurück. Das klappt meist sehr gut.“ Müssen Badegäste eigentlich Sorge vor einer Begegnung mit einem Stör haben? Immerhin können ausgewachsene Tiere mehr als drei Meter lang und weit über 100 Kilogramm schwer werden. – „Nein, der Stör saugt sich seine Nahrung vom Boden der Gewässer in seinen Mund und ist sehr friedlich.“

===Fische Besonderheiten===

* [[Stint]]

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Datei:2003 Buchpreis Butt.jpg|Butt als Buchpreis
Datei:2008 Petermännchen giftig.jpg| Petermännchen giftig
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===Zuchtfische in MV===

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Datei:Schnäpel 2016.jpg|2016 Schnäpel
Datei:2021 Fischzucht MV 1.jpg|2021 Fischzucht in MV 1
Datei:2021 Fischzucht MV 2.jpg|2021 Fischzucht in MV 2
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==Brauchtum und Aberglaube==

der Fischer an der Ostseeküste

In den Gegenden, wo sich mehrere Fischer ansiedelten entstanden verschiedene lokale Gewohnheiten und es wurden verschieden Aberglauben gepflegt und abgewandelt.

Die Fischer waren bemüht das Fangglück zu verbessern, oft durch gute Beobachtung oder durch Überlieferung uralten Jagdzaubers. So war die Ansicht im Binnenlande und an der Weichsel, dass es sich lohne nachts mit Laternen zu fischen, weil das Licht die Fische anlockte. Bei Beendigung des Angelns übriggeblieben Würmer ins Wasser zu schütten, da sich die Fische an dieser Stelle sammelten und der morgige Fang erfolgreicher sein würde.

An der Ostseeküste war man der Meinung, dass die Fischschwärme von Leitfischen geführt würden, so dass es einen HERINGSKÖNIG gäbe. In Nikolaiken hieß der Leitfisch der Stinte STINTHENGST und ein riesiger Holzfisch, buntbemalt schaukelt auf dem Wasser mit einer Krone auf dem Kopf und wurde am Brückenpfeiler mit einer Kette angeschlossen, um den Ort den Fischreichtum zu erhalten. Eine Krone trägt auch der Stör des Wappens von Pillau.

Am Kurischen Haff hielt man das Tierkreiszeichen der Fische für ein Glückszeichen, die Zeichen Krebs, Skorpion, Widder und Steinbock waren Unglückszeichen.

Selbst bei der Anfertigung der Netze war in manchen Gegenden Einiges zu beachten. In Labagien galten 44 Tage als günstig zum Herrichten der Netze. In Ostpreußen meinte man, am günstigsten sei die Zeit des Sternzeichens der Fische oder bei Beginn des Neumondes ein Netz zu stricken. An der mittleren Weichsel meinten die Fischer es muss ein roter Faden mit in das Netz eingestrickt werden.

In Ostpreußen glaubte man beim Fischen nicht pfeifen zu dürfen, auch sollte man dem Fischer, der zum Fang ausfuhr oder zum Boot ging , nichts nachrufen, vor allem aber gar nicht etwa Glück wünschen! In Fischhausen war es üblich, falls ein Fischer etwas vergessen hatte, sollte ein anderer den Gegenstand holen. Am Kurischen Haff glaubte man, dass das Fangglück sich erhöht, wenn man an diesem Tag nichts verborgte. In Agilla wurde nach dem Weggang des Fischers zum Fang die Stube nicht ausgefegt, sonst zerreisen die Netze. Bei Tilsit musste man nach dem Abladen des Netzkarren diesen umkippen, der Fischkorb wurde vor dem ersten Zug ins Wasser getaucht. In Lötzen glaubte man es sei gut, hungrig zum Angeln zu gehen.

Vielerorts in Ost- und Westpreußen brachte es angeblich Glück, dem ersten Fisch des Fanges die Schwanzflosse abzubeißen. An anderen Orten wurde der erste oder ein kleiner Fisch bespuckt und ins Wasser zurückgeworfen, wobei man ihm nachrief, er solle Glück bringen. In anderen Orten war dieses Schicksal dem größten Fisch des Fanges zugedacht.

Als schlauer Bursche wurde der in geschlossener Schar ziehende Blei (Brachsen) bezeichnet, denn hatte ein Fisch ein Loch im Netz entdecket, folgten ihm schnell alle.

Am westpreußischen Strand sollte man beim Ziehen der Leinen nicht in die Hände spucken. Am Samlandstrand meinte man es bringe Glück, wenn die Fischer nach dem Sturm, der sie an der Ausfahrt gehindert hatte, die Frauen mit Wasser besprengten, nachdem sie bei besserem Wetter vom ersten Fang zurückkehrten.

In manchen Gegenden dachten die Fischer, dass Fangglück sei von den Gegenständen in ihren Gesprächen abhängig. Ungünstig sei von flüchtendem Wild, wie Hasen, Rehen und Hirschen zu sprechen, günstig wäre es von großen Viehherden oder von Langholz zu reden.

In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts gab es am Kurischen Haff noch Fischer, die am Heck des Kahnes ein Bildnis des slawischen zweigesichtigen Windgottes angebracht hatten, um bei schlechtem Wetter um Beistand zu bitten. Auch war der Aberglaube, wenn sich auf dem Haff eine Wasserhose durch Wind gebildet hat, muss man ein Beil auf diese schleudern, denn dahinter verberge sich der Teufel.

Auch auf unserer Insel Usedom gibt es ungeschriebene Gesetze die um die Fischerei herum lange Traditionen haben und die von Ort zu Ort verschieden sind. Wer von solchen Begebenheiten kann mir berichten?

Hinweis – Ückeritzer Fischer:
- Netze nicht mit der Schere schneiden, nur mit dem Messer.
- Wenn die Netze ausgebreitet werden, aufgehangen auf Stützen, zum Trocknen oder Ausbessern, darf man auf keinen Fall unter den Netze durchgehen, das bringt Unglück.

Aus dem Buch: Götter, Mythen..... von der Insel [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen] von Ingrid Schmidt, 2. Auflage Hinstorff 2002

S 88 ... Als Mittel gegen die Kraft der bösen Wassergeister streuten die Fischer vor der ersten Ausfahrt etwas Salz auf die Netze, um damit den Hexen die Augen zu versalzen. Auf Mönchgut knüpften die Fischer kleine Holzstückchen mit glückbringenden Symbolen oder christlichen Namen in die Netzkehlen ein, um während des Fanges keinen Schaden zu erleiden. Auf Hiddensee hielt man es für wirksam, dreimal schweigend „dörch dei Prog (Netze) to krupen“.

S 100 .. Der Johannistag galt früher bei den Fischern als ein Opfertag. Man glaubte, dass an diesem Tag das Meer einen Menschen verschlingt, ein Opfer fordert: Wenn ein Fischer bei der Arbeit ins Wasser fiel, so half man ihm nicht heraus, weil angenommen wurde, dass er das auserkorene Opfer sei. Hierin ist wohl die Erinnerung an einen früheren Opferbrauch erhalten geblieben.

;Fischer-Meinungen.

:Von der Seejungfer, die am Haff, und besonders am Papenwasser den Fischern bei ihrer Arbeit zusieht, und ihnen Glück bringt, ist schon in den Sagen erzählt. –

:In der Nacht vor Ostern, vor Pfingsten und vor Himmelfahrt muß man von des Abends bis zum Morgen die ganze Nacht durch arbeiten; denn niemals ist der Fischfang gesegneter. (Auffallend ist es, daß die Fischer in diesen Nächten wirklich ungewöhnlich viel fangen.) –

:Der Fischer darf nie sagen, wie viel er gefangen hat, sonst hat er kein Glück mehr. Soll er ja eine Antwort geben, so muß er immer weniger sagen, ungefähr nur die Hälfte von seinem wirklichen Fange. –

===Glücksbringer===

[[Zempin - Ortschronik/en#Gl.C3.BCcksbringer|Glücksbringer Kreuzknochen vom Hecht]]

== Kontakte ==
Sammlungen von Postkarten, Prospekten und Zeitungsausschnitten: Einsicht bei [[Benutzer:HildeStockmann|Hilde Stockmann]]

* [https://www.epubli.de/shop/autor/Hilde-Stockmann/11692 Bücher über die Geschichte der Insel Usedom von Hilde Stockmann]

[[Kategorie:Fischerei]]
[[Kategorie:Insel Usedom]]

Fischerei Insel Usedom

2026-09-28T13:59:29Z

HildeStockmann: /* 1934 Fischer Anzahl */

* [[Insel Usedom]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

==Postkarten mit Fischmotiven==

Jahrhunderte verdienten sich die Menschen auf der [[Insel Usedom]] ihren Lebensunterhalt mit der Fischerei.

Mit Beginn des Tourismus um 1900 bekam die Ansichtskarte großen Wert und mit den Grüßen wollten die Gäste zeigen, dass noch viele Fische an der Ostseeküste zu haben sind. Geräucherte Fische wurden dann auch in die Heimat der Gäste geliefert - oft eingepackt in frische Blätter vom Rhabarber.

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Datei:FPK003.JPG
Datei:FPK004.JPG
Datei:FPK005.JPG
Datei:FPK006.JPG
Datei:FPK007.JPG|1909
Datei:FPK008.JPG
Datei:FPK Ahlbeck 1908.jpg|1908 Ahlbeck
Datei:FPK Heringsdorf 1910.jpg|1910 Heringsdorf
Datei:FPK Koserow.jpg| Koserow
Datei:FPK Zempin 1929.jpg|1929 Zempin
Datei:Zempin hist. PK 661(n).jpg|Zempin in Flunder
Datei:FPK Ückeritz 1930.jpg|1930 Ückeritz
Datei:FPK Ahlbeck Heringsdorf 1963.jpg|1963 Ahlbeck Heringsdorf
Datei:Verpackung Versand 1.JPG|Versandkarton für Räucherfisch
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==Informationstafeln um den Balmer See==
* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See| über verschiedene Fanggeräte und Fischarten]]

==Leben und Fischen auf Usedom==

[[Datei:Titel Tiefert Buch.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/b3/Tiefert_Fischen_epubli.pdf|[[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Fischer Konrad Tiefert: Leben und Fischen auf Usedom - pdf]]]]

Der Fischer Konrad Tiefert geboren am 23.05.1919 in Calbe an der Saale ist in eine [[Zempin]]er Fischerfamilie hineingeboren. Aufmerksam lauscht er den Erzählungen seiner Vorfahren und schreibt im hohen Alter Artikel um Artikel, welche er mit Zeichnungen ergänzt. Am 22.04.2009 kurz vor seinem 90.Geburtstag starb er.

Fangmethoden, die heute nicht mehr verwendet werden, Auswirkungen von Krieg und Wiederaufbau in seinem Leben auf der [[Insel Usedom]] erzählt er lebendig. Lesen Sie:

* [[medium:Tiefert_Fischen_epubli.pdf|Buch Konrad Tiefert: ISBN: 978-3-7375-4476-4 A4, 145 Seiten]]

* [[Zempin Lebensl%C3%A4ufe#Sch.C3.BCtt.2C Erwin| siehe auch Bericht Erwin Schütt]]
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Datei:Fischfang Usedom Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/c/c6/Fischfang_Usedom.pdf |Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf|[[medium:Fischfang_Usedom.pdf|Fischfang im Achterwasser und an der Küste - Vortrag pdf]]
Datei:Achterwasser Vortrag Titel.jpg|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/2/28/Achterwasser_Vortrag.pdf |Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf|[[medium:Achterwasser_Vortrag.pdf|Das Achterwasser und seine Bedeutung - Vortrag pdf]]
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin1.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 1
Datei:Fischerei Kurz-Geschichte Zempin2.jpg|Zempin Kurz-Geschichte Fischerei 2
Datei:Gildenhaar 1.jpg|2023 Dietrich Gildenhaar
Datei:Gildenhaar 2.jpg|Strandfischer Geschichte
Datei:Gildenhaar 3.jpg|Ahlbeck Bansin Heringsdorf
Datei:Gildenhaar 4.jpg|auch DDR Geschichte
Datei:Gildenhaar 5.jpg|der Fischerei
Datei:Gildenhaar 6.jpg|auf Usedom
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== aus der Geschichte der Fischerei==

1837 schreibt [[Wilhelm Meinhold]] über die Insel Usedom: „Die Seefischerei, welche sich fast nur auf Heringsfang beschränkt und jährlich gegen 6000 Tonnen Ertrags liefert, könnte jedoch eine größere Ausdehnung gewinnen und sich namentlich auf den Lachs- und Seehundsfang erstrecken, wenn die niedere Volksmasse teils nicht zu arm, teils nicht zu träge wäre, um die erforderlichen Gerätschaften zu beschaffen.“

[[Zempin]]: 1860 triebe 24 Familien mit 13 Booten Fischfang, davon 5 Boote auf dem Achterwasser.

Um sich gegen die Übervorteilung durch die Fischhändler zu wehren, gründeten die Fischer bereits vor 1900 die erste Fischerei-Wirtschaftsgenossenschaft. Eine der bekanntesten Genossenschaften der Fischer aus fünf Orten angehörten und eine eigene Räucherei unterhielten befand sich in Zempin. Für die Badegäste wurden Schilder am Strand aufgestellt auf denen stand:

;„Der Fischer leidet große Not, eßt mehr Fisch, dann hat er Brot!“

Es wurde auch mit der Post Räucherfisch und Frischfisch zum Versand gebracht. Der Fisch wurde zum Frischhalten in Rhabarberblätter eingewickelt.

==Blüsen eine frühere Art zu fischen==
[[Datei:1900 Fischerei Hering.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei Hering]]
[[Datei:1900 Fischerei Menge.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Menge gefangen]]
[[Datei:1900 Fischerei.jpg|thumb|200px|rechts|1900 Fischerei]]
[[Datei:Fischerei Meister 1895 Bansin.jpg|thumb|200px|rechts|1895 Zeugnis von Innung]]
Hermann Heinz Wille schrieb 1953 in dem Buch „Die Insel Usedom“, welches mit Zeichnungen von Otto Manigk versehen ist:

„.... in Zempin traf ich im Vorjahr den 83-jährigen Fischer Julius Walter, besuchte ihn in seinem Häuschen, dort, wo die ältesten Häuser des Dorfes stehen. Viel sprach er auch dieses Mal nicht, aber ich merkte, dass in ihm noch ein großes Stück Vergangenheit lebendig war. Während wir draußen vor dem Hause saßen und der Blick des Alten nachdenklich über das Achterwasser strich, begann sich seine Zunge zu lösen und die weite Wasserfläche vor uns belebte sich unter seinen Worten auf merkwürdige Weise. Nun endlich erzählte Julius Walter von den „ollen Tiden“ als er und seinesgleichen beim Schein des Kienfeuers, das im Vorderteil des Bootes loderte, mit den langen Fischspeeren die geblendeten Fische stachen. Ein Boot lag dicht neben dem anderen - ein Bild, das südlicheren Breiten zu entstammen schien.

Lautlos glitt von Zinnowitz her eine Lichterkette übers Wasser, dann noch eine zweite. Doch es waren nicht die Boote der Zempiner, die zum „Blüsen“ ausliefen, sondern lampiongeschmückte Motorschiffe mit lachenden Menschen an Bord... “
Vor einigen Jahren fragte ich jüngere Fischer, ob sie schon von dieser Fangart, dem Blüsen gehört hätten, und ob sie mir diese näher beschreiben könnten. Sie antworteten mir, dass das nicht sein kann. Wer weiß, was dies für Märchen seien. Dass es solche Art der Fischerei gibt, war vorstellbar, aber auf dem Achterwasser?

Nun fand ich das Buch „Das Seebad Coserow auf Usedom“ von C.H.F. Koch verlegt im Jahre 1867. Über diesen Pädagogen und Heimatschriftsteller hat Dr. Franz Jeschek im Amtsspiegel Nr. 1 und 2 des Jahre 1996 berichtet.

Das Buch enthielt eine genauere Beschreibung des Blüsens, aber auch den Hinweis, dass es schon zu dieser Zeit eine verbotene Fangart war.
Carl Koch schrieb es bereits 1864 (lt. Vorwort) und er beschreibt diese Fangart:

„.... Die interessanteste Sportfischerei aber ist wohl das Blüsen, wobei die Fische in der Nacht durch Flammenschein hereingelockt und dann geblendet mit Speeren getödtet werden. Auf eisernen, am Vordersteven der Boote angebrachten Rosten wird das Feuer unterhalten und gewährt in stillen Sommernächten ein herrliches Bild auf den Gewässern des Rycks, des Achterwassers und des Kölpinsees, wo ungeachtet des polizeilichen Verbots doch noch hin und wieder geblüset wird. Der stille ruhige Wasserspiegel, der flackernde Feuerschein, das rohrumkränzte Ufer, die dunklen Waldungen im Hintergrunde, welche um so schwärzer erscheinen, als die Flammen nur die unmittelbar nahen Gegenstände grell beleuchten, die wildaussehenden Gestalten, welche die knisternde Gluth umstehen mit ihren riesengroßen gespenstigen Schlagschatten auf der beleuchteten rothgoldig glitzernden Wasserfluth, das alles gibt der nächtlichen Scene etwas ungemein Malerisches. Die Fische, welche durch den magischen Lichtschein der helllodernden Brände angelockt werden, haben für die unzeitige Neugier mit dem kalten Tode zu büßen, der sie von der kräftig gezielten Stoßlanze des lauernden Feindes trifft.....“

In dem Buch „Pommersche Wassersagen“ von A. Haas aus dem Jahr 1923 werden sagenhafte Lichtererscheinungen aufgeführt, die im Zusammenhang mit der Fischerei stehen.

So steht geschrieben:
Blüsen heißt - ein qualmendes Feuer unterhalten. Bluse-Torm hieß früher ein Leuchtturm, der zur Erleichterung der Schifffahrt in Wiek bei Greifswald errichtet war.

„Aale blüsen“ bezeichnet eine besondere Art, Aale zur Nachtzeit zu fangen mittels eines auf dem Hinterteil des Fischerbootes unterhaltenes Feuers, dessen Schein die Aale anlockt.

Solche Lichtererscheinungen nennt man an der Ostseeküste die Blüse, den Blüser, den Wilden Blüsner oder der Blindblüser.
So soll an der Mönchguter Küste Rügens bei stürmischer Witterung der Wilde Blüsner beobachtet worden sein, der von seiner eigenen Mutter verwünscht worden sein soll, da er Tag und Nacht auf Aalblüsen ging und seine Wirtschaft vernachlässigte. In Wustrow erscheint der ewige Blüser, es soll ein Fischer sein, der an einem Karfreitag zum Aalblüsen ausgefahren sei und zur Strafe dafür ewig blüsen muss.
Bis jetzt konnte ich keine Zeichnung oder Foto erhalten, um etwas über die Größe des angebrachten eisernen Korbes zu erfahren. Der Zempiner Fischer Konrad Tiefert wusste auch nur, dass diese Art der Fischerei verboten war. Er hat solche Fischerei nicht erlebt.

* [[Sagen Geschichten und Legenden aus Ribnitz und Umgebung#Der Bl.C3.BCser bei Ribnitz |Blüser aus Ribnitz]]

==Fischerei Kirchspiel [[Koserow]]==
[[Datei:Hannes Fischerei 1822 03.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/8/8d/Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|[[medium:Fischerei_1822_Burkhardt.pdf|Fischerei Swinemündung um 1822 – Vorschlag zur Erweiterung - pdf]]]]

;Ab 1833 Aufzeichnungen der Pastoren - Auszug - Fischerei

1833 – diese war früher ergiebiger, fängt jetzt aber an immer mehr zu versiegen. Für das Wall Heringe (80 Stück) wurden jetzt nur 3 Th. Bezahlt, wozu noch kommt, dass der Fang nur sehr mittelmäßig ist.

1834 – Der Heringsfang dieses Jahr war zwar sehr ergiebig, die Preise fielen indessen, wegen der bedeutenden Einfuhr vom Auslande her, so sehr, dass die hiesigen Fischer nur 2 oder1 ½ Silbergroschen für das Wall bekommen konnten.
Einige Packer (für Salzhering) stellten ihr Geschäft ganz ein, die armen Fischer wussten kaum, wo sie mit dem Heringen bleiben sollen. Einige Fischer fingen selbst an zu packen, obwohl ihnen das nicht so recht gelingen wollte.

1835 – Der Heringsfang war ziemlich ergiebig. Die Preise bleiben niedrig.

1836 – Die Heringspreise waren um ein geringeres höher als im vorigen Jahr, der Fang aber nicht sehr ergiebig.

1838 – Die Heringsfischerei wurde im Sommer mit glücklichen Erfolg betrieben und auch die Preise waren so, dass die Fischer gut dabei bestehen konnten. Im Herbst wurde dagegen nur wenig Hering gefangen.

1840 – der Pfarrer hat bei der landrätlichen Behörde Beschwerde eingereicht, weil die Fischer am Strand an Sonn- und Festtagsmorgen arbeiten. Das Setzen der Netze am Sonnabend Nachmittag ist bei Strafe untersagt worden.
Der Heringsfang im Frühjahr begann ungewöhnlich zeitig, zum Teil schon im Februar. Der Hechtfang war im ganzen wenig ergiebig.

1844 Es wird noch am Sonntag gefischt, auch Feldarbeiten werden verrichtet.
Der Heringsfang war etwas schwach, aber besonders niedrig die Preise: pro Wall ca. 2 ½ Thl. Die Handelsleute dagegen zahlten 6 Thl.

1845 – der Heringsfang war im ganzen schwach.

1855 – Der Heringsfang war im Frühjahr überaus lohnend, der Herbstfang brachte wenig.

1858 – Der Heringsfang war im Frühjahr ziemlich gut, doch fand sich keine Gelegenheit ihn grün zu verkaufen, da der von den Händlern gebotenen Preis, 3 Gr. pro .. , den Fischern zu niedrig dünkte, es wurde daher alles gepackt und der Preis der leeren Tonne stieg auf 1 Taler 10 Gr.

1865 – Der Heringsfang war in diesem Frühjahr sehr schlecht, Dazu kam dass ungeheure Scharen Dorsche sich einfanden, den Hering noch an den Netzen teils zerfleischten, teils weggerissen und an den Netzen ungeheuren Schaden anrichteten, so dass manche Fischer ihr Gewerbe aufgeben wollten.

1870 – Der Fischfang war sehr schwach, zumal es den Fischern verboten war auf die Ostsee hinauszufahren.

1874 - Der Fischfang war im ganzen recht gut.

1881 – Das Stellen der Netze in der Ostsee an den Sonnabend Nachmittagen ist ein noch nicht abgestellter Krebsschaden. Wenn die Fischer am Sonntag in den Morgenstunden die Netze herausholen, die Fische an Land bringen und dort gleich an die Händler verkaufen, so sind sie zu ermüdet und können am Gottesdienst nicht mehr teilnehmen, auch wird der Sonntag dadurch namentlich durch das Verhandeln und Heimbringen des Fanges entheiligt.

1900 – am 06.Januar machten die [[Zempin]]er einen großen Fischzug im Achterwasser.

1903 – 19.April, durch den Sturm wurden sämtliche Fischerboote vernichtet. Pastor Uhlig: Die Fischer sind wegen des sie hart getroffenen Verlustes wohl zu bedauern, aber es trifft sie damit auch die Strafe der Saumseligkeit. Wären sie nicht zu faul, so würden sie die Boote den Winter über nicht am Strand oder den Packhütten lassen, sondern auf den Dorfplatz herauf schaffen. Mit Hilfe der Regierung und des vaterländischen Frauenvereins wurde ihnen die Beschaffung neuer, freilich wesentlich kleinerer Boote ermöglicht. Auch Badegäste veranstalteten Unterhaltungsabende für die geschädigten Fischer, den Betrag von 273 M wurden dem Pastor übergeben, der je nach Schaden verteilte. Bedankt aber hat sich keiner!

1904 – 30.-31.12 durch die schwere Sturmflut erlitten wieder die Fischer sämtlicher Orte schweren Schaden an Booten und Netzen.

==Fischerei mit dem Wintergarn==

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Krumminer_Wiek Krumminer Wiek bei Wikipedia]

:'''Usedom-Wolliner Blätter:''' Heft 13: Stockmann, H.: '''Das Wintergarn im Achterwasser'''.- 32 Seiten, 30 Abb., Ostklüne 2007, Preis: 3,00 EUR; ISBN 3-937040-19-6

: ;Auch '''Eisfischerei''' und '''Garnfischerei''' genannt

[[Datei:Großes Wintergarn Titel.jpg |thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/d/d9/2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:2009_Grosses_Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Das große Wintergarn - Eisfischerei - pdf]]]]
[[Datei:Kl007.JPG|thumb|200px|rechts|der Riecke Stein in der Krumminer Wieck]]
[[Datei:Kl008.jpg|thumb|200px|rechts|Schriftzeichen auf dem Stein]]
[[Datei:Kl017.JPG|thumb|200px|rechts|untehalb des Weißen Berges]]
[[Datei:Wintergarn Eisfischerei.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/a/a7/Wintergarn_Eisfischerei.pdf|[[medium:Wintergarn_Eisfischerei.pdf|Eisfischerei 72 Folien - pdf]]]]
[[Datei:Achterwasser Nr.jpg|thumb|200px|rechts|Achterwasser mit Markierungen für Züge mit dem Netz unterm Eis]]

Die Fische sind gesunder Bestandteil der Nahrung des Menschen. Die Besiedlung einer Insel ist auch immer mit der Möglichkeit der Fischerei verbunden.

Gefischt wird zu jeder Jahreszeit. [[Insel Usedom#Burkhardt.2C Robert|Robert Burkhardt Chronist der Insel Usedom]] beschreibt in seiner Chronik der Insel Usedom, die sich auf viele Originaldokumente stützt, eine Schlittenfahrt von Stettin übers Haff, Peene und Achterwasser nach Wolgast aus dem Jahre 1600. Man erkennt, welchen Fischreichtum damals diese Gewässer bargen.

Stolz sagte der Herzog zu seinem Schwager, dem Kurfürsten von Brandenburg: „Gelt Vetter, das eine Pommern ist mehr wert als 10 Marken, und will ich´s heut noch Ew. Liebden zeigen, dass mein Land mitten im Winter ergiebiger ist als Euer Land mitten im Herbst.“ Einen Schulzen aus Ziegenort (am Stettiner Haff) fragte dann der Herzog: „ Wat hebbet Ji?“ „Wi hebben Bleye.“ „Schümert Ji?“ (scheffelt es) „Ja wat wullen wi nicht. De Mäters (Die Säcke am Ende des Netzes) sind drög vull, wie hebben 70 Schümers. Ji könnet Ju eenen Schümer to Nachtkost mitnehmen.“ (Ein Schümer = 12 Scheffel, ca. 10 Tonnen, Der Begriff Schümer ist heute die Bezeichnung für einen Kescher)

Beim Achterwasser rief der Herzog: „Lieber Schwager, nun kommt mein zweites Vorratskämmerlein!“ Worauf man auch wieder Garn (Netz) an Garn liegen sah. Und man hat allda mehr Fischwerk wie auf der ganzen Reise gesehen und viel Volk, so aus der ganzen Insel zusammengelaufen.

In der schwedischen Landesaufnahme von Vorpommern für die Insel Usedom von 1692 - 1709 notierten die schwedischen Vermesser: Wintergarn ist die vornehmste Fischerei und hat ihren Namen daher, dass man diese nur in der Winterzeit, wenn das Eis stark ist, pflegt. Dieses Wintergarn ist doch ziemlich groß. Weil jetzt dieses Wintergarn so groß ist, werden für jedes 8 Personen benötigt, wenn es gezogen und gebraucht wird. Weil einer es nicht vermag, eines zu halten (besitzen), deswegen wird das Wintergarn auch in 8 Teile geteilt, so dass die Einwohner hier im Ort nach ihrer Lage und Vermögen am Wintergarn mit jedem anderen teilhaftig sind, entweder zu 1/8, 1/4 oder zu 1/2 Teil.

Sonst haben die Insel Gormis (Görmitz) und Freileute in Netzelkow ein Wintergarn zusammen, so dass es hier auf dem Gnetzerland (Gnitz) drei ganze Wintergarne gibt. Aber hier am Ort auf der Üsedomer Seite sind zusammen 11 Wintergarne, wie mir gesagt wurde, mit welchen hier in der Peen, im Acterwatter und in der Wyck gefischt wird, denn auf der anderen Seite im Wolgaster District sind keine.

Das Wintergarn kann über den Tag nur einmal gezogen werden und der Kieper (Fischmeister) ist in der Zeit immer mit 4 Leuten zugegen und überwacht, wenn das Garn gezogen wird, welche sofort alle Fische an die Leute des Ortes verkaufen, die auch in großen Mengen dorthin kommen.
Und der 3. Teil des Geldes wird für die Krone als Pacht gehalten. Und die zwei anderen Drittel werden an die Interessenten (Besitzer) des Wintergarnes gegeben. Und so fällt immer der dritte Teil der Krone zu.

Die Netzwurfstellen haben Namen. An der äußersten Spitze vom Gnitzer Land, genannt Witterberg ist 1. Malyn (Mellesee), 2. Grotsten (Großer Stein), 3. Foßberg, 4. Penagkuse, 5. Flederberg (Fliederberg), 6. Howedün (Hohe Düne).
Die in der Peen gezogen werden, werden Stromzüge genannt. (Peenestrom)

Bei der Beschreibung der Orte Loddin und Ückeritz ist vermerkt, dass jeder Ort ein Wintergarn hat und jeder dritte Fisch an das Amt Pudagla geht.

===1769 im Februar===
war ein besonders großer Fang mit dem Wintergarn, den mehrere Chronisten beschreiben. So Carl Heller in der Chronik der Stadt Wolgast im Jahre 1832, wobei dieser noch Zeitzeugen befragen konnte. Wilhelm Meinhold beschreibt im Jahre 1837 diesen Fang in seinen Humoristischen Reisebildern der Insel Usedom und Hermann Heinz Wille beschreibt 1983 diesen Vorgang.

Carl Heller schreibt: Der Fischfang war so bedeutend und selten, dass der damalige Besitzer des Gnitzes, der Obrist-Wachtmeister von Lepel auf Neuendorf auf einen nahe dem Wasser liegenden Stein (genannt: Der Riecke Stein), von einem Schweden, dem Tischler Eroberg in Seckeritz, nachfolgende Inschrift in Stein hauen ließ. Dieser Stein, der ungefähr 6 Fuß über der Erde hervorragt und eine Breite von 5 Fuß hat, hat die Inschrift auf der platten nach dem Wasser hin gekehrten Seite.

Die Inschrift wurde verschieden notiert. Sie ist sehr verwittert, aber nach eingehender Untersuchung ist heute noch zu lesen:

<center>
GOTT ZU EHREN
ZU FEB 1769
IST BEY DIESEN GROSEN STEIN 76
BEY DEN FOSBERG 42
BEY DER MALISEN 27 SCHYMER BLEY
IN EINER STUNDE GEFANGEN
DER SCHYMER VOR 15 REIX VORKOFT
WORDEN GOTT GEBE VERNER
SEINEN SEGEN
JOA FRED VON LEPEL
KÖ. PR MAJOR
</center>

Das Wintergarn wurde aus Flachs selbst hergestellt. So besaßen auch Bauern ein Teil des Garnes. Nachdem der Faden gesponnen war, wurden die Netze „gestrickt“. Mit selbstgefertigten Netznadeln aus Holz, Kleische genannt, wurden die Maschen geknotet. Das gesamte Netz wurde wie eine Ringwade unter dem Eis gezogen. So war jeder Flügel etwa 1000 Meter lang und das Netz hatte eine Tiefe von 5 – 6 Meter. In der größten Entfernung wurden die zwei Flügel etwa 300 Meter auseinander in eine Richtung gezogen.

Die Mannschaft, die zu einem Wintergarn gehörte, entsprechend des Besitzes des Garnes, ernannte den erfahrensten Fischer als Garnmeister. Dieser prüfte die Qualität des Eises, legte den Ort fest, wo der Zug durchgeführt werden sollte und nannte dann den Termin, an welchem Tag gezogen wird.

Schon am Vortag begannen die Vorbereitungen unter Anteilnahme vieler Bewohner. Die großen Löcher für den Eingang und den Ausgang wurden geschlagen. Die Löcher wurden mit Strohbündel markiert. Die Schlitten, hochbeladen mit den Teilen des Netzes, wurden bereitgestellt und über Kopf in das Einlassloch über Nacht gelegt, damit das Netz nicht über Nacht zusammenfriert. Am nächsten Tag wurden die Schlitten ohne Netze herausgeholt. Kleine Löcher wurden in Abständen ins Eis gehauen. Von Loch zu Loch wurde eine lange Stange, an die ein Tau befestigt war, unterm Eis gezogen. An dem Tau wurde dann das Netz an der oberen Kante (Obersimm) nachgezogen. Die Schlitten wurden mit Winden bestückt, in entsprechender Entfernung mit Holzankern gesichert, in Stellung gebracht. Die schwere Arbeit des Tauziehens wurde durch die Winden erleichtert.
Das Netz wurde am Fangtag Stück für Stück unter das Eis gezogen, das nächste Achtel angestückt usw. bis es aus dem Eisloch am Ende der Strecke wieder herausgezogen wurde. Kam der Sack in Sicht, wurden die Fische ausgekeschert und aufs Eis geworfen. Aber auch hier passte erst der Fischmeister auf, wie viel gefangen wurde. Wilhelm Meinhold beschreibt das Volksfest, was bei einem größeren Fang die Menschen erfasste. Auch das Vorgehen der „Napper“ (Fischdiebe) und die Freude der Fänger werden beschrieben.

Eine Besonderheit hatte sich im Fischerdorf Zempin auf Usedom erhalten. Es gab fünf Mannschaften – (Besitzer eines Wintergarnes) – mit unterschiedlichen Anteilen. Jede Mannschaft wurde nach einem Tier benannt. So gab es die Mannschaften Hahn, Ziege, Schaf, Schwein und Esel. Solche Bezeichnungen weisen auf lange Traditionen hin, die eventuell noch aus der Slawenzeit stammen könnten und eine große Verbundenheit zur Natur bezeugen.

===Zempiner Fischer am 6. Januar 1900===

Wenn auch nicht solch großer Fang wie 1769, aber trotzdem einen recht bedeutenden, hatten die Zempiner Fischer am 6. Januar 1900 auf dem Achterwasser. Der Fang mit dem Garn „Hahn“ brachte an einem Tag 550 Zentner meist Bleie (Brachsen). In den ersten Tagen erhielten die Fischer 20 in den letzten Tagen 18 Mark. pro Zentner bezahlt (Wolgaster Anzeiger vom 22. Januar 1900). Die Enkel wissen noch von den Erzählungen, wie die ganze Familie staunte, als die „Goldfüchse“, wie die 20 Mark Stücke damals genannt wurden, auf dem Tisch, der sonst armen Einwohner, geklimpert haben. Aus Dankbarkeit stifteten die Zempiner Fischer ihrer Kirche in Koserow einen prachtvollen Kronenleuchter, der heute noch im Eingangsbereich der Kirche hängt.

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Datei:WolgAnz09011900 a.jpg|Wolgaster Anzeiger 09.01.1900
Datei:WolgAnz1900 b.jpg|Wolgaster Anzeiger 1900
Datei:WolgAnz25011900 c.jpg|Wolgaster Anzeiger 25.01.1900
Datei:WolgAnz01031900 d.jpg|Wolgaster Anzeiger 01.03.1900
Datei:Koserow Leuchter Kirche.jpg|Leuchter in der Kirche Koserow
Datei:Koserow Kirche Leuchter Anhänger.jpg|Silberner Anhänger am Leuchter
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Auf dem Achterwasser wurde bis ca. 1960 mit dem Wintergarn gefischt. Diese Netze wurden wegen des enormen Platzbedarfes in den Tanzsälen zurechtgemacht und geflickt. Die Vorbereitungen zu dieser Art des Fischens waren doch recht mühsam, aber auch sehr gesellig.
Nun begannen bereits die Baumwollnetze, später die Kunststoffnetze, die traditionellen Netze ins Abseits zu drängen. Durch den Baumwollimport wurde immer weniger Flachs angebaut und verarbeitet. Die alten Bestände verfaulten in den Schuppen. Um Platz zu schaffen für anderes Gerät, wurden die Reste der alten Flachsnetze verbrannt.
Die Aufzeichnung des letzten Garnfischers, Konrad Tiefert, nennt 29 Stellen im Achterwasser, wo ein Zug mit dem Wintergarn begonnen werden konnte.

Noch heute wird auf bzw. unter dem Eis gefischt. Jedoch fischt jeder für sich allein und stellt nur kleine Netze unter das Eis. Mit moderner Technik ist die Arbeit leichter geworden und die vereinte Hilfe der Gemeinschaft wird nicht mehr benötigt. Eine Tradition, die über Jahrhunderte das winterliche Dorfleben bereicherte, ist Vergangenheit.

Literatur: Usedom-Wolliner Heft Nr. 13, Das Wintergarn im Achterwasser, Hilde Stockmann, ISBN 3-937040-19-6 Verlag Störr (siehe rechter Rand)

Aus einer Zeitung ca 1925 vom Lehrer Dunkel, Zempin: [[Medium:Eisfischerei 1934 Zeitung.pdf|Eisfischerei 1934 Zeitung - pdf]]

<center/><youtube>https://youtu.be/KYJgWdiK8BE</youtube></center>

===Eisfischerei heute===

Es wird nicht mehr in großer Gemeinschaft unter dem Eis gefischt.

Jeder Fischer stellt nur eine Reihe Netze unter das Eis - das Netz steht dann wie ein Maschendrahtzaun (wie Heringsfischerei). Das Netz wird nur zum Ernten herausgezogen und danach gleich wieder unter das Eis zurück gezogen. So kann man täglich nachsehen ob Fische im Netz sind.

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Datei:Eis 0127.jpg|Eisloch Ausgang
Datei:Eis 0035.jpg|Fische ernten
Datei:Eis 0040.jpg|Zander und Lachs
Datei:Eis 0057.jpg|Eis trägt den Trabant, Kettensäge zum Eisschneiden
Datei:Eis 0058.jpg|Blei bleibt für die Vögel liegen
Datei:Eis 0059.jpg|Eisloch wird markiert
Datei:Eis 0060.jpg|Fisch ist küchenfertig, Kisten auf Schlitten
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==Salzhütten==
[[Datei:Wraken Erklärung.jpg|thumb|200px|rechts|Braken - Wraken - Beschauen]]
[[Datei:Hering 1850 Heimatblätter.JPG|thumb|200px|rechts|Gadebusch 1850 Heringsfang pdf|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/b/be/1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|[[medium:1850_Heringsfang_1930_Heimatbl%C3%A4tter.pdf|Gadebusch 1850 Heringsfang - pdf]]]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Salzh%C3%BCtte Salzhütten bei Wikipedia]

In Zempin stehen an der Ostsee, am Fischerstrand, kleine fensterlose windschiefe Hütten, aneinandergereiht, mit Rohr gedeckt und schon am Zerfallen.
Einige der Hütten sind als Fachwerk errichtet und mit Lehm ausgefüllt. An einer Hütte kann man noch die Jahreszahl 1882 erkennen, die im Lehm eingekratzt wurde. Andere wurden später nur aus Holz errichtet.

Obwohl heute nur noch Arbeitsmaterialien der Fischer, hauptsächlich Netze, in ihnen aufbewahrt werden, nennt man sie Salzhütten. Wie kommt es zu diesem Namen?

In den Jahren 1815 bis 1845 kamen riesige Heringsschwärme an die Küste der Insel Usedom zum Laichen (Februar bis Mai). Die Städte hatten sich durch die Industrialisierung erweitert und die Menschen mussten ernährt werden. Die Möglichkeit, den Hering einzusalzen, in Holzfässern zu transportieren und aufzubewahren, erkannte der Staat und unterstützte das Einsalzen durch Abgabe von steuerfreiem Steinsalz.

Das Salz, auch ausländisches, kam per Schiff über Stettin, Swinemünde oder aus Lüneburg über die Salzstraße zur Insel Usedom. Die Zollverwaltung kontrollierte die Abgabe, und jeder Fischer hatte seine Einkäufe in ein Salzbuch beim Kaufmann in Swinemünde einzutragen. Das Salz durfte nicht für andere Zwecke verwendet werden.
1822 wurde die „Swinemünder Brakanstalt“ als staatliche Aufsicht gegründet. Diese war bis 1895 tätig. Der Heringsfang war dann nicht mehr ergiebig. Das Wort braken oder wraken bedeutet beschauen. Die Angestellten der Brakanstalt begutachteten die in Holzfässer in Salz gepackten Heringe, schlossen die Fässer und stempelten diese.

In Zempin, am Ende des Möwenweges in Richtung Koserow, wurden die ersten Hütten für das Einschließen von Salz gebaut. Der damalige Weg der Fischer zu ihren Booten ging vom Achterwasser über die Fischerstraße, den Dünensteig und dann quer über den heute bebauten Platz der Seestraße bis zum Ende des Möwenweges. Auf alten Karten ist dieser Weg als öffentlicher Weg ausgewiesen.

Aber warum finden wir dann 1882 neue Hütten an der heutigen Stelle? Die verheerenden Sturmfluten 1872 und 1874 hatten die ersten Salzhütten verschlungen. Viele Boote waren zerschlagen, die Küste sah furchtbar aus. An der neuen Stelle war es zu dieser Zeit einfacher, mit den Booten ins Wasser zu kommen. Doch die Küste wurde und wird weiter abgetragen. Auf der Postkarte von 1915 sehen wir eine lange Reihe von Salzhütten in Zempin. Doch heute stehen nur noch die, die am weitesten vom Wasser entfernt standen, die restlichen hat das Meer sich geholt. Man rechnet an unserer Küste durchschnittlich mit einem Verlust an Land von 90 cm pro Jahr. Die Hütten sind Eigentum der Fischer, das Land auf dem sie stehen gehört ihnen nicht. Eigentümer dafür war die staatliche Forstwirtschaft und nach der Wende wurde die Gemeinde Eigentümer.

Die Reste der Salzhütten wurden 2011 entfernt. Der Kurplatz wurde auf dem Grundstück gebaut.
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===Zempiner Salzhütten===

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Datei:Salzhütte 1882.jpg|1882 im Lehm - neuer Standort nach der Sturmflut 1872
Datei:Salzhütten 1915.JPG|1915
Datei:1929 005 Salzhütten Zempin Frauen.jpg|1929 Salzhütten
Datei:1929 006 Salzhütten Zempin.jpg|1929 Salzhütten
Datei:Hütten 1935.JPG|1935
Datei:Zempin-Salzhütten-ca.1938.jpg|ca.1938
Datei:Hütten 1940.JPG|1940
Datei:Hütten 1954.JPG|1954
Datei:Salzhütten 1998.jpg|1998
Datei:Hütten Nov 2006.JPG|2006
Datei:Salzhütte Nov 2006.JPG|2006
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===Missenhals===

„ . auf der Küste von Usedom bei einem Orte names Missenhals, wo eine Waldstelle in der Berggegend der Pudaglaschen Forst noch jetzt im Munde des Volks mit der Benennung: „Hünen-Schloss“ bezeichnet wird, ohne dass sich Trümmer oder sonstige Anzeichen einer ehemaligen Burg vorfinden.“ aus Heimatblätter
Auf einer Karte von 1867 im Heft Coserow von Koch als Heringspackerei eingezeichnet.
Erklärung Salzhütten Koserow: „ Salzhütten befanden sich . . in Missenhals (Selliner Bootstelle) zwischen Ückeritz und Bansin.

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Datei:1867 Coserow Koch.jpg|1867 Koserow Reise Koch
Datei:1867 Salzhütten Packereien.jpg|1867 Herings-Packereien rot
Datei:Missenhals.jpg
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===Salzhütten Text Museum Zinnowitz===

Im Preußischen Staat galten Salzheringe als Hauptnahrungsmittel und wichtiges Exportgut.

Deshalb belieferte der Staat die Fischer mit steuerfreiem Salz aus seinen Salinen. Er kontrollierte zudem durch speziell geschulte Beamte die bestimmungsgerechte Lagerung und Verwendung dieses ansonsten hoch versteuerten Salzes sowie Güte, Sortierung und Kennzeichnung der eingesalzenen Heringe in unter staatlicher Kontrolle stehenden Salzhütten und Heringspackereien.

Die Einsalzung in Holzfässern musste direkt nach dem Fang in unmittelbarer Strandnähe nach strengen amtlichen Vorschriften erfolgen: Ein Hering, der in Holzfässer gepackt und eingesalzen werden sollte, durfte keine Nacht „außer dem Salze gewesen sein und muß an dem Tage, an welchem er gefangen wurde, gesalzen werden“.

In einer Heringspackerei wurden die hölzernen Tonnen dann durch königlich bestallte Aufseher gebrakt oder gewrakt (niederdeutsch für Überprüfen, Klassifizieren, Sortieren und Aussondern oder Abwraken nicht mehr verwendbarer Waren) und mit eingebrannten Kennzeichen versehen und amtlich verschlossen. Tonnen mit große Heringen bepackt, erhielten beispielsweise zwei, solche mit kleinen nur einen Preußenadler eingebrannt.

Die Oberaufsicht auf die Heringsfischerei und Salzerei führte auf der Insel Usedom und Wollin der Ober-Zoll-Inspektor zu Swinemünde. Auch in Zinnowitz stand eine solche Salzhütte etwa dort, wo sich heute die Volksbank befindet.
Nach Aufkommen der Konservendosen und des billigen Steinsalzes wurde die staatlich kontrollierten Salzhütten nach 1890 nicht mehr benötigt. Sie wurden zu Arbeits- und Lagerräumen der Fischer.

==Hering und seine Namen bei der Verarbeitung==
(lat. Clupea harengus)

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Greifswalder_Bodden Greifswalder Bodden bei Wikipedia]

[[Datei:Heringsfischer Körbe.jpg |thumb|386px|rechts| Heringsfischer mit Körben]]
[[Datei:FWG Logo.jpg |thumb|250px|rechts|Fischwirtschafts- Genossenschaft]]
[[Datei:Heringsfilet Etikett.jpg |thumb|250px|rechts|Etikett für Gläser]]
[[Datei:2021 Heringe.jpg|thumb|200px|rechts|Heringe Probleme 2021]]
Im Frühjahr zur Laichzeit kommt der Hering in den Greifswalder Bodden und dann wandert er östlich entlang der Usedomer Küste. Auch im Herbst sind noch kleine Konzentrationen von Heringen zu verzeichnen. Heringe werden vor der Küste in Stellnetzen gefangen.
Der Hering ist ein Planktonfresser, seine Feinde sind die Seevögel und im Wasser der Dorsch, die Makrele und andere Raubfische.

Wohlgenährte Heringe sind für den Menschen sehr gesund. Sie enthaltenkostbare Omega 3-Fettsäuren. Diese schützen Herz und Gefäße des Menschen, beugen Arterienverkalkung vor und wirken Cholesterin senkend.

Früher wurden die gefangenen Mengen an Heringen in WALL angegeben.
1 WALL = 80 Stück Heringe = ca. 5 – 8 kg
1 Tonne (Fass) hatte ca. 1500 Stück Salzheringe.

'''Grüner Hering'''

wird der Hering genannt, wenn er frisch aus dem Wasser kommt und keine weitere Verarbeitung erhalten hat.

'''Brathering'''
kann man frisch aus der Pfanne zu Brat- oder Stampfkartoffeln essen, nachdem er ausgenommen ohne Kopf, gesalzen, in Mehl gewälzt und in heißem Öl gebraten wurde.
Nach dem Braten wird er auch eingelegt in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner. So ist er einige Zeit haltbar.

'''Salzheringe''' - Speck mit Oogen (Augen)
sind Fettheringe, besonders im Herbst gefangen, die stark gesalzen sind und vor der Verarbeitung gewässert, ausgenommen und enthäutet werden müssen. Dann filetiert man die Heringe. Es gibt viele Zubereitungsarten, um schmackhafte Gerichte oder Brotbelag daraus zu fertigen.

So werden Salzheringe hergestellt:
Das Konservieren mit Hilfe von Kochsalz ist möglich, weil die meisten Mikroorganismen bei höheren Salzkonzentrationen keine Lebens- und Vermehrungsmöglichkeiten haben.
Zum Einsalzen gibt es zwei althergebrachte Methoden, einmal das „Einbetten“ der Lebensmittel in trockenes Salz und zum anderen das Einlegen in Salzlake (Salzlauge).
Die Heringe werden erst mit etwas Salz lose in einem Gefäß gemischt. Nach ein bis zwei Tagen werden die Heringe einzeln mit der Hand „abgestreift“, d.h. die Flüssigkeit und evtl. Blut wird vom Fisch entfernt. Danach wird er schichtweise in Fässer gelegt, den Bauch nach oben und über jeder Lage reichlich trockenes Salz gestreut. Den Abschluss muss immer Salz bilden. Nach einer Reifezeit von ca. sechs Wochen im kühlen Raum, es muss ständig kontrolliert werden, ob die sich bildende Salzlake den Fisch vollständig bedecket, sonst muss sie ergänzt werden, ist der '''SALZHERING''' fertig.

Lachshering
wird er genannt, wenn der Salzhering gewässert und dann geräuchert ist.

Matjes -
filets sind ohne Haut und werden aus jungen Heringen, die noch nicht gelaicht haben hergestellt. Sie werden nur mild gesalzen, deshalb ist die Haltbarkeit begrenzt. Sie werden gern zu Salaten und ähnlichen Gerichten verarbeitet, wie der Salzhering.
Der Name kommt aus dem Niederländischen und bedeutet Mägdleinshering. Er wurde nicht an der Usedomer Küste hergestellt.

'''Bückling'''
wird der Hering genannt, wenn er im Ganzen warm geräuchert wurde. Er wird aber auch ausgenommen, ohne Kopf oder als geräuchertes Filet angeboten. Frischer Bückling sollte eine golden glänzende Haut und festes Fleisch haben.
Seinen Namen bekam er durch den Erfinder, den Holländer Johann Böckel.

'''Räucherrollmöpse'''
sind Heringsfilets oder Makrelenfilets, die mit Gewürzen gerollt, mit Holzstäbchen befestigt und geräuchert sind.

'''Heringsfilet'''
mit Haut wird eingefroren angeboten oder es wird in Essig- Salzlake einige Zeit gelegt, um zu reifen (garen). Diese Filets werden dann weiterverarbeitet.

'''Marinierter Hering'''
die garen Filets werden in einer Marinade aus Wasser, Essig, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt und Gewürzkörner eingelegt.
So werden Fischbrötchen damit belegt oder andere Gerichte daraus bereitet.
Die garen Heringsfilets können auch in Sahne mit Gewürzen eingelegt sein.

'''Rollmöpse'''
werden aus in Salz-Essigsud gegarten Heringsfilets gefertigt. Sie werden gefüllt mit Gewürzgurke, Zwiebel, Salz, Pfeffer- und Senfkörnern, gerollt und mit Holzstäbchen in Form gehalten und in Essigmarinade eingelegt.

'''Tafelhering'''
wird er genannt, wenn er ausgenommen ohne Kopf und Gräte im Ganzen, aber mit Schwanz, wie Heringsfilets gegart und wie marinierter Hering eingelegt ist.

'''Bismarck-Hering'''
Dieser Hering ist im Ganzen entgrätet und ohne Schwanz und Kopf in Essigmarinade.
Er bekam seinen Namen nachdem ein Stralsunder Händler dem Reichskanzler ein Fässchen geschickt hatte und sich dieser bedankte. Daraufhin bat der Händler den Heringen seinen Namen zu geben und Otto von Bismarck soll eingewilligt haben.

'''Delikateßhering'''
wurde der Bismarck-Hering in der DDR genannt, da der Reichsgründer als „reaktionär“ galt.

'''Der Hering'''
[[Datei:Fangzeiten Odermündung.jpg|thumb|250px|rechts|Fangzeiten und Fanggeräte in der Odermündung]]
vom Maler [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele], der von 1921 bis zu

seinem Tode 1960 in Zempin gelebt hat.

Der Hering ist, so steht´s im Brehm,
Ein Fisch, dem Gaumen angenehm.
Der lebt in Nord- und Ostsee tief
In Scharen, das heißt kollektiv,
Bringt ihn der Fischer tot an Land,
So wird der Hering grün genannt,
Als Matjes wird er hoch verehrt,
Wenn seine Unschuld unversehrt;
Schwimmt er in einer scharfen Soße,
So nennt man mariniert die Chose. –
Doch der, der in den Rauchfang kam,
Verändert plötzlich Art und Nam´,
Der Hering geht ins Räucherhaus,
Als Bückling kommt er wieder raus.
Denn dieses Tier ist anonym
Lebt unter einem Pseudonym.
So populär er ist an Land,
Mir scheint er riesig int´ressant.
Schon das macht ihn bei mir beliebt,
Daß er die Auster einst geliebt. –
Zuletzt hört ich vom Hering sagen,
Daß er die Kater soll verjagen.

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Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 1.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 1
Datei:2019 Hering Zoll Geschichte 2.jpg |2019 Geschichte Hering mit Zoll belegen Teil 2
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==Aalfischerei Entwicklung==
[[Datei:Aal-Schema 01.JPG|thumb|200px|rechts|Aalfangmethoden]]
[[Datei:Aalschema 02.jpg|thumb|200px|rechts|Grundangel Arbeitsgänge]]
[[Datei:Töwerziehen 02.JPG|thumb|200px|rechts|Töwer (Anstecker) fangen]]
[[Datei:Grundangel (Klamm).JPG|thumb|200px|rechts|Grundangel legen]]
[[Datei:Aalstechen.jpg|thumb|200px|rechts|Aalstechen]]

'''Aalangelei über die Jahrhunderte in Zempin'''
vom Fischer Konrad Tiefert (1919 – 2009) – aufgeschrieben 1999

* [https://youtu.be/sDvsm2fjGdI Aalfischerei 1990 bei YouTube]

Der Aalfang hat immer einen besonderen Platz in der Fischerei in Zempin eingenommen. Ein sehr beliebter Speisefisch, der sich auf vielerlei Art zubereiten lässt. Vor allem wird er viel geräuchert. (Siehe Heft Nr. 4, S. 27) So begehrt und beliebt der Aal als Nahrungsmittel auch ist, so schwierig war und ist er jedoch zu fangen.

Der Mensch hat sich da schon etwas einfallen lassen. Wenn man mal zurück schaut ins vorige Jahrhundert, so sieht man, wie sich die Fangmethoden und Möglichkeiten weiterentwickelt haben.
Gefangen wurde der Aal mit GROSSREUSEN (Kumm) um [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen], im Bodden und bei Hiddensee, mit AALKÖRBEN im Peenestrom und den Nebengewässern, mit BÜGELREUSEN mit einer Eingangshöhe bis zu zwei Meter im Peenestrom und im Achterwasser und mit GRUNDANGELSCHNÜREN vor der Küste Usedoms, im Achterwasser und im Peenestrom.

Einige Fangarten wurden von der Fischereiaufsicht durch Gesetz verboten, da viele kleine Aale tödlich verletzt wurden. Zum Beispiel das Aalstechen und auch das Aalsegeln Dabei wurden die eisernen Fangeräte vom stehenden oder langsam fahrenden Boot mit der Hand geführt.
In Zempin und in den Nachbarorten wurde der Fang mit Bügelreuse und Grundangel durchgeführt. Für den Einsatz dieser Geräte musste und muss man im Achterwasser und Peenestrom an den Staat Pacht zahlen, auch wurde die Menge der einzusetzenden Geräte begrenzt, der Fang in der See war frei.
Die Aalangelei mit den Langschnüren (Grundangelschnüren) ist sehr schwierig und mit vielen Arbeitsstunden verbunden.

Im vorigen Jahrhundert gab es nur Hanfschüre und unverzinkte Angeln (Haken). Nach jedem Fangeinsatz musste die Schnur mit den Angeln getrocknet und gebürstet werden. Dazu wurden die Angeln in einen sogenannten Klammstock gehakt, wo man Schnur und Haken getrennt einhaken konnte. Nach dem Trocknen wurde sie wieder in Kästen, den sogenannten Mollen umgesetzt, klar zu neuem Einsatz. Es mussten alle Hände der Familie tätig sein, um diese Aalangeln zum Auslegen wieder klar zu machen. Zum Auslegen wurden kleine, nicht sehr breite Boote, die sogenannten Heuer verwendet. Die Besatzung mit meistens drei Mann. Einer musste rudern und die anderen den Köderfisch aufhaken. Diese Boote waren mit Segel, Fock (Vorsegel) und Riemen zum Rudern bei Windstille ausgerüstet. (Siehe Heft Nr. 2, S. 26)

Als Köderfisch wurde im Achterwasser vor allem Gründling, Ükelei auch Laich genannt, Stint, Kaulbarsch und ab und an kleiner Plötz verwendet. Diese genannten Fische gab es damals in großen Mengen und sie wurden mit besonders gefertigten Zeesen, den Grieps, gefangen.
In der See und in den Küstengewässern wurde als Köderfisch Tobs, ein kleiner Sandfisch, auch Krabben und kleiner Hering verwendet. Der Köderfisch Tobs (Tobias) trat ebenfalls in Mengen auf und wurde anfangs mit einem Sackgeschirr mit Zugleinen über die Sandbänke ran an Land gezogen. Er wurde auch zeitweise in Kästen gehältert.
Als Köder wurden auch Tauwürmer (Regenwürmer 9-30 cm lang) verwendet, die nachts bei Laternenschein im Garten oder auf feuchten Wiesen gesammelt wurden.
Wie schon gesagt, wurden zum Auslegen der Langschnüre die sogenannten Heuer verwendet, da größere Boote schwerer zu rudern waren. Bei günstigem Wetter wurde die Angel auch ausgesegelt. Übernachtet wurde oft im Boot, wobei das Segel als Regenschutz diente. War man in der Nähe der Insel [[Greifswalder Oie]] wurde dort übernachtet. Später gab es dort durch eine Stiftung ein Seemannsheim. Rund um die Greifswalder Oie waren beliebte Fangstellen, wo gute Ergebnisse erzielt wurden. (Siehe Heft Nr. 3, S. 21)
Der Fang wurde von den Fischhändlern aufgekauft und weiter verkauft, auch an die Räuchereien. Der allmählich anlaufende Bäderverkehr um die Jahrhundertwende wirkte sich da vorteilhaft aus. Die Aalangelei wurde immer nur von einem Teil der Fischer von Zempin ausgeübt. Nach dem ersten Weltkrieg kamen die Kleinmotoren (Benzin 5-6 PS) auf. Man war nun beweglicher, eine Erleichterung für die Fischer. Leider liefen diese Motoren nicht langsam und hatten keine Kupplung. Erst die Dieselmotoren brachten da eine Wende. Die Boote konnten nun breiter sein und etwas größer, denn die Grundschnüre brauchten nun nicht mehr ausgerudert werden. Auch das Einholen konnte mit dem Motor erfolgen.
Die Schnüre wurden allmählich von Flachs auf Baumwolle umgerüstet und mit verzinkten Angeln (Haken). Das Material konnte man bei den Seilereien in den Hafenstädten Wolgast und Swinemünde kaufen. Doch auch die Baumwollschnüre mussten - wie vorher - getrocknet und imprägniert werden. Viele verschiedene Imprägnierungsmittel wurden ausprobiert. Durch die große Beweglichkeit konnte das Fanggebiet erheblich erweitert werden und damit erhöhten sich die Fänge. Der Verdienst im Sommer wurde besser und manche Schulden vom Winter konnten beglichen werden.
Sorgen machte nun aber oft der Köderfisch Tobias, Tobs genannt, den es bei ungünstiger Wetterlage nicht mehr so reichlich gab. In den Herbstmonaten gab es auf den Grundangeln mit Tobsbestich nicht nur Aal, sondern oft auch erhebliche Mengen (150 kg und mehr), an Zander und Dorsch der ebenfalls gut im Preis stand.

Als Beifisch auf den Grundangeln gab es auch Hornfisch, Barsch, Flundern, Dorsch und Steinbutt, manchmal auch Hecht. Im ersten Weltkrieg konnte der Fang nicht so intensiv durchgeführt werden. Danach war die Not groß, die Nachfrage nach Fisch stieg. Es kam zur Zwangsablieferung in allen Fischarten, auch im Aalfang. Ein neues Angelboot kostete in den 30iger Jahre ca. 6000 Mark. Dazu kam dann noch der Dieselmotor. Der Brennstoff war zu dieser Zeit sehr niedrig im Preis.
Im Achterwaser wurden ebenfalls Grundangeln ausgelegt. Während der Schonzeit von Barsch und Blei konnte die sogenannte „Schonzeitangeln“ gepachtet werden. Eine Vergünstigung vom Staat. War die Zeit um, musste man, wenn man im Achterwasser bleiben wollte, volle Jahrespacht zahlen oder man musste zum Strand wechseln. Die meisten Aalfischer von Zempin fuhren dann durch den Peenestrom über Wolgast zum Strand von Zempin.
Die Reusenfischerei mit Bügelreusen hatte in Zempin keine Bedeutung. Erst nach dem zweiten Weltkrieg wurde sie von einigen Fischern durch die damalige F.W.G. (Fischwirtschaftsgenossenschaft 1), die von den Fischern gegründet war, mit Versuchsreusen aus Perlon (Nylon) vom Staat gefördert, neu aufgebaut. (Siehe Heft Nr. 2, S. 30)

Für die Aalangelei im Strand kam nun eine Umstellung von Baumwollschnüren auf Perlon. Eine Arbeitserleichterung für die Fischer, denn nun brauchten die Schnüre nicht mehr getrocknet werden, sonder wurden gleich umgesetzt in Mollen, klar zu neuem Einsatz. Zum Angeln mit Schnüren wurden in den 30iger Jahren verzinkte norwegische Angeln (Angelhaken) in verschiedenen Größen verwendet. Nach dem zweiten Weltkrieg, die DDR führte aber aus Devisenmangel keine norwegischen Angeln ein, entstand so eine Mangellage. Die F.W.G. Zempin übernahm anfangs die Beschaffung von Schnüren, Netzen und Fischereimaterial aller Art. Später übernahm die neu gegründete Ausleihstation Karlshagen diese Beschaffung.
Die F.W.G. bekam als Ganzes ein Soll (Plan) zugeteilt in allen Fischarten, auch im Aal. Dieses Soll wurde auf die aktiven Fischer aufgeteilt und sollte gebracht werden. Beim Aal entstanden oft Schwierigkeiten, denn die Stellen, wo er manchmal ankam, waren nicht immer w e i ß (Schwarzhandel).

Die Angelei im Achterwasser ging stark zurück aus Mangel an Köderfisch. Die Reusenfischerei im Peenestrom nahm zu und damit die Zuwanderung an Aal ab. Der Köderfisch Gründling konnte kaum noch in größeren Mengen angetroffen werden. Durch den Einsatz von Köderzeesen in der See, erst aus Baumwolle und später aus Perlon, wurde der Fang vom Köderfisch Tobs erleichtert und sicherer. War durch Witterung vor der Zempiner Küste kein Köderfisch zu fangen, konnte nun dieser an der Greifswalder Oie, am Steg (einem flachen Streifen zwischen der [[Insel Ruden]] und der [[Greifswalder Oie]]), am Peenemünder Haken oder vor Göhren gefangen werden. Oft waren gute Ergebnisse in den erweiterten Fanggebieten zu verzeichnen. 50 kg und mehr waren keine Seltenheit.

Die F.W.G. hatte auch die Erfassung im Aalfang. Dort wurde Buch geführt, wie weit jeder Fischer sein Soll erfüllt hatte. Bei Übererfüllung gab es Prämien, die immer höher wurden nach der Höhe der Übererfüllung.

Auch Rentner, die noch Aal brachten, bekamen eine Prämie. Nach vielen Streitereien kam es 1960 zum Beitritt der Zempiner Fischer zu einer in Kölpinsee gegründeten FPG (Fischerei Produktions Genossenschaft). Sie nannte sich FPG „Gold des Meeres“ mit Sitz in Zempin. Diese Genossenschaften wurden vom Staat stark gefördert, um auf dem Weg zum Sozialismus vorranzukommen, wie es hieß. Die Aalangelei wurde aber von dieser Entwicklung kaum beeinflusst. Die Motoren waren inzwischen weiterentwickelt und auch stärker, mit mehr PS. Die Boote waren breiter und seetüchtiger. Ein neugebautes Strandboot kostete ca. 30 – 40 Tausend Mark. Durch die Umstellung auf Kunstfaser – Monofil usw. wurden die Kosten der Fischer sehr hoch und es kam zu der sogenannten Warenrückvergütung, wo der Staat die Kosten, bei gutem Fang des Fischers, übernahm. Auch war es das Ziel die Boote nach und nach in genossenschaftliches Eigentum zu übernehmen. Durch die Errichtung von Sperrgebieten vor dem Peenemünder Haken für die Armee, wurde das Einsatzgebiet der Aalangelei etwas verkleinert, aber gerade dort gab es bei entsprechender Witterung gute Ergebnisse. Auch bei Übungen der Marine der DDR vor der Zempiner und Usedomer Küste musste der Fang kurzzeitig eingestellt werden.
Der Aalfang mit Langschnüren erstreckte sich aber immer nur über die Sommermonate bis Oktober oder Anfang November. Sobald die Nachtfröste einsetzten gab es den Köderfisch Tobs nicht mehr. Es konnte dann noch mit Ükelei aus dem Achterwasser nach Zander und mit Krabben nach Flundern mit Aalangelschnüren gefangen werden, was von einigen Zempiner Fischern auch gemacht wurde. Die anderen Angler gingen zurück zum Achterwasser und dort auf Netzfischerei.

Zur staatlichen Fischereiaufsicht ist noch zu sagen: Im Achterwasser und Peenestrom war vom Staat ein Aufsichtsbeamter (seit Jahrhunderten als „Kieper“ bezeichnet - vom Wort Kiepe) eingesetzt mit Sitz in Loddin (jetzt in Rankwitz). Am Außenstrand musste jedes auslaufende Boot bei der Grenzdienststelle der DDR abgemeldet und nach der Rückkehr zurück gemeldet werden. Dazu waren entlang der Küste Masten mit Leitungen und Telefonen angebracht. Außerdem musste ein Fahrtenbuch geführt werden. Kontrollen vom Zoll fanden auch statt. Zum Fahren über die drei Meilengrenze gab es Sonderausweise.

Vergessen darf nicht werden die Anschaffung und der Einsatz der elektrischen Seilwinden während der FPG Zeit. Es war eine große Arbeitserleichterung für die Fischer. Mit Vierradwagen konnte nun der Fang, vor allem Hering, aber auch die Mollen mit den Schnüren vom Boot aus zur Düne hochgezogen werden. Vor allem war es nun möglich die Boote aus dem Wasser und wieder hineinzuziehen, allerdings mit Blöcken und Drahtseilen. Die Arbeitsstellen der Frauen verlagerten sich deshalb vom offenen Strand in die Hütten auf oder hinter den Dünen.

Noch etwas über die Frauen der Zempiner Aalangler. Sie hatten die schwere Aufgabe, neben vielen Pflichten als Hausfrau und Mutter, manche hatte noch etwas Landwirtschaft und Vieh zu versorgen, die Langschnurangel wieder einsatzklar zu machen. Oft waren die Schnüre aufgedreht und unklar und erforderten Stunden an Arbeit, um eine Molle für den Wiedereinsatz fertig zu machen. Waren die Mollen mit den Schnüren mit nach Hause genommen worden und wieder klar, wurden sie wieder zum Strand gebracht in die Hütte. 5-6 Mollen wurden meistens mit einer Karre (Einradkarre) transportiert. Manches junges Mädchen hatte, wenn es all diese Umstände kannte, lange überlegt einen jungen Fischer zu heiraten.

Nach der Vereinigung beider Teile Deutschlands veränderte sich die Technik des Aalfangs in Zempin wenig. Es kamen etwas mehr Reusen und Aalkorbketten hinzu mit unbeständigem Erfolg. Es gab wieder norwegische Angeln (Haken). Die Zahl der aktiven Fischer ging stark zurück, die FPG wurde 1992 aufgelöst. Die veränderte Wirtschaftsführung mit ihren Preisschwankungen macht den Küstenfischern, auch den Aalanglern, stark zu schaffen.

'''Der Aal aber ist und bleibt ein beliebter Speisefisch.'''

1) Ostseezeitung 20. Mai 2000:
„1949 registrierten die Ämter im Kreis 650 Fischer, von denen 80 Prozent in Fischverwertungsgenossenschaften und Fischwirtschaftsgenossenschaften (FWG) zusammengeschlossen waren, so in Karlshagen (1946), Zempin, Rankwitz, Usedom Stadt (1949) und Ahlbeck (1948).“

;2026 02. Mai Ostseezeitung von Lea Albert

:;Aale angeln ab September 2026 verboten Schonzeit zum Artenschutz gilt in der Ostsee bis 15. März 2027

Zum Schutz bedrohter Aale soll von Anfang September bis Ende Februar 2027 ein umfassendes Aalfangverbot für die Fischerei in den deutschen Gewässern in der Nordsee und angrenzenden Brackgewässern gelten. Das legte das Bundesagrarministerium in Abstimmung mit den Küsten-Bundesländern als nächste Schonzeit fest.

Für die Ostsee gilt demnach eine EU-weit einheitliche Schonzeit vom 15. September 2026 bis 15. März 2027. Damit werden sowohl für die Nord- als auch die Ostsee die Schonzeitregelungen aus den letzten zwei Jahren fortgesetzt.
„Beim Aal geht es um mehr als Artenschutz – es geht um die wirtschaftliche Stabilität unserer Regionen. Deshalb ist die Schonzeit richtig und notwendig. Wir schützen damit nicht nur den Aal, sondern sichern Einkommen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Fang über die Verarbeitung bis hin zur Gastronomie“, erklärte Bundesagrarminister Alois Rainer (CSU). Auch in Binnengewässern bestehe Verbesserungsbedarf beim Schutz des Aals. Diese Aufgabe komme den Bundesländern im Rahmen ihrer sogenannten Aalbewirtschaftungspläne zu.

Der Minister betonte: „Aalschutz endet nicht an der Küste. Deshalb arbeitet auf Bitten der Agrarministerkonferenz eine Bund-Länder-Arbeitsgruppe an ressortübergreifenden Fragen des Aalmanagements.“ Demnach sollen unter anderem Empfehlungen für einen besseren Aalschutz an Wasserkraftanlagen und anderen technischen Anlagen entwickelt werden.
Die Freizeitfischerei auf Aal bleibt laut Ministerium nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern weiterhin vollständig verboten. Das EU-Recht lässt aber Ausnahmen während der Hauptwanderzeit zu. In Deutschland ist daher der August 2026 von der Schonzeit in der Nordsee ausgenommen.

Ende 2026 wird auf EU-Ebene der Rahmen für zukünftige Fischereimaßnahmen zum Schutz des Aals neu festgelegt. National werden laut Bundesagrarministerium aktuell die Aalbewirtschaftungspläne der Länder überarbeitet.
Der Erhaltungszustand des Europäischen Aals ist seit Jahren kritisch. Die Ursachen hierfür sind neben der Fischerei auch andere Faktoren wie der Verlust und die Verschlechterung von Lebensräumen sowie Querverbauungen – wie Wehre und Staudämme – von Flüssen.

<center><youtube>https://youtu.be/sDvsm2fjGdI</Youtube></center>

::::::::::::: Das ist ein Lehrfilm wie viel Arbeit die Aalfischerei mit Grundangeln macht.

==Flunderfischerei in [[Zempin]] in der Vergangenheit==
[[Datei:Flundernfang Ahlbeck AK.jpg| thumb|200px|rechts| um 1900 Ahlbeck Flundernetze leeren]]
[[Datei:Zempin Florin 1.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Strand]]
[[Datei:Fischer Florin Boot.jpg| thumb|200px|rechts| Zempin Fischer Florin mit Flundern im Netz]]
[[Datei:Florin Zempin.jpg| thumb|200px|rechts| Fischer Florin]]
[[Datei:Flunder Frauen Netze.jpg| thumb|200px|rechts| Frauen helfen am Strand]]
[[Datei:Flundernetze leeren.jpg| thumb|200px|rechts|Netze leeren]]
[[Datei:Steinbutt.jpg|thumb|200px|rechts|Steinbutt]]

Aufgeschrieben vom Fischer Konrad Tiefert im Jahr 2000, im 81. Lebensjahr

Wenn man von Flundern hört, denkt man gleich an die See. Die Flunder wird gern gekauft und gegessen. Flundern wurden viel geräuchert, gebraten und auch gekocht. Sie sind ein schmackhaftes Nahrungsmittel des Meeres. Die Flunder ist ein Plattfisch, der an der Küste der Ostsee aufwächst, auf dem Meeresgrund lebt und sich im Sand einwühlt. Aber sie kann auch große Wanderungen unternehmen. Sie ist ein Fisch, der viele Jahre wachsen muss, bis er das Mindestmaß zum Verkaufen erreicht. Da die Flunder auf dem Grund lebt, ist sie den Ablagerungen der Wasserverschmutzung ausgesetzt und leidet dadurch besonders an Sauerstoffmangel.

Sie hat eine rauhe braune Oberhaut, die man zum Braten abziehen kann und an der Unterseite ist sie meist weiß. Die Farbe passt sich aber auch der Umgebung an. Dieser Fisch wird mit Grundschleppnetzen, Reusen, Angeln und Netzen gefangen. Man erkennt, dass der Flunder auf allerlei Art nachgestellt wurde und wird. Die flachen Gewässer der Pommerschen Bucht (an den Flussmündungen der Ostsee) sind bevorzugtes Nachwuchsgebiet der Flunder.

Trotz der eingeführten Schonzeit (Fangverbot im Frühjahr), werden immer weniger Flundern gefangen.
Wo liegen die Ursachen? Ein Grund mag der intensive Fang mit größeren Booten und moderneren Fanggeräten sein, dazu der Sauerstoffmangel durch Verschmutzung der Gewässer.

In dem Fischerdorf Zempin, wo einstmals so an die 40 Fischer tätig waren, hat die Flundernfischerei mit Netzen zeitweise für den Verdienst der Fischer eine hohe Bedeutung gehabt.

Wenn man einmal die Fischerei in diesem Ort nach den überlieferten Aussagen der Älteren betrachtet, erkennt man, dass der Flunderfang einen bedeutenden Platz in der gesamten Fischerei eingenommen hat. Die Netze waren einfache Blattnetze mit Ober- und Untersimm. Am Untersimm wurde Blei angebracht oder anderes Material zur Beschwerung. Die Netze waren anfangs aus Hanfgarnen, später aus Baumwolle und dann aus Kunstfasern. Die Netze hatten eine Maschenweite von 54 bis 60 mm. Um ein schnelles Faulen der Netze zu verhindern wurden diese mit Kienteer und Petroleum eingerieben (imprägniert). Jeder Fischer hatte früher nur wenige Netze, da sie von der Familie, meist im Winter, selbst geknüpft wurden. Wenn bei Sturm die Netze verloren gingen, war es ein großes Unheil für die Familie.

Jedes gebrauchte Netz musste sorgfältig getrocknet werden. Sie wurden auf dafür angefertigte Stellagen, auch Rüstung genannt, gehangen. Das Obersimm dieser Netze hatte als Schwimmer Kork. Aber es durfte nicht zu viel sein, damit das Netz bis auf den Grund fallen konnte. Die untere Beschwerung hatte ein Gewicht so um 5 – 6 Pfund. Das Netz sollte auch etwas zusammenfallen, damit sich die Flunder darin einwickeln konnte.
In einem Boot fischten meistens drei Mann, jeder stellte eine bestimmte Menge an Netzen, die dann in der Länge nacheinander zusammengebunden wurden. Da die Netze damals so 40 bis 50 Meter lang waren, ergab sich eine stattliche Länge. An den Enden dieser Längen war ein Anker, ein Draggen, mit einer Leine zur Wasseroberfläche und diese war mit einem Schweeken verbunden, der meistens 1,50 m hoch war und zwei Wimpel hatte, oft schwarz, um den Standort der Netze zu kennzeichnen.

Nach Möglichkeit wurden auf reinem Grund in der Nähe großer Steinstellen die Netze ausgesetzt. Im Allgemeinen wurde morgens gehoben und der Fang an Land gebracht. Lag der Fangplatz weiter entfernt, wurden gleich wieder neue Netze ausgesetzt, um ein nochmaliges Rausfahren zu vermeiden. Der Fang wurde, wenn es das Wetter erlaubte, zum Teil schon während der Heimfahrt aus den Netzen gepuhlt, denn im Sommer lagen die Fangplätze meistens weiter entfernt. Die Boote waren seetüchtige Segelboote und wenn Windstille war, musste gerudert werden. Die Boote wurden auch zum Heringsfang verwendet. Die Fangmengen an Flundern waren sehr unterschiedlich, konnten aber durchaus einige hundert Kilo betragen. An Land halfen die Frauen, die Flundern aus den Netzen zu pflücken. Oft war im Netz Dorsch, auch mal Zander oder Barsch und Plötz dabei.
Die Händler kauften diesen Fisch auf und brachten ihn zum Verbraucher. Viele Händler hatten Pferdewagen und fuhren zum Verkauf über Land und auch bis nach Wolgast.

Zempin hatte Anfang des 20.Jahrhunderts noch keine festen Straßen. Das alte Dorf lag am Achterwasser. Von der Rieckstraße (vorher Kuhstraße) ging der Weg durch die Wiesen nach Koserow. All diese Wege waren ausgefahren (tiefe Leisen) und daneben war ein Trampelpfad. Der Weg zum Strand, dem Arbeitsplatz der Fischer, führte durch die Fischerstraße in den heutigen Dünensteig und dann auf der Anhöhe durch die heute bebauten Grundstücke bis zum Ende des Möwenweges in Richtung Koserow. Erst nach der großen Sturmflut 1872 wurde die Anlandestelle verlegt und neue Salzhütten am heutigen Standort errichtet. Diese Hütten aus Fachwerk mit Lehm und Schilfdach gebaut, dienten nach der großen Zeit der gesalzenen Heringe für die Aufbewahrung der Fischereigeräte. Die heute noch stehenden Hütten, sind ein kleiner Rest. Es waren einmal viel mehr, denn Zempin hatte in der Vergangenheit immer so 30 – 40 Bürger, die zum größten Teil von der Fischerei lebten. Es gab auch Notzeiten durch ungünstige Witterung. Aber mit Hilfe der Viehhaltung und etwas Landwirtschaft kam man zurecht. Es gab nur wenig nicht bestelltes Land im Dorf. Die Menschen dieser Zeit waren nicht sehr anspruchsvoll. Zempin umfasste anfangs nur das alte Dorf am Achterwasser. Der Dorfkrug war damals das Haus von Laabs (heute Peenestraße 2), gegenüber vom Zickenberg. Es gab kein elektrisches Licht und die Eisenbahn fuhr erst ab 1911. Beim Schein der Petroleumlampen wurden Netze gestrickt und man saß in der Dämmerung oft zusammen und klönte. So manche Spukgeschichte wird da wohl entstanden sein.

Als der Badebetrieb anlief, vor allem im Nachbarort Zinnowitz, wurde der Absatz besser, denn die Menschen, die hierherkamen, wollten gern frischen Seefisch essen. Räucherflundern waren sehr beliebt.

Der morgens zeitig angelandete Fang an Flundern wurde meistens schon am Nachmittag, auch in Zinnowitz, als Räucherfisch angeboten.
Durch Sturm hatte man oft Tang und Muscheln in den Netzen. Man brauchte viel Zeit, um diese Netze zu säubern. Die Boote waren seetüchtig und konnten schon mal einen Sturm durchstehen. Vor allem später, als in den Booten Motore eingebaut waren, konnte man die Insel Oie anlaufen und auch dort Schutz suchen. Auf private Initiative wurde auf der Insel Oie 1889 ein Seemannsheim gegründet, welches später von einem Berliner Verein übernommen wurde. Die Fischer hatten nun bei Sturmtagen nicht nur einen schützenden Hafen, sondern auch ein Dach überm Kopf. Am 26. Juli 1932, als das Reichs – Marineschulschiff, der Segler Niobe, in der Ostsee kenterte und sank und 69 Seeleute den Tod fanden, waren auch Zempiner Flundernfischer auf See, konnten sich aber rechtzeitig in Sicherheit bringen.
Um 1900 fing auch Zempin an, sich als Badeort zu entwickeln. Am Wald wurden Villen gebaut. Ein Badestrand entstand an der Westseite der Fischanlandestelle.

Als der Erste Weltkrieg begann, wurden viele Fischer zur Marine eingezogen. Die Anlandungen von Fisch, auch Flundern, gingen zurück. So bekam der Fischnachwuchs eine Schonzeit. Nach Beendigung des Krieges wurde wieder voll gefischt, anfangs nur mit Segelbooten, auch nach Flundern.
Dann kamen die Motore auf, erst waren es Benzinmotore. Die gesamte Fischerei erhielt dadurch neuen Auftrieb. Nun konnten auch weiter entfernte Fangstellen, die ergiebiger waren, aufgesucht werden. Manche Stellen lagen weit oberhalb der Insel Greifswalder Oie und brachten guten Fang. Das Benzin war zu dieser Zeit recht billig.

Vieles hatte sich verändert. Die Netze, das eigentliche Netzzeug, konnte bei Netzfabriken bestellt werden. Seilereien lieferten Seile für das Ober- und Untersimm. Zur Beschwerung des Untersimm konnte man Bleiplatten kaufen.
In Zempin fischten im Sommer aber nur ein Teil der Fischer nach Flundern, so 7 bis 8 Boote. Die Aalangelei der anderen Fischer benötigte zu dieser Zeit noch viele Hilfskräfte und die hatte nicht jeder. Der Verdienst war ganz gut, der Badebetrieb mit immer mehr Gästen entwickelte sich.

Politische Veränderungen um 1930 brachten auch Veränderungen in der Fischerei mit sich. Mit der Bildung einer Genossenschaft mit Sitz in Swinemünde, der Kreisstadt, wurden die starken Preisschwankungen, auch für Flundern, beendet und die Preise, die der Fischer erhalten sollte, festgesetzt. Dann kam der Zweite Weltkrieg. Da es wenig Nachwuchs in der Fischerei gab, wurde die Fischerei auch nach Flundern durch die „Alten“ weiter geführt, die meisten Fischer waren zu alt für den Wehrdienst. In einigen Booten waren inzwischen Diesel- und Glühkopfrohölmotore eingebaut worden, die sich gut bewährten. Die wenigen jungen Fischer wurden zur Marine eingezogen.
Vor und im Krieg wurde rationiert, alles gab es auf Zuteilung, auch die Materialien für die Fischerei, wie Schürzen, Hosen, Jacken, Stiefel usw. Der Badebetrieb ging anfangs noch weiter, wurde dann aber eingestellt.

Zempin hatte eine kleine Seebrücke und Badehäuser (-anstalten) auf dem Strand.
Nach Ende des Krieges musste vieles der Fischerei-Gerätschaften repariert oder erneuert werden. Die Netze waren verbraucht, es waren ja noch Baumwollnetze. Der Neuanfang hatte viele Schwierigkeiten. Es kam zur Pflichtablieferung der Fische unter russischer Aufsicht. Der Flundernnachwuchs hatte sich gut erholt durch die Kriegsjahre. Es gab nun auch im Herbst von Mitte Oktober bis Mitte November eine Fangzeit und zwar dicht unter Land und diese Fänge brachten einige Jahre für die Fischer einen guten Verdienst.

Um 1950 wurde die Fangmenge weniger und so suchten einige Fischer im Juni weiter entfernte Fangstellen auf. Zuerst waren es gute Fangmengen und die weite Fahrt lohnte sich, doch dann waren die Flundern an den Netzen alle tot, sahen gelblich aus und konnten nicht verwendet werden. Ob es Sauerstoffmangel oder Wasserverschmutzung war, ist nicht festgestellt worden. Nach weiteren Versuchen wurde die Flundernfischerei eingestellt und die Fischer mussten sich auf die Angelei umstellen. Es kam die Zeit der Perlonnetze, die anfangs nicht knotenfest waren. Später stellten sich manchmal Flundern im Sommer oder Spätsommer dicht vor der Küste ein. Die Flundern kann man aber auch mit Angeln fangen und zwar mit Krabben. Diese kleinen Krabben werden mit der Zeese auf den Sandbänken dicht am Ufer gefangen. Sie werden auf den Angelhaken der Aalgrundschnüre aufgehakt und in Mollen mit Sand dicht nebeneinander gelegt. So vorbereitet, werden sie auf den Fangstellen ausgeworfen. Die Flunder beißt schnell an und die Angeln können bald wieder gehoben werden. Einige der Kollegen, der später gegründeten Genossenschaft aus Kölpinsee, haben diese Angelei nach Flundern einige Zeit im Spätherbst durchgeführt und gute Ergebnisse erzielt. Mit dem Rückgang der Anzahl der Fischer ist auch der Fang von Flundern mit der Angel sehr zurückgegangen und hat kaum noch Bedeutung für die Küstenfischerei vom Strand aus.
So ist der ausschließliche Flundernfang stark zurückgegangen. Aber in der Ostsee gibt es noch Flundern und auch Steinbutten und sie werden gern gekauft und gegessen.

==Fischfanggeräte des Achterwassers==

=== Jonacker===

Bei der Haushaltsauflösung des Fischers Karl Tiefert in Zempin wurde auch der „JONACKER“ nach vielen Jahren ans Licht gebracht. Auf der Wiese ausgebreitet betrachtete und fotografierte ich dieses Winternetz.

So wie es daliegt, zeigt es, dass dieses Netz nicht sehr tief ist. Die Schwimmer sind aus Kiefernholz geschnitzt. Einige Teile waren neu, andere aus einem gebrauchtem Netz eingearbeitet. Wir sehen einen Buttknüppel und den Steert.
So fragte ich den heute 86 jährigen Fischer Konrad Tiefert, den Cousin von Karl Tiefert und jahrelanger Fischerkollege, was er zu diesem Netz weiß. Er erklärte mir:

Dieses fotografierte Netz ist nur die Hälfte. Den anderen Flügel dazu hatte einst der Fischer Hermann Krüger aus der Feldstraße. Konrad Tiefert hatte als Kind einmal bei den Loddinern gesehen, wie so ein Netz gezogen wurde. Es wird unter dem Eis vom Achterwasser auf den Schilfgürtel zu mit den beiden Flügeln gezogen. Die Fischer hatten sich zur Unterstützung zum Ziehen ein Zuggeschirr umgeschnallt, ähnlich wie ein Hund, der einen Wagen zieht. Nur im Gegensatz dazu, liefen sie rückwärts, unter die Stiefel hatten sie eiserne Eissporen geschnürt.

Die Arbeitsgänge waren ähnlich wie beim großen Wintergarn – große Löcher in das Eis schlagen für den Einlass und den Ausgang. Der Weg der beiden vereinigten Tücher wurde mit kleinen Löchern vorbereitet und mit Stangen und Tauwerk unter dem Eis in Ringwadenart, nur von Menschen ohne Winden, gezogen.

Woher das Wort JONACKER kommt und ob es so geschrieben wird, konnte ich nicht ergründen. Konrad Tiefert meint, vielleicht vom Wort Joch – Das Joch ziehen, tragen – von den Tieren, die mit dem Nacken ziehen. Es waren 6 bis 8 Personen nötig, die dieses Netz zogen.

Wer weiß noch etwas über diese Art zu fischen? Wer hat Fotos oder Zeichnungen, die eine Erklärung geben können? Hinweise bitte an den Heimatverein Zempin e.V. Tel.: 03837736951 oder rohrspatz@gmx.com

''Hilde Stockmann Juli 2005''

Gadebusch 1850:

… kleine Sommergarne sogenannte Joniken welche aus einem Sacke, 2 Klafter lang und zwei Flügeln, 16 - 18 Klafter und ½ bis 1 Klafter tief bestehen.

Wikipedia: Als Längenmaß geht das Klafter auf die Spanne zwischen den ausgestreckten Armen eines erwachsenen Mannes zurück und wurde traditionell mit 6 Fuß definiert, entsprach also etwa 1,80 m. In Österreich betrug seine Länge zum Beispiel 1,8965 m, in Preußen 1,88 m.

:Zoll = 12 Linien ≈ 24,380 mm

===Bleinetz===

;für die Nachtfischerei
Es ist ein WARP- oder WURFNETZ ohne Untersimm. Es wird beim Auswerfen etwas auseinandergezogen und muss von selbst auf den Grund abfallen. Es wird durch POPPEN (Schwimmer aus Leisch, eine Binsenart) an der Oberfläche gehalten. Das Netz hat viel "Lose", in dem sich der Blei einwickelt.

Vor dem ersten Auswurf musste das Netz "abgestrichen" werden. Dies wurde oft in der großen Stube des Fischers durchgeführt.

===Staknetz===
[[Datei:Zugnetz Wolgast.jpg||thumb|200px|rechts|Zugnetz in Richtung Schilfkante]]
Mit diesem Netz zu fischen wurde im gesamten Odermündungsgebiet betrieben. Es ist ein '''Dreiwandnetz''' mit viel Schwimmern und viel Bleibeschwerung.

Mit einer langen Rute wurden diese Netze V-förmig ins Schilf geschoben. In den kalten Jahreszeiten war oft viel Fisch im Schilf und der Fang war gut.

Große Mengen Weißfisch, auch Barsch und Hecht, wurden gestakt. Für die Hechte hatte das Netz eine größere Maschenweite. In den Moorecken wurde auch mal Schlei damit gefangen.

Da die Schilfränder stark verschmutzt wurden und der Kleinfisch. wie Plötz, nicht mehr abgesetzt werden konnte, wurde diese Fischerei eingestellt.

==1934 Fischer Anzahl==
[[Datei:Fischerei 1934 Anzahl Fischer.jpg|thumb|200px|rechts|1934 Anzahl der Fischer der Insel Usedom]]
[[Datei:Fischerei 1934 s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]
[[Datei:1934 Fischerei Ausschnitt s w.jpg|thumb|200px|rechts|1934]]

'''1934''' Anzahl Fischer Insel Usedom am Strand, Peenstrom und Achterwasser

'''Gefangen wurden folgende Arten:'''

Aal, Sprott, Fluder, Scholle, Kliesche, Steinbutt, Lachs, Zander, Barsch, Hecht, Blei, Plötze, Güster, [[Stint]], Kaulbarsch, Quappe, Ückelei

[[Peenemünde]] 57
[[Karlshagen]] 88
[[Trassenheide]] 36
[[Zinnowitz]] 17
[[Zempin]] 58
[[Koserow]] 26
Stubbenfelde 3
[[Ückeritz]] 64
[[Bansin]] 48
Neuhof 20
[[Heringsdorf]] 21
Ahlbeck 256
Swinemünde 407
Zecherin b. Wolgast 15
Mahzow 20
Wolgasterfähre 6
Neeberg 26
[[Krummin]] 4
[[Lütow]] 10
Neuendorf 4
[[Loddin]] 37
[[Pudagla]] 2
Balm 28
Neppermin 33
Grüssow 10
[[Liepe]] 15
Warthe 50
Reestow 11
Quilitz 13
[[Rankwitz]] 56
Morgenitz 3
Suckow 10
Usedom 47
Paske 9
Zecherin b. Usedom 10

==Fischerei im Achterwasser==

* [[Zempin - Ortschronik/en#Das Achterwasser und seine_Randgebiete|Achterwasser – Randgebiete – Namen]]

Die Fischerei im [https://de.wikipedia.org/wiki/Achterwasser Achterwasser], der Krumminer Wieck und am Peenestrom ist seit Jahrhunderten zur Ernährung der Bewohner nötig, da der Boden sehr sandig ist und wenig Ertrag bringt.

Es wird die '''Stille Fischerei''' ausgeführt: Reusen, Stellnetze und Aalangeln.

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Datei:Reus 0044.jpg|Reuse Krumminer Wieck
Datei:Reus 0041.jpg|Leitwerk Reuse
Datei:Reus 0042.jpg|Degen offen
Datei:Reus 0094.jpg|Steert wird geleert
Datei:Reus 0096.jpg|Heimfahrt
Datei:Reus 0112.jpg|im Hafen
Datei:Reus 0055.jpg|Achterwasser Zempin
Datei:Reus 0080.jpg|Fischerboot geteert
Datei:Reus 0085.jpg|Einfahrt Hafen Zempin
Datei:Reus 0086.jpg|Hafen mit alter Eiche
Datei:Reus 0113.jpg|Hans Schätzchen mit Zander
Datei:Reus 0132.jpg|Nachwuchs lernt
Datei:Reus 0119.jpg|Reusenbau
Datei:Reus 0115.jpg|Hafen Zempin
Datei:Reus 0121.jpg|Segel verstauen
Datei:0122.jpg| Auswertung
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==Fischräuchereien in [[Zempin]]==

[[Datei:Tafel Zempin Alte Raecherei.jpg|thumb|386px|rechts|Tafel vor der alten Räucherei am Ende der Peenestraße]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin.jpg|thumb|386px|rechts|1911 Postkarte von Zempin nach Berlin]]
[[Datei:1911 Räucherware Versand Berlin Rück.jpg|thumb|386px|rechts|Mitteilung , dass Räucherfisch zum Versand kommt]]
[[Datei:Raücherflunder Scheele.jpg|thumb|200px|rechts|Klage der Räucherflunder – [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/K%C3%BCnstler_Insel_Usedom#Scheele.2C_Hugo Hugo Scheele]]]

Im Wappen der Gemeinde Zempin sind zwei Fische zu sehen, einer steht für das Achterwasser und einer für den Strand. Das Besondere aber ist ihre Farbe im Wappen: Gold. Damit wird die goldene Farbe der geräucherten Fische symbolisiert.
Das „Heißräuchern“ der Fische ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Das „Kalträuchern“ wird im Allgemeinen für Schinken und Wurst angewandt.

Heißräuchern ist ein Prozess, bei dem in wenigen Stunden roher Fisch bei 70° bis 100° gegart wird. Dann folgt durch kurze oder längerfristige Einwirkung von Rauch aus der unvollständigen Verbrennung von Holzscheiten, Sägespänen oder Sägemehl die eigentliche Konservierung. Der Rauch ist ein aus über 300 Komponenten zusammengesetztes Aerosol. Die Oberfläche der Fische wird sozusagen mit einem Ruß-Harzgemisch versiegelt. Gleichzeitig wirkt dieser Siegellack antibakteriell. Besonders das Buchenholz enthält sehr viele antibakterielle Teerverbindungen. So behandelte Lebensmittel sind dennoch nur wenige Tage haltbar und für den baldigen Verzehr gedacht.

Der frisch gefangene Fisch wird ausgenommen und gut gesäubert. Ausnahmen bilden teilweise Hering und Sprotten, die nicht ausgenommen werden. Manche Fischarten werden kurze Zeit in eine Salzlake gelegt, andere Fischarten werden erst nach dem Räuchern mit Salz bestreut.

Das richtige Aufstecken auf Spieße ist wichtig, damit die Fische beim Garen nicht herunterfallen. Diese Arbeit wurde oft nur von Frauen ausgeführt. Bei Sprotten ist das Auffädeln durch die Kiemen eine mühsame Arbeit und erfordert viel Erfahrung. Beim Aal ist es üblich, ihn kurz zu brühen, damit er sich im Bauchraum öffnet.

Nun folgt der Trockenvorgang. Dafür braucht man einen luftigen, vor Fliegen sicheren Ort oder der Räucherofen wird erst mit geringer Wärme betrieben. Die Tastprobe zeigt an, ob der Fisch trocken ist, wenn der Daumen nicht mehr am Fisch kleben bleibt. Die Fischhaut sollte gut abtrocknen, damit der fertige Fisch nachher besser aussieht.

Danach folgt die Garzeit im Räucherofen, die je nach Fischart eine bestimmte Temperatur und Zeitdauer erfordert. Der Rauch erzeugt bei geschlossenem Ofen die entsprechende Farbe und Geschmack. Dieser richtet sich nach der Holzart, die man als Stücke und Späne verwendet. Beliebt ist es, Fische mit Buche zu räuchern, Eichenholz bringt ein strengeres Aroma. Jede Räucherei hat ihr eigenes Rezept, welches „Gewürz“ sie auf die Glut legt. Beliebt ist auch die Zugabe von Erle oder Wacholder (Knirk), ob als Beeren, Reisig oder Nadeln.
Wichtig ist das Abkühlen des geräucherten Fisches für die Haltbarkeit. Er sollte kühl gelagert, aber bei Zimmertemperatur gegessen werden.

Der wohl bekannteste und beliebteste Räucherfisch ist der Räucher- oder Spickaal (spicken = räuchern).
Das Gedicht von Hugo Scheele aus der Sammlung „Singschwan über Usedom“ von 1936 erzählt uns einiges über diesen Fisch. Der Aal wandert allerdings zum Laichen nicht in den Stillen Ozean, sondern in die Sargassosee im Atlantik östlich Floridas und südlich der Bermuda-Inseln.
Die Sargassosee ist der Ort, wo sich die Amerikanischen Aale und die Europäischen Aale treffen und laichen. Von hier aus starten die Jungtiere (Weidenblattlarven - Leptocephalus) zu ihrer langen Reise in die Flüsse und Seen der jeweiligen Kontinente.

Unsere Ostseeküste ist auch für die Räucherflunder bekannt, wie im Heft Nr. 3 beschrieben wird. Der Hering ändert nach dem Räuchern sogar seinen Namen und wird zum Bückling.
Aber auch die Sprotte hat ihre Liebhaber.
Als die Sprottenfischerei in Zempin aufkam, wurden im Oktober mit ganz engen (kleinen Maschenweiten) Baumwollnetzen Sprotten gefangen.
Die Sprotten haben den Fischern zwischen den Jahren 1920 und 1930 guten Verdienst gebracht. Es wurden so viele gefangen, dass die Frauen durch das Aufstecken von Sprotten in den Räuchereien Arbeit hatten.

Mit Post und Bahn (seit 1911) wurden Räucherfische zum Versand gebracht. So standen die morgens gefangenen Fische schon am nächsten Morgen ab 3 Uhr in den Markthallen in Stettin und Berlin zum Verkauf.

1933 werden in der Statistik für Zempin 6 Fischräuchereien verzeichnet:
Die Räucherei der Familie VOß war die älteste, es folgten die Räuchereien von Heinrich TIEFERT, Walter BERG, Max KRÜGER, Willi KRÜGER und Otto SCHÜTT
1939 nennt das Einwohnerverzeichnis nur noch 5 Fischräuchereien: Herbert FLORIN, Ernst KRÜGER, Willi KRÜGER, Otto SCHÜTT und Heinrich TIEFER. Die Räucherei von Willi Krüger wurde extra am Ende der Peenestraße gebaut, damit die Seebad-Gäste nicht durch den Räuchergeruch gestört wurden. Der Räucherturm ist noch heute charakteristisch für das hinter dem Deich liegende Sommerhaus.

Zu DDR Zeiten war das private Räuchern von Aal verboten, da die Aale für den Export vorgesehen waren. In der Fischereigenossenschaft wurden große Mengen Räucherfisch mit den „Altonaer Öfen“ hergestellt. Die zum Versand kommenden Mengen an Fisch waren nach Plan für alle 15 Bezirke der DDR aufgeteilt.

Heute räuchert der Fischer mit seiner Familie selbst und verkauft auch die Ware, wie es zum Beispiel die Familie SCHÄTZCHEN in der Fischerstraße und die Familie SCHMIDT in der Waldstraße tun. An der Hauptstraße hat sich der Sohn von Elisabeth RUSSOW eine Existenz aufgebaut. Auch wird Räucherfisch aus der Traditionsräucherei Thurow aus Freest am Strandkiosk verkauft. Viele Einheimische räuchern Fisch gern mal für den Eigenbedarf und für ihre Gäste nach eigenen Rezepten. Ein gemeinsames „Räucherfischessen“ im Garten ist eine bleibende Erinnerung für die
Urlauber.

===Bilder FWG Verarbeitung Zempin ca. 1956===

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Datei:FWG Zempin 1.jpg|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956 im Hintergrund - Altonaer Öfen -
Datei:FWG Zempin.JPG|Zempin Fischgenossenschft ca. 1956
Datei:Zempin Räucherei 1 Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempinb Räucherei Sprotten aufstecken.jpg|Zempin Sprotten aufstecken
Datei:Zempin am Räucherofen Sprotten.jpg|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Räucherofen Sprotten.JPG|Zempin Sprotten
Datei:Zempin Fische einlegen 1 Marinaden.jpg|Marinaden einlegen
Datei:ZempinFische einlegen Marinaden.JPG|Marinaden einlegen
Datei:Zempin Fische ausnehmen 1.jpg|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fische ausnehmen.JPG|Fische ausnehmen
Datei:Zempin Fischbraterei 1.jpg|Fischbraterei
Datei:Zempin Fischbraterei.JPG|Fischbraterei
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;Versand von Räucherfisch
[[Datei:1911 Räucherfisch Zempin.jpg|thumb|200px|rechts|1911 Versand von Räucherfisch nach Berlin]]
Da die Eisenbahn in Zempin im Juni 1911 den Anschluss an Berlin hatte, konnte auch verderbliche Ware schneller versendet werden. Die Rückseite der Postkarte:

Poststempel ZEMPIN auf USEDOM
;25.8.11
An Frau Regierungsrat F. Maronn Wilmersdorf bei Berlin Maasanischestr. 16. II.

Liebe Franziska!

Sende Die heute Nachm. Um 5 Uhr ein Paket, enthalten einige Flundern und Aale, ganz frisch,heute Morgen gefangen und wünsche guten Appetit. Das Paket muß morgen Sonntag Vormittag in Deine Hände gelangen. Gehe jetzt nach der Räucherei am Achterwasser u. besorge Paket.

Kurzer Gruß Dein Karl M.

'''Hinweis:''' Wenn auf Heft Nr. verwiesen wird, so sind das die [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Zempin#Zempiner_Heimathefte "Zempiner Heimathefte" Nr. 1-5 (ohne ISBN)]

'''Literatur:''' [https://www.epubli.com/shop/konrad-tiefert-leben-und-fischen-auf-usedom-9783737544764 Leben und Fischen auf Usedom] ISBN 978-3-7375-4476-4 Verlag epubli

==Boote der Fischerei==
[[Datei:Buch Inselkunde 01 Bootsmodelle Tiefert.jpg|thumb|200px|link=https://www.ortschroniken-mv.de/images/6/64/Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|[[medium:Bootsmodelle_Tiefert_epubli.pdf|Bootsmodelle Konrad Tiefert - pdf]]]]

* Bootsmodelle Konrad Tiefert Verlag epubli ISBN: 978-3-7418-5338-8

'''Quatz''' – Quatzner: Die Quatz ist ein Boot welches im gesamten Schiffsmittelraum einen Fischbehälter mit durchlöcherten Boden zum Lebendtransport von Fischen aufwies. Die Quatzner, Führer des Bootes, übernahmen von den Fischerbooten die lebende Ware und brachten sie zum Verkauf in die Häfen. Sie waren reine Kauffahrer. Das Wort „quatschnass“ hat diesen Ursprung.

* [[medium:Museum Stralsund Boote Zempiner Nachbau Heuer.pdf |Meer und Museum Stralsund Band 24 Nachbau des Zempiner Heuers - pdf]] - Kleine Fischereifahrzeuge

<br clear=all>

==Fischer knüpfen statt fischen==

* [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Kr%C3%B6slin_-_Fortlaufende_Ortschronik_und_den_Ortsteilen#Freester_Fischerteppiche Freest Ort des Namens für die Teppiche]

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Gestaltung und traditionell handwerkliche Fertigung der Vorpommerschen Fischerteppiche| Vorpommerschen Fischerteppiche - Immaterielles Kulturerbe]]

Ursprung Freester Fischerteppiche:

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Datei:Fischerei Not 1920 1.jpg|1920 wenige Fische Teil 1
Datei:Fischerei Not 1920 2.jpg|1920 wenige Fische Teil 2
Datei:2019 Freester Teppich 1.jpg|2019 Freester Teppich 1
Datei:2019 Freester Teppich 2.jpg|2019 Freester Teppich 2
Datei:2016 Freester Teppich 1.jpg|2016 Teppiche 1 Gründerin Heimatmuseum Freest
Datei:2016 Freester Teppich 2.jpg|2016 Teppiche 2
Datei:2020 Fresster Teppich Jubiläum.jpg|2020 Freester Teppich Jubiläum
Datei:Freest Fischerteppich 1965 .jpg|1965 Rostocker Zeitung
Datei:1966 Freest Teppich groß 1.jpg|1966 großer Teppich 1
Datei:1966 Freest Teppich groß 2.jpg|1966 großer Teppich 2
Datei:2023 Freest Teppich Grabow.jpg|2023 Teppiche Kulturerbe
</gallery>

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Pommersche_Fischerteppiche Pommersche Fischerteppiche bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Rudolf_Stundl Rudolf Stundl bei Wikipedia]

;Fotobuch über die Freester Fischerteppiche:

* [[medium:2012_Freester_Teppiche_Ornamente.pdf|Freester Fischer-Teppiche, Entwicklung, Ornamente]]

* [https://fischerteppich.wordpress.com/kontakt/ Sammlung der Motive der Fischerteppiche]

==Wale und Delfine in der Ostsee==
* [[Koserow Ortschronik#Wal strandet 1363|Koserow 1363 strandet Wal]]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Wale Wale bei Wikipedia]

* [https://de.wikipedia.org/wiki/Walfisch_(Insel) Insel Walfisch bei Wikipedia]

;2026 16.Mai Ostseezeitung von Michael Meyer

'''Der Wal''' hat die Menschheit schon immer mythologisch inspiriert. Seit der Bibel. Im 1. Buch Moses steht: '''„Und Gott schuf große Walfische.“''' Sie stehen für göttliche Allmacht. Im Matthäus-Evangelium wird Jona vom Wal verschluckt: „Denn wie Jona drei Tage und drei Nächte im Bauch des Fisches war, so wird auch der Menschensohn drei Tage und drei Nächte im Schoß der Erde sein.“

Das Ungeheuer Wal hat Jona, der von Menschen ins Meer geworfen wurde, aber verschluckt, um ihn vor dem Ertrinken zu retten. So wie die Menschheit durch Erkenntnis vor dem Untergang gerettet wird.

;Seit Jahrhunderten sterben verirrte Wale in der Ostsee.

Seit Jahrhunderten verirren sich vor allem junge Wale in die Ostsee, weil sie Heringsschwärmen folgen. Die meisten sterben, weil die Lebensbedingungen nicht passen: zu wenig Salz, zu warm, zu wenig Nahrung. Buckelwale sind die häufigsten Touris. Warum? Unbekannt!

Wale sind sogar schon '''in Flüssen gesichtet''' worden: ein Beluga 2022 in der Seine, ein Pottwal 2020 in der Elbe und 1984 bei Bremerhaven in der Weser. 1966 ist ein Beluga den Rhein bis Bonn hochgeschwommen.
Jetzt könnte man polemisch fragen: Warum ist „Timmy“ eigentlich nach Poel geschwommen? Vielleicht wegen der '''Insel Walfisch.''' Das würde zu der menschlichen Ableitung führen: Da biegt man einmal im Leben falsch rechts ab und die Lebensleistung ist dahin, das Leben in dutt.

Menschen suchen in Walrettung ihr Seelenheil

Man könnte aber auch wissenschaftlich ableiten. Aber anstatt die richtigen Fragen zu stellen, suchen wir in der Rettung eines einzelnen Wals unser Seelenheil. Dabei sterben jedes Jahr 300.000 Wale und Delfine in den Weltmeeren: als Beifang in Netzen, bei Schiffskollisionen, durch den Walfang vor Norwegen oder Japan, durch Plastikmüll. Das wird mit „Timmys“ Abtauchen wieder vergessen sein.

===1825 Wal bei Rügen===

;Im Meeresmuseum in [[Hansestadt Stralsund|Stralsund]]
:Hängt ein riesiges Finnwal-Skelett (~15 m) in der Ausstellung
:Der Wal strandete schon 1825 bei [[Insel Rügen|Rügen]] und wurde später präpariert
:Eines der bekanntesten Walskelette an der [[Ostsee]].

===1894 Wal vor Ahlbeck===
[[Datei:2021 Wal Ahlbeck.jpg|thumb|350px|rechts| Wal gestrandet 1894 in Ahlbeck]]

'''Ein Ungeheuer an der Seebrücke'''

Manche Episode der Historie des Ortes steht mit der Seebrücke in Verbindung. Im Oktober 1894 dürfte die Aussichtsplattform der meistbesuchteste Punkt am Strand gewesen sein, denn etwas Unglaubliches hatte sich ereignet. Es war der 17. des Monats, als die am Strand arbeitenden Fischer in der See „ein großes Etwas bemerkten“. Schnell sprach sich die Kunde herum und im Nu strömten die Bewohner herbei. Die Vermutungen gingen vom „ Wrack bis zum Strandgut“. Und so mancher äußerte, dass es sich nur um ein Ungeheuer handeln könne. Jedenfalls bewegte sich der unbekannte Gegenstand und verursachte mächtige Schaumkronen.

11 Fischer fassten sich ein Herz, denn wer wollte schon als Angsthase dastehen und bestiegen ihre Boote. Da Einigkeit bekanntlich stark macht, ruderten sie kräftig, aber dennoch vorsichtig. Und siehe, dass Ungeheuer entpuppte sich als mächtiger Fisch. So einen „Fang“ konnte man bisher noch nicht aufweisen. Gemeindevorsteher Ernst Krüger feuerte vorsichtshalber Schüsse auf das Tier ab, dann banden die Utpadels und Schwalbchs Taue um die Schwanzflosse und schleppten es an den Strand. Nach eingiebiger Begutachtung erwies sich der „Fisch“ als Schnabelwal von 7 Meter Länge und einem geschätzten Gewicht von 72 Zentnern. Der Wal wurde nun auf den Hof des Fleischermeisters Blum (Kaiserstraße) transportiert, wo er endgültig das Leben aushauchte. „Daraus lässt sich bestimmt Kapital schlagen“ meinten die Ahlbecker Fischer, brachten per Boot den wal am nächsten Tag zum Großen Markt nach Swinemünde und ließen jeden Schaulustigen 30 Pfennige Besichtigungsgeld bezahlen. Schaulustige soll es sehr viele gegeben haben. Als das Volk genug gestaunt hatte, verkauften die schlauen Fischer den Wal für 640 Mark an drei betuchte Herren. Diese wiederum traten nun eine Deutschlandreise an, und überall zahlten die Zuschauer. In Berlin präparierten man den seltenen Fang, sicher nur oberflächlich, denn in Leipzig endete das Tier wegen des penetranten Geruchs beim Abdecker. Den Nichtküstenbewohnern sei hiermit versichert, dass es sich bei dem Geschilderten nicht um Aufschneiderei handelt, sondern das Geschehnis seinen Niederschlag in der Ahlbecker Ortschronik fand.

Aus „Seebrücken“ Dietrich Gildenhaar, 1993 Verlag Axel Dietrich

===1913 Karlshagener Wal===

''Heimatverein Karlshagen Homepage''

Hin und wieder verirren sich Wale in der Ostsee. So auch geschehen im Juli 1913 vor der Küste des Inselnordens von Usedom.

Karlshagener Fischer beobachteten etwa 14 Tage lang zwei Wale, die sich den Fischerbooten näherten und sie auf ihrer Fahrt ohne Scheu begleiteten. Dabei wurde auch der Greifswalder Bodden von den Tieren durchschwommen.

Der Besitzer des Strandhotels Karlshagen A. Neste erschoss einen Wal am 22. Juli 1913 in der Nähe der Greifswalder Oie.

Vom Karlshagener Fischhändler und Räuchereibesitzer Herrmann Schukar aufgekauft, wurde der Wal in Karlshagen und den umliegenden Orten für 20 Pfennig pro Person zur Schau gestellt.

Der seinerzeit sehr bekannte Walforscher Willy Kükenthal, (geb.04.08.1861, gest.22.08.1922),
Professor für Zoologie an der Schlesischen Friedrich-Wilhelm-Universität Breslau und Leiter des Zoologischen Museums zu Breslau, kaufte das erlegte Tier und führte eine Artenbestimmung durch.

Es handelte sich um ein noch junges Weibchen der sehr seltenen Sowerbys Wale (Mesoplodon bidens). Es hatte eine Länge von 3,80 m, einen Umfang von 2 m und ein Gewicht von 450 kg.

Eine Sammlung des umfangreichen Materials von Professor Kükenthal befindet sich im Naturwissenschaftlichen Museum der Universität Wroclaw (Breslau), aber es ist nicht der komplette Nachlass der zoologischen Sammlung des Forschers vorhanden.

Im Museum gibt es ein Skelett eines Wals (Bidens), kann aber wegen fehlender Kennzeichnung nicht zugeordnet werden.

===Wal - Berichte===

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Datei:Karlshagen Wal.jpg | Angelandeter Wal in Karlshagen
Datei:Wal Marien Greifswald.jpg |Greifswald Malerei an der Kirchenwand St. Marien Originalgröße
Datei:2021 Wale Teil 1 a.jpg|2021 Teil 1
Datei:2021 Wale Teil 1 b.jpg|2021 Teil 2
Datei:2021 Wale Teil 2.jpg|2021 Teil 3
Datei:2021 Wale 4.jpg|2021 Teil 4
Datei:2021 Wale 5.jpg|2021 Teil 5
Datei:2021 Wale Teil 6.jpg|2021 Teil 6
Datei:Walknochen Marien Köln.jpg |Walknochen in der Marienkirche in Köln
Datei:2021-06-17 14-38-00 7672.jpg|2018 Delfin bei Bansin
</gallery>

'''Nordkurier'''

Als die Pommern Wale fingen
Wolgast 28.01.2019 von Hartwig K. Neuwald

Gegenwärtig ignorieren Norwegen, Japan und Island das weltweite Walfangverbot und riskieren damit das Aussterben der imposanten Tiere. Dass sich im 19. Jahrhundert '''Wolgast''' am Walfang beteiligte, ist indes kaum bekannt.

Bereits ab dem 17. Jahrhundert betrieben vor allem die Amerikaner intensiven Walfang bei Grönland und in der Südsee. Der aus den Tieren hergestellte „Amerikanische Südseetran“ wurde nach Europa exportiert. Man nutzte ihn als Lampenöl und Schmiermittel, aber auch als Rohstoff für die Herstellung von Kerzen und Seifen. Neben Bremen gehörte Stettin seit 1840 zu den wichtigsten Umschlagplätzen für Waltran in Europa.

Die enormen Gewinne, die der Verkauf des Trans erbrachte, weckten Begehrlichkeiten bei hiesigen Kaufleuten. Zu den preußischen Hafenstädten, die eigene Fangexpeditionen planten, gehörte neben Danzig und Stettin auch Wolgast.
Dort gründeten Kaufleute die Aktiengesellschaft „Verein zur Südsee-Fischerei“. Mit deren Hilfe sollte das Anlagenkapital von 150.000 Talern aufgebracht werden. Geplant war, eine Fangflotte von drei Schiffen auf einheimischen Werften zu bauen. Bereits im Mai 1843 wurden die Pläne für das Projekt bei den staatlichen Stellen eingereicht. Damit verbunden war die Bitte um Förderung. Als „patriotisches Unternehmen“ bezeichnet, „welches von wirtschaftlicher Bedeutung für die Region und die Hebung der Schifffahrt wäre“, wurde es im Oktober 1843 genehmigt.

Bau des besonderen Schiffes ging schnell voran
Mit einer Prämie beteiligte sich der Staat an den Baukosten. Gleichzeitig sicherte man dem Unternehmen Steuer- und Zollvergünstigungen zu. Die Presse würdigte den geplanten Walfang als „ein Werk von hoher Wichtigkeit für den Staat mit positiven Auswirkungen auf die gesamte Wirtschaft der Region“. Dank des eifrigen Werbens waren 1844 bereits 52 000 Taler als Aktien gezeichnet.

Damit schien die Finanzierung gesichert, und der Bau des ersten „gekupferten Barkschiffes“ konnte beginnen. Den Auftrag erhielt die Werft des Wolgaster Schiffzimmermeisters Erich. Schon am 18. November 1844, nach nur fünf Monaten Bauzeit, erfolgte der Stapellauf des ersten Wolgaster Walfangschiffes. Nach der früh verstorbenen Tochter des Kommerzienrates Homeyer wurde es auf den Namen „Rica“ getauft.

Die Ausrüstung des Schiffes bereitete Probleme. Anders als bei Handelsschiffen war die Ausstattung für alle absolutes Neuland. Anfangs hatte man keine Vorstellungen über Menge und Art der einzulagernden Vorräte – ein Walfangschiff war meist mehrere Jahre unterwegs. Aufwendige Erkundigungen mussten eingeholt werden.
Wale wurden von Samoa bis Kamtschatka verfolgt

Trotz aller Schwierigkeiten wurden im Mai 1845 mit der Verkupferung der Bark die Arbeiten abgeschlossen. Auch die Mannschaft war komplett: Kapitän war der gebürtige Wolgaster C. A. Darmer, Steuermann H. W. Bartels aus Wolgast und Schiffarzt der Greifswalder Dr. Siegeris. 25 Matrosen gehörten zur Crew. Um die fehlenden Erfahrungen zu mildern, sollten an der amerikanischen Küste später einige Harpuniers und Bootsleute aus dem Walfängermileu angeheuert werden.

Am 31. Mai 1845 stach die „Rica“ in See und erreichte zwei Monate danach den Hafen von New Bedford nordöstlich von New York. Dieser Ort galt damals als wichtigster Standort des amerikanischen Walfangs. Dort vervollständigte die Besatzung der „Rica“ ihre Ausrüstung und nahm einige erfahrene Walfänger an Bord. Anschließend kreuzte die Bark in Richtung Süden. Nach der Überquerung des Äquators im Oktober umsegelte sie das Kap der Guten Hoffnung.
Am 10. Februar dann der erste Jagderfolg: Zwei Pottwale wurden laut Logbuch gefangen, Anfang März wurde ein dritter Wal erbeutet. Bedingt durch die Wanderung der Wale änderte die „Rica“ ständig ihren Kurs. Obwohl das Schiff von den Samoa-Inseln bis nach Kamtschatka die Meeressäuger verfolgte, erbeutete die Besatzung in der Folgezeit nur noch sechs weitere Wale.

;Harte Arbeit an Bord bei großer Hitze

Es waren nicht allein die schlechten Fangergebnisse, die die Mannschaft enttäuschten. Die Entbehrungen während der Tour und das Fehlen jeglicher Kontakte zur Heimat wirkten sich negativ aus. Für die Matrosen der „Rica“, die vorher auf Handelsschiffen gefahren waren, war die Arbeit hart und ungewohnt. Etliche Mitglieder der Mannschaft desertierten oder ließen sich auf anderen Schiffen anwerben.
Der Schiffsarzt verließ in Peru das Boot, um sich eine neue Existenz aufzubauen. Als die „Rica“ nach drei Jahren wieder in Wolgast anlegte, befanden sich nur noch drei Mitglieder der alten Besatzung an Bord.
Gegenüber der zeitaufwendigen, oft langweiligen Suche barg die Jagd viele Gefahren. Von kleinen Ruderbooten aus wurden die Wale harpuniert. Nur selten tödlich getroffen, kämpften die verwundeten Tiere um ihr Leben. Das war höchst gefährlich für die Besatzungen der Beiboote. Unfälle mit schweren Verletzungen oder getöteten Matrosen waren keine Seltenheit.

War der Wal bezwungen, begann die Arbeit an Bord. Das Tier wurde zerlegt, entspeckt und aus dem zerkleinerten Speck wurde der begehrte Tran ausgekocht. Das Kochen erfolgte in großen kupfernen Gefäßen, die an Deck des Schiffes eingemauert waren. Da die mit ausgelassenem Walspeck beheizten Öfen eine große Hitze entwickelten, wurden sie ständig mit Wasser gekühlt. Zum Schluss wurde der Tran in Holzfässer gefüllt.
Kosten der Wolgaster Walfangexpedition überstiegen die Einnahmen

Nach drei Jahren auf See kehrte die „Rica“ 1848 in die Heimat zurück. Obwohl die Wolgaster das Schiff begrüßten, war man über das Ergebnis der Expedition enttäuscht. Nur neun Wale waren erlegt worden. Sie erbrachten rund 1700 Tonnen Tran. Außerdem hatten die Walfänger 12 000 Pfund Barten an Bord. Aus dem hornigen Oberhautgebilde vom Gaumen der Bartenwale stellte man Fischbein her – für Spazierstöcke, Stricknadeln, Messergriffe und für Korsettstäbe.

Dennoch: die erste Wolgaster Walfangexpedition war ein Misserfolg. In der Abschlussrechnung für die Aktionäre wurden die Kosten mit 35 000 Talern benannt, die Einnahmen auf 41 500 Taler geschätzt. Da dies in keiner Hinsicht den Erwartungen entsprach, gab es Forderungen den „Verein zur Südsee-Fischerei“ aufzulösen. Das wurde jedoch abgelehnt. Etliche der Aktionäre blieben optimistisch und verlangten, die Aktivitäten fortzusetzen.
Obwohl der Verein weiter bestand, wurden der Walfang und der Bau eines zweiten Schiffes bald aufgegeben. Die „Rica“ aber bekam eine neue Aufgabe. Noch weitere sechs Jahre fuhr sie unter dem Kommando ihres bisherigen Kapitäns Darmer als Frachtensegler über die Meere. 1854 übernahm Kapitän Knuth das Schiff und transportierte Waren über den Ozean.

Selbst als die Dampfschifffahrt den Seglern ernsthafte Konkurrenz bot, erfüllte die „Rica“ weiter ihre Aufgaben. Erst 1863 endete die wechselvolle Geschichte des Schiffes. Naturgewalten ausgeliefert, strandete es während eines Sturmes an der Westküste Schwedens. Die Mannschaft wurde gerettet, die „Rica“ selber als Wrack aber aufgegeben.

===2026 Wal bei der Insel Poel===
* [[medium:Wal Poel Insel Ende.pdf|Zusammenstellung der Nachrichten zum Wal 2026 in der Ostsee pdf]]

;2026 05.März Ostseezeitung

Im Hafen der Hansestadt Wismar am Dienstag (3. März) verfolgten viele, wie ein junger Finnwal gerettet wurde. Das Tier hatte sich in der Ostsee in einem etwa 50 Meter langen Stellnetz verfangen und war in den Hafen geschwommen.

Es ist ein etwa zwölf Meter lange Jungtier.

Glücklicherweise war es den Feuerwehrleuten im Mehrzweckboot „Walfisch“ schon gelungen, das etwa 50 Meter lange Netz, das auch die Schwanzflosse einschnürte, zu entfernen.

„Es ist ein Bartenwal, und im Gegensatz zu Zahnwalen haben die kein Echolot, um sich zu orientieren, und ihre Augen sind auch nicht besonders gut“, erklärte Lisa Klemens.

;2026 16. April Ostseezeitung von Mario Kuska und Ann-Christin Schneider

;Backhaus gibt sein Okay: Nun doch Rettungsaktion für den Wal
:Das bei Wismar gestrandete Tier soll lebend abtransportiert werden / Erste Details zeichnen ein spektakuläres Vorhaben

Umweltminister Till Backhaus (SPD) gab am Mittwoch für den Rettungsversuch einer '''privaten Initiative''' grünes Licht. Das Konzept sehe eine Bergung des lebenden Tieres und einen Transport in die Nordsee und gegebenenfalls bis in den Atlantik vor, sagte Backhaus bei einer Pressekonferenz in Schwerin.

Die Behörden hätten das entsprechende Konzept geprüft und ihm zugestimmt. Die Aktion soll sofort gestartet werden. Am Mittwochnachmittag waren bereits Taucher im Wasser, die Kontakt zu dem Tier aufnahmen und es beruhigten. Dabei soll auch der Untergrund untersucht werden.

Im Detail soll die Bergung dann so ablaufen: Erst soll der Wal leicht unterspült werden und ein Luftkissen das Tier sukzessive anheben. „Das ist alles minimalinvasiv und tierschonend“, sagt Backhaus. Dann steht Schritt zwei an. Eine Plane, die zwischen zwei sogenannten Pontons platziert werde, soll unter den Wal gezogen werden. Der Meeressäuger ist zwölf Meter lang. Wie lang das ganze Unterfangen dauern wird, konnte am Mittwoch noch nicht genau gesagt werden. Klar ist, dass schon am Donnerstag, 16. April, mit der Unterspülung begonnen werden soll. Mittels Pontons und Plane wird ein Schlepper den Koloss erst in die Fahrrinne der Ostsee, dann in die Nordsee und später in den Atlantik ziehen. Der Transport soll dann am Freitag vonstattengehen.

Die Verantwortung liege dabei komplett bei den Initiatoren. „Wir dulden dieses Vorhaben“, sagte Backhaus. Bei den Initiatoren handelt es sich laut Backhaus um den Media-Markt-Gründer Walter Gunz und Unternehmerin Karin Walter-Mommert, die vor allem in der Trabrennszene bekannt ist. Die „Retter“ finanzieren das Projekt komplett. Backhaus und sein Ministerium seien von Kosten befreit, erklärte der Minister.

;2026 01.Juni Ostseezeitung von Julia Wäschenbach
:;Verwesender Buckelwal in Dänemark an Land gezogen / Obduktion soll Donnerstag erfolgen

Nach seiner erfolgreichen Bergung auf der dänischen Insel Anholt soll der Kadaver des Buckelwals, der im März vor der Insel Poel gestrandet war, am kommenden Donnerstag untersucht werden. „Die Obduktion wird am Nachmittag beginnen und etwa sechs Stunden dauern“, sagte Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung der Deutschen Presse-Agentur.

„Ich verstehe nicht, wieso die Deutschen so ein Aufheben um diesen Wal machen“, sagte die Dänin Susanna der Deutschen Presse-Agentur.

;2026 06. Juni Ostseezeitung von Patricia Bartos
:;Obduktion beendet: Buckelwal ist ein Weibchen

Vor Wochen wurde das tote Tier vor der dänischen Insel Anholt angespült. Experten haben es untersucht. Die Überreste sollen abtransportiert werden.

Über Wochen machte der Buckelwal Schlagzeilen, nun sind von dem Tier nur noch Reste übrig. Die mit Spannung erwartete Obduktion des Buckelwals auf dem Strand der dänischen Insel Anholt ist am späten Donnerstagabend (4. Juni) beendet worden.

Klar ist jetzt: Der Wal mit dem männlichen Namen ist wie vermutet ein Weibchen. Und: Eine klare Todesursache konnte zunächst nicht festgestellt werden.

Jetzt steht auf der Urlaubsinsel, vor der der tote Wal vor rund drei Wochen angespült wurde, noch der letzte Schritt an: der Abtransport der Reste. Die Abholung der Container mit den Überresten soll jedoch erst in den kommenden Tagen folgen.

Ausgestattet mit Schutzanzügen begannen die Experten am Donnerstagnachmittag mit der Obduktion. Zunächst wurde der gelb-bräunliche Kadaver begutachtet und vermessen. Anschließend wurde er mit einem länglichen Messer aufgeschnitten, um Luft aus dem stark aufgeblähten Tier abzulassen. Danach wurde der Wal geöffnet und zerteilt. Rund um das Tier lagen zeitweise Organe und Eingeweide.
Eine klare Todesursache konnte das Expertenteam bei den Untersuchungen zunächst nicht feststellen, wie die dänische Biologin Charlotte Bie Thøstesen, die bei der Obduktion dabei war, spätabends vor Reportern erklärte. Das sei jedoch nicht ungewöhnlich, es sei oft sehr schwer, bei Kadavern wie diesem eine klare Todesursache festzustellen, sagte auch Veterinärmediziner Tim Jensen von der Universität Kopenhagen.

Etwa eine Verletzung sei nicht zu erkennen gewesen, was jedoch auch an der Verwesung liege. Zwar seien Parasiten festgestellt worden, für den Tod seien diese jedoch nicht verantwortlich.
Klar ist nun auch, dass das Tier – wie bereits vermutet – ein Weibchen ist. Der Uterus wurde demnach entdeckt. Schwanger sei der Wal in den vergangenen Monaten allerdings nicht gewesen, hieß es. Bei einem Blick ins Maul und in den Magen des Wals seien zudem keine Netze oder andere Gegenstände festgestellt worden, erklärte Jensen.

Das Team entnahm wie geplant auch Proben, etwa von den Nieren und der Leber, und untersuchte akribisch das Innere des Wals, das bei dem seit Wochen verwesenden Tier bereits stark in Mitleidenschaft gezogen worden war, wie Bilder zeigten. „Wir haben Gewebeproben entnommen, und die werden nun analysiert“, sagte Jensen. Ergebnisse werden jedoch erst in den kommenden Monaten erwartet.

Ein Bagger hievte im Laufe der Obduktion nach und nach die Teile des Kadavers in die vorbereiteten Container. Für das Team ist die Arbeit damit erledigt, die Experten verlassen die Insel am Morgen. In der Dunkelheit wurden nach der Obduktion die letzten Reste des Wals weggeräumt.

Für das geübte Team sei ein solches Verfahren eine Standardprozedur, die jedoch sehr wertvoll sei, sagte Biologin Thøstesen bereits am Nachmittag. Bei Buckelwalen handelt es sich demnach um Tiere, die nur schwer in ihrem natürlichen Lebensraum im Meer erforscht werden können. „Wenn wir hier also in Dänemark gestrandete Wale finden, nutzen wir sie, um Erkenntnisse über die wild lebenden Tiere zu gewinnen“, so Thøstesen.

Die Reste des Kadavers warten nun auf ihre Abholung. Die Container sollen voraussichtlich Anfang kommender Woche abtransportiert werden, wie Morten Abildstrøm vom dänischen Amt für Naturverwaltung sagte. Ein Abtransport am Wochenende mache aufgrund eingeschränkter Öffnungszeiten der zuständigen Unternehmen wenig Sinn, hieß es.

Seit Wochen lag der Kadaver des Tieres bereits vor der Urlaubsinsel und war durch Fäulnisgase stark aufgebläht und von Möwen traktiert – entsprechend war die Obduktion nichts für schwache Nerven.

Um die Verwertung von Wal-Kadavern kümmert sich in der Regel ein Unternehmen wie Daka Dänemark. In einer Fabrik würden Überreste von Walen in ihre Bestandteile getrennt, erklärte ein Sprecher zuletzt. Bislang habe das Unternehmen aber noch keinen Auftrag für die Verwertung des Kadavers erhalten, hieß es am Mittwoch.

Alles wird allerdings nicht entsorgt: Manche Knochen des Tieres kommen laut Thøstesen zumindest teils in die Sammlung des Naturhistorischen Museums in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Dazu gehören etwa Flossenknochen oder Beckenknochen.

===1545 Wal bei Greifswald===
[[Datei:Wal Marien Greifswald.jpg|thumb|250px|rechts|Zeichnung an der Wand in der Marienkirche Greifswald]]
;2026 04.Mai Ostseezeitung von Eckhard Oberdörfer

;Greifswalder Wal war vor 500 Jahren berühmt
:Nahe der Ryckmündung strandete das Tier und wurde von örtlichen Fischern getötet

Auch ohne Internet und Fernsehen: Die Strandung eines Wals am 30. März 1545 nahe der Ryckmündung bei Greifswald erregte zwar anders als heute bei Buckelwal „Timmy“ vor Poel kein weltweites Interesse, aber großes Aufsehen in ganz Europa.

So gibt es in der Greifswalder Marienkirche eine europaweit einmalige Malerei. Es ist die Darstellung eines 1545 in Eldena gestrandeten Schwertwals (Orca). Fragmente einer zweiten Darstellung wurden 2019 in St. Nikolai entdeckt.

Drei große Unterschiede gab es aber: Es gab kein Mitleid mit dem Säugetier, das im Greifswalder Bodden festsaß. Die damals in Wieck ansässigen Fischer und Bauern erschlugen den Meeressäuger, nachdem er nicht den Weg zurück in die See gefunden hatte.

Zweitens wussten die Zeitgenossen nicht, was für ein Tier sich in die Dänische Wiek verirrt hatte. Sie hielten den Schwertwal für einen „ungeheuer großen Fisch“. So steht es auch in dem überlieferten, zeitgenössischen Gedicht eines Greifswalder Professors.

Drittens galten Wale als Übermittler schlechter Nachrichten. So glaubten die Menschen, dass die großen Meeressäuger Zeichen eines herannahenden Unglücks seien. Im Fall des Greifswalder Wals brachten spätere Chronisten dessen Auftauchen mit dem Tod des Kirchenreformators Martin Luther 1546 in Verbindung.

Weil der verwesende Kadaver des Wals in der Dänischen Wiek nach einiger Zeit stank, wurden dessen Eingeweide entfernt. Der Körper wurde laut Überlieferung erst nach Greifswald und dann in die Herzogstadt Wolgast gebracht und ausgestellt.

Soweit bekannt, hat Johann von Zitzewitz, Kanzler am pommerschen Herzoghof, den Orca gezeichnet. Seine Darstellung schickte er an Sebastian Münster, berichtet der Chronist Bartholomäus Sastrow. Münster verfasste die Cosmographia, die erste wissenschaftliche Weltbeschreibung in deutscher Sprache, die 1544 erstmals erschien. Münster hat zudem auf einem Holzschnitt einen Wal dargestellt, der einen Menschen verschlingt. Die Darstellung des Kanzlers von Zitzewitz soll außerdem der in Zürich lebende Conrad Gessner erhalten und 1558 für sein Tierbuch mit der ersten wissenschaftlichen Beschreibung eines Wals genutzt haben.

===Wale ab 2026 entdeckt===

;2026 29. Juli Ostseezeitung von Heiko Hoffmann
:;Buckelwal taucht in der Wismarbucht auf
Behörden wollen dem Tier störungsarmen Rückweg in tiefere Gewässer ermöglichen / Fall erinnert an „Timmy“, der im März vor Poel strandete

Wo der am Montag (27. Juli) in Wismar gesichtete Buckelwal derzeit schwimmt, ist aktuell offen. „Die Wasserschutzpolizei hat keine weiteren Erkenntnisse“, so Petra Kieckhöfer, Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, am Dienstagmorgen. Das letzte Mal sei der etwa acht Meter lange Buckelwal am Montag gegen 11 Uhr in der Wismarbucht gesehen worden. Boote und Besatzung der Wasserschutzpolizei würden im Rahmen der normalen Tätigkeit den Wal in Augenschein nehmen, wenn er denn zu sehen sein sollte.

Der Wal wurde am Montag zunächst gegen 9 Uhr im Wismarer Westhafen gesehen. Er spritzte Fontänen, tauchte ab und schwamm dann wenige Meter weiter bei den Booten der Marina im Westhafen. Das Umweltministerium hatte erklärt: „Nach derzeitigen Erkenntnissen wirkt der Wal vital.“ Die Haut ist etwas heller als normalerweise. Das könne von einem Pilzbefall oder vom Ostseewasser kommen. Dort ist der Salzgehalt zu niedrig für Buckelwale, weshalb sie hier nicht heimisch sind. Bei dem Wal könnte es sich um den Meeresbewohner handeln, der zuletzt in Schleswig-Holstein unterwegs war. Er wurde zuerst in der Kieler Förde gesichtet.

Am vergangenen Freitag (24. Juli) berichteten mehrere Augenzeugen davon, ihn in der Flensburger Förde gesehen zu haben. Der Fall erinnert an den Buckelwal, der Ende März vor der Insel Poel gestrandet ist. Auch der war wenige Wochen zuvor im Wismarer Hafen aufgetaucht. Dorthin schwamm das Tier von der schleswig-holsteinischen Ostseeküste. Vor Timmendorf war es gestrandet. Nach einer Rettungsaktion folgte ein Irrweg durch die Ostsee. Das Tier steckte mehrfach fest – vor der Insel Walfisch, nahe der Wismarer Seebrücke und schließlich in der Kirchsee vor der Insel Poel.
Dort gab es eine spektakuläre Rettungsaktion einer privaten Initiative. Der Wal wurde in die Nordsee geschleppt und dort freigelassen. Wenige Tage später wurde der Buckelwal tot vor Dänemark angespült.

Zu dem am Montag gesichteten Buckelwal in Wismar teilten die Behörden mit, dass dem Tier ein störungsarmer Rückweg in tiefere Gewässer ermöglicht und eine Strandung oder andere Gefährdungen des Tieres verhindert werden sollen. „Die Wasserschutzpolizei richtet ihr Augenmerk außerdem darauf, eine Gefährdung des Schiffsverkehrs und des Sportbootverkehrs auszuschließen“, heißt es in der Mitteilung vom Umweltministerium. Daher bittet die Wasserschutzpolizei darum, den Kontakt mit dem Tier zu vermeiden.

;2026 14.August Ostseezeitung von Iris Leithold und Philipp Schulz
:;Toter Wal im Greifswalder Bodden entdeckt

:; Experten des Deutschen Meeresmuseums Stralsund haben das Tier untersucht

Im Greifswalder Bodden ist ein toter Wal entdeckt worden. „Um 8.16 Uhr wurde der Wasserschutzpolizei gemeldet, dass ein lebloser Wal im Greifswalder Bodden treibt“, teilte Umweltminister Till Backhaus (SPD) mit. Eine Expertin des Deutschen Meeresmuseums in Stralsund habe später den Tod des Tieres festgestellt.

Der Wal ist nach Angaben des Deutschen Meeresmuseums rund sieben Meter lang. Er trieb auf dem Rücken in der Nähe der Fahrrinne. Laut dem Museum handelt es sich um einen Buckelwal.
Das Tier wurde am Donnerstag von einem Behördenschiff zur kleinen Insel Dänholm (Stralsund) geschleppt. Im dortigen Nautineum, einer Außenstelle des Deutschen Meeresmuseums, werde es am Freitag obduziert, so die Sprecherin.

„Aus der Sektion des Tieres erhoffen wir uns mehr zu erfahren, woran solche hier nicht heimischen Tiere in unseren Gewässern sterben und vielleicht, warum sie überhaupt in das für sie nicht geeignete, teils sogar lebensfeindliche Umfeld einschwimmen“, sagte Backhaus. Laut dem Minister gibt es Hinweise, dass sich die Buckelwalpopulation im Atlantik in den vergangenen Jahren erholt hat. „Mehr Tiere bedeuten aber offenbar auch mehr Irrläufer, die in die Ostsee einschwimmen.“ Die Sprecherin der Landeswasserschutzpolizei, Petra Kieckhöfer, bestätigte, dass Beamte wegen eines toten Wals gerade im Einsatz seien. Gemeinsam mit dem Wasserstraßen- und Schifffahrtsamt sichere man den Verkehr und schränke die Gefahr durch das Tier ein. Der Einsatz findet im Bereich des Greifswalder Boddens östlich des Ortes Grabow auf der Insel Rügen statt – das Einsatzrevier der Wasserschutzpolizeiinspektion Wolgast.

===Wie schläft eigentlich ein Wal?===
;2026 31. Juli Ostseezeitung

Forschende haben Pottwale beim Schlafen beobachtet. Man wusste schon, dass die riesigen Meerestiere auf verschiedene Arten dösen. Eine Position schien besonders eigenartig: Die Pottwale schlummern dabei nahe der Wasseroberfläche. Mit dem Kopf nach oben stehen sie senkrecht im Wasser wie riesige Korken. Eigentlich müssten sie dabei auch wie Korken an die Oberfläche ploppen. Sie haben jedoch einen Trick, das zu vermeiden: Sie blubbern.

Im Schlaf stoßen die Tiere Blasen aus. So wird Luft aus der Lunge abgelassen, die sonst für Auftrieb sorgen würde. Sie machen das auch, wenn sie in der Tiefe schlafen. Aber nahe der Oberfläche blubbern sie viel häufiger, fanden die Forschenden heraus. Das liegt daran, dass der Luftdruck in der Lunge je nach Wassertiefe verschieden ist und für unterschiedlich viel Auftrieb sorgt.

==DDR Auszeichnungen für die Fischer==

Dies Auszeichnungen wurden auch an die Arbeitskräfte in der Verarbeitung und deren Verwaltung vergeben.

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Datei:M 001 Aktivist 1964.jpg|1964 Aktivist
Datei:M 002 Aktivist Rück.jpg|1964 Rückseite
Datei:M 003 Medaille Verdienst Vorn.jpg|Verdienst Medaille
Datei:M 004 Medaille Verdienst Rück.jpg|Verdienst Rückseite
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==Fischerei heute==

===OZ Zeitung bis 2021===

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Datei:2008 Heringsfang 1.jpg|2008 Heringsfang 1
Datei:2008 Heringsfang 2.jpg|2008 Heringsfang 2
Datei:2016 Zempin Fischer Schätzchen.jpg|2016 Fischer Schätzchen Zempin
Datei:2016 Fisch Preise.jpg|2016 Preise
Datei:2017 Fische Quoten EU.jpg|2017 Fisch Quoten?
Datei:2018 März Fischerei 1.jpg|2018 März Fischerei 1
Datei:2018 März Fischerei 2.jpg|2018 März Fischerei 2
Datei:2019 Heringswoche Usedom.jpg|2019 Heringswochen auf Usedom
Datei:2019 Feb Heringswochen.jpg|2019 Heringswochen Werbung
Datei:2019 Fangquoten.jpg|2019 Fangquoten
Datei:2019 Fischerei Menge.jpg|2019 Fischerei
Datei:2019 Heringe Wieck GW 1.jpg|2019 Heringe 1
Datei:2019 Heringe Wieck GW 2.jpg|2019 Heringe 2
Datei:2019 Fischverkauf online.jpg|2019 Verkauf online
Datei:2019 Zander.jpg|2019 Zander
Datei:2019 Fischer Hilfe.jpg|2019 Hilfe
Datei:2019 Broschüre Fischerei.jpg|2019 Broschüre
Datei:Fischerei Sept 2020.jpg| Probleme der Fischerei September 2020
Datei:Warthe Fischer 1.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei 2020 Teil 1
Datei:Warthe Fischer 2.jpg| Warthe, Insel Usedom - Fischerei Teil 2
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 1.jpg|2020 Fischer Lauterbach 1
Datei:2020 Nov Fischer Lauterbach 2.jpg|2020Fischer Lauterbach 2
Datei:2021 Fischerei Probleme 1.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 1
Datei:2021 Fischerei Probleme 2.jpg|2021 Fischerei Probleme Teil 2
Datei:2021 Fischer Heringe a.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 1 Heringe
Datei:2021 Fischer heringe b.jpg|2021 Zempiner Fischer Teil 2 immer weniger
Datei:2021 Robben Fischerei Schaden.jpg|2021 Robben Schaden
Datei:2021 Juni Abwracken Fischer.jpg|2021 Juni Fischer sollen abwracken
Datei:2021 Juni Fischer weniger 1.jpg|2021 Immer weniger Fischer 1
Datei:2021 Juni Fischer weniger 2.jpg|2021 Immer weniger Fischer 2
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 1.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 1
Datei:2021 Juni Warthe Fischer 2.jpg|2021 Warthe nicht mehr Ostsee 2
Datei:2021 Freest Zukunft 1.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 1
Datei:2021 Freest Zukunft 2.jpg|Zukunft der Fischerei - Freest Teil 2
Datei:2021 Robben fressen Fisch 1.jpg|Robben gegen Fischer 1
Datei:2021 Robben fressen Fisch 2.jpg|Robben gegen Fischer 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 1.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 1
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 2.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 2
Datei:2021 Fischfang in Ostsee 3.jpg|Fischfang Hering - Dorsch 3
Datei:2021 Quoten für 2022.jpg|Quoten für 2022
Datei:2021 Fischerei 2022.jpg|Fischerei am Ende?
Datei:2021 Fischer Zukunft 1.jpg|2021 Fischer kämpfen 1
Datei:2021 Fischer Zukunft 2.jpg|2021 Fischer kämpfen 2
Datei:2021 Aale Meerforellen aussetzen.jpg|Aale Meerforellen aussetzen
Datei:2021 Freest Fischerei 1.jpg|2021 Fischer geben auf 1
Datei:2021 Freest Fischerei 2.jpg|2021 Fischer geben auf 2
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===OZ Zeitung ab 2022===
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Datei:2022 Kegelrobbe 1.jpg|2022 Kegelrobbe 1
Datei:2022 Kegelrobbe 2.jpg|2022 Kegelrobbe 2
Datei:2022 Fischer Anzahl.jpg|2022 Anzahl Fischer sinkt
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 1.jpg|2022 Feb Fischer Zempin
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 2.jpg|2022 Feb Fischerei Usedom 1
Datei:2022 Feb Fischer Usedom 3.jpg|2022 feb Fischerei Usedom 2
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 1.jpg|2022 Freest Fischer 1
Datei:2022 Freest Fischer Kosten 2.jpg|2022 Freest Fischer 2
Datei:2000 Fischerei nach 1945 a.jpg|2000 Fischerei nach 1945 a
Datei:2000 Fischerei nach 1945 b.jpg|2000 Fischerei nach 1945 b
Datei:2003 Genossenschaften Usedom a.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 1 nach 1945
Datei:2003 Genossenschaften Usedom b.jpg|2003 Bildung Genossenschaften 2 nach 1945
Datei:2022 Hilfe für Fischer.jpg|2022 Hilfe für Fischer
Datei:2022 Fischer Ausbildung 1.jpg|2022 Fischer Ausbildung 1
Datei:2022 Fischer Ausbildung 2.jpg|2022 Fischer Ausbildung 2
Datei:2022 Fische Mikroplasik 1.jpg|Fische Mikroplastik 1
Datei:2022 Fische Mikroplasik 2.jpg|Fische Mikroplastik 2
Datei:Fangquote 2023 a.jpg|Fangquote 2023
Datei:Fangquote 2023 b.jpg|Fangquote 2023
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck 2.jpg|Fischer trotz schwieriger Lage
Datei:2022 Fischerei Zukunft Ahlbeck.jpg| Ahlbeck Fischerfamilie
Datei:2022 Nov Fischer Zuschuss.jpg|Bund gibt Zuschuss
Datei:2022 Aalfang weniger.jpg|2022 Aalfang Quoten
Datei:2022 Fischer Stralsund 1.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 1
Datei:2022 Fischer Stralsund 2.jpg|2022 Fischer Stralsund Dänholm 2
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 1.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 1
Datei:2023 Baudisch Zempin letzter Fischer 2.jpg|2023 letzter Strandfischer Zempin 2
Datei:2023 Hering Situation.jpg|2023 April - erholt sich der Hering?
Datei:2023 Kegelrobben 1.jpg|2023 Kegelrobbe 1
Datei:2023 Kegelrobben 2.jpg|2023 Kegelrobbe 2
Datei:2023 Baltische Störe eigesetzt.jpg|2023 Baltische Störe eingesetzt
Datei:2024 Fangquote stop.jpg|2024 Fangquoten?
Datei:Fische Probleme 2023.jpg|2023 Fische Probleme
Datei:Rügen 2023 Fischverarbeitung.jpg|2023 Fischverarbeitung auf Rügen eingestellt
Datei:Fischerei Fang-Quoten 2024.jpg|Fang-Quoten 2024
Datei:Fischerei Nordost 2023 Nov.jpg|Fischerei in Nordost 2023
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran - siehe Abschnitt Kormoran - Feinde der Fischer?
Datei:2023 Ostseefischerei Zukunft.jpg|2023 Zukunft der Ostseefischerei?
Datei:Zempin Fischer Baudisch 1.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 1
Datei:Zempin Fischer Baudisch 2.jpg|2024 Zempin - letzter Fischer am Strand 2
Datei:Fischerei 2024 Förderung.jpg|2024 Förderung Fischerei
Datei:Dorsch 2024 Zustand 1.jpg|2024 Dorsch Zustand 1
Datei:Dorsch 2024 Zustand 2.jpg|2024 Dorsch Zustand 2
Datei:Dorsch 2024 Zustand 3.jpg|2024 Dorsch Zustand 3
Datei:Fischer Hilfe 2024.jpg|Hilfe für Fischer 2024
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 a.jpg|für den Tourismus 1
Datei:Fischerei Bansin Tourismus 2024 b.jpg|für den Tourismus 2
Datei:Ostseefische 2024 a.jpg|Ostsee Zustand 1 2024
Datei:Ostseefische 2024 b.jpg|Ostsee Zustand 2 2024
Datei:Zempin Fischerei 2024 .jpg|Zempin - Fischerhütten am Strand 2024 Okt.
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;2024 Aale

;Fangverbot zum Schutz von Aalen OZ 17.04.2024

Zum Schutz bedrohter '''Aale''' greifen von September an Schonzeiten für die Fischerei vor den deutschen Meeresküsten. Für die '''Ostsee''' gilt ein EU-weites Fangverbot vom 15. September bis zum 15. März und vom 1. September bis 28. Februar in der '''Nordsee''', wie das Bundesagrarministerium mitteilte. Die Parlamentarische Staatssekretärin Claudia Müller sagte, angesichts des dramatisch geringen Bestands sei es höchste Zeit zu handeln. Die Schonzeit trage dazu bei, dass sich Aale auf die lange Wanderung in ihr Laichgebiet, die Sargasso-See bei Florida, machen können. Aalfischerei sichere zudem vielerorts Einkommen – von der Fischerei bis zum Tourismus. Die Freizeitfischerei auf Aale bleibe nach EU-Recht in allen Meeresgewässern und angrenzenden Brackgewässern bis 31. Dezember vollständig verboten, erläuterte das Ministerium.

;2025 Okt.
:Kleine Hochsee- und Küstenfischerei in MV

Seit 1990 ging die Anzahl der Betriebe der sogenannten Kleinen Hochsee- und Küstenfischerei in MV stark zurück. 2024 gab es noch 147 Fischereibetriebe im Haupt- und 132 im Nebenerwerb – etwa zwei Drittel weniger als 2000.

Bei den wichtigen Arten '''Dorsch und Hering''' im westlichen Teil der Ostsee ändert sich die Quote im kommenden Jahr nicht, wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt.
So dürfen die deutschen Fischer weiter 435 Tonnen Hering in der westlichen Ostsee – der Küste vor MV und Schleswig-Holstein – fangen.

;2026 11. April Ostseezeitung
:Herausforderungen für die '''Heringsfischerei'''

Saison hat spät begonnen / Netze bleiben teilweise leer / Hohe Kraftstoffpreise wirken sich aus
Rostock/Freest.

Die Heringswanderung lockt derzeit Angler an die Kaikanten an der Ostsee. Petrijünger holen etwa im Rostocker Stadthafen seit Tagen den beliebten saisonalen Speisefisch aus dem Wasser. Mit ihrem speziellen Fanggerät mit mehreren Haken – dem sogenannten Paternoster – ziehen sie dabei teils mehrere Heringe auf einmal heraus.
Nach Angaben des Thünen-Instituts für Ostseefischerei hat der zurückliegende frühe und vergleichsweise kalte und lange Winter dafür gesorgt, dass die Heringe später als in den Vorjahren einwandern. Vor Ostern habe man aber bereits reichlich Laichaktivität beobachtet, erklärt Institutsleiter Christopher Zimmermann, vor allem im Strelasund.

Auch für die Fischer in Vorpommern hatte das Eis Folgen. „Wir hatten natürlich mit dieser langen Frostperiode zu tun, sodass der Greifswalder Bodden eigentlich über Wochen komplett zugefroren war und kein Fischer rausfahren konnte“, sagt Stefan Thurow, Geschäftsführender Vorsitzender der Fischereigenossenschaft Peenemündung Freest (Vorpommern-Greifswald).

Erst Mitte März hätte sich das geändert. „Normalerweise beginnt die Heringssaison schon teilweise Mitte Januar. Also fehlten uns gut zwei Monate Zeit.“ Wegen der geringen erlaubten Fangmengen versuchten Fischer eigentlich, die Saison zu strecken und Stück für Stück ihren Hering abzusetzen. „Nicht wie vor 15 Jahren, dass da immer alles auf einmal gefangen worden ist und mit Lkw nach Dänemark gefahren worden ist.“ Diese Streckung habe dieses Mal nicht stattgefunden.

„Das ganz große Problem, was wir im Bodden haben, sind '''Kegelrobben'''“, sagt Thurow. Bevor diese wieder verstärkt dort auftraten, habe man die Stellnetze am Abend ausgebracht und am nächsten Tag wieder eingeholt. Das sei wegen der Robben unmöglich. '''„Weil die die Netze finden und leerfressen.“''' Deshalb seien die Fischer dazu übergegangen, die Netze auszubringen, sich in der Nähe aufzuhalten, um die Robben fernzuhalten und dann nach ein paar Stunden die Netze wieder einzuholen. Auch das sei nicht mehr möglich. „Mittlerweile haben die Robben sämtliche Scheu verloren vor irgendwelchen Booten.“

Außerdem hätten die Fischer den Eindruck, dass bislang nicht so viele Heringe in den Greifswalder Bodden eingewandert seien, der als wichtigstes Laichgebiet gilt. Hinzu kämen die hohen Kraftstoffpreise. „Deswegen werden die Fischer die Stilllegezeiten jetzt auch in Anspruch nehmen, weil eben die Kraftstoffpreise sich verdoppelt haben für die Schiffe.“ Bei solchen Kosten fahre man nicht raus, um wahrscheinlich vergeblich nach Hering zu suchen, erklärt Thurow. „Was die Kraftstoffpreise für Auswirkungen für die Fischerei haben, wissen wir noch nicht. Aber es wird gewaltig.“

Auch vor der Mecklenburger Küste gab es zuletzt weniger Hering, sagt Oliver Greve, Geschäftsführer der Fischereigenossenschaft Wismarbucht. „Es war schlechter als in den vergangenen Jahren.“ Die Fischer würden aber auch nicht „die Hände über dem Kopf zusammenschlagen“. Wegen der geringen erlaubten Fangmengen falle der Rückgang nicht so sehr ins Gewicht. Ohnehin gebe es nur noch zwei aktive Fischer in der Wismarbucht. Die hohen Kraftstoffpreise betreffen sie laut Greve natürlich auch. Dass weniger Hering angelandet worden sei, merke laut Thurow auch der Verarbeitungsbetrieb der Genossenschaft. Man habe nur ungefähr die Hälfte des eigentlich bestellten küchenfertigen Herings produzieren können. „Es ist tatsächlich eine Katastrophe.“

Ehemals als sogenannte '''Brotfische''' für das Auskommen der Fischer wichtige Arten stehen in der Ostsee unter Druck. Gründe dafür sind etwa der Klimawandel, Überfischung und Nährstoffeinträge. Hering darf an der deutschen Ostseeküste deshalb schon länger nur im begrenzten Umfang gefischt und angelandet werden. Dabei dürfen nur kleinere Kutter und passive Fangmethoden wie Stellnetze zum Einsatz kommen, nicht aber große Kutter und Schleppnetze.

Zimmermann und sein Team nehmen bis Juni wöchentlich Proben, um die Entwicklung des Heringsnachwuchses zu beobachten. „Wir konnten ja zeigen, dass spätere und wärmere Winter die Hauptursache für die schlechte Nachwuchsproduktion unseres Herings der westlichen Ostsee sind“, erklärt der Experte. Demnach laichen Heringe unter derartigen Bedingungen zu früh, die Eier entwickeln sich zu schnell, und am Ende treten hungrige Larven auf, bevor geeignete Nahrung für sie vorhanden ist. Ein früh eintretender und kalter Winter könnte einen einzelnen guten Jahrgang hervorbringen – so die Hoffnung. „Wir werden leider erst im Herbst die notwendigen Zahlen haben, um abschätzen zu können, ob 2026 einen guten Heringsjahrgang hervorgebracht hat.“

;2026 17. Juli Ostseezeitung von Helena Dolderer

* [[Mecklenburg-Vorpommern#Traditionelle Kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern Mecklenburg-Vorpommerns|Küstenfischerei - Immaterielles Kulturerbe]]

:;Unesco ehrt Küstenfischerei
::Die Auflistung als Kulturerbe soll die Tradition vor allem sichtbarer machen

Die traditionelle kleine Küstenfischerei an der Ostseeküste und in den Boddengewässern MVs ist als neues immaterielles Kulturerbe feierlich gewürdigt worden. Bei einem Festakt im Wichernsaal in Schwerin überreichte der Vorsitzende des Fachkomitees Immaterielles Kulturerbe, Benjamin Jörissen, der Trägergruppe die Urkunde. Kulturministerin Bettina Martin (SPD) nannte die Küstenfischerei „ein Stück Heimat“ und „charaktergebend“ für das Land. Die Aufnahme in das Verzeichnis sei eine große Würdigung. „Es macht einfach sichtbar, dass das mehr ist als Business“, sagte Martin vor der Verleihung. Die Fischerei gehöre zur kulturellen Identität des Landes und müsse als lebendige Tradition bewahrt werden.

Die Küstenfischerei steht seit Jahren unter erheblichem Druck. Dem Schweriner Umweltministerium zufolge gab es kurz nach 1990 noch 1400 Küstenfischer im Land, heute seien es rund 150 im Haupterwerb.

;2026 30. Juli Ostseezeitung von Anne Ziebarth
:;Stilllegungsprämien laufen aus: Neue Hilfen für Fischer gefordert

:Nach dem Auslaufen der Unterstützung Ende 2026 soll der Bund einspringen
Mit dem Auslaufen der EU-finanzierten Stilllegungsprämien Ende 2026 steht die Ostseefischerei vor einer neuen Herausforderung.

Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein fordern deshalb gemeinsam Unterstützung vom Bund, um den Strukturwandel in der Branche sozialverträglich zu gestalten.
„Die zeitweilige Stilllegung war nie als Dauerlösung gedacht“, erklärt Landwirtschaftsminister Till Backhaus. Eigentlich hätten sich die Bestände von Dorsch und Hering in dieser Zeit erholen sollen. Nach den aktuellen wissenschaftlichen Einschätzungen sei das jedoch nicht eingetreten. Zusätzliche Fangmöglichkeiten seien deshalb kurzfristig nicht zu erwarten.

Seit 2017 wurden in Mecklenburg-Vorpommern rund 20,7 Millionen Euro an Stilllegungsprämien ausgezahlt. Für das laufende Jahr stehen noch einmal rund zwei Millionen Euro zur Verfügung. Ende 2026 läuft das Förderinstrument jedoch aus.

Backhaus sieht deshalb die wirtschaftliche Zukunft vieler Küstenfischereibetriebe in Gefahr.
„Nicht die Fischbestände sind vom Aussterben bedroht, sondern vielerorts die wirtschaftliche Existenz der Betriebe“, sagt der Minister. Viele Fischer müssten sich künftig zusätzliche Einkommensquellen erschließen – etwa durch Direktvermarktung, Verarbeitung, touristische Angebote oder eine Mitarbeit in Forschung und Umweltmonitoring.

Um insbesondere älteren Betriebsinhabern einen freiwilligen Ausstieg zu ermöglichen, wollen Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein beim Bund eine sogenannte Kapazitätsmaßnahme beantragen. Konkret geht es um Finanzhilfen für die Jahre 2027 und 2028, mit denen Fischereibetriebe ihre Boote freiwillig außer Betrieb nehmen könnten.

Gleichzeitig setzt sich das Land für eine erneute wissenschaftliche Bewertung des westlichen Heringsbestandes ein.

Die bisherige Stilllegungsförderung könne weder Mecklenburg-Vorpommern noch die Küstenländer allein finanzieren, betont Backhaus. Dafür seien Bund und Europäische Union weiterhin unverzichtbar.

Ab sofort können Betriebe außerdem beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Anträge auf Unterstützungsleistungen für die vorübergehende Einstellung der Heringsfischerei im Jahr 2026 stellen.

==Kormorane - Feinde der Fischer?==

* [https://www.youtube.com/watch?v=6qtNiDUV12o Kormorane fischen im Achterwasser]

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Datei:Leinenfischer.jpg |Kormoran mit Halsring zum Fischen
Datei:Kormoran mit Aal.jpg |1999 Komoran kämft mit Aal
Datei:1997 Schiff Brutplatz.jpg |1997 Brutplätze auf ehem. Bombenzielen in der Ostsee bei Peenemünde
Datei:Kormorane am Schmollensee.jpg |Kormoransiedlung am Schmollensee - abgestorbene Bäume
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Datei:2019 Kormoran 1.jpg|2019 Kormoran 1
Datei:2019 Kormoran 2.jpg|2019 Kormoran 2
Datei:2019 Kormoran 3.jpg|2019 Kormoran 3
Datei:2019 Kormoran 4.jpg|2019 Kormoran 4
Datei:Fischerei Dorsch Kormoran 2023.jpg|2023 Dorsch Kormoran?
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==Weiterführende Hinweise==
* [https://www.ortschroniken-mv.de/images/1/1b/1571_Zempin_Ersterw%C3%A4hnung_Texte.pdf Zempin Ersterwähnung Texte] 1571 Lassansche Wasserordnung über die Ablieferung von Fisch

* [[medium:1829_Ostseefischerei.pdf| Buch - pdf - 1829 Ostseefischerei, 108 Seiten]]

* [http://databases.eucc-d.de/files/documents/00000253_Artikel5_Schabelon.pdf Artikel – Fischerei und deren natürlichen Grundlagen in der westlichen Odermündungsregion]

* Buch: Die Ostseefischerei H. Henking 1929, unukum Verlag 2011
* [[Greifswalder Oie]]
* [[Ostsee]]
* [[Peenestrom]]
* [https://de.wikipedia.org/wiki/Stettiner_Haff Stettiner Haff bei Wikipedia]
* [[Rohrdach decken]]
* [[Schwedenzeit]]
* [[Sturmfluten an der Ostseeküste]]

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Datei:Fische Ostsee.jpg|1861 Bericht
Datei:Regio001.jpg|1901 Fischereizeitung 1
Datei:Regio002.jpg|1901 Fischereizeitung 2
Datei:Regio003.jpg|1901 Fischereizeitung 3
Datei:Regio004.jpg|1901 Fischereizeitung 4
Datei:1908 Fischereizeitung Regio06.jpg|1908 Fischereizeitung 1
Datei:1908 Fischereizeitung Regio07.jpg|1908 Fischereizeitung 2
Datei:24 1925-1.jpg|1925 Nr 24 Teil 1
Datei:24 1925-2.jpg|1925 N5. 24 Teil 2

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2018 Die Bewahrung und Nutzung der Zeesboote in der Mecklenburg-Vorpommerschen Boddenlandschaft:

* [https://www.unesco.de/kultur-und-natur/immaterielles-kulturerbe/immaterielles-kulturerbe-deutschland/zeesboote Unesco Zeesboote]

:;2019 - NDR 111 registrierte Zeesboote - Bodstedt jährliche Segeltegatta

* [https://www.braune-segel.de braune Segel]

Gesetz MVP Fischerei Kennzeichnung Verbote Maschenweiten Schonzeiten

* [http://www.landesrecht-mv.de/jportal/portal/page/bsmvprod.psml?showdoccase=1&doc.id=jlr-K%C3%BCFischVMV2006rahmen&doc.part=X&doc.origin=bs 2006 Fischerei Vorschriften in MV]

Tafeln zur Fischerei am Balmer See - Ausbuchtung des Achterwassers

* [[Fortlaufende Ortschronik von Benz und den Ortsteilen#Tafeln um den Balmer See |Tafeln um den Balmer See]]

===Literatur===

;2026 18. Juli Ostseezeitung
:;Bildband würdigt letzte Ostseefischer

Die letzten Ostseefischer stehen im Mittelpunkt des Bildbands '''„Seesucht. Portraits (fast) aller Ostseefischer“''', der jetzt in einer Neuauflage im Rostocker '''Hinstorff Verlag''' erschienen ist.

Auf mehr als 270 Seiten dokumentieren die Fotografen Franz Bischof und Jan Kuchenbecker den vom Aussterben bedrohten Berufsstand mit 282 Porträts, historischen Aufnahmen und Hintergrundtexten.
Zu den porträtierten Fischern gehört auch Eric Fisch aus Karlshagen, der die Fischereitradition auf Usedom repräsentiert. Die Autoren waren monatelang zwischen Flensburg und dem Stettiner Haff unterwegs, um Fischer und ihre Geschichten festzuhalten.

Ein anspruchsvolles Vorhaben, wie sie im Vorwort erzählen – norddeutsche Fischer sind von Natur aus nicht besonders gesprächig. Der Band ist für 38 Euro erhältlich '''(ISBN 978-3-356-02613-9).'''

===Störe wieder da===

Nachdem die Störe hier ausgestorben waren, wurden in Polen und in der DDR gekennzeichnete Störe eingesetzt. Die Fischer meldeten dann, wie groß der Fisch war und wo sie ihn gefangen hatten.

Der Hafen von Zinnowitz am Achterwasser liegt in der Bucht Störlanke.

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Datei:Stör Biedenweg 1995.jpg|1995 Alfred Biedenweg aus Loddin
Datei:Stör OZ ausgesezt 2005.jpg|2005 Störe ausgesetzt
Datei:Baltische Störe 2024.jpg|Baltische Störe 2024
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In dem Heft über die Insel Oie wird berichtet, dass viele Störe gefangen wurden und zur Pachtbegleichung abgeliefert werden mussten.

* [[medium:Haas_1931_Greifswalder-oie.pdf| Heft: A. Haas 1931 Geschichte der Insel Greifswalder Oie - pdf]]

;2026 18. Juli Ostseezeitung von Klaus Amberger
:;Minister entlässt „lebende Fossilien“

Am Strand von Hohe Düne hat Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Till Backhaus einjährige Baltische Störe ins Meer entlassen. Die Fische kommen aus Europas einziger Zuchtstation. Der Nordosten spielt eine Schlüsselrolle bei ihrer Wiederansiedlung.

Sie sind ein Jahr alt, etwa 50 Zentimeter lang und im Schnitt 1,2 Kilogramm schwer: 40 Baltische Störe wurden am 13. Juli am Strand von Hohe Düne, auf der östlichen Seite von Warnemünde, ausgesetzt. Imposante Tiere, die keine Schuppen, aber eine dicke, zähe Haut besitzen und als lebende Fossilien bezeichnet werden.

Sie besitzen fünf Reihen von spitz zulaufenden Knochenplatten, eine auf dem Rücken, zwei an den Seiten und zwei an den Bauchseiten – die Fische erinnern ein wenig an die Zeit der Saurier.
Auch der Landwirtschaftsminister von MV, Till Backhaus (SPD), ist fasziniert: „Störe gab es schon vor 200 bis 250 Millionen Jahren, das muss man sich mal vorstellen!“

Seit zwei Jahrzehnten werden die Ostsee und das Oder-Einzugsgebiet regelmäßig mit Stören besetzt. „Wir haben festgestellt, dass die Fische gut zurechtkommen und erstaunliche Zuwachsraten haben“, sagt Christin Höhne, Biologin von der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei. Fernziel sei es, Störe auch wieder befischen zu können. „Aber noch sind Störe eine der am meisten gefährdeten Artengruppen der Welt.“ Auch der Baltische Stör ist streng geschützt und darf nicht gefangen werden.

In der '''Forschungsanlage in Born auf dem Darß''' werden die Larven der Störe erbrütet. „Es ist momentan die einzige zuverlässige Zuchtstation für Baltische Störe in Europa“, sagt Christin Höhne. Seit 2010 wurden in Born mehr als 13 Millionen Stör-Larven erbrütet.

„Mehr als 4,5 Millionen Störe wurden in den vergangenen 20 Jahren in Deutschland ausgesetzt“, berichtet Minister Backhaus. Zusammen mit den Partnern im Ostseeraum sollen es mehr als sieben Millionen Tiere gewesen sein. Der größte Teil der Nachzucht stammt aus Born.

Alle Ostseeanrainer greifen auf die sogenannten Besatztiere der Borner Anlage zurück, wo 38 Laichtiere leben, darunter zehn Weibchen. „Wir brauchen so viele Tiere, damit es eine ausreichende genetische Diversifizierung gibt“, sagt die Wissenschaftlerin. Drei Mitarbeiter wurden für das Projekt angestellt.

„Es geht auch darum, die Gewässer für Fische wieder durchgängig zu machen“, sagt der Präsident des Landesanglerverbandes MV (LAV), Bernd Dickau. Noch gebe es zu viele Hindernisse, etwa durch Wehre oder andere Bauten, für die Wanderfische, die im Süßwasser laichen.

;So werden Störe überwacht

Die 40 ausgesetzten Störe sind markiert. An der Rückenflosse ist eine kleine röhrenförmige Plastikmarkierung (Floy-Tag) mit aufgedruckter Nummer befestigt. „Es gibt bei anderen Tieren auch Telemetrie-Sender oder Satellitensender“, erläutert Christin Höhne. Die Markierung ist im Rahmen eines Tierversuchsantrags genehmigt.

„Wenn ein Fischer einen Stör im Netz hat, dann übermittelt er uns die Nummer und setzt den Stör lebend zurück. Das klappt meist sehr gut.“ Müssen Badegäste eigentlich Sorge vor einer Begegnung mit einem Stör haben? Immerhin können ausgewachsene Tiere mehr als drei Meter lang und weit über 100 Kilogramm schwer werden. – „Nein, der Stör saugt sich seine Nahrung vom Boden der Gewässer in seinen Mund und ist sehr friedlich.“

===Fische Besonderheiten===

* [[Stint]]

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Datei:2003 Buchpreis Butt.jpg|Butt als Buchpreis
Datei:2008 Petermännchen giftig.jpg| Petermännchen giftig
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===Zuchtfische in MV===

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Datei:Schnäpel 2016.jpg|2016 Schnäpel
Datei:2021 Fischzucht MV 1.jpg|2021 Fischzucht in MV 1
Datei:2021 Fischzucht MV 2.jpg|2021 Fischzucht in MV 2
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==Brauchtum und Aberglaube==

der Fischer an der Ostseeküste

In den Gegenden, wo sich mehrere Fischer ansiedelten entstanden verschiedene lokale Gewohnheiten und es wurden verschieden Aberglauben gepflegt und abgewandelt.

Die Fischer waren bemüht das Fangglück zu verbessern, oft durch gute Beobachtung oder durch Überlieferung uralten Jagdzaubers. So war die Ansicht im Binnenlande und an der Weichsel, dass es sich lohne nachts mit Laternen zu fischen, weil das Licht die Fische anlockte. Bei Beendigung des Angelns übriggeblieben Würmer ins Wasser zu schütten, da sich die Fische an dieser Stelle sammelten und der morgige Fang erfolgreicher sein würde.

An der Ostseeküste war man der Meinung, dass die Fischschwärme von Leitfischen geführt würden, so dass es einen HERINGSKÖNIG gäbe. In Nikolaiken hieß der Leitfisch der Stinte STINTHENGST und ein riesiger Holzfisch, buntbemalt schaukelt auf dem Wasser mit einer Krone auf dem Kopf und wurde am Brückenpfeiler mit einer Kette angeschlossen, um den Ort den Fischreichtum zu erhalten. Eine Krone trägt auch der Stör des Wappens von Pillau.

Am Kurischen Haff hielt man das Tierkreiszeichen der Fische für ein Glückszeichen, die Zeichen Krebs, Skorpion, Widder und Steinbock waren Unglückszeichen.

Selbst bei der Anfertigung der Netze war in manchen Gegenden Einiges zu beachten. In Labagien galten 44 Tage als günstig zum Herrichten der Netze. In Ostpreußen meinte man, am günstigsten sei die Zeit des Sternzeichens der Fische oder bei Beginn des Neumondes ein Netz zu stricken. An der mittleren Weichsel meinten die Fischer es muss ein roter Faden mit in das Netz eingestrickt werden.

In Ostpreußen glaubte man beim Fischen nicht pfeifen zu dürfen, auch sollte man dem Fischer, der zum Fang ausfuhr oder zum Boot ging , nichts nachrufen, vor allem aber gar nicht etwa Glück wünschen! In Fischhausen war es üblich, falls ein Fischer etwas vergessen hatte, sollte ein anderer den Gegenstand holen. Am Kurischen Haff glaubte man, dass das Fangglück sich erhöht, wenn man an diesem Tag nichts verborgte. In Agilla wurde nach dem Weggang des Fischers zum Fang die Stube nicht ausgefegt, sonst zerreisen die Netze. Bei Tilsit musste man nach dem Abladen des Netzkarren diesen umkippen, der Fischkorb wurde vor dem ersten Zug ins Wasser getaucht. In Lötzen glaubte man es sei gut, hungrig zum Angeln zu gehen.

Vielerorts in Ost- und Westpreußen brachte es angeblich Glück, dem ersten Fisch des Fanges die Schwanzflosse abzubeißen. An anderen Orten wurde der erste oder ein kleiner Fisch bespuckt und ins Wasser zurückgeworfen, wobei man ihm nachrief, er solle Glück bringen. In anderen Orten war dieses Schicksal dem größten Fisch des Fanges zugedacht.

Als schlauer Bursche wurde der in geschlossener Schar ziehende Blei (Brachsen) bezeichnet, denn hatte ein Fisch ein Loch im Netz entdecket, folgten ihm schnell alle.

Am westpreußischen Strand sollte man beim Ziehen der Leinen nicht in die Hände spucken. Am Samlandstrand meinte man es bringe Glück, wenn die Fischer nach dem Sturm, der sie an der Ausfahrt gehindert hatte, die Frauen mit Wasser besprengten, nachdem sie bei besserem Wetter vom ersten Fang zurückkehrten.

In manchen Gegenden dachten die Fischer, dass Fangglück sei von den Gegenständen in ihren Gesprächen abhängig. Ungünstig sei von flüchtendem Wild, wie Hasen, Rehen und Hirschen zu sprechen, günstig wäre es von großen Viehherden oder von Langholz zu reden.

In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts gab es am Kurischen Haff noch Fischer, die am Heck des Kahnes ein Bildnis des slawischen zweigesichtigen Windgottes angebracht hatten, um bei schlechtem Wetter um Beistand zu bitten. Auch war der Aberglaube, wenn sich auf dem Haff eine Wasserhose durch Wind gebildet hat, muss man ein Beil auf diese schleudern, denn dahinter verberge sich der Teufel.

Auch auf unserer Insel Usedom gibt es ungeschriebene Gesetze die um die Fischerei herum lange Traditionen haben und die von Ort zu Ort verschieden sind. Wer von solchen Begebenheiten kann mir berichten?

Hinweis – Ückeritzer Fischer:
- Netze nicht mit der Schere schneiden, nur mit dem Messer.
- Wenn die Netze ausgebreitet werden, aufgehangen auf Stützen, zum Trocknen oder Ausbessern, darf man auf keinen Fall unter den Netze durchgehen, das bringt Unglück.

Aus dem Buch: Götter, Mythen..... von der Insel [https://www.ortschroniken-mv.de/index.php/Insel_R%C3%BCgen Rügen] von Ingrid Schmidt, 2. Auflage Hinstorff 2002

S 88 ... Als Mittel gegen die Kraft der bösen Wassergeister streuten die Fischer vor der ersten Ausfahrt etwas Salz auf die Netze, um damit den Hexen die Augen zu versalzen. Auf Mönchgut knüpften die Fischer kleine Holzstückchen mit glückbringenden Symbolen oder christlichen Namen in die Netzkehlen ein, um während des Fanges keinen Schaden zu erleiden. Auf Hiddensee hielt man es für wirksam, dreimal schweigend „dörch dei Prog (Netze) to krupen“.

S 100 .. Der Johannistag galt früher bei den Fischern als ein Opfertag. Man glaubte, dass an diesem Tag das Meer einen Menschen verschlingt, ein Opfer fordert: Wenn ein Fischer bei der Arbeit ins Wasser fiel, so half man ihm nicht heraus, weil angenommen wurde, dass er das auserkorene Opfer sei. Hierin ist wohl die Erinnerung an einen früheren Opferbrauch erhalten geblieben.

;Fischer-Meinungen.

:Von der Seejungfer, die am Haff, und besonders am Papenwasser den Fischern bei ihrer Arbeit zusieht, und ihnen Glück bringt, ist schon in den Sagen erzählt. –

:In der Nacht vor Ostern, vor Pfingsten und vor Himmelfahrt muß man von des Abends bis zum Morgen die ganze Nacht durch arbeiten; denn niemals ist der Fischfang gesegneter. (Auffallend ist es, daß die Fischer in diesen Nächten wirklich ungewöhnlich viel fangen.) –

:Der Fischer darf nie sagen, wie viel er gefangen hat, sonst hat er kein Glück mehr. Soll er ja eine Antwort geben, so muß er immer weniger sagen, ungefähr nur die Hälfte von seinem wirklichen Fange. –

===Glücksbringer===

[[Zempin - Ortschronik/en#Gl.C3.BCcksbringer|Glücksbringer Kreuzknochen vom Hecht]]

== Kontakte ==
Sammlungen von Postkarten, Prospekten und Zeitungsausschnitten: Einsicht bei [[Benutzer:HildeStockmann|Hilde Stockmann]]

* [https://www.epubli.de/shop/autor/Hilde-Stockmann/11692 Bücher über die Geschichte der Insel Usedom von Hilde Stockmann]

[[Kategorie:Fischerei]]
[[Kategorie:Insel Usedom]]